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文檔簡介

(一)一星級與二星級在相同配置上的功能差別一星級:、前廳接待人員

小時以上以普通話提供接待、問詢、結(jié)賬和留言服務、客房:至少有

間(套)可供出租的客房,

小時供應冷水,

小時供應熱水。

小時提供冷熱飲用水。二星級:、前廳接待人員

小時以普通話提供接待、問詢、結(jié)賬和留言服務;、

至少有

小時供應冷水,

小時供應熱水、

小時提供冷熱飲用水(二)二星級在具有一星級功能的基礎上應具備以下配置與功能:、前廳:.提供傳真服務;提供小件行李存放服務;

有管理人員

小時在崗值班;設客人休息場所、客房:有方便使用的電話機,可以撥通或使用預付費電信卡撥打國際、國內(nèi)長途電話,并配有使用說明;

有彩色電視機,畫面音質(zhì)清晰;

具備防噪音及隔音措施.

設有至少兩種規(guī)格的電源插座.;提

/

供洗衣服務、餐飲:應客人要求提供送餐服務、公共區(qū)域:

提供回車線或停車場;

層含

層以上的樓房有客用電梯;

公用電話應配備市內(nèi)電話簿;代售郵票,代發(fā)信件,代售旅行日常用品(一)二星級與三星級在相同配置要求上的功能差別:2、

能夠用英語提供服務。3

客房:

至少有

20

間(套)可供出租的客房;至少75%的客房有衛(wèi)生間,

24

小時供應熱水。三星級:1、有空調(diào)設施,各區(qū)域通風良好,溫、濕度適宜。2、

各對客服務區(qū)域能用普通話和英語提供服務。3、客房:a.至少有

30

間(套)可供出租的客房;b.全部有衛(wèi)生間,裝有抽水恭桶、梳妝臺(配備面盆、梳妝鏡和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴間。浴缸配有浴簾、淋浴噴頭(另有單獨淋浴間的可以不帶淋浴噴頭)。采用較高級建筑材料裝修地面、墻面和天花,色調(diào)柔和,目的物照明度良好。有良好的排

/

110/220V

不間斷電源插座。24

小時供應冷、熱水;(二)三星級應在二星級的基礎上具有以下功能與配置:1.

有與本星級相適應的計算機管理系統(tǒng)。2.各項管理制度健全,與飯店規(guī)模和星級相一致。3.

提供一次性總帳單結(jié)賬服務(商品除外);b

提供信用卡結(jié)算服務;c.

24

小時提供客房預訂安全、隱蔽,能夠保護客人的隱私;e

設門衛(wèi)應接員,16

小時迎送客人;f

小時為客人提供行李服務。h.設大堂經(jīng)理,18

小時在崗服務;i.提供代客預訂和安排出租汽車服務;j.

門廳及主要公共區(qū)域有殘疾人出入坡道,配備輪椅,能為殘疾人提供必要的服務。

/

4.客房:a

有門窺鏡具更加齊全。室內(nèi)滿鋪地毯、木地板或其他較高檔材料c.可以提供國際互聯(lián)網(wǎng)接入服務,并有使用說明;d.有彩色電視機。播放頻道不少于16

個,畫面和音質(zhì)清晰,備有頻道指示說明。播放內(nèi)容應符合中國政府規(guī)定;e.提供插座轉(zhuǎn)換器;f.有單人間,有套房;g.

提供開夜床服務,放置晚安致意卡;h.

床上用棉織品(床單、枕心、枕套、棉被及被單等)及衛(wèi)生間針織用品(浴衣、浴巾、毛巾等)材質(zhì)良好、工藝講究、柔軟舒適;i.

免費提供茶葉或咖啡;和價目單;k.客人在房間會客,可應要求提供加椅和茶水服務;l.

提供留言和叫醒服務;

/

m.提供衣裝濕洗、干洗和熨燙服務;n

.有送餐菜單和飲料單,18

小時提供送餐服務,有可掛置門外的送餐牌;o.提供擦鞋服務。5.餐廳及吧室a.

有餐廳,提供早、中、晚餐服務;b.

有宴會單間或小宴會廳,能提供宴會服務;c.

有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供飲品服務的場所;d.

菜單及飲品單美觀整潔,出菜率不低于90%。6.

增加廚房要求 廚房a.

位置合理,緊鄰餐廳;b.

墻面滿鋪瓷磚,用防滑材料滿鋪地面,有地槽,有吊頂;c.

冷菜間、面點間獨立分隔,有足夠的冷氣設備。冷菜間溫度符合食品衛(wèi)生標準,內(nèi)有空氣消毒設施;d.

粗加工間與其它操作間隔離,各操作間溫度適宜;e.

有必要的冷藏、冷凍設施;f.

洗碗間位置合理;

/

g.

有專門放置臨時垃圾的設施并保持其封閉;h.

廚房與餐廳之間,有起隔音、隔熱和隔氣味作用的進出分開、自動閉合的彈簧門;i.

采取有效的消殺蚊繩、蟑螂等蟲害措施。7.增加會議康樂設施:有會議康樂設施設備,并提供相應服務。8.公共區(qū)域:提供電腦出租服務。在選擇項目中至少具備

項。一 三星級與四星級在相同配置上的不同要求三星級1.

有空調(diào)設施,各區(qū)域通風良好,溫、濕度適宜。2.各對客服務區(qū)域能用普通話和英語提供服務。3.前廳部:a.設門衛(wèi)應接員,16

小時迎送客人;

小時為客人提供行李服務。有小件行李存放處;4.客房:a.

至少有

30

間(套)可供出租的客房;

/

b.

裝修良好、美觀,有軟墊床、梳妝臺或?qū)懽峙_、衣櫥及衣架、座椅或簡易沙發(fā)、床頭柜、床頭燈及行李架等配套家具。室內(nèi)滿鋪地毯、木地板或其他較高檔材料。室內(nèi)采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;c..

70%客房有小冰箱d.提供衣裝濕洗、干洗和熨燙服務;e.

小時提供送餐服務,有可掛置門外的送餐牌;5.公共區(qū)域:4

層(含

4

層)以上的建筑物有足夠的客用電梯;6.在選擇項目中至少具備10

項四星級:1.有中央空調(diào)(別墅式度假飯店除外),各區(qū)域通風良好。2.能用普通話和英語提供服務,必要時能用第二種外國語提供服務。3.前廳部:a.設門衛(wèi)應接員,18

小時迎送客人;b.設專職行李員,有專用行李車,24

小時提供行李服務。有小件行李存放處;4.客房部:a.至少有

40

間(套)可供出租的客房;

/

b.裝修豪華,有高檔軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。室內(nèi)滿鋪高級地毯,或優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔地面材料。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;c.客房內(nèi)設微型酒吧(包括小冰箱)d.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及縫補服務,可在24

小時內(nèi)交還客人。16

小時提供加急服務;e.有送餐菜單和飲料單,24

小時提供中西式送餐服務。送餐菜式品種不少于

8

種,飲料品種不少于4

種,甜食品種不少于4

種,有可掛置門外的送餐牌;

修高雅;另配有服務電梯;

在選擇項目中至少具備

項。(二)四星級酒店應在三星級的基礎上具備以下配置與功能:1.內(nèi)外裝修采用高檔材料,工藝精致,具有突出風格。2.有公共音響轉(zhuǎn)播系統(tǒng);背景音樂曲目、音量適宜,音質(zhì)良好。3.前廳:a.提供留言服務;b..

18

小時提供外幣兌換服務;

/

4.

客房:a.

70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于

20

平方米;b.

客房門能自動閉合c.衛(wèi)生間配有電話副機,吹風機。d.

有客人可以調(diào)控且音質(zhì)良好的音響裝置;e.

有至少

3

個開間的豪華套房;5.餐廳及吧室a.

有布局合理、裝飾豪華的中餐廳;b.

能提供自助早餐、西式正餐;c..

餐具按中西餐習慣成套配置6.

廚房a.傳菜路線不與其他公共區(qū)域交叉;b.

抽油煙機和排風口等)保持清潔通暢;7.公共區(qū)域a.

有商務中心

b.提供市內(nèi)觀光服務;c.

主要公共區(qū)域有閉路電視監(jiān)控系統(tǒng);

/

(一)四星級與五星級在相同配置上的不同要求四星級:1.

前廳:設大堂經(jīng)理,18

小時在崗服務;2.

70%客房的面積(不含衛(wèi)生間)不小于

20

平方米;b.裝修豪華,有高檔軟墊床、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。室內(nèi)滿鋪高級地毯,或優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔地面材料。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;c..有至少

3

個開間的豪華套房;d..

客人在房間會客,可應要求提供加椅和茶水服務;e.提供衣裝干洗、濕洗、熨燙及縫補服務,可在24

小時內(nèi)交還客人。16

小時提供加急服務;在選擇項目中至少具備

項。五星級:1.前廳:

設大堂經(jīng)理,24

小時在崗服務;2.

客房:a.70%客房的面積(不含衛(wèi)生間和門廊)不小于

20

平方米;

/

b.

裝修豪華,具有文化氛圍,有舒適的床墊、寫字臺、衣櫥及衣架、茶幾、座椅或沙發(fā)、床頭柜、床頭燈、臺燈、落地燈、全身鏡、行李架等高級配套家具。室內(nèi)滿鋪高級地毯,或用優(yōu)質(zhì)木地板或其他高檔材料裝飾。采用區(qū)域照明且目的物照明度良好;c.

有至少

4

個開間的豪華套房;

小時內(nèi)交還客人。

小時提供加急服務;在選擇項目

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