山地酒店建筑設(shè)計(jì)

PART1-山地建筑設(shè)計(jì)2012.11.13HillsideAreasArchitecture

一、關(guān)于山地建筑設(shè)計(jì)理論山地建筑設(shè)計(jì)理論涉及建筑學(xué)、規(guī)劃學(xué)、地理學(xué)、生態(tài)學(xué)、環(huán)境學(xué)、設(shè)計(jì)學(xué)、思維科學(xué)及新興技術(shù)媒介等學(xué)科內(nèi)容。山地建筑設(shè)計(jì)理論將山地建筑學(xué)的理論構(gòu)想與研究成果轉(zhuǎn)化為實(shí)踐運(yùn)用的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，是直接指導(dǎo)在山地環(huán)境中進(jìn)行科學(xué)設(shè)計(jì)與創(chuàng)作的應(yīng)用型理論，同時(shí)也是指導(dǎo)我們運(yùn)用新興科學(xué)技術(shù)媒介與載體進(jìn)行調(diào)研、構(gòu)思、創(chuàng)作建造評(píng)價(jià)與反饋的技術(shù)型理論。二、國(guó)內(nèi)外研究現(xiàn)狀

關(guān)于山地建筑設(shè)計(jì)的研究正隨我國(guó)城市建設(shè)發(fā)展的客觀需要，逐漸引起建筑界關(guān)注。國(guó)際上對(duì)山地研究的熱情很高，主要是從生態(tài)角度研究對(duì)山地區(qū)域的保護(hù)。自2004年起每年12月11日被聯(lián)合國(guó)定為國(guó)際山地日。三、山地建筑單體的形態(tài)設(shè)計(jì)

山地建筑的形態(tài)特征山地建筑的形態(tài)塑造山地建筑的形體表現(xiàn)山地建筑的空間組織

1山地建筑的形態(tài)特征

山地建筑VS平地建筑——山地客體的參與山地的坡度、山位、山勢(shì)、自然肌理等是構(gòu)成山體形態(tài)的主要因素。傳統(tǒng)山地建筑形態(tài)的表現(xiàn)因素主要包括:接地形式形體表現(xiàn)空間形態(tài)建筑布局屋頂形式使用材料立面虛實(shí)2山地建筑的形態(tài)塑造

——山地環(huán)境既是建筑形態(tài)產(chǎn)生的限制因素，又是形態(tài)產(chǎn)生的靈感源泉

2.1建筑的接地形式鉆、臺(tái)、坡、退、讓、靠、爬、跌、錯(cuò)、掉、架、跨、挑

鉆

使建筑的整體或者底部埋入地表，形成一種半地面半地下的空間，使建筑與山體環(huán)境渾然一體

當(dāng)山體坡度較大，原有地形條件下沒(méi)有相對(duì)平整的場(chǎng)地可以作為建筑基面時(shí)

臺(tái)

一般來(lái)說(shuō)，山麓、山腰、山頂?shù)染植肯鄬?duì)平緩地段的自然臺(tái)地，是最理想的山地基地，可以直接平整場(chǎng)地以平地建筑的設(shè)計(jì)手法進(jìn)行建筑。然而，在山地丘陵地區(qū)這種自然臺(tái)地并不多見(jiàn)，通常會(huì)碰到緩坡地段，在坡度較平緩、地段較開(kāi)闊的山地環(huán)境中，可以通過(guò)局部挖方和填方形成人工臺(tái)地，使建筑物的布置與等高線方向基本保持一致。讓

在坡度陡峭的山地環(huán)境中，如果建筑的平面尺度較大，往往使建筑讓開(kāi)山體，把建筑和山體的間距拉開(kāi)，以滿足采光、通風(fēng)、衛(wèi)生、環(huán)保、結(jié)構(gòu)等要求。有時(shí)雖然基地并非陡坡，但建筑建造在北坡上，為了滿足日照等的要求，也會(huì)采用這種處理形式?？吭谄露榷榷盖颓偷纳缴降丨h(huán)環(huán)境中中，如如果建建筑的的平面面尺度度并大大，通通過(guò)其其他幾個(gè)面面就能能滿足足各種種功能能要求求，為為了給給觀賞賞者山屋共共融的心理共共鳴或者為為了形形成挺拔震震撼的的建筑筑形態(tài)態(tài)，可使使建筑筑緊靠靠背后后的山山體或或者附附于崖崖壁之之上。。爬&跌跌爬:即爬爬坡，，包括括錯(cuò)迭迭和跌跌落兩兩種，，通常常指錯(cuò)錯(cuò)迭，，有時(shí)時(shí)也叫叫臺(tái)階階型。。由高度度相同同的單單元上上下錯(cuò)錯(cuò)疊聯(lián)聯(lián)結(jié)而而成的的，并并使下下單元元的屋屋頂成成為上上單元元的平平臺(tái)。。這種方方式一一般用用于坡坡度不不小于于25度度～30度度的坡坡地上上（對(duì)對(duì)于坡坡度較較大的的山地地適應(yīng)應(yīng)性特特別強(qiáng)強(qiáng))。。可以通通過(guò)對(duì)對(duì)單元元進(jìn)深深和露露臺(tái)大大小的的調(diào)節(jié)節(jié)，來(lái)來(lái)適應(yīng)應(yīng)不同同坡度度的山山坡地地形。。跌落是是爬坡坡的一一種，，是由由高度度相同同的單單元橫橫向聯(lián)聯(lián)結(jié)(山墻墻面聯(lián)聯(lián)結(jié))，順順坡勢(shì)勢(shì)跌落落形成成的，，一般般用于于坡度度在7～～8%至至15～17%的坡坡地上上。為了保保證南南北向向采光光，一一般更更適合合布置置在東、西西向坡上上。錯(cuò)&掉掉同一樓樓層取取不同同標(biāo)高高，以以適應(yīng)應(yīng)地形形坡度度。適適應(yīng)的的坡度度范圍圍為10～～30%。錯(cuò)錯(cuò)層手手法的的運(yùn)用用，既既能滿滿足地地形的的要求求，又又能豐豐富建建筑內(nèi)內(nèi)部空空間。。依靠靠樓梯梯的組組織，，或利利用樓樓梯平平臺(tái)分分別組組織不不同標(biāo)標(biāo)高層層的入入口。。當(dāng)山地地地形形高差差懸殊殊，同同一建建筑的的內(nèi)部部的局局部跌跌落達(dá)達(dá)到一一層或或一層層以上上時(shí)，，就形形成了了“掉層”。掉層層建筑筑一般般適應(yīng)應(yīng)坡度度為30-60%的的地形形，該該手法法可以以避免免對(duì)基基地的的大規(guī)規(guī)模改改造。。架&吊吊架——完全架架空：：以支支柱與與坡面面接觸觸，使使建筑筑底面面脫離離地面面，可可免去去對(duì)坡坡地的的大量量挖填填，有有利于于完整整保持持原有有地貌貌，維維護(hù)生生態(tài)環(huán)環(huán)境。。吊——部分吊吊腳：：建筑筑一部部分用用柱子子撐起起，一一端以以“點(diǎn)”的形式式同坡坡地接接觸，，另一一端則則擱置置于山山坡、、懸崖崖之上上。在在面對(duì)對(duì)地形形的高高低變變化時(shí)時(shí)，“吊腳樓樓”可以通通過(guò)伸伸縮柱柱子的的長(zhǎng)短短來(lái)適適應(yīng)，，使建建筑輕輕松應(yīng)應(yīng)付急急坡、、陡坎坎等復(fù)復(fù)雜地地形?？?挑挑跨——部分跨跨搭：：有時(shí)時(shí)基地地中遇遇有局局部陡陡坎，，而建建筑規(guī)規(guī)模要要求其其平面面占地地較大大，則則水平平跨搭搭于陡陡坎，，形成成較大大尺度度的平平面。。挑——局部懸懸挑，，利用用懸臂臂梁形形成出出挑，，通‘常是形形成挑挑廊、、挑陽(yáng)陽(yáng)臺(tái)等等出挑挑小大大的半半室外外空間間，有有時(shí)為為了增增加建建筑的的使用用容量量，也也可挑挑出尺尺度小小大的的室內(nèi)內(nèi)空間間。2.2建建筑的的出入入口及及內(nèi)部部布局局容易地地在不不同高高程上上組織織建筑筑物的的出入入口。。分層入入口還還為車車輛進(jìn)進(jìn)入建建筑地地下或或半地地下停停車場(chǎng)場(chǎng)提供供了便便利，，并可可以省省略或或減少少設(shè)置置坡道道的費(fèi)費(fèi)用。。例1：安滕忠忠雄的六甲甲住宅Ⅱ就就是運(yùn)用長(zhǎng)長(zhǎng)長(zhǎng)的山道道將臺(tái)階式式住宅各高高度的出入入口進(jìn)行連連接，取得得了頗有氣氣勢(shì)的視覺(jué)覺(jué)效果。例2：浙江江大洋海釣釣俱樂(lè)部利利用地形特特點(diǎn)，靈活活組織內(nèi)院院、連廊、、露臺(tái)、室室外樓梯，，使空間頗頗為靈動(dòng)。。例：

重慶慶奧林匹克克體育中心心西區(qū)，低低于城市主主干道30多米米，坡坡度較較大，城城市設(shè)計(jì)計(jì)中對(duì)建建筑的接接地形態(tài)態(tài)進(jìn)行了了多方案案比較1.高切切坡筑臺(tái)臺(tái)接地2.高填填方筑臺(tái)臺(tái)接地3.建筑適應(yīng)應(yīng)地形的處理方方式——采用吊腳腳和架空空的接地地4.建筑和地地形互動(dòng)動(dòng)適應(yīng)的處理方方式——采用爬坡坡加架空空的接地地方案1&2地形適應(yīng)應(yīng)建筑的處理方方式方案4經(jīng)優(yōu)缺點(diǎn)點(diǎn)比較，，綜合效益益最好2.3山山地建筑筑的接地地類型3山地地建筑的的形體表表現(xiàn)4山地地建筑的的空間組組織山地建筑筑的空間間形態(tài)組組織與地地形的特特征緊密密聯(lián)系，，隨地形形的變化化形成了了豐富的的表現(xiàn)形形式。這這些形式式通?？煽梢詺w納納為六種種類型：：線網(wǎng)聯(lián)系系型、踏踏步主軸軸型、空空間主從從型、層層合組合合型、空空間序軸軸型和空空間穿插插型等。。（6）空間間序軸型型沿著坡面面、垂直直線等組組織若干干個(gè)空間間，用踏踏步等方方式串聯(lián)聯(lián)成序列列，形成成明顯的的空間序序軸。把把建筑空空間序列列的組織織和山地地地形的的升起或或降落結(jié)結(jié)合起來(lái)來(lái)，易與與環(huán)境融融合，既既符合山山地的地地形特征征，又具具有較高高的空間間感染力力。四、山地地建筑與與景觀1.山地地環(huán)境景景觀特點(diǎn)點(diǎn)：原生性、、獨(dú)特性性、脆弱弱性、認(rèn)認(rèn)同性由于山體體斜面的的存在，，建筑物物對(duì)山體體地表的的屏蔽大大大減小小了，人人們經(jīng)常?？梢钥纯吹浇ㄖ竺娴牡纳襟w或或其他建建筑，而而在平地地環(huán)境中中，人們們的視域域通常會(huì)會(huì)被周圍圍建筑所所限制。。由于山體體高度的的依托，，人們的的視點(diǎn)位位置通常常較高，，其水平平視角和和豎向視視角都會(huì)會(huì)有較為為豐富的的變化。。四、山地地建筑與與景觀2.山地地建筑與與景觀2.1山山地建筑筑——山地景觀觀的組成成部分2.2景景觀與觀觀景——“看與被看看”雙重角色色2.3建建筑布局局與山地地景觀四、山地地建筑與與景觀3.山地地建筑景景觀設(shè)計(jì)計(jì)3.1景景觀生態(tài)態(tài)設(shè)計(jì)3.2景景觀視覺(jué)覺(jué)設(shè)計(jì)3.3景景觀空間間設(shè)計(jì)3.4景景觀情感感設(shè)計(jì)當(dāng)代生態(tài)態(tài)視野中中的山地地建筑觀觀念生態(tài)視野野中的設(shè)設(shè)計(jì)理論論強(qiáng)調(diào)整整體觀、、系統(tǒng)觀觀和可持持續(xù)發(fā)展展觀。在山地建建筑設(shè)計(jì)計(jì)領(lǐng)域社社會(huì)需求求導(dǎo)向也也愈來(lái)愈愈明顯。。而山地地建筑與與地形及及環(huán)境生生態(tài)不可可分割，，其未來(lái)來(lái)科學(xué)的的發(fā)展之之路必然然是走向向生態(tài)的的、和諧諧的可持持續(xù)發(fā)展展邁進(jìn)。。山地建筑筑設(shè)計(jì)理理論研究究展望1.全球球化視野野下的比比較研究究2.學(xué)科科交叉的的整合研研究3.信息息時(shí)代山山地建筑筑設(shè)計(jì)技技術(shù)研究究山地建筑筑由于所所處環(huán)境境的復(fù)雜雜，地質(zhì)質(zhì)的多樣樣，設(shè)計(jì)計(jì)師單靠靠經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行行設(shè)計(jì)決決策與判判斷已不不能應(yīng)對(duì)對(duì)現(xiàn)實(shí)挑挑戰(zhàn)。必必須大力發(fā)展對(duì)對(duì)各種技技術(shù)媒介介(如GIS,GPS,VR，遙遙感技術(shù)術(shù)）的開(kāi)發(fā)運(yùn)運(yùn)用，真真正從技技術(shù)上保保證設(shè)計(jì)計(jì)的科學(xué)學(xué)性。PART2-酒店建筑筑設(shè)計(jì)要要點(diǎn)2012.11.13HotelDesign山地酒店酒店山地住吃行娛樂(lè)客房辦公餐廳、廚房交通流線宴會(huì)廳、網(wǎng)吧、景觀、KTV等會(huì)議及內(nèi)部辦公地形結(jié)合景觀營(yíng)造-1-概念解析析▲客房及其其服務(wù)部部分：要求：安安靜、朝朝向好、、交通比比較便利利、景觀觀好▲餐廳、宴宴會(huì)廳：要求：靠靠近門廳廳、有較較好的景景觀、考考慮可以以對(duì)外單單獨(dú)經(jīng)營(yíng)營(yíng)?！鴱N房及其其相關(guān)服服務(wù)部門門：要求：鄰鄰近宴會(huì)會(huì)廳、餐餐廳，有有單獨(dú)的的出入口口，有專專供裝卸卸貨物的的內(nèi)院。?！鴬蕵?lè)：要求：有有單獨(dú)的的出入口口、考慮慮可以對(duì)對(duì)外單獨(dú)獨(dú)經(jīng)營(yíng)。?！鴷?huì)議：要求：有有單獨(dú)的的出入口口、鄰近近餐廳和和宴會(huì)空空間，考考慮可以以對(duì)外單單獨(dú)經(jīng)營(yíng)營(yíng)?！k公及設(shè)設(shè)備等輔輔助空間間：要求：和和對(duì)外服服務(wù)空間間有所區(qū)區(qū)分，但但又要有有便利的的聯(lián)系，，便于酒酒店的管管理。主靜鬧鬧污鬧-2-功能分析析-2-功能分析析各功能分分區(qū)之間間的關(guān)系系-3-設(shè)計(jì)要點(diǎn)點(diǎn)……….㈠總平面面布置旅館的構(gòu)構(gòu)成和組組織-3-設(shè)計(jì)要點(diǎn)點(diǎn)……….㈠總平面面布置流線分析析▲流線的種種類客人流線服務(wù)流線設(shè)備流線（系統(tǒng)）住宿客人通往客房的服務(wù)供水供熱、排水宴會(huì)客人通往宴會(huì)廳的服務(wù)空調(diào)餐飲及其他利用設(shè)施的外來(lái)客人來(lái)自廚房的服務(wù)；業(yè)務(wù)人員進(jìn)出電、防災(zāi)、信息與停車場(chǎng)有關(guān)的流線食品、客房用品及其物品的進(jìn)出；搬運(yùn)垃圾?住宿客人人和宴會(huì)會(huì)客人，，因其目目的不同同而流線線也不一一樣，為為了不妨妨礙客人人的活動(dòng)動(dòng)目的，，應(yīng)按不不同的目目的，把把流線分分開(kāi)。區(qū)域間的的主要流流線?盡量量減少客客人流線線和服務(wù)務(wù)流線的的交叉。。但是，，還不不能為為此而而任意意地增增加出出入口口，以以免在在管理理上發(fā)發(fā)生不不周到到，增增加走走廊巡巡視難難度，，影響響建筑筑面積積的有有效利利用。。▲流線設(shè)設(shè)計(jì)的的基本本考慮慮-3-設(shè)計(jì)要要點(diǎn)………….㈠總平平面布布置(1)門廳、、大廳廳周圍圍?大大廳是是客人人流線線的中中心。。為讓讓客人人能夠夠順利利地沿沿著流流線去去目的的地，，從大大廳開(kāi)開(kāi)始，，通往往其他他設(shè)施施的連連接方方法，，必須須用能能夠容容易識(shí)識(shí)別的的空間間構(gòu)成成。?門門廳或或大廳廳的一一部分分地面面有高高差時(shí)時(shí)，要要同時(shí)時(shí)考慮慮到為為殘疾疾人輪輪椅、、客人人搬運(yùn)運(yùn)行李李(有時(shí)用用貨運(yùn)運(yùn)小推推車)等置坡坡道。。?通通往門門廳(前臺(tái))、客房房的電電梯、、樓梯梯等流流線，，是特特別重重要的的。?雖雖然大大廳往往往會(huì)會(huì)成為為處理理流線線的大大廳，，但不不能受受到流流線的的影響響，必必須是是起到到休息息、談?wù)勗挼鹊缺緛?lái)來(lái)目的的作用用的空空間。。為了了增加加收益益效率率，有有時(shí)也也會(huì)設(shè)設(shè)置帶帶有小小食品品服務(wù)務(wù)的休休息室室。-3-設(shè)計(jì)要要點(diǎn)………….㈠總平平面布布置▲主要部部分的的流線線設(shè)計(jì)計(jì)注意意事項(xiàng)項(xiàng)(2)宴會(huì)廳廳?在在中小小規(guī)模模、不不能設(shè)設(shè)置宴宴會(huì)廳廳專用用門廳廳時(shí)，，所設(shè)設(shè)置的的流線線，要要能夠夠在主主要大大廳迅迅速地地把宴宴會(huì)客客人引引導(dǎo)到到宴會(huì)會(huì)前廳廳。?尤尤其要要避免免的是是，住住宿客客人在在前臺(tái)臺(tái)辦理理手續(xù)續(xù)時(shí)，，其背背后有有宴會(huì)會(huì)客人人集體體通過(guò)過(guò)的情情況。。?從從結(jié)構(gòu)構(gòu)、防防災(zāi)避避難、、服務(wù)務(wù)等方方面出出發(fā)，，應(yīng)盡盡量把把宴會(huì)會(huì)廳的的位置置設(shè)置置在低低樓層層。?注注意用用“中中庭””作通通往宴宴會(huì)廳廳的方方向性性標(biāo)識(shí)識(shí)，用用寬大大的緩緩坡樓樓梯和和扶梯梯，以以便適適應(yīng)客客人多多時(shí)的的集中中使用用。?服服務(wù)流流線包包括餐餐廳里里的冷冷菜流流動(dòng)售售貨車車在內(nèi)內(nèi)的飲飲食服服務(wù)流流線，，展示示會(huì)或或文娛娛活動(dòng)動(dòng)時(shí)的的展品品、道道具類類的流流線。。只要要不是是大規(guī)規(guī)模的的運(yùn)動(dòng)動(dòng)，這這兩種種流線線就沒(méi)沒(méi)有必必要分分離開(kāi)開(kāi)，但但要注注意通通道寬寬度和和電梯梯尺度度要適適應(yīng)雙雙方的的需要要。-3-設(shè)計(jì)要要點(diǎn)………….㈠總平平面布布置(3)客房層層?從從客用用電梯梯、樓樓梯到到客房房的走走廊距距離不不能過(guò)過(guò)長(zhǎng)。。?客客用電電梯和和樓梯梯的位位置與與前臺(tái)臺(tái)層的的前臺(tái)臺(tái)位置置之間間距離離要適適當(dāng)。。?服服務(wù)用用電梯梯和樓樓梯也也一樣樣，低低層部部分的的管理理部門門，特特別是是對(duì)客客房用用品、、備品品、垃垃圾等等的搬搬運(yùn)出出入口口，更更要連連接適適當(dāng)。。?確確保兩兩個(gè)方方向的的安全全疏散散通道道。(4)管理?員員工的的流線線是指指通用用出入入口、、更衣衣室、、休息息室、、食堂堂、各各工作作崗位位，但但這期期間的的流線線要與與客人人用的的流線線分開(kāi)開(kāi)。?通通往服服務(wù)電電梯、、樓梯梯的通通道距距離要要短而而且容容易行行走。。?搬運(yùn)運(yùn)物品(食品、客客房用品品、垃圾圾，需要要補(bǔ)充、、維修、、更換的的辦公用用品等)的流線要要在出入口處集中中，能夠夠在一個(gè)個(gè)地方進(jìn)進(jìn)行檢查查驗(yàn)收。。?根據(jù)據(jù)需要，，可在流流線上設(shè)設(shè)置臨時(shí)時(shí)存放處處或貨物物開(kāi)箱、、放置包包裝材料料的地方方。?進(jìn)出出通道的的車輛有有采購(gòu)車車、客房房用品車車、垃圾圾車、運(yùn)運(yùn)油車，，根據(jù)布布局設(shè)計(jì)計(jì)情況要要為這些些車輛的的回轉(zhuǎn)調(diào)調(diào)頭、停停車等待待等提供供必要的的空間。。-3-設(shè)計(jì)要點(diǎn)點(diǎn)……….㈠總平面面布置基本的客客人流線線和服務(wù)務(wù)流線-3-設(shè)計(jì)要點(diǎn)點(diǎn)……….㈠總平面面布置-3-設(shè)計(jì)要點(diǎn)點(diǎn)……….㈡客房區(qū)區(qū)設(shè)計(jì)?分棟型▲雙人間設(shè)設(shè)施布置置-3-設(shè)計(jì)要點(diǎn)點(diǎn)……….㈡客房區(qū)區(qū)設(shè)計(jì)-3-設(shè)計(jì)要點(diǎn)點(diǎn)……….㈡客房區(qū)區(qū)設(shè)計(jì)客房尺度度▲客房平面面布置-3-設(shè)計(jì)要點(diǎn)點(diǎn)……….㈡客房區(qū)區(qū)設(shè)計(jì)套間客房房布置圖圖-3-設(shè)計(jì)要點(diǎn)點(diǎn)……….㈡客房區(qū)區(qū)設(shè)計(jì)復(fù)式套間間客房布布置圖-3-設(shè)計(jì)要點(diǎn)點(diǎn)……….㈡客房區(qū)區(qū)設(shè)計(jì)(1)門廳、大大廳及前前臺(tái)部分分▲入口周圍圍?上下下車空間間和屋檐檐(遮雨篷)?正面面寬寬度要考考慮到能能夠停放放兩臺(tái)以以上的車車輛和可可以通過(guò)過(guò)的車道道。另外外，包括括回轉(zhuǎn)半半徑和遮遮雨篷的的高度在在內(nèi)，還還必須研研究大型型客車的的停車空空間。?道路路或引道道、上下下車空間間的地面面高度和和正門入入口的地地面高度度的關(guān)系系很重要要。?除上上下車空空間的路路緣石有有高差之之外，其其他地方方都應(yīng)是是平坦的的。如果果需要有有高差，，就必須須考慮為為高齡人人和殘疾疾人設(shè)置置有平緩緩坡度的的臺(tái)階和和輪椅以以及行李李工用行行李車搬搬運(yùn)行李李時(shí)用的的坡道。。?出入入口的門門有平開(kāi)開(kāi)門、推推拉門和和轉(zhuǎn)門。。設(shè)有避避風(fēng)室時(shí)時(shí)，往往往是同時(shí)時(shí)使用自自動(dòng)推拉拉門和手手動(dòng)平開(kāi)開(kāi)門。內(nèi)內(nèi)外門之之間的距距離為3.5~4米左右。。另外，，搬運(yùn)行行李專用用的旁門門寬度，，要在90厘米以上上。-3-設(shè)計(jì)要點(diǎn)點(diǎn)……….㈢公共部部分(1)門廳、大大廳及前前臺(tái)部分分▲門廳、大廳?門廳內(nèi)交交通流線線及服務(wù)務(wù)分區(qū)應(yīng)應(yīng)明確；對(duì)團(tuán)體客客人及其其行李等等，可根根據(jù)需要要采取分分流措施施；總服務(wù)臺(tái)臺(tái)位置應(yīng)應(yīng)明顯。。?一、二、、三級(jí)旅旅館建筑筑門廳內(nèi)或附附近應(yīng)設(shè)設(shè)廁所、、休息會(huì)會(huì)客、外外幣兌換換、郵電電通信、、物品寄寄存及預(yù)預(yù)訂票證證等服務(wù)務(wù)設(shè)施；四、五、、六級(jí)旅旅館建筑筑門廳內(nèi)內(nèi)或附近近應(yīng)設(shè)廁廁所、休休息、接接待等服服務(wù)設(shè)施施。?門廳設(shè)計(jì)計(jì)應(yīng)滿足足建筑設(shè)設(shè)計(jì)防火火規(guī)范的的要求。。-3-設(shè)計(jì)要點(diǎn)點(diǎn)……….㈢公共部部分(1)門廳、大大廳及前前臺(tái)部分分▲前臺(tái)?前臺(tái)的的業(yè)務(wù)登記處：：住宿客客人簽字字(辦理住宿宿手續(xù))問(wèn)訊處：：轉(zhuǎn)告、、傳呼、、咨詢、、信息、、保管貴貴重物品品出納機(jī)：：付款(結(jié)賬退房房)?后勤辦公公室(靠近服務(wù)務(wù)臺(tái)設(shè)置置)的業(yè)務(wù)辦理電話話預(yù)約財(cái)務(wù)：會(huì)會(huì)計(jì)管理理賓館計(jì)算算機(jī)：賓賓館管理理人員，，顧客管管理，防防火、防防止犯罪罪管理，，能源控控制，冷冷庫(kù)管理理等?前臺(tái)的的位置從前臺(tái)來(lái)來(lái)說(shuō)，可可以掌握握門廳及及客房部部分的