貴州省大方縣縣情簡(jiǎn)介

貴州省大方縣縣情簡(jiǎn)介大方歷史悠久、人文薈萃，在周代先后為盧國(guó)、夜郎國(guó)地，蜀漢時(shí)期彝族土司濟(jì)濟(jì)火因助南征有功，被封為“羅甸王〞、并“世長(zhǎng)其土〞定都大方。宋末元初以來，貴州省畢節(jié)市以大方縣為中心區(qū)域的大方縣、黔西縣、織金縣、金沙縣、七星關(guān)區(qū)、納雍縣及六盤水市的水城縣、六枝特區(qū)的局部地域稱為“水西〞，是苗族、彝族聚居的地方。明、清兩代曾是黔西北政治、經(jīng)濟(jì)、文化中心，以明代攝貴州宣慰使杰出女政治家奢香為代表的水西彝族歷史文化遺產(chǎn)積淀殷厚。水西方國(guó)政權(quán)的彝語(yǔ)稱謂叫做“慕俄格〞〔也稱為“慕俄勾〞等〕，系由其第27代君長(zhǎng)畢額抹勿在蜀漢時(shí)期所建，到公元1664年結(jié)束，共沿襲了一千四百多年。慕俄格城堡是水西彝族紀(jì)慕〔彝族土官制君長(zhǎng)〕的城堡，距大方縣城1公里，位于清畢公路東北側(cè)洗馬塘邊。從實(shí)地出土文物和有關(guān)史籍對(duì)照，洗馬塘為人工開鑿的石岸石底水塘。城堡橫跨在水塘邊土坡上，整個(gè)建筑北高南低，占地20余畝。城堡四周為石砌城垣，高約5米。城堡有東、南、西、北四道大門。城堡中靠北半坡間，雄峙著一棟長(zhǎng)五間的大金殿。城堡四周有八個(gè)兵營(yíng)環(huán)衛(wèi)。清康熙初年，建大定府時(shí)曾拆早圯的城堡石頭修建城垣。1953年以來，曾先后在城堡南、北大門出土了一個(gè)石虎頭、一塊門柱轉(zhuǎn)角石、一塊門斗石和一塊城垣彝文石碑，碑上鐫有譯意為“地找石記萬固不盡〞的8個(gè)彝文字。1985年，貴州省人民政府公布慕俄格城堡遺址為省級(jí)文物保護(hù)單位。大方素有“漆城〞之稱，與仁懷茅臺(tái)酒、玉屏蕭笛并稱貴州“三寶〞，明、清兩代為朝廷貢品，民國(guó)時(shí)期及解放后曾為國(guó)家出口產(chǎn)品，被譽(yù)為“漆器之鄉(xiāng)〞。大方漆器既是日用品、又是工藝品，兼各種杯、盤、碗、罐、瓶、壺、畫等，質(zhì)地堅(jiān)實(shí)，造型古樸雅致，具不導(dǎo)熱、不串味、不漏水、不生蟲、耐酸堿、不易腐壞、不褪色之成效。特別是傳統(tǒng)漆器工藝與傳統(tǒng)文化、與民間文化、與大自然、與現(xiàn)代高科技相結(jié)合，創(chuàng)造出許許多多各具風(fēng)格的珍品，堪稱當(dāng)世一絕，具有很高的實(shí)用價(jià)值和收藏價(jià)值。大方的農(nóng)民畫著名中外，始創(chuàng)于二十世紀(jì)五十年代后期，在歷屆縣委、政府的高度重視下，得到很好的保護(hù)、傳承和開展，與陜西的戶縣、上海的金山于1988年被國(guó)家文化部命名為“中國(guó)現(xiàn)代民間繪畫之鄉(xiāng)〞，2023年又被國(guó)家文化部命名為“中國(guó)民間文化藝術(shù)之鄉(xiāng)〞。大方農(nóng)民畫“以情造型，以情用色〞，以濃郁的民族民間風(fēng)格和淳樸粗暴的畫風(fēng)創(chuàng)作出的優(yōu)秀農(nóng)民畫作品，在歷屆全國(guó)農(nóng)民畫展中屢創(chuàng)佳績(jī)，連獲大獎(jiǎng)，局部作品曾出國(guó)參展并被收藏。據(jù)統(tǒng)計(jì)，大方農(nóng)民畫共外出參展20余次，展出作品500多件次，獲獎(jiǎng)80余件次，銷售國(guó)外65件，國(guó)家收藏33件，出國(guó)展覽7件，各種報(bào)刊登載作品261件，曾打入美國(guó)、瑞士等國(guó)際市場(chǎng)。特別是農(nóng)民畫與漆器、工藝裝飾畫、壁畫、蠟染、刺繡等的結(jié)合，大大滿足了人們對(duì)各類旅游產(chǎn)品的需求，市場(chǎng)前景非常廣闊。大方的天麻、豆制品、有機(jī)茶、辣椒系列產(chǎn)品、中藥材等綠色特色有機(jī)產(chǎn)品，集食品、養(yǎng)身保健為一體，享譽(yù)海內(nèi)外，久負(fù)盛名，受到海內(nèi)外客商的青睞。特別是大方野生天麻，因天麻素含量較高而著稱，其加工的天麻飲料、飲片、膠囊、顆粒、酒類、菜類及禮品天麻、保鮮天麻頗受市場(chǎng)客戶青睞，目前年種植面積到達(dá)10000畝，年產(chǎn)天麻飲料5000噸、飲片100噸、膠囊10噸、顆粒10噸、天麻酒類l000噸、保鮮天麻l00噸、禮品天麻20萬盒。大方豆制品歷史悠久，色、香、味俱全，以騸雞點(diǎn)豆腐、豆腐腦、臭豆干、豆豉粑、豆豉顆、腐竹、豆棒、等最為著名的風(fēng)味小吃，受到很多外來朋友的歡迎，目前年產(chǎn)各類豆腐270萬噸、臭豆干20萬噸、豆豉粑10萬噸、豆豉顆10萬噸、禮品豆干l00萬盒、腐竹20萬噸，豆棒20萬噸，為各地朋友所喜好。大方為“皺椒之鄉(xiāng)〞，生產(chǎn)的辣椒曾稱為“貢椒〞，香、辣、色、味俱全，產(chǎn)品主要有油辣椒、雞絲辣椒、五香辣椒、泡辣椒等，是食品調(diào)料和化工最正確原料之一，目前年種植面積180000畝，年產(chǎn)量辣椒面油辣椒10萬噸、雞絲辣椒50萬噸、五香辣椒50萬噸、泡辣椒10萬噸、豆豉辣椒20萬噸。大方的海馬宮毛尖茶、九洞天毛尖茶、明前茶等原為貢茶，享有很高的榮譽(yù)，目前茶葉種植面積20000畝，年加工各類茶葉2000噸。等等。彝族是大方主要的少數(shù)民族，文化積淀深厚，民俗風(fēng)情淳樸。彝族以雜糧面、米為主食，以蕎麥面最富有特色；肉食以豬、羊、牛肉為主，主要是作成“坨坨肉〞、牛湯鍋、羊湯鍋，或烤羊、烤小豬，狩獵所獲取的鹿、熊、巖羊、野豬等也是日常肉類的補(bǔ)充；彝族常飲酒、茶，以酒待客，民間有“漢人貴茶，彝人貴酒〞之說；彝族常吃的典型食品有蕎粑、面糊酸菜肉、白水煮乳豬等。彝族\t"C:\\Users\\ADMINI~1\\AppData\\Local\\Temp\\Rar$DIa0.125\\_blank"服飾種類繁多，各地不盡相同，但反映了黑之尊、黃之美的審美觀及“顧頭〞的生活習(xí)慣和榮譽(yù)意識(shí)、英勇善戰(zhàn)的氣概、對(duì)自然的理解和崇敬。彝族的\t"C:\\Users\\ADMINI~1\\AppData\\Local\\Temp\\Rar$DIa0.125\\_blank"房屋結(jié)構(gòu)多與漢族相同，其中\(zhòng)t"C:\\Users\\ADMINI~1\\AppData\\Local\\Temp\\Rar$DIa0.125\\_blank"土掌房是彝族獨(dú)特的\t"C:\\Users\\ADMINI~1\\AppData\\Local\\Temp\\Rar$DIa0.125\\_blank"民居建筑，與藏式\t"C:\\Users\\ADMINI~1\\AppData\\Local\\Temp\\Rar$DIa0.125\\_blank"石樓非常相似，住房多為三間或五間，正中一間為\t"C:\\Users\\ADMINI~1\\AppData\\Local\\Temp\\Rar$DIa0.125\\_blank"堂屋，是家庭成員聚會(huì)之所，亦為接待客人之所；靠墻壁左側(cè)設(shè)一\t"C:\\Users\\ADMINI~1\\AppData\\Local\\Temp\\Rar$DIa0.125\\_blank"火塘，火塘邊立石三塊成鼎狀，鍋支其上，稱為“鍋莊〞，鍋莊上方以蔑索吊一長(zhǎng)方形木架，上鋪竹條，作烘烤野獸干肉或蒜頭、\t"C:\\Users\\ADMINI~1\\AppData\\Local\\Temp\\Rar$DIa0.125\\_blank"花椒、辣子之用，火塘用以煮飯、燒茶、取暖和照明，火塘為彝族傳遞文化的場(chǎng)所。彝族音樂豐富多彩，歌曲、舞蹈、器樂優(yōu)美動(dòng)人，具有鮮明的民族藝術(shù)風(fēng)格，歌曲有俄、雅、左、格等名目，樂器有口弦、月琴、胡琴、笛子、嗩吶、葫蘆笙、皮鼓、銅鈴以及木葉等，舞蹈有節(jié)日舞、婚禮舞、悼念舞、或喪事舞、宮廷舞和鈴鼓舞、勞動(dòng)舞和征戰(zhàn)舞、對(duì)腳舞、趕街舞、手帕舞、手鐲舞、輪翻舞等。彝族美術(shù)有繪畫、雕刻、刺繡、銀器工藝美術(shù)等。彝文傳說創(chuàng)于1500年前，到目前為止各地的彝文總數(shù)在萬字左右，但較常用者只有一千多字，1974年制定了統(tǒng)一的彝文819個(gè)單字。彝族篤信精靈，崇拜祖先，認(rèn)為人死后靈魂變成了鬼，到處游蕩，常常作祟加害于人；彝族還相信整個(gè)大自然中無處不有神靈存在，地有地神，日月而且諸如雷電、草木、巖石、衣服、首飾都由神靈主宰，相信自然巫術(shù)，主要用于除邪驅(qū)鬼、詛咒仇人。為了弘揚(yáng)和傳承大方物質(zhì)和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，加強(qiáng)民族團(tuán)結(jié)和愛國(guó)主義教育，“水西〞文化的開掘和保護(hù)被提上議事日程。繼“奢香博物館〞、“貴州宣慰府〞恢復(fù)重建后，以大方縣慕俄格古城開發(fā)為標(biāo)志的古彝文化開發(fā)納入大方縣國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)開展“十一五〞、“十二五〞規(guī)劃。目前，已編制了?中國(guó)貴州慕俄格古城概念規(guī)劃?、?貴州省大方縣古彝文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)修建性詳細(xì)規(guī)劃?。為了加快推進(jìn)大方縣古彝文化產(chǎn)業(yè)園區(qū)開發(fā)，促進(jìn)大方旅游業(yè)快速開展，規(guī)劃建設(shè)的各項(xiàng)設(shè)施正在逐步加緊建設(shè)，目前已初步形成一定旅游