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匯源果汁飲料公司供應(yīng)鏈與品牌管理研討會報告THE

BOSTON

CONSULTING

GROUP匯源果汁飲料公司供應(yīng)鏈與品牌管理研討會報告THEBOSTO議程供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理的基本原理供應(yīng)鏈管理的重要性供應(yīng)鏈管理對公司績效的影響提高供應(yīng)鏈管理效率案例分析品牌管理議程供應(yīng)鏈管理什么是供應(yīng)鏈?

從原材料到最終消費(fèi)者供應(yīng)鏈包含從原材料階段直到最終用戶期間,與貨物的流向、轉(zhuǎn)化以及信息流相關(guān)的所有行動采購廠房合理化,廠址生產(chǎn)計劃生產(chǎn)時間表材料與容量計劃需求預(yù)測訂單處理原材料,加工過程中的產(chǎn)品,成品存貸管理供應(yīng)商管理訂單處理分銷網(wǎng)絡(luò)配置分銷需求計劃倉庫設(shè)計倉庫運(yùn)作運(yùn)輸計劃需求預(yù)測成品存貨管理經(jīng)銷商管理商品計劃、需求預(yù)測、購買分類計劃,類別管理成品存貸管理貨架查核制造商分銷商零售商消費(fèi)者什么是供應(yīng)鏈?

從原材料到最終消費(fèi)者供應(yīng)鏈包含從原材料階段直什么是供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理是有效和高效的流程管理…產(chǎn)品流信息流現(xiàn)金流…支持產(chǎn)品的發(fā)貨…從原材料到最終消費(fèi)者什么是供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理是有效和高效的流程管理…供應(yīng)鏈管理涉及許多整合供應(yīng)鏈的行動

舉例:服裝供應(yīng)鏈資料來源:i2技術(shù),Planet98供應(yīng)鏈中的步驟供應(yīng)鏈管理行動網(wǎng)上、直銷、UPS原材料纖維與紗線生產(chǎn)織物生產(chǎn)裁減/縫紉服裝分銷中心/增值零售分銷中心/X-碼頭零售商店消費(fèi)者工廠時間表和先后順序材料和生產(chǎn)容量計劃管理的經(jīng)銷商存貨生產(chǎn)和存貸計劃合作預(yù)測與實(shí)時信息共享運(yùn)輸計劃供應(yīng)商管理訂單管理供應(yīng)鏈管理涉及許多整合供應(yīng)鏈的行動

舉例:服裝供應(yīng)鏈資料來源每一個步驟都需要一個整合的組織結(jié)構(gòu)

與信息系統(tǒng)平臺生產(chǎn)與庫存計劃生產(chǎn)物流與運(yùn)輸計劃供應(yīng)商管理訂單管理完善的組織結(jié)構(gòu)、職能、衡量和收入一體化的IT系統(tǒng)和快速的信息流組織IT供應(yīng)商提前時間供應(yīng)商的靈活性全球與國內(nèi)采購工廠數(shù)量、規(guī)模和位置響應(yīng)時間靈活性銷售量混和計劃制定系統(tǒng)庫存水平庫存種類Bullwhip作用倉庫數(shù)量、規(guī)模和位置成品的處理運(yùn)輸模式和路線下單渠道訂單管理跟蹤能力單獨(dú)面對顧客每一個步驟都需要一個整合的組織結(jié)構(gòu)

與信息系統(tǒng)平臺生產(chǎn)與庫存供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理的基本原理供應(yīng)鏈管理的重要性供應(yīng)鏈管理對公司績效的影響提高供應(yīng)鏈管理效率案例分析品牌管理議程供應(yīng)鏈管理議程為什么供應(yīng)鏈管理很重要

可創(chuàng)造的主要價值消費(fèi)者滿意度貿(mào)易滿意度制造商滿意度供應(yīng)商滿意度在議定時間內(nèi)及時收到的貨物在更短的時間內(nèi)無延遲地收到貨物,在不影響銷售的前提下盡可能地減少庫存對一體化物流的總成本形成一個正確的看法為顧客和分銷商提供最好的服務(wù)水平最小化由于產(chǎn)品庫存短缺造成的銷售損失最小化庫存和相關(guān)成本更好地與制造商的物流周期協(xié)調(diào)一致,以避免庫存過多或短缺,減少原料報廢向制造商提供更高的服務(wù)水平,獲得較高回報為什么供應(yīng)鏈管理很重要

可創(chuàng)造的主要價值消費(fèi)者滿意度貿(mào)易滿意企業(yè)管理資源網(wǎng)/

企業(yè)管理資源網(wǎng)/

企業(yè)管理資源網(wǎng)/企業(yè)最高管理層通常對供應(yīng)鏈成本的認(rèn)識不夠全面供應(yīng)商制造分銷消費(fèi)者原材料庫存管理-倉庫-人員原材料庫存的報廢持有原材料庫存的利息成本物流運(yùn)營成本-

倉庫-主要和次級運(yùn)輸庫存利息-成品-原材料/加工過程中的產(chǎn)品人力資源-總部-子公司商業(yè)折扣持有存貨的利息成本產(chǎn)成品原料/半成品報廢品成品庫存管理-倉庫-人員成品庫存的報廢成品庫存的利息由于庫存短缺而造成的銷售損失12從下列兩個方面進(jìn)行調(diào)查,以對一體化物流成本獲得正確的看法

衡量公司內(nèi)所有隱性成本

考慮從供應(yīng)商到顧客的整個物流鏈12企業(yè)普遍認(rèn)識到并加以控制的物流成本最高管理層通常對供應(yīng)鏈成本的認(rèn)識不夠全面供應(yīng)商制造分銷消費(fèi)者最高管理層通常低估了物流成本對成本增加的影響對作為總成本結(jié)構(gòu)一部分的物流成本

有正確的看法是相當(dāng)重要的

工業(yè)品項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)5%5%25-35%40-50%10-20%30%70%100%增加的成本其它運(yùn)營成本總物流成本總物流成本運(yùn)營物流成本其它運(yùn)營成本原材料和零部件采購運(yùn)營利潤100%營業(yè)收入銷售損失~2-3%(1)(1)

包括庫存的財務(wù)成本、組織成本等供應(yīng)鏈管理內(nèi)部總成本普遍監(jiān)督的物流成本客戶舉例最高管理層通常低估了物流成本對成本增加的影響對作為總成本結(jié)構(gòu)總供應(yīng)鏈中的典型成本細(xì)目舉例

汽車案例:整合項(xiàng)目(從商業(yè)和工業(yè)角度來看)內(nèi)部成本貿(mào)易成本管理成本- 總部- 子公司運(yùn)營物流成本- 中央倉庫- 主要運(yùn)輸- 本地成本(倉庫、次級運(yùn)輸)庫存財務(wù)成本- 成品- 加工過程中的產(chǎn)品和原材料商業(yè)折扣- 訂單分配- 分銷庫存短缺所造成的銷售損失0.10.31.22.71.3

1.51.0~0.8~0.70.5~10%成本細(xì)目價值

(收入%)成本細(xì)目價值

(收入%)庫存管理(倉庫/人員)庫存報廢成品的庫存財務(wù)成本由于庫存短缺所損失的利潤

1.01.32.60.1~5%客戶舉例總供應(yīng)鏈中的典型成本細(xì)目舉例

汽車案例:整合項(xiàng)目(從商業(yè)和工今天,公司正逐步加大對供應(yīng)鏈管理的重視程度對供應(yīng)鏈管理的支出每年增加50%零售商從對制造商的壓榨中實(shí)現(xiàn)成本的降低技術(shù)的發(fā)展提供了有力的通信和優(yōu)化工具一流公司證實(shí)了價值,領(lǐng)導(dǎo)其它公司競相追隨增長有三個主要動因年支出注:市場規(guī)模包括許可證、系統(tǒng)整合和維護(hù)資料來源:AdvancedManufacturingResearch(AMR);ForresterResearch;Dain,Bosworth,inc.;BCG估算今天,公司正逐步加大對供應(yīng)鏈管理的重視程度對供應(yīng)鏈管理的支出在中國,游戲規(guī)則正在改變,供應(yīng)鏈管理

的重要性正在日益增強(qiáng)更大的制造商通過自有或共享的分銷渠道進(jìn)入分銷領(lǐng)域所需增值服務(wù)的價值范圍和復(fù)雜性日益增加現(xiàn)代零售模式的增長–集中程度/份額日益增加制造商與/或零售商通過營銷戰(zhàn)略獲得更多的消費(fèi)者批發(fā)分銷制造進(jìn)口零售消費(fèi)者物理分銷專家的出現(xiàn)服務(wù)經(jīng)濟(jì)效益批發(fā)步驟的縮短和/或傳統(tǒng)分銷商零售商積極地控制分銷發(fā)展,以實(shí)現(xiàn)自已運(yùn)營的方式在零售模式、規(guī)則和消費(fèi)者需求的驅(qū)動下,進(jìn)口更加容易信息管理推動價值獲取的重要性不斷增加規(guī)模的重要性不斷增加23415678910中國客戶舉例在中國,游戲規(guī)則正在改變,供應(yīng)鏈管理

的重要性正在日益增強(qiáng)更這些改變有著重要的影響改變對競爭格局的影響對分銷作用的影響批發(fā)步驟的縮短和/或傳統(tǒng)分銷商物理分銷專家的出現(xiàn)服務(wù)經(jīng)濟(jì)效益在零售模式、規(guī)則和消費(fèi)者需求的驅(qū)動下,進(jìn)口更加容易信息管理推動價值獲取的重要性不斷增加規(guī)模的重要性不斷增加分銷成本更低,發(fā)貨時間更短;制造商與零售商對價值鏈的控制力度更大側(cè)重于分銷戰(zhàn)略是必不可少的逐漸演變?yōu)椤俺杀九c銷量”游戲進(jìn)入市場更容易(也受到零售集中的支持)物理分銷成為一個基本需求,但信息管理成為成功的關(guān)鍵所在大型運(yùn)營商通過把增加的服務(wù)成本分?jǐn)偟礁蟮幕鶖?shù)上來支配這一游戲制造商或零售商更多地控制著分銷商利潤分銷商被迫重新調(diào)整他們的重點(diǎn)/戰(zhàn)略,強(qiáng)調(diào)成本效率分銷商在新產(chǎn)品進(jìn)入市場時的作用減小了,降低了未來市場份額分銷商被迫發(fā)展大型投資所需的管理信息系統(tǒng)能力發(fā)現(xiàn)在某些細(xì)分市場上的機(jī)會或?qū)で蟀l(fā)展以實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)中國客戶舉例這些改變有著重要的影響改變對競爭格局的影響對分銷作用的影響批議程供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理的基本原理供應(yīng)鏈管理的重要性供應(yīng)鏈管理對公司績效的影響提高供應(yīng)鏈管理效率案例分析品牌管理議程供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理是一種的價值創(chuàng)造手段目標(biāo)現(xiàn)金存貨客戶負(fù)債資產(chǎn)供應(yīng)商負(fù)債產(chǎn)品生產(chǎn)成本物流成本研發(fā)價值貢獻(xiàn)率(投資回報)利潤收入成本資本財務(wù)盈利性 運(yùn)作有效性增加收入減少缺貨現(xiàn)象的發(fā)生提高服務(wù)水平拓展新的渠道減少投入資本存貨應(yīng)收帳款資產(chǎn)降低成本生產(chǎn)原材料運(yùn)輸流程投入資本供應(yīng)鏈管理是一種的價值創(chuàng)造手段目標(biāo)現(xiàn)金存貨客戶負(fù)債資產(chǎn)供應(yīng)商供應(yīng)鏈優(yōu)化手段是多種多樣的改善計劃的制定以減少庫存短缺情況縮短發(fā)貨時間支持開發(fā)新渠道提高銷售預(yù)測的精確性主要手段運(yùn)營性目標(biāo)收入增加減少庫存短缺的情況服務(wù)水平的改善新渠道投入資金的減少存貸客戶債務(wù)資產(chǎn)工廠網(wǎng)絡(luò)合理化次級合同非關(guān)鍵性行動綜合從訂單到現(xiàn)金的時間以改善物流績效成本降低生產(chǎn)原材料運(yùn)輸流程優(yōu)化廠房選址優(yōu)化生產(chǎn)容量的利用降低國際運(yùn)輸成本(直接向客戶發(fā)貨)重組關(guān)鍵流程(訂單–發(fā)貨時間,計劃,等)供應(yīng)鏈優(yōu)化手段是多種多樣的改善計劃的制定以減少庫存短缺情況主將產(chǎn)生的影響主要手段影響降低成本增加收入減少投入資本訂單跟蹤訂單計劃生產(chǎn)頻率/機(jī)動性計劃優(yōu)化運(yùn)作流程優(yōu)化生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)從工廠直接發(fā)貨重組國際運(yùn)輸路線優(yōu)化物資調(diào)撥線路存貨質(zhì)量的改善銷售預(yù)測的優(yōu)化庫存短缺率的降低集中庫存按不同客戶群細(xì)分服務(wù)水平服務(wù)水平提高10-20點(diǎn)降低近50%生產(chǎn)成本降低10-30%分銷成本降低約20%

破損減少30%總收入增加2-3%存貨減少40-70%實(shí)現(xiàn)利稅前總體成果提高1到3點(diǎn)(不包括采購成本的降低)將產(chǎn)生的影響主要手段影響降低成本增加收入減少投入資本訂單跟蹤庫存周轉(zhuǎn)(次數(shù))分銷成本

(指數(shù)1995=100)服務(wù)水平(%)顧客訪談實(shí)際結(jié)果根據(jù)國家/渠道拆分93987080901001995199619971998199920009584851021009286199519961997199819992000181012158.513.5199519961997199819992000(1)(1)訂單滿足既定發(fā)貨日期和數(shù)量的百分比成本、時間和質(zhì)量都將受到影響行業(yè)客戶舉例庫存周轉(zhuǎn)分銷成本

(指數(shù)1995=100)服務(wù)水平顧客訪談生產(chǎn)一體化的供應(yīng)鏈管理使公司能更好地滿足

消費(fèi)者和零售商的需要制造商/供應(yīng)商零售商消費(fèi)者存貨復(fù)雜性正在增加包裝,中間產(chǎn)品成品

產(chǎn)品系列過多,單品生產(chǎn)時間更短原材料和中間產(chǎn)品存貨的增加復(fù)雜性正在增加對供應(yīng)鏈的一體化優(yōu)化廠房合理化復(fù)雜性下降在生產(chǎn)中對多種系列的適應(yīng)更高的存貨量報廢成本上升運(yùn)輸成本上升物流平臺的優(yōu)化更低的存貨國際運(yùn)輸?shù)膬?yōu)化直接向客戶發(fā)貨低存貨對消費(fèi)者的反應(yīng)比較迅速較高的發(fā)貨頻率改善對零售商需求的響應(yīng)服務(wù)水平訂單/發(fā)貨時間利潤壓力顧客細(xì)分和成熟度的需求單品和包裝的復(fù)雜性增加更好的顧客服務(wù)招聘及忠實(shí)度市場趨勢存貨訂單供應(yīng)產(chǎn)品訂單產(chǎn)品訂單產(chǎn)品生產(chǎn)一體化的供應(yīng)鏈管理使公司能更好地滿足

消費(fèi)者和零售商的需資料來源:BCG訪談國際一流供應(yīng)組織機(jī)構(gòu)已經(jīng)意識到供應(yīng)鏈管理

改善所產(chǎn)生的巨大價值(一)“我們已經(jīng)把五個供應(yīng)商選擇流程合理化為一個。一個明確、一致的流程使每個人都知道他們必須要做的事,而且這也使得培訓(xùn)和員工輪換更加容易。”Chrysler“我們的全球流程管理有助于平衡國內(nèi)執(zhí)行的效率和規(guī)模。由于全球協(xié)調(diào)一致,供應(yīng)商及顧客在全世界都能享受到Eastman的優(yōu)質(zhì)服務(wù)?!盓astman化工“全球供應(yīng)鏈經(jīng)理協(xié)同從事著優(yōu)化整個供應(yīng)鏈的工作,而不是各行其事。工廠經(jīng)理曾有過擔(dān)憂,但他們現(xiàn)在已經(jīng)接受了,因?yàn)樗麄兛吹搅藘r值所在?!敝扑幑举Y料來源:BCG訪談國際一流供應(yīng)組織機(jī)構(gòu)已經(jīng)意識到供應(yīng)鏈管理國際一流供應(yīng)組織機(jī)構(gòu)已經(jīng)意識到供應(yīng)鏈管理

改善所產(chǎn)生的巨大價值(二)“我們已經(jīng)在全球?qū)嵤┝薙AP系統(tǒng),并將所有的原有系統(tǒng)更換為標(biāo)準(zhǔn)的硬件和軟件。這很困難,但現(xiàn)在每個人都覺得很值得–公司由于能夠獲得所需的信息而運(yùn)作良好”Eastman化工“通過把我們整個供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)與EDI和企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)系統(tǒng)連接起來,我們可以自動完成交易,員工則能夠致力于戰(zhàn)略性事宜和問題的解決?!盋hrysler“總部制定了成熟的決策支持工具,然后使得工廠的決策制定者通過因特網(wǎng)獲得這些工具以制定完善的折衷方案?!敝扑幑举Y料來源:BCG訪談國際一流供應(yīng)組織機(jī)構(gòu)已經(jīng)意識到供應(yīng)鏈管理

改善所產(chǎn)生的巨大價供應(yīng)鏈管理是關(guān)鍵的能力,特別是對于消費(fèi)品和零售客戶

增加回報并降低成本雜貨店零售商:“項(xiàng)目競爭”經(jīng)常斷貨,特別是促銷商品,存貨過多需要國際一流的供應(yīng)鏈在快速整合的雜貨零售行業(yè)內(nèi)展開競爭實(shí)質(zhì)上消除斷貨情況確保在需要的時候能夠獲得新鮮的產(chǎn)品顯著減少供應(yīng)鏈存貨,降低總體系統(tǒng)成本專業(yè)服裝零售商:“永不斷貨”要素消費(fèi)者由于經(jīng)常斷貨而感到失望削弱品牌戰(zhàn)略無法接受“基本”商品的經(jīng)常性斷貨“A”單品和“必勝”店最高存貨過多商店造成堵塞巨大的財務(wù)支出無法做出反應(yīng)的供應(yīng)鏈六個月的提前時間沒有能力滿足需求的上升軟飲料制造商:“顧客總體滿意度”重新設(shè)計制造商及其合作伙伴的整個供應(yīng)鏈,從中獲得業(yè)務(wù)增長、利潤增加及其它競爭優(yōu)勢重新設(shè)計以優(yōu)化總體經(jīng)濟(jì)效益并提高供貨效率在速度、可靠性和效率上實(shí)現(xiàn)顯著的改善為創(chuàng)建“真實(shí)顧客合作關(guān)系”和產(chǎn)品類別中的領(lǐng)導(dǎo)地位打下基礎(chǔ)達(dá)到行業(yè)一流水平,提高并創(chuàng)新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),探索行業(yè)未來發(fā)展趨勢,創(chuàng)建一個專有平臺零食制造商:“一體化快速反應(yīng):一周內(nèi)生產(chǎn)本周銷售的商品”產(chǎn)品從生產(chǎn)出來到消費(fèi)者手中為時11-13周:不新鮮,多方處理所造成的損壞較慢的、不靈活的供應(yīng)鏈阻礙了創(chuàng)新(“在這一時期生產(chǎn)你認(rèn)識下一時期需要的產(chǎn)品”)并缺乏市場導(dǎo)向性一體化快速反應(yīng)的目標(biāo)與消費(fèi)者的需求同步生產(chǎn)以更低的成本提供更新鮮的產(chǎn)品,顯著減少存貨并利用更少的固定資產(chǎn)供應(yīng)鏈管理是關(guān)鍵的能力,特別是對于消費(fèi)品和零售客戶

增加回報BCG從項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)中總結(jié)出的關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)供應(yīng)鏈?zhǔn)枪編讉€重要水平流程之一相當(dāng)于30%的成本增加直接影響到零售貿(mào)易客戶和消費(fèi)者的滿意度由于零散的遠(yuǎn)景目標(biāo)及缺乏一位總體負(fù)責(zé)人,供應(yīng)鏈流程通常比較復(fù)雜供應(yīng)鏈優(yōu)化需要一套戰(zhàn)略性和一體化的方法(從訂單到現(xiàn)金)與供應(yīng)鏈改善相關(guān)的收益是顯著的,一般為服務(wù)水平提高10到20點(diǎn)總存貨減少40%到70%利稅前總體成果提高1-3點(diǎn)(不包括采購成本的降低)BCG從項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)中總結(jié)出的關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)供應(yīng)鏈?zhǔn)枪編讉€重要水議程供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理的基本原理供應(yīng)鏈管理的重要性供應(yīng)鏈管理對公司績效的影響提高供應(yīng)鏈管理效率案例分析品牌管理議程供應(yīng)鏈管理創(chuàng)新的供應(yīng)鏈改革需重新考慮整個(需求)鏈了解不同消費(fèi)者群體的需要…購買行為誰何時何地購買什么東西,多久一次是否可預(yù)測高價值還是低價值顧客送貨偏好按產(chǎn)品類型分按地點(diǎn)分按鐘點(diǎn)分按周分按星期幾分…推出各顧客群的需求概況…“必須贏得”的產(chǎn)品“必須贏得”的地點(diǎn)“必須贏得”的交易鐘點(diǎn)“必須贏得”的交易季節(jié)“必須贏得”的交易周“必須贏得”的交易日期...有所區(qū)分的供應(yīng)鏈...送貨的服務(wù)水平穩(wěn)定的需求量還是“一流”的商業(yè)活動、促銷高速流通還是大量送貨直接銷售還是通過分銷中心…以及優(yōu)化的流程、工具和組織結(jié)構(gòu)商店布置/空間分配/儲藏室預(yù)測與計劃購買、訂單和補(bǔ)貨供應(yīng)鏈管理網(wǎng)絡(luò)設(shè)計/車隊管理倉庫優(yōu)化店內(nèi)運(yùn)營送貨到顧客RetailerRetailer低客流量小型商場高客流量大型商場穩(wěn)定需求產(chǎn)品可變需求項(xiàng)目WarehousedeliveryDSDDSDvendorDSDvendorRetailerRetailer’sDCGrocerystoreManufacturercostIncrementalretailercost8-10pointsinprofitreductionDSDvendorDCGrocerystoreManufacturercost0.2-0.5pointsinprofitreductionManufacturerin-storecostCheck-incostsManufacturer創(chuàng)新的供應(yīng)鏈改革需重新考慮整個(需求)鏈了解不同消費(fèi)者購買行提高供應(yīng)鏈管理效率的主要手段

獲取成功的主要措施1.從戰(zhàn)略角度為供應(yīng)鏈分類2.壓縮供應(yīng)時間3.降低需求預(yù)測的不確定性4.減少供應(yīng)量的波動5.“科學(xué)”管理供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈管理改進(jìn)提高供應(yīng)鏈管理效率的主要手段

獲取成功的主要措施1.從戰(zhàn)提高供應(yīng)鏈管理效率需要大量數(shù)據(jù)支持(一)

收集數(shù)據(jù)是關(guān)鍵的第一步提高供應(yīng)鏈管理效率需要大量數(shù)據(jù)支持(一)

收集數(shù)據(jù)是關(guān)鍵的第提高供應(yīng)鏈管理效率需要大量數(shù)據(jù)支持(二)

收集數(shù)據(jù)是關(guān)鍵的第一步提高供應(yīng)鏈管理效率需要大量數(shù)據(jù)支持(二)

收集數(shù)據(jù)是關(guān)鍵的第提高供應(yīng)鏈管理效率需要大量數(shù)據(jù)支持(三)

收集數(shù)據(jù)是關(guān)鍵的第一步提高供應(yīng)鏈管理效率需要大量數(shù)據(jù)支持(三)

收集數(shù)據(jù)是關(guān)鍵的第提高供應(yīng)鏈管理效率需要大量數(shù)據(jù)支持(四)

收集數(shù)據(jù)是關(guān)鍵的第一步提高供應(yīng)鏈管理效率需要大量數(shù)據(jù)支持(四)

收集數(shù)據(jù)是關(guān)鍵的第1.從戰(zhàn)略角度為供應(yīng)鏈分類2.壓縮供應(yīng)時間3.降低需求預(yù)測的不確定性4.減少供應(yīng)量的波動5.“科學(xué)”管理供應(yīng)鏈潛在控制手段(一)根據(jù)顧客進(jìn)行分類以取得競爭優(yōu)勢顧客重點(diǎn)“必須贏得”的商店大客戶顧客的需要:不同的服務(wù)水平從訂貨到送貨的時間短且穩(wěn)定按產(chǎn)品類型分類功能性和革新產(chǎn)品功能性:穩(wěn)定需求,拳頭產(chǎn)品側(cè)重于效率、資產(chǎn)效率革新:多樣性、流行產(chǎn)品側(cè)重于迅速反映,追加銷售A,B,C單品-類型細(xì)分不同的服務(wù)水平、庫存政策和訂貨到送貨時間1.從戰(zhàn)略角度為供應(yīng)鏈分類供應(yīng)鏈管理改進(jìn)1.從戰(zhàn)略角度為供應(yīng)鏈分類2.壓縮供應(yīng)時間3.降潛在控制手段(二)靈活和高效率的制造戰(zhàn)略迅速的產(chǎn)品更換更短、頻繁的批量生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)量推遲區(qū)分化推遲產(chǎn)品設(shè)置(“大眾化定制”)推遲終點(diǎn)設(shè)置靈活、流通的分銷網(wǎng)絡(luò)合理化直接出廠運(yùn)輸優(yōu)化運(yùn)輸?shù)谌轿锪骼眄槣贤ㄅc轉(zhuǎn)接無紙交易、條形碼2.壓縮供應(yīng)時間1.從戰(zhàn)略角度為供應(yīng)鏈分類2.壓縮供應(yīng)時間3.降低需求預(yù)測的不確定性4.減少供應(yīng)量的波動5.“科學(xué)”管理供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈管理改進(jìn)潛在控制手段(二)2.壓縮供應(yīng)時間1.從戰(zhàn)略角度為供潛在控制手段(三)降低需求預(yù)測的不確定性:以“拉動”為主的“需求鏈”提高“按訂貨量制造”對“按存貨量制造”的比例整個供應(yīng)鏈都對最終用戶的需求量有及時、精確的觀察(避免“長鞭效應(yīng)”)利用供應(yīng)商-顧客關(guān)系共同計劃、預(yù)測與補(bǔ)貨避免人為波動調(diào)整或消除引致的需求量變化的人為因素貿(mào)易與零售促銷無增值產(chǎn)品的復(fù)雜程度管理其它不確定因素提高需求量預(yù)測的精確性改進(jìn)溝通、信息共享有組織的流程3.降低需求預(yù)測的不確定性1.從戰(zhàn)略角度為供應(yīng)鏈分類2.壓縮供應(yīng)時間3.降低需求預(yù)測的不確定性4.減少供應(yīng)量的波動5.“科學(xué)”管理供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈管理改進(jìn)潛在控制手段(三)降低需求預(yù)測的不確定性:以“拉動”為主的“潛在控制手段(四)供應(yīng)商資源的合理化監(jiān)督供應(yīng)商績效訂貨至交貨時間的長度訂貨至交貨時間的穩(wěn)定性質(zhì)量管理做出快速反應(yīng)的靈活性供應(yīng)商聯(lián)盟試點(diǎn)源源不斷地補(bǔ)貨由供應(yīng)商管理存貨共同計劃、預(yù)測與補(bǔ)貨4.降低供應(yīng)的波動1.從戰(zhàn)略角度為供應(yīng)鏈分類2.壓縮供應(yīng)時間3.降低需求預(yù)測的不確定性4.減少供應(yīng)量的波動5.“科學(xué)”管理供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈管理改進(jìn)潛在控制手段(四)供應(yīng)商資源的合理化4.降低供應(yīng)的波動1.企業(yè)管理資源網(wǎng)/

企業(yè)管理資源網(wǎng)/

企業(yè)管理資源網(wǎng)/企業(yè)潛在控制手段(五)“統(tǒng)計化的流程管理”消除純粹多余或膨脹的存貨對每個產(chǎn)品規(guī)格都做出安全存貨量的統(tǒng)計,依據(jù)需求的變化供應(yīng)商的從訂貨到送貨的時間和變化目標(biāo)服務(wù)水平分類存貨:ABC產(chǎn)品類型不同的服務(wù)水平、存貨政策和/或訂貨到送貨時間提高分析和決策支持能力物流網(wǎng)絡(luò)模型確定運(yùn)輸路線與日程表制定生產(chǎn)日程倉庫與存貨模擬監(jiān)督供應(yīng)鏈績效一級衡量標(biāo)準(zhǔn)顧客水平存貨天數(shù)二級衡量標(biāo)準(zhǔn)預(yù)測誤差訂貨到送貨時間長短、穩(wěn)定性5.“科學(xué)”管理供應(yīng)鏈1.從戰(zhàn)略角度為供應(yīng)鏈分類2.壓縮供應(yīng)時間3.降低需求預(yù)測的不確定性4.減少供應(yīng)量的波動5.“科學(xué)”管理供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈管理改進(jìn)潛在控制手段(五)“統(tǒng)計化的流程管理”5.“科學(xué)”管理供將這些控制因素作為起點(diǎn)只有一個起點(diǎn)做出猜想對可能出現(xiàn)的問題和機(jī)會做出迅速行動快速制勝的要點(diǎn)協(xié)助結(jié)構(gòu)工作從整個系統(tǒng)的角度評估控制因素改革、重新設(shè)計并重組整個網(wǎng)絡(luò)-而非只改進(jìn)內(nèi)部效率考慮整個供應(yīng)鏈的效益,優(yōu)化整體系統(tǒng)保持對最終用戶清晰認(rèn)識:怎樣以最經(jīng)濟(jì)的方式滿足最終用戶的需要?著重于對客戶影響最大的領(lǐng)域供應(yīng)鏈管理改進(jìn)將這些控制因素作為起點(diǎn)只有一個起點(diǎn)供應(yīng)鏈管理改進(jìn)什么是供應(yīng)鏈?

從原材料到最終消費(fèi)者供應(yīng)鏈包含從原材料階段直到最終用戶期間,與貨物的流向、轉(zhuǎn)化以及信息流相關(guān)的所有行動采購廠房合理化,廠址生產(chǎn)計劃生產(chǎn)時間表材料與容量計劃需求預(yù)測訂單處理原材料,加工過程中的產(chǎn)品,成品存貸管理供應(yīng)商管理訂單處理分銷網(wǎng)絡(luò)配置分銷需求計劃倉庫設(shè)計倉庫運(yùn)作運(yùn)輸計劃需求預(yù)測成品存貨管理經(jīng)銷商管理商品計劃、需求預(yù)測、購買分類計劃,類別管理成品存貸管理貨架查核制造商分銷商零售商消費(fèi)者所需的能力什么是供應(yīng)鏈?

從原材料到最終消費(fèi)者供應(yīng)鏈包含從原材料階段直議程供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理的基本原理供應(yīng)鏈管理的重要性供應(yīng)鏈管理對公司績效的影響提高供應(yīng)鏈管理效率案例分析品牌管理議程供應(yīng)鏈管理微型倉庫5040302010016162913安全性存貨引起生產(chǎn)存貨的原因有:產(chǎn)能有限沒有每周生產(chǎn)/計劃-”在這個階段制造你以為下個階段能售出的產(chǎn)品”出廠物流345539434245轉(zhuǎn)交運(yùn)輸部門,必須有存貨,因?yàn)榉咒N中心配置欠合理流通速度低的產(chǎn)品規(guī)格擱置的存貨預(yù)測不準(zhǔn)產(chǎn)品流通效率低現(xiàn)有的存貨產(chǎn)生存貨的根本原因存貨量的因果關(guān)系分析:14億美元的快餐食品制造商

45天存貨,3000萬美元的年運(yùn)輸成本產(chǎn)生影響快餐食品制造商微型倉庫5040302010016162913安全性存貨引起存貨過多,產(chǎn)品質(zhì)量差生產(chǎn)不靈活原因是復(fù)雜而互相關(guān)聯(lián)的專用生產(chǎn)線產(chǎn)品更換時間長勞動力不平衡材料從訂貨到送貨時間長側(cè)重于降低“轉(zhuǎn)換成本”,而非總體系統(tǒng)成本市場變化快銷量隨促銷而波動貿(mào)易量變化大預(yù)測非常不準(zhǔn)確日程計劃很不統(tǒng)一產(chǎn)品復(fù)雜度不當(dāng)許多庫存積壓“生產(chǎn)任務(wù)排隊”“運(yùn)輸部門”“安全存貨”產(chǎn)品到達(dá)消費(fèi)者手中時距生產(chǎn)日期已有7-10周回收額達(dá)2000萬美元許多手續(xù)常出現(xiàn)過期、損壞產(chǎn)品不相關(guān)需求量波動大、難預(yù)測產(chǎn)生影響快餐食品制造商存貨過多,產(chǎn)品質(zhì)量差生產(chǎn)不靈活原因是復(fù)雜而互相關(guān)聯(lián)的專用生產(chǎn)目標(biāo)是要達(dá)到14-17天生產(chǎn)靈活系統(tǒng)平衡減少產(chǎn)品規(guī)格改進(jìn)預(yù)測/日程水平分銷中心一體化系統(tǒng)平衡分銷中心一體化增加直接運(yùn)輸比例改進(jìn)預(yù)測“無誤差”方式如有第二代因果關(guān)系模型還可進(jìn)一步縮小誤差計算最合適的安全存貨量補(bǔ)貨周期直接運(yùn)輸%預(yù)測誤差缺貨的代價目標(biāo)服務(wù)水平減少產(chǎn)品規(guī)格縮短補(bǔ)貨周期存貨天數(shù)基礎(chǔ)能力/行動微型倉庫4452481315安全存貨轉(zhuǎn)交生產(chǎn)任務(wù)排隊產(chǎn)生影響快餐食品制造商目標(biāo)是要達(dá)到14-17天生產(chǎn)靈活系統(tǒng)平衡改進(jìn)預(yù)測存貨天數(shù)基礎(chǔ)效果立即顯現(xiàn)并不止限于降低庫存

運(yùn)營改進(jìn)潛力可達(dá)5000-6000萬美元存貨期降至15天服務(wù)水平從93%提高到97%回收率降低50%為消費(fèi)者提供更新鮮的產(chǎn)品得到的價值相當(dāng)于一個股份點(diǎn)運(yùn)營改進(jìn)總額~18~7~10~23~58好處每年潛在影響力(百萬美元)外加2500萬美元的運(yùn)營資本作為業(yè)務(wù)增長的資金產(chǎn)生影響快餐食品制造商效果立即顯現(xiàn)并不止限于降低庫存

運(yùn)營改進(jìn)潛力可達(dá)5000-6演講完畢,謝謝觀看!演講完畢,謝謝觀看!匯源果汁飲料公司供應(yīng)鏈與品牌管理研討會報告THE

BOSTON

CONSULTING

GROUP匯源果汁飲料公司供應(yīng)鏈與品牌管理研討會報告THEBOSTO議程供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理的基本原理供應(yīng)鏈管理的重要性供應(yīng)鏈管理對公司績效的影響提高供應(yīng)鏈管理效率案例分析品牌管理議程供應(yīng)鏈管理什么是供應(yīng)鏈?

從原材料到最終消費(fèi)者供應(yīng)鏈包含從原材料階段直到最終用戶期間,與貨物的流向、轉(zhuǎn)化以及信息流相關(guān)的所有行動采購廠房合理化,廠址生產(chǎn)計劃生產(chǎn)時間表材料與容量計劃需求預(yù)測訂單處理原材料,加工過程中的產(chǎn)品,成品存貸管理供應(yīng)商管理訂單處理分銷網(wǎng)絡(luò)配置分銷需求計劃倉庫設(shè)計倉庫運(yùn)作運(yùn)輸計劃需求預(yù)測成品存貨管理經(jīng)銷商管理商品計劃、需求預(yù)測、購買分類計劃,類別管理成品存貸管理貨架查核制造商分銷商零售商消費(fèi)者什么是供應(yīng)鏈?

從原材料到最終消費(fèi)者供應(yīng)鏈包含從原材料階段直什么是供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理是有效和高效的流程管理…產(chǎn)品流信息流現(xiàn)金流…支持產(chǎn)品的發(fā)貨…從原材料到最終消費(fèi)者什么是供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理是有效和高效的流程管理…供應(yīng)鏈管理涉及許多整合供應(yīng)鏈的行動

舉例:服裝供應(yīng)鏈資料來源:i2技術(shù),Planet98供應(yīng)鏈中的步驟供應(yīng)鏈管理行動網(wǎng)上、直銷、UPS原材料纖維與紗線生產(chǎn)織物生產(chǎn)裁減/縫紉服裝分銷中心/增值零售分銷中心/X-碼頭零售商店消費(fèi)者工廠時間表和先后順序材料和生產(chǎn)容量計劃管理的經(jīng)銷商存貨生產(chǎn)和存貸計劃合作預(yù)測與實(shí)時信息共享運(yùn)輸計劃供應(yīng)商管理訂單管理供應(yīng)鏈管理涉及許多整合供應(yīng)鏈的行動

舉例:服裝供應(yīng)鏈資料來源每一個步驟都需要一個整合的組織結(jié)構(gòu)

與信息系統(tǒng)平臺生產(chǎn)與庫存計劃生產(chǎn)物流與運(yùn)輸計劃供應(yīng)商管理訂單管理完善的組織結(jié)構(gòu)、職能、衡量和收入一體化的IT系統(tǒng)和快速的信息流組織IT供應(yīng)商提前時間供應(yīng)商的靈活性全球與國內(nèi)采購工廠數(shù)量、規(guī)模和位置響應(yīng)時間靈活性銷售量混和計劃制定系統(tǒng)庫存水平庫存種類Bullwhip作用倉庫數(shù)量、規(guī)模和位置成品的處理運(yùn)輸模式和路線下單渠道訂單管理跟蹤能力單獨(dú)面對顧客每一個步驟都需要一個整合的組織結(jié)構(gòu)

與信息系統(tǒng)平臺生產(chǎn)與庫存供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理的基本原理供應(yīng)鏈管理的重要性供應(yīng)鏈管理對公司績效的影響提高供應(yīng)鏈管理效率案例分析品牌管理議程供應(yīng)鏈管理議程為什么供應(yīng)鏈管理很重要

可創(chuàng)造的主要價值消費(fèi)者滿意度貿(mào)易滿意度制造商滿意度供應(yīng)商滿意度在議定時間內(nèi)及時收到的貨物在更短的時間內(nèi)無延遲地收到貨物,在不影響銷售的前提下盡可能地減少庫存對一體化物流的總成本形成一個正確的看法為顧客和分銷商提供最好的服務(wù)水平最小化由于產(chǎn)品庫存短缺造成的銷售損失最小化庫存和相關(guān)成本更好地與制造商的物流周期協(xié)調(diào)一致,以避免庫存過多或短缺,減少原料報廢向制造商提供更高的服務(wù)水平,獲得較高回報為什么供應(yīng)鏈管理很重要

可創(chuàng)造的主要價值消費(fèi)者滿意度貿(mào)易滿意企業(yè)管理資源網(wǎng)/

企業(yè)管理資源網(wǎng)/

企業(yè)管理資源網(wǎng)/企業(yè)最高管理層通常對供應(yīng)鏈成本的認(rèn)識不夠全面供應(yīng)商制造分銷消費(fèi)者原材料庫存管理-倉庫-人員原材料庫存的報廢持有原材料庫存的利息成本物流運(yùn)營成本-

倉庫-主要和次級運(yùn)輸庫存利息-成品-原材料/加工過程中的產(chǎn)品人力資源-總部-子公司商業(yè)折扣持有存貨的利息成本產(chǎn)成品原料/半成品報廢品成品庫存管理-倉庫-人員成品庫存的報廢成品庫存的利息由于庫存短缺而造成的銷售損失12從下列兩個方面進(jìn)行調(diào)查,以對一體化物流成本獲得正確的看法

衡量公司內(nèi)所有隱性成本

考慮從供應(yīng)商到顧客的整個物流鏈12企業(yè)普遍認(rèn)識到并加以控制的物流成本最高管理層通常對供應(yīng)鏈成本的認(rèn)識不夠全面供應(yīng)商制造分銷消費(fèi)者最高管理層通常低估了物流成本對成本增加的影響對作為總成本結(jié)構(gòu)一部分的物流成本

有正確的看法是相當(dāng)重要的

工業(yè)品項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)5%5%25-35%40-50%10-20%30%70%100%增加的成本其它運(yùn)營成本總物流成本總物流成本運(yùn)營物流成本其它運(yùn)營成本原材料和零部件采購運(yùn)營利潤100%營業(yè)收入銷售損失~2-3%(1)(1)

包括庫存的財務(wù)成本、組織成本等供應(yīng)鏈管理內(nèi)部總成本普遍監(jiān)督的物流成本客戶舉例最高管理層通常低估了物流成本對成本增加的影響對作為總成本結(jié)構(gòu)總供應(yīng)鏈中的典型成本細(xì)目舉例

汽車案例:整合項(xiàng)目(從商業(yè)和工業(yè)角度來看)內(nèi)部成本貿(mào)易成本管理成本- 總部- 子公司運(yùn)營物流成本- 中央倉庫- 主要運(yùn)輸- 本地成本(倉庫、次級運(yùn)輸)庫存財務(wù)成本- 成品- 加工過程中的產(chǎn)品和原材料商業(yè)折扣- 訂單分配- 分銷庫存短缺所造成的銷售損失0.10.31.22.71.3

1.51.0~0.8~0.70.5~10%成本細(xì)目價值

(收入%)成本細(xì)目價值

(收入%)庫存管理(倉庫/人員)庫存報廢成品的庫存財務(wù)成本由于庫存短缺所損失的利潤

1.01.32.60.1~5%客戶舉例總供應(yīng)鏈中的典型成本細(xì)目舉例

汽車案例:整合項(xiàng)目(從商業(yè)和工今天,公司正逐步加大對供應(yīng)鏈管理的重視程度對供應(yīng)鏈管理的支出每年增加50%零售商從對制造商的壓榨中實(shí)現(xiàn)成本的降低技術(shù)的發(fā)展提供了有力的通信和優(yōu)化工具一流公司證實(shí)了價值,領(lǐng)導(dǎo)其它公司競相追隨增長有三個主要動因年支出注:市場規(guī)模包括許可證、系統(tǒng)整合和維護(hù)資料來源:AdvancedManufacturingResearch(AMR);ForresterResearch;Dain,Bosworth,inc.;BCG估算今天,公司正逐步加大對供應(yīng)鏈管理的重視程度對供應(yīng)鏈管理的支出在中國,游戲規(guī)則正在改變,供應(yīng)鏈管理

的重要性正在日益增強(qiáng)更大的制造商通過自有或共享的分銷渠道進(jìn)入分銷領(lǐng)域所需增值服務(wù)的價值范圍和復(fù)雜性日益增加現(xiàn)代零售模式的增長–集中程度/份額日益增加制造商與/或零售商通過營銷戰(zhàn)略獲得更多的消費(fèi)者批發(fā)分銷制造進(jìn)口零售消費(fèi)者物理分銷專家的出現(xiàn)服務(wù)經(jīng)濟(jì)效益批發(fā)步驟的縮短和/或傳統(tǒng)分銷商零售商積極地控制分銷發(fā)展,以實(shí)現(xiàn)自已運(yùn)營的方式在零售模式、規(guī)則和消費(fèi)者需求的驅(qū)動下,進(jìn)口更加容易信息管理推動價值獲取的重要性不斷增加規(guī)模的重要性不斷增加23415678910中國客戶舉例在中國,游戲規(guī)則正在改變,供應(yīng)鏈管理

的重要性正在日益增強(qiáng)更這些改變有著重要的影響改變對競爭格局的影響對分銷作用的影響批發(fā)步驟的縮短和/或傳統(tǒng)分銷商物理分銷專家的出現(xiàn)服務(wù)經(jīng)濟(jì)效益在零售模式、規(guī)則和消費(fèi)者需求的驅(qū)動下,進(jìn)口更加容易信息管理推動價值獲取的重要性不斷增加規(guī)模的重要性不斷增加分銷成本更低,發(fā)貨時間更短;制造商與零售商對價值鏈的控制力度更大側(cè)重于分銷戰(zhàn)略是必不可少的逐漸演變?yōu)椤俺杀九c銷量”游戲進(jìn)入市場更容易(也受到零售集中的支持)物理分銷成為一個基本需求,但信息管理成為成功的關(guān)鍵所在大型運(yùn)營商通過把增加的服務(wù)成本分?jǐn)偟礁蟮幕鶖?shù)上來支配這一游戲制造商或零售商更多地控制著分銷商利潤分銷商被迫重新調(diào)整他們的重點(diǎn)/戰(zhàn)略,強(qiáng)調(diào)成本效率分銷商在新產(chǎn)品進(jìn)入市場時的作用減小了,降低了未來市場份額分銷商被迫發(fā)展大型投資所需的管理信息系統(tǒng)能力發(fā)現(xiàn)在某些細(xì)分市場上的機(jī)會或?qū)で蟀l(fā)展以實(shí)現(xiàn)規(guī)模效應(yīng)中國客戶舉例這些改變有著重要的影響改變對競爭格局的影響對分銷作用的影響批議程供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理的基本原理供應(yīng)鏈管理的重要性供應(yīng)鏈管理對公司績效的影響提高供應(yīng)鏈管理效率案例分析品牌管理議程供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理是一種的價值創(chuàng)造手段目標(biāo)現(xiàn)金存貨客戶負(fù)債資產(chǎn)供應(yīng)商負(fù)債產(chǎn)品生產(chǎn)成本物流成本研發(fā)價值貢獻(xiàn)率(投資回報)利潤收入成本資本財務(wù)盈利性 運(yùn)作有效性增加收入減少缺貨現(xiàn)象的發(fā)生提高服務(wù)水平拓展新的渠道減少投入資本存貨應(yīng)收帳款資產(chǎn)降低成本生產(chǎn)原材料運(yùn)輸流程投入資本供應(yīng)鏈管理是一種的價值創(chuàng)造手段目標(biāo)現(xiàn)金存貨客戶負(fù)債資產(chǎn)供應(yīng)商供應(yīng)鏈優(yōu)化手段是多種多樣的改善計劃的制定以減少庫存短缺情況縮短發(fā)貨時間支持開發(fā)新渠道提高銷售預(yù)測的精確性主要手段運(yùn)營性目標(biāo)收入增加減少庫存短缺的情況服務(wù)水平的改善新渠道投入資金的減少存貸客戶債務(wù)資產(chǎn)工廠網(wǎng)絡(luò)合理化次級合同非關(guān)鍵性行動綜合從訂單到現(xiàn)金的時間以改善物流績效成本降低生產(chǎn)原材料運(yùn)輸流程優(yōu)化廠房選址優(yōu)化生產(chǎn)容量的利用降低國際運(yùn)輸成本(直接向客戶發(fā)貨)重組關(guān)鍵流程(訂單–發(fā)貨時間,計劃,等)供應(yīng)鏈優(yōu)化手段是多種多樣的改善計劃的制定以減少庫存短缺情況主將產(chǎn)生的影響主要手段影響降低成本增加收入減少投入資本訂單跟蹤訂單計劃生產(chǎn)頻率/機(jī)動性計劃優(yōu)化運(yùn)作流程優(yōu)化生產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)從工廠直接發(fā)貨重組國際運(yùn)輸路線優(yōu)化物資調(diào)撥線路存貨質(zhì)量的改善銷售預(yù)測的優(yōu)化庫存短缺率的降低集中庫存按不同客戶群細(xì)分服務(wù)水平服務(wù)水平提高10-20點(diǎn)降低近50%生產(chǎn)成本降低10-30%分銷成本降低約20%

破損減少30%總收入增加2-3%存貨減少40-70%實(shí)現(xiàn)利稅前總體成果提高1到3點(diǎn)(不包括采購成本的降低)將產(chǎn)生的影響主要手段影響降低成本增加收入減少投入資本訂單跟蹤庫存周轉(zhuǎn)(次數(shù))分銷成本

(指數(shù)1995=100)服務(wù)水平(%)顧客訪談實(shí)際結(jié)果根據(jù)國家/渠道拆分93987080901001995199619971998199920009584851021009286199519961997199819992000181012158.513.5199519961997199819992000(1)(1)訂單滿足既定發(fā)貨日期和數(shù)量的百分比成本、時間和質(zhì)量都將受到影響行業(yè)客戶舉例庫存周轉(zhuǎn)分銷成本

(指數(shù)1995=100)服務(wù)水平顧客訪談生產(chǎn)一體化的供應(yīng)鏈管理使公司能更好地滿足

消費(fèi)者和零售商的需要制造商/供應(yīng)商零售商消費(fèi)者存貨復(fù)雜性正在增加包裝,中間產(chǎn)品成品

產(chǎn)品系列過多,單品生產(chǎn)時間更短原材料和中間產(chǎn)品存貨的增加復(fù)雜性正在增加對供應(yīng)鏈的一體化優(yōu)化廠房合理化復(fù)雜性下降在生產(chǎn)中對多種系列的適應(yīng)更高的存貨量報廢成本上升運(yùn)輸成本上升物流平臺的優(yōu)化更低的存貨國際運(yùn)輸?shù)膬?yōu)化直接向客戶發(fā)貨低存貨對消費(fèi)者的反應(yīng)比較迅速較高的發(fā)貨頻率改善對零售商需求的響應(yīng)服務(wù)水平訂單/發(fā)貨時間利潤壓力顧客細(xì)分和成熟度的需求單品和包裝的復(fù)雜性增加更好的顧客服務(wù)招聘及忠實(shí)度市場趨勢存貨訂單供應(yīng)產(chǎn)品訂單產(chǎn)品訂單產(chǎn)品生產(chǎn)一體化的供應(yīng)鏈管理使公司能更好地滿足

消費(fèi)者和零售商的需資料來源:BCG訪談國際一流供應(yīng)組織機(jī)構(gòu)已經(jīng)意識到供應(yīng)鏈管理

改善所產(chǎn)生的巨大價值(一)“我們已經(jīng)把五個供應(yīng)商選擇流程合理化為一個。一個明確、一致的流程使每個人都知道他們必須要做的事,而且這也使得培訓(xùn)和員工輪換更加容易?!盋hrysler“我們的全球流程管理有助于平衡國內(nèi)執(zhí)行的效率和規(guī)模。由于全球協(xié)調(diào)一致,供應(yīng)商及顧客在全世界都能享受到Eastman的優(yōu)質(zhì)服務(wù)?!盓astman化工“全球供應(yīng)鏈經(jīng)理協(xié)同從事著優(yōu)化整個供應(yīng)鏈的工作,而不是各行其事。工廠經(jīng)理曾有過擔(dān)憂,但他們現(xiàn)在已經(jīng)接受了,因?yàn)樗麄兛吹搅藘r值所在?!敝扑幑举Y料來源:BCG訪談國際一流供應(yīng)組織機(jī)構(gòu)已經(jīng)意識到供應(yīng)鏈管理國際一流供應(yīng)組織機(jī)構(gòu)已經(jīng)意識到供應(yīng)鏈管理

改善所產(chǎn)生的巨大價值(二)“我們已經(jīng)在全球?qū)嵤┝薙AP系統(tǒng),并將所有的原有系統(tǒng)更換為標(biāo)準(zhǔn)的硬件和軟件。這很困難,但現(xiàn)在每個人都覺得很值得–公司由于能夠獲得所需的信息而運(yùn)作良好”Eastman化工“通過把我們整個供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)與EDI和企業(yè)內(nèi)部網(wǎng)系統(tǒng)連接起來,我們可以自動完成交易,員工則能夠致力于戰(zhàn)略性事宜和問題的解決。”Chrysler“總部制定了成熟的決策支持工具,然后使得工廠的決策制定者通過因特網(wǎng)獲得這些工具以制定完善的折衷方案?!敝扑幑举Y料來源:BCG訪談國際一流供應(yīng)組織機(jī)構(gòu)已經(jīng)意識到供應(yīng)鏈管理

改善所產(chǎn)生的巨大價供應(yīng)鏈管理是關(guān)鍵的能力,特別是對于消費(fèi)品和零售客戶

增加回報并降低成本雜貨店零售商:“項(xiàng)目競爭”經(jīng)常斷貨,特別是促銷商品,存貨過多需要國際一流的供應(yīng)鏈在快速整合的雜貨零售行業(yè)內(nèi)展開競爭實(shí)質(zhì)上消除斷貨情況確保在需要的時候能夠獲得新鮮的產(chǎn)品顯著減少供應(yīng)鏈存貨,降低總體系統(tǒng)成本專業(yè)服裝零售商:“永不斷貨”要素消費(fèi)者由于經(jīng)常斷貨而感到失望削弱品牌戰(zhàn)略無法接受“基本”商品的經(jīng)常性斷貨“A”單品和“必勝”店最高存貨過多商店造成堵塞巨大的財務(wù)支出無法做出反應(yīng)的供應(yīng)鏈六個月的提前時間沒有能力滿足需求的上升軟飲料制造商:“顧客總體滿意度”重新設(shè)計制造商及其合作伙伴的整個供應(yīng)鏈,從中獲得業(yè)務(wù)增長、利潤增加及其它競爭優(yōu)勢重新設(shè)計以優(yōu)化總體經(jīng)濟(jì)效益并提高供貨效率在速度、可靠性和效率上實(shí)現(xiàn)顯著的改善為創(chuàng)建“真實(shí)顧客合作關(guān)系”和產(chǎn)品類別中的領(lǐng)導(dǎo)地位打下基礎(chǔ)達(dá)到行業(yè)一流水平,提高并創(chuàng)新行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),探索行業(yè)未來發(fā)展趨勢,創(chuàng)建一個專有平臺零食制造商:“一體化快速反應(yīng):一周內(nèi)生產(chǎn)本周銷售的商品”產(chǎn)品從生產(chǎn)出來到消費(fèi)者手中為時11-13周:不新鮮,多方處理所造成的損壞較慢的、不靈活的供應(yīng)鏈阻礙了創(chuàng)新(“在這一時期生產(chǎn)你認(rèn)識下一時期需要的產(chǎn)品”)并缺乏市場導(dǎo)向性一體化快速反應(yīng)的目標(biāo)與消費(fèi)者的需求同步生產(chǎn)以更低的成本提供更新鮮的產(chǎn)品,顯著減少存貨并利用更少的固定資產(chǎn)供應(yīng)鏈管理是關(guān)鍵的能力,特別是對于消費(fèi)品和零售客戶

增加回報BCG從項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)中總結(jié)出的關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)供應(yīng)鏈?zhǔn)枪編讉€重要水平流程之一相當(dāng)于30%的成本增加直接影響到零售貿(mào)易客戶和消費(fèi)者的滿意度由于零散的遠(yuǎn)景目標(biāo)及缺乏一位總體負(fù)責(zé)人,供應(yīng)鏈流程通常比較復(fù)雜供應(yīng)鏈優(yōu)化需要一套戰(zhàn)略性和一體化的方法(從訂單到現(xiàn)金)與供應(yīng)鏈改善相關(guān)的收益是顯著的,一般為服務(wù)水平提高10到20點(diǎn)總存貨減少40%到70%利稅前總體成果提高1-3點(diǎn)(不包括采購成本的降低)BCG從項(xiàng)目經(jīng)驗(yàn)中總結(jié)出的關(guān)鍵經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)供應(yīng)鏈?zhǔn)枪編讉€重要水議程供應(yīng)鏈管理供應(yīng)鏈管理的基本原理供應(yīng)鏈管理的重要性供應(yīng)鏈管理對公司績效的影響提高供應(yīng)鏈管理效率案例分析品牌管理議程供應(yīng)鏈管理創(chuàng)新的供應(yīng)鏈改革需重新考慮整個(需求)鏈了解不同消費(fèi)者群體的需要…購買行為誰何時何地購買什么東西,多久一次是否可預(yù)測高價值還是低價值顧客送貨偏好按產(chǎn)品類型分按地點(diǎn)分按鐘點(diǎn)分按周分按星期幾分…推出各顧客群的需求概況…“必須贏得”的產(chǎn)品“必須贏得”的地點(diǎn)“必須贏得”的交易鐘點(diǎn)“必須贏得”的交易季節(jié)“必須贏得”的交易周“必須贏得”的交易日期...有所區(qū)分的供應(yīng)鏈...送貨的服務(wù)水平穩(wěn)定的需求量還是“一流”的商業(yè)活動、促銷高速流通還是大量送貨直接銷售還是通過分銷中心…以及優(yōu)化的流程、工具和組織結(jié)構(gòu)商店布置/空間分配/儲藏室預(yù)測與計劃購買、訂單和補(bǔ)貨供應(yīng)鏈管理網(wǎng)絡(luò)設(shè)計/車隊管理倉庫優(yōu)化店內(nèi)運(yùn)營送貨到顧客RetailerRetailer低客流量小型商場高客流量大型商場穩(wěn)定需求產(chǎn)品可變需求項(xiàng)目WarehousedeliveryDSDDSDvendorDSDvendorRetailerRetailer’sDCGrocerystoreManufacturercostIncrementalretailercost8-10pointsinprofitreductionDSDvendorDCGrocerystoreManufacturercost0.2-0.5pointsinprofitreductionManufacturerin-storecostCheck-incostsManufacturer創(chuàng)新的供應(yīng)鏈改革需重新考慮整個(需求)鏈了解不同消費(fèi)者購買行提高供應(yīng)鏈管理效率的主要手段

獲取成功的主要措施1.從戰(zhàn)略角度為供應(yīng)鏈分類2.壓縮供應(yīng)時間3.降低需求預(yù)測的不確定性4.減少供應(yīng)量的波動5.“科學(xué)”管理供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈管理改進(jìn)提高供應(yīng)鏈管理效率的主要手段

獲取成功的主要措施1.從戰(zhàn)提高供應(yīng)鏈管理效率需要大量數(shù)據(jù)支持(一)

收集數(shù)據(jù)是關(guān)鍵的第一步提高供應(yīng)鏈管理效率需要大量數(shù)據(jù)支持(一)

收集數(shù)據(jù)是關(guān)鍵的第提高供應(yīng)鏈管理效率需要大量數(shù)據(jù)支持(二)

收集數(shù)據(jù)是關(guān)鍵的第一步提高供應(yīng)鏈管理效率需要大量數(shù)據(jù)支持(二)

收集數(shù)據(jù)是關(guān)鍵的第提高供應(yīng)鏈管理效率需要大量數(shù)據(jù)支持(三)

收集數(shù)據(jù)是關(guān)鍵的第一步提高供應(yīng)鏈管理效率需要大量數(shù)據(jù)支持(三)

收集數(shù)據(jù)是關(guān)鍵的第提高供應(yīng)鏈管理效率需要大量數(shù)據(jù)支持(四)

收集數(shù)據(jù)是關(guān)鍵的第一步提高供應(yīng)鏈管理效率需要大量數(shù)據(jù)支持(四)

收集數(shù)據(jù)是關(guān)鍵的第1.從戰(zhàn)略角度為供應(yīng)鏈分類2.壓縮供應(yīng)時間3.降低需求預(yù)測的不確定性4.減少供應(yīng)量的波動5.“科學(xué)”管理供應(yīng)鏈潛在控制手段(一)根據(jù)顧客進(jìn)行分類以取得競爭優(yōu)勢顧客重點(diǎn)“必須贏得”的商店大客戶顧客的需要:不同的服務(wù)水平從訂貨到送貨的時間短且穩(wěn)定按產(chǎn)品類型分類功能性和革新產(chǎn)品功能性:穩(wěn)定需求,拳頭產(chǎn)品側(cè)重于效率、資產(chǎn)效率革新:多樣性、流行產(chǎn)品側(cè)重于迅速反映,追加銷售A,B,C單品-類型細(xì)分不同的服務(wù)水平、庫存政策和訂貨到送貨時間1.從戰(zhàn)略角度為供應(yīng)鏈分類供應(yīng)鏈管理改進(jìn)1.從戰(zhàn)略角度為供應(yīng)鏈分類2.壓縮供應(yīng)時間3.降潛在控制手段(二)靈活和高效率的制造戰(zhàn)略迅速的產(chǎn)品更換更短、頻繁的批量生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)的產(chǎn)量推遲區(qū)分化推遲產(chǎn)品設(shè)置(“大眾化定制”)推遲終點(diǎn)設(shè)置靈活、流通的分銷網(wǎng)絡(luò)合理化直接出廠運(yùn)輸優(yōu)化運(yùn)輸?shù)谌轿锪骼眄槣贤ㄅc轉(zhuǎn)接無紙交易、條形碼2.壓縮供應(yīng)時間1.從戰(zhàn)略角度為供應(yīng)鏈分類2.壓縮供應(yīng)時間3.降低需求預(yù)測的不確定性4.減少供應(yīng)量的波動5.“科學(xué)”管理供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈管理改進(jìn)潛在控制手段(二)2.壓縮供應(yīng)時間1.從戰(zhàn)略角度為供潛在控制手段(三)降低需求預(yù)測的不確定性:以“拉動”為主的“需求鏈”提高“按訂貨量制造”對“按存貨量制造”的比例整個供應(yīng)鏈都對最終用戶的需求量有及時、精確的觀察(避免“長鞭效應(yīng)”)利用供應(yīng)商-顧客關(guān)系共同計劃、預(yù)測與補(bǔ)貨避免人為波動調(diào)整或消除引致的需求量變化的人為因素貿(mào)易與零售促銷無增值產(chǎn)品的復(fù)雜程度管理其它不確定因素提高需求量預(yù)測的精確性改進(jìn)溝通、信息共享有組織的流程3.降低需求預(yù)測的不確定性1.從戰(zhàn)略角度為供應(yīng)鏈分類2.壓縮供應(yīng)時間3.降低需求預(yù)測的不確定性4.減少供應(yīng)量的波動5.“科學(xué)”管理供應(yīng)鏈供應(yīng)鏈管理改進(jìn)潛在控制手段(三)降低需求預(yù)測的不確定性:以“拉動”為主的“潛在控制手段(四)供應(yīng)商資源的合理化監(jiān)督供應(yīng)商績效訂貨至交貨時間的長度訂貨至交貨時間的穩(wěn)定性質(zhì)量管理做出快速反應(yīng)

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