春節(jié)飲食安全

春節(jié)飲食健康新春來(lái)臨之際，大家在品嘗美味一飽口福的同時(shí)也要注意飲食健康。春節(jié)飲食注意事項(xiàng)給大家提個(gè)醒！春節(jié)飲食健康一、春節(jié)期間健康飲食九大注意事項(xiàng)二、春節(jié)期間健康飲食習(xí)慣三、特殊人群的飲食健康春節(jié)飲食健康一、春節(jié)期間健康飲食九大注意事項(xiàng)（1）食物中存在的隱患一般說(shuō)來(lái)，人們平日經(jīng)常食用的各種食物是不存在安全隱患的，但現(xiàn)代新技術(shù)在促進(jìn)食品科技發(fā)展的同時(shí)也影響了食品的品質(zhì)和口感，環(huán)境惡化導(dǎo)致農(nóng)牧漁產(chǎn)品受到污染，還有一些不法分子使用有害化工制劑處理農(nóng)、副、魚(yú)類產(chǎn)品等，這些因素都將影響食品安全，雖然食品安全的總體情況在好轉(zhuǎn)，上述情況并不常見(jiàn)，但了解了這些情況，消費(fèi)者就可以在購(gòu)買(mǎi)相應(yīng)食品時(shí)有所挑選，小心選擇。春節(jié)飲食健康（2）集中采購(gòu)請(qǐng)勿大意雖然平時(shí)的食品市場(chǎng)就非常豐富，但很多人還是改不了春節(jié)集中采購(gòu)的習(xí)慣。健康提醒，人們?cè)谶@個(gè)時(shí)候購(gòu)物沒(méi)有平時(shí)挑選得仔細(xì)，一些有問(wèn)題的食品也就乘虛而入。而商家在大批量進(jìn)貨時(shí)，也有可能放松對(duì)商品保質(zhì)期等方面的嚴(yán)格檢查，因此，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)時(shí)應(yīng)注意把關(guān)。春節(jié)飲食健康（3）餐具選用莫忘安全餐具的材料是食品安全的一大隱患。家庭主婦在居家生活中要對(duì)餐具材料本身具有的毒副作用有所了解。一般說(shuō)來(lái)，陶瓷制品在餐具中毒性最小，但如果色彩非常鮮艷或帶有彩飾可能含鉛量過(guò)高；鋁制餐具無(wú)毒，但長(zhǎng)期使用有可能導(dǎo)致老年癡呆；鐵制餐具毒性不大，但切忌使用生銹的鐵制餐具；不銹鋼餐具有微毒性，其中含有的鎳(nie)、鈦對(duì)人體有害；購(gòu)買(mǎi)塑料餐具應(yīng)盡可能選擇沒(méi)有圖飾或圖案較少的產(chǎn)品。春節(jié)飲食健康（4）制作過(guò)程重視細(xì)節(jié)制作是保證食物安全的重要程序，有一些細(xì)節(jié)需要非常注意。在食物加工過(guò)程中，手、器皿和切菜板、抹布等可能被生鮮食物中的細(xì)菌污染。因此要用肥皂把手洗干凈，至少在溫水里洗手２０秒鐘。手要用紙巾擦干，以防細(xì)菌留在手上。廚房用具的表面都要用消毒劑和餐巾紙擦洗干凈。盤(pán)碟洗后用餐巾紙完全擦干，防止細(xì)菌繁殖。肉類食物在制作前需要化凍，冰箱里的肉類要有足夠的時(shí)間化凍，不要讓化凍后的水流到別的地方或食品里。最好將需要化凍的食物放在一個(gè)盤(pán)子里，上面蓋一張餐巾紙，讓化凍的水由餐巾紙來(lái)吸干。春節(jié)飲食健康（5）烹制食物既熟又透生吃是現(xiàn)在流行的一種飲食習(xí)慣，我國(guó)傳統(tǒng)飲食中也有生吃食物的習(xí)俗，但以生吃新鮮蔬菜為主，而生吃肉類是從西方傳入我國(guó)的。但以肉類為例，如果烹調(diào)溫度達(dá)不到１００攝氏度，就不能殺死肉類食物上的寄生蟲(chóng)和病菌。此外，食品加熱不透，寄生蟲(chóng)也能存活。如人們吃涮火鍋、海鮮、燒烤等，最容易使食物處于半生不熟的狀態(tài)，這時(shí)寄生蟲(chóng)卵最為活躍，食用后被感染的幾率很高。烹制不熟的扁豆、加熱不透的豆?jié){都有毒素存在，食用后會(huì)中毒。因此消費(fèi)者不要盲目追求生食的飲食方式。春節(jié)飲食健康如果豆?jié){烹調(diào)不得法，煮得不熟，吃了容易中毒，一般食后半小時(shí)至一小時(shí)即可發(fā)病。開(kāi)始可出現(xiàn)食道和胃有燒灼感，繼之伴有惡心、嘔吐、頭暈、頭痛及腹痛；少數(shù)病人可有腹瀉。嚴(yán)重時(shí)可引起全身虛弱、痙攣及呼吸困難等。

為什么會(huì)發(fā)生上述中毒癥狀呢？這是因?yàn)樯節(jié){中含有一種苷——皂素，它不但對(duì)黏膜有強(qiáng)烈的刺激作用，可使局部充血、腫脹—及出血，而且它還能破壞紅細(xì)胞，故有溶血作用，但這種毒素，在高溫中即可被破壞。所以我們煮豆?jié){時(shí)，一定要煮熟煮透。由于煮豆?jié){很容易糊底，因此開(kāi)始沸騰出現(xiàn)泡沫時(shí)，有人往往誤認(rèn)為已經(jīng)煮熟了，其實(shí)剛煮開(kāi)時(shí)水溫只有80～℃，必須繼續(xù)再煮至100℃持續(xù)數(shù)分鐘，方能將全90部毒素破壞。春節(jié)飲食健康（6）暴飲暴食隱患大一提春節(jié)期間暴飲暴食，人們都會(huì)不以為然，總覺(jué)得現(xiàn)在生活水平提高了，怎么還會(huì)有人暴飲暴食呢？其實(shí)暴飲暴食不僅僅是人們超量食用，更是指人們暴風(fēng)雨式的進(jìn)食方式。春節(jié)期間，親朋歡聚，往往情緒興奮，感情波動(dòng)。但過(guò)度的興奮不利于食物的消化，往往引起疾病，因此，春節(jié)期間保持情緒穩(wěn)定，心理平衡，心境平和，精神愉快，有利于飲食健康。春節(jié)飲食健健康（7）食品保存辨辨明條件不要將食品品保存在危危險(xiǎn)區(qū)域：：導(dǎo)致食物物中毒的細(xì)細(xì)菌最容易易在攝氏５５度到６００度的環(huán)境境中滋生。。這一區(qū)間間被稱為危危險(xiǎn)溫度區(qū)區(qū)域。食物物在食用前前過(guò)早地準(zhǔn)準(zhǔn)備出來(lái)；；將加工過(guò)過(guò)的食品長(zhǎng)長(zhǎng)時(shí)間放置置在細(xì)菌容容易繁殖的的環(huán)境；不不恰當(dāng)?shù)募蛹訜岱绞蕉级枷喈?dāng)于將將食物放置置在危險(xiǎn)區(qū)區(qū)域。剩菜剩飯?jiān)谠谂腼兒髢蓛蓚€(gè)小時(shí)內(nèi)內(nèi)要放進(jìn)冰冰箱，生熟熟食品要分分開(kāi)存放。。生鮮食品品特別是肉肉類、魚(yú)類類和海鮮應(yīng)應(yīng)存放在冰冰箱底層，，加工過(guò)的的食品放在在頂層。所所有食物都都應(yīng)該存放放在干凈無(wú)無(wú)毒的可清清洗容器內(nèi)內(nèi)并蓋嚴(yán)。。已化凍的的肉禽及魚(yú)魚(yú)類不宜再再次保存，，魚(yú)、肉等等罐頭食品品保存期不不得超過(guò)一一年。春節(jié)飲食健健康（8）膳食結(jié)構(gòu)構(gòu)搭配合理理為保證身體體健康，人人體應(yīng)保持持微堿性狀態(tài)態(tài)，如果人體體血液呈酸酸性，血黏黏度和膽固固醇都比較較高，人就就容易疲勞勞，同時(shí)抵抵抗力也會(huì)會(huì)下降。而而節(jié)日期間間大量食用用的葷菜幾幾乎都是酸酸性食品，，因此，節(jié)節(jié)日飲食切切莫餐餐只只吃大魚(yú)大大肉，要有有堿性食物物搭配著吃吃。蔬菜、水果果是富含鉀鉀、鈉、鈣鈣、鎂等礦礦物質(zhì)元素素的堿性食食品，含堿堿量最高的的要數(shù)海帶帶，其次是是青菜、萵萵筍、生菜菜、芹菜、、香菇、胡胡蘿卜、蘿蘿卜等。我國(guó)居民的的食鹽攝入入量原本就就偏高，節(jié)節(jié)日期間副副食品吃多多了，食鹽鹽的攝入量量更多，鉀鉀是鈉的克克星，它能能幫助人體體排出多余余的鈉。含鉀較豐富富的蔬菜有有紫菜、海海帶、香菇菇、蘆筍、、豌豆苗、、萵筍、芹芹菜等等。。春節(jié)飲食健健康（9）品種選擇切切忌獵奇春節(jié)期間放放長(zhǎng)假，許許多消費(fèi)者者絞盡腦汁汁去吃一些些平時(shí)不經(jīng)經(jīng)常吃的東東西，以求求換換口味味，尤其以以一些野味味為多。如如吃蛇肉、貓肉肉等等。但是是換口味并并不是不可可以，還要要以安全為為前提，因因?yàn)檫@些野野味不是常常見(jiàn)的肉類類食物，其其品質(zhì)不在在有關(guān)機(jī)構(gòu)構(gòu)的檢測(cè)范范圍之內(nèi)，，攜帶了哪些些疾病、寄寄生蟲(chóng)等等等消費(fèi)者都都不得而知知，安全隱隱患非常大大。因此專家提提醒您不要要盲目獵奇奇，貪食野野味。春節(jié)飲食健健康二、健康飲飲食習(xí)慣1、是清淡少少油膩，搭搭配要合理理過(guò)分“充足足”的營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)使肥胖、高血壓、糖尿病等疾病在人人群中的發(fā)發(fā)病率明顯顯升高。節(jié)節(jié)假日活動(dòng)動(dòng)量比上班班時(shí)要少，，人們又常常睡個(gè)“懶懶覺(jué)”，幾幾天假期又又長(zhǎng)幾斤體體重是常見(jiàn)見(jiàn)的問(wèn)題之之一。因此此最好注意意調(diào)整一下下自己的飲飲食，應(yīng)該該比平時(shí)更更清淡些，，減少脂肪肪的堆積。。春節(jié)飲食健健康2、蔬菜勝良良藥節(jié)日的餐桌桌菜肴豐盛盛，頓頓離離不了魚(yú)肉肉葷腥。然然而，人們們卻常感覺(jué)覺(jué)疲勞倦怠怠、胃腸脹脹氣。這時(shí)時(shí)，少沾些些葷腥，多多吃點(diǎn)蔬菜菜，便可解解除身體危危機(jī)。新鮮鮮蔬菜是一一種堿性食食物，不僅僅含有豐富富的纖維素素，可解油油膩，維持持胃腸正常常蠕動(dòng)，預(yù)預(yù)防便秘，而且能中中和體內(nèi)多多余的酸性性物質(zhì)，維維持人體新新陳代謝的的需要。春節(jié)飲食健健康3、水果不可可少節(jié)日飲食雜雜亂，更容容易使人上上火、便秘，多吃些水水果，既可可以起到很很好的清熱熱、解毒、、潤(rùn)腸功效效，還能調(diào)調(diào)節(jié)改善人人體的代謝謝機(jī)能，預(yù)預(yù)防各種疾疾病，增進(jìn)進(jìn)身體健康康。但要注注意的是，，水果與蔬蔬菜的消化化時(shí)間和過(guò)過(guò)程都不同同，應(yīng)分開(kāi)開(kāi)食用，否否則水果中中的大量酵酵素，會(huì)使使蔬菜的纖纖維素腐壞壞，無(wú)法被被腸胃吸收收。春節(jié)飲食健健康4、主食不可可忘春節(jié)期間，，人們大都都習(xí)慣于多多吃菜、少少吃甚至不不吃主食，，這是不可可取的。糧糧食是碳水水化合物的的主要來(lái)源源，它參與與脂肪、蛋蛋白質(zhì)的代代謝過(guò)程，，使其完全全氧化，減減少有毒物物的生成，，還為人體體提供膳食食纖維。因因此在品嘗嘗美味的同同時(shí)，應(yīng)避避免無(wú)限量量地吃菜，，將一部分分胃口留給給主食。春節(jié)飲食健健康5、是寧可少少吃一口，，不讓胃腸腸難受聚餐家宴常常常是很豐豐盛的，豐豐盛的菜肴肴和相互之之間的布讓讓往往使人人食欲旺盛盛而“吃撐撐”了，造造成胃腸的的不適甚至至消化系統(tǒng)統(tǒng)疾病的發(fā)發(fā)生。小到到消化不良“拉肚子”、打嗝腹腹脹“反酸酸水”，大大到急性胰胰腺炎危及及生命。最最好的預(yù)防防方法就是是自我節(jié)制制。春節(jié)飲食健健康6、是酒傷肝肝又傷身，，過(guò)量傷己己又害人飲酒應(yīng)限量量，節(jié)假日日飲酒也應(yīng)應(yīng)該遵循這這一原則。。過(guò)量的酒酒精會(huì)造成成肝臟、大大腦、神經(jīng)經(jīng)系統(tǒng)和消消化系統(tǒng)等等損傷，同同時(shí)，飲酒酒的社會(huì)危危害也非常常突出：酒酒后開(kāi)車造造成的交通通事故、治治安事故等等。春節(jié)飲食健健康7、是注意食食品衛(wèi)生，，清潔新鮮鮮不得病食品的衛(wèi)生生是非常重重要的，這這是避免食食物中毒的的最重要一一點(diǎn)。最好好的飯菜是是現(xiàn)做現(xiàn)吃吃，選擇新新鮮的食品品原料制作作，馬上食食用不放置置。特別注注意的是：：不新鮮的的熟肉制品品和冷葷涼涼菜千萬(wàn)別別食用；冰冰箱里存放放的食品取取出后要徹徹底加熱后后食用；生生吃的蔬菜菜一定要洗洗凈；加工工食品過(guò)程程中一定堅(jiān)堅(jiān)持生熟分分開(kāi)。春節(jié)飲食健健康8、是聚餐提提倡分餐制制，公筷公公勺大家使使許多疾病是是經(jīng)消化道道傳染的，，筷子在每每個(gè)人的口口中和菜肴肴中進(jìn)進(jìn)出出出，會(huì)使使疾病得以以傳播。誰(shuí)誰(shuí)也不愿意意在歡樂(lè)的的聚餐宴會(huì)會(huì)后染上疾疾病，所以以，提倡分分餐制是保保持健康身身體的措施施。最簡(jiǎn)單單可行的就就是在餐桌桌上準(zhǔn)備公公筷公勺，，避免個(gè)人人的筷子和和勺進(jìn)入大大家的菜肴肴中。春節(jié)飲食健健康9、是按時(shí)就就餐莫貪玩玩，要飲食食規(guī)律新年的飲食食還要注意意的就是按按時(shí)按點(diǎn)，，不要因?yàn)闉橥婧退虼騺y正常的的飲食規(guī)律律，使胃腸腸不適應(yīng)而而造成消化化功能的紊紊亂。每到到節(jié)假日和和節(jié)假日剛剛剛度過(guò)，，都有一些些人消化不良、身心疲憊憊，休假反反而休出了了毛病。其其中有相當(dāng)當(dāng)一部分人人就是因?yàn)闉轱嬍巢划?dāng)當(dāng)造成的。。春節(jié)飲食健健康10、小心罐頭頭內(nèi)食物變變質(zhì)裝填太滿，，排氣不足足，引起物物理性的罐罐頭蓋凸?fàn)顮睿还揞^內(nèi)內(nèi)食物酸度度較高，腐腐蝕鐵罐內(nèi)內(nèi)壁，產(chǎn)生生化學(xué)反應(yīng)應(yīng)析出氫氣氣，引起氫氫脹；生產(chǎn)產(chǎn)過(guò)程中殺殺菌不嚴(yán)，，引起細(xì)菌菌在罐內(nèi)滋滋長(zhǎng)，分解解食物，產(chǎn)產(chǎn)生氫、二二氧化硫等等氣體，造造成腐敗性性的罐頭蓋蓋凸出，這這是最嚴(yán)重重的情況：：食物變質(zhì)質(zhì)。因此，，開(kāi)罐后有有股酸臭味味，不可食食用。春節(jié)飲食食健康11、小心肉肉干焦黑黑的部分分新鮮肉類類的營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)價(jià)值高高，可是是新年少少不了吃吃一些可可口的肉肉干，經(jīng)經(jīng)過(guò)燒烤烤的肉干干，營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)價(jià)值是是否已流流失？肉肉類含有有豐富的的蛋白質(zhì)質(zhì)，肉干干的處理理法是將將肉燒烤烤得焦香香，燒焦焦的肉干干，其高高分子蛋蛋白質(zhì)就就會(huì)分裂裂變成低低分子的的氨基酸酸，這些些氨基酸酸再經(jīng)過(guò)過(guò)組合，，可能形形成導(dǎo)致致人體““突變””的化學(xué)學(xué)物質(zhì)，，影響健健康。另另外，肉肉類的脂脂肪不能能完全燃燃燒，燒燒焦的肉肉干可產(chǎn)產(chǎn)生致癌癌物質(zhì)，，因此選選購(gòu)或吃吃肉干時(shí)時(shí)，要避避免焦黑黑的部分分。春節(jié)飲食食健康12.小心一些些瓜子鹽鹽分多瓜子是新新年的零零食之一一，炒醬醬油瓜子子、炒葵葵花子等等，鹽分分較多，，熱量也也高，這這里建議議你以炒炒南瓜子子取代，，有益健健康，可可降低血血壓，但但是也應(yīng)應(yīng)適量吃吃。春節(jié)飲食食健康13、小心保保存剩余余菜肴吃團(tuán)圓飯飯時(shí)，為為了年年年有余，，有些家家庭會(huì)多多留些飯飯菜過(guò)夜夜，來(lái)年年不愁吃吃喝。即即使沒(méi)有有這個(gè)傳傳統(tǒng)觀念念，一些些家庭總總是在這這一天，，烹煮山山珍海味味，一頓頓下來(lái)，，總有許許多剩菜菜，如何何處理這這些菜肴肴呢？吃吃不完的的食物，，往電冰冰箱一塞塞，最方方便不過(guò)過(guò)。在存存放剩菜菜時(shí)，不不要將它它置于鋁鋁制的盛盛器或鍋鍋內(nèi)，因因?yàn)殇X的的化學(xué)性性質(zhì)非常?；钴S，，在空氣氣中容易易氧化，，表面生生成氧化化鋁薄膜膜。氧化化鋁薄膜膜不溶于于水，卻卻能溶解解于酸性性或堿性性溶液中中，鹽也也能破壞壞氧化鋁鋁，較咸咸的菜肴肴或湯類類長(zhǎng)期存存放在鋁鋁制的盛盛器中，，會(huì)產(chǎn)生生化學(xué)變變化，生生成鋁的的化合物物，對(duì)身身體有不不良影響響。春節(jié)飲食食健康14、小心暴暴飲暴食食導(dǎo)致腸腸胃病春節(jié)吃吃吃喝喝，，易暴飲飲暴食。。人的消消化器官官的活動(dòng)動(dòng)有一定定規(guī)律，，吃東西西時(shí)，胃胃、小腸腸、膽囊囊和胰腺腺分泌出出各種消消化液，，使食物物中的營(yíng)營(yíng)養(yǎng)素易易被人體體吸收。。如果突突然吃得得太飽，，或喝得得太多，，就需要要更多的的消化液液來(lái)進(jìn)行行消化，，可是消消化液的的分泌量量有一定定限度，，加上胃胃脹得很很大，腸腸胃蠕動(dòng)動(dòng)困難，，影響了了正常的的消化機(jī)機(jī)能，情情況嚴(yán)重重的話，，可導(dǎo)致致急性胰胰腺炎、、腸胃炎炎，或腸腸胃潰瘍瘍等。春節(jié)飲食食健康（三）特特殊人群群的飲食食健康在歡慶佳佳節(jié)時(shí)，，應(yīng)特別別注意一一些特殊殊人群的的飲食安安全。老老人的飲飲食應(yīng)多多留意。。由于他他們的咀咀嚼及消消化能力力較弱，，如果吃吃得不舒舒服，就就可能患患病，因因此應(yīng)選選擇較軟軟或已切切碎的食食物，以以幫助進(jìn)進(jìn)食及消消化。另另外，節(jié)節(jié)日食品品豐富，，孩子們飲食會(huì)無(wú)無(wú)節(jié)制，尤其是是吃很多多小零食食，而許許多兒童童的零食中會(huì)會(huì)添加非非食品級(jí)級(jí)的色素素、香味味劑、防防腐劑、、保脆劑劑、發(fā)色色劑、護(hù)護(hù)色劑等等，這些都都是不安安全的因因素。病人的免疫力力、抵抗抗力低下下，對(duì)食食物的選選擇更為為挑剔，，正常人人食用可可能沒(méi)有有問(wèn)題的的食物，，而病人人吃起來(lái)來(lái)也許就就會(huì)出問(wèn)問(wèn)題。春節(jié)飲食食健康一些病人人，特別別是中老老年病人人有過(guò)節(jié)節(jié)期間停停藥的不不良習(xí)慣慣，這樣樣的做法法對(duì)很多多慢性病病都是十十分有害害的。如如心腦血管管疾病、、心臟病病等疾病的的患者應(yīng)應(yīng)該嚴(yán)格格遵守““犯了再再吃不如如常吃不不犯”的的用藥原原則，在在沒(méi)有醫(yī)醫(yī)生建議議的情況況下擅自自停止用用藥是對(duì)對(duì)自己的的健康不不負(fù)責(zé)任任的做法法。試想想如果春春節(jié)期間間舉家歡歡慶之時(shí)時(shí)，家里里的老人人突然老老病復(fù)發(fā)發(fā)，不僅僅帶來(lái)很很多麻煩煩和經(jīng)濟(jì)濟(jì)上的損損失，更更會(huì)給快快樂(lè)的節(jié)節(jié)日氣氛氛帶來(lái)一一些陰影影。春節(jié)飲食食健康另外，在在我國(guó)傳傳統(tǒng)習(xí)慣慣中，梅梅菜扣肉肉、粉蒸蒸肉、四四喜丸子子等菜肴肴都是帶帶有喜慶慶氣氛的的“年菜菜”，特特別受到到懷舊的的老年朋朋友的喜喜愛(ài)，殊殊不知，，這些昔昔日的““開(kāi)葷””菜脂肪肪含量很很高，對(duì)對(duì)很多心腦血管管疾病患患者都會(huì)造成成隱性的的危害，，應(yīng)該淺淺嘗輒止止地吃一一些，切切不可大大吃大喝喝，以免免影響健健康。注注意飲食食同時(shí)，，日常服服用的降降壓藥、、降脂藥藥也都不不能隨便便停用。。中老年年人中常常見(jiàn)的冠冠心病心心絞痛是是一種易易受情志志、勞累累、氣候候變化影影響而誘誘發(fā)的疾疾病。復(fù)復(fù)方丹參參滴丸和和腦心通通能明顯顯減少心心絞痛發(fā)發(fā)作次數(shù)數(shù)，縮短短發(fā)作持持續(xù)時(shí)間間，且療療程與效效果呈正正比。春節(jié)飲食食健康*糖尿病患患者飲食食要求：：(1)碳水化合合物和纖纖維素的的含量較較高；(2)脂肪(特別是飽飽和脂肪肪)的含量要要低；(3)盡量少加加糖和鹽鹽；(4)每次進(jìn)餐餐的間隔隔時(shí)間基基本相等等；(5)食物的品品種應(yīng)多多樣化；；(6)宜多食高高膳食纖纖維食物物，如蕎蕎麥、燕燕麥、豆豆類和蔬蔬菜等。。春節(jié)飲食食健康糖尿病患患者的飲飲食原則則：1、控制體體重，控控制食量量：理想體重重(kg)=身高(cm)-105。把現(xiàn)時(shí)的的體重與與理想體體重比較較，就可可以知道道自己的的體重是是否合乎乎理想了了。(最好把體體重控制制在理想想體重的的95-105%范圍內(nèi))調(diào)整飲食食和運(yùn)動(dòng)動(dòng)可以幫幫助你減減肥或增增肥，這這最好在在醫(yī)生指指導(dǎo)下進(jìn)進(jìn)行。2、盡量保保持血糖糖曲線平平穩(wěn)：(1)少吃多餐餐，同樣樣的份量量，分次次吃完會(huì)會(huì)比一次次吃完的的效果好好；(2)多選用含含膳食纖纖維的食食物，因因?yàn)樯攀呈忱w維可可以減慢慢食物的的吸收，，延緩血血糖的升升高，同同時(shí)又能能降低膽膽固醇，，通利大大便。富富含膳食食纖維的的食物有有：粗糧糧、糙米米紅米、、蔬菜、、麥片、、麥麩、、豆類等等。春節(jié)飲食食健康*