特許連鎖經(jīng)營課件

零售連鎖經(jīng)營概述

特許連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢與劣勢分析

特許連鎖經(jīng)營策略零售連鎖經(jīng)營概述12.1.1零售連鎖經(jīng)營的含義及特征定義:

在商業(yè)流通領(lǐng)域中若干同業(yè)店鋪，以共同進貨或授予特許權(quán)等方式聯(lián)結(jié)起來，實現(xiàn)服務(wù)標準化、經(jīng)營專業(yè)化、管理規(guī)范化，共享規(guī)模效益的一種現(xiàn)代經(jīng)營方式和組織形式。12.1零售連鎖經(jīng)營概述12.1.1零售連鎖經(jīng)營的含義及特征12.1零售連鎖經(jīng)營表1連鎖經(jīng)營與傳統(tǒng)單店經(jīng)營優(yōu)劣勢比較連鎖經(jīng)營傳統(tǒng)單店經(jīng)營優(yōu)勢1．資源整合，獲取規(guī)模效益；2．形象、商品和服務(wù)統(tǒng)一，易于維持消費者忠誠；3．網(wǎng)絡(luò)化組織帶來迅速擴張；4．現(xiàn)代管理技術(shù)，實現(xiàn)精細化管理；5．制度化規(guī)范管理，消除人為因素的影響1．商店自主性強，主動性高，能調(diào)動管理者的積極性。2．商店具有較高的靈活性，能隨時根據(jù)消費者需求變化調(diào)整經(jīng)營策略3．管理層級少，溝通容易，能迅速做出決策；4．特色經(jīng)營，能彌補市場空缺。劣勢1．門店獨立性有限，缺乏靈活性，難以完全滿足當(dāng)?shù)叵M市場的特殊需要；2．門店無法單獨核算，贏利水平難以體現(xiàn)，影響了員工的積極性；3．容易出現(xiàn)總部與門店溝通不足和決策延誤現(xiàn)象。1．輻射有限，難以獲得規(guī)模效益；2．無法采用現(xiàn)代管理技術(shù)，仍是人工操作的粗放型管理；3．經(jīng)驗管理為主，容易受個人因素的影響；4．規(guī)模小，難以吸引消費者和合作者。表1連鎖經(jīng)營與傳統(tǒng)單店經(jīng)營優(yōu)劣勢比較連鎖經(jīng)營傳統(tǒng)單店經(jīng)12.1.1零售連鎖經(jīng)營的含義及特征特征:連鎖既是一種組織形式，更是一種經(jīng)營技術(shù)，且這一技術(shù)的適應(yīng)性廣，有各種形式的連鎖——百貨店連鎖、超市連鎖、旅店連鎖、餐飲、農(nóng)資連鎖等。方便：時間、位置、購物（自選）十二統(tǒng)一：領(lǐng)導(dǎo)、管理、商號、進貨、價格、信貸、核算、服飾、廣告宣傳、營運時間、倉儲運輸、售后服務(wù)。低成本運作與共享規(guī)模效益。12.1零售連鎖經(jīng)營概述12.1.1零售連鎖經(jīng)營的含義及特征12.1零售連鎖經(jīng)營412.1.2連鎖經(jīng)營的分類直營連鎖特許加盟自愿連鎖12.1.2連鎖經(jīng)營的分類直營連鎖直營連鎖————屈臣氏，蘋果直營連鎖是指連鎖公司的店鋪均由公司總部全資或控股開設(shè)，在總部的直接領(lǐng)導(dǎo)下統(tǒng)一經(jīng)營。總部對各店鋪實施人、財、物及商流、物流、信息流等方面的統(tǒng)一經(jīng)營。直營連鎖作為大資本動作，利用連鎖組織集中管理、分散銷售的特點，充分發(fā)揮了規(guī)模效應(yīng)。直營連鎖————屈臣氏，蘋果直營連鎖是指連鎖公司的店鋪均由公6第12章特許連鎖經(jīng)營課件特許加盟————全聚德奧地利SPAR特許加盟是指特許者將自己所擁有的商標、商號、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營模式等以特許經(jīng)營合同的形式授予被特許者使用，被特許者按合同規(guī)定，在特許者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營活動，并向特許者支付相應(yīng)的費用。由于特許企業(yè)的存在形式具有連鎖經(jīng)營統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理等基本特征，因此也稱之為特許連鎖特許加盟————全聚德奧地利SPAR特許加盟是指特許者將自8肯德基（KFC）和著名的休閑餐飲品牌必勝客（PIZZAHUT）、同屬于全球最大的餐飲連鎖企業(yè)之一—百勝餐飲集團肯德基（KFC）和著名的休閑餐飲品牌必勝客（PIZZAHU9自由連鎖自由連鎖也稱自愿連鎖。連鎖公司的店鋪均為獨立法人，各自的資產(chǎn)所有權(quán)關(guān)不變，在公司總部的指導(dǎo)下共同經(jīng)營。各成員店使用共同的店名，與總部訂立有關(guān)購、銷、宣傳等方面的合同，并按合同開展經(jīng)營活動。在合同規(guī)定的范圍之外，各成員店可以自由活動。根據(jù)自愿原則，各成員店可自由加入連鎖體系，也可自由退出。河南“四方聯(lián)采”是由許昌胖東來公司、信陽西亞公司、南陽萬德隆公司、洛陽大張公司于2001年共同發(fā)起、2002年共同組建的聯(lián)合采購、聯(lián)手發(fā)展的“自愿連鎖”組織機構(gòu)，運營至今已有9年多的時間。河南“四方聯(lián)采”的總部設(shè)在鄭州，機構(gòu)的設(shè)立對于提升四方的綜合營運水平和綜合競爭力，有著十分重要的戰(zhàn)略意義。自由連鎖自由連鎖也稱自愿連鎖。連鎖公司的店鋪均為獨立法人，各10自愿連鎖自愿連鎖主要是適應(yīng)中小零售企業(yè)為形成必要的規(guī)模效應(yīng)、增強對大型企業(yè)的抗衡能力的需要而出現(xiàn)的，在歐美已有70多年歷史。美國最大的自愿連鎖企業(yè)IGA，去年的銷售額達到210億美元，而歐洲最大的自愿連鎖企業(yè)SPAR，目前在世界34個國家擁有1.5萬家門店，年銷售額達268億歐元。當(dāng)前，我國中小零售企業(yè)量大面廣，不少已具備成熟的經(jīng)營模式和穩(wěn)定的顧客群體，但面臨著外資零售巨頭和國內(nèi)大型連鎖企業(yè)的強大競爭壓力。發(fā)展自愿連鎖，對這些中小零售企業(yè)來說，不失為一種好的選擇。

自愿連鎖自愿連鎖主要是適應(yīng)中小零售企業(yè)為形成必要的規(guī)模效應(yīng)、自愿連鎖2006年寧波三江購物有限公司與國際獨立零售商聯(lián)盟（IGA）在寧波簽署協(xié)議，成為IGA在我國的首個自愿連鎖加盟商；此前，山東家家悅、湖南步步高等4家零售企業(yè)已聯(lián)合組成上海家聯(lián)采購聯(lián)盟有限公司，成為國內(nèi)首家真正意義上的自愿連鎖組織。自愿連鎖至少在三方面使參與企業(yè)共同受益：一是商品采購，二是信息分享，三是自有品牌開發(fā)。比如僅就商品采購而言，山東家家悅、湖南步步高等組成上海家聯(lián)采購聯(lián)盟后，家家悅以優(yōu)惠價格將山東蘋果提供給步步高；作為回報，步步高也能為家家悅提供價格低廉的當(dāng)?shù)厮?。由此大大?jié)省采購成本，為企業(yè)降低銷售價格、提高競爭力創(chuàng)造條件，消費者也能從中得到實惠。

自愿連鎖2006年寧波三江購物有限公司與國際獨立零售商聯(lián)盟（自愿連鎖2005年1月29日，在“太陽系五周年店慶暨2005經(jīng)營戰(zhàn)略發(fā)布會”上，大連太陽系便利店連鎖經(jīng)營有限公司與20家自由聯(lián)盟主簽訂協(xié)議，共同組成“星河商業(yè)聯(lián)盟”，意在通過采用統(tǒng)一的招牌、店面和標準化的管理辦法，集中零散的零售商，提高采購優(yōu)勢，降低進貨成本，達到利益共享。自愿連鎖2005年1月29日，在“太陽系五周年店慶暨2005三種模式的比較直營連鎖自由連鎖特許經(jīng)營連鎖決策總公司成員共同組織特許權(quán)開發(fā)人經(jīng)營權(quán)不獨立獨立獨立資金總公司各個經(jīng)營者各個經(jīng)營者經(jīng)營者總公司任命獨立店主獨立店主擴張開發(fā)新店舊店的加入新、老店加入指導(dǎo)專人巡回自由利用專人巡回契約無經(jīng)營的一部分絕大部分經(jīng)營商品來源總公司總公司主要由總公司價格統(tǒng)一制定絕大部分統(tǒng)一絕大部分統(tǒng)一三種模式的比較直營連鎖自由連鎖特許經(jīng)營連鎖決策總公司成員共同張仲景：直營店九州通：直營和加盟丹尼斯：直營和加盟小肥羊：直營和加盟，后加強直營全聚德：直營和加盟，后加強加盟九九鴨脖：加盟張仲景：直營店商標商品連鎖經(jīng)營（P&T)營利公式連鎖經(jīng)營(BF)連鎖經(jīng)營的分類美國商標商品營利公式連鎖經(jīng)營的分類美國16商標商品連鎖經(jīng)營

ProductandTradenameFranchising

商標商品連鎖經(jīng)營”是傳統(tǒng)的連鎖經(jīng)營型式，加盟店和加盟總部的關(guān)系就像它們的經(jīng)銷商或代理商。加盟店專門用來銷售某一家公司的產(chǎn)品，甚至某一公司的特定產(chǎn)品。從總公司得到的只是商品的供應(yīng)和商標的借用。典型的這種連鎖型態(tài)如客貨汽車經(jīng)銷商（如專賣通用汽車、福特汽車等）、加油站（如專賣艾克森汽油、殼牌汽油）以及飲料經(jīng)銷商（如專賣可口可樂的所有飲料）等。由于客貨車經(jīng)銷商的金額比較大，而且美國的生活中家家戶戶幾乎都得有自備車，使得商標商品這類連鎖經(jīng)營在整個連鎖經(jīng)營業(yè)中占了大半的營業(yè)金額。盡管如此，它的比重卻逐年降低。由加盟店的個數(shù)及所占的營業(yè)額比重可以明顯看出，這類商標商品連鎖店正逐漸減少，國內(nèi)有所謂的“供貨連鎖”即屬此型商標商品連鎖經(jīng)營

ProductandTradenam營利公式的連鎖經(jīng)營

BusinessFormatFranchising

“營利公式連鎖經(jīng)營”是較新型的加盟方式，也是一般所指的連鎖經(jīng)營店。因為它除了提供商品、商標外，還提供給加盟店全套的管理和銷售制度甚至財務(wù)上的溝通。這種連鎖以快餐廳為代表，如麥當(dāng)勞、肯德基等都是此中的佼佼者。由以上兩類型連鎖經(jīng)營型式的消長情節(jié)況，我們可以知道在工商業(yè)發(fā)展迅速的今天，傳統(tǒng)的經(jīng)銷代理制度已不符合如今的需要。在一切講求專業(yè)分工的今天，營利公式型的連鎖經(jīng)營店無疑是新時代的產(chǎn)物。營利公式的連鎖經(jīng)營

BusinessFormatFra12.1.3特許連鎖經(jīng)營的要素及條件1）特許連鎖經(jīng)營的要素①特許權(quán)所有者。②特許權(quán)接受者或加盟者。③特許合同。12.1零售連鎖經(jīng)營概述12.1.3特許連鎖經(jīng)營的要素及條件12.1零售連鎖經(jīng)營2）特許連鎖經(jīng)營的條件①品牌知名度高。②聯(lián)號經(jīng)營店的成功率高。③產(chǎn)品或服務(wù)具有獨特性和競爭性。12.1零售連鎖經(jīng)營概述2）特許連鎖經(jīng)營的條件12.1零售連鎖經(jīng)營概述④經(jīng)營的獲利性高。⑤商品或服務(wù)具有普遍性。⑥投資額低。⑦總部人力資源的素質(zhì)高。⑧總部的內(nèi)部管理和控制能力強。12.1零售連鎖經(jīng)營概述④經(jīng)營的獲利性高。12.1零售連鎖經(jīng)營概述12.1.4特許連鎖經(jīng)營的特征1）特許連鎖經(jīng)營的核心是特許權(quán)的轉(zhuǎn)讓2）特許連鎖經(jīng)營加盟雙方的關(guān)系是通過簽訂特許合約而形成的3）特許連鎖經(jīng)營的所有權(quán)是分散的，但對外要樹立同一資本經(jīng)營的形象4）加盟總部提供特許權(quán)許可和經(jīng)營指導(dǎo)，加盟店為此要支付一定的費用12.1零售連鎖經(jīng)營概述12.1.4特許連鎖經(jīng)營的特征12.1零售連鎖經(jīng)營概述12.2特許連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢與劣勢分析

1、特許連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢分析:

原因一:

因為特許經(jīng)營是一種經(jīng)營技巧、業(yè)務(wù)形式的許可，是一種知識產(chǎn)權(quán)的授予，是一種軟件技術(shù)，一種無形資產(chǎn)的轉(zhuǎn)讓，它不受資金、地域、時間和各種硬件設(shè)備的限制，可以在同一時間發(fā)展多個特許加盟者，可以在任何有消費群的地域發(fā)展。12.2特許連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢與劣勢分析

1、特許連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢原因二:

特許經(jīng)營是一種對國家、特許人、加盟商、消費者都有好處的經(jīng)營模式。原因二:(1）對特許人來說①分擔(dān)了特許人的財政風(fēng)險②可以降低經(jīng)營費用,集中精力提高企業(yè)管理水平③能以更快的速度發(fā)展業(yè)務(wù)而不受資金限制使業(yè)務(wù)效益和效率更高,且有最終回購成功的特許加盟分店的機會④可以獲得政府支持⑤加快國際化發(fā)展戰(zhàn)略(1）對特許人來說(2)對受許人的優(yōu)勢①提高了成功的可能②能在總部那得到技術(shù)的支持③可以立即得到總部的管理技巧、經(jīng)營訣竅和業(yè)務(wù)知識方面的培訓(xùn)④使得進貨成本和庫存成本的降低⑤在進貨上克服了獨立商店那種盲目性⑥可以充分保證貨源，防止商品斷檔⑦可以分享品牌這個無形資產(chǎn)(2)對受許人的優(yōu)勢(3)對消費者的好處①消費者在任何分店都可以享受到相同優(yōu)質(zhì)、高水平的商品和服務(wù)。②消費者一旦接受企業(yè)形像就等于印在消費者腦海之中，就會極大地便利消費者。(3)對消費者的好處2、特許連鎖經(jīng)營的劣勢分析1）對特許人的劣勢不容易控制和管理受許人。公司聲譽和形象會受個別經(jīng)營不好的加盟店的影響。特許經(jīng)營合同限制了策略和戰(zhàn)略調(diào)整的靈活性，在特許經(jīng)營地區(qū)內(nèi)企業(yè)擴展受到限制。當(dāng)發(fā)現(xiàn)加盟店店主不能勝任時，無法更換。難以保證受許人產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量達到統(tǒng)一標準。企業(yè)的核心能力可能因受許人的違約而流失。2、特許連鎖經(jīng)營的劣勢分析1）對特許人的劣勢2）對受許人劣勢①受許人必須與經(jīng)營分店同呼吸、共生存，工作強度大，尤其在創(chuàng)業(yè)初始階段；同時他還得全身心地致力于學(xué)習(xí)、建設(shè)和維持特許經(jīng)營并擴展分店。②特許人出現(xiàn)決策錯誤時，受許人會受到牽連。受許人受到了與特許人簽訂的特許經(jīng)營合同和協(xié)議的限制和監(jiān)督，缺乏自主權(quán)。③、過分標準化的產(chǎn)品和服務(wù)，既呆板欠新意，又不一定適合當(dāng)?shù)厍闆r。2）對受許人劣勢12.3連鎖經(jīng)營的支撐系統(tǒng)供貨系統(tǒng)管理系統(tǒng)訓(xùn)練系統(tǒng)信息系統(tǒng)12.3連鎖經(jīng)營的支撐系統(tǒng)供貨系統(tǒng)供貨系統(tǒng)統(tǒng)一采購統(tǒng)一配送供貨系統(tǒng)連鎖企業(yè)與供應(yīng)商的關(guān)系商品在連鎖企業(yè)內(nèi)部空間上的運動配送加工存儲訂貨供貨系統(tǒng)統(tǒng)一采購統(tǒng)一配送供貨系統(tǒng)連鎖企業(yè)與供應(yīng)商的關(guān)系商品在管理系統(tǒng)中心：管理制度、管理標準、管理方法。關(guān)鍵：總部各職能部門管理權(quán)限的界定與控制。強調(diào)：各環(huán)節(jié)的專業(yè)協(xié)作各流程的科學(xué)管理各崗位的合理設(shè)置各員工的量化考核□管理系統(tǒng)中心：管理制度、管理標準、管理方法?！跤?xùn)練系統(tǒng)三統(tǒng)一按統(tǒng)一的管理標準實施統(tǒng)一培訓(xùn)執(zhí)行統(tǒng)一規(guī)范的管理與作業(yè)三結(jié)合理論→實際操作→門店訓(xùn)練→崗位與薪資訓(xùn)練系統(tǒng)三統(tǒng)一信息系統(tǒng)建立信息系統(tǒng)的必要性信息系統(tǒng)的建立是市場競爭的要求?；纠麧?、管理利潤、經(jīng)營利潤—控制成本與收益的配比。

信息社會要求企業(yè)大幅度提高經(jīng)營管理效率，以擴大競爭優(yōu)勢。傳統(tǒng)的經(jīng)營模式與手段的轉(zhuǎn)變，需要信息系統(tǒng)作保障。單純的依靠基于人工平臺的數(shù)據(jù)整理，將嚴重制約我國零售業(yè)的革命。

注意的問題整體構(gòu)建分步實施硬件的相對超前性、軟件的絕對通用性信息系統(tǒng)建立信息系統(tǒng)的必要性

零售連鎖經(jīng)營概述

特許連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢與劣勢分析

特許連鎖經(jīng)營策略零售連鎖經(jīng)營概述12.1.1零售連鎖經(jīng)營的含義及特征定義:

在商業(yè)流通領(lǐng)域中若干同業(yè)店鋪，以共同進貨或授予特許權(quán)等方式聯(lián)結(jié)起來，實現(xiàn)服務(wù)標準化、經(jīng)營專業(yè)化、管理規(guī)范化，共享規(guī)模效益的一種現(xiàn)代經(jīng)營方式和組織形式。12.1零售連鎖經(jīng)營概述12.1.1零售連鎖經(jīng)營的含義及特征12.1零售連鎖經(jīng)營表1連鎖經(jīng)營與傳統(tǒng)單店經(jīng)營優(yōu)劣勢比較連鎖經(jīng)營傳統(tǒng)單店經(jīng)營優(yōu)勢1．資源整合，獲取規(guī)模效益；2．形象、商品和服務(wù)統(tǒng)一，易于維持消費者忠誠；3．網(wǎng)絡(luò)化組織帶來迅速擴張；4．現(xiàn)代管理技術(shù)，實現(xiàn)精細化管理；5．制度化規(guī)范管理，消除人為因素的影響1．商店自主性強，主動性高，能調(diào)動管理者的積極性。2．商店具有較高的靈活性，能隨時根據(jù)消費者需求變化調(diào)整經(jīng)營策略3．管理層級少，溝通容易，能迅速做出決策；4．特色經(jīng)營，能彌補市場空缺。劣勢1．門店獨立性有限，缺乏靈活性，難以完全滿足當(dāng)?shù)叵M市場的特殊需要；2．門店無法單獨核算，贏利水平難以體現(xiàn)，影響了員工的積極性；3．容易出現(xiàn)總部與門店溝通不足和決策延誤現(xiàn)象。1．輻射有限，難以獲得規(guī)模效益；2．無法采用現(xiàn)代管理技術(shù)，仍是人工操作的粗放型管理；3．經(jīng)驗管理為主，容易受個人因素的影響；4．規(guī)模小，難以吸引消費者和合作者。表1連鎖經(jīng)營與傳統(tǒng)單店經(jīng)營優(yōu)劣勢比較連鎖經(jīng)營傳統(tǒng)單店經(jīng)12.1.1零售連鎖經(jīng)營的含義及特征特征:連鎖既是一種組織形式，更是一種經(jīng)營技術(shù)，且這一技術(shù)的適應(yīng)性廣，有各種形式的連鎖——百貨店連鎖、超市連鎖、旅店連鎖、餐飲、農(nóng)資連鎖等。方便：時間、位置、購物（自選）十二統(tǒng)一：領(lǐng)導(dǎo)、管理、商號、進貨、價格、信貸、核算、服飾、廣告宣傳、營運時間、倉儲運輸、售后服務(wù)。低成本運作與共享規(guī)模效益。12.1零售連鎖經(jīng)營概述12.1.1零售連鎖經(jīng)營的含義及特征12.1零售連鎖經(jīng)營3812.1.2連鎖經(jīng)營的分類直營連鎖特許加盟自愿連鎖12.1.2連鎖經(jīng)營的分類直營連鎖直營連鎖————屈臣氏，蘋果直營連鎖是指連鎖公司的店鋪均由公司總部全資或控股開設(shè)，在總部的直接領(lǐng)導(dǎo)下統(tǒng)一經(jīng)營?？偛繉Ω鞯赇亴嵤┤恕⒇?、物及商流、物流、信息流等方面的統(tǒng)一經(jīng)營。直營連鎖作為大資本動作，利用連鎖組織集中管理、分散銷售的特點，充分發(fā)揮了規(guī)模效應(yīng)。直營連鎖————屈臣氏，蘋果直營連鎖是指連鎖公司的店鋪均由公40第12章特許連鎖經(jīng)營課件特許加盟————全聚德奧地利SPAR特許加盟是指特許者將自己所擁有的商標、商號、產(chǎn)品、專利和專有技術(shù)、經(jīng)營模式等以特許經(jīng)營合同的形式授予被特許者使用，被特許者按合同規(guī)定，在特許者統(tǒng)一的業(yè)務(wù)模式下從事經(jīng)營活動，并向特許者支付相應(yīng)的費用。由于特許企業(yè)的存在形式具有連鎖經(jīng)營統(tǒng)一形象、統(tǒng)一管理等基本特征，因此也稱之為特許連鎖特許加盟————全聚德奧地利SPAR特許加盟是指特許者將自42肯德基（KFC）和著名的休閑餐飲品牌必勝客（PIZZAHUT）、同屬于全球最大的餐飲連鎖企業(yè)之一—百勝餐飲集團肯德基（KFC）和著名的休閑餐飲品牌必勝客（PIZZAHU43自由連鎖自由連鎖也稱自愿連鎖。連鎖公司的店鋪均為獨立法人，各自的資產(chǎn)所有權(quán)關(guān)不變，在公司總部的指導(dǎo)下共同經(jīng)營。各成員店使用共同的店名，與總部訂立有關(guān)購、銷、宣傳等方面的合同，并按合同開展經(jīng)營活動。在合同規(guī)定的范圍之外，各成員店可以自由活動。根據(jù)自愿原則，各成員店可自由加入連鎖體系，也可自由退出。河南“四方聯(lián)采”是由許昌胖東來公司、信陽西亞公司、南陽萬德隆公司、洛陽大張公司于2001年共同發(fā)起、2002年共同組建的聯(lián)合采購、聯(lián)手發(fā)展的“自愿連鎖”組織機構(gòu)，運營至今已有9年多的時間。河南“四方聯(lián)采”的總部設(shè)在鄭州，機構(gòu)的設(shè)立對于提升四方的綜合營運水平和綜合競爭力，有著十分重要的戰(zhàn)略意義。自由連鎖自由連鎖也稱自愿連鎖。連鎖公司的店鋪均為獨立法人，各44自愿連鎖自愿連鎖主要是適應(yīng)中小零售企業(yè)為形成必要的規(guī)模效應(yīng)、增強對大型企業(yè)的抗衡能力的需要而出現(xiàn)的，在歐美已有70多年歷史。美國最大的自愿連鎖企業(yè)IGA，去年的銷售額達到210億美元，而歐洲最大的自愿連鎖企業(yè)SPAR，目前在世界34個國家擁有1.5萬家門店，年銷售額達268億歐元。當(dāng)前，我國中小零售企業(yè)量大面廣，不少已具備成熟的經(jīng)營模式和穩(wěn)定的顧客群體，但面臨著外資零售巨頭和國內(nèi)大型連鎖企業(yè)的強大競爭壓力。發(fā)展自愿連鎖，對這些中小零售企業(yè)來說，不失為一種好的選擇。

自愿連鎖自愿連鎖主要是適應(yīng)中小零售企業(yè)為形成必要的規(guī)模效應(yīng)、自愿連鎖2006年寧波三江購物有限公司與國際獨立零售商聯(lián)盟（IGA）在寧波簽署協(xié)議，成為IGA在我國的首個自愿連鎖加盟商；此前，山東家家悅、湖南步步高等4家零售企業(yè)已聯(lián)合組成上海家聯(lián)采購聯(lián)盟有限公司，成為國內(nèi)首家真正意義上的自愿連鎖組織。自愿連鎖至少在三方面使參與企業(yè)共同受益：一是商品采購，二是信息分享，三是自有品牌開發(fā)。比如僅就商品采購而言，山東家家悅、湖南步步高等組成上海家聯(lián)采購聯(lián)盟后，家家悅以優(yōu)惠價格將山東蘋果提供給步步高；作為回報，步步高也能為家家悅提供價格低廉的當(dāng)?shù)厮?。由此大大?jié)省采購成本，為企業(yè)降低銷售價格、提高競爭力創(chuàng)造條件，消費者也能從中得到實惠。

自愿連鎖2006年寧波三江購物有限公司與國際獨立零售商聯(lián)盟（自愿連鎖2005年1月29日，在“太陽系五周年店慶暨2005經(jīng)營戰(zhàn)略發(fā)布會”上，大連太陽系便利店連鎖經(jīng)營有限公司與20家自由聯(lián)盟主簽訂協(xié)議，共同組成“星河商業(yè)聯(lián)盟”，意在通過采用統(tǒng)一的招牌、店面和標準化的管理辦法，集中零散的零售商，提高采購優(yōu)勢，降低進貨成本，達到利益共享。自愿連鎖2005年1月29日，在“太陽系五周年店慶暨2005三種模式的比較直營連鎖自由連鎖特許經(jīng)營連鎖決策總公司成員共同組織特許權(quán)開發(fā)人經(jīng)營權(quán)不獨立獨立獨立資金總公司各個經(jīng)營者各個經(jīng)營者經(jīng)營者總公司任命獨立店主獨立店主擴張開發(fā)新店舊店的加入新、老店加入指導(dǎo)專人巡回自由利用專人巡回契約無經(jīng)營的一部分絕大部分經(jīng)營商品來源總公司總公司主要由總公司價格統(tǒng)一制定絕大部分統(tǒng)一絕大部分統(tǒng)一三種模式的比較直營連鎖自由連鎖特許經(jīng)營連鎖決策總公司成員共同張仲景：直營店九州通：直營和加盟丹尼斯：直營和加盟小肥羊：直營和加盟，后加強直營全聚德：直營和加盟，后加強加盟九九鴨脖：加盟張仲景：直營店商標商品連鎖經(jīng)營（P&T)營利公式連鎖經(jīng)營(BF)連鎖經(jīng)營的分類美國商標商品營利公式連鎖經(jīng)營的分類美國50商標商品連鎖經(jīng)營

ProductandTradenameFranchising

商標商品連鎖經(jīng)營”是傳統(tǒng)的連鎖經(jīng)營型式，加盟店和加盟總部的關(guān)系就像它們的經(jīng)銷商或代理商。加盟店專門用來銷售某一家公司的產(chǎn)品，甚至某一公司的特定產(chǎn)品。從總公司得到的只是商品的供應(yīng)和商標的借用。典型的這種連鎖型態(tài)如客貨汽車經(jīng)銷商（如專賣通用汽車、福特汽車等）、加油站（如專賣艾克森汽油、殼牌汽油）以及飲料經(jīng)銷商（如專賣可口可樂的所有飲料）等。由于客貨車經(jīng)銷商的金額比較大，而且美國的生活中家家戶戶幾乎都得有自備車，使得商標商品這類連鎖經(jīng)營在整個連鎖經(jīng)營業(yè)中占了大半的營業(yè)金額。盡管如此，它的比重卻逐年降低。由加盟店的個數(shù)及所占的營業(yè)額比重可以明顯看出，這類商標商品連鎖店正逐漸減少，國內(nèi)有所謂的“供貨連鎖”即屬此型商標商品連鎖經(jīng)營

ProductandTradenam營利公式的連鎖經(jīng)營

BusinessFormatFranchising

“營利公式連鎖經(jīng)營”是較新型的加盟方式，也是一般所指的連鎖經(jīng)營店。因為它除了提供商品、商標外，還提供給加盟店全套的管理和銷售制度甚至財務(wù)上的溝通。這種連鎖以快餐廳為代表，如麥當(dāng)勞、肯德基等都是此中的佼佼者。由以上兩類型連鎖經(jīng)營型式的消長情節(jié)況，我們可以知道在工商業(yè)發(fā)展迅速的今天，傳統(tǒng)的經(jīng)銷代理制度已不符合如今的需要。在一切講求專業(yè)分工的今天，營利公式型的連鎖經(jīng)營店無疑是新時代的產(chǎn)物。營利公式的連鎖經(jīng)營

BusinessFormatFra12.1.3特許連鎖經(jīng)營的要素及條件1）特許連鎖經(jīng)營的要素①特許權(quán)所有者。②特許權(quán)接受者或加盟者。③特許合同。12.1零售連鎖經(jīng)營概述12.1.3特許連鎖經(jīng)營的要素及條件12.1零售連鎖經(jīng)營2）特許連鎖經(jīng)營的條件①品牌知名度高。②聯(lián)號經(jīng)營店的成功率高。③產(chǎn)品或服務(wù)具有獨特性和競爭性。12.1零售連鎖經(jīng)營概述2）特許連鎖經(jīng)營的條件12.1零售連鎖經(jīng)營概述④經(jīng)營的獲利性高。⑤商品或服務(wù)具有普遍性。⑥投資額低。⑦總部人力資源的素質(zhì)高。⑧總部的內(nèi)部管理和控制能力強。12.1零售連鎖經(jīng)營概述④經(jīng)營的獲利性高。12.1零售連鎖經(jīng)營概述12.1.4特許連鎖經(jīng)營的特征1）特許連鎖經(jīng)營的核心是特許權(quán)的轉(zhuǎn)讓2）特許連鎖經(jīng)營加盟雙方的關(guān)系是通過簽訂特許合約而形成的3）特許連鎖經(jīng)營的所有權(quán)是分散的，但對外要樹立同一資本經(jīng)營的形象4）加盟總部提供特許權(quán)許可和經(jīng)營指導(dǎo)，加盟店為此要支付一定的費用12.1零售連鎖經(jīng)營概述12.1.4特許連鎖經(jīng)營的特征12.1零售連鎖經(jīng)營概述12.2特許連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢與劣勢分析

1、特許連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢分析:

原因一:

因為特許經(jīng)營是一種經(jīng)營技巧、業(yè)務(wù)形式的許可，是一種知識產(chǎn)權(quán)的授予，是一種軟件技術(shù)，一種無形資產(chǎn)的轉(zhuǎn)讓，它不受資金、地域、時間和各種硬件設(shè)備的限制，可以在同一時間發(fā)展多個特許加盟者，可以在任何有消費群的地域發(fā)展。12.2特許連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢與劣勢分析

1、特許連鎖經(jīng)營的優(yōu)勢原因二:

特許經(jīng)營是一種對國家、特許人、加盟商、消費者都有好處的經(jīng)營模式。原因二:(1）對特許人來說①分擔(dān)了特許人的財政風(fēng)險②可以降低經(jīng)營費用,集中精力提高企業(yè)管理水平③能以更快的速度發(fā)展業(yè)務(wù)而不受資金限制使業(yè)務(wù)效益和效率更高,且有最終回購成功的特許加盟分店的機會④可以獲得政府支持⑤加快國際化發(fā)展戰(zhàn)略(1）對特許人來說(2)對受許人的優(yōu)勢①提高了成功的可能②能在總部那得到技術(shù)的支持③可以立即得到總部的管理技巧、經(jīng)營訣竅和