《旅游人類學(xué)》課程教學(xué)大綱

《旅游人類學(xué)》課程教學(xué)大綱課程名稱：旅游人類學(xué)課程類別：專業(yè)選修課考核類別：專題研討+考試適用對(duì)象：本科生適用專業(yè)：旅游管理專業(yè)（文化旅游與遺產(chǎn)管理方向）總學(xué)時(shí)、學(xué)分：學(xué)學(xué)時(shí)2學(xué)分一、課程教學(xué)目的本課程的主要目的是讓學(xué)生了解傳統(tǒng)和新形勢(shì)下的旅游入學(xué)的理論和知識(shí)，并能將這些原理用于指導(dǎo)文化旅游的應(yīng)用中。為此，本課程的教學(xué)目的可細(xì)化為：第一，讓學(xué)生了解旅游與文化、旅游與意識(shí)、旅游與真實(shí)性、旅游與博物館等之間的關(guān)系；第二，讓學(xué)生掌握新的發(fā)展形勢(shì)下旅游人類學(xué)的新范疇和新要求，理解和掌握旅游與族群、旅游與藝術(shù)、旅游與遺產(chǎn)等關(guān)系。二、課程教學(xué)要求課程講授旅游人類學(xué)的形成與發(fā)展、旅游人類學(xué)的研究?jī)?nèi)容和研究方法；旅游與文化、文化對(duì)旅游的作用、旅游對(duì)文化的影響；旅儀式的解析與旅游體驗(yàn)；族群、民族旅游與社會(huì)參與、性別角色；旅游與跨文化、旅游中的主客關(guān)系、旅游與其他社會(huì)關(guān)系及其互動(dòng)；旅游動(dòng)機(jī)與游客分類、旅游與經(jīng)驗(yàn)、旅游與休閑、旅游真實(shí)性問題；藝術(shù)的內(nèi)涵、人類學(xué)視野中的旅游與藝術(shù)、旅游中的民族藝術(shù)及其變遷;遺產(chǎn)旅游的問題與發(fā)展；旅游與博物館。三、先修課程旅游學(xué)概論、管理學(xué)原理四、課程教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)本課程的重點(diǎn)是從人類學(xué)的角度考察旅游活動(dòng)中，明確旅游活動(dòng)中的族群與游客、國(guó)家與地方、旅游產(chǎn)品的原真性與商品性等重要概念之間的互動(dòng)關(guān)系。難點(diǎn)是如何從人類學(xué)的角度分析游客和游客行為,捕捉跨領(lǐng)域、跨文化的旅游活動(dòng)產(chǎn)生的文化互動(dòng)。五、課程教學(xué)方法（或手段）課程教學(xué)方法采用理論教學(xué)和專題研討相結(jié)合的方法。理論教學(xué)以教師講授為主，專題研討帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行文獻(xiàn)閱讀、案例分析和專題討論相結(jié)合的方式。六、課程教學(xué)內(nèi)容第1章旅游人類學(xué)概述（2學(xué)時(shí)）.人類學(xué)的范疇.旅游人類學(xué)的形成與發(fā)展.旅游人類學(xué)的研究意義.旅游人類學(xué)的研究方法第2章旅游與文化（2學(xué)時(shí)）.旅游與文化.文化對(duì)旅游的作用.旅游對(duì)文化的影響第3章旅游與儀式（2學(xué)時(shí)）.旅游儀式與旅游儀式過程.旅游儀式與旅游體驗(yàn).旅游儀式的特點(diǎn)4章旅游與族群（2學(xué)時(shí)）.族群、民族旅游.民族旅游與社區(qū)參與.民族旅游與性別角色第5章旅游中的主客關(guān)系（2學(xué)時(shí)）.旅游與跨文化.旅游中的主客關(guān)系.旅游與其他社會(huì)關(guān)系及其互動(dòng)第6章旅游與經(jīng)驗(yàn)、休閑（2學(xué)時(shí)）.旅游動(dòng)機(jī)與游客分類.旅游與經(jīng)驗(yàn).旅游與休閑第7章旅游與真實(shí)性（2學(xué)時(shí)）.旅游與真實(shí)性.真實(shí)性內(nèi)涵.旅游真實(shí)性研究的發(fā)展第8章旅游與藝術(shù)（2學(xué)時(shí)）.藝術(shù)的內(nèi)涵.人類學(xué)視野中的旅游與藝術(shù).民族藝術(shù)的內(nèi)涵、特征與類型.旅游中的民族藝術(shù)及其變遷第9章旅游與遺產(chǎn)（2學(xué)時(shí)）.遺產(chǎn)概述.遺產(chǎn)旅游.遺產(chǎn)旅游的問題與發(fā)展第10章旅游與博物館（2學(xué)時(shí)）.博物館.博物館旅游.博物館旅游