人教版《細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)》課件6

第四節(jié)

細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)第四節(jié)

細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)11.你能列舉一些你所熟悉的糖的名稱嗎?

白糖紅糖冰糖麥芽糖、葡萄糖、砂糖、蔗糖等。

1.你能列舉一些你所熟悉的糖的名稱嗎?白糖紅糖冰糖麥芽糖、2生活如此多糖!!1.這些食物含有的能量一樣嗎？2.圖中能盡快補(bǔ)充能量的食物是什么？生活如此多糖!!1.這些食物含有的能量一樣嗎？3糖類的作用？主要的能源物質(zhì)糖由哪些元素組成?糖類分子都是由Ｃ、Ｈ、Ｏ三種元素構(gòu)成，因多數(shù)糖類分子中Ｈ︰Ｏ為２︰１故糖類又稱為“碳水化合物”。種類？單糖、二糖、多糖請閱讀課本P30-31糖類的作用？主要的能源物質(zhì)糖由哪些元素組成?糖類分子都是由Ｃ4單糖不能水解，可直接被細(xì)胞吸收.葡萄糖果糖半乳糖核糖脫氧核糖組成RNA的成分組成DNA的成分動植物植物豐富動物豐富單糖不能水解，可直接被細(xì)胞吸收.葡萄糖果糖半乳糖核糖脫氧核糖5人在患急性腸炎時，往往采取靜脈輸液治療，輸送的液體成分里含有葡萄糖.為什么？葡萄糖可以為病人提供能量和營養(yǎng)。葡萄糖是細(xì)胞生命所需的主要能源物質(zhì)，在細(xì)胞內(nèi)被氧化分解，放出大量能量，為病人生命活動提供能量人在患急性腸炎時，往往采取靜脈輸液治療，輸送的液體成分里含有6二糖

由兩分子單糖脫水縮合而成，二糖必須水解為單糖才能被吸收。麥芽糖水解2分子葡萄糖蔗糖水解1分子果糖1分子葡萄糖乳糖水解1分子葡萄糖1分子半乳糖二糖由兩分子單糖脫水縮合而成，二糖麥芽糖水解27(二）二糖:種類分布功能二糖C12H22O11植物細(xì)胞動物細(xì)胞麥芽糖蔗糖乳糖發(fā)芽的小麥、谷粒中含量豐富甘蔗、甜菜中含量豐富人和動物乳汁中含量豐富都能水解成單糖被細(xì)胞吸收提供能量由兩分子單糖脫水縮合而成(二）二糖:種類分布功能動物細(xì)胞麥芽糖蔗糖乳糖發(fā)芽的小麥、谷8種類

分布

功能多糖植物細(xì)胞動物細(xì)胞淀粉纖維素肝糖原肌糖原植物糧食作物的種子、變態(tài)莖或根等儲藏器官、一些植物果實(shí)中植物細(xì)胞的細(xì)胞壁中動物的肝臟中動物的肌肉組織中植物體內(nèi)儲能物質(zhì)植物細(xì)胞壁主要成分儲存能量調(diào)節(jié)血糖儲存能量（三）多糖：由多個單糖脫水縮合而成糖原種類分布功能動物細(xì)胞淀粉纖維素肝糖原肌9糖類的轉(zhuǎn)化單糖二糖多糖可以直接利用的能源物質(zhì)淀粉麥芽糖葡萄糖釋放能量水解水解氧化分解糖尿病人的飲食受到嚴(yán)格的限制，受限制的并不僅僅是甜味食品，米飯和饅頭等主食都需定量攝取。為什么？脫水縮合脫水縮合糖類的轉(zhuǎn)化單糖二糖多糖可以直接利用的能源物質(zhì)淀粉麥芽糖葡萄糖10

小組合作果糖、核糖、脫氧核糖、半乳糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、乳糖、糖原、淀粉、纖維素單糖、二糖、多糖植物細(xì)胞、動物細(xì)胞

閱讀課本P30-31，將下列有關(guān)的名詞用線條、或文字連接成圖形，盡可能直觀而形象地表示出這些概念之間的關(guān)系（畫概念圖）小組合作果糖、核糖、脫氧核糖、半乳糖、葡11細(xì)胞真核細(xì)胞原核細(xì)胞細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)成形的細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜具有具有具有無無無下面是第一章的概念圖，有印象嗎？（課本P14）

對你是否有啟示呢？細(xì)胞真核原核細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)成形的細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜具有具有具有12果糖、核糖、脫氧核糖、半乳糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、乳糖、糖原、淀粉、纖維素單糖、二糖、多糖植物細(xì)胞、動物細(xì)胞

閱讀課本P30-31，將下列有關(guān)的名詞用線條、或文字連接成圖形，盡可能直觀而形象地表示出這些概念之間的關(guān)系（畫概念圖）

小組合作果糖、核糖、脫氧核糖、半乳糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、乳糖、糖13糖類動植物共有動物特有植物特有動物特有植物特有動物特有植物特有單糖二糖多糖半乳糖核糖、脫氧核糖、葡萄糖果糖乳糖麥芽糖、蔗糖糖原淀粉、纖維素糖類動植物共有動物特有植物特有動物特有植物特有動物特有植物特14人教版《細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)》課件615動物細(xì)胞植物細(xì)胞果糖纖維素蔗糖麥芽糖淀粉脫氧核糖核糖葡萄糖乳糖半乳糖糖原糖分類:①按其歸屬分類歸納的方法很多，但適合自己的才是最好的！請同學(xué)多自主歸納，尋求適合自己的捷徑。動物細(xì)胞植物細(xì)胞果糖纖維素蔗糖麥芽糖淀粉脫氧核糖核糖葡萄糖乳161.生物體的主要能源物質(zhì)：2.細(xì)胞中的主要能源物質(zhì)：3.最常見的單糖：4.生物體內(nèi)絕大多數(shù)糖類的存在形式：并非所有的糖類都是能源物質(zhì)：纖維素、核糖、脫氧核糖糖類葡萄糖葡萄糖多糖1.生物體的主要能源物質(zhì)：并非所有的糖類都是能源物質(zhì)：纖維素175.下列有關(guān)葡萄糖的敘述中，錯誤的是：A、葡萄糖不能水解，屬于單糖B、是細(xì)胞生命活動的主要能源物質(zhì)C、葡萄糖可以直接被細(xì)胞吸收D、兩個葡萄糖結(jié)合形成一個蔗糖D5.下列有關(guān)葡萄糖的敘述中，錯誤的是：D18下列選項中，屬于動植物細(xì)胞共有的糖類是：(

)A、麥芽糖、果糖、乳糖B、葡萄糖、淀粉、果糖C、淀粉、脫氧核糖、乳糖D、葡萄糖、核糖、脫氧核糖D下列選項中，屬于動植物細(xì)胞共有的糖類A、麥芽糖、果糖、乳糖D19組成淀粉、精瘦肉和核酸的單體依次是：()A、葡萄糖氨基酸核糖核苷酸B、葡萄糖氨基酸脫氧核苷酸C、葡萄糖葡萄糖核苷酸D、葡萄糖氨基酸核苷酸D組成淀粉、精瘦肉和核酸的單體依次是：()A、葡萄糖氨20下列敘述中，哪項是淀粉、纖維素和糖原的共同特征：()A、都是細(xì)胞內(nèi)儲存能量的主要物質(zhì)B、都含有Ｃ、Ｈ、Ｏ３種元素C、基本組成單位都是五碳糖D、基本組成單位都是六碳糖B、D下列敘述中，哪項是淀粉、纖維素和糖原的共同特征：(212、谷物中含量豐富的多糖是A、糖原和纖維素；B、淀粉和糖原C、淀粉和纖維素；D、蔗糖和麥芽糖。C2、谷物中含量豐富的多糖是C22糖類攝入過多導(dǎo)致肥胖糖類攝入過多導(dǎo)致肥胖23作業(yè)：優(yōu)化方案小冊子

1-6，10-12，14題作業(yè)：優(yōu)化方案小冊子

1-6，10-12，14題24二、細(xì)胞中的脂質(zhì)p32-33，思考討論：(1)組成脂質(zhì)的化學(xué)元素？(2)脂質(zhì)分為哪幾類？(3)脂肪有哪些功能？二、細(xì)胞中的脂質(zhì)p32-33，思考討論：25（1）脂質(zhì)組成元素和比例特點(diǎn)組成元素比例特點(diǎn)主要是C、H、O有些還含有N、P脂質(zhì)中O含量比糖類少C、H含量比糖類多（1）脂質(zhì)組成元素和比例特點(diǎn)組成元素主要是C、H、O脂質(zhì)中26脂質(zhì)的一家子脂質(zhì)脂肪磷脂固醇脂質(zhì)的一家子脂質(zhì)脂肪磷脂固醇27脂肪磷脂固醇膽固醇性激素維生素D脂質(zhì)（3）脂質(zhì)的分類C、H、OC、H、O、N、P脂肪膽固醇脂質(zhì)（3）脂質(zhì)的分類C、H、OC、H、O、N、P28化學(xué)性質(zhì)：通常不溶于水，溶于脂溶性有機(jī)溶劑，如丙酮、氯仿、乙醚等化學(xué)性質(zhì)：29（4）各種脂質(zhì)的作用（1）脂肪的作用（2）磷脂的作用（3）各種固醇的作用？？？（4）各種脂質(zhì)的作用（1）脂肪的作用？？？30我的脂肪存在于我的皮下、腸系膜等處我的脂肪存在于我的皮下、腸系膜等處31海豹胸部皮下有厚厚的脂肪海豹胸部皮下有厚厚的脂肪32植物的脂肪主要存在于種子當(dāng)中植物的脂肪主要存在于種子當(dāng)中33脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)糖原

脂肪

蛋白質(zhì)(體外分解)約17kJ約39kJ約17kJ脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)糖原脂肪蛋白質(zhì)34三大有機(jī)物供能順序三大有機(jī)物供能順序35天冷沒有衣服穿怎么辦?我有我對策!脂肪具有保溫作用天冷沒有衣服穿怎么辦?我有我對策!脂肪具有保溫作用36有緩沖和減壓作用，可保護(hù)內(nèi)臟器官有緩沖和減壓作用，可保護(hù)內(nèi)臟器官37俗語說“瘦人怕撞，胖人怕熱”請結(jié)合脂肪的相關(guān)功能分析其中原因？俗語說“瘦人怕撞，胖人怕熱”請結(jié)合脂肪的相關(guān)功能分析其中原因38磷脂——細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜的重要成分必修１的封面磷脂——細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜的重要成分必修１的封面39脂質(zhì)組成元素特點(diǎn)分布作用脂肪磷脂固醇膽固醇性激素VDCHO()NP不溶于水溶于有機(jī)溶劑動物的皮下、內(nèi)臟器官人和動物的腦、卵細(xì)胞、肝臟及大豆儲能物質(zhì)；保溫；緩沖和減壓構(gòu)成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜重要成分動物細(xì)胞膜血液、性腺腸道等細(xì)胞膜成分，人體內(nèi)參與脂質(zhì)運(yùn)輸促進(jìn)動物生殖器官發(fā)育以及生殖細(xì)胞形成促進(jìn)腸道對Ca和P的吸收脂質(zhì)組成元素特點(diǎn)分布作用脂肪磷脂固醇膽固醇性激素VDC40人們是否可以盡情地攝取這些食物？與生活聯(lián)系

膽固醇是動物組織細(xì)胞所不可缺少的重要物質(zhì)，它不僅參與形成細(xì)胞膜，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸。動物肝臟、肥肉、蛋黃、魷魚等富含膽固醇。人們是否可以盡情地攝取這些食物？與生活聯(lián)系膽固醇41這是健康的冠狀動脈橫切面，并沒有血塊存在；它有寬大的血管腔，能供應(yīng)足夠的血液給心臟肌肉

這個冠狀動脈內(nèi)有硬塊存在，使管腔變小心臟肌由于得不到足夠的氧氣而不能正常運(yùn)作，引發(fā)心臟病。這是健康的冠狀動脈橫切面，并沒有血塊存在；這個冠狀動脈內(nèi)421、單體2、多聚體

是指組成生物大分子（多糖、蛋白質(zhì)、核酸）的基本單位。單糖氨基酸核苷酸多糖蛋白質(zhì)核酸

每個單體都以若干個相連的C原子構(gòu)成的C鏈為基本骨架，經(jīng)脫水縮合而成的結(jié)構(gòu)。單體多聚體脫水縮合3.碳是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素三、生物大分子以碳鏈為骨架1、單體2、多聚體是指組成生物大分子（多糖、蛋43單體：以碳鏈為骨架單體：以碳鏈為骨架44下列關(guān)于脂質(zhì)與糖類在化學(xué)組成上的區(qū)別，敘述錯誤的是：()A、Ｃ、Ｈ、Ｏ３種元素的比例不同B、有些脂質(zhì)含有Ｎ、Ｐ等元素C、脂質(zhì)中Ｏ元素比例高D、脂質(zhì)中Ｃ、Ｈ元素比例高C下列關(guān)于脂質(zhì)與糖類在化學(xué)組成上的區(qū)別，敘述錯誤的是：(45下列物質(zhì)中，不屬于脂質(zhì)的是：()A、維生素ＤB、膽固醇C、脂肪酶D、雄性激素C下列物質(zhì)中，不屬于脂質(zhì)的是：()A、維生素Ｄ464.下列功能不屬于固醇的是A.對人和動物生殖器官的發(fā)育、生殖細(xì)胞形成有促進(jìn)作用B.促進(jìn)小腸對鈣和磷的吸收，參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸C.主要作用是氧化功能D.是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分C4.下列功能不屬于固醇的是C47細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)是：A、葡萄糖B、糖原C、蛋白質(zhì)D、脂肪D細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)是：A、葡萄糖B、糖原D48有關(guān)脂質(zhì)的描述，不正確的是（）

A脂質(zhì)存在于所有的細(xì)胞中，是組成細(xì)胞和生物體重要的有機(jī)化合物

B膽固醇包括性激素、維生素D等物質(zhì)

C磷脂是所有細(xì)胞必不可少的脂質(zhì)

D佝僂病可能是由于缺乏維生素D引起的B有關(guān)脂質(zhì)的描述，不正確的是（）

A脂質(zhì)存在于所有的細(xì)胞中，49本節(jié)知識網(wǎng)絡(luò)自主構(gòu)建：2．脂質(zhì)1．糖類組成元素：C、H、O：舉例—分布—功能分類單糖二糖多糖：舉例—分布—功能：舉例—分布—功能組成元素：C、H、O（P和N）分類功能脂肪磷脂固醇3．生物大分子以碳鏈為骨架本節(jié)知識網(wǎng)絡(luò)自主構(gòu)建：2．脂質(zhì)1．糖類組成元素：C、H、O50

每個人的心靈深處都有著只有他自己理解的東西。對具有高度自覺與深邃透徹的心靈的人來說，痛苦與煩惱是他必備的氣質(zhì)。在一切創(chuàng)造物中間沒有比人的心靈更美、更好的東西了。唯有心靈能使人高貴。所有那些自命高貴而沒有高貴的心靈的人，都像塊污泥。一個人只要他有純潔的心靈，無愁無恨，他的青春時期，定可因此而延長。能充實(shí)心靈的東西，乃是閃爍著星星的蒼穹，以及我內(nèi)心的道德律。

你的心靈常常是戰(zhàn)場。在這個戰(zhàn)場上，你的理性與判斷和你的熱情與嗜欲開戰(zhàn)。無所事事并非寧靜，心靈的空洞就是心靈的痛苦。

每個人的心靈深處都有著只有他自己理解的東西。51第四節(jié)

細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)第四節(jié)

細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)521.你能列舉一些你所熟悉的糖的名稱嗎?

白糖紅糖冰糖麥芽糖、葡萄糖、砂糖、蔗糖等。

1.你能列舉一些你所熟悉的糖的名稱嗎?白糖紅糖冰糖麥芽糖、53生活如此多糖!!1.這些食物含有的能量一樣嗎？2.圖中能盡快補(bǔ)充能量的食物是什么？生活如此多糖!!1.這些食物含有的能量一樣嗎？54糖類的作用？主要的能源物質(zhì)糖由哪些元素組成?糖類分子都是由Ｃ、Ｈ、Ｏ三種元素構(gòu)成，因多數(shù)糖類分子中Ｈ︰Ｏ為２︰１故糖類又稱為“碳水化合物”。種類？單糖、二糖、多糖請閱讀課本P30-31糖類的作用？主要的能源物質(zhì)糖由哪些元素組成?糖類分子都是由Ｃ55單糖不能水解，可直接被細(xì)胞吸收.葡萄糖果糖半乳糖核糖脫氧核糖組成RNA的成分組成DNA的成分動植物植物豐富動物豐富單糖不能水解，可直接被細(xì)胞吸收.葡萄糖果糖半乳糖核糖脫氧核糖56人在患急性腸炎時，往往采取靜脈輸液治療，輸送的液體成分里含有葡萄糖.為什么？葡萄糖可以為病人提供能量和營養(yǎng)。葡萄糖是細(xì)胞生命所需的主要能源物質(zhì)，在細(xì)胞內(nèi)被氧化分解，放出大量能量，為病人生命活動提供能量人在患急性腸炎時，往往采取靜脈輸液治療，輸送的液體成分里含有57二糖

由兩分子單糖脫水縮合而成，二糖必須水解為單糖才能被吸收。麥芽糖水解2分子葡萄糖蔗糖水解1分子果糖1分子葡萄糖乳糖水解1分子葡萄糖1分子半乳糖二糖由兩分子單糖脫水縮合而成，二糖麥芽糖水解258(二）二糖:種類分布功能二糖C12H22O11植物細(xì)胞動物細(xì)胞麥芽糖蔗糖乳糖發(fā)芽的小麥、谷粒中含量豐富甘蔗、甜菜中含量豐富人和動物乳汁中含量豐富都能水解成單糖被細(xì)胞吸收提供能量由兩分子單糖脫水縮合而成(二）二糖:種類分布功能動物細(xì)胞麥芽糖蔗糖乳糖發(fā)芽的小麥、谷59種類

分布

功能多糖植物細(xì)胞動物細(xì)胞淀粉纖維素肝糖原肌糖原植物糧食作物的種子、變態(tài)莖或根等儲藏器官、一些植物果實(shí)中植物細(xì)胞的細(xì)胞壁中動物的肝臟中動物的肌肉組織中植物體內(nèi)儲能物質(zhì)植物細(xì)胞壁主要成分儲存能量調(diào)節(jié)血糖儲存能量（三）多糖：由多個單糖脫水縮合而成糖原種類分布功能動物細(xì)胞淀粉纖維素肝糖原肌60糖類的轉(zhuǎn)化單糖二糖多糖可以直接利用的能源物質(zhì)淀粉麥芽糖葡萄糖釋放能量水解水解氧化分解糖尿病人的飲食受到嚴(yán)格的限制，受限制的并不僅僅是甜味食品，米飯和饅頭等主食都需定量攝取。為什么？脫水縮合脫水縮合糖類的轉(zhuǎn)化單糖二糖多糖可以直接利用的能源物質(zhì)淀粉麥芽糖葡萄糖61

小組合作果糖、核糖、脫氧核糖、半乳糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、乳糖、糖原、淀粉、纖維素單糖、二糖、多糖植物細(xì)胞、動物細(xì)胞

閱讀課本P30-31，將下列有關(guān)的名詞用線條、或文字連接成圖形，盡可能直觀而形象地表示出這些概念之間的關(guān)系（畫概念圖）小組合作果糖、核糖、脫氧核糖、半乳糖、葡62細(xì)胞真核細(xì)胞原核細(xì)胞細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)成形的細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜具有具有具有無無無下面是第一章的概念圖，有印象嗎？（課本P14）

對你是否有啟示呢？細(xì)胞真核原核細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)成形的細(xì)胞核細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞膜具有具有具有63果糖、核糖、脫氧核糖、半乳糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、乳糖、糖原、淀粉、纖維素單糖、二糖、多糖植物細(xì)胞、動物細(xì)胞

閱讀課本P30-31，將下列有關(guān)的名詞用線條、或文字連接成圖形，盡可能直觀而形象地表示出這些概念之間的關(guān)系（畫概念圖）

小組合作果糖、核糖、脫氧核糖、半乳糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、乳糖、糖64糖類動植物共有動物特有植物特有動物特有植物特有動物特有植物特有單糖二糖多糖半乳糖核糖、脫氧核糖、葡萄糖果糖乳糖麥芽糖、蔗糖糖原淀粉、纖維素糖類動植物共有動物特有植物特有動物特有植物特有動物特有植物特65人教版《細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)》課件666動物細(xì)胞植物細(xì)胞果糖纖維素蔗糖麥芽糖淀粉脫氧核糖核糖葡萄糖乳糖半乳糖糖原糖分類:①按其歸屬分類歸納的方法很多，但適合自己的才是最好的！請同學(xué)多自主歸納，尋求適合自己的捷徑。動物細(xì)胞植物細(xì)胞果糖纖維素蔗糖麥芽糖淀粉脫氧核糖核糖葡萄糖乳671.生物體的主要能源物質(zhì)：2.細(xì)胞中的主要能源物質(zhì)：3.最常見的單糖：4.生物體內(nèi)絕大多數(shù)糖類的存在形式：并非所有的糖類都是能源物質(zhì)：纖維素、核糖、脫氧核糖糖類葡萄糖葡萄糖多糖1.生物體的主要能源物質(zhì)：并非所有的糖類都是能源物質(zhì)：纖維素685.下列有關(guān)葡萄糖的敘述中，錯誤的是：A、葡萄糖不能水解，屬于單糖B、是細(xì)胞生命活動的主要能源物質(zhì)C、葡萄糖可以直接被細(xì)胞吸收D、兩個葡萄糖結(jié)合形成一個蔗糖D5.下列有關(guān)葡萄糖的敘述中，錯誤的是：D69下列選項中，屬于動植物細(xì)胞共有的糖類是：(

)A、麥芽糖、果糖、乳糖B、葡萄糖、淀粉、果糖C、淀粉、脫氧核糖、乳糖D、葡萄糖、核糖、脫氧核糖D下列選項中，屬于動植物細(xì)胞共有的糖類A、麥芽糖、果糖、乳糖D70組成淀粉、精瘦肉和核酸的單體依次是：()A、葡萄糖氨基酸核糖核苷酸B、葡萄糖氨基酸脫氧核苷酸C、葡萄糖葡萄糖核苷酸D、葡萄糖氨基酸核苷酸D組成淀粉、精瘦肉和核酸的單體依次是：()A、葡萄糖氨71下列敘述中，哪項是淀粉、纖維素和糖原的共同特征：()A、都是細(xì)胞內(nèi)儲存能量的主要物質(zhì)B、都含有Ｃ、Ｈ、Ｏ３種元素C、基本組成單位都是五碳糖D、基本組成單位都是六碳糖B、D下列敘述中，哪項是淀粉、纖維素和糖原的共同特征：(722、谷物中含量豐富的多糖是A、糖原和纖維素；B、淀粉和糖原C、淀粉和纖維素；D、蔗糖和麥芽糖。C2、谷物中含量豐富的多糖是C73糖類攝入過多導(dǎo)致肥胖糖類攝入過多導(dǎo)致肥胖74作業(yè)：優(yōu)化方案小冊子

1-6，10-12，14題作業(yè)：優(yōu)化方案小冊子

1-6，10-12，14題75二、細(xì)胞中的脂質(zhì)p32-33，思考討論：(1)組成脂質(zhì)的化學(xué)元素？(2)脂質(zhì)分為哪幾類？(3)脂肪有哪些功能？二、細(xì)胞中的脂質(zhì)p32-33，思考討論：76（1）脂質(zhì)組成元素和比例特點(diǎn)組成元素比例特點(diǎn)主要是C、H、O有些還含有N、P脂質(zhì)中O含量比糖類少C、H含量比糖類多（1）脂質(zhì)組成元素和比例特點(diǎn)組成元素主要是C、H、O脂質(zhì)中77脂質(zhì)的一家子脂質(zhì)脂肪磷脂固醇脂質(zhì)的一家子脂質(zhì)脂肪磷脂固醇78脂肪磷脂固醇膽固醇性激素維生素D脂質(zhì)（3）脂質(zhì)的分類C、H、OC、H、O、N、P脂肪膽固醇脂質(zhì)（3）脂質(zhì)的分類C、H、OC、H、O、N、P79化學(xué)性質(zhì)：通常不溶于水，溶于脂溶性有機(jī)溶劑，如丙酮、氯仿、乙醚等化學(xué)性質(zhì)：80（4）各種脂質(zhì)的作用（1）脂肪的作用（2）磷脂的作用（3）各種固醇的作用？？？（4）各種脂質(zhì)的作用（1）脂肪的作用？？？81我的脂肪存在于我的皮下、腸系膜等處我的脂肪存在于我的皮下、腸系膜等處82海豹胸部皮下有厚厚的脂肪海豹胸部皮下有厚厚的脂肪83植物的脂肪主要存在于種子當(dāng)中植物的脂肪主要存在于種子當(dāng)中84脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)糖原

脂肪

蛋白質(zhì)(體外分解)約17kJ約39kJ約17kJ脂肪是細(xì)胞內(nèi)良好的儲能物質(zhì)糖原脂肪蛋白質(zhì)85三大有機(jī)物供能順序三大有機(jī)物供能順序86天冷沒有衣服穿怎么辦?我有我對策!脂肪具有保溫作用天冷沒有衣服穿怎么辦?我有我對策!脂肪具有保溫作用87有緩沖和減壓作用，可保護(hù)內(nèi)臟器官有緩沖和減壓作用，可保護(hù)內(nèi)臟器官88俗語說“瘦人怕撞，胖人怕熱”請結(jié)合脂肪的相關(guān)功能分析其中原因？俗語說“瘦人怕撞，胖人怕熱”請結(jié)合脂肪的相關(guān)功能分析其中原因89磷脂——細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜的重要成分必修１的封面磷脂——細(xì)胞膜、細(xì)胞器膜的重要成分必修１的封面90脂質(zhì)組成元素特點(diǎn)分布作用脂肪磷脂固醇膽固醇性激素VDCHO()NP不溶于水溶于有機(jī)溶劑動物的皮下、內(nèi)臟器官人和動物的腦、卵細(xì)胞、肝臟及大豆儲能物質(zhì)；保溫；緩沖和減壓構(gòu)成細(xì)胞膜和細(xì)胞器膜重要成分動物細(xì)胞膜血液、性腺腸道等細(xì)胞膜成分，人體內(nèi)參與脂質(zhì)運(yùn)輸促進(jìn)動物生殖器官發(fā)育以及生殖細(xì)胞形成促進(jìn)腸道對Ca和P的吸收脂質(zhì)組成元素特點(diǎn)分布作用脂肪磷脂固醇膽固醇性激素VDC91人們是否可以盡情地攝取這些食物？與生活聯(lián)系

膽固醇是動物組織細(xì)胞所不可缺少的重要物質(zhì)，它不僅參與形成細(xì)胞膜，在人體內(nèi)還參與血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸。動物肝臟、肥肉、蛋黃、魷魚等富含膽固醇。人們是否可以盡情地攝取這些食物？與生活聯(lián)系膽固醇92這是健康的冠狀動脈橫切面，并沒有血塊存在；它有寬大的血管腔，能供應(yīng)足夠的血液給心臟肌肉

這個冠狀動脈內(nèi)有硬塊存在，使管腔變小心臟肌由于得不到足夠的氧氣而不能正常運(yùn)作，引發(fā)心臟病。這是健康的冠狀動脈橫切面，并沒有血塊存在；這個冠狀動脈內(nèi)931、單體2、多聚體

是指組成生物大分子（多糖、蛋白質(zhì)、核酸）的基本單位。單糖氨基酸核苷酸多糖蛋白質(zhì)核酸

每個單體都以若干個相連的C原子構(gòu)成的C鏈為基本骨架，經(jīng)脫水縮合而成的結(jié)構(gòu)。單體多聚體脫水縮合3.碳是構(gòu)成細(xì)胞的最基本元素三、生物大分子以碳鏈為骨架1、單體2、多聚體是指組成生物大分子（多糖、蛋