2023年我學(xué)會(huì)了做飯的心得10篇

年我學(xué)會(huì)了做飯的心得10篇2023年我學(xué)會(huì)了做飯的心得10篇

在我的記憶深處，第一次獨(dú)拘束家里做飯的那件事總也忘不了，它讓我體會(huì)到了勞動(dòng)的`樂(lè)趣。接下來(lái)是我為大家整理的我學(xué)會(huì)了做飯的心得，盼望大家喜愛(ài)!

我學(xué)會(huì)了做飯的心得【篇1】

近期，我們班圍繞仁恕教育開(kāi)展了“揚(yáng)孝風(fēng)，知感恩，做仁孝少年”的活動(dòng)，張老師告知我們?cè)诩依镆P(guān)心家長(zhǎng)做家務(wù)。我左思右想，洗衣、打掃衛(wèi)生、做飯……究竟干什么呢?經(jīng)過(guò)一番思想斗爭(zhēng)后，最終打算做飯。那就做媽媽最?lèi)?ài)吃的“西紅柿炒雞蛋”吧。

說(shuō)干就干。首先，預(yù)備材料。材料如下：雞蛋兩個(gè)、蔥一根、西紅柿一個(gè)、油煙作料適量。預(yù)備好了，難題出來(lái)了：雞蛋圓溜溜的個(gè)頭，究竟該怎樣磕呢?我胡亂地拿著雞蛋在桌子上敲了一下，沒(méi)想到雞蛋四處逃跑，弄的我手里黏糊糊的。這時(shí)，我開(kāi)頭不耐煩地唉聲嘆氣，坐在一旁的媽媽走過(guò)來(lái)，心平氣和地說(shuō)：“我告知你打雞蛋的絕技吧。先在桌沿上輕輕地磕一下，然后用手一掰，雞蛋就會(huì)淌出來(lái)。”根據(jù)媽媽說(shuō)的方法，我打好了雞蛋，接著，把蔥和西紅柿切好備用。

一切預(yù)備妥當(dāng)，開(kāi)頭炒了。我先在鍋里放入一些食用油，隨后把鍋里的油進(jìn)行加熱。這時(shí)，把雞蛋倒入鍋內(nèi)，隨即鍋里就發(fā)出吱吱的聲音，那聲音真像一首悅耳的樂(lè)曲。不一會(huì)，鍋里的雞蛋變得金燦燦的，好迷人啊!我用鏟子把雞蛋盛在盤(pán)子里備用。接著，我把西紅柿和蔥放進(jìn)鍋里，我用鍋鏟來(lái)回翻炒，不一會(huì)兒，西紅柿的汁流了出來(lái)，我順手把炒好的雞蛋倒進(jìn)鍋里和西紅柿的汁進(jìn)行攪拌，香濃的味道撲鼻而來(lái)，一盤(pán)美味的西紅柿炒雞蛋問(wèn)世了。

我當(dāng)心翼翼地把這盤(pán)美味佳肴端到媽媽面前，媽媽嘗了嘗說(shuō)：“你真可以算是一級(jí)廚師了。”“媽媽?zhuān)灰阆矏?ài)，我每天都給你做?！眿寢屇﹃业念^，幸福地笑了。

以后，我要幫媽媽做更多的家務(wù)，讓她的臉上總掛著幸福的微笑。

我學(xué)會(huì)了做飯的心得【篇2】

每次看到媽媽在做飯，我的手都癢癢的。我曾多次懇求媽媽讓我做飯?？墒菋寢屆看味寂挛覡C著，都拒絕了我!

有一天，機(jī)會(huì)最終來(lái)了!早上爸爸媽媽都去上班了。我本以為爸爸媽媽會(huì)回來(lái)做飯給我和妹妹吃。但是，誰(shuí)知道爸爸媽媽由于有急事所以會(huì)回來(lái)晚一點(diǎn)，所以叫我自己先做好飯，和妹妹先吃了不用等他們回來(lái)。

于是，我拿起做飯的煲。到米缸里量米做飯。先學(xué)媽媽那樣洗米，再想起爸爸對(duì)我說(shuō)過(guò)的話(huà)：做飯，只要放兩小碗水就好了!于是我拿起一個(gè)小碗，裝滿(mǎn)了一碗水，倒進(jìn)煲里，再來(lái)一次，就OK了!然后，我坐在電飯煲旁等待飯熟!可是，等了快半個(gè)小時(shí)了，飯?jiān)趺催€不熟呀!于是，我檢查了一次，發(fā)覺(jué)自己竟然遺忘了開(kāi)電源了!心里暗暗責(zé)備自己是個(gè)小馬虎，竟然連這么重要的事情也遺忘了!于是，我又打開(kāi)電源，在電飯煲旁坐下等飯熟!又過(guò)了25分鐘，電飯煲的通氣孔冒出煙。眼看著米飯就要新奇出爐了!我真興奮!

這時(shí)候，爸爸媽媽回來(lái)了!我抓緊把爸爸媽媽推動(dòng)廚房。和爸爸媽媽吃飯時(shí)，我吃得非常香甜。

做飯，是一件平常的小事?？墒羌偃绮粚?zhuān)心觀(guān)看也會(huì)把飯煮成一鍋粥。所以同學(xué)們肯定要專(zhuān)心觀(guān)看呀!

我學(xué)會(huì)了做飯的心得【篇3】

今日，我學(xué)會(huì)了做飯，媽媽夸獎(jiǎng)了我，因此我心里特殊興奮!

早晨，爸爸媽媽還在睡懶覺(jué)，我從被窩里爬了起來(lái)，穿好衣服，跑到爸爸媽媽的房間，問(wèn)他們：“用電磁爐下掛面，要按那上面的哪個(gè)按紐?接多少水?水用涼的還是熱的?水開(kāi)了，顯示屏上的火量按到多少?”爸爸說(shuō)：“按火鍋那個(gè)按紐，接三碗水，水用熱的涼的都行，不過(guò)用熱水會(huì)快一些。等水開(kāi)了以后，再按那個(gè)減號(hào)鍵，始終按到一千一百。”我說(shuō)：“知道了，我去做飯了。”媽媽說(shuō)：“你去吧!”

我開(kāi)頭做飯了，首先，我把鍋放到電磁爐上面，接著，我往鍋里倒了三碗水：然后，拿著插頭接通了電源。電磁爐開(kāi)頭工作了，我先按了火鍋那個(gè)按紐，它開(kāi)頭正式的工作了。然后，我把掛面拿來(lái)放到了鍋里。過(guò)了一小會(huì)兒，水開(kāi)了，我把調(diào)料放進(jìn)了鍋里，我拿著筷子攪了攪，就把顯示屏按到了一千一百。似乎過(guò)了非常鐘，面條熟了，我拿了三個(gè)碗，把飯盛到了碗里，我大聲喊：“開(kāi)飯了!“爸爸媽媽趕快起來(lái)穿好衣服。

開(kāi)頭吃飯了，我問(wèn)媽媽?zhuān)骸昂贸詥?”媽媽說(shuō)：“好吃，做的真好吃。”我聽(tīng)了心里興奮極了，我覺(jué)得這是我吃過(guò)最香的一頓飯了!

我學(xué)會(huì)了做飯的心得【篇4】

那是一個(gè)星期天的上午，爸爸媽媽正好有事出去，到晚上才能回來(lái)，他們臨走時(shí)囑咐我自己學(xué)著做飯。我想：做飯還不簡(jiǎn)潔?于是就爽快地答應(yīng)了一聲，連續(xù)玩自己的。不知不覺(jué)幾個(gè)鐘頭過(guò)去了，到了中午，我的肚子唱起了空城計(jì)。我來(lái)到廚房回想起媽媽做飯的情景，先淘米，沒(méi)錯(cuò)!究竟用多少米呢?我想：我一頓吃一碗飯足夠了，那半碗米確定差不多。米淘好之后，我又往電飯鍋中加了一碗水，然后蓋上鍋蓋，插上電源。我按下電鍵，顯示“煮飯”，好!大功告成!

光吃米飯還不成，炒什么菜呢?對(duì)!就來(lái)個(gè)“西紅柿炒雞蛋”!我學(xué)著媽媽的樣子往碗里打了三個(gè)雞蛋，加入少許鹽，然后用筷子把它們攪勻了，接著我又切了一個(gè)西紅柿。一切預(yù)備就緒。我開(kāi)了自然?氣灶先把鍋燒熱，然后當(dāng)心地往鍋里倒油。不好!油好像有些多了，我抓緊用勺子舀出來(lái)一些盛到碗里。這下差不多了，油也燒熱了，我學(xué)著媽媽的樣子把雞蛋倒進(jìn)鍋里?！斑小彪u蛋在鍋里樂(lè)開(kāi)了花，黃黃的，真好看!我趕忙用鍋鏟將它翻了個(gè)個(gè)兒，等這面也變成金黃色時(shí)，我把西紅柿倒進(jìn)鍋里快速翻炒，再加入適當(dāng)?shù)柠}和調(diào)料。好香啊!我快樂(lè)得將炒好的菜盛到盤(pán)子里，這時(shí)米飯也好了。

開(kāi)飯了，吃著自己親自做的飯菜，我感到特有成就感，由于這是我第一次做飯。那天學(xué)做飯的情景深深地刻在我的心里，我明白了：無(wú)論什么事都不像表面看起來(lái)那樣簡(jiǎn)潔，正所謂說(shuō)起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難。

我學(xué)會(huì)了做飯的心得【篇5】

在那個(gè)暑假的一天，我學(xué)會(huì)了做飯。

那天，奶奶一大早就帶弟弟去了合肥，前一天晚上奶奶已經(jīng)跟我說(shuō)過(guò)了。

早上，我還在睡夢(mèng)中，就模糊聽(tīng)見(jiàn)了“啪”地關(guān)門(mén)聲。但這并沒(méi)有勝利吵醒我，我不知道自己睡到了幾點(diǎn)，只知道起床時(shí)餓了!

我像個(gè)小倉(cāng)鼠，在這里找找食物，在那里找找，但是一無(wú)所獲。

我只好坐在沙發(fā)上，一會(huì)兒看書(shū)，一會(huì)兒發(fā)呆。好不簡(jiǎn)單挨到中午，更餓了!只聽(tīng)見(jiàn)肚子在咕嚕咕嚕地叫!真是叫每天不應(yīng)，叫地地不靈啊!

做了好一會(huì)兒的思想斗爭(zhēng)后，我打算“自己動(dòng)手，豐衣足食”。我拔腿就跑進(jìn)廚房，先回想一下奶奶平常燒飯的步驟。

開(kāi)頭動(dòng)手了!我“就地取材”，在廚房里找出了幾個(gè)辣椒、兩個(gè)土豆，又從冰箱里拿出來(lái)兩個(gè)雞蛋、一小塊牛肉。接著就煮飯了。

我用小杯子弄了一點(diǎn)米放電飯煲里，放水淘米，淘了三次就行了，又放水把米全部沉沒(méi)。接下來(lái)我開(kāi)頭洗辣椒了，洗好后我把它切條，連續(xù)切牛肉，開(kāi)火，倒入油，放入辣椒和牛肉。不好，油濺在我的胳膊上了，我一叫，自己都被嚇著了，不過(guò)還好，“傷勢(shì)”不重!

出鍋了，我嘗了一口牛肉，雖然有點(diǎn)咸，但是這辣可不是一般的辣呀!

雖然沒(méi)有大人做得那么好吃，但這是我親自動(dòng)手做的，心里很暖和!

這天，我學(xué)會(huì)了做飯，真是在逆境中激發(fā)出的一大潛能呀!

我學(xué)會(huì)了做飯的心得【篇6】

身為學(xué)校生的我，現(xiàn)在已經(jīng)有了肯定的簡(jiǎn)潔做飯閱歷，但想起自己第一次做飯，總是忍不住哈哈大笑。

第一次做飯那是幾年前一個(gè)酷熱的暑假晚上，爸爸媽媽六點(diǎn)半還未下班回家，還幼小的我，肚子已經(jīng)快要支撐不住了，我想等是等不來(lái)可口的飯菜，與其這樣空等，為何不嘗試自己動(dòng)手做飯呢。也正好，廚房桌子上放著一本關(guān)于菜譜的書(shū)籍，我一翻正好是西紅柿炒蛋，里面寫(xiě)得配料什么的都記不清了，只記得我笨拙的從冰箱里拿出兩個(gè)雞蛋，又拿出一個(gè)西紅柿，從刀具里拿出最小的一把刀，放在桌面上，當(dāng)時(shí)我很可怕刀，由于怕這種銳利的東西一不留神切到我，可無(wú)知的我，用刀一切西紅柿看到“紅紅的液體”流出來(lái)，就嚇得不敢動(dòng)手了。但是究竟自己是男子漢不能脆弱，我最終根據(jù)書(shū)上，把西紅柿切成小塊。此時(shí)，案板上已經(jīng)都是濕。接著我又從客廳搬過(guò)來(lái)一把小椅子，當(dāng)心翼翼的踩上去，漸漸從櫥柜拿出一個(gè)碗，可是手足無(wú)措不知如何把蛋打破，用刀切?用手撥?還是……?聰慧的我從書(shū)上找到有“敲”的字眼，就毫不遲疑在桌子上輕輕的敲了一下，只看到一大團(tuán)黃的東西“吧唧”一下掉落到碗里，另外一個(gè)也是如此，好玩奇怪???更驚喜。雖然佩服自己的“中獎(jiǎng)率”很高，不過(guò)碗里也有好多的蛋皮落進(jìn)去了，只好用不太嫻熟的筷子加勺子“揀”出了不需要的蛋皮。最終到了最關(guān)鍵的一步，我先往鍋里倒油，然后開(kāi)火，這一次無(wú)知的我，以為色拉油像水一樣會(huì)沸騰，可沒(méi)想到半分鐘過(guò)去了，油里只有幾個(gè)小泡泡，再過(guò)一段時(shí)間，聽(tīng)見(jiàn)“噼里啪啦”的響聲，看到煙霧充滿(mǎn)，馬上把火關(guān)了，然后不緊不慢的把西紅柿和雞蛋倒進(jìn)去，又把家里有的調(diào)料一一都放了一遍，出鍋時(shí)，只看到兩種顏色，一種是西紅柿的“紅”，一種是烤焦了的“黑”，當(dāng)然還有一丁點(diǎn)沒(méi)有受傷的“白”。端著盤(pán)子我自己都不敢吃，心想：哪有自己做的東西，自己都不喜愛(ài)吃呢。于是下定了決心，吃了口雞蛋，真正理解了什么叫難以下咽。外觀(guān)不咋的，味道更不咋的。

我的第一次做飯不是很特殊，但在幼小的心里，還是難以忘記，究竟，第一次總是我們每個(gè)人人生道路上一筆珍貴的財(cái)寶。

我學(xué)會(huì)了做飯的心得【篇7】

凡事都有第一次，第一次的經(jīng)受總是難忘的。

我第一次獨(dú)立的做飯大約在學(xué)校四班級(jí)(1955年)。原來(lái)父母都在部隊(duì)，吃飯是大食堂，開(kāi)飯時(shí)去食堂打飯就行了，在我記憶中母親很少做飯，也沒(méi)有做飯的用具。但是記憶中有一次我回家，冬天，天都黑了，母親用一個(gè)藍(lán)菜盒放在火盆上煮了些餃子留給我吃，我覺(jué)得好吃極了。

父母轉(zhuǎn)業(yè)后家里就得自己做飯了，平常母親做飯時(shí)，我?guī)椭鴵駛€(gè)菜、剝個(gè)蔥蒜還是常事，獨(dú)立做飯輪不到我?？墒怯幸惶煳覅s獨(dú)立的完成一次燜米飯，記憶中這是我第一次全過(guò)程的做米飯。

當(dāng)時(shí)我在學(xué)校住宿，星期六吃完中飯就可以離校過(guò)周末了。那天我回家后發(fā)覺(jué)家里沒(méi)人，我姥姥也不在家，到哪里去了呢?等到母親下班的時(shí)間到了也沒(méi)見(jiàn)回來(lái)。弟妹們間續(xù)都回來(lái)了，可是晚飯?jiān)趺崔k?于是我開(kāi)頭忙乎了，我平?？吹侥赣H做飯的程序立馬出現(xiàn)在腦海里。首先淘米，然后下鍋，那時(shí)候還沒(méi)有煤爐，用的是燒柴火的灶和鐵鍋，費(fèi)了好大勁把柴火點(diǎn)著，等鍋燒開(kāi)了咕嘟一會(huì)就把火滅了，過(guò)一會(huì)再點(diǎn)火，火燒的小小的，把米飯燜一會(huì)就熄火。這樣煮的米飯有鍋巴，很香的。程序全走完了，我坐在灶前等母親回來(lái)。

不一會(huì)母親和姥姥回家了，原來(lái)母親帶著姥姥去醫(yī)院看牙了。母親走進(jìn)煙氣騰騰的廚房，我興奮的說(shuō)飯做好了，只要炒菜就行了。母親打開(kāi)鍋蓋一看，原來(lái)只有一個(gè)鍋底的飯，當(dāng)時(shí)我根本不知道要用多少米，做熟了沒(méi)也不知道，反正該走的過(guò)程我都做完了。后果可想而知，我的.樂(lè)觀(guān)性受到打擊，母親重新又做了一鍋飯。

但是這次做飯的經(jīng)受我卻記得很清。一般來(lái)說(shuō)我做事的主動(dòng)性很強(qiáng)，不管會(huì)不會(huì)都敢于去做，但是結(jié)果不好。敢做和會(huì)做是兩碼事的。

我學(xué)會(huì)了做飯的心得【篇8】

星期六上午，晴空萬(wàn)里，在這一個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨，廚房里時(shí)不時(shí)傳來(lái)我的尖叫聲，……

媽媽這兩天感冒了，不能做飯，于是我嘗試著做早飯。我預(yù)備做的是蛋炒飯，一想到那香噴噴的蛋炒飯，甭提有多香了，說(shuō)著，我的口水流到了鍋中。

不說(shuō)了，先起鍋燒油，我在一個(gè)鍋里放了一點(diǎn)油，其實(shí)，說(shuō)是一點(diǎn)油，我卻放多了，不知道礙事不礙事?算了，我先還是先去切蔥吧!我拿出我們家的祖?zhèn)鞔蟮?，有模有樣的切去沖來(lái)，我特別奇怪???生蔥是什么味道，于是，我填了一個(gè)切碎的小蔥花，像美食家一樣津津有味的品嘗起來(lái)。

吃了一半，突然背后一涼，“哎呀，蔥啊!你真的好難吃啊!”我一邊吐一邊自言自語(yǔ)說(shuō)道。

算了，我還是去切火腿腸吧!我又拿出那祖?zhèn)鞔蟮?，切起火腿腸來(lái)，我先嘗了一個(gè)小的，覺(jué)得很好吃，于是，一片接一片的吃了起來(lái)，切了兩個(gè)以后，我發(fā)覺(jué)總體的數(shù)量還不到一半，請(qǐng)?jiān)谧娜瞬灰ξ遥捎谖沂且粋€(gè)吃貨。

好了，油熱了，我將蒸好的大米飯先盛到一個(gè)碗中。接著等它冷卻，然后開(kāi)頭炒雞蛋。

我從柜子里拿出了一個(gè)雞蛋，輕輕磕了一下桌角，掰開(kāi)了雞蛋，只挺嘎嘣?xún)陕暤捻?，雞蛋掰開(kāi)了，蛋清和蛋黃紛紛掉落在碗中，呵呵，沒(méi)壞了。

米飯冷卻之后，我把它倒入雞蛋液之中，用勁攪拌起來(lái)，之后把它們倒入鍋中，拿著炒飯板，用力地炒起來(lái)，炒到肯定的程度時(shí)，我又將蔥，火腿腸，倒入鍋中，吵得差不多了，我將它們倒入盤(pán)子中，一盤(pán)香噴噴的蛋炒飯就做好了。

我把飯端到媽媽跟前，媽媽竟然吃的一粒不剩，我心里暗自竊喜，沒(méi)想到第一次做飯還挺勝利的，哈哈!

我學(xué)會(huì)了做飯的心得【篇9】

我經(jīng)受過(guò)許很多多的第一次，例如：第一次學(xué)騎自行車(chē)，第一次滑滑板，第一次獲獎(jiǎng)……但它們卻比不上我第一次做飯好玩。

去年暑假的一天，我老早的便起床了，見(jiàn)爸爸媽媽還倒在床上呼呼大睡，心想：不如趁爸爸媽媽還沒(méi)睡醒前做一頓早餐吧!

于是，我踮起腳尖，靜靜靜的走進(jìn)了廚房，關(guān)好廚房門(mén)，生怕吵醒了爸爸媽媽。

做什么好呢?就做最簡(jiǎn)潔的煎雞蛋和大米粥吧!

我以前看媽媽煮大米粥時(shí)，媽媽總是先淘米，再按米的比例放水，用大火燒開(kāi)，然后，把鍋蓋架起來(lái)，再開(kāi)小火漸漸地熬。我回憶起媽媽煮粥的樣子，照貓畫(huà)虎的做了起來(lái)。熬半個(gè)小時(shí)以后，打開(kāi)鍋蓋我看到米和水融合在一起粘稠了，說(shuō)明大米粥也就煮好了。

我利用煮大米粥的時(shí)間開(kāi)頭煎雞蛋，于是我從架子上拿出了三個(gè)雞蛋，把雞蛋朝著灶臺(tái)邊輕輕地磕，一下、兩下、三下，我連敲五次都不碎，真是累死了，“嘿嘿，小壞蛋!”我急迫地說(shuō)，雞蛋好像聽(tīng)懂我的話(huà)，最終我用勁一磕，只見(jiàn)雞蛋殼立即就兩半了，蛋黃和蛋清一下子就從灶臺(tái)邊流到了地上。我下意識(shí)的一跳腳，立刻手忙腳亂地打掃地面。接下來(lái)，再?gòu)募茏由现匦履靡粋€(gè)雞蛋，這回，我漸漸地、輕輕地、朝雞蛋的一個(gè)方向磕，一、二，雞蛋被磕出了一個(gè)小口，蛋殼裂了一條縫，于是，我順著這條縫，湊著鍋里用兩手一掰，蛋黃一下就滑到了鍋里，哈哈，我勝利了。我心里想：平?？粗鴭寢屪鲲埡芎?jiǎn)單，怎么輪到我就這么難?

由于我不會(huì)把握煎雞蛋的火候，等我用鏟子翻雞蛋時(shí)，雞蛋都有點(diǎn)糊了，我立刻用手捏點(diǎn)鹽撒上、再撒點(diǎn)黑胡椒粉，抓緊關(guān)火。

只差裝盤(pán)子了，我把糊了的雞蛋分別盛在碗里，在特地裝調(diào)料的小盤(pán)子里，擠上番茄醬。再把熬好的大米粥從電飯煲中按爸爸媽媽的飯量分別盛進(jìn)碗里，煎雞蛋和煮大米粥就做好了!

這時(shí)，爸爸媽媽可能是被我吵醒了，媽媽從臥房出來(lái)，觀(guān)察飯桌上我做的早餐，興奮的笑了，說(shuō)道：“我女兒真是長(zhǎng)大了，都會(huì)自己做早餐了!”我心里立刻樂(lè)開(kāi)了花!

我第一次感覺(jué)到自己做了一件了不起的事情，第一次知道了自己的生活力量是如何練出來(lái)的，第一次懂得了自己長(zhǎng)大了，要學(xué)會(huì)獨(dú)立自主，不能依靠父母。

我學(xué)會(huì)了做飯的心得【篇10】

平常媽媽每天為我做飯很辛苦，今日我也想為媽