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高質(zhì)量文檔供分享參考第第頁孕期防輻射食物

輻射使身體能量消耗增加,身體組織對糖的利用能力下降,足夠的能量供給有利于提高人體對電磁輻射的耐受力,降低敏感性減輕損傷愛護(hù)身體。

谷物中的碳水化合物是身體所需能量的主要來源,一旦攝入缺乏,將迫使體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)不斷轉(zhuǎn)變?yōu)槟芰浚斐傻鞍踪|(zhì)的相對缺乏,從而影響輻射損傷組織的修復(fù),或使輻射損傷加重,糖類供給以果糖最正確。葡萄糖次之而后是蔗糖、糊精等。

蛋白質(zhì)攝入缺乏會造成組織蛋白合成缺乏,導(dǎo)致肌肉、心肝腎、脾等臟器的重量減輕,出現(xiàn)功能障礙,從而對輻射的敏感性增高要留意攝入數(shù)量充分的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

脂類攝入不宜高

人體受輻射后食欲不振、口味不佳脂肪的總供給量要適當(dāng)削減但需增加植物油所占的比重,其中油酸可促進(jìn)造血系統(tǒng)再生功能,防治輻射損傷效果較好。

多多補(bǔ)充維生素必需脂肪酸,維生素A、K、E和B族維生素,無機(jī)鹽的缺乏均可降低身體對輻射的耐受性,供應(yīng)宜加量。

一些自然?食物對放射損傷組織的修復(fù)及放射損傷的預(yù)防和治療具有顯著的效果,應(yīng)留意在膳食中適當(dāng)供給、其中動物性食物有奶及奶制品、蛋類、肝、富含膠原的動物皮膚、肌腱等:植物性食物有卷心菜、豆類、海帶、紫菜等。

以下幾種食品對電磁輻射有特別的防治效果。

(1)黑芝麻黑芝麻益腎,多吃補(bǔ)腎食品可增添身體細(xì)胞免疫、體液免疫功能,有效愛護(hù)人體健康。

(2)紫莧菜紫莧菜能抗輻射、抗突變、抗氧化,與其含硒有關(guān)硒是種重要的微量元素,能提高人體對抗輻射的能力。

(3)綠茶綠茶中的茶多酚是抗輻射物質(zhì)茶葉中還含有脂多糖,能改善造血功能,升高血小板和白血球等。

(4)番茄紅素番茄紅素不僅具備卓越的抗輻射能力并且抗氧化能力極強(qiáng),番茄紅素廣泛存在于番茄、杏、番石榴、西瓜番木瓜、紅葡萄等水果及蔬菜中,有較多的番茄紅素,其中,番茄中的含相對較高,不過,番茄紅素多存在于番茄的皮和籽中、含量很少,此外,番茄紅素是脂溶性維生素,必需過油炒過才能被人體吸收。

(5)螺旋藻螺旋藻多糖富含鼠李糖,具有明顯的抗輻射作用。

(6)花粉能促進(jìn)人體免疫器官發(fā)育,具有抗輻射效果。

(7)銀杏葉制品銀杏葉提取物中的多元酚類對防止和削減輻射有奇效,對于在輻射環(huán)境中工作的人,堅持服用銀杏葉茶,能升高白細(xì)胞,愛護(hù)造血機(jī)能。

下面再給大家介紹兩道抗輻射食譜。

海帶與豆湯

材料:海帶、黃豆芽、水發(fā)冬筍、姜。

做法:

1.干海帶用水浸泡數(shù)小時后清洗潔凈,其間最好換幾次水。

2.把海帶和水發(fā)冬筍切成絲,姜切成片,黃豆芽洗凈。

3.海帶絲、冬筍絲、黃豆芽,姜片放入鍋里,最好用砂鍋加滿水,燒開后小火慢燉1小時,時間越長越好。

4.關(guān)火前放一點點鹽、生抽和香油即可,味道特別鮮美。

魚香豬肝

材料:豬肝、雞蛋蔥頭、筍片、木耳、胡蘿卜絲。

做法:

1。將豬肝切成薄片后放入碗內(nèi),加料酒、鹽、胡椒粉、姜、蔥、雞精調(diào)勻,腌上。待豬肝入味后,放雞蛋、淀粉拌勻。

2。鍋燒熱放油,五成熱后,下肝用勺劃開撈出。

3。原鍋,熗蔥頭末,下肝、筍片、木耳、胡蘿卜絲,料酒、醋、醬油,點湯,放入適量白糖,勾芡,打花椒油,出鍋裝盤即可。

以前沒有留意過電磁輻射的準(zhǔn)媽媽們也不必談虎色變,只要從如今開始留意合理養(yǎng)分,不過度使用具有人工輻射的產(chǎn)品,盡量與帶有人工輻射產(chǎn)品保持安全距離,就肯定能愛護(hù)自己和寶寶的健康安全。

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