無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件

無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求聰明出于勤奮，天才在于積累無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求聰明出于勤奮，天才在于積累無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)油樣和檢測(cè)技術(shù)要求王玉東副研究員電話機(jī):013605327564電郵:wangyudonghotmail農(nóng)業(yè)部動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心2009年9月參加在鄭州召開的無公害農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽查工作會(huì)議農(nóng)業(yè)部2089年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查工作會(huì)2090971前言虛擬實(shí)驗(yàn)平臺(tái)教學(xué)和常規(guī)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)相比，具有更好的可擴(kuò)展性、重復(fù)使用性、共享性。但是，由于虛擬實(shí)驗(yàn)平臺(tái)屬于應(yīng)用初期，實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)還不完善，虛擬實(shí)驗(yàn)之間還不能很好地進(jìn)行配合，還不能和其他的資源進(jìn)行互補(bǔ)。鑒于此，本文以粗鹽提純?yōu)槔龑?duì)虛擬實(shí)驗(yàn)平臺(tái)在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的使用進(jìn)行探討，以達(dá)到完善虛擬實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的。2實(shí)驗(yàn)介紹粗鹽提純是一個(gè)比較具有代表性的實(shí)驗(yàn)，由于初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的理論知識(shí)相對(duì)較為淺顯，因此教學(xué)的重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性，讓學(xué)生養(yǎng)成比較好的操作習(xí)慣。在粗鹽提純化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要求學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)后可以全面了解實(shí)驗(yàn)的基本原理，熟悉實(shí)驗(yàn)操作過程中需要注意的地方。但是在實(shí)際教學(xué)中，受傳統(tǒng)教學(xué)方法的限制，學(xué)生一般缺乏練習(xí)時(shí)間和操作時(shí)間，當(dāng)實(shí)驗(yàn)自身具有一定危險(xiǎn)性時(shí)，又往往不允許學(xué)生親自操作。為了實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，需要使用化學(xué)虛擬實(shí)驗(yàn)平臺(tái)進(jìn)行一些環(huán)節(jié)的教學(xué)。3教學(xué)的整體思路設(shè)計(jì)在進(jìn)行粗鹽教學(xué)時(shí)，設(shè)計(jì)VCE虛擬平臺(tái)和多媒體教室來共同完成粗鹽的提純實(shí)驗(yàn)。在設(shè)計(jì)整個(gè)教學(xué)過程時(shí)，要以學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律為出發(fā)點(diǎn)，首先讓學(xué)生進(jìn)入到VCE網(wǎng)站對(duì)課程進(jìn)行預(yù)習(xí)，然后建立教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)虛擬實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探討，然后反復(fù)進(jìn)行虛擬實(shí)驗(yàn)，對(duì)所學(xué)知識(shí)和生活中的聯(lián)系進(jìn)行鞏固，加深教學(xué)內(nèi)容[1]。學(xué)生在對(duì)VCE網(wǎng)站進(jìn)行訪問后，可以了解到粗鹽實(shí)驗(yàn)的基本原理、實(shí)驗(yàn)的主要目的、了解實(shí)驗(yàn)過程中需要注意的地方，然后觀看實(shí)驗(yàn)中的Flash動(dòng)畫演示，進(jìn)入一個(gè)比較真實(shí)的實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)場(chǎng)景中，讓學(xué)生進(jìn)入到“實(shí)驗(yàn)操作的模塊”，對(duì)粗鹽提純的虛擬實(shí)驗(yàn)進(jìn)行操作，并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行填寫，對(duì)遇到的問題進(jìn)行反饋，遞交實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，并將實(shí)驗(yàn)報(bào)告填寫好。4教學(xué)的具體過程重溫舊知識(shí)在開始教學(xué)前，教師首先要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)上一節(jié)的課程進(jìn)行回顧，并進(jìn)行總結(jié)，指出鹽是含有酸根離子和金屬離子的化合物，生活中常見的高錳酸鉀（KMnO4）、碳酸氫鈉（NaHCO3）、碳酸鈣（CaCO3）、食用鹽（NaCl）等均屬于鹽。建立教學(xué)情境首先，在教學(xué)過程中，教師可以使用多媒體工具將一幅海水曬鹽的圖片展示在學(xué)生面前，然后引導(dǎo)學(xué)生了解到食鹽是通過對(duì)海水進(jìn)行蒸發(fā)和晾曬后產(chǎn)生的。并讓學(xué)生觀看曬鹽的視頻，讓學(xué)生思考如何將粗鹽中的雜質(zhì)去掉，提取出可以直接食用的精鹽。通過多媒體工具對(duì)圖片進(jìn)行輪換播放，提出問題，引導(dǎo)學(xué)生思考，然后將新課程導(dǎo)入，在充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性后，教師可以進(jìn)一步播放提鹽的視頻，除了可以提升學(xué)生的求知欲，還可以讓學(xué)生了解制鹽的相關(guān)方法，縮小學(xué)生的探知范圍。進(jìn)入VCE實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，做好實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作利用VCE虛擬實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，將教師的角色從知識(shí)的灌輸者，轉(zhuǎn)變成了知識(shí)的指引者，學(xué)生則從原來的被動(dòng)學(xué)習(xí)知識(shí)，變成了主動(dòng)探究知識(shí)，可以對(duì)學(xué)生的感官功能進(jìn)行充分利用，加深學(xué)生的記憶，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性[2]。整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程由教師和學(xué)生一起來完成，教師可以準(zhǔn)確地掌握學(xué)生的探究行為和探究進(jìn)度，并對(duì)存在的問題進(jìn)行糾正和引導(dǎo)，在保證學(xué)生獨(dú)立性的基礎(chǔ)上，使整個(gè)實(shí)驗(yàn)正確、順利地開展。在進(jìn)行教學(xué)前，首先讓學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行認(rèn)真的觀察，然后由教師進(jìn)行指導(dǎo)，指出需要掌握的難點(diǎn)和重點(diǎn)。例如，教師可以提問，粗鹽提純過程中需要經(jīng)歷溶解、過濾和蒸發(fā)三個(gè)步驟，在這三個(gè)步驟中都有什么地方需要注意？然后由學(xué)生回答，并對(duì)學(xué)生回答中的問題進(jìn)行糾正，讓學(xué)生知道在對(duì)粗鹽進(jìn)行稱量時(shí)，要按照右碼、左物的基本規(guī)則，在進(jìn)行稱量之前，要先在托盤上放上白紙，以免粗鹽將托盤腐蝕。在溶解時(shí)，要一邊使用玻璃棒進(jìn)行攪拌，一邊將粗鹽加入，直到粗鹽不再溶解后停止。讓學(xué)生將溶解粗鹽的重量記錄好，在過濾溶液時(shí)，要讓學(xué)生知道濾紙和漏斗壁要緊貼在一起，并在過濾的過程中注意一貼、二低、三靠。液體傾倒的過程中，燒杯口要和導(dǎo)液玻璃棒緊靠在一起，并將玻璃棒的末端靠厚度比較大的濾紙的一側(cè)，然后緩慢將液態(tài)倒出，當(dāng)濾紙中的水分完全過濾完以后，對(duì)濾液的顏色以及濾紙上殘存物進(jìn)行觀察。當(dāng)濾液比較渾濁時(shí)，需要再次進(jìn)行過濾。通過采用教師回答、學(xué)生答疑的教學(xué)模式，讓學(xué)生更加深入地認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生在整個(gè)討論過程中，積極探討新知識(shí)，并在回答老師問題的過程中，加深自己的理解。開始虛擬實(shí)驗(yàn)開始進(jìn)行虛擬實(shí)驗(yàn)前，首先要選擇實(shí)驗(yàn)儀器，進(jìn)行人機(jī)互動(dòng)，并由VCE后臺(tái)對(duì)交互結(jié)果進(jìn)行記錄。1）在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師首先讓學(xué)生選擇實(shí)驗(yàn)需要的儀器，每一個(gè)學(xué)生只有三次機(jī)會(huì)，錯(cuò)一次就會(huì)扣除一分，如果錯(cuò)的次數(shù)超過三次，那么成績(jī)就為零。2）儀器選好后，即可進(jìn)入到稱量的環(huán)節(jié)，此環(huán)節(jié)老師要提示學(xué)生注意用白紙拖住稱量的粗鹽，并按照左物右碼的原則進(jìn)行稱量。3）溶解。在進(jìn)行溶解時(shí)，要讓學(xué)生注意觀測(cè)，不斷使用玻璃棒進(jìn)行攪拌，以提升溶解速度。4）進(jìn)行文本交互，不將成績(jī)記錄到虛擬實(shí)驗(yàn)操作中，但是會(huì)在學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告冊(cè)上進(jìn)行記錄。5）對(duì)儀器進(jìn)行組裝，嚴(yán)格按照從下到上的順序?qū)x器進(jìn)行組裝，并將成績(jī)記錄到虛擬實(shí)驗(yàn)操作總分?jǐn)?shù)中。6）讓學(xué)生回答在蒸發(fā)到什么程度時(shí)，即終止加熱工作，進(jìn)行文本交互，進(jìn)行一個(gè)單選題，然后將成績(jī)算入到虛擬實(shí)驗(yàn)總分中。要求學(xué)生對(duì)粗鹽的產(chǎn)率進(jìn)行計(jì)算。通過進(jìn)行虛擬實(shí)驗(yàn)，可以讓學(xué)生更直觀地了解實(shí)驗(yàn)的具體操作，并且利用后臺(tái)對(duì)學(xué)生整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中存在的問題記錄下來，幫助學(xué)生了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，通過老師的引導(dǎo)，讓學(xué)生將整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程完成。7）讓學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，然后由教師進(jìn)行批改，得出虛擬實(shí)驗(yàn)操作的分?jǐn)?shù)以及實(shí)驗(yàn)報(bào)告的平均分?jǐn)?shù)。學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，除了可以進(jìn)一步了解掌握實(shí)驗(yàn)過程，還可以將實(shí)驗(yàn)過程中碰到的問題反饋出來，然后通過實(shí)驗(yàn)對(duì)探究成果進(jìn)行檢驗(yàn)，最后由教師對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行總結(jié)。5結(jié)論本文以“粗鹽提純”的化學(xué)實(shí)驗(yàn)為例，對(duì)虛擬化平臺(tái)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用進(jìn)行了探討。注重本實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式下說教為主的教學(xué)方法，提高學(xué)生的參與性。整個(gè)虛擬實(shí)驗(yàn)過程，避免了實(shí)驗(yàn)危險(xiǎn)，在缺乏實(shí)驗(yàn)設(shè)備時(shí)依然可以完成實(shí)驗(yàn)。教師通過虛擬實(shí)驗(yàn)平臺(tái)可以準(zhǔn)確了解到學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，并對(duì)其中的重點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行講解，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。作為一名農(nóng)村信息技術(shù)課教師，大家都會(huì)有這樣的感受，信息技術(shù)課與其他課程相比有很大的特殊性，特別是當(dāng)在電腦教室給農(nóng)村學(xué)生上上機(jī)實(shí)踐課時(shí)，農(nóng)村教師往往感覺非常吃力。農(nóng)村學(xué)生在進(jìn)行上機(jī)實(shí)踐時(shí)由于每位農(nóng)村學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、理解力、動(dòng)手操作能力等各方面存在差異，他們?cè)谏蠙C(jī)實(shí)踐時(shí)，遇到的問題也各不相同。有少部分好同學(xué)能很快理解老師所講的內(nèi)容，在老師示范之后，馬上能自己根據(jù)老師演示的步驟順利地完成上機(jī)練習(xí)，而大部分同學(xué)理解能力和動(dòng)手操作能力不強(qiáng)，也有少部分同學(xué)連鼠標(biāo)單擊和雙擊都分不清，在上機(jī)練習(xí)時(shí)遇到種種自己難以解決的問題，如果給予這部分同學(xué)適當(dāng)、適時(shí)的幫助，再有一定的時(shí)間和條件，每個(gè)農(nóng)村學(xué)生都能夠達(dá)到信息技術(shù)課（必修）所規(guī)定的基本要求。但是由于信息技術(shù)課的特殊性和農(nóng)村學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)、興趣等方面的差異，要想在目前班容量大、教學(xué)設(shè)施尚未完善、采取班級(jí)教學(xué)形式的條件下達(dá)到課程所要求的程度卻有相當(dāng)大的困難，同一個(gè)農(nóng)村教師不可能同時(shí)兼顧所有需要幫助的農(nóng)村學(xué)生，而且一般學(xué)校都不給予信息技術(shù)教師安排課后輔導(dǎo)。因此一節(jié)課下來，一部分農(nóng)村學(xué)生往往不能完成老師布置的上機(jī)練習(xí)，這節(jié)課不能完成，下節(jié)課又會(huì)用到上節(jié)課的知識(shí)，愈結(jié)愈累，造成這些學(xué)生學(xué)習(xí)滯后。在這些年的農(nóng)村信息技術(shù)教學(xué)實(shí)踐中，我發(fā)現(xiàn)好的農(nóng)村學(xué)生本身就是一種很好的可利用資源，我們有理由充分利用信息技術(shù)學(xué)習(xí)好的同學(xué)來充當(dāng)農(nóng)村教師的“小助手”、農(nóng)村學(xué)生的“小老師”，以促進(jìn)各類農(nóng)村學(xué)生的共同發(fā)展。這就涉及到教育學(xué)中的“伙伴教學(xué)”，下面結(jié)合我結(jié)合實(shí)際的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，談一談“伙伴教學(xué)”在農(nóng)村信息技術(shù)課教學(xué)中的具體應(yīng)用和實(shí)施過程。一、首先確定“伙伴教師”和“伙伴學(xué)生”農(nóng)村教師要對(duì)每個(gè)班級(jí)（所教的班級(jí)）農(nóng)村學(xué)生的情況做細(xì)致的統(tǒng)計(jì)和全面的分析，其中包括信息技術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)和技能、學(xué)習(xí)能力和興趣等情況，按照本人自愿和他人推薦相結(jié)合的原則，挑選出那些學(xué)習(xí)成績(jī)好、學(xué)有余力、素質(zhì)過硬的農(nóng)村學(xué)生作為“伙伴教師”。同時(shí)，選出學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和操作技能差、興趣淡泊的農(nóng)村學(xué)生作為被幫助的“伙伴學(xué)生”。教師可以根據(jù)實(shí)際需要考慮，一位“伙伴教師”帶幾位“伙伴學(xué)生”，并在上機(jī)座位上做相應(yīng)的調(diào)整。二、其次加強(qiáng)對(duì)“伙伴教師”的培訓(xùn)和指導(dǎo)要使“伙伴教師”真正成為農(nóng)村教師的好助手、農(nóng)村學(xué)生的好幫手，必須對(duì)他們進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)和指導(dǎo)。培訓(xùn)應(yīng)包括兩個(gè)方面：一是對(duì)態(tài)度和行為的培訓(xùn)。對(duì)此，我編了幾句，讓他們常記心中，并時(shí)常告戒自己?！安蛔詽M，要虛心；多學(xué)習(xí)，講進(jìn)??；不專橫，要耐心；多務(wù)實(shí)，講奉獻(xiàn)?！倍菍?duì)輔導(dǎo)方法上的培訓(xùn)，主要包括怎樣將復(fù)雜的問題轉(zhuǎn)化為簡(jiǎn)單的問題、如何運(yùn)用適當(dāng)?shù)幕锇榻虒W(xué)語言、如何觀察“伙伴學(xué)生”的反應(yīng)能力等。三、再次要確定教學(xué)內(nèi)容和時(shí)間要明確“伙伴教師”教同學(xué)什么內(nèi)容，什么時(shí)候教。一般情況下是在農(nóng)村教師講授后，自己的伙伴在學(xué)習(xí)內(nèi)容跟不上、有困難時(shí)，伙伴教師要給予及時(shí)的幫助和指導(dǎo)。如對(duì)很多同學(xué)來說，初中信息技術(shù)上冊(cè)第3單元“制作作文選的卷首語”教學(xué)中的“圖片的環(huán)繞方式”的問題感到很難，這時(shí)不僅需要農(nóng)村教師在全班上進(jìn)行講解和強(qiáng)調(diào)，而且需要“伙伴教師”的幫助。有時(shí)是一些微小的錯(cuò)誤，如初中信息技術(shù)下冊(cè)第7章Flash動(dòng)畫制作“旋轉(zhuǎn)的風(fēng)車”時(shí)，風(fēng)車葉片設(shè)置粉紅色線性漸變時(shí)，很多學(xué)生設(shè)置不出來，但自己又發(fā)現(xiàn)不了自已錯(cuò)在哪里，如果沒人指點(diǎn)，可能會(huì)困擾農(nóng)村學(xué)生很長(zhǎng)時(shí)間，這時(shí)“伙伴教師”的出現(xiàn)就能節(jié)省很多寶貴的上機(jī)時(shí)間，提高課堂上機(jī)效率。四、最后注意觀察和及時(shí)總結(jié)農(nóng)村教師要對(duì)“伙伴教學(xué)”中教和學(xué)的雙方進(jìn)行認(rèn)真觀察，及時(shí)獲得反饋信息，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。師生共同分析教學(xué)情況，及時(shí)查找出現(xiàn)問題的原因并及時(shí)彌補(bǔ)，如對(duì)進(jìn)步慢的農(nóng)村學(xué)生，可考慮給他更換“伙伴教師”；進(jìn)步快趕上全班的農(nóng)村學(xué)生，可考慮解除他的“伙伴教師”；成績(jī)下降的“伙伴教師”，可考慮取消他的“教師職務(wù)”。同時(shí)注意及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)表現(xiàn)出色的“伙伴教師”給予表揚(yáng)，對(duì)進(jìn)步快的“伙伴學(xué)生”給予認(rèn)可。這種“伙伴教學(xué)”形式的出現(xiàn)可以大大緩解農(nóng)村教師指導(dǎo)農(nóng)村學(xué)生的壓力，彌補(bǔ)農(nóng)村教師不能照顧所有需要幫助的農(nóng)村學(xué)生的缺陷。農(nóng)村教師可以在課前把教學(xué)要求和內(nèi)容要點(diǎn)公布給農(nóng)村學(xué)生，這樣可以使他們做到有的放矢，以便根據(jù)自己的實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整自己的學(xué)習(xí)進(jìn)度。上課時(shí)農(nóng)村教師對(duì)重點(diǎn)和難點(diǎn)問題精解細(xì)講，并作示范演示，然后將大部分時(shí)間回歸農(nóng)村學(xué)生，讓他們自主學(xué)習(xí)和上機(jī)實(shí)踐。在農(nóng)村教師講授完后，可以選擇學(xué)習(xí)成績(jī)好、有耐心、有熱情的農(nóng)村學(xué)生作為“伙伴教師”，輔助農(nóng)村教師幫助學(xué)習(xí)有困難的同學(xué)，在他們遇到問題時(shí)給予及時(shí)、必要的幫助，共同來完成學(xué)習(xí)任務(wù)。而且，這種“師生關(guān)系”可以在課上存在，也可以延續(xù)到課下，這樣大大拓展了教學(xué)的時(shí)間和空間。農(nóng)村初中信息技術(shù)教育面臨著諸多挑戰(zhàn)，我們只有在了解其現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，因地制宜地加以解決，探索出適合農(nóng)村初中信息技術(shù)的教學(xué)模式，才能推動(dòng)農(nóng)村信息技術(shù)教育工作的進(jìn)程。信息時(shí)代的到來不可阻擋。江澤民同志指出：“廣大農(nóng)村人口能否接受良好的教育，是一個(gè)直接關(guān)系到小康和現(xiàn)代化的大問題。”農(nóng)村中小學(xué)的信息技術(shù)教育之路是艱難曲折的，但又是充滿光明的。只要我們能從實(shí)際出發(fā)，艱苦奮斗，不斷探索適合農(nóng)村初中信息技術(shù)的教學(xué)模式，就一定能占領(lǐng)信息技術(shù)教育這個(gè)制高點(diǎn)。無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求聰明出于勤奮，天才1無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)油樣和檢測(cè)技術(shù)要求王玉東副研究員電話機(jī):013605327564電郵:wangyudonghotmail農(nóng)業(yè)部動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)22009年9月參加在鄭州召開的無公害農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽查工作會(huì)議農(nóng)業(yè)部2089年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查工作會(huì)2090972009年9月參加在鄭州召開的無公32005年11月參觀毛主席故居2005年11月參觀毛主席故居4主要內(nèi)容4我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品和食品安全法規(guī)、畜禽產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品評(píng)價(jià)和認(rèn)證體系。2、我國(guó)當(dāng)前施行的與無公害畜禽產(chǎn)品相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。3、畜禽產(chǎn)品“公害”的定義及其危害4、畜禽產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)、有毒有害物質(zhì)指標(biāo)的設(shè)定5、畜禽產(chǎn)品抽樣和檢測(cè)的原則及重要性。6、近兩年畜禽產(chǎn)品安全事件。7、農(nóng)業(yè)部動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心簡(jiǎn)介。8、畜禽產(chǎn)品抽樣和制樣9、畜禽產(chǎn)品檢測(cè)常用檢測(cè)儀器設(shè)備。10、產(chǎn)品檢驗(yàn)和檢驗(yàn)報(bào)告格式。11、無公害農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。12、無公害畜禽產(chǎn)品監(jiān)督抽查注意的問題主要內(nèi)容5、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品和食品安全法規(guī)、畜禽產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品評(píng)價(jià)和認(rèn)證體系41、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法2006年頒布和實(shí)施的《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,有多個(gè)條款與農(nóng)產(chǎn)品抽樣和檢測(cè)有關(guān)。該法賦予農(nóng)產(chǎn)品管理機(jī)構(gòu)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)以及質(zhì)檢機(jī)構(gòu)一定的職能、職責(zé)和義務(wù)。第一章總則(10條)第二章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)(4條)第三章農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地(5條)第四章農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)(8條)第五章農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)(5條)第六章監(jiān)督檢查(10條)第七章法律責(zé)任(12條)第八章附則(2條)、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品和食品安全法規(guī)、畜禽產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、62、食品安全法及實(shí)施條亻《中華人民共和國(guó)食品安全法》2009年6月1日實(shí)施,4本法賦予了農(nóng)業(yè)行政主管部門和食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等一定的職能和義務(wù)?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條第一章總則(10條)第二章食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估(7條)第三章食品安全標(biāo)準(zhǔn)(9條)第四章食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)(30條)第五章食品檢驗(yàn)(5條)第六章食品進(jìn)出口(8條)第七章食品安全事故處置(6條)第八章監(jiān)督管理(8條)第九章法律責(zé)任(15條第十章附則(6條)2、食品安全法及實(shí)施條亻73、無公害畜禽產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)截止2008年底,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有2個(gè)GB184063-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉安全要求、GB18407.3-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)地環(huán)境要求。我國(guó)現(xiàn)行的無公害畜禽產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有54個(gè):產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)19個(gè),環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)4個(gè),投入品3個(gè),生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)19個(gè),加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)3個(gè),認(rèn)證管理標(biāo)準(zhǔn)6個(gè)。3、無公害畜禽產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)84、我國(guó)現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品評(píng)價(jià)和認(rèn)證體系我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品食品安全分類和評(píng)價(jià)體系已經(jīng)初步形成,現(xiàn)已建立了無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品(產(chǎn)品)三級(jí)評(píng)價(jià)和認(rèn)證管理體系。呈金字塔形。4、我國(guó)現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品評(píng)價(jià)和認(rèn)證體系9我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證與管理根據(jù)農(nóng)業(yè)部《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》,無公害農(nóng)產(chǎn)品指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品8質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求,經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)全國(guó)無公害農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證工作。中國(guó)綠色食品分為A級(jí)和A級(jí),A級(jí)綠綠色食品色食品在標(biāo)準(zhǔn)上等效國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)聯(lián)盟的有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。1992年11月農(nóng)業(yè)部正式成立een了中國(guó)綠色食品發(fā)展中心,現(xiàn)已在全國(guó)31個(gè)省、市、自治區(qū)委托了38個(gè)分支管理機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)綠色食品認(rèn)證我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證與管理10根據(jù)FOAM的定義,有機(jī)食品是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)而生產(chǎn)加工出來的,經(jīng)過授權(quán)的有機(jī)頒證組織頒發(fā)給證書,供人們食用的一切食品。有機(jī)食品標(biāo)識(shí)在不同國(guó)家和不同認(rèn)證機(jī)構(gòu)是不同的,我國(guó)有機(jī)食品的不同認(rèn)證部門也制定不同的標(biāo)識(shí)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)產(chǎn)品(GB/T196301-2005)的定義,有機(jī)產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷售過程符合有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的供人類消費(fèi)、動(dòng)物食用的產(chǎn)品。國(guó)家環(huán)保總局中綠華夏有機(jī)食國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院有杌食品贗品認(rèn)證中心蒂葉駢究寶機(jī)中國(guó)有中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品中(OFC機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志蒂研究(COFCO認(rèn)證標(biāo)志與發(fā)贗中心根據(jù)FOAM的定義,有機(jī)食品是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品生產(chǎn)、加11無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件12無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件13無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件14無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件15無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件16無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件17無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件18無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件19無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件20無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件21無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件22無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件23無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件24無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件25無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件26無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件27無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件28無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件29無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件30無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件31無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件32無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件33無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件34無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件35無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件36無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件37無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件38無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件39無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件40無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件41無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件42無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件43無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件44無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件45無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件46無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件47無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件48無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件49無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件50無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件51無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件52無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件53無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件54無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件55無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件56無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件57無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件58無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件59無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件60無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件61無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件62無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件63無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件64無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件65無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件66無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件67無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件68無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件69無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件70無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件71無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件72無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件73無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件74無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件75無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件76無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件77

1、最靈繁的人也看不見自己的背脊。——非洲

2、最困難的事情就是認(rèn)識(shí)自己?！ＥD

3、有勇氣承擔(dān)命運(yùn)這才是英雄好漢?！谌?/p>

4、與肝膽人共事，無字句處讀書。——周恩來

5、閱讀使人充實(shí)，會(huì)談使人敏捷，寫作使人精確?！喔?/p>

1、最靈繁的人也看不見自己的背脊。——非洲

2、最困78無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求聰明出于勤奮，天才在于積累無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求聰明出于勤奮，天才在于積累無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)油樣和檢測(cè)技術(shù)要求王玉東副研究員電話機(jī):013605327564電郵:wangyudonghotmail農(nóng)業(yè)部動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心2009年9月參加在鄭州召開的無公害農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽查工作會(huì)議農(nóng)業(yè)部2089年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查工作會(huì)2090971前言虛擬實(shí)驗(yàn)平臺(tái)教學(xué)和常規(guī)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)相比，具有更好的可擴(kuò)展性、重復(fù)使用性、共享性。但是，由于虛擬實(shí)驗(yàn)平臺(tái)屬于應(yīng)用初期，實(shí)驗(yàn)系統(tǒng)還不完善，虛擬實(shí)驗(yàn)之間還不能很好地進(jìn)行配合，還不能和其他的資源進(jìn)行互補(bǔ)。鑒于此，本文以粗鹽提純?yōu)槔龑?duì)虛擬實(shí)驗(yàn)平臺(tái)在初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中的使用進(jìn)行探討，以達(dá)到完善虛擬實(shí)驗(yàn)教學(xué)的目的。2實(shí)驗(yàn)介紹粗鹽提純是一個(gè)比較具有代表性的實(shí)驗(yàn)，由于初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的理論知識(shí)相對(duì)較為淺顯，因此教學(xué)的重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范性，讓學(xué)生養(yǎng)成比較好的操作習(xí)慣。在粗鹽提純化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，要求學(xué)生在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)后可以全面了解實(shí)驗(yàn)的基本原理，熟悉實(shí)驗(yàn)操作過程中需要注意的地方。但是在實(shí)際教學(xué)中，受傳統(tǒng)教學(xué)方法的限制，學(xué)生一般缺乏練習(xí)時(shí)間和操作時(shí)間，當(dāng)實(shí)驗(yàn)自身具有一定危險(xiǎn)性時(shí)，又往往不允許學(xué)生親自操作。為了實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)，需要使用化學(xué)虛擬實(shí)驗(yàn)平臺(tái)進(jìn)行一些環(huán)節(jié)的教學(xué)。3教學(xué)的整體思路設(shè)計(jì)在進(jìn)行粗鹽教學(xué)時(shí)，設(shè)計(jì)VCE虛擬平臺(tái)和多媒體教室來共同完成粗鹽的提純實(shí)驗(yàn)。在設(shè)計(jì)整個(gè)教學(xué)過程時(shí)，要以學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律為出發(fā)點(diǎn)，首先讓學(xué)生進(jìn)入到VCE網(wǎng)站對(duì)課程進(jìn)行預(yù)習(xí)，然后建立教學(xué)情境，引導(dǎo)學(xué)生對(duì)虛擬實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探討，然后反復(fù)進(jìn)行虛擬實(shí)驗(yàn)，對(duì)所學(xué)知識(shí)和生活中的聯(lián)系進(jìn)行鞏固，加深教學(xué)內(nèi)容[1]。學(xué)生在對(duì)VCE網(wǎng)站進(jìn)行訪問后，可以了解到粗鹽實(shí)驗(yàn)的基本原理、實(shí)驗(yàn)的主要目的、了解實(shí)驗(yàn)過程中需要注意的地方，然后觀看實(shí)驗(yàn)中的Flash動(dòng)畫演示，進(jìn)入一個(gè)比較真實(shí)的實(shí)驗(yàn)體驗(yàn)場(chǎng)景中，讓學(xué)生進(jìn)入到“實(shí)驗(yàn)操作的模塊”，對(duì)粗鹽提純的虛擬實(shí)驗(yàn)進(jìn)行操作，并對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行填寫，對(duì)遇到的問題進(jìn)行反饋，遞交實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，并將實(shí)驗(yàn)報(bào)告填寫好。4教學(xué)的具體過程重溫舊知識(shí)在開始教學(xué)前，教師首先要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)上一節(jié)的課程進(jìn)行回顧，并進(jìn)行總結(jié)，指出鹽是含有酸根離子和金屬離子的化合物，生活中常見的高錳酸鉀（KMnO4）、碳酸氫鈉（NaHCO3）、碳酸鈣（CaCO3）、食用鹽（NaCl）等均屬于鹽。建立教學(xué)情境首先，在教學(xué)過程中，教師可以使用多媒體工具將一幅海水曬鹽的圖片展示在學(xué)生面前，然后引導(dǎo)學(xué)生了解到食鹽是通過對(duì)海水進(jìn)行蒸發(fā)和晾曬后產(chǎn)生的。并讓學(xué)生觀看曬鹽的視頻，讓學(xué)生思考如何將粗鹽中的雜質(zhì)去掉，提取出可以直接食用的精鹽。通過多媒體工具對(duì)圖片進(jìn)行輪換播放，提出問題，引導(dǎo)學(xué)生思考，然后將新課程導(dǎo)入，在充分激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性后，教師可以進(jìn)一步播放提鹽的視頻，除了可以提升學(xué)生的求知欲，還可以讓學(xué)生了解制鹽的相關(guān)方法，縮小學(xué)生的探知范圍。進(jìn)入VCE實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，做好實(shí)驗(yàn)前的準(zhǔn)備工作利用VCE虛擬實(shí)驗(yàn)平臺(tái)，將教師的角色從知識(shí)的灌輸者，轉(zhuǎn)變成了知識(shí)的指引者，學(xué)生則從原來的被動(dòng)學(xué)習(xí)知識(shí)，變成了主動(dòng)探究知識(shí)，可以對(duì)學(xué)生的感官功能進(jìn)行充分利用，加深學(xué)生的記憶，提升學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性[2]。整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程由教師和學(xué)生一起來完成，教師可以準(zhǔn)確地掌握學(xué)生的探究行為和探究進(jìn)度，并對(duì)存在的問題進(jìn)行糾正和引導(dǎo)，在保證學(xué)生獨(dú)立性的基礎(chǔ)上，使整個(gè)實(shí)驗(yàn)正確、順利地開展。在進(jìn)行教學(xué)前，首先讓學(xué)生做好實(shí)驗(yàn)準(zhǔn)備，對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行認(rèn)真的觀察，然后由教師進(jìn)行指導(dǎo)，指出需要掌握的難點(diǎn)和重點(diǎn)。例如，教師可以提問，粗鹽提純過程中需要經(jīng)歷溶解、過濾和蒸發(fā)三個(gè)步驟，在這三個(gè)步驟中都有什么地方需要注意？然后由學(xué)生回答，并對(duì)學(xué)生回答中的問題進(jìn)行糾正，讓學(xué)生知道在對(duì)粗鹽進(jìn)行稱量時(shí)，要按照右碼、左物的基本規(guī)則，在進(jìn)行稱量之前，要先在托盤上放上白紙，以免粗鹽將托盤腐蝕。在溶解時(shí)，要一邊使用玻璃棒進(jìn)行攪拌，一邊將粗鹽加入，直到粗鹽不再溶解后停止。讓學(xué)生將溶解粗鹽的重量記錄好，在過濾溶液時(shí)，要讓學(xué)生知道濾紙和漏斗壁要緊貼在一起，并在過濾的過程中注意一貼、二低、三靠。液體傾倒的過程中，燒杯口要和導(dǎo)液玻璃棒緊靠在一起，并將玻璃棒的末端靠厚度比較大的濾紙的一側(cè)，然后緩慢將液態(tài)倒出，當(dāng)濾紙中的水分完全過濾完以后，對(duì)濾液的顏色以及濾紙上殘存物進(jìn)行觀察。當(dāng)濾液比較渾濁時(shí)，需要再次進(jìn)行過濾。通過采用教師回答、學(xué)生答疑的教學(xué)模式，讓學(xué)生更加深入地認(rèn)識(shí)到實(shí)驗(yàn)的重點(diǎn)，引導(dǎo)學(xué)生在整個(gè)討論過程中，積極探討新知識(shí)，并在回答老師問題的過程中，加深自己的理解。開始虛擬實(shí)驗(yàn)開始進(jìn)行虛擬實(shí)驗(yàn)前，首先要選擇實(shí)驗(yàn)儀器，進(jìn)行人機(jī)互動(dòng)，并由VCE后臺(tái)對(duì)交互結(jié)果進(jìn)行記錄。1）在進(jìn)行實(shí)驗(yàn)時(shí)，教師首先讓學(xué)生選擇實(shí)驗(yàn)需要的儀器，每一個(gè)學(xué)生只有三次機(jī)會(huì)，錯(cuò)一次就會(huì)扣除一分，如果錯(cuò)的次數(shù)超過三次，那么成績(jī)就為零。2）儀器選好后，即可進(jìn)入到稱量的環(huán)節(jié)，此環(huán)節(jié)老師要提示學(xué)生注意用白紙拖住稱量的粗鹽，并按照左物右碼的原則進(jìn)行稱量。3）溶解。在進(jìn)行溶解時(shí)，要讓學(xué)生注意觀測(cè)，不斷使用玻璃棒進(jìn)行攪拌，以提升溶解速度。4）進(jìn)行文本交互，不將成績(jī)記錄到虛擬實(shí)驗(yàn)操作中，但是會(huì)在學(xué)生的實(shí)驗(yàn)報(bào)告冊(cè)上進(jìn)行記錄。5）對(duì)儀器進(jìn)行組裝，嚴(yán)格按照從下到上的順序?qū)x器進(jìn)行組裝，并將成績(jī)記錄到虛擬實(shí)驗(yàn)操作總分?jǐn)?shù)中。6）讓學(xué)生回答在蒸發(fā)到什么程度時(shí)，即終止加熱工作，進(jìn)行文本交互，進(jìn)行一個(gè)單選題，然后將成績(jī)算入到虛擬實(shí)驗(yàn)總分中。要求學(xué)生對(duì)粗鹽的產(chǎn)率進(jìn)行計(jì)算。通過進(jìn)行虛擬實(shí)驗(yàn)，可以讓學(xué)生更直觀地了解實(shí)驗(yàn)的具體操作，并且利用后臺(tái)對(duì)學(xué)生整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程中存在的問題記錄下來，幫助學(xué)生了解學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，通過老師的引導(dǎo)，讓學(xué)生將整個(gè)實(shí)驗(yàn)過程完成。7）讓學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，然后由教師進(jìn)行批改，得出虛擬實(shí)驗(yàn)操作的分?jǐn)?shù)以及實(shí)驗(yàn)報(bào)告的平均分?jǐn)?shù)。學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告，除了可以進(jìn)一步了解掌握實(shí)驗(yàn)過程，還可以將實(shí)驗(yàn)過程中碰到的問題反饋出來，然后通過實(shí)驗(yàn)對(duì)探究成果進(jìn)行檢驗(yàn)，最后由教師對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)情況進(jìn)行總結(jié)。5結(jié)論本文以“粗鹽提純”的化學(xué)實(shí)驗(yàn)為例，對(duì)虛擬化平臺(tái)在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用進(jìn)行了探討。注重本實(shí)驗(yàn)轉(zhuǎn)變傳統(tǒng)教學(xué)模式下說教為主的教學(xué)方法，提高學(xué)生的參與性。整個(gè)虛擬實(shí)驗(yàn)過程，避免了實(shí)驗(yàn)危險(xiǎn)，在缺乏實(shí)驗(yàn)設(shè)備時(shí)依然可以完成實(shí)驗(yàn)。教師通過虛擬實(shí)驗(yàn)平臺(tái)可以準(zhǔn)確了解到學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，并對(duì)其中的重點(diǎn)和難點(diǎn)進(jìn)行講解，加深學(xué)生對(duì)知識(shí)的理解。作為一名農(nóng)村信息技術(shù)課教師，大家都會(huì)有這樣的感受，信息技術(shù)課與其他課程相比有很大的特殊性，特別是當(dāng)在電腦教室給農(nóng)村學(xué)生上上機(jī)實(shí)踐課時(shí)，農(nóng)村教師往往感覺非常吃力。農(nóng)村學(xué)生在進(jìn)行上機(jī)實(shí)踐時(shí)由于每位農(nóng)村學(xué)生的學(xué)習(xí)能力、理解力、動(dòng)手操作能力等各方面存在差異，他們?cè)谏蠙C(jī)實(shí)踐時(shí)，遇到的問題也各不相同。有少部分好同學(xué)能很快理解老師所講的內(nèi)容，在老師示范之后，馬上能自己根據(jù)老師演示的步驟順利地完成上機(jī)練習(xí)，而大部分同學(xué)理解能力和動(dòng)手操作能力不強(qiáng)，也有少部分同學(xué)連鼠標(biāo)單擊和雙擊都分不清，在上機(jī)練習(xí)時(shí)遇到種種自己難以解決的問題，如果給予這部分同學(xué)適當(dāng)、適時(shí)的幫助，再有一定的時(shí)間和條件，每個(gè)農(nóng)村學(xué)生都能夠達(dá)到信息技術(shù)課（必修）所規(guī)定的基本要求。但是由于信息技術(shù)課的特殊性和農(nóng)村學(xué)生基礎(chǔ)知識(shí)、興趣等方面的差異，要想在目前班容量大、教學(xué)設(shè)施尚未完善、采取班級(jí)教學(xué)形式的條件下達(dá)到課程所要求的程度卻有相當(dāng)大的困難，同一個(gè)農(nóng)村教師不可能同時(shí)兼顧所有需要幫助的農(nóng)村學(xué)生，而且一般學(xué)校都不給予信息技術(shù)教師安排課后輔導(dǎo)。因此一節(jié)課下來，一部分農(nóng)村學(xué)生往往不能完成老師布置的上機(jī)練習(xí)，這節(jié)課不能完成，下節(jié)課又會(huì)用到上節(jié)課的知識(shí)，愈結(jié)愈累，造成這些學(xué)生學(xué)習(xí)滯后。在這些年的農(nóng)村信息技術(shù)教學(xué)實(shí)踐中，我發(fā)現(xiàn)好的農(nóng)村學(xué)生本身就是一種很好的可利用資源，我們有理由充分利用信息技術(shù)學(xué)習(xí)好的同學(xué)來充當(dāng)農(nóng)村教師的“小助手”、農(nóng)村學(xué)生的“小老師”，以促進(jìn)各類農(nóng)村學(xué)生的共同發(fā)展。這就涉及到教育學(xué)中的“伙伴教學(xué)”，下面結(jié)合我結(jié)合實(shí)際的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，談一談“伙伴教學(xué)”在農(nóng)村信息技術(shù)課教學(xué)中的具體應(yīng)用和實(shí)施過程。一、首先確定“伙伴教師”和“伙伴學(xué)生”農(nóng)村教師要對(duì)每個(gè)班級(jí)（所教的班級(jí)）農(nóng)村學(xué)生的情況做細(xì)致的統(tǒng)計(jì)和全面的分析，其中包括信息技術(shù)的基礎(chǔ)知識(shí)和技能、學(xué)習(xí)能力和興趣等情況，按照本人自愿和他人推薦相結(jié)合的原則，挑選出那些學(xué)習(xí)成績(jī)好、學(xué)有余力、素質(zhì)過硬的農(nóng)村學(xué)生作為“伙伴教師”。同時(shí)，選出學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和操作技能差、興趣淡泊的農(nóng)村學(xué)生作為被幫助的“伙伴學(xué)生”。教師可以根據(jù)實(shí)際需要考慮，一位“伙伴教師”帶幾位“伙伴學(xué)生”，并在上機(jī)座位上做相應(yīng)的調(diào)整。二、其次加強(qiáng)對(duì)“伙伴教師”的培訓(xùn)和指導(dǎo)要使“伙伴教師”真正成為農(nóng)村教師的好助手、農(nóng)村學(xué)生的好幫手，必須對(duì)他們進(jìn)行相關(guān)的培訓(xùn)和指導(dǎo)。培訓(xùn)應(yīng)包括兩個(gè)方面：一是對(duì)態(tài)度和行為的培訓(xùn)。對(duì)此，我編了幾句，讓他們常記心中，并時(shí)常告戒自己?！安蛔詽M，要虛心；多學(xué)習(xí)，講進(jìn)取；不專橫，要耐心；多務(wù)實(shí)，講奉獻(xiàn)?！倍菍?duì)輔導(dǎo)方法上的培訓(xùn)，主要包括怎樣將復(fù)雜的問題轉(zhuǎn)化為簡(jiǎn)單的問題、如何運(yùn)用適當(dāng)?shù)幕锇榻虒W(xué)語言、如何觀察“伙伴學(xué)生”的反應(yīng)能力等。三、再次要確定教學(xué)內(nèi)容和時(shí)間要明確“伙伴教師”教同學(xué)什么內(nèi)容，什么時(shí)候教。一般情況下是在農(nóng)村教師講授后，自己的伙伴在學(xué)習(xí)內(nèi)容跟不上、有困難時(shí)，伙伴教師要給予及時(shí)的幫助和指導(dǎo)。如對(duì)很多同學(xué)來說，初中信息技術(shù)上冊(cè)第3單元“制作作文選的卷首語”教學(xué)中的“圖片的環(huán)繞方式”的問題感到很難，這時(shí)不僅需要農(nóng)村教師在全班上進(jìn)行講解和強(qiáng)調(diào)，而且需要“伙伴教師”的幫助。有時(shí)是一些微小的錯(cuò)誤，如初中信息技術(shù)下冊(cè)第7章Flash動(dòng)畫制作“旋轉(zhuǎn)的風(fēng)車”時(shí)，風(fēng)車葉片設(shè)置粉紅色線性漸變時(shí)，很多學(xué)生設(shè)置不出來，但自己又發(fā)現(xiàn)不了自已錯(cuò)在哪里，如果沒人指點(diǎn)，可能會(huì)困擾農(nóng)村學(xué)生很長(zhǎng)時(shí)間，這時(shí)“伙伴教師”的出現(xiàn)就能節(jié)省很多寶貴的上機(jī)時(shí)間，提高課堂上機(jī)效率。四、最后注意觀察和及時(shí)總結(jié)農(nóng)村教師要對(duì)“伙伴教學(xué)”中教和學(xué)的雙方進(jìn)行認(rèn)真觀察，及時(shí)獲得反饋信息，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)解決。師生共同分析教學(xué)情況，及時(shí)查找出現(xiàn)問題的原因并及時(shí)彌補(bǔ)，如對(duì)進(jìn)步慢的農(nóng)村學(xué)生，可考慮給他更換“伙伴教師”；進(jìn)步快趕上全班的農(nóng)村學(xué)生，可考慮解除他的“伙伴教師”；成績(jī)下降的“伙伴教師”，可考慮取消他的“教師職務(wù)”。同時(shí)注意及時(shí)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，并對(duì)表現(xiàn)出色的“伙伴教師”給予表揚(yáng)，對(duì)進(jìn)步快的“伙伴學(xué)生”給予認(rèn)可。這種“伙伴教學(xué)”形式的出現(xiàn)可以大大緩解農(nóng)村教師指導(dǎo)農(nóng)村學(xué)生的壓力，彌補(bǔ)農(nóng)村教師不能照顧所有需要幫助的農(nóng)村學(xué)生的缺陷。農(nóng)村教師可以在課前把教學(xué)要求和內(nèi)容要點(diǎn)公布給農(nóng)村學(xué)生，這樣可以使他們做到有的放矢，以便根據(jù)自己的實(shí)際情況及時(shí)調(diào)整自己的學(xué)習(xí)進(jìn)度。上課時(shí)農(nóng)村教師對(duì)重點(diǎn)和難點(diǎn)問題精解細(xì)講，并作示范演示，然后將大部分時(shí)間回歸農(nóng)村學(xué)生，讓他們自主學(xué)習(xí)和上機(jī)實(shí)踐。在農(nóng)村教師講授完后，可以選擇學(xué)習(xí)成績(jī)好、有耐心、有熱情的農(nóng)村學(xué)生作為“伙伴教師”，輔助農(nóng)村教師幫助學(xué)習(xí)有困難的同學(xué)，在他們遇到問題時(shí)給予及時(shí)、必要的幫助，共同來完成學(xué)習(xí)任務(wù)。而且，這種“師生關(guān)系”可以在課上存在，也可以延續(xù)到課下，這樣大大拓展了教學(xué)的時(shí)間和空間。農(nóng)村初中信息技術(shù)教育面臨著諸多挑戰(zhàn)，我們只有在了解其現(xiàn)狀的基礎(chǔ)上，因地制宜地加以解決，探索出適合農(nóng)村初中信息技術(shù)的教學(xué)模式，才能推動(dòng)農(nóng)村信息技術(shù)教育工作的進(jìn)程。信息時(shí)代的到來不可阻擋。江澤民同志指出：“廣大農(nóng)村人口能否接受良好的教育，是一個(gè)直接關(guān)系到小康和現(xiàn)代化的大問題?！鞭r(nóng)村中小學(xué)的信息技術(shù)教育之路是艱難曲折的，但又是充滿光明的。只要我們能從實(shí)際出發(fā)，艱苦奮斗，不斷探索適合農(nóng)村初中信息技術(shù)的教學(xué)模式，就一定能占領(lǐng)信息技術(shù)教育這個(gè)制高點(diǎn)。無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求聰明出于勤奮，天才79無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)油樣和檢測(cè)技術(shù)要求王玉東副研究員電話機(jī):013605327564電郵:wangyudonghotmail農(nóng)業(yè)部動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)802009年9月參加在鄭州召開的無公害農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽查工作會(huì)議農(nóng)業(yè)部2089年農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督抽查工作會(huì)2090972009年9月參加在鄭州召開的無公812005年11月參觀毛主席故居2005年11月參觀毛主席故居82主要內(nèi)容4我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品和食品安全法規(guī)、畜禽產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品評(píng)價(jià)和認(rèn)證體系。2、我國(guó)當(dāng)前施行的與無公害畜禽產(chǎn)品相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。3、畜禽產(chǎn)品“公害”的定義及其危害4、畜禽產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的理化指標(biāo)、微生物指標(biāo)、有毒有害物質(zhì)指標(biāo)的設(shè)定5、畜禽產(chǎn)品抽樣和檢測(cè)的原則及重要性。6、近兩年畜禽產(chǎn)品安全事件。7、農(nóng)業(yè)部動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心簡(jiǎn)介。8、畜禽產(chǎn)品抽樣和制樣9、畜禽產(chǎn)品檢測(cè)常用檢測(cè)儀器設(shè)備。10、產(chǎn)品檢驗(yàn)和檢驗(yàn)報(bào)告格式。11、無公害農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)費(fèi)用標(biāo)準(zhǔn)。12、無公害畜禽產(chǎn)品監(jiān)督抽查注意的問題主要內(nèi)容83、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品和食品安全法規(guī)、畜禽產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品評(píng)價(jià)和認(rèn)證體系41、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法2006年頒布和實(shí)施的《中華人民共和國(guó)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》,有多個(gè)條款與農(nóng)產(chǎn)品抽樣和檢測(cè)有關(guān)。該法賦予農(nóng)產(chǎn)品管理機(jī)構(gòu)、認(rèn)證機(jī)構(gòu)以及質(zhì)檢機(jī)構(gòu)一定的職能、職責(zé)和義務(wù)。第一章總則(10條)第二章農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)(4條)第三章農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地(5條)第四章農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)(8條)第五章農(nóng)產(chǎn)品包裝和標(biāo)識(shí)(5條)第六章監(jiān)督檢查(10條)第七章法律責(zé)任(12條)第八章附則(2條)、我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品和食品安全法規(guī)、畜禽產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、842、食品安全法及實(shí)施條亻《中華人民共和國(guó)食品安全法》2009年6月1日實(shí)施,4本法賦予了農(nóng)業(yè)行政主管部門和食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)等一定的職能和義務(wù)?！吨腥A人民共和國(guó)食品安全法實(shí)施條第一章總則(10條)第二章食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和評(píng)估(7條)第三章食品安全標(biāo)準(zhǔn)(9條)第四章食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)(30條)第五章食品檢驗(yàn)(5條)第六章食品進(jìn)出口(8條)第七章食品安全事故處置(6條)第八章監(jiān)督管理(8條)第九章法律責(zé)任(15條第十章附則(6條)2、食品安全法及實(shí)施條亻853、無公害畜禽產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)截止2008年底,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有2個(gè)GB184063-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉安全要求、GB18407.3-2001農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無公害畜禽肉產(chǎn)地環(huán)境要求。我國(guó)現(xiàn)行的無公害畜禽產(chǎn)品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)有54個(gè):產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)19個(gè),環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)4個(gè),投入品3個(gè),生產(chǎn)管理標(biāo)準(zhǔn)19個(gè),加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)3個(gè),認(rèn)證管理標(biāo)準(zhǔn)6個(gè)。3、無公害畜禽產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)864、我國(guó)現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品評(píng)價(jià)和認(rèn)證體系我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品食品安全分類和評(píng)價(jià)體系已經(jīng)初步形成,現(xiàn)已建立了無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機(jī)食品(產(chǎn)品)三級(jí)評(píng)價(jià)和認(rèn)證管理體系。呈金字塔形。4、我國(guó)現(xiàn)在的農(nóng)產(chǎn)品評(píng)價(jià)和認(rèn)證體系87我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證與管理根據(jù)農(nóng)業(yè)部《無公害農(nóng)產(chǎn)品管理辦法》,無公害農(nóng)產(chǎn)品指產(chǎn)地環(huán)境、生產(chǎn)過程、產(chǎn)品8質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的要求,經(jīng)認(rèn)證合格獲得認(rèn)證證書并允許使用無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志的未經(jīng)加工或初加工的食用農(nóng)產(chǎn)品。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)全國(guó)無公害農(nóng)產(chǎn)品的認(rèn)證工作。中國(guó)綠色食品分為A級(jí)和A級(jí),A級(jí)綠綠色食品色食品在標(biāo)準(zhǔn)上等效國(guó)際有機(jī)農(nóng)業(yè)聯(lián)盟的有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。1992年11月農(nóng)業(yè)部正式成立een了中國(guó)綠色食品發(fā)展中心,現(xiàn)已在全國(guó)31個(gè)省、市、自治區(qū)委托了38個(gè)分支管理機(jī)構(gòu),負(fù)責(zé)綠色食品認(rèn)證我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證與管理88根據(jù)FOAM的定義,有機(jī)食品是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品生產(chǎn)、加工標(biāo)準(zhǔn)而生產(chǎn)加工出來的,經(jīng)過授權(quán)的有機(jī)頒證組織頒發(fā)給證書,供人們食用的一切食品。有機(jī)食品標(biāo)識(shí)在不同國(guó)家和不同認(rèn)證機(jī)構(gòu)是不同的,我國(guó)有機(jī)食品的不同認(rèn)證部門也制定不同的標(biāo)識(shí)按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有機(jī)產(chǎn)品(GB/T196301-2005)的定義,有機(jī)產(chǎn)品是指生產(chǎn)、加工、銷售過程符合有機(jī)產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的供人類消費(fèi)、動(dòng)物食用的產(chǎn)品。國(guó)家環(huán)?？偩种芯G華夏有機(jī)食國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院有杌食品贗品認(rèn)證中心蒂葉駢究寶機(jī)中國(guó)有中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品中(OFC機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證標(biāo)志蒂研究(COFCO認(rèn)證標(biāo)志與發(fā)贗中心根據(jù)FOAM的定義,有機(jī)食品是根據(jù)有機(jī)農(nóng)業(yè)和有機(jī)食品生產(chǎn)、加89無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件90無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件91無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件92無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件93無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件94無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件95無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件96無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)抽樣和檢測(cè)技術(shù)要求課件97無公害農(nóng)產(chǎn)品(畜禽產(chǎn)品)