2023年四川省成都經(jīng)開(kāi)區(qū)實(shí)驗(yàn)中學(xué)高考?jí)狠S卷生物試卷（含答案解析）

2023學(xué)年高考生物模擬試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應(yīng)位置上。2．請(qǐng)用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準(zhǔn)考證號(hào)。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無(wú)效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1．下列生物學(xué)實(shí)驗(yàn)相關(guān)敘述，正確的是（）A．DNA連接酶和DNA聚合酶均可用來(lái)拼接DNA片段B．釀醋是利用有氧條件下，在醋酸桿菌線粒體內(nèi)將糖類和酒精氧化生成醋酸C．探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí)，需將酶與底物分別在設(shè)定的溫度下保溫一段時(shí)間D．可利用滅活的農(nóng)桿菌促進(jìn)小鼠細(xì)胞融合，篩選獲得雜種細(xì)胞2．機(jī)體吸入高濃度氧后，某些系統(tǒng)或器官的功能和結(jié)構(gòu)會(huì)發(fā)生病理性變化，這種現(xiàn)象叫作氧中毒。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）A．氧中毒會(huì)引起內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)B．動(dòng)脈血的血漿中氧濃度一般大于組織液中氧濃度C．外界環(huán)境中的氧氣進(jìn)入肺泡即進(jìn)入了內(nèi)環(huán)境D．紅細(xì)胞中的氧進(jìn)入組織細(xì)胞至少穿過(guò)4層生物膜3．目前，對(duì)種子萌發(fā)和休眠的調(diào)控機(jī)理目前尚無(wú)定論。最能被接受的是Khan和Waters提的“植物激素三因子”假說(shuō)，其模型如圖所示。GA、CK和ABA分別是赤霉素、細(xì)胞分裂素和脫落酸下列相關(guān)分析錯(cuò)誤的是（）“+”表示激素存在生理活性濃度；“-”表示激素不存在生理活性濃度A．根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果可初步判斷，種子的休眠和萌發(fā)是多種植物激素調(diào)節(jié)的結(jié)果B．第3和6組對(duì)照的自變量是有無(wú)GA，而CK和ABA都是無(wú)關(guān)變量C．據(jù)第5、6、7、8組可知，不管CK和ABA是否存在生理活性濃度，若GA不存在生理活性濃度，種子都處于休眠狀態(tài)D．綜合8組實(shí)驗(yàn)結(jié)果，ABA對(duì)GA作用的發(fā)揮起到促進(jìn)作用，CK是種子萌發(fā)的必要激素4．下列實(shí)驗(yàn)中采用的實(shí)驗(yàn)方法（原理）、實(shí)驗(yàn)步驟及結(jié)果的對(duì)應(yīng)錯(cuò)誤的是（）選項(xiàng)實(shí)驗(yàn)方法（原理）步驟結(jié)果A基因重組R型肺炎雙球菌與S型菌的提取物混合出現(xiàn)了R型菌和S型菌的菌落B同位素標(biāo)記法標(biāo)記人、鼠兩種生物細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)并融合細(xì)胞膜具有流動(dòng)性C自身對(duì)照法將成熟的洋蔥根細(xì)胞浸入高濃度（50%）的紅色蔗糖溶液中細(xì)胞膜內(nèi)出現(xiàn)紅色D標(biāo)志重捕法將已經(jīng)統(tǒng)計(jì)數(shù)量且標(biāo)記的小鼠放回原環(huán)境，短時(shí)間重捕統(tǒng)計(jì)結(jié)果與重捕時(shí)間有關(guān)A．A B．B C．C D．D5．早在19世紀(jì)末有醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，癌癥患者術(shù)后意外感染釀膿鏈球菌，其免疫功能增強(qiáng)、存活時(shí)間延長(zhǎng)，從而開(kāi)啟了“癌癥免疫療法”的大門?！鞍┌Y免疫療法”是指通過(guò)自身免疫系統(tǒng)來(lái)抗擊癌細(xì)胞的療法。下列相關(guān)敘述正確的是（）A．癌癥免疫療法主要是通過(guò)增強(qiáng)患者的細(xì)胞免疫功能來(lái)殺死癌細(xì)胞B．癌癥免疫療法通過(guò)改變癌細(xì)胞的遺傳信息來(lái)達(dá)到治療目的C．患者免疫功能增強(qiáng)是因?yàn)獒勀撴溓蚓秩氚┘?xì)胞使其裂解死亡D．釀膿鏈球菌激活患者的非特異性免疫功能從而消滅癌細(xì)胞6．下列符合現(xiàn)代生物進(jìn)化理論的敘述是（）A．物種的形成可以不經(jīng)過(guò)隔離B．生物進(jìn)化過(guò)程的實(shí)質(zhì)在于有利變異的保存C．基因突變產(chǎn)生的有利變異決定生物進(jìn)化的方向D．自然選擇通過(guò)作用于個(gè)體而影響種群的基因頻率二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）人在進(jìn)食后，胰腺分泌胰液的調(diào)節(jié)過(guò)程如下圖所示?；卮鹩嘘P(guān)問(wèn)題：（1）圖示過(guò)程表明胰液的分泌可以受_____調(diào)節(jié)。相對(duì)于②途徑，①途徑反應(yīng)迅速，原因是____________________。（2）推測(cè)胰液中碳酸氫鹽的作用是______________。（3）過(guò)程①中迷走神經(jīng)釋放的神經(jīng)遞質(zhì)是乙酰膽堿，若某人體內(nèi)出現(xiàn)抗乙酰膽堿受體的抗體，引起胰酶分泌不足導(dǎo)致消化不良。在免疫學(xué)上，這種疾病是____________病。8．（10分）乙醇等“綠色能源”的開(kāi)發(fā)備受世界關(guān)注。利用玉米秸稈生產(chǎn)燃料酒精的大致流程為：（1）玉米秸稈經(jīng)預(yù)處理后，應(yīng)該選用_______酶進(jìn)行水解，使其轉(zhuǎn)化為發(fā)酵所需的葡萄糖。（2）從以下哪些微生物中可以提取上述酶？________。A．釀制果醋的醋酸菌B．生長(zhǎng)在腐木上的霉菌C．制作酸奶的乳酸菌D．生產(chǎn)味精的谷氨酸棒狀桿菌E．反芻動(dòng)物瘤胃中生存的某些微生物（3）從生物體中提取出的酶首先要檢測(cè)________________，以便更好地將酶用于生產(chǎn)實(shí)踐。在生產(chǎn)糖液的過(guò)程中，為了使酶能夠被反復(fù)利用，可采用__________________技術(shù)。（4）發(fā)酵階段需要的菌種是________，在產(chǎn)生酒精時(shí)要控制的必要條件是________。（5）玉米秸稈還可以通過(guò)纖維素分解菌的作用用于秸稈還田，增加土壤肥力。用_____________法鑒別纖維素分解菌時(shí)，培養(yǎng)基上的菌落周圍會(huì)出現(xiàn)透明圈，其大小能反映_____________________。9．（10分）生態(tài)果園是當(dāng)下悄然興起的一種養(yǎng)殖模式，通過(guò)植物、動(dòng)物和微生物種群結(jié)構(gòu)的科學(xué)配置，以及光、熱、水、土、養(yǎng)分等的合理利用而建立的一種以果樹(shù)產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)的可持續(xù)發(fā)展的果園生產(chǎn)體系。下圖是某生態(tài)果園模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答下列問(wèn)題。（1）該果園中分解者分解有機(jī)物釋放的能量供_____________利用，產(chǎn)生的物質(zhì)供____________利用。（2）與普通果園相比，該果園提高了能量利用效率，原因是_________________________。（3）該果園從未使用農(nóng)藥，但害蟲(chóng)數(shù)量一直較少，沒(méi)有泛濫成災(zāi)，原因是__________________。（4）該果園中果農(nóng)在果樹(shù)開(kāi)花時(shí)期，放置一電子儀器，產(chǎn)生與蜜蜂跳舞相同頻率的振動(dòng)或聲音，吸引蜜蜂前來(lái)采蜜傳粉，提高產(chǎn)量。該實(shí)例主要應(yīng)用了生態(tài)系統(tǒng)的___________________功能。10．（10分）紅樹(shù)莓果實(shí)柔嫩多汁，含有多種維生素及人體必需的8種氨基酸，尤其富含黃酮類、鞣花酸等活性物質(zhì)，被稱為“生命之果”。（1）高品質(zhì)紅樹(shù)莓酒的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是色澤鮮艷，澄清透亮，酸甜可口。為此，發(fā)酵過(guò)程中要添加果膠酶，其主要目的是___________________________，有時(shí)添加適量糯米糖化醪（淀粉水解成的甜味混合物），其作用是為發(fā)酵所用酵母菌補(bǔ)充___________________________，同時(shí)也有___________________________的作用。隨著發(fā)酵過(guò)程的進(jìn)行果酒顏色逐漸加深，主要原因是___________________________。（2）研究人員為探究發(fā)酵溫度對(duì)紅樹(shù)莓果酒發(fā)酵的影響做了相關(guān)實(shí)驗(yàn)后得到如圖所示結(jié)果：實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：發(fā)酵的最適溫度是______________，理由是___________。（3）釀酒時(shí)，發(fā)酵進(jìn)行一段時(shí)間后殘?zhí)橇坎辉俳档停茰y(cè)原因是__________________________；而酒精度數(shù)逐漸下降，原因是__________________________。11．（15分）某研究小組利用“濾膜法”對(duì)受污染的河流水體進(jìn)行了大腸桿菌活菌數(shù)目的測(cè)定?；卮鹣铝袉?wèn)題：(1)研究人員向葡萄糖蛋白胨培養(yǎng)液中加入適量的溴麝香草酚藍(lán)水溶液后，裝人圖甲所示的試管中，再將污水樣滴加進(jìn)去振蕩搖勻，一段時(shí)間后，若觀察到溶液顏色變化情況為_(kāi)________，，說(shuō)明微生物在培養(yǎng)過(guò)程中產(chǎn)生了CO2。若要用重鉻酸鉀檢測(cè)微生物在培養(yǎng)過(guò)程中是否產(chǎn)生了酒精，具體做法是_________。(2)利用圖乙所示的“濾膜法”測(cè)定大腸桿菌的數(shù)目時(shí)，應(yīng)先制備牛肉膏蛋白胨固體培養(yǎng)基，該培養(yǎng)基的滅菌方法是_________，滅菌后待培養(yǎng)基冷卻至_________℃左右時(shí)，在_________附近倒平板。(3)圖乙中濾膜的孔徑應(yīng)_________(填“大于”“小于”或“等于”)大腸桿菌。若將濾膜轉(zhuǎn)移到伊紅美藍(lán)培養(yǎng)基上培養(yǎng)一段時(shí)間，然后統(tǒng)計(jì)_________色的菌落數(shù)目，就可估算出單位體積樣品中大腸桿菌的數(shù)目，但這樣得到的統(tǒng)計(jì)值往往要比實(shí)際值低，原因是_________。

2023學(xué)年模擬測(cè)試卷參考答案（含詳細(xì)解析）一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個(gè)選項(xiàng)符合題目要求）1、C【答案解析】

基因工程中連接兩個(gè)DNA片段需要使用DNA連接酶，DNA復(fù)制時(shí)需要使用DNA聚合酶。醋酸桿菌為需氧的原核生物，在有氧條件下可將糖類或酒精氧化生成醋酸。誘導(dǎo)動(dòng)物細(xì)胞融合常用聚乙二醇、滅活的病毒、電激等方法?！绢}目詳解】DNA連接酶連接的是兩個(gè)DNA片段，而DNA聚合酶連接的是單個(gè)的脫氧核糖核苷酸，A錯(cuò)誤；醋酸桿菌為原核生物，沒(méi)有線粒體，B錯(cuò)誤；探究溫度對(duì)酶活性的影響時(shí)，需將酶與底物分別在設(shè)定的溫度下保溫一段時(shí)間，然后再混合，保證反應(yīng)溫度為預(yù)設(shè)的溫度，C正確；可利用滅活的病毒促進(jìn)小鼠細(xì)胞融合，篩選獲得雜種細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選C?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查考生對(duì)教材基礎(chǔ)知識(shí)的理解和記憶能力，難度不大。2、C【答案解析】

內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的概念：正常機(jī)體通過(guò)調(diào)節(jié)作用,使各個(gè)器官、系統(tǒng)協(xié)調(diào)活動(dòng),共同維持內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定的狀態(tài)。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)的主要內(nèi)容包括pH、滲透壓、溫度的動(dòng)態(tài)平衡。內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機(jī)體進(jìn)行正常生命活動(dòng)的必要條件。【題目詳解】A、氧中毒會(huì)引起內(nèi)環(huán)境的化學(xué)成分的改變，引起內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)失調(diào)，A正確；B、氧由血漿進(jìn)入組織液，因此動(dòng)脈血的血漿中的氧濃度一般大于組織液中的氧濃度，B正確；C、肺泡不屬于機(jī)體的內(nèi)環(huán)境，C錯(cuò)誤；D、紅細(xì)胞中的氧進(jìn)入組織細(xì)胞要依次穿過(guò)紅細(xì)胞膜、毛細(xì)血管壁細(xì)胞和組織細(xì)胞的細(xì)胞膜，因此至少要穿過(guò)4層生物膜，D正確。故選C。3、D【答案解析】

本題結(jié)合圖解，考查植物激素的調(diào)節(jié)，要求考生識(shí)記五大類植物激素的種類、分布和功能，能結(jié)合圖中信息準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。分析題圖：第5、6組對(duì)比發(fā)現(xiàn)，無(wú)GA和CK時(shí)，不管ABA存在與否，種子都休眠。第6、8組比較發(fā)現(xiàn)，無(wú)GA有ABA，不管CK存在與否，種子也都休眠；第5、7組比較，無(wú)GA和ABA時(shí)，不管CK存在與否，種子也都休眠?！绢}目詳解】A、據(jù)圖示實(shí)驗(yàn)結(jié)果可知，種子的休眠和萌發(fā)是多種植物激素共同調(diào)節(jié)的結(jié)果，A正確；B、由第3組和6組實(shí)驗(yàn)對(duì)比，不同的是第3組有GA，第6組無(wú)GA，兩組同時(shí)無(wú)CK和有ABA，可知自變量是有無(wú)GA，CK和ABA都是無(wú)關(guān)變量，B正確；

C、根據(jù)上述分析可知，第5、6組對(duì)比發(fā)現(xiàn)，無(wú)GA和CK時(shí)，不管ABA存在與否，種子都休眠。第6、8組比較發(fā)現(xiàn)，無(wú)GA有ABA，不管CK存在與否，種子也都休眠；第5、7組比較，無(wú)GA和ABA時(shí)，不管CK存在與否，種子也都休眠。因此，不管CK和ABA是否存在生理活性濃度，如果GA不存在生理活性濃度，種子都處于休眠狀態(tài)，C正確；

D、根據(jù)第4、5兩組，可知GA是種子萌發(fā)的必需激素。由于GA是種子萌發(fā)的必需激素，但第3組GA和ABA同時(shí)存在時(shí)休眠，可知，ABA對(duì)GA作用的發(fā)揮起到抑制作用，D錯(cuò)誤。

故選D。4、B【答案解析】

1、基因重組是指在減數(shù)分裂過(guò)程中，由于四分體時(shí)期同源染色體的非姐妹染色單體的交叉互換或減數(shù)第一次分裂后期非同源染色體上的非等位基因自由組合而發(fā)生基因重組，使后代產(chǎn)生不同于雙親的基因組合。2、放射性同位素可用于追蹤物質(zhì)運(yùn)行和變化的規(guī)律，例如噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)。3、標(biāo)志重捕法是在被調(diào)查種群的生存環(huán)境中捕獲一部分個(gè)體將這些個(gè)體進(jìn)行標(biāo)志后再放回原來(lái)的環(huán)境，經(jīng)過(guò)一定期限后進(jìn)行重捕，根據(jù)重捕中標(biāo)志的個(gè)體占總捕數(shù)的比例，來(lái)估計(jì)該種群的數(shù)量，設(shè)該地段種群中個(gè)體數(shù)為N，其中標(biāo)志總數(shù)為M，重捕總數(shù)為n，重捕中被標(biāo)志的個(gè)體數(shù)為m，則N∶M=n∶m?！绢}目詳解】A、R型菌與S型菌的提取物混合，可形成R型菌和S型菌的菌落，這屬于基因重組，A正確；B、利用熒光標(biāo)記法標(biāo)記人、鼠兩種生物細(xì)胞膜的蛋白質(zhì)并融合，可得出細(xì)胞膜具有流動(dòng)性，B錯(cuò)誤；C、利用自身對(duì)照的方法，在高濃度的蔗糖溶液中，細(xì)胞失水過(guò)快而死亡，細(xì)胞膜失去選擇透過(guò)性，內(nèi)部出現(xiàn)紅色，C正確；D、用標(biāo)志重捕法統(tǒng)計(jì)小鼠的種群密度時(shí)，放回的時(shí)間短，小鼠沒(méi)有混合均勻，短期內(nèi)再捕會(huì)影響統(tǒng)計(jì)結(jié)果，D正確。故選B?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題需要考生綜合掌握生物研究過(guò)程中的各種方法，易錯(cuò)點(diǎn)是D選項(xiàng)中標(biāo)志重捕法的注意事項(xiàng)。5、A【答案解析】

免疫療法的靶點(diǎn)是正常免疫細(xì)胞，通過(guò)激活人體自身的免疫細(xì)胞，讓免疫細(xì)胞去殺死癌癥細(xì)胞。在抗原刺激下，機(jī)體的特異性免疫應(yīng)答一般可分為感應(yīng)、反應(yīng)和效應(yīng)3個(gè)階段。感應(yīng)階段是抗原處理、呈遞和識(shí)別的階段；反應(yīng)階段是B細(xì)胞、T細(xì)胞增殖分化，以及記憶細(xì)胞形成的階段；效應(yīng)階段是效應(yīng)T細(xì)胞、抗體和淋巴因子發(fā)揮免疫效應(yīng)的階段?！绢}目詳解】A、由題意可知，癌癥免疫療法主要是通過(guò)增強(qiáng)患者的細(xì)胞免疫功能來(lái)殺死癌細(xì)胞，A正確；B、癌癥免疫療法通過(guò)直接殺死癌細(xì)胞來(lái)達(dá)到治療目的，B錯(cuò)誤；C、患者免疫功能增強(qiáng)是因?yàn)獒勀撴溓蚓秩雽?dǎo)致發(fā)生自身免疫而攻擊癌細(xì)胞，C錯(cuò)誤；D、釀膿鏈球菌激活患者的特異性免疫功能從而消滅癌細(xì)胞，D錯(cuò)誤。故選A?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞免疫系統(tǒng)在維持穩(wěn)態(tài)中的作用，要求考生掌握細(xì)胞免疫的具體過(guò)程，能根據(jù)題干要求作出準(zhǔn)確的判斷。6、D【答案解析】

新物種的形成一定要經(jīng)過(guò)生殖隔離，A錯(cuò)誤；生物進(jìn)化的實(shí)質(zhì)是基因頻率的改變，B錯(cuò)誤；自然選擇的方向決定進(jìn)化的方向，C錯(cuò)誤；自然選擇通過(guò)作用于個(gè)體而影響種群的基因頻率，D正確。所以本題選D。二、綜合題：本大題共4小題7、神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液（激素）神經(jīng)調(diào)節(jié)主要通過(guò)電信號(hào)傳導(dǎo)，激素（體液）調(diào)節(jié)通過(guò)體液運(yùn)輸（或答“神經(jīng)調(diào)節(jié)通過(guò)反射弧進(jìn)行信號(hào)傳導(dǎo)和傳遞，激素調(diào)節(jié)通過(guò)體液運(yùn)輸”）中和胃酸，為胰酶提供適宜的pH環(huán)境自身免疫【答案解析】

圖中可以看出胰液的分泌可以通過(guò)神經(jīng)調(diào)節(jié)，也可以通過(guò)促胰液素的作用來(lái)完成。促胰液素是小腸黏膜細(xì)胞分泌的激素?！绢}目詳解】（1）從圖示信息可以知道胰液的分泌活動(dòng)受到神經(jīng)調(diào)節(jié)和激素調(diào)節(jié)；神經(jīng)調(diào)節(jié)過(guò)程中，在神經(jīng)纖維上的電信號(hào)傳導(dǎo)非常快（約30m/s）,在突觸結(jié)構(gòu)處涉及神經(jīng)遞質(zhì)的釋放、擴(kuò)散到突觸后膜等過(guò)程，存在突觸延擱，但時(shí)間一般不會(huì)超過(guò)0.5ms，而體液（激素）調(diào)節(jié)過(guò)程中，信號(hào)分子全程通過(guò)體液運(yùn)輸，在速度上比神經(jīng)調(diào)節(jié)慢很多。（2）進(jìn)食不久就會(huì)有食物由胃進(jìn)入小腸，需要快速為消化這些食物提供足量的酶，通過(guò)反射活動(dòng)，使胰腺較快分泌胰酶，食物和胃蛋白酶會(huì)進(jìn)入小腸，如果胃蛋白酶（最適pH為1.5左右）活性仍然非常好，會(huì)破壞胰酶的結(jié)構(gòu)，因而胰腺的分泌物中存在碳酸氫鹽，可以中和胃酸，使小腸中的pH大約維持在8.0左右，使胃蛋白酶失活，并恰好使胰酶處于其最適pH環(huán)境。（3）如果機(jī)體自身產(chǎn)生的抗體作用于自身細(xì)胞結(jié)構(gòu)從而使機(jī)體出現(xiàn)某種病癥，是自身免疫病?！敬鸢更c(diǎn)睛】自身免疫病是免疫功能過(guò)強(qiáng)引起的8、纖維素BE酶的活力(活性)固定化酶酵母菌無(wú)氧(密閉、密封)剛果紅染色纖維素分解菌的分解能力【答案解析】

用植物秸稈生產(chǎn)酒精是利用微生物進(jìn)行發(fā)酵的過(guò)程.植物秸稈中的有機(jī)物主要是纖維素，纖維素分解菌產(chǎn)生的纖維素酶能將其水解成葡萄糖。從土壤中分離纖維素分解菌的一般步驟是：土壤取樣、選擇培養(yǎng)、梯度稀釋、涂布培養(yǎng)和篩選菌株。篩選纖維素分解菌必須使用以纖維素為唯一碳源的選擇培養(yǎng)基，并且需要做產(chǎn)纖維素酶發(fā)酵葡萄糖的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行酶活性的檢測(cè)?！绢}目詳解】（1）用植物秸稈生產(chǎn)酒精是利用微生物進(jìn)行發(fā)酵的過(guò)程，植物秸稈中的有機(jī)物主要是纖維素，需要纖維素酶才能將其水解成葡萄糖。（2）生長(zhǎng)在腐木上的霉菌及反芻動(dòng)物瘤胃中生存的某些微生物中含有纖維素酶，可以分解纖維素，BE正確。故選BE。（3）從纖維素分解菌中提取纖維素酶需要做產(chǎn)纖維素酶發(fā)酵葡萄糖的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行酶活性的檢測(cè)，為了使酶能夠被反復(fù)利用，可采用酶的固定化技術(shù)。（4）發(fā)酵階段需要的菌種是酵母菌，生產(chǎn)酒精時(shí)要控制的必要條件是無(wú)氧（密封、密閉）。（5）用剛果紅染色法鑒別纖維素分解菌時(shí)，培養(yǎng)基上的菌落周圍會(huì)出現(xiàn)透明圈，其大小能反映纖維素分解菌的分解能力?！敬鸢更c(diǎn)睛】本題主要考查纖維素分解菌的篩選和發(fā)酵產(chǎn)纖維素酶分解葡萄糖的實(shí)驗(yàn)，意在強(qiáng)化學(xué)生對(duì)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)的識(shí)記與理解。9、分解者（或自身）植物（果樹(shù)等）充分利用了廢棄物中的能量（充分利用了流向分解者的能量）該果園的自我調(diào)節(jié)能力較強(qiáng)信息傳遞【答案解析】

分解者指生態(tài)系統(tǒng)中細(xì)菌、真菌和放線菌等具有分解能力的生物，也包括某些原生動(dòng)物和腐食性動(dòng)物。它們能把動(dòng)、植物殘?bào)w中復(fù)雜的有機(jī)物，分解成簡(jiǎn)單的無(wú)機(jī)物，釋放在環(huán)境中，供生產(chǎn)者再一次利用。同時(shí)釋放出能量供自身利用，其作用與生產(chǎn)者相反。生態(tài)農(nóng)業(yè)是指在保護(hù)、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的前提下，遵循生態(tài)學(xué)、生態(tài)經(jīng)濟(jì)學(xué)規(guī)律，運(yùn)用系統(tǒng)工程方法和現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，集約化經(jīng)營(yíng)的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，是按照生態(tài)學(xué)原理和經(jīng)濟(jì)學(xué)原理,運(yùn)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)成果和現(xiàn)代管理手段,以及傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的有效經(jīng)驗(yàn)建立起來(lái)的，能獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)，經(jīng)過(guò)科學(xué)規(guī)劃提高了生態(tài)系統(tǒng)的能量利用率，實(shí)現(xiàn)了能量的多級(jí)利用，加速了物質(zhì)循環(huán)，減少了環(huán)境污染?！绢}目詳解】（1）生態(tài)系統(tǒng)中分解者的作用是分解植物的殘枝落葉和動(dòng)物的尸體、糞便等，把其中含有的有機(jī)物轉(zhuǎn)變?yōu)闊o(wú)機(jī)物，分解有機(jī)物釋放的能量供自身生長(zhǎng)所需，無(wú)機(jī)物可以供給植物吸收利用。據(jù)此可知，該果園中分解者分解有機(jī)物釋放的能量供分解者（或自身）利用，產(chǎn)生的物質(zhì)供植物（果樹(shù)等）利用。（2）與普通果園相比，該果園通過(guò)增加使用的環(huán)節(jié)，充分利用了廢棄物中的能量（充分利用了流向分解者的能量），從而提高了能量利用效率。（3）由于該果園利用生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的原理進(jìn)行了科學(xué)的設(shè)計(jì)，使生態(tài)系統(tǒng)中物種數(shù)量增加，營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)變得復(fù)雜，因此該果園的自我調(diào)節(jié)能力較強(qiáng)，盡管從未使用農(nóng)藥，但害蟲(chóng)數(shù)量一直較少，沒(méi)有泛濫成災(zāi)。（4）利用電子儀器，產(chǎn)生與蜜蜂跳舞相同頻率的振動(dòng)或聲音，吸引蜜蜂前來(lái)采蜜傳粉，提高產(chǎn)量。這是合理應(yīng)用生態(tài)系統(tǒng)的信息傳遞功能，提高產(chǎn)量的實(shí)例?！敬鸢更c(diǎn)睛】熟知生態(tài)系統(tǒng)中各組分的作用是解答本題的關(guān)鍵，掌握生態(tài)農(nóng)業(yè)的典型特征及其優(yōu)勢(shì)是解答本題的另一關(guān)鍵！。10、使果酒變得澄清碳源增加甜味紅樹(shù)莓果實(shí)中的色素進(jìn)入到發(fā)酵液中24℃殘?zhí)橇孔畹?，酒精度?shù)最高酒精度數(shù)過(guò)高導(dǎo)致酵母菌死亡（酵母菌死亡，不再繼續(xù)產(chǎn)生酒精）發(fā)酵液中酒精被進(jìn)一步轉(zhuǎn)化為其他物質(zhì)（或酒精被分解）【答案解析】

參與果酒制作的微生物是酵母菌，其新陳代謝類型為異養(yǎng)兼性厭氧型，果酒制作的原理：有氧呼吸總反應(yīng)式：C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量；無(wú)氧呼吸的反應(yīng)式：C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量?！绢}目詳解】（1）果膠酶包括多聚半乳糖酶、果膠分解酶、果膠酯酶等，其作用是分解果膠，瓦解植物的細(xì)胞壁及胞間層，使果酒變得澄清。淀粉是由葡萄糖聚合而成的多糖，酵母菌生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中需要碳源、氮源、水和無(wú)機(jī)鹽，在果酒制作過(guò)程中添加適量糯米糖化醪可以為酵母菌補(bǔ)充碳源，同時(shí)也能增加果酒的甜味。在發(fā)酵過(guò)程中，紅樹(shù)莓果實(shí)中的色素進(jìn)入到發(fā)酵液中，使果酒顏色逐漸加深。（2）據(jù)曲線圖分析，在發(fā)酵溫度為24℃時(shí)，殘?zhí)橇孔畹?，酒精度?shù)最高，因此該溫