課題溶液的形成使用演示文稿

課題溶液的形成使用演示文稿第一頁，共四十三頁。

現(xiàn)在市面上銷售著各式各樣的飲料，這些飲料就是各種溶液，那么這些溶液是怎樣形成的呢？今天我們就來學習------溶液的形成第二頁，共四十三頁。一、溶液實驗9-1圖9-2蔗糖溶液探究活動一蔗糖的溶解第三頁，共四十三頁。第四頁，共四十三頁。【現(xiàn)象】將蔗糖或食鹽放入水中，攪拌后，蔗糖或食鹽都消失在水中。

【微觀解釋】蔗糖微粒、食鹽微粒運動擴散到水分子中去了。【質(zhì)量關(guān)系】m蔗糖水=m水+m蔗糖【分析】由于蔗糖物質(zhì)可以在水的作用下，向水里擴散并均一地分散到水分子中，形成了蔗糖水溶液第五頁，共四十三頁。蔗糖溶液中的分子運動食鹽溶液中的離子運動第六頁，共四十三頁。【思考】我們剛才得到的液體都是混合物，那么：1.每種溶液各部分的濃度、顏色、密度性質(zhì)都一樣嗎？2.將這兩種液體放置一段時間后（如：家里的糖水），你有沒有看到哪種溶液析出沉淀？回答：1.一樣（均一性）2.沒有（穩(wěn)定性）第七頁，共四十三頁。表達與交流請試著說出溶液的定義【溶液的特點】取出其中任意一部分進行比較，發(fā)現(xiàn)它們的組成完全相同------均一性。在外界條件不變時，溶液長期放置沒有沉淀析出------穩(wěn)定性第八頁，共四十三頁。1、定義：

一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。一、溶液2、溶液的特點：

均一性、穩(wěn)定性第九頁，共四十三頁。關(guān)于溶液的認識

(2)溶液一定是無色透明的嗎？(3)均一、穩(wěn)定的液體一定是溶液嗎？(1)溶液的特征是什么？均一性、穩(wěn)定性。不一定。如CuSO4溶液是藍色的。不一定。如水就不是溶液、酒精也不是溶液。問題與思考第十頁，共四十三頁?！舅伎肌克淖饔檬鞘裁?？【回答】溶解其它物質(zhì)。

【分析】在蔗糖溶液中水溶解了蔗糖，反過來說蔗糖被水溶解了我們把像水這樣能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)叫做

------溶劑

我們把像蔗糖這樣能被其它物質(zhì)溶解的物質(zhì)叫做------溶質(zhì)第十一頁，共四十三頁。（1）溶劑：能溶解其它物質(zhì)的物質(zhì)（2）溶質(zhì)：能被其它物質(zhì)溶解的物質(zhì)2、溶液的組成：m溶液=m溶劑+m溶質(zhì)3、質(zhì)量關(guān)系提問：是不是V溶液==V溶質(zhì)+V溶劑？不是，因為分子間由間隔，所以，V溶液

<V溶質(zhì)+V溶劑第十二頁，共四十三頁。5.溶質(zhì)和溶劑的關(guān)系一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里，形成均一的、穩(wěn)定的混合物。分析：溶質(zhì)溶劑溶質(zhì)可以有多種溶劑只能有一種一種溶液中第十三頁，共四十三頁。探討：怎樣確定溶液中誰是溶質(zhì)？誰是溶劑？6.溶質(zhì)與溶劑的判定方法第十四頁，共四十三頁。討論:溶液中溶質(zhì)和溶劑是如何確定的?體系溶質(zhì)溶劑氣+液固+液液+液無水有水氣體液體固體液體量少量多非水物水溶質(zhì)可以是固體、氣體或液體。若兩種液體互相溶解時，把量多的叫溶劑，量少的叫溶質(zhì)。如果其中有一種是水，一般把水叫溶劑。第十五頁，共四十三頁。指出下列溶液中溶質(zhì)、溶劑各是什么？溶質(zhì)溶劑(1)硫酸銅溶液(2)稀硫酸(3)75％的醫(yī)用酒精(4)油脂溶解在汽油里(5)白磷的二硫化碳溶液(6)鹽酸(7)CO2溶于水的溶液(8)鋅與稀鹽酸完全反應得到的溶液CuSO4

水H2SO4

水C2H5OH

水油脂汽油白磷二硫化碳HCl水H2CO3水水ZnCl2第十六頁，共四十三頁。溶液KMnO4溶液碘酒鹽酸10ml汽油90ml豆油90ml酒精10ml水溶質(zhì)溶劑KMnO4水碘酒精HCl氣體水汽油豆油酒精水【練習3】

判斷下列溶液中的溶質(zhì)和溶劑第十七頁，共四十三頁。實驗[實驗]9-2

不同的溶質(zhì)在不同的溶劑中的溶解性探究二：溶質(zhì)與溶劑的關(guān)系在兩支試管中各加入2mL～3mL水，分別加入1～2小粒碘或高錳酸鉀；另取兩支試管各加入2mL～3mL汽油，再分別加入1～2小粒碘或高錳酸鉀。振蕩，觀察現(xiàn)象。

第十八頁，共四十三頁。實驗現(xiàn)象紀錄溶劑溶質(zhì)現(xiàn)象水碘水高錳酸鉀汽油碘汽油高錳酸鉀幾乎不溶（溶液略顯棕黃色）

溶解，溶液紫色溶解，溶液棕色幾乎不溶第十九頁，共四十三頁。7.同種溶質(zhì)在不同溶劑中的溶解能力不同

不同種溶質(zhì)在相同溶劑中的溶解能力也不同總結(jié)第二十頁，共四十三頁。圖9-3溶液具有廣泛的用途討論：1、在化學實驗室里你曾經(jīng)用過哪些溶液？還看到過哪些溶液？

2、聯(lián)想生活中的實例，談談溶液的用途。如用氯化鈉溶于水配成生理鹽水，將碘分散到酒精中制成碘酒；將農(nóng)藥分散到水中形成噴灑的藥液等8.溶液的用途第二十一頁，共四十三頁。

無土栽培的植物在營養(yǎng)液中醫(yī)藥用品第二十二頁，共四十三頁。1：燒杯中有100毫升NaCl溶液，請比較A處和B處密度的大小()A：A>B B：A<BC：A=B D：不能確定ABC2：當水分不蒸發(fā)，溫度不改變時，KNO3溶液放置一年時間后，KNO3將（）A：會沉降下來B：不會分離出來C：會浮上水面D：不能確定B練習第二十三頁，共四十三頁。3、可以作為溶質(zhì)的（）A、只有固體B、只有液體C、只有氣體D、氣、液、固體都可以4、把少量物質(zhì)加入水中充分攪拌可以得到溶液的有（）A、泥沙B、酒精C、汽油D、蔗糖5、下列關(guān)于溶液的說法正確的是（）A、溶液一定是無色的B、均一穩(wěn)定的液體是溶液C、溶液中的溶質(zhì)可是固體、液體，也可是氣體D、溶液中的溶質(zhì)只能是一種物質(zhì)CBDD第二十四頁，共四十三頁。[實驗9-3]水和乙醇能夠互溶嗎？溶劑溶質(zhì)振蕩前現(xiàn)象震蕩后現(xiàn)象靜置后現(xiàn)象結(jié)論水酒精分層均勻混合不分層水和乙醇能夠互溶第二十五頁，共四十三頁。探究實驗四：洗滌劑在清洗油污時起的作用是什么？取兩只試管，分別放入2～3mL水，再滴入幾滴植物油；向其中一支試管中滴入幾滴洗滌劑，振蕩，觀察現(xiàn)象；靜置，觀察現(xiàn)象；清洗，觀察現(xiàn)象。第二十六頁，共四十三頁。試管內(nèi)加入的物質(zhì)現(xiàn)象把液體到掉后試管是否干凈振蕩前振蕩后靜置后水和植物油分層渾濁分層不干凈水和植物油和洗滌劑分層渾濁不分層干凈思考：植物油在水中形成的混合物的特點是什么？為什么加了洗滌劑的乳濁液可以穩(wěn)定存在？實驗9-4現(xiàn)象記錄：第二十七頁，共四十三頁。二.乳濁液1.乳濁液：

分散到

里形成的

。它

（是/不是）溶液。2.乳化現(xiàn)象：洗滌劑有

功能，它能使植物油分散成無數(shù)

，而不聚集成為

。這些細小的液滴能隨著水流走，因此試管的內(nèi)壁很干凈。小液滴液體混合物不是乳化細小的液滴油珠3、特征:不均一、不穩(wěn)定、混合物第二十八頁，共四十三頁。洗滌劑為什么能除去餐具上的油污呢？第二十九頁，共四十三頁。

1.洗滌劑有什么功能?它的去污原理是什么?洗滌劑有乳化功能；洗滌劑的去污原理是：將油污分散成無數(shù)小液滴，然后隨水流走。（這種現(xiàn)象稱為洗滌劑的乳化作用。）問題:2、修汽車的工人,當他的手上沾滿油污時,他常用汽油洗去手上的油污.這說明汽油與洗滌劑一樣能去油污,那么二者去油污的原理是否相同?若不同,汽油去油污的原理是什么?汽油去油污的原理是:油污溶解在汽油中,形成溶液,從而除去油污.第三十頁，共四十三頁。一種或幾種物質(zhì)另一種物質(zhì)均一、穩(wěn)定的混合物溶劑溶質(zhì)溶液液體固體氣體液－液互溶：量多的是溶劑通常：水是溶劑【本課小結(jié)】分散被溶解能溶解【溶液和乳濁液區(qū)別】溶液是均一、穩(wěn)定的；乳濁液不穩(wěn)定，靜置會分層第三十一頁，共四十三頁。

定義特征類別舉例溶液懸濁液乳濁液溶液、懸濁液和乳濁液的區(qū)別液體小液滴分散到另一種液體里形成不均一、不穩(wěn)定的混合物。固體小顆粒分散到液體里形成不均一、不穩(wěn)定的混合物。一種或幾種物質(zhì)分散到另一種物質(zhì)里形成均一、穩(wěn)定的混合物。均一穩(wěn)定不均一不穩(wěn)定不均一不穩(wěn)定混合物混合物混合物食鹽水糖水稀鹽酸石灰水泥漿水洪水油水第三十二頁，共四十三頁。課堂練習（）1、溶液的基本特征是A、無色透明B、無色均一C、均一、穩(wěn)定D、純凈的液體（）2、下列液體不屬于溶液的是A氯化鈉投入水中B、冰投入水中C、碘酒D、二氧化碳通入水中（）3、溶液是一種 （）A、化合物B、混合物C、純凈物D、無色透明液體（）4、下列屬于溶液的是A、豆?jié){B、泥水C、稀硫酸D、牛奶CBBC第三十三頁，共四十三頁。（）5、t℃時從200克氯化鈉溶液中取出20克溶液，剩下的溶液中不變的是A、溶液質(zhì)量B、溶劑質(zhì)量C、溶質(zhì)質(zhì)量D、溶液的密度（）6、各種洗滌劑廣泛進入人們的生活中，下列洗滌中所用洗滌劑具有乳化功能的是A．用汽油除去衣服上的油污B．用餐具洗潔精清洗餐具上的油污C．用水洗去盤子中的水果渣

D．用鹽酸洗去水壺的水垢（含CaCO3）DB第三十四頁，共四十三頁。下課第三十五頁，共四十三頁。課題1溶液的形成第九單元之第二課時第三十六頁，共四十三頁。[活動與探究4]溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象第三十七頁，共四十三頁。[活動與探究4]溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象水中加入的溶質(zhì)NaClNH4NO3NaOH加入溶質(zhì)前水的溫度/℃溶解現(xiàn)象加入溶質(zhì)后水的溫度/℃結(jié)論溶解時

。溶解時

。溶解時

。固體溶解固體溶解固體溶解242424142456吸收熱量放出熱量溫度不變第三十八頁，共四十三頁。二、溶解時的吸熱或放熱現(xiàn)象物質(zhì)的溶解，一方面，溶質(zhì)的分子或離子向水中擴散，這一過程要吸收熱量；另一方面，溶質(zhì)的分子或離子和水分子作用，生成水合分子或水合離子，這一過程要放出熱量。不同的溶質(zhì)，這兩個過程吸收或放出的熱量不同。這就使溶液的溫度發(fā)生變化。吸熱=放熱溫度變化不明顯（NaCl）

吸熱>放熱溫度降低（NH4NO3）吸熱<放熱溫度升高（NaOH）

第三十九頁，共四十三頁。交流與總結(jié)

本節(jié)課，你學到了哪些新的知識？第四十頁，共四十三頁。溶解過程擴散過程（吸熱）水合過程（放熱）吸熱＞放熱（溶液溫度降低）例如:NH4NO3固體溶于水吸熱=

放熱（溶液溫度不變）例如:NaCl固體溶于水吸熱＜放熱（溶液溫度升高）例如:NaOH固體和濃硫酸(H2SO4)溶于水第四十一頁，共四十三頁。隨堂練習一、判斷下列說法是否正確（1）凡是無色、透明的液體都是溶液（）（2）溶液都是均一、穩(wěn)定、無色透明的液體。（）（3）食鹽水和蔗糖水混合后仍為溶液