采購師第二章-商品流通學基礎知識課件

商品流通學基礎知識廣東新世紀物流管理培訓中心黎國宏商品流通學基礎知識廣東新世紀物流管理培訓中心1商品分類根據(jù)一定的目的，選擇適當?shù)臉酥?，將任何一個商品集合總體逐級進行劃分的過程。將集合總體劃分為：大類、品類、品種或大類、中類、小類、品種等范圍逐次縮小、特征更趨于一致的局部集合體商品分類根據(jù)一定的目的，選擇適當?shù)臉酥?，將任何一個商品集合總2商品分類的意義為國民經濟各部門企業(yè)實施各項管理活動奠定了基礎是實行現(xiàn)代化管理的前提有利于推行標準化活動有利于開展商品研究便于消費者和用戶選購商品商品分類的意義為國民經濟各部門企業(yè)實施各項管理活動奠定了基礎3商品分類的原則科學原則系統(tǒng)原則可擴延原則兼容原則綜合使用原則商品分類的原則科學原則4商品分類方法線分類法（層級分類法）面分類法商品分類方法線分類法（層級分類法）5選擇商品分類標志的原則目的性包容性區(qū)分性唯一性邏輯性簡便性選擇商品分類標志的原則目的性6常用分類標志以商品用途分類以原材料分類以商品加工方法分類以商品的主要成分或特殊成分分類常用分類標志以商品用途分類7商品目錄的種類國際商品目錄國家商品目錄部門商品目錄企業(yè)商品目錄商品目錄的種類國際商品目錄8商品代碼（編碼）種類UN/CPC聯(lián)合國統(tǒng)計委員會，5層5位WCO/HS世界海關組織，3層6位UNSPSC聯(lián)合國電子商務，5層10位EAN/UCCGTIN電子商務組合碼14位商品代碼（編碼）種類UN/CPC聯(lián)合國統(tǒng)計委員會，5層5位9商品條碼與儲運條碼EAN-13、EAN-8DUN-14/DUN-16、EAN-128ITF交叉二五碼、Coad39/Codebar/Code128碼商品條碼與儲運條碼EAN-13、EAN-810

EAN–13碼與EAN–8碼EAN–13(標準碼）通常用于一般商品，由13位數(shù)字組成。如下圖所示：EAN–8（縮短碼）用于包裝面積或印刷面積不足以印刷標準碼的商品，由8位數(shù)字組成。

EAN–13碼與EAN–8碼11采購師第二章_商品流通學基礎知識課件12DUN–14碼與DUN–16碼是用在商品裝卸、倉儲、運輸?shù)扰渌瓦^程中的識別符號，通常印在包裝外箱上，用來識別商品品種及數(shù)量，也可用于倉儲批發(fā)業(yè)銷售現(xiàn)場的掃描結帳。包括14位標準碼和16位擴大碼兩種，如圖所示DUN–14碼與DUN–16碼是用在商品裝卸、13采購師第二章_商品流通學基礎知識課件14EAN128碼商品條形碼與儲運條形碼都不攜帶商品信息，而EAN128碼可將生產日期、有效日期、運輸包裝序號、重量、體積、尺寸、送出地址、送達地址等重要信息條碼化，以便掃描輸入。EAN128碼商品條形碼與儲運條形碼都不攜帶商品信息，而EA15EAN128碼EAN128碼16二維碼能夠容納更多信息量，以“面”的方式進行商品信息的存儲，閱讀時也以識別“面”為特征二維碼能夠容納更多信息量，以“面”的方式進行商品信息的存儲，17標準技術標準生產組織標準經濟管理標準商品標準是技術標準的一個組成部分標準技術標準18商品標準的種類按約束性分強制性標準和推薦性標準按表達形式分文件標準和實物標準商品標準的種類按約束性分強制性標準和推薦性標準19商品標準的級別國際標準國家標準行業(yè)標準地方標準企業(yè)標準區(qū)域標準商品標準的級別國際標準20商品包裝為了在流通過程中保護商品、方便儲運，促進銷售，按一定的技術方法而采用的容器、材料及輔助物的總體名稱；以及為了達到上述目的而采用容器、材料及輔助物的過程中施加的一定技術方法等的操作活動商品包裝為了在流通過程中保護商品、方便儲運，促進銷售，按一定21商品包裝的作用保護商品、定量、標識、創(chuàng)造商品形象便于流通、促進銷售、方便消費提高商品價值、促進使用價值的實現(xiàn)商品包裝的作用保護商品、定量、標識、創(chuàng)造商品形象22商品包裝按作用分類運輸包裝銷售包裝商品包裝按作用分類運輸包裝23銷售包裝功能容納保護傳達方便社會的適應銷售包裝功能容納24商品包裝按材料分類

紙和紙制品木質包裝，金屬材料塑料包裝材料玻璃陶瓷材料復合材料輔助材料商品包裝按材料分類紙和紙制品25商品包裝按技術方法分類緩沖包裝防潮包裝防銹包裝收縮包裝充氣包裝滅菌包裝貼體包裝組合包裝和集合包裝商品包裝按技術方法分類緩沖包裝26包裝標志運輸標志（嘜頭）指示性標志（注意標志）警告性標志（危險貨物包裝標志）包裝標志運輸標志（嘜頭）27商品入庫管理入庫驗收分區(qū)分類管理貨位選擇商品堆垛商品入庫管理入庫驗收28商品在庫和出庫管理環(huán)境衛(wèi)生管理商品在庫檢查倉庫溫度、濕度控制管理出庫商品管理（先進先出原則）商品在庫和出庫管理環(huán)境衛(wèi)生管理29商品養(yǎng)護技術食品的保鮮與防腐工業(yè)品的養(yǎng)護商品養(yǎng)護技術食品的保鮮與防腐30食品的保鮮與防腐低溫儲藏法食品的干藏鹽腌與糖漬儲藏化學保藏氣調儲藏輻射儲藏食品的保鮮與防腐低溫儲藏法31工業(yè)品商品的養(yǎng)護之防腐方法常規(guī)防霉腐使用防霉腐劑氣調防腐射線防腐氣相防腐工業(yè)品商品的養(yǎng)護之防腐方法常規(guī)防霉腐32工業(yè)品商品的養(yǎng)護之蟲害防治機械防治物理防治密封防治氣調防治化學防治生物防治工業(yè)品商品的養(yǎng)護之蟲害防治機械防治33工業(yè)品商品的養(yǎng)護之防銹蝕提高金屬材料自身的抗蝕性采用覆蓋層法采用化學處理法防蝕控制環(huán)境法防蝕采用緩蝕劑法采用電化學法防蝕工業(yè)品商品的養(yǎng)護之防銹蝕提高金屬材料自身的抗蝕性34商品交易組織批發(fā)市場貿易中心商品交易組織批發(fā)市場35批發(fā)市場的功能媒介功能綜合服務功能管理功能價格形成和發(fā)現(xiàn)功能批發(fā)市場的功能媒介功能36貿易中心的特征交易數(shù)量巨大交易方式以遠期貿易合同為主，但主要是現(xiàn)貨交易吸引力強，輻射面廣硬件水平高于批發(fā)市場服務更加完善貿易中心的特征交易數(shù)量巨大37商品中介組織代理商經紀組織商品中介組織代理商38代理商的特點具有法人地位，獨立經營的商業(yè)組織，并與制造商有長期固定關系。在指定的銷售區(qū)域內只能銷售其代理的商品，不能再銷售其他具有競爭性的商品嚴格執(zhí)行制造商的商品定價所代理的商品一般不具有法律上的所有權按照銷售額固定百分比提取傭金代理商的特點具有法人地位，獨立經營的商業(yè)組織，并與制造商有長39代理商代理活動注意要點 獨家代理權競爭性產品的代理終止與撤銷合同代理商代理活動注意要點 獨家代理權40經紀活動的特點經紀人既不占有商品，也不擁有貨幣經紀人只提供服務，不從事經營經紀活動具有隱蔽性、非連續(xù)性和流動性特點經紀活動有償性經紀活動廣泛性經紀活動靈活性經紀活動的特點經紀人既不占有商品，也不擁有貨幣41經紀組織的活動方式信息傳遞代表一方進行談判交易咨詢?yōu)榻灰谆顒硬輸M文件為交易提供保證經紀組織的活動方式信息傳遞42商品投融資三大要素收益成本預期商品投融資三大要素收益43商品流通準入政策堅持重要商品經營者資格的認證加快流通領域的開放力度，符合利用外資的有關規(guī)定的企業(yè)均可進入流通領域加快內外貿一體化進程，允許流通企業(yè)涉足內外貿活動商品流通準入政策堅持重要商品經營者資格的認證44演講完畢，謝謝觀看！演講完畢，謝謝觀看！45

商品流通學基礎知識廣東新世紀物流管理培訓中心黎國宏商品流通學基礎知識廣東新世紀物流管理培訓中心46商品分類根據(jù)一定的目的，選擇適當?shù)臉酥?，將任何一個商品集合總體逐級進行劃分的過程。將集合總體劃分為：大類、品類、品種或大類、中類、小類、品種等范圍逐次縮小、特征更趨于一致的局部集合體商品分類根據(jù)一定的目的，選擇適當?shù)臉酥?，將任何一個商品集合總47商品分類的意義為國民經濟各部門企業(yè)實施各項管理活動奠定了基礎是實行現(xiàn)代化管理的前提有利于推行標準化活動有利于開展商品研究便于消費者和用戶選購商品商品分類的意義為國民經濟各部門企業(yè)實施各項管理活動奠定了基礎48商品分類的原則科學原則系統(tǒng)原則可擴延原則兼容原則綜合使用原則商品分類的原則科學原則49商品分類方法線分類法（層級分類法）面分類法商品分類方法線分類法（層級分類法）50選擇商品分類標志的原則目的性包容性區(qū)分性唯一性邏輯性簡便性選擇商品分類標志的原則目的性51常用分類標志以商品用途分類以原材料分類以商品加工方法分類以商品的主要成分或特殊成分分類常用分類標志以商品用途分類52商品目錄的種類國際商品目錄國家商品目錄部門商品目錄企業(yè)商品目錄商品目錄的種類國際商品目錄53商品代碼（編碼）種類UN/CPC聯(lián)合國統(tǒng)計委員會，5層5位WCO/HS世界海關組織，3層6位UNSPSC聯(lián)合國電子商務，5層10位EAN/UCCGTIN電子商務組合碼14位商品代碼（編碼）種類UN/CPC聯(lián)合國統(tǒng)計委員會，5層5位54商品條碼與儲運條碼EAN-13、EAN-8DUN-14/DUN-16、EAN-128ITF交叉二五碼、Coad39/Codebar/Code128碼商品條碼與儲運條碼EAN-13、EAN-855

EAN–13碼與EAN–8碼EAN–13(標準碼）通常用于一般商品，由13位數(shù)字組成。如下圖所示：EAN–8（縮短碼）用于包裝面積或印刷面積不足以印刷標準碼的商品，由8位數(shù)字組成。

EAN–13碼與EAN–8碼56采購師第二章_商品流通學基礎知識課件57DUN–14碼與DUN–16碼是用在商品裝卸、倉儲、運輸?shù)扰渌瓦^程中的識別符號，通常印在包裝外箱上，用來識別商品品種及數(shù)量，也可用于倉儲批發(fā)業(yè)銷售現(xiàn)場的掃描結帳。包括14位標準碼和16位擴大碼兩種，如圖所示DUN–14碼與DUN–16碼是用在商品裝卸、58采購師第二章_商品流通學基礎知識課件59EAN128碼商品條形碼與儲運條形碼都不攜帶商品信息，而EAN128碼可將生產日期、有效日期、運輸包裝序號、重量、體積、尺寸、送出地址、送達地址等重要信息條碼化，以便掃描輸入。EAN128碼商品條形碼與儲運條形碼都不攜帶商品信息，而EA60EAN128碼EAN128碼61二維碼能夠容納更多信息量，以“面”的方式進行商品信息的存儲，閱讀時也以識別“面”為特征二維碼能夠容納更多信息量，以“面”的方式進行商品信息的存儲，62標準技術標準生產組織標準經濟管理標準商品標準是技術標準的一個組成部分標準技術標準63商品標準的種類按約束性分強制性標準和推薦性標準按表達形式分文件標準和實物標準商品標準的種類按約束性分強制性標準和推薦性標準64商品標準的級別國際標準國家標準行業(yè)標準地方標準企業(yè)標準區(qū)域標準商品標準的級別國際標準65商品包裝為了在流通過程中保護商品、方便儲運，促進銷售，按一定的技術方法而采用的容器、材料及輔助物的總體名稱；以及為了達到上述目的而采用容器、材料及輔助物的過程中施加的一定技術方法等的操作活動商品包裝為了在流通過程中保護商品、方便儲運，促進銷售，按一定66商品包裝的作用保護商品、定量、標識、創(chuàng)造商品形象便于流通、促進銷售、方便消費提高商品價值、促進使用價值的實現(xiàn)商品包裝的作用保護商品、定量、標識、創(chuàng)造商品形象67商品包裝按作用分類運輸包裝銷售包裝商品包裝按作用分類運輸包裝68銷售包裝功能容納保護傳達方便社會的適應銷售包裝功能容納69商品包裝按材料分類

紙和紙制品木質包裝，金屬材料塑料包裝材料玻璃陶瓷材料復合材料輔助材料商品包裝按材料分類紙和紙制品70商品包裝按技術方法分類緩沖包裝防潮包裝防銹包裝收縮包裝充氣包裝滅菌包裝貼體包裝組合包裝和集合包裝商品包裝按技術方法分類緩沖包裝71包裝標志運輸標志（嘜頭）指示性標志（注意標志）警告性標志（危險貨物包裝標志）包裝標志運輸標志（嘜頭）72商品入庫管理入庫驗收分區(qū)分類管理貨位選擇商品堆垛商品入庫管理入庫驗收73商品在庫和出庫管理環(huán)境衛(wèi)生管理商品在庫檢查倉庫溫度、濕度控制管理出庫商品管理（先進先出原則）商品在庫和出庫管理環(huán)境衛(wèi)生管理74商品養(yǎng)護技術食品的保鮮與防腐工業(yè)品的養(yǎng)護商品養(yǎng)護技術食品的保鮮與防腐75食品的保鮮與防腐低溫儲藏法食品的干藏鹽腌與糖漬儲藏化學保藏氣調儲藏輻射儲藏食品的保鮮與防腐低溫儲藏法76工業(yè)品商品的養(yǎng)護之防腐方法常規(guī)防霉腐使用防霉腐劑氣調防腐射線防腐氣相防腐工業(yè)品商品的養(yǎng)護之防腐方法常規(guī)防霉腐77工業(yè)品商品的養(yǎng)護之蟲害防治機械防治物理防治密封防治氣調防治化學防治生物防治工業(yè)品商品的養(yǎng)護之蟲害防治機械防治78工業(yè)品商品的養(yǎng)護之防銹蝕提高金屬材料自身的抗蝕性采用覆蓋層法采用化學處理法防蝕控制環(huán)境法防蝕采用緩蝕劑法采用電化學法防蝕工業(yè)品商品的養(yǎng)護之防銹蝕提高金屬材料自身的抗蝕性79商品交易組織批發(fā)市場貿易中心商品交易組織批發(fā)市場80批發(fā)市場的功能媒介功能綜合服務功能管理功能價格形成和發(fā)現(xiàn)功能批發(fā)市場的功能媒介功能81貿易中心的特征交易數(shù)量巨大交易方式以遠期貿易合同為主，但主