(0807)《園藝作物無(wú)公害生產(chǎn)》網(wǎng)上作業(yè)題及答案

第第8頁(yè)共8頁(yè)1：[填空?qǐng)@藝產(chǎn)品除受到環(huán)境污染外，在生產(chǎn)中投也是一個(gè)污染源參考答案：農(nóng)用化學(xué)品1、園藝產(chǎn)品除茶葉和園林花卉產(chǎn)品外，與人們生活相關(guān)的參考答案：蔬菜 水果3：[填空題]一、名詞解釋食品的安全性：無(wú)公害園藝：生態(tài)農(nóng)業(yè)二、問(wèn)答題簡(jiǎn)述什么是綠色食品：無(wú)公害園藝生產(chǎn)的體系構(gòu)建包括哪些內(nèi)容？參考答案：射性物質(zhì)的污染，清潔衛(wèi)生安全無(wú)害。生態(tài)農(nóng)業(yè)整體、協(xié)調(diào)、循環(huán)、再生”的簡(jiǎn)述什么是綠色食品：答：所謂"綠色食品”這是對(duì)"無(wú)污染”食品的一種形象表述方式，而絕非"綠顏色”的食品。志商標(biāo)的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類(lèi)食品。無(wú)公害園藝生產(chǎn)的體系構(gòu)建包括哪些內(nèi)容？答：構(gòu)建的體系有：領(lǐng)導(dǎo)決策體系各部門(mén)共同開(kāi)展工作?；亟ㄔO(shè)體系做好基地的無(wú)公害技術(shù)推廣。技術(shù)推廣體系藥、化肥、激素。建立完善的農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣體系，確保無(wú)公害生產(chǎn)技術(shù)能大規(guī)模應(yīng)用。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)無(wú)公害園藝的生產(chǎn)、加工和銷(xiāo)售。質(zhì)量認(rèn)證體系志，以利于對(duì)無(wú)公害園藝產(chǎn)品的識(shí)別與監(jiān)督。監(jiān)控檢測(cè)體系實(shí)現(xiàn)對(duì)生產(chǎn)、市場(chǎng)的有效監(jiān)控。市場(chǎng)管理體系建立全方位的市場(chǎng)管理體系，加強(qiáng)市場(chǎng)管理力度，逐步推行市場(chǎng)準(zhǔn)人制度。法律保障體系政。實(shí)施"1：[論述題]—、填空根據(jù)不同種類(lèi)蔬菜對(duì)溫度的不同要求可將蔬菜分蔬菜蔬菜蔬菜、 蔬菜和 蔬菜五大類(lèi)。園藝生產(chǎn)基地的環(huán)境污染主要來(lái)自于： 、 。園藝作物栽培過(guò)程的污染主要有： 、 。目前生產(chǎn)上園藝產(chǎn)品最易受到污染的產(chǎn)品是 。施肥造成的土壤環(huán)境污染主要包污染三個(gè)方面。土壤污染源包。二、問(wèn)答題怎樣有效控制園藝土壤的污染源參考答案：一、填空多年生、耐寒、半耐寒、喜溫、耐熱大氣污染、土壤污染、農(nóng)田水體污染農(nóng)藥的污染、肥料的污染蔬菜土壤化學(xué)污染、生物污染物理二、問(wèn)答題怎樣有效控制園藝土壤的污染源防止土壤環(huán)境污染的根本措施是控制和消除土壤污染源?？刂仆寥牢廴驹矗床扇∮行Щ饔?，使之不致引起土壤污染。嚴(yán)格控制和消除工業(yè)"三廢”的排放。有關(guān)部門(mén)要對(duì)工業(yè)"三廢”進(jìn)行回收處理，化害為利。蔬菜生產(chǎn)基地應(yīng)遠(yuǎn)離工業(yè)"三廢”污染源。嚴(yán)格禁止污水污灌，加強(qiáng)土壤污灌區(qū)的監(jiān)測(cè)和管理。園藝作物應(yīng)嚴(yán)禁使用污水灌溉，嚴(yán)禁廢了解水中污染物質(zhì)的成分、含量及其動(dòng)態(tài)變化，嚴(yán)格按規(guī)定的灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，不準(zhǔn)超標(biāo)。避免帶有不易降解的高殘留的污染物隨水進(jìn)入土壤，引起土壤污染?？茖W(xué)施用化肥和農(nóng)藥，防止因使用過(guò)量或使用不當(dāng)造成土壤或地下水的污染。1：[論述題]一、名詞解釋農(nóng)藥殘留：蘇云金桿菌參考答案：一、名詞解釋農(nóng)藥殘留：是指使用農(nóng)藥后，殘存在生物體、農(nóng)副產(chǎn)品和周?chē)h(huán)境中的微量農(nóng)藥原體成分和轉(zhuǎn)化產(chǎn)物。蘇云金桿菌即Bt作用所致，在我國(guó)應(yīng)用最廣且較多，是我國(guó)微生物農(nóng)藥中應(yīng)用最廣泛的一類(lèi)農(nóng)藥。2：[論述題]一、簡(jiǎn)答題燈光誘殺蟲(chóng)的原理是什么？無(wú)公害園藝生產(chǎn)上農(nóng)藥禁用或限用的原因是什么？?參考答案：二、簡(jiǎn)答題燈光誘殺蟲(chóng)的原理是什么？答：利用許多害蟲(chóng)夜間活動(dòng)的趨光性，田間設(shè)置燈光進(jìn)行誘殺。利用黑光燈能誘殺棉鈴蟲(chóng)、甘藍(lán)夜蛾、小地老虎，有效地減少其為害，誘殺螻蛄亦見(jiàn)效果。但黑光燈對(duì)草嶺、姬蜂、瓢蟲(chóng)等有益的大敵昆蟲(chóng)亦會(huì)有誘殺作用，為保護(hù)天敵昆蟲(chóng)，應(yīng)掌握害蟲(chóng)與天敵不同的發(fā)生期與夜間出沒(méi)時(shí)間，科學(xué)調(diào)節(jié)開(kāi)燈期。無(wú)公害園藝生產(chǎn)上農(nóng)藥禁用或限用的原因是什么？答;農(nóng)藥禁用或限用的原因主要在于：高毒、劇毒，使用不安全；高殘留，高生物富集性；各含特殊雜質(zhì)等。簡(jiǎn)述無(wú)公害果園地選擇的基本要求選擇無(wú)污染的地方建園安全無(wú)污染是綠色無(wú)公害果品的首要條件，污染物能夠借助大氣、土壤和水分進(jìn)入果實(shí)。生切斷有毒有害物進(jìn)入果品的途徑是實(shí)現(xiàn)果品無(wú)公害生產(chǎn)的首要的和關(guān)鍵性措施。所以綠色無(wú)公害果園應(yīng)建立在空氣清新、水質(zhì)純凈、土壤未受污染、沒(méi)有粉少和酸雨少，具有良好農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的地區(qū)，附近沒(méi)有污染源對(duì)果園環(huán)境構(gòu)成威脅，建園之前，必須對(duì)果園及附近的大氣、土壤和灌溉水進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)，有毒有害物質(zhì)含量不得超過(guò)國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。一般在遠(yuǎn)郊、ft區(qū)等偏僻地方會(huì)符合以上條件。避免重茬，注意病蟲(chóng)害的隔離此外，綠色無(wú)公害果園要與進(jìn)行常規(guī)生產(chǎn)的果園、菜園、棉田、糧田等，尤其是非綠色無(wú)公應(yīng)當(dāng)盡量避開(kāi)果園重茬地。因地制宜（包括病蟲(chóng)害最輕適地適樹(shù)”有兩重含義，一是選擇最適宜的生態(tài)條件作為園址，二是為既定的園地選擇最適宜的樹(shù)種或品種。兩者都需要首先明確當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和土壤特點(diǎn)。參考答案：正確參考答案：正確3：[判斷題]綠色園藝食品是指園藝產(chǎn)品在收獲前和收獲后都能夠使產(chǎn)品保持綠色。參考答案：錯(cuò)誤4：[論述題]—、簡(jiǎn)答題簡(jiǎn)述無(wú)公害生產(chǎn)茄果類(lèi)蔬菜，其病蟲(chóng)害綜合防治的措施？選用甘藍(lán)抗病優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)品種的原則有哪些？簡(jiǎn)述土壤消毒的主要技術(shù)措施。參考答案：簡(jiǎn)述無(wú)公害生產(chǎn)茄果類(lèi)蔬菜，其病蟲(chóng)害綜合防治的措施答：要點(diǎn)：1.選用抗病品種；2.實(shí)行科學(xué)的耕作制度；3.環(huán)境調(diào)控與管理；4.防病蟲(chóng)設(shè)施的利用；5.物理防治技術(shù)的應(yīng)用；6.應(yīng)用生物防治技術(shù)；7.科學(xué)使用農(nóng)藥。選用甘藍(lán)抗病優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)品種的原則有哪些？答：要根據(jù)不同栽培季節(jié)和不同的栽培方式選用抗病、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)的新品種。早春早熟栽晚熟品種。簡(jiǎn)述土壤消毒的主要技術(shù)措施。薄膜覆蓋，有兩種使用方式，一是種植前的處理，即將塑料薄膜完全平鋪墊覆蓋。另一種是種植后處理，在果樹(shù)周?chē)耐寥辣裣尽Ｒ部捎迷跇?shù)苗苗床消毒。土壤暴曬技術(shù)有6種做法：的效果。雙層膜覆蓋在暖溫帶地區(qū)，在溫室中使用雙層膜覆蓋能提高溫度3-10害生物的效果。黑色膜覆蓋加土壤熱水處理應(yīng)用黑色膜覆蓋，同時(shí)結(jié)合熱水處理土壤（10－2015～2050-60℃，提高防治效果。電熱線(xiàn)加溫薄膜下的土壤中埋設(shè)電熱線(xiàn)，通過(guò)電加熱進(jìn)一步增溫。膜下的土壤施上甲醛進(jìn)一步提高消毒效果。1：[判斷題]1.甘藍(lán)類(lèi)蔬菜也包括羽衣甘藍(lán)。參考答案：正確2：[論述題]—、簡(jiǎn)答題無(wú)公害番茄生產(chǎn)的病蟲(chóng)害防治有哪些技術(shù)措施？簡(jiǎn)述冬瓜生產(chǎn)基地的選擇與建設(shè)簡(jiǎn)述桃在生產(chǎn)管理中的果實(shí)套袋技術(shù)參考答案：一、簡(jiǎn)答題無(wú)公害番茄生產(chǎn)的病蟲(chóng)害防治有哪些技術(shù)措施？答：1.選用抗病品種。針對(duì)本地區(qū)發(fā)生的主要病蟲(chóng)害，選用高抗與多抗的番茄品種。實(shí)行科學(xué)的耕作制度。與非茄科作物實(shí)行3年以上的輪作或水旱輪作等。環(huán)境調(diào)控與管理。培育壯苗，提高幼苗本身抗性；科學(xué)的溫、光、水、氣、肥的控制與管理，如大棚通風(fēng)降濕，悶棚消毒等，營(yíng)建適合番茄生長(zhǎng)發(fā)育，不利病蟲(chóng)發(fā)生的環(huán)境條件；深溝高畦，嚴(yán)防積水，中耕除草，清理田園等。防病蟲(chóng)設(shè)施的利用。不同有色薄膜的應(yīng)用，防蟲(chóng)網(wǎng)、遮陽(yáng)網(wǎng)的應(yīng)用。物理防治技術(shù)的應(yīng)用。田間設(shè)置黃板可以誘殺蚜蟲(chóng)；銀灰色地膜覆蓋栽培，可減少蚜蟲(chóng)發(fā)生，減少蚜傳病毒，病毒病發(fā)生少；番茄架上掛銀灰條，棚內(nèi)掛銀灰膜均可驅(qū)避蚜蟲(chóng)減少大害；應(yīng)用生物防治技術(shù)。保護(hù)并釋放大敵防治病蟲(chóng)害，如采用赤眼蜂，可有效防治棉鈴蟲(chóng)，防治煙青蟲(chóng)等；推廣生物農(nóng)藥防治病蟲(chóng)害。利用病毒、線(xiàn)蟲(chóng)等防治害蟲(chóng)，利用植物源農(nóng)藥如煙堿，生物源農(nóng)藥等防治病蟲(chóng)害?？茖W(xué)使用農(nóng)藥。合理使用允許在蔬菜上使用的農(nóng)藥，嚴(yán)格按照農(nóng)藥安全使用準(zhǔn)則，選用與配制農(nóng)藥，嚴(yán)格掌握防治適期、使用濃度、使用次數(shù)、使用方法和施用量，嚴(yán)格控制農(nóng)藥安全間隔期。嚴(yán)禁使用如下高毒高殘留農(nóng)藥。簡(jiǎn)述冬瓜生產(chǎn)基地的選擇與建設(shè)答：冬瓜無(wú)公害栽培生產(chǎn)基地的選擇，必須嚴(yán)格遵照《無(wú)公害食品蔬菜產(chǎn)地環(huán)境條件》（NY50102002）要求，選擇生產(chǎn)環(huán)境良好，遠(yuǎn)離污染源，并具有可持續(xù)生產(chǎn)能力的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)區(qū)域?；氐拇髿猸h(huán)境質(zhì)量、土壤環(huán)境質(zhì)量和灌溉水質(zhì)量均應(yīng)完全符合《NY50102002）要求。冬瓜生產(chǎn)基地可以結(jié)合其他蔬菜與糧食，經(jīng)濟(jì)作物或果樹(shù)生產(chǎn)基地統(tǒng)籌安排，如結(jié)合綠葉菜、白菜、豆類(lèi)蔬菜的茬口栽培冬瓜，利用玉米、大豆及果樹(shù)行間套種冬瓜等。要與其他瓜類(lèi)生產(chǎn)分開(kāi)，避免連作重茬。簡(jiǎn)述桃在生產(chǎn)管理中的果實(shí)套袋技術(shù)套袋時(shí)間結(jié)合疏果，隨定果隨套袋，直到幼果硬核后期（即生理落果后）束；有桃蛀螟危害的果園要在桃蛀螟產(chǎn)卵盛期前結(jié)束。套袋對(duì)象 主要對(duì)中熟和晚熟品種，特別是晚熟品種，一般極早熟和早熟品種套袋。解袋時(shí)間 對(duì)于鮮食品種的桃和油桃，可于采果前7～10天解除果袋；套白色塑料食品袋和制罐用桃，因不影響著色，可不解袋，待采果時(shí)連同果袋一起采摘下來(lái)。套袋注意事項(xiàng) 影響套袋的葉片全部摘掉，不可把葉片套入袋內(nèi)；套袋前全園一次防治病蟲(chóng)害的藥劑；果實(shí)套袋前認(rèn)真做好疏花疏果工作。1：[論述題]名詞解釋?zhuān)?.龍干形2.滲灌參考答案：名詞解釋?zhuān)糊埜尚谓又Y(jié)果枝組的樹(shù)形。滲灌滲灌是利用壓力水通過(guò)滲水毛管管壁的毛細(xì)孔以滲流的形式濕潤(rùn)其周?chē)寥?。由于它減小土壤表面蒸發(fā)，是用水量最省的一種微灌技術(shù)，也是地下暗管灌溉的一種特殊型式。2：[]1.參考答案：錯(cuò)誤參考答案：正確參考答案：正確5：[]1.參考答案：錯(cuò)誤參考答案：正確參考答案：錯(cuò)誤8：[論述題]—、簡(jiǎn)答題.1.簡(jiǎn)述無(wú)公害果園地選擇的基本要求。2.簡(jiǎn)述加強(qiáng)葡萄園管理，防止霜霉病發(fā)生的技術(shù)措施。參考答案：一、簡(jiǎn)答題1.選擇無(wú)污染的地方建園安全無(wú)污染是綠色無(wú)公害果品的首要條件，污染物能夠借助大氣、土壤和水分進(jìn)入果實(shí)。生切斷有毒有害物進(jìn)入果品的途徑是實(shí)現(xiàn)果品無(wú)公害生產(chǎn)的首要的和關(guān)鍵性措施。所以綠色無(wú)公害果園應(yīng)建立在空氣清新、水質(zhì)純凈、土壤未受污染、沒(méi)有粉少和酸雨少，具有良好農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的地區(qū)，附近沒(méi)有污染源對(duì)果園環(huán)境構(gòu)成威脅，建園之前，必須對(duì)果園及附近的大氣、土壤和灌溉水進(jìn)行嚴(yán)格檢測(cè)，有毒有害物質(zhì)含量不得超過(guò)國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。一般在遠(yuǎn)郊、ft區(qū)等偏僻地方會(huì)符合以上