質(zhì)量管理第一講課件

施工項目質(zhì)量與安全管理主講：李明施工項目質(zhì)量與安全管理主講：李明1教材和主要參考書目：教材：《施工項目質(zhì)量與安全管理》全國建筑業(yè)企業(yè)項目經(jīng)理培訓教材，中國建筑工業(yè)出版社2002.1參考書：《全面質(zhì)量管理基本知識》楊文士主編《全員安全管理》何能金等主編《GB/T19000-2000》《2000版質(zhì)量管理體系國家標準理解與實施》《GB/T28001職業(yè)健康安全管理體系實施規(guī)范》教材和主要參考書目：教材：《施工項目質(zhì)量與安全管理》2上篇施工項目質(zhì)量管理第一章概述第二章質(zhì)量管理體系的建立與運行第三章施工項目質(zhì)量控制第四章施工項目質(zhì)量問題分析與處理第五章質(zhì)量管理基本工具及方法第六章質(zhì)量檢驗評定與驗收上篇施工項目質(zhì)量管理第一章概述3第一章概述工程質(zhì)量管理的重要性工程質(zhì)量的概念質(zhì)量管理的發(fā)展工程質(zhì)量管理法規(guī)簡介《建筑法》、《建設工程質(zhì)量管理條例》第一章概述工程質(zhì)量管理的重要性4第一節(jié)工程質(zhì)量管理的重要性質(zhì)和量辯證統(tǒng)一。工程項目質(zhì)量是項目建設的核心，是實現(xiàn)三大控制目標的重點；質(zhì)量管理的水平關系到企業(yè)的命運、行業(yè)的興衰、國家的命運、民族的未來；工程項目的質(zhì)量不僅關系到工程的適用性，而且還關系到人民生命財產(chǎn)的安全和社會的安定團結(jié)；工程質(zhì)量的優(yōu)劣，直接影響到國家經(jīng)濟建設的速度。第一節(jié)工程質(zhì)量管理的重要性質(zhì)和量辯證統(tǒng)一。工程項目質(zhì)量5第二節(jié)工程質(zhì)量的概念一、質(zhì)量的定義二、產(chǎn)品質(zhì)量三、工程項目質(zhì)量四、工程建設各階段對質(zhì)量形成的影響第二節(jié)工程質(zhì)量的概念一、質(zhì)量的定義6一、質(zhì)量GB/T19000:2000定義：產(chǎn)品、體系或過程的一組固有特性，滿足顧客和其他相關方要求的能力。（反映產(chǎn)品或服務滿足明確或隱含需要能力的特征和特性的總和）理解要點：質(zhì)量不僅是產(chǎn)品的質(zhì)量，而且也包括了體系的質(zhì)量和過程的質(zhì)量；（對于質(zhì)量管理體系而言，實現(xiàn)質(zhì)量方針、質(zhì)量目標的能力、管理的協(xié)調(diào)性等反映期質(zhì)量水平；對于過程而言，過程的能力、過程的穩(wěn)定性、可靠性、先進性和工藝水平等反映期質(zhì)量水平；）質(zhì)量的關注點是一組固有特性，而不是賦予特性；要求是可以明示的、習慣上隱含的、或必須履行的需求和期望；要求具有相對性（不同的顧客或相關方具有不同的要求）和時間性，是動態(tài)發(fā)展的；一、質(zhì)量GB/T19000:2000定義：產(chǎn)品、體系或過程7二、產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)品定義：“過程的結(jié)果”過程的定義：“一組將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的相互關聯(lián)或相互作用的活動”產(chǎn)品的分類：服務、軟件、硬件、流程性材料或它們的組合；有形產(chǎn)品、無形產(chǎn)品。產(chǎn)品質(zhì)量：產(chǎn)品固有特性滿足人們在生產(chǎn)及生活中所需的使用價值及要求的屬性，體現(xiàn)為產(chǎn)品的內(nèi)在和外觀的各種質(zhì)量指標。理解要點：產(chǎn)品質(zhì)量的好壞和優(yōu)劣，是根據(jù)產(chǎn)品所具備的質(zhì)量特性能否滿足人們需要及滿足的程度來衡量；產(chǎn)品質(zhì)量具有相對性（產(chǎn)品質(zhì)量標準、顧客期望）。二、產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)品定義：“過程的結(jié)果”8三、工程項目質(zhì)量1.定義：~是指國家現(xiàn)行的有關法律、法規(guī)、技術標準、設計文件及工程合同中對工程的安全、使用、經(jīng)濟、美觀等特性的綜合要求。工程項目質(zhì)量是在“合同環(huán)境”下形成的，合同條件中對工程項目的功能、使用價值及設計、施工質(zhì)量等的明確規(guī)定都是業(yè)主的“需要”，因而都是質(zhì)量的內(nèi)容。原定義：

工程項目質(zhì)量包括建筑工程產(chǎn)品實體和服務這兩類特殊產(chǎn)品的質(zhì)量。三、工程項目質(zhì)量1.定義：92.工程項目質(zhì)量特性表現(xiàn)：

工程項目的質(zhì)量從其功能和使用價值看，主要體現(xiàn)在實用性、可靠性、經(jīng)濟性、外觀質(zhì)量、與環(huán)境協(xié)調(diào)等方面；不同的業(yè)主有不同的功能需求，工程項目的功能與使用價值的質(zhì)量相對于業(yè)主的需要而言，并無一個固定合同一的標準。（項目的一次性單件性）3.工程項目質(zhì)量構(gòu)成：

從活動或過程的結(jié)果看：~包含工序質(zhì)量、分項工程質(zhì)量、分布工程質(zhì)量和單位工程質(zhì)量；從活動或過程本身看，~包括項目建設的各個階段的質(zhì)量及相應的工作質(zhì)量：工程項目的決策階段；工程項目的設計階段；工程項目的施工階段；工程項目的回訪保修質(zhì)量；（項目的實施運行階段；）2.工程項目質(zhì)量特性表現(xiàn)：104.工作質(zhì)量：工作質(zhì)量是指參與工程建設的各種工作人員，為了保證工程項目質(zhì)量所從事工作的水平和完善程度。工作質(zhì)量包括：社會工作質(zhì)量：如社會調(diào)查、市場預測、質(zhì)量回訪和保修服務等；生產(chǎn)過程工作質(zhì)量：如管理工作質(zhì)量、技術工作質(zhì)量、后勤工作質(zhì)量等。工程項目質(zhì)量的好壞是決策、計劃、勘察、設計、施工等各方面、各環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的綜合反映4.工作質(zhì)量：11四、工程建設各階段對質(zhì)量形成的影響設計階段施工階段實施階段策劃階段項目階段費用成本節(jié)約四、工程建設各階段對質(zhì)量形成的影響設計階段施工階段實施階段策12第三節(jié)質(zhì)量管理的發(fā)展一、質(zhì)量檢驗階段二、統(tǒng)計質(zhì)量管理階段三、全面質(zhì)量管理階段四、質(zhì)量管理與質(zhì)量保證階段第三節(jié)質(zhì)量管理的發(fā)展一、質(zhì)量檢驗階段13一、質(zhì)量檢驗階段（傳統(tǒng)質(zhì)量管理階段）時間：20世紀40年代之前質(zhì)量管理的方式：只限于產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗，質(zhì)量管理的發(fā)展表現(xiàn)為質(zhì)量檢驗的發(fā)展?！安僮髡叩馁|(zhì)量管理”“工長的質(zhì)量管理”“檢驗員的質(zhì)量管理”意義：增強了生產(chǎn)者的責任心和不斷提高技術水平的要求；為企業(yè)產(chǎn)品的出廠把關，保持了企業(yè)一定的信譽，減少社會上不良產(chǎn)品的流通；為及時發(fā)現(xiàn)技術或管理上的問題提供依據(jù)，促進企業(yè)生產(chǎn)技術和管理水平的提高。問題：事后型、把關型的管理，主要是對產(chǎn)品劃分等級不能減少和避免不合格品的產(chǎn)生，不能減少質(zhì)量損失；有些產(chǎn)品不能靠檢驗的辦法保證質(zhì)量，有些產(chǎn)品不可能全數(shù)進行檢驗；檢驗的效率低，成本高容易出現(xiàn)相互推諉、扯皮的現(xiàn)象。一、質(zhì)量檢驗階段（傳統(tǒng)質(zhì)量管理階段）時間：20世紀40年代之14二、統(tǒng)計質(zhì)量控制階段時間：20世紀40~50年代產(chǎn)生：“美國戰(zhàn)時質(zhì)量控制標準”特點：利用數(shù)理統(tǒng)計原理在生產(chǎn)工序間進行質(zhì)量控制，從而可以預防不合格品的大量產(chǎn)生。責任者：由專職的檢驗人員轉(zhuǎn)移到專業(yè)的質(zhì)量控制工程師和技術員。意義：由事后檢驗的觀念變?yōu)轭A測質(zhì)量問題的發(fā)生并實現(xiàn)加以預防的觀念，將質(zhì)量管理的重點由生產(chǎn)線的“終端”移到產(chǎn)品生產(chǎn)過程的“工序”。可以預防減少質(zhì)量損失，降低檢驗成本。缺點：過分強調(diào)數(shù)理統(tǒng)計的理論，沒注意數(shù)理統(tǒng)計方法的通俗化和普及化，使人感到深奧不易學；認為“質(zhì)量控制是質(zhì)量管理工程師的事，與己無關”。二、統(tǒng)計質(zhì)量控制階段時間：20世紀40~50年代15三、全面質(zhì)量管理階段時間：20世紀60年代以后1、質(zhì)量管理面臨的新情況：產(chǎn)品越來越復雜、影響質(zhì)量的因素越來越多人們對產(chǎn)品質(zhì)量的要求更高、更多；在生產(chǎn)技術和企業(yè)管理活動中廣泛應用系統(tǒng)分析的概念；管理理論的新發(fā)展，其中突出的一點就是“重視人的因素”、“參與管理”，強調(diào)要依靠全員搞好質(zhì)量管理；保護消費者利益的運動的興起；消費者質(zhì)量意識、“產(chǎn)品責任”的提高；僅僅依靠質(zhì)量檢驗和運用數(shù)理統(tǒng)計的方法已經(jīng)很難保證與提高產(chǎn)品質(zhì)量。三、全面質(zhì)量管理階段時間：20世紀60年代以后16例如：阿波羅飛船和水星五號運載火箭，共有零件560萬個，如果零件合格率為99.9%，那么，在飛行中就有5600個零件可能發(fā)生故障，后果不堪設想。必須要求全套設備完好率在99.9999%以上，即在100萬次運作之中只能允許有一次失靈，連續(xù)工作時間要在一億到十億小時。例如：阿波羅飛船和水星五號運載火箭，共有零件560萬個，如果172、全面質(zhì)量管理理論最早提出全面質(zhì)量管理概念的是美國通用電氣公司質(zhì)量總經(jīng)理菲根堡姆。標志是1961年出版的著作《全面質(zhì)量管理》。質(zhì)量管理學形成菲根堡姆“全面質(zhì)量管理”戴明“十四點管理法則”朱蘭博士“質(zhì)量管理三部曲”全面質(zhì)量管理的特點：針對不同企業(yè)的生產(chǎn)條件、工作環(huán)境及工作狀態(tài)等多方面因素的變化，把組織管理、數(shù)理統(tǒng)計方法以及現(xiàn)代科學技術、社會心理學、行為科學等綜合運用于質(zhì)量管理，建立適用和完善的質(zhì)量工作體系對每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)加以管理，做到全面運行和控制。通過改善和提高工作質(zhì)量，通過對產(chǎn)品的形成和使用權過程管理，通過形成企業(yè)全員、全企業(yè)、全過程的工作系統(tǒng)，建立質(zhì)量體系，全面保證產(chǎn)品質(zhì)量。2、全面質(zhì)量管理理論18“三全管理”：全過程的質(zhì)量管理（每一個工序環(huán)節(jié)）全員的質(zhì)量管理（每一個工作人員）全企業(yè)的質(zhì)量管理（每一個層次每一個部門）全面質(zhì)量管理的基本觀點：全面質(zhì)量的觀點為用戶服務的觀點預防為主的觀點用數(shù)據(jù)說話的觀點“三全管理”：19全面質(zhì)量管理的基本工作方法------PDCA循環(huán)法（戴明環(huán)）P---計劃D---實施C---檢查A---處理持續(xù)改進的思想全面質(zhì)量管理的基本工作方法------PDCA循環(huán)法（戴明環(huán)20PDCAPDCA工作循環(huán)PDCAPDCA工作循環(huán)21四、質(zhì)量管理與質(zhì)量標準的形成1、產(chǎn)生背景質(zhì)量問題日益重要，世界各發(fā)達國家和企業(yè)紛紛制定出新的國家標準和企業(yè)標準，以適應全面質(zhì)量管理的需要。國際化的市場經(jīng)濟迅速發(fā)展，國際間的經(jīng)濟合作、依賴和競爭日益增強，國際范圍內(nèi)的社會化大生產(chǎn)越來越多。不少國家把提高進口產(chǎn)品質(zhì)量作為限入獎出的保護手段，設置非關稅貿(mào)易壁壘。不同的國家、企業(yè)要求在質(zhì)量方面有共同的語言、統(tǒng)一的認識和共同遵守的規(guī)范?，F(xiàn)代質(zhì)量管理學的發(fā)展為質(zhì)量管理統(tǒng)一標準的產(chǎn)生奠定了基礎。四、質(zhì)量管理與質(zhì)量標準的形成1、產(chǎn)生背景222、ISO9000族標準的產(chǎn)生1979年國際標準化組織（ISO）成立了第176技術委員會（TC176），負責制定質(zhì)量管理和質(zhì)量保證標準。ISO/TC176的目標“要讓全世界都接受和使用ISO9000族標準，為提高組織的運作能力提供有效的方法；增進國際貿(mào)易，促進全球的繁榮和發(fā)展；使任何機構(gòu)和個人，可以有信心從世界各地的到任何期望的產(chǎn)品，以及將自己的產(chǎn)品順利地銷到世界各地”。2、ISO9000族標準的產(chǎn)生231986年，ISO／TCl76發(fā)布了ISO8402：1986《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證

術語》；1987年發(fā)布了ISO9000：1987《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證標準

選擇和使用指南》、IS09001：1986《質(zhì)量體系

設計、開發(fā)、生產(chǎn)、安裝和服務的質(zhì)量保證模式》、ISO9002：1987《質(zhì)量體系

生產(chǎn)、安裝和服務的質(zhì)量保證模式》、ISO9003：1987《質(zhì)量體系

最終檢驗和試驗的質(zhì)量保證模式》以及ISO9004：1987《質(zhì)量管理和質(zhì)量體系要素指南》。這6項國際標準通稱為1987版ISO9000系列國際標準。1990年，ISO／TCl76技術委員會開始對ISO9000系列標準進行修訂，于l994年發(fā)布了ISO8402：1994、ISO9000—1：1994、ISO9001：1994、ISO9002：1994、ISO9003：1994和ISO9004—1：1994等6項國際標準，通稱為1994版ISO9000族標準，這些標準分別取代l987版6項ISO9000系列標準。隨后，ISO9000族標準進一步擴充到包含27個標準和技術文件的龐大標準“家族”。

1986年，ISO／TCl76發(fā)布了ISO8402：19824質(zhì)量體系標準問世以來，在全球范圍內(nèi)得到廣泛的采用，對推動組織的質(zhì)量管理工作和促進國際貿(mào)易的發(fā)展發(fā)揮了積極的作用。據(jù)統(tǒng)計，截止到1998年底，全球獲得ISO9000標準認證的組織已超過27萬家。在中國，到2000年2月底，共有16551家企業(yè)獲得質(zhì)量體系認證證書。而且，質(zhì)量體系認證的國際互認制度也在全球范圍內(nèi)得以建立和實施，截止到l999年10月，已有25個國家的認可機構(gòu)簽署了IAF質(zhì)量體系認證多邊承認協(xié)議。

質(zhì)量體系標準問世以來，在全球范圍內(nèi)得到廣泛的采用，對推動組織25第四節(jié)工程質(zhì)量管理法規(guī)簡介為搞好質(zhì)量管理工作，我國歷年來由國務院、國家建委、國家計委、建設部及地區(qū)建設政府主管部門，制定了一系列有關工程質(zhì)量管理的法規(guī)。這一系列法規(guī)的頒布、施行進一步強化了工程施工質(zhì)量管理，保證了國家工程建設的順利進行?！督ㄖā贰督ㄔO工程質(zhì)量管理條例》《工程建設標準強制性條文》《建設工程質(zhì)量監(jiān)督機構(gòu)監(jiān)督工作指南》《GBT/T19000—2000》第四節(jié)工程質(zhì)量管理法規(guī)簡介為搞好質(zhì)量管理工作26思考題1、質(zhì)量的定義是什么？2、工程建設各階段對質(zhì)量形成的影響是怎樣的？3、簡述質(zhì)量管理發(fā)展的四個階段。4、什么是“三全”管理？5、全面質(zhì)量管理的基本觀點有哪些？6、全面質(zhì)量管理的基本工作方法是什么？思考題1、質(zhì)量的定義是什么？27施工項目質(zhì)量與安全管理主講：李明施工項目質(zhì)量與安全管理主講：李明28教材和主要參考書目：教材：《施工項目質(zhì)量與安全管理》全國建筑業(yè)企業(yè)項目經(jīng)理培訓教材，中國建筑工業(yè)出版社2002.1參考書：《全面質(zhì)量管理基本知識》楊文士主編《全員安全管理》何能金等主編《GB/T19000-2000》《2000版質(zhì)量管理體系國家標準理解與實施》《GB/T28001職業(yè)健康安全管理體系實施規(guī)范》教材和主要參考書目：教材：《施工項目質(zhì)量與安全管理》29上篇施工項目質(zhì)量管理第一章概述第二章質(zhì)量管理體系的建立與運行第三章施工項目質(zhì)量控制第四章施工項目質(zhì)量問題分析與處理第五章質(zhì)量管理基本工具及方法第六章質(zhì)量檢驗評定與驗收上篇施工項目質(zhì)量管理第一章概述30第一章概述工程質(zhì)量管理的重要性工程質(zhì)量的概念質(zhì)量管理的發(fā)展工程質(zhì)量管理法規(guī)簡介《建筑法》、《建設工程質(zhì)量管理條例》第一章概述工程質(zhì)量管理的重要性31第一節(jié)工程質(zhì)量管理的重要性質(zhì)和量辯證統(tǒng)一。工程項目質(zhì)量是項目建設的核心，是實現(xiàn)三大控制目標的重點；質(zhì)量管理的水平關系到企業(yè)的命運、行業(yè)的興衰、國家的命運、民族的未來；工程項目的質(zhì)量不僅關系到工程的適用性，而且還關系到人民生命財產(chǎn)的安全和社會的安定團結(jié)；工程質(zhì)量的優(yōu)劣，直接影響到國家經(jīng)濟建設的速度。第一節(jié)工程質(zhì)量管理的重要性質(zhì)和量辯證統(tǒng)一。工程項目質(zhì)量32第二節(jié)工程質(zhì)量的概念一、質(zhì)量的定義二、產(chǎn)品質(zhì)量三、工程項目質(zhì)量四、工程建設各階段對質(zhì)量形成的影響第二節(jié)工程質(zhì)量的概念一、質(zhì)量的定義33一、質(zhì)量GB/T19000:2000定義：產(chǎn)品、體系或過程的一組固有特性，滿足顧客和其他相關方要求的能力。（反映產(chǎn)品或服務滿足明確或隱含需要能力的特征和特性的總和）理解要點：質(zhì)量不僅是產(chǎn)品的質(zhì)量，而且也包括了體系的質(zhì)量和過程的質(zhì)量；（對于質(zhì)量管理體系而言，實現(xiàn)質(zhì)量方針、質(zhì)量目標的能力、管理的協(xié)調(diào)性等反映期質(zhì)量水平；對于過程而言，過程的能力、過程的穩(wěn)定性、可靠性、先進性和工藝水平等反映期質(zhì)量水平；）質(zhì)量的關注點是一組固有特性，而不是賦予特性；要求是可以明示的、習慣上隱含的、或必須履行的需求和期望；要求具有相對性（不同的顧客或相關方具有不同的要求）和時間性，是動態(tài)發(fā)展的；一、質(zhì)量GB/T19000:2000定義：產(chǎn)品、體系或過程34二、產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)品定義：“過程的結(jié)果”過程的定義：“一組將輸入轉(zhuǎn)化為輸出的相互關聯(lián)或相互作用的活動”產(chǎn)品的分類：服務、軟件、硬件、流程性材料或它們的組合；有形產(chǎn)品、無形產(chǎn)品。產(chǎn)品質(zhì)量：產(chǎn)品固有特性滿足人們在生產(chǎn)及生活中所需的使用價值及要求的屬性，體現(xiàn)為產(chǎn)品的內(nèi)在和外觀的各種質(zhì)量指標。理解要點：產(chǎn)品質(zhì)量的好壞和優(yōu)劣，是根據(jù)產(chǎn)品所具備的質(zhì)量特性能否滿足人們需要及滿足的程度來衡量；產(chǎn)品質(zhì)量具有相對性（產(chǎn)品質(zhì)量標準、顧客期望）。二、產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)品定義：“過程的結(jié)果”35三、工程項目質(zhì)量1.定義：~是指國家現(xiàn)行的有關法律、法規(guī)、技術標準、設計文件及工程合同中對工程的安全、使用、經(jīng)濟、美觀等特性的綜合要求。工程項目質(zhì)量是在“合同環(huán)境”下形成的，合同條件中對工程項目的功能、使用價值及設計、施工質(zhì)量等的明確規(guī)定都是業(yè)主的“需要”，因而都是質(zhì)量的內(nèi)容。原定義：

工程項目質(zhì)量包括建筑工程產(chǎn)品實體和服務這兩類特殊產(chǎn)品的質(zhì)量。三、工程項目質(zhì)量1.定義：362.工程項目質(zhì)量特性表現(xiàn)：

工程項目的質(zhì)量從其功能和使用價值看，主要體現(xiàn)在實用性、可靠性、經(jīng)濟性、外觀質(zhì)量、與環(huán)境協(xié)調(diào)等方面；不同的業(yè)主有不同的功能需求，工程項目的功能與使用價值的質(zhì)量相對于業(yè)主的需要而言，并無一個固定合同一的標準。（項目的一次性單件性）3.工程項目質(zhì)量構(gòu)成：

從活動或過程的結(jié)果看：~包含工序質(zhì)量、分項工程質(zhì)量、分布工程質(zhì)量和單位工程質(zhì)量；從活動或過程本身看，~包括項目建設的各個階段的質(zhì)量及相應的工作質(zhì)量：工程項目的決策階段；工程項目的設計階段；工程項目的施工階段；工程項目的回訪保修質(zhì)量；（項目的實施運行階段；）2.工程項目質(zhì)量特性表現(xiàn)：374.工作質(zhì)量：工作質(zhì)量是指參與工程建設的各種工作人員，為了保證工程項目質(zhì)量所從事工作的水平和完善程度。工作質(zhì)量包括：社會工作質(zhì)量：如社會調(diào)查、市場預測、質(zhì)量回訪和保修服務等；生產(chǎn)過程工作質(zhì)量：如管理工作質(zhì)量、技術工作質(zhì)量、后勤工作質(zhì)量等。工程項目質(zhì)量的好壞是決策、計劃、勘察、設計、施工等各方面、各環(huán)節(jié)工作質(zhì)量的綜合反映4.工作質(zhì)量：38四、工程建設各階段對質(zhì)量形成的影響設計階段施工階段實施階段策劃階段項目階段費用成本節(jié)約四、工程建設各階段對質(zhì)量形成的影響設計階段施工階段實施階段策39第三節(jié)質(zhì)量管理的發(fā)展一、質(zhì)量檢驗階段二、統(tǒng)計質(zhì)量管理階段三、全面質(zhì)量管理階段四、質(zhì)量管理與質(zhì)量保證階段第三節(jié)質(zhì)量管理的發(fā)展一、質(zhì)量檢驗階段40一、質(zhì)量檢驗階段（傳統(tǒng)質(zhì)量管理階段）時間：20世紀40年代之前質(zhì)量管理的方式：只限于產(chǎn)品質(zhì)量的檢驗，質(zhì)量管理的發(fā)展表現(xiàn)為質(zhì)量檢驗的發(fā)展?！安僮髡叩馁|(zhì)量管理”“工長的質(zhì)量管理”“檢驗員的質(zhì)量管理”意義：增強了生產(chǎn)者的責任心和不斷提高技術水平的要求；為企業(yè)產(chǎn)品的出廠把關，保持了企業(yè)一定的信譽，減少社會上不良產(chǎn)品的流通；為及時發(fā)現(xiàn)技術或管理上的問題提供依據(jù)，促進企業(yè)生產(chǎn)技術和管理水平的提高。問題：事后型、把關型的管理，主要是對產(chǎn)品劃分等級不能減少和避免不合格品的產(chǎn)生，不能減少質(zhì)量損失；有些產(chǎn)品不能靠檢驗的辦法保證質(zhì)量，有些產(chǎn)品不可能全數(shù)進行檢驗；檢驗的效率低，成本高容易出現(xiàn)相互推諉、扯皮的現(xiàn)象。一、質(zhì)量檢驗階段（傳統(tǒng)質(zhì)量管理階段）時間：20世紀40年代之41二、統(tǒng)計質(zhì)量控制階段時間：20世紀40~50年代產(chǎn)生：“美國戰(zhàn)時質(zhì)量控制標準”特點：利用數(shù)理統(tǒng)計原理在生產(chǎn)工序間進行質(zhì)量控制，從而可以預防不合格品的大量產(chǎn)生。責任者：由專職的檢驗人員轉(zhuǎn)移到專業(yè)的質(zhì)量控制工程師和技術員。意義：由事后檢驗的觀念變?yōu)轭A測質(zhì)量問題的發(fā)生并實現(xiàn)加以預防的觀念，將質(zhì)量管理的重點由生產(chǎn)線的“終端”移到產(chǎn)品生產(chǎn)過程的“工序”。可以預防減少質(zhì)量損失，降低檢驗成本。缺點：過分強調(diào)數(shù)理統(tǒng)計的理論，沒注意數(shù)理統(tǒng)計方法的通俗化和普及化，使人感到深奧不易學；認為“質(zhì)量控制是質(zhì)量管理工程師的事，與己無關”。二、統(tǒng)計質(zhì)量控制階段時間：20世紀40~50年代42三、全面質(zhì)量管理階段時間：20世紀60年代以后1、質(zhì)量管理面臨的新情況：產(chǎn)品越來越復雜、影響質(zhì)量的因素越來越多人們對產(chǎn)品質(zhì)量的要求更高、更多；在生產(chǎn)技術和企業(yè)管理活動中廣泛應用系統(tǒng)分析的概念；管理理論的新發(fā)展，其中突出的一點就是“重視人的因素”、“參與管理”，強調(diào)要依靠全員搞好質(zhì)量管理；保護消費者利益的運動的興起；消費者質(zhì)量意識、“產(chǎn)品責任”的提高；僅僅依靠質(zhì)量檢驗和運用數(shù)理統(tǒng)計的方法已經(jīng)很難保證與提高產(chǎn)品質(zhì)量。三、全面質(zhì)量管理階段時間：20世紀60年代以后43例如：阿波羅飛船和水星五號運載火箭，共有零件560萬個，如果零件合格率為99.9%，那么，在飛行中就有5600個零件可能發(fā)生故障，后果不堪設想。必須要求全套設備完好率在99.9999%以上，即在100萬次運作之中只能允許有一次失靈，連續(xù)工作時間要在一億到十億小時。例如：阿波羅飛船和水星五號運載火箭，共有零件560萬個，如果442、全面質(zhì)量管理理論最早提出全面質(zhì)量管理概念的是美國通用電氣公司質(zhì)量總經(jīng)理菲根堡姆。標志是1961年出版的著作《全面質(zhì)量管理》。質(zhì)量管理學形成菲根堡姆“全面質(zhì)量管理”戴明“十四點管理法則”朱蘭博士“質(zhì)量管理三部曲”全面質(zhì)量管理的特點：針對不同企業(yè)的生產(chǎn)條件、工作環(huán)境及工作狀態(tài)等多方面因素的變化，把組織管理、數(shù)理統(tǒng)計方法以及現(xiàn)代科學技術、社會心理學、行為科學等綜合運用于質(zhì)量管理，建立適用和完善的質(zhì)量工作體系對每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)加以管理，做到全面運行和控制。通過改善和提高工作質(zhì)量，通過對產(chǎn)品的形成和使用權過程管理，通過形成企業(yè)全員、全企業(yè)、全過程的工作系統(tǒng)，建立質(zhì)量體系，全面保證產(chǎn)品質(zhì)量。2、全面質(zhì)量管理理論45“三全管理”：全過程的質(zhì)量管理（每一個工序環(huán)節(jié)）全員的質(zhì)量管理（每一個工作人員）全企業(yè)的質(zhì)量管理（每一個層次每一個部門）全面質(zhì)量管理的基本觀點：全面質(zhì)量的觀點為用戶服務的觀點預防為主的觀點用數(shù)據(jù)說話的觀點“三全管理”：46全面質(zhì)量管理的基本工作方法------PDCA循環(huán)法（戴明環(huán)）P---計劃D---實施C---檢查A---處理持續(xù)改進的思想全面質(zhì)量管理的基本工作方法------PDCA循環(huán)法（戴明環(huán)47PDCAPDCA工作循環(huán)PDCAPDCA工作循環(huán)48四、質(zhì)量管理與質(zhì)量標準的形成1、產(chǎn)生背景質(zhì)量問題日益重要，世界各發(fā)達國家和企業(yè)紛紛制定出新的國家標準和企業(yè)標準，以適應全面質(zhì)量管理的需要。國際化的市場經(jīng)濟迅速發(fā)展，國際間的經(jīng)濟合作、依賴和競爭日益增強，國際范圍內(nèi)的社會化大生產(chǎn)越來越多。不少國家把提高進口產(chǎn)品質(zhì)量作為限入獎出的保護手段，設置非關稅貿(mào)易壁壘。不同的國家、企業(yè)要求在質(zhì)量方面有共同的語言、統(tǒng)一的認識和共同遵守的規(guī)范?，F(xiàn)代質(zhì)量管理學的發(fā)展為質(zhì)量管理統(tǒng)一標準的產(chǎn)生奠定了基礎。四、質(zhì)量管理與質(zhì)量標準的形成1、產(chǎn)生背景492、ISO9000族標準的產(chǎn)生1979年國際標準化組織（ISO）成立了第176技術委員會（TC176），負責制定質(zhì)量管理和質(zhì)量保證標準。ISO/TC176的目標“要讓全世界都接受和使用ISO9000族標準，為提高組織的運作能力提供有效的方法；增進國際貿(mào)易，促進全球的繁榮和發(fā)展；使任何機構(gòu)和個人，可以有信心從世界各地的到任何期望的產(chǎn)品，以及將自己的產(chǎn)品順利地銷到世界各地”。2、ISO9000族標準的產(chǎn)生501986年，ISO／TCl76發(fā)布了ISO8402：1986《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證

術語》；1987年發(fā)布了ISO9000：1987《質(zhì)量管理和質(zhì)量保證標準

選擇和使用指南》、IS09001：1986《質(zhì)量體系

設計、開發(fā)、生產(chǎn)、安裝和