7天連鎖酒店管理信息系統(tǒng)咨詢報告

7天連鎖酒店管理信息系統(tǒng)咨詢報告一、行業(yè)競爭格局及企業(yè)面臨的競爭壓力高速增長的經(jīng)濟(jì)為各大城市帶來了龐大的商務(wù)客源和大批旅游者，于此同時也出現(xiàn)了相應(yīng)的問題，高標(biāo)準(zhǔn)星級飯店價格昂貴，將總舵普通游客拒之門外，而招待所卻因環(huán)境、衛(wèi)生等狀況不盡人意，無法滿足游客你需要。于是，一種既能享受星級賓館標(biāo)準(zhǔn)、收費(fèi)又不高的經(jīng)濟(jì)型酒店就應(yīng)運(yùn)而生。目前在經(jīng)濟(jì)型酒店中已有不少品牌，如家、莫泰、七天、錦江之星等風(fēng)格有所不同，莫泰更時尚些，漢庭更注重知識化，而錦江之星更經(jīng)濟(jì)，這些不同也照舊了不同的細(xì)分市場。近年來,,現(xiàn)繁華景象,云集了眾多國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌.7.二、7天連鎖酒店未來新成長空間的核心業(yè)務(wù)，及其未來5年開拓該新市場的企業(yè)戰(zhàn)略7天連鎖酒店創(chuàng)立于2005年，是一個典型的經(jīng)濟(jì)型商務(wù)酒店，其核心業(yè)務(wù)為預(yù)訂中心、前臺招待以及客房預(yù)訂。致力于為注重價格的商旅客人提供干凈、環(huán)保、舒適、安全的住宿服務(wù)，滿足客戶核心的住宿需求。為了這個愿景，7天連鎖酒店通過連鎖化經(jīng)營、品牌經(jīng)營、低成本運(yùn)營與差異化戰(zhàn)略，五年后發(fā)展成為了中國經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)的領(lǐng)先品牌。1、連鎖化經(jīng)營7天連鎖酒店于2008年初推出“管理直營店”的加盟方式，即是按照直營方式運(yùn)營管理加盟店。7天連鎖酒店通過這種“零加盟”的招商模式，發(fā)展到現(xiàn)在擁有全國超過700家的分店，已建成經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的全國網(wǎng)絡(luò)體系。2、品牌化發(fā)展7天連鎖酒店擁有獨(dú)特的品牌戰(zhàn)略，有自己統(tǒng)一的品牌形象、經(jīng)營模式、質(zhì)量控制服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，完善的便捷、干凈、舒適的感覺。3、低成本運(yùn)營7天連鎖酒店能夠保證在房價低廉的情況下持續(xù)盈利，取決于它的低成本運(yùn)營，在成本領(lǐng)先戰(zhàn)略的實(shí)施上，采取了簡潔實(shí)用的裝修，節(jié)約建造成本；根據(jù)酒店功能，裝修實(shí)用。客用品簡潔；利用服務(wù)外包，節(jié)約經(jīng)營成本；降低人員成本，培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一；利用連鎖規(guī)模來稀釋成本等措施。4、差異化形象77天連鎖酒店是一家最“摳門網(wǎng)上訂房，信用卡支付預(yù)訂，還可以免費(fèi)上網(wǎng)等。三、“7天”現(xiàn)有的主要業(yè)務(wù)流程，及其基于信息系統(tǒng)支持的核心業(yè)務(wù)流程重組方案業(yè)務(wù)流程重組方案業(yè)務(wù)流程重組就是重新設(shè)計和安排企業(yè)的整個生產(chǎn)、服務(wù)和經(jīng)營過程，使之合理化。通過對組織原來生產(chǎn)經(jīng)營過程的各個方面、每個環(huán)節(jié)進(jìn)行全面的調(diào)查研究和細(xì)致分析，對其中不合理、不必要的環(huán)節(jié)進(jìn)行徹底的變革。在具體實(shí)施過程中，可以按以下程序進(jìn)行：第一步：對原有流程進(jìn)行全面的功能和效率分析，發(fā)現(xiàn)其存在問題。根據(jù)企業(yè)現(xiàn)行的業(yè)務(wù)流程，繪制細(xì)致、明晰的業(yè)務(wù)流程圖，并從以下方面分析現(xiàn)行業(yè)務(wù)流程的問題：的功能、制約因素以及表現(xiàn)的關(guān)鍵問題；切入點(diǎn)；節(jié)的重要性重新定位和排序；第二步：設(shè)計新的流程改進(jìn)方案，并進(jìn)行評估。在設(shè)計新的流程改進(jìn)方案時，要對流程進(jìn)行簡化和優(yōu)化，可以考慮以下幾方面：將現(xiàn)在的多項業(yè)務(wù)或工作組合，合并為一；業(yè)務(wù)流程的各個步驟按其自然順序進(jìn)行；權(quán)利下放，壓縮管理層次，給予員工參與決策的權(quán)力；為同一種工作流程設(shè)置若干種進(jìn)行方式；工作應(yīng)當(dāng)超越組織的界限，在最適當(dāng)?shù)膱鏊M(jìn)行變事后管理為事前管理，盡量減少檢查、控制、調(diào)整等管理工作；盡量改串行工程為并行工程。對于提出的多個業(yè)務(wù)流程改進(jìn)方案，還要從成本、效益、技術(shù)條件和風(fēng)險程度等方面進(jìn)行評估，選取可行性強(qiáng)的方案。形成系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程重組方案。企業(yè)業(yè)務(wù)流程的實(shí)施是以相應(yīng)組織結(jié)構(gòu)、人力資源配置方式、業(yè)務(wù)規(guī)范、溝通渠道甚至企業(yè)文化作為保證的，所以，只有以流程改進(jìn)為核心形成系統(tǒng)的業(yè)務(wù)流程重組方案，才能達(dá)到預(yù)期的目的。組織結(jié)構(gòu)與文化的變革包括：組建自主的、多功能化的工作小組引入項目小組的工作方式改革生產(chǎn)管理者和監(jiān)督人的角色縮小組織各單元的規(guī)模引入質(zhì)量小組的方式精簡某些管理層員工持股計劃與業(yè)績掛鉤的彈性的薪資制度基于企業(yè)價值觀和態(tài)度的培訓(xùn)，對全面質(zhì)量管理的責(zé)任感弘揚(yáng)團(tuán)隊精神第四步：組織實(shí)施與持續(xù)改善。實(shí)施業(yè)務(wù)流程重組方案，必然會觸及原有的利益格局。因此，必須精心組織，謹(jǐn)慎推進(jìn)，要克服阻力，在組織內(nèi)形成共識，才能保證業(yè)務(wù)流程重組的順利進(jìn)行。BPR實(shí)現(xiàn)的兩個"利器"是信息技術(shù)和再造。BPR之所以能達(dá)到巨大的提高在于充分發(fā)揮了信息技術(shù)的潛能，既利用信息技術(shù)改變業(yè)務(wù)的過程，簡化業(yè)務(wù)過程。另一個手段就是變革組織結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)組織精簡，效率提高。沒有信息技術(shù)的深入應(yīng)用，沒有變革組織，嚴(yán)格地說不能算是實(shí)現(xiàn)了BPR。四、實(shí)施核心業(yè)務(wù)流程重組方案的未來5年IT基礎(chǔ)設(shè)施投資規(guī)劃解決方案。IBM深悉中國酒店所面臨的局勢，并在酒店顧客體驗(yàn)和酒店管理運(yùn)維方面做出大膽創(chuàng)新，通過先進(jìn)的技術(shù)和快速部署能力，向酒店業(yè)客戶提交了四大極具創(chuàng)新的解決方案，為中國酒店業(yè)信息化建設(shè)樹立了新針對酒店行業(yè)從運(yùn)維、管理、客戶服務(wù)到客戶體驗(yàn)的具體需求，提供全方位的策略咨詢、設(shè)計、集成和實(shí)施等一系列整合解決方案，為下一代酒店信息化建設(shè)提出新的標(biāo)準(zhǔn)和愿景?！C(jī)房集中管理ITITITITITIT解決方案的新趨勢。IBM的機(jī)房集中管理解決方案中，IBMIT機(jī)房，以取代分散在各個酒店的獨(dú)立機(jī)房，進(jìn)而各個酒店不再設(shè)置服務(wù)器及軟件，只需通過網(wǎng)絡(luò)連接到集中IT大機(jī)房的服務(wù)器以及軟件，進(jìn)行正常的酒店業(yè)務(wù)管理。此外，IBMITITIT服務(wù)商所提供的設(shè)備租賃服務(wù)，直接獲得更大的IT機(jī)房，在IT現(xiàn)智能化的酒店管理?！ぷ烂嬖艻T的傳統(tǒng)架構(gòu)覆蓋數(shù)量眾多并且極度分散的PCIBM解決方案——“桌面云人力需求等，最終實(shí)現(xiàn)總體擁有成本的降低。通過“桌面云”的部署，酒店管理方可大大提升酒店網(wǎng)絡(luò)的管理性，實(shí)現(xiàn)桌面環(huán)境設(shè)立、配置、資源管理和工作負(fù)荷管理的集中化與簡單化，有效地將硬件資源歸集和共享，并且靈活地實(shí)現(xiàn)計算資源的重用以及桌面環(huán)境計算資源的動態(tài)分配免除升級的繁瑣并最大化了使用周期，在有效控制使用權(quán)限的同時提高工作效率。此外“桌面云”還帶來了高度的系統(tǒng)安全性，數(shù)據(jù)輸出的集中管理使客戶端避免了病毒的感染，實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)保護(hù)與保密?？紤]到酒·自助入住登記和退房/無線入住登記在高峰時段，酒店的客人經(jīng)常會需要排隊等候。IBM此次展示的“自助入住登記和退房”以及“無線入住登記”解決方案，能夠提供人性化、省時、便捷的服務(wù)，為客人省去不必要的排隊時間，給客人帶來更幫助酒店細(xì)分客流，進(jìn)一步提升效率。自助入住登記服務(wù)可以讓客人在大堂或電梯廳的自助登記設(shè)備上直接辦理入住登記和退房手續(xù)。即使VIPVIP卡機(jī)立刻可以完成房卡的制作?！と诤暇W(wǎng)絡(luò)IBMIP技術(shù)的融合網(wǎng)絡(luò)，集成電話、辦公無線網(wǎng)絡(luò)、客房上網(wǎng)、Internet上網(wǎng)服務(wù)、會議網(wǎng)絡(luò)IBM提供的融合網(wǎng)絡(luò)技術(shù)