高中化學(xué) 第一章《第四節(jié) 研究有機(jī)化合物的一般步驟和方法》（第三課時(shí)） 新人教選修5

第一章認(rèn)識(shí)有機(jī)化合物第四節(jié)研究有機(jī)化合物的一般

步驟和方法第三課時(shí)編輯ppt教學(xué)目標(biāo)：理解鑒定有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)的一般過(guò)程和方法

明確紅外光譜和核磁共振氫譜的作用編輯ppt三、分子結(jié)構(gòu)的鑒定（一）分子結(jié)構(gòu)鑒定的常用方法1.化學(xué)方法：利用特征反應(yīng)鑒別出官能團(tuán)，再制備它的衍生物進(jìn)一步確定。2.物理方法：紅外光譜、核磁共振氫譜、質(zhì)譜等。編輯ppt1、紅外光譜紅外光譜儀編輯ppt紅外光譜（1）原理（見(jiàn)教材）（2）譜圖：表明有機(jī)物分子中含有何種化學(xué)鍵或官能團(tuán)注意：大多數(shù)已知化合物的紅外譜圖已建成數(shù)據(jù)庫(kù)，通過(guò)對(duì)比便可得到確認(rèn)?！_定有機(jī)物存在何種官能團(tuán)編輯pptC—O—CC=O不對(duì)稱CH3例：下圖是一種分子式為C3H6O2的有機(jī)物的紅外光譜譜圖,則該有機(jī)物的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為：編輯ppt練習(xí)1：有一有機(jī)物的相對(duì)分子質(zhì)量為74，確定分子結(jié)構(gòu)，請(qǐng)寫(xiě)出該分子的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式

C—O—C對(duì)稱CH3對(duì)稱CH2編輯ppt2、核磁共振氫譜（HNMR）核磁共振儀編輯ppt核磁共振氫譜如何根據(jù)核磁共振氫譜確定有機(jī)物的結(jié)構(gòu)？對(duì)于CH3CH2OH、CH3—O—CH3這兩種物質(zhì)來(lái)說(shuō)，除了氧原子的位置、連接方式不同外，碳原子、氫原子的連接方式也不同、所處的環(huán)境不同，即等效碳、等效氫的種數(shù)不同。不同化學(xué)環(huán)境的氫原子（等效氫原子）因產(chǎn)生共振時(shí)吸收的頻率不同，被核磁共振儀記錄下來(lái)的吸收峰的面積不同。所以，可以從核磁共振譜圖上推知?dú)湓拥念愋图皵?shù)目。吸收峰數(shù)目＝氫原子類型不同吸收峰的面積之比（強(qiáng)度之比）＝不同氫原子的個(gè)數(shù)之比編輯ppt練習(xí)2

分子式為C2H4O2的結(jié)構(gòu)可能有乙酸和甲酸甲酯兩種，為對(duì)其結(jié)構(gòu)進(jìn)行物理方法鑒定，可用紅外光譜法或核磁共振氫譜法：（1）若為乙酸，則紅外光譜中應(yīng)該有（）個(gè)振動(dòng)吸收，核磁共振氫譜中應(yīng)有（）個(gè)峰。（2）若為甲酸甲酯，則紅外光譜中有（）個(gè)振動(dòng)吸收，核磁共振氫譜中應(yīng)有（）個(gè)峰。4232編輯ppt練習(xí)4、分子式為C3H6O2的二元混合物，如果在核磁共振氫譜上觀察到氫原子給出的峰有兩種情況。第一種情況峰給出的強(qiáng)度為1︰1；第二種情況峰給出的強(qiáng)度