近紅外飼料品質(zhì)分析儀網(wǎng)絡(luò)化技術(shù)及非法添加物快速篩查課件

近紅外飼料品質(zhì)分析儀網(wǎng)絡(luò)化技術(shù)

及非法添加物快速篩查技術(shù)

2022/12/111近紅外飼料品質(zhì)分析儀網(wǎng)絡(luò)化技術(shù)

及非法添加物快速篩查技術(shù)2內(nèi)容提要一、近紅外網(wǎng)絡(luò)分析技術(shù)二、為什么近紅外儀器的標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)網(wǎng)絡(luò)分析是必須的規(guī)程三、飼料領(lǐng)域近紅外定量分析技術(shù)應(yīng)用進(jìn)展四、飼料中非法添加物的近紅外快速篩查技術(shù)2022/12/112內(nèi)容提要一、近紅外網(wǎng)絡(luò)分析技術(shù)2022/12/92近紅外網(wǎng)絡(luò)化分析技術(shù)第一部分2022/12/113近紅外網(wǎng)絡(luò)化分析技術(shù)第一部分2022/12/93近紅外飼料快速分析技術(shù)的誘惑簡(jiǎn)便幾乎不用處理樣品或簡(jiǎn)單的粉碎樣品鼠標(biāo)點(diǎn)擊幾個(gè)按鈕就出結(jié)果快速一分鐘內(nèi)就可以得到水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等多種成分的定量結(jié)果裝樣也在十幾秒鐘就可以完成環(huán)保每年節(jié)省大量的化學(xué)試劑降低對(duì)環(huán)境和操作人員的化學(xué)危害2022/12/114近紅外飼料快速分析技術(shù)的誘惑簡(jiǎn)便2022/12/94近紅外飼料快速分析技術(shù)的困境樣品如何讓定標(biāo)適合紛繁復(fù)雜的樣品？如何降低環(huán)境因子和樣品狀態(tài)對(duì)分析的干擾？分析如何保障不同儀器間分析結(jié)果的一致性？如何保障所有近紅外定標(biāo)實(shí)驗(yàn)室化學(xué)分析結(jié)果一致？人員(最根本的問(wèn)題是人才的相對(duì)缺乏)如何讓每個(gè)近紅外實(shí)驗(yàn)室都配備近紅外分析專家？如何讓每個(gè)近紅外定標(biāo)實(shí)驗(yàn)室都配備最好的化學(xué)分析人員？2022/12/115近紅外飼料快速分析技術(shù)的困境樣品2022/12/95近紅外光譜分析定標(biāo)技術(shù)介紹實(shí)驗(yàn)室分析蛋白

脂肪水分多變量統(tǒng)計(jì)模型（定標(biāo)方程）

預(yù)處理模型驗(yàn)證（化學(xué)計(jì)量學(xué)）未知樣品預(yù)測(cè)蛋白

脂肪水分近紅外光譜定標(biāo)樣品集2022/12/116近紅外光譜分析定標(biāo)技術(shù)介紹實(shí)驗(yàn)室分析多變量統(tǒng)計(jì)模型未知樣品預(yù)近紅外分析儀網(wǎng)絡(luò)化技術(shù)

解決近紅外應(yīng)用困境的途徑解決專業(yè)近紅外分析人員和化學(xué)分析人員相對(duì)缺乏的問(wèn)題解決定標(biāo)重復(fù)開(kāi)發(fā)問(wèn)題解決實(shí)驗(yàn)室和分析人員帶來(lái)的不一致性問(wèn)題解決定標(biāo)和數(shù)據(jù)分析客觀性的問(wèn)題節(jié)約管理成本提高管理效率2022/12/117近紅外分析儀網(wǎng)絡(luò)化技術(shù)

解決近紅外應(yīng)用困境的途徑解決專業(yè)近紅近紅外網(wǎng)絡(luò)分析系統(tǒng)組成結(jié)構(gòu)CalibrationCenter定標(biāo)中心NetworkAdministrationCenter網(wǎng)絡(luò)管理中心

SteeringCommittee網(wǎng)絡(luò)中心委員會(huì)ReferenceLaboratory標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室2022/12/118近紅外網(wǎng)絡(luò)分析系統(tǒng)組成結(jié)構(gòu)CalibrationCente可以設(shè)定和提取儀器參數(shù)、實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)同步、數(shù)據(jù)分級(jí)管理、監(jiān)控分析過(guò)程和結(jié)果的系統(tǒng)性的專業(yè)操作軟件實(shí)現(xiàn)近紅外分析儀網(wǎng)絡(luò)化管理專用軟件安全性和權(quán)限快速自動(dòng)同步數(shù)據(jù)（目錄樹(shù)、定標(biāo)、分析結(jié)果、儀器參數(shù)、監(jiān)控樣數(shù)據(jù)）可以分級(jí)管理，按用戶要求任意設(shè)定網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)2022/12/119可以設(shè)定和提取儀器參數(shù)、實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)同步、數(shù)據(jù)分級(jí)管理、實(shí)現(xiàn)近紅服務(wù)器網(wǎng)絡(luò)管理員客戶端近紅外網(wǎng)絡(luò)化管理的最基本結(jié)構(gòu)2022/12/1110服務(wù)器網(wǎng)絡(luò)管理員客戶端近紅外網(wǎng)絡(luò)化管理的最基本結(jié)構(gòu)2022/從中心機(jī)到用戶機(jī)：儀器更新定標(biāo):新定標(biāo)模型下傳更新定標(biāo)模型下傳定標(biāo)斜率和截距下穿在線定標(biāo)保護(hù)，以防盜版（可選）產(chǎn)品樹(shù):產(chǎn)品樹(shù)設(shè)置下傳下載產(chǎn)品樹(shù)更新設(shè)置下傳(報(bào)警限，目標(biāo)值等)2022/12/1111從中心機(jī)到用戶機(jī)：儀器更新定標(biāo):2022/12/911從用戶機(jī)到中心機(jī)：儀器監(jiān)控信息類型:診斷超限樣品統(tǒng)計(jì)實(shí)時(shí)狀態(tài)樣品數(shù)據(jù)上傳的信息可以使中心機(jī):監(jiān)控診斷監(jiān)控定標(biāo)性能監(jiān)控儀器總體狀態(tài)一旦用戶端儀器或軟件出現(xiàn)問(wèn)題提供快速幫助關(guān)鍵信息通過(guò)E-mail傳輸?shù)骄W(wǎng)絡(luò)管理員在中心機(jī)編輯產(chǎn)品信息2022/12/1112從用戶機(jī)到中心機(jī)：儀器監(jiān)控信息類型:2022/12/912CP:GlobalRINANetworkRINAServer(Bangkok)NetworkManager(Thailand)NetworkManager(China)NetworkManager(Ex:India)正大集團(tuán)近紅外網(wǎng)絡(luò)化結(jié)構(gòu)2022/12/1113CP:GlobalRINANetworkRINASe近紅外網(wǎng)絡(luò)中心委員會(huì)評(píng)估定標(biāo)模型的分析性能，決定對(duì)定標(biāo)是否需要調(diào)節(jié)和升級(jí)。然后通知定標(biāo)中心完成定標(biāo)的調(diào)節(jié)工作組織定標(biāo)監(jiān)控樣品的收集組織標(biāo)準(zhǔn)化樣品的收集組織標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)室間的循環(huán)測(cè)試協(xié)調(diào)近紅外網(wǎng)絡(luò)的管理2022/12/1114近紅外網(wǎng)絡(luò)中心委員會(huì)評(píng)估定標(biāo)模型的分析性能，決定對(duì)定標(biāo)是否需近紅外網(wǎng)絡(luò)化管理系統(tǒng)各個(gè)環(huán)節(jié)的職責(zé)網(wǎng)絡(luò)管理中心---維護(hù)服務(wù)器、保障網(wǎng)絡(luò)通訊數(shù)據(jù)傳遞的通暢和安全以及數(shù)據(jù)的備份定標(biāo)中心---負(fù)責(zé)分析定標(biāo)樣品的代表性、修訂和調(diào)整定標(biāo)以適應(yīng)客戶端的需求，對(duì)每天監(jiān)控樣數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、定期對(duì)組網(wǎng)儀器進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室---檢定標(biāo)準(zhǔn)分析方法所用的器具，參加實(shí)驗(yàn)室循環(huán)比對(duì)，驗(yàn)證參與建立定標(biāo)樣品的標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)值的準(zhǔn)確性，保障監(jiān)控樣標(biāo)準(zhǔn)值的可靠性用戶端---按照定標(biāo)中心的要求制備樣品、根據(jù)儀器廠商的操作規(guī)程操作儀器、確保樣品編號(hào)的正確2022/12/1115近紅外網(wǎng)絡(luò)化管理系統(tǒng)各個(gè)環(huán)節(jié)的職責(zé)網(wǎng)絡(luò)管理中心---維護(hù)服務(wù)國(guó)際上飼料領(lǐng)域近紅外聯(lián)網(wǎng)情況參與聯(lián)網(wǎng)的近紅外飼料分析儀涉及5大洲30多個(gè)國(guó)家.采用FOSS集團(tuán)丹麥的RINAServer聯(lián)網(wǎng)的有85臺(tái).還有260臺(tái)近紅外設(shè)備采用企業(yè)服務(wù)器進(jìn)行跨國(guó)聯(lián)網(wǎng).2022/12/1116國(guó)際上飼料領(lǐng)域近紅外聯(lián)網(wǎng)情況參與聯(lián)網(wǎng)的近紅外飼料分析儀涉及5國(guó)內(nèi)飼料分析領(lǐng)域近紅外安裝情況正大中國(guó)地區(qū)37臺(tái)（水產(chǎn)料生產(chǎn)線已經(jīng)聯(lián)網(wǎng)）嘉吉普瑞納17臺(tái)（已經(jīng)實(shí)現(xiàn)國(guó)際聯(lián)網(wǎng)）六和飼料12臺(tái)（擬聯(lián)網(wǎng)）新希望6臺(tái)（擬聯(lián)網(wǎng)）各省飼料監(jiān)察部門及研究機(jī)構(gòu)15臺(tái)全國(guó)范圍共安裝約130臺(tái)2022/12/1117國(guó)內(nèi)飼料分析領(lǐng)域近紅外安裝情況正大中國(guó)地區(qū)37臺(tái)（水產(chǎn)料生產(chǎn)北京農(nóng)科院信息中心和福斯公司合作

已經(jīng)創(chuàng)立了我國(guó)第一個(gè)近紅外網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)已經(jīng)有20個(gè)來(lái)自不同省份的科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)加入該網(wǎng)絡(luò)，我們準(zhǔn)備建立有50臺(tái)設(shè)備的網(wǎng)絡(luò)化近紅外分析系統(tǒng)，目前這些參與聯(lián)網(wǎng)的近紅外儀器主要是用于主要農(nóng)作物谷物品質(zhì)分析2022/12/1118北京農(nóng)科院信息中心和福斯公司合作

已經(jīng)創(chuàng)立了我國(guó)第一個(gè)近紅外什么是近紅外儀器的標(biāo)準(zhǔn)化

為什么標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)網(wǎng)絡(luò)分析是必須的規(guī)程第二部分2022/12/1119什么是近紅外儀器的標(biāo)準(zhǔn)化

為什么標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)網(wǎng)絡(luò)分析是必須的規(guī)程近紅外網(wǎng)絡(luò)分析技術(shù)儀器要點(diǎn)所有參與組網(wǎng)的儀器必須進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理標(biāo)準(zhǔn)化是使兩臺(tái)儀器(如子機(jī)對(duì)主機(jī))對(duì)于同一個(gè)樣品得出相同的光譜（區(qū)別于單個(gè)實(shí)驗(yàn)室的趨勢(shì)分析）這樣才能保障定標(biāo)在兩臺(tái)儀器間傳遞而不需調(diào)整。允許從所有參加標(biāo)準(zhǔn)化的儀器收集數(shù)據(jù)，一并參與定標(biāo)。2022/12/1120近紅外網(wǎng)絡(luò)分析技術(shù)儀器要點(diǎn)所有參與組網(wǎng)的儀器必須進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處標(biāo)準(zhǔn)化Standardisation收集樣品(一組代表性樣品)準(zhǔn)備樣品分發(fā)樣品在所有儀器上掃描母機(jī)／子機(jī)計(jì)算每臺(tái)儀器對(duì)主機(jī)的偏差批準(zhǔn)各儀器調(diào)整的幅度(網(wǎng)絡(luò)中心委員會(huì))把調(diào)整信息通過(guò)網(wǎng)絡(luò)軟件傳遞給子機(jī)(網(wǎng)絡(luò)管理中心)2022/12/1121標(biāo)準(zhǔn)化Standardisation收集樣品準(zhǔn)備樣品在所有儀器間的差異與定標(biāo)轉(zhuǎn)移樣品的制備樣品的表征方式的變化儀器的波長(zhǎng)外部雜散光光路設(shè)計(jì)電子部件設(shè)計(jì)溫度的變化檢測(cè)器和光度計(jì)相應(yīng)差異帶寬差異在不同儀器對(duì)同一樣品的掃描其光譜產(chǎn)生的差異，可歸結(jié)為以下原因:2022/12/1122儀器間的差異與定標(biāo)轉(zhuǎn)移樣品的制備在不同儀器對(duì)同一樣品的掃描其儀器標(biāo)準(zhǔn)化前2022/12/1123儀器標(biāo)準(zhǔn)化前2022/12/923標(biāo)準(zhǔn)化后2022/12/1124標(biāo)準(zhǔn)化后2022/12/924定標(biāo)模型的升級(jí)收集樣品的掃描數(shù)據(jù)及實(shí)驗(yàn)室分析數(shù)據(jù)準(zhǔn)備文件定標(biāo)模型擴(kuò)展評(píng)價(jià)和優(yōu)化:精度(新、舊定標(biāo)）轉(zhuǎn)移性重復(fù)性溫度穩(wěn)定性計(jì)算每一臺(tái)儀器的調(diào)整值.(現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)化文件)批準(zhǔn)使用新的定標(biāo)模型(網(wǎng)絡(luò)中心委員會(huì)）將新定標(biāo)模型傳輸?shù)矫恳慌_(tái)子機(jī)2022/12/1125定標(biāo)模型的升級(jí)收集樣品的掃描數(shù)據(jù)定標(biāo)模型擴(kuò)展評(píng)價(jià)和優(yōu)化:計(jì)算近紅外光譜分析技術(shù)—光譜量化應(yīng)用GlobalH=3.0NeighborhoodH=0.6定標(biāo)的完善：利用所得定標(biāo)進(jìn)行日常分析過(guò)程中，可通過(guò)GH和NH繼續(xù)選擇新的樣品填補(bǔ)原有數(shù)據(jù)庫(kù)中的空白點(diǎn)，進(jìn)一步完善定標(biāo)。2022/12/1126近紅外光譜分析技術(shù)—光譜量化應(yīng)用GlobalH=3.0定標(biāo)模型的監(jiān)控分析：

(化學(xué)值、近紅外)在近紅外網(wǎng)頁(yè)上登記樣品決定是否需要截距調(diào)整（網(wǎng)絡(luò)中心委員會(huì))向網(wǎng)絡(luò)子機(jī)傳輸所需要調(diào)整的截距圖形表示及統(tǒng)計(jì)學(xué)數(shù)據(jù)(近紅外網(wǎng)頁(yè))收集定標(biāo)監(jiān)控樣品(不同品種、地域，收獲時(shí)間等)需要YES不需要NO2022/12/1127定標(biāo)模型的監(jiān)控分析：在近紅外網(wǎng)頁(yè)上決定是否需要向網(wǎng)絡(luò)子機(jī)傳輸采用標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)控樣監(jiān)視所有組網(wǎng)儀器2022/12/1128采用標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)控樣監(jiān)視所有組網(wǎng)儀器2022/12/928近紅外在飼料領(lǐng)域的定量分析應(yīng)用進(jìn)展第三部分2022/12/1129近紅外在飼料領(lǐng)域的定量分析應(yīng)用進(jìn)展第三部分2022/12/9近紅外定量分析在飼料質(zhì)量分析中的公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)1975年加拿大谷物委員會(huì)正式確定NIR為該國(guó)官方的蛋白質(zhì)分析方法1979年NIR成為官方分析油料中單葡萄糖苷的快速測(cè)定方法1983年成為快速測(cè)定油料中不飽和脂肪酸的官方分析方法1984美國(guó)公職分析家學(xué)會(huì)(AOAC)989.03:NIR成為分析飼料中蛋白，酸性洗滌纖維，中性洗滌纖維的標(biāo)準(zhǔn)方法1985年國(guó)際谷物技術(shù)協(xié)會(huì)采用NIR技術(shù)測(cè)定蛋白2022/12/1130近紅外定量分析在飼料質(zhì)量分析中的公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)2022/12/93近紅外技術(shù)在我國(guó)飼料研究與應(yīng)用進(jìn)展七五期間，近紅外定標(biāo)軟件的研制列入國(guó)家攻關(guān)計(jì)劃。在此期間以中國(guó)農(nóng)科院畜牧研究所為首，全國(guó)近20家研究所聯(lián)合完成了飼料用玉米等九個(gè)能量飼料大豆粕等4個(gè)蛋白飼料苜蓿粉等7個(gè)粗飼料蛋雞配合料6個(gè)飼料的消化能和代謝能含量分析大麥等4個(gè)飼料原料的氨基酸分析米糠餅等6個(gè)飼料的植酸磷分析飼料添加劑中喹乙醇分析的定標(biāo)工作干物質(zhì)，粗蛋白，粗纖維，和灰分組分的定標(biāo)數(shù)據(jù)庫(kù)建立和定量分析工作2022/12/1131近紅外技術(shù)在我國(guó)飼料研究與應(yīng)用進(jìn)展七五期間，近紅外定標(biāo)軟件的NIR技術(shù)2002年已正式列入我國(guó)飼料國(guó)標(biāo)GB/T18868-2002飼料中水分、粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、蛋氨酸、快速測(cè)定近紅外光譜法Methodfordeterminationofmoisture,crudeprotein,crudefiber,crudefat,lysineandmethinione饌寫(xiě)人國(guó)家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心楊曙明宋榮全國(guó)已經(jīng)安裝的設(shè)備達(dá)130多套，包括嘉吉、正大、六和、新希望等幾十家企業(yè)和部分省部級(jí)飼料檢測(cè)機(jī)構(gòu)2022/12/1132NIR技術(shù)2002年已正式列入我國(guó)飼料國(guó)標(biāo)全國(guó)已經(jīng)安裝的設(shè)備近紅外技術(shù)在飼料企業(yè)的監(jiān)控點(diǎn)投料口混合機(jī)冷卻機(jī)儲(chǔ)運(yùn)庫(kù)2022/12/1133近紅外技術(shù)在飼料企業(yè)的監(jiān)控點(diǎn)投料口混合機(jī)冷卻機(jī)儲(chǔ)運(yùn)庫(kù)2022飼料及飼料原料分析豬飼料、牛飼料、家禽飼料（雞飼料、鴨飼料等）、寵物飼料、魚(yú)飼料、干草及青儲(chǔ)飼料等。飼料原料：豆粕、菜粕、玉米、小麥、麥麩、魚(yú)份、肉骨粉、玉米蛋白粉等2022/12/1134飼料及飼料原料分析豬飼料、牛飼料、家禽飼料（雞飼料、鴨飼料等目前可進(jìn)行近紅外分析的14類飼料原料TR-37502022/12/1135目前可進(jìn)行近紅外分析的14類飼料原料TR-37502022/飼料定標(biāo)簡(jiǎn)介原料-豆粕儀器型號(hào)及配置Model5000,TransportModule,ReflectanceDetector成分定標(biāo)范圍定標(biāo)樣品數(shù)量定標(biāo)誤差相關(guān)系數(shù)水分9.32-15.622460.150.95蛋白39.79-52.7452100.380.97脂肪0-3.006500.160.90纖維1.01-9.061000.380.96灰份4.60-8.004060.150.722022/12/1136飼料定標(biāo)簡(jiǎn)介原料-豆粕儀器型號(hào)及配置成分定標(biāo)范圍定標(biāo)樣品飼料定標(biāo)簡(jiǎn)介原料-玉米儀器型號(hào)及配置Model5000,TransportModule,ReflectanceDetector成分定標(biāo)范圍定標(biāo)誤差(SECV)定標(biāo)樣品數(shù)量相關(guān)系數(shù)水分8.68-17.640.245000.98蛋白6.54-10.120.184600.92油分2.09-5.530.151900.94灰分0.23-1.920.091940.84纖維1.17-4.910.221000.91淀粉63.00-68.870.18350.96P0.17-0.290.0061500.922022/12/1137飼料定標(biāo)簡(jiǎn)介原料-玉米儀器型號(hào)及配置成分定標(biāo)范圍定標(biāo)誤差飼料定標(biāo)簡(jiǎn)介原料-玉米蛋白粉儀器型號(hào)及配置Model5000,TransportModule,ReflectanceDetector原料品種成分定標(biāo)范圍定標(biāo)誤差(SECV)定標(biāo)樣品數(shù)量相關(guān)系數(shù)水分4.4-12.20.273380.96蛋白41.0-75.00.703390.98玉米蛋白纖維0.0-2.80.17360.85油分0.0-9.70.271150.98灰分0.2-3.50.291270.682022/12/1138飼料定標(biāo)簡(jiǎn)介原料-玉米蛋白粉儀器型號(hào)及配置原料品種成分定原料定標(biāo)舉例-魚(yú)粉成分樣品個(gè)數(shù)最小濃度最大濃度定標(biāo)誤差相關(guān)系數(shù)水分20532.1313.330.3060.97蛋白218254.2677.240.760.91脂肪18853.5312.870.390.94灰份20029.1323.980.720.91鈣13582.106.000.310.77磷13571.303.440.150.81鹽12940.006.330.300.94蛋氨酸1471.542.070.0270.91賴氨酸1684.345.900.0780.91胱氨酸1470.450.700.00680.972022/12/1139原料定標(biāo)舉例-魚(yú)粉成分樣品個(gè)數(shù)最小濃度最大濃度定標(biāo)誤差相關(guān)系配合飼料定標(biāo)舉例儀器型號(hào)及配置

Model5000,TransportModule,ReflectanceDetector典型定標(biāo)一覽配合料(5000-2000)包括蛋雞、蛋鴨，肉雞、肉鴨、種雞/鴨、仔豬、生長(zhǎng)豬等各種配合料成分樣品個(gè)數(shù)最小濃度最大濃度定標(biāo)誤差相關(guān)系數(shù)水分114339.4513.990.230.90蛋白1262511.4326.030.430.96脂肪115811.366.410.170.96灰份84093.068.160.340.84鈣115320.491.280.100.69磷110840.410.860.0420.87鹽101360.00130.860.0690.872022/12/1140配合飼料定標(biāo)舉例儀器型號(hào)及配置成分樣品個(gè)數(shù)最小濃度最大濃度定其它可提供的原料定標(biāo)原料分析指標(biāo)玉米水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷麥麩水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷次分水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷棉籽粕水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷豆粕水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷菜籽粕水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷玉米酒糟DDGS水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷膨化大豆水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷2022/12/1141其它可提供的原料定標(biāo)原料分析指標(biāo)玉米水分、蛋白、脂肪、纖維、其它可提供的原料定標(biāo)原料分析指標(biāo)準(zhǔn)糠水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷肉骨粉水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷玉米蛋白粉水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷膨化大豆水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷羽毛粉水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷花生粕水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷米糠餅水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷2022/12/1142其它可提供的原料定標(biāo)原料分析指標(biāo)準(zhǔn)糠水分、蛋白、脂肪、纖維、飼料中非法添加物的近紅外快速篩查技術(shù)第四部分2022/12/1143飼料中非法添加物的近紅外快速篩查技術(shù)第四部分2022/12/定性分析采用模式識(shí)別算法劃分為兩部分:鑒定-告訴你是什么產(chǎn)品定性-告訴你這個(gè)產(chǎn)品與過(guò)去接受的產(chǎn)品有多么一致2022/12/1144定性分析采用模式識(shí)別算法2022/12/944模式識(shí)別算法包括…CorrelationinWavelengthSpace波長(zhǎng)空間相關(guān)度分析MaximumDistanceinWavelengthSpace波長(zhǎng)空間最大距離分析MahalanobisDistanceinPrincipalComponentSpace

主成分空間馬氏距離分析ResidualVarianceinPrincipalComponentSpace

主成分空間殘余變量分析PartialLeastSquareDiscriminantAnalysis

偏最小二乘法鑒定分析2022/12/1145模式識(shí)別算法包括…CorrelationinWavel采用近紅外技術(shù)實(shí)現(xiàn)飼料中非法添加物快速篩查NY/T1423-2007

魚(yú)粉和反芻動(dòng)物精料補(bǔ)充料中肉骨粉快速定性檢測(cè)近紅外反射光譜法本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了魚(yú)粉和反芻動(dòng)物精料補(bǔ)充料中肉骨粉的近紅外反射光譜快速篩選方法本標(biāo)準(zhǔn)適用于含有肉骨粉的各種魚(yú)粉和反芻動(dòng)物凈料補(bǔ)充料的定性判別和定量分析

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué),國(guó)家飼料監(jiān)督檢驗(yàn)中心2022/12/1146采用近紅外技術(shù)實(shí)現(xiàn)飼料中非法添加物快速篩查NY/T1423魚(yú)粉中肉骨粉定性分析實(shí)驗(yàn)定標(biāo)樣品集的信息收集魚(yú)粉樣本90個(gè)，全部來(lái)自黃埔商檢局。肉骨粉45個(gè)，來(lái)自全國(guó)抽檢樣品和河北石家莊高蛋白飼料廠樣本通過(guò)旋風(fēng)磨粉碎后，使之全部通過(guò)0.5mm的篩孔，樣品密封后與冰柜中以適宜的溫度保存。肉骨粉的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)定標(biāo)集驗(yàn)證集樣品總數(shù)0%（真庫(kù)）6030901-10%(假庫(kù))603090樣品總數(shù)120601802022/12/1147魚(yú)粉中肉骨粉定性分析實(shí)驗(yàn)定標(biāo)樣品集的信息肉骨粉的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)定魚(yú)粉中肉骨粉定性分析實(shí)驗(yàn)定標(biāo)樣品集定標(biāo)結(jié)果

2022/12/1148魚(yú)粉中肉骨粉定性分析實(shí)驗(yàn)定標(biāo)樣品集定標(biāo)結(jié)果

2022/12/魚(yú)粉中肉骨粉定性分析實(shí)驗(yàn)定量分析實(shí)驗(yàn)結(jié)論

用驗(yàn)證樣品集對(duì)NIRS定標(biāo)模型的預(yù)測(cè)精確度和可靠性進(jìn)行了檢驗(yàn)其真值與NIRS預(yù)測(cè)值的決定系數(shù)R2=0.920,預(yù)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)差SEP=0.261,相對(duì)分析誤差RPD=3.390，獲得了較理想的預(yù)測(cè)準(zhǔn)確度利用近紅外分析技術(shù)定量分析魚(yú)粉中肉骨粉的含量是可行的，并能獲得較理想的精度。2022/12/1149魚(yú)粉中肉骨粉定性分析實(shí)驗(yàn)定量分析實(shí)驗(yàn)結(jié)論

用驗(yàn)證樣品集對(duì)NI采用近紅外技術(shù)進(jìn)行快速鑒定分析-某些應(yīng)用舉例:紅魚(yú)粉與白魚(yú)粉的定性快速鑒定富馬酸亞鐵的摻假鑒定氯化膽堿的摻假鑒定2022/12/1150采用近紅外技術(shù)進(jìn)行快速鑒定分析-某些應(yīng)用舉例:2022/12波長(zhǎng)空間相關(guān)度分析相關(guān)度分析指光譜的相似度分析相關(guān)度分析對(duì)光譜的吸收峰和谷敏感相比較峰高變化，相關(guān)度分析對(duì)峰的位移更為敏感相關(guān)度分析處于“宏觀“水平，從整體上來(lái)看整個(gè)光譜模式變化而不是看光譜的某一部分。2022/12/1151波長(zhǎng)空間相關(guān)度分析2022/12/951相關(guān)度分析當(dāng)一個(gè)相關(guān)度方法建立后，在鑒定和定性一個(gè)新的

“未知”樣品時(shí),比較“未知”樣品光譜和已確立的每一個(gè)產(chǎn)品光譜庫(kù)，計(jì)算一個(gè)匹配指數(shù).當(dāng)匹配指數(shù)高于用戶設(shè)定限時(shí)，新的“未知”樣品被鑒定為某一類產(chǎn)品2022/12/1152相關(guān)度分析當(dāng)一個(gè)相關(guān)度方法建立后，在鑒定和定性一個(gè)新的“波長(zhǎng)空間最大距離分析波長(zhǎng)空間最大距離是看局部，即分別看每個(gè)波長(zhǎng)(而相關(guān)度分析是看整個(gè)譜帶模式變化)因?yàn)檫@個(gè)特點(diǎn),對(duì)嚴(yán)格控制成分限的產(chǎn)品和鑒別微小含量的污染物產(chǎn)品而這些污染物在訓(xùn)練集中不存在等應(yīng)用，這個(gè)方法十分有效。這個(gè)方法通常用于定性而不是鑒定。2022/12/1153波長(zhǎng)空間最大距離分析波長(zhǎng)空間最大距離是看局部，即分別看每個(gè)波主成分空間馬氏距離算法主成分空間馬氏距離算法用一個(gè)主成分模型計(jì)算每一個(gè)產(chǎn)品庫(kù)分析過(guò)程中，首先采用每個(gè)產(chǎn)品庫(kù)的模型計(jì)算新“未知”樣品光譜的得分并計(jì)算馬氏距離。采用幾率(推薦)或匹配值算法，當(dāng)馬氏距離在設(shè)定限時(shí)，新樣品則被鑒定為為某一類產(chǎn)品2022/12/1154主成分空間馬氏距離算法主成分空間馬氏距離算法用一個(gè)主成分模型什么是PCA主成分分析主成分分析是將數(shù)據(jù)組降維為較小個(gè)數(shù)的正交(非相關(guān))數(shù)據(jù)的數(shù)學(xué)運(yùn)算過(guò)程，這些數(shù)據(jù)的線性組合可近似恢復(fù)原始數(shù)據(jù)。用于馬氏距離運(yùn)算前的數(shù)據(jù)簡(jiǎn)化（較少數(shù)據(jù)-更快運(yùn)算）2022/12/1155什么是PCA主成分分析主成分分析是將數(shù)據(jù)組降維為較小個(gè)數(shù)的正主成分空間的殘余變量主成分空間殘余變量是聚類分析非常有效的辦法，在這個(gè)方法中，采用一個(gè)局部主成分模型計(jì)算數(shù)據(jù)庫(kù)中的每一類產(chǎn)品.2022/12/1156主成分空間的殘余變量主成分空間殘余變量是聚類分析非常有效的辦殘余變量續(xù)每個(gè)產(chǎn)品的主成分模型用于重新構(gòu)建未知樣品圖譜。采用原始光譜和重構(gòu)光譜的差異計(jì)算殘差(殘余變量)當(dāng)采用某個(gè)產(chǎn)品的主成分模型計(jì)算的殘余變量在允許限時(shí)，未知樣品就被判定為此類產(chǎn)品2022/12/1157殘余變量續(xù)每個(gè)產(chǎn)品的主成分模型用于重新構(gòu)建未知樣品圖譜。采用主成分空間殘余變量采用殘余變量算法,每個(gè)產(chǎn)品的主成分重構(gòu)光譜鑒于每個(gè)樣品的原始光譜，產(chǎn)生“殘差”-即所指的殘余變量殘差變量算法，產(chǎn)品庫(kù)樣品間的共性部分被保留而產(chǎn)品庫(kù)樣品間的差異性被去除。這樣算法可以更好的評(píng)價(jià)產(chǎn)品間的差異。2022/12/1158主成分空間殘余變量采用殘余變量算法,每個(gè)產(chǎn)品的主成分重構(gòu)主成分空間的殘余變量在分析過(guò)程中,當(dāng)采用幾率算法時(shí)，軟件計(jì)算樣品不屬于產(chǎn)品庫(kù)的幾率由于殘余變量是基于主成分的算法因此強(qiáng)烈建議每個(gè)產(chǎn)品庫(kù)至少含有30個(gè)獨(dú)立樣品光譜2022/12/1159主成分空間的殘余變量在分析過(guò)程中,當(dāng)采用幾率算法時(shí)，軟件偏最小二乘法鑒定分析采用偏最小二乘定量分析技術(shù)，通過(guò)對(duì)多種組分的定量分析結(jié)果間的相關(guān)關(guān)系進(jìn)行目標(biāo)物質(zhì)的鑒定。2022/12/1160偏最小二乘法鑒定分析采用偏最小二乘定量分析技術(shù)，通過(guò)對(duì)多種組技術(shù)路線兩種方法對(duì)比PCR技術(shù)特異性基因篩選及引物設(shè)計(jì)根據(jù)熒光定量PCR建立標(biāo)準(zhǔn)曲線未知樣品定性和定量分析對(duì)配合飼料中的魚(yú)粉、豆粕進(jìn)行溯源NIRS分析技術(shù)定量預(yù)測(cè)定性判別分析定標(biāo)模型建立模型驗(yàn)證及未知樣品預(yù)測(cè)近紅外技術(shù)溯源飼料中的蛋白質(zhì)原料2022/12/1161技術(shù)路線兩種方法對(duì)比PCR技術(shù)特異性基因篩選及引物設(shè)計(jì)根據(jù)熒-好的產(chǎn)品配方要由好的加工技術(shù)實(shí)現(xiàn)和保證

-好的加工技術(shù)可以使產(chǎn)品增值、企業(yè)增譽(yù)、用戶增效

粉碎粒度

淀粉糊化度

硬度和粉化率水分

混合均勻度工藝指標(biāo)近紅外技術(shù)評(píng)價(jià)飼料主要工藝指標(biāo)2022/12/1162-好的產(chǎn)品配方要由好的加工技術(shù)實(shí)現(xiàn)和保證

-好的加工技術(shù)可近紅外飼料品質(zhì)分析儀網(wǎng)絡(luò)化技術(shù)

及非法添加物快速篩查技術(shù)

2022/12/1163近紅外飼料品質(zhì)分析儀網(wǎng)絡(luò)化技術(shù)

及非法添加物快速篩查技術(shù)2內(nèi)容提要一、近紅外網(wǎng)絡(luò)分析技術(shù)二、為什么近紅外儀器的標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)網(wǎng)絡(luò)分析是必須的規(guī)程三、飼料領(lǐng)域近紅外定量分析技術(shù)應(yīng)用進(jìn)展四、飼料中非法添加物的近紅外快速篩查技術(shù)2022/12/1164內(nèi)容提要一、近紅外網(wǎng)絡(luò)分析技術(shù)2022/12/92近紅外網(wǎng)絡(luò)化分析技術(shù)第一部分2022/12/1165近紅外網(wǎng)絡(luò)化分析技術(shù)第一部分2022/12/93近紅外飼料快速分析技術(shù)的誘惑簡(jiǎn)便幾乎不用處理樣品或簡(jiǎn)單的粉碎樣品鼠標(biāo)點(diǎn)擊幾個(gè)按鈕就出結(jié)果快速一分鐘內(nèi)就可以得到水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纖維等多種成分的定量結(jié)果裝樣也在十幾秒鐘就可以完成環(huán)保每年節(jié)省大量的化學(xué)試劑降低對(duì)環(huán)境和操作人員的化學(xué)危害2022/12/1166近紅外飼料快速分析技術(shù)的誘惑簡(jiǎn)便2022/12/94近紅外飼料快速分析技術(shù)的困境樣品如何讓定標(biāo)適合紛繁復(fù)雜的樣品？如何降低環(huán)境因子和樣品狀態(tài)對(duì)分析的干擾？分析如何保障不同儀器間分析結(jié)果的一致性？如何保障所有近紅外定標(biāo)實(shí)驗(yàn)室化學(xué)分析結(jié)果一致？人員(最根本的問(wèn)題是人才的相對(duì)缺乏)如何讓每個(gè)近紅外實(shí)驗(yàn)室都配備近紅外分析專家？如何讓每個(gè)近紅外定標(biāo)實(shí)驗(yàn)室都配備最好的化學(xué)分析人員？2022/12/1167近紅外飼料快速分析技術(shù)的困境樣品2022/12/95近紅外光譜分析定標(biāo)技術(shù)介紹實(shí)驗(yàn)室分析蛋白

脂肪水分多變量統(tǒng)計(jì)模型（定標(biāo)方程）

預(yù)處理模型驗(yàn)證（化學(xué)計(jì)量學(xué)）未知樣品預(yù)測(cè)蛋白

脂肪水分近紅外光譜定標(biāo)樣品集2022/12/1168近紅外光譜分析定標(biāo)技術(shù)介紹實(shí)驗(yàn)室分析多變量統(tǒng)計(jì)模型未知樣品預(yù)近紅外分析儀網(wǎng)絡(luò)化技術(shù)

解決近紅外應(yīng)用困境的途徑解決專業(yè)近紅外分析人員和化學(xué)分析人員相對(duì)缺乏的問(wèn)題解決定標(biāo)重復(fù)開(kāi)發(fā)問(wèn)題解決實(shí)驗(yàn)室和分析人員帶來(lái)的不一致性問(wèn)題解決定標(biāo)和數(shù)據(jù)分析客觀性的問(wèn)題節(jié)約管理成本提高管理效率2022/12/1169近紅外分析儀網(wǎng)絡(luò)化技術(shù)

解決近紅外應(yīng)用困境的途徑解決專業(yè)近紅近紅外網(wǎng)絡(luò)分析系統(tǒng)組成結(jié)構(gòu)CalibrationCenter定標(biāo)中心NetworkAdministrationCenter網(wǎng)絡(luò)管理中心

SteeringCommittee網(wǎng)絡(luò)中心委員會(huì)ReferenceLaboratory標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室2022/12/1170近紅外網(wǎng)絡(luò)分析系統(tǒng)組成結(jié)構(gòu)CalibrationCente可以設(shè)定和提取儀器參數(shù)、實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)同步、數(shù)據(jù)分級(jí)管理、監(jiān)控分析過(guò)程和結(jié)果的系統(tǒng)性的專業(yè)操作軟件實(shí)現(xiàn)近紅外分析儀網(wǎng)絡(luò)化管理專用軟件安全性和權(quán)限快速自動(dòng)同步數(shù)據(jù)（目錄樹(shù)、定標(biāo)、分析結(jié)果、儀器參數(shù)、監(jiān)控樣數(shù)據(jù)）可以分級(jí)管理，按用戶要求任意設(shè)定網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)2022/12/1171可以設(shè)定和提取儀器參數(shù)、實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)同步、數(shù)據(jù)分級(jí)管理、實(shí)現(xiàn)近紅服務(wù)器網(wǎng)絡(luò)管理員客戶端近紅外網(wǎng)絡(luò)化管理的最基本結(jié)構(gòu)2022/12/1172服務(wù)器網(wǎng)絡(luò)管理員客戶端近紅外網(wǎng)絡(luò)化管理的最基本結(jié)構(gòu)2022/從中心機(jī)到用戶機(jī)：儀器更新定標(biāo):新定標(biāo)模型下傳更新定標(biāo)模型下傳定標(biāo)斜率和截距下穿在線定標(biāo)保護(hù)，以防盜版（可選）產(chǎn)品樹(shù):產(chǎn)品樹(shù)設(shè)置下傳下載產(chǎn)品樹(shù)更新設(shè)置下傳(報(bào)警限，目標(biāo)值等)2022/12/1173從中心機(jī)到用戶機(jī)：儀器更新定標(biāo):2022/12/911從用戶機(jī)到中心機(jī)：儀器監(jiān)控信息類型:診斷超限樣品統(tǒng)計(jì)實(shí)時(shí)狀態(tài)樣品數(shù)據(jù)上傳的信息可以使中心機(jī):監(jiān)控診斷監(jiān)控定標(biāo)性能監(jiān)控儀器總體狀態(tài)一旦用戶端儀器或軟件出現(xiàn)問(wèn)題提供快速幫助關(guān)鍵信息通過(guò)E-mail傳輸?shù)骄W(wǎng)絡(luò)管理員在中心機(jī)編輯產(chǎn)品信息2022/12/1174從用戶機(jī)到中心機(jī)：儀器監(jiān)控信息類型:2022/12/912CP:GlobalRINANetworkRINAServer(Bangkok)NetworkManager(Thailand)NetworkManager(China)NetworkManager(Ex:India)正大集團(tuán)近紅外網(wǎng)絡(luò)化結(jié)構(gòu)2022/12/1175CP:GlobalRINANetworkRINASe近紅外網(wǎng)絡(luò)中心委員會(huì)評(píng)估定標(biāo)模型的分析性能，決定對(duì)定標(biāo)是否需要調(diào)節(jié)和升級(jí)。然后通知定標(biāo)中心完成定標(biāo)的調(diào)節(jié)工作組織定標(biāo)監(jiān)控樣品的收集組織標(biāo)準(zhǔn)化樣品的收集組織標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)分析實(shí)驗(yàn)室間的循環(huán)測(cè)試協(xié)調(diào)近紅外網(wǎng)絡(luò)的管理2022/12/1176近紅外網(wǎng)絡(luò)中心委員會(huì)評(píng)估定標(biāo)模型的分析性能，決定對(duì)定標(biāo)是否需近紅外網(wǎng)絡(luò)化管理系統(tǒng)各個(gè)環(huán)節(jié)的職責(zé)網(wǎng)絡(luò)管理中心---維護(hù)服務(wù)器、保障網(wǎng)絡(luò)通訊數(shù)據(jù)傳遞的通暢和安全以及數(shù)據(jù)的備份定標(biāo)中心---負(fù)責(zé)分析定標(biāo)樣品的代表性、修訂和調(diào)整定標(biāo)以適應(yīng)客戶端的需求，對(duì)每天監(jiān)控樣數(shù)據(jù)進(jìn)行分析、定期對(duì)組網(wǎng)儀器進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室---檢定標(biāo)準(zhǔn)分析方法所用的器具，參加實(shí)驗(yàn)室循環(huán)比對(duì)，驗(yàn)證參與建立定標(biāo)樣品的標(biāo)準(zhǔn)化學(xué)值的準(zhǔn)確性，保障監(jiān)控樣標(biāo)準(zhǔn)值的可靠性用戶端---按照定標(biāo)中心的要求制備樣品、根據(jù)儀器廠商的操作規(guī)程操作儀器、確保樣品編號(hào)的正確2022/12/1177近紅外網(wǎng)絡(luò)化管理系統(tǒng)各個(gè)環(huán)節(jié)的職責(zé)網(wǎng)絡(luò)管理中心---維護(hù)服務(wù)國(guó)際上飼料領(lǐng)域近紅外聯(lián)網(wǎng)情況參與聯(lián)網(wǎng)的近紅外飼料分析儀涉及5大洲30多個(gè)國(guó)家.采用FOSS集團(tuán)丹麥的RINAServer聯(lián)網(wǎng)的有85臺(tái).還有260臺(tái)近紅外設(shè)備采用企業(yè)服務(wù)器進(jìn)行跨國(guó)聯(lián)網(wǎng).2022/12/1178國(guó)際上飼料領(lǐng)域近紅外聯(lián)網(wǎng)情況參與聯(lián)網(wǎng)的近紅外飼料分析儀涉及5國(guó)內(nèi)飼料分析領(lǐng)域近紅外安裝情況正大中國(guó)地區(qū)37臺(tái)（水產(chǎn)料生產(chǎn)線已經(jīng)聯(lián)網(wǎng)）嘉吉普瑞納17臺(tái)（已經(jīng)實(shí)現(xiàn)國(guó)際聯(lián)網(wǎng)）六和飼料12臺(tái)（擬聯(lián)網(wǎng)）新希望6臺(tái)（擬聯(lián)網(wǎng)）各省飼料監(jiān)察部門及研究機(jī)構(gòu)15臺(tái)全國(guó)范圍共安裝約130臺(tái)2022/12/1179國(guó)內(nèi)飼料分析領(lǐng)域近紅外安裝情況正大中國(guó)地區(qū)37臺(tái)（水產(chǎn)料生產(chǎn)北京農(nóng)科院信息中心和福斯公司合作

已經(jīng)創(chuàng)立了我國(guó)第一個(gè)近紅外網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)已經(jīng)有20個(gè)來(lái)自不同省份的科研機(jī)構(gòu)和企業(yè)加入該網(wǎng)絡(luò)，我們準(zhǔn)備建立有50臺(tái)設(shè)備的網(wǎng)絡(luò)化近紅外分析系統(tǒng)，目前這些參與聯(lián)網(wǎng)的近紅外儀器主要是用于主要農(nóng)作物谷物品質(zhì)分析2022/12/1180北京農(nóng)科院信息中心和福斯公司合作

已經(jīng)創(chuàng)立了我國(guó)第一個(gè)近紅外什么是近紅外儀器的標(biāo)準(zhǔn)化

為什么標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)網(wǎng)絡(luò)分析是必須的規(guī)程第二部分2022/12/1181什么是近紅外儀器的標(biāo)準(zhǔn)化

為什么標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)網(wǎng)絡(luò)分析是必須的規(guī)程近紅外網(wǎng)絡(luò)分析技術(shù)儀器要點(diǎn)所有參與組網(wǎng)的儀器必須進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處理標(biāo)準(zhǔn)化是使兩臺(tái)儀器(如子機(jī)對(duì)主機(jī))對(duì)于同一個(gè)樣品得出相同的光譜（區(qū)別于單個(gè)實(shí)驗(yàn)室的趨勢(shì)分析）這樣才能保障定標(biāo)在兩臺(tái)儀器間傳遞而不需調(diào)整。允許從所有參加標(biāo)準(zhǔn)化的儀器收集數(shù)據(jù)，一并參與定標(biāo)。2022/12/1182近紅外網(wǎng)絡(luò)分析技術(shù)儀器要點(diǎn)所有參與組網(wǎng)的儀器必須進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化處標(biāo)準(zhǔn)化Standardisation收集樣品(一組代表性樣品)準(zhǔn)備樣品分發(fā)樣品在所有儀器上掃描母機(jī)／子機(jī)計(jì)算每臺(tái)儀器對(duì)主機(jī)的偏差批準(zhǔn)各儀器調(diào)整的幅度(網(wǎng)絡(luò)中心委員會(huì))把調(diào)整信息通過(guò)網(wǎng)絡(luò)軟件傳遞給子機(jī)(網(wǎng)絡(luò)管理中心)2022/12/1183標(biāo)準(zhǔn)化Standardisation收集樣品準(zhǔn)備樣品在所有儀器間的差異與定標(biāo)轉(zhuǎn)移樣品的制備樣品的表征方式的變化儀器的波長(zhǎng)外部雜散光光路設(shè)計(jì)電子部件設(shè)計(jì)溫度的變化檢測(cè)器和光度計(jì)相應(yīng)差異帶寬差異在不同儀器對(duì)同一樣品的掃描其光譜產(chǎn)生的差異，可歸結(jié)為以下原因:2022/12/1184儀器間的差異與定標(biāo)轉(zhuǎn)移樣品的制備在不同儀器對(duì)同一樣品的掃描其儀器標(biāo)準(zhǔn)化前2022/12/1185儀器標(biāo)準(zhǔn)化前2022/12/923標(biāo)準(zhǔn)化后2022/12/1186標(biāo)準(zhǔn)化后2022/12/924定標(biāo)模型的升級(jí)收集樣品的掃描數(shù)據(jù)及實(shí)驗(yàn)室分析數(shù)據(jù)準(zhǔn)備文件定標(biāo)模型擴(kuò)展評(píng)價(jià)和優(yōu)化:精度(新、舊定標(biāo)）轉(zhuǎn)移性重復(fù)性溫度穩(wěn)定性計(jì)算每一臺(tái)儀器的調(diào)整值.(現(xiàn)有標(biāo)準(zhǔn)化文件)批準(zhǔn)使用新的定標(biāo)模型(網(wǎng)絡(luò)中心委員會(huì)）將新定標(biāo)模型傳輸?shù)矫恳慌_(tái)子機(jī)2022/12/1187定標(biāo)模型的升級(jí)收集樣品的掃描數(shù)據(jù)定標(biāo)模型擴(kuò)展評(píng)價(jià)和優(yōu)化:計(jì)算近紅外光譜分析技術(shù)—光譜量化應(yīng)用GlobalH=3.0NeighborhoodH=0.6定標(biāo)的完善：利用所得定標(biāo)進(jìn)行日常分析過(guò)程中，可通過(guò)GH和NH繼續(xù)選擇新的樣品填補(bǔ)原有數(shù)據(jù)庫(kù)中的空白點(diǎn)，進(jìn)一步完善定標(biāo)。2022/12/1188近紅外光譜分析技術(shù)—光譜量化應(yīng)用GlobalH=3.0定標(biāo)模型的監(jiān)控分析：

(化學(xué)值、近紅外)在近紅外網(wǎng)頁(yè)上登記樣品決定是否需要截距調(diào)整（網(wǎng)絡(luò)中心委員會(huì))向網(wǎng)絡(luò)子機(jī)傳輸所需要調(diào)整的截距圖形表示及統(tǒng)計(jì)學(xué)數(shù)據(jù)(近紅外網(wǎng)頁(yè))收集定標(biāo)監(jiān)控樣品(不同品種、地域，收獲時(shí)間等)需要YES不需要NO2022/12/1189定標(biāo)模型的監(jiān)控分析：在近紅外網(wǎng)頁(yè)上決定是否需要向網(wǎng)絡(luò)子機(jī)傳輸采用標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)控樣監(jiān)視所有組網(wǎng)儀器2022/12/1190采用標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)控樣監(jiān)視所有組網(wǎng)儀器2022/12/928近紅外在飼料領(lǐng)域的定量分析應(yīng)用進(jìn)展第三部分2022/12/1191近紅外在飼料領(lǐng)域的定量分析應(yīng)用進(jìn)展第三部分2022/12/9近紅外定量分析在飼料質(zhì)量分析中的公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)1975年加拿大谷物委員會(huì)正式確定NIR為該國(guó)官方的蛋白質(zhì)分析方法1979年NIR成為官方分析油料中單葡萄糖苷的快速測(cè)定方法1983年成為快速測(cè)定油料中不飽和脂肪酸的官方分析方法1984美國(guó)公職分析家學(xué)會(huì)(AOAC)989.03:NIR成為分析飼料中蛋白，酸性洗滌纖維，中性洗滌纖維的標(biāo)準(zhǔn)方法1985年國(guó)際谷物技術(shù)協(xié)會(huì)采用NIR技術(shù)測(cè)定蛋白2022/12/1192近紅外定量分析在飼料質(zhì)量分析中的公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)2022/12/93近紅外技術(shù)在我國(guó)飼料研究與應(yīng)用進(jìn)展七五期間，近紅外定標(biāo)軟件的研制列入國(guó)家攻關(guān)計(jì)劃。在此期間以中國(guó)農(nóng)科院畜牧研究所為首，全國(guó)近20家研究所聯(lián)合完成了飼料用玉米等九個(gè)能量飼料大豆粕等4個(gè)蛋白飼料苜蓿粉等7個(gè)粗飼料蛋雞配合料6個(gè)飼料的消化能和代謝能含量分析大麥等4個(gè)飼料原料的氨基酸分析米糠餅等6個(gè)飼料的植酸磷分析飼料添加劑中喹乙醇分析的定標(biāo)工作干物質(zhì)，粗蛋白，粗纖維，和灰分組分的定標(biāo)數(shù)據(jù)庫(kù)建立和定量分析工作2022/12/1193近紅外技術(shù)在我國(guó)飼料研究與應(yīng)用進(jìn)展七五期間，近紅外定標(biāo)軟件的NIR技術(shù)2002年已正式列入我國(guó)飼料國(guó)標(biāo)GB/T18868-2002飼料中水分、粗蛋白、粗纖維、粗脂肪、賴氨酸、蛋氨酸、快速測(cè)定近紅外光譜法Methodfordeterminationofmoisture,crudeprotein,crudefiber,crudefat,lysineandmethinione饌寫(xiě)人國(guó)家飼料質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心楊曙明宋榮全國(guó)已經(jīng)安裝的設(shè)備達(dá)130多套，包括嘉吉、正大、六和、新希望等幾十家企業(yè)和部分省部級(jí)飼料檢測(cè)機(jī)構(gòu)2022/12/1194NIR技術(shù)2002年已正式列入我國(guó)飼料國(guó)標(biāo)全國(guó)已經(jīng)安裝的設(shè)備近紅外技術(shù)在飼料企業(yè)的監(jiān)控點(diǎn)投料口混合機(jī)冷卻機(jī)儲(chǔ)運(yùn)庫(kù)2022/12/1195近紅外技術(shù)在飼料企業(yè)的監(jiān)控點(diǎn)投料口混合機(jī)冷卻機(jī)儲(chǔ)運(yùn)庫(kù)2022飼料及飼料原料分析豬飼料、牛飼料、家禽飼料（雞飼料、鴨飼料等）、寵物飼料、魚(yú)飼料、干草及青儲(chǔ)飼料等。飼料原料：豆粕、菜粕、玉米、小麥、麥麩、魚(yú)份、肉骨粉、玉米蛋白粉等2022/12/1196飼料及飼料原料分析豬飼料、牛飼料、家禽飼料（雞飼料、鴨飼料等目前可進(jìn)行近紅外分析的14類飼料原料TR-37502022/12/1197目前可進(jìn)行近紅外分析的14類飼料原料TR-37502022/飼料定標(biāo)簡(jiǎn)介原料-豆粕儀器型號(hào)及配置Model5000,TransportModule,ReflectanceDetector成分定標(biāo)范圍定標(biāo)樣品數(shù)量定標(biāo)誤差相關(guān)系數(shù)水分9.32-15.622460.150.95蛋白39.79-52.7452100.380.97脂肪0-3.006500.160.90纖維1.01-9.061000.380.96灰份4.60-8.004060.150.722022/12/1198飼料定標(biāo)簡(jiǎn)介原料-豆粕儀器型號(hào)及配置成分定標(biāo)范圍定標(biāo)樣品飼料定標(biāo)簡(jiǎn)介原料-玉米儀器型號(hào)及配置Model5000,TransportModule,ReflectanceDetector成分定標(biāo)范圍定標(biāo)誤差(SECV)定標(biāo)樣品數(shù)量相關(guān)系數(shù)水分8.68-17.640.245000.98蛋白6.54-10.120.184600.92油分2.09-5.530.151900.94灰分0.23-1.920.091940.84纖維1.17-4.910.221000.91淀粉63.00-68.870.18350.96P0.17-0.290.0061500.922022/12/1199飼料定標(biāo)簡(jiǎn)介原料-玉米儀器型號(hào)及配置成分定標(biāo)范圍定標(biāo)誤差飼料定標(biāo)簡(jiǎn)介原料-玉米蛋白粉儀器型號(hào)及配置Model5000,TransportModule,ReflectanceDetector原料品種成分定標(biāo)范圍定標(biāo)誤差(SECV)定標(biāo)樣品數(shù)量相關(guān)系數(shù)水分4.4-12.20.273380.96蛋白41.0-75.00.703390.98玉米蛋白纖維0.0-2.80.17360.85油分0.0-9.70.271150.98灰分0.2-3.50.291270.682022/12/11100飼料定標(biāo)簡(jiǎn)介原料-玉米蛋白粉儀器型號(hào)及配置原料品種成分定原料定標(biāo)舉例-魚(yú)粉成分樣品個(gè)數(shù)最小濃度最大濃度定標(biāo)誤差相關(guān)系數(shù)水分20532.1313.330.3060.97蛋白218254.2677.240.760.91脂肪18853.5312.870.390.94灰份20029.1323.980.720.91鈣13582.106.000.310.77磷13571.303.440.150.81鹽12940.006.330.300.94蛋氨酸1471.542.070.0270.91賴氨酸1684.345.900.0780.91胱氨酸1470.450.700.00680.972022/12/11101原料定標(biāo)舉例-魚(yú)粉成分樣品個(gè)數(shù)最小濃度最大濃度定標(biāo)誤差相關(guān)系配合飼料定標(biāo)舉例儀器型號(hào)及配置

Model5000,TransportModule,ReflectanceDetector典型定標(biāo)一覽配合料(5000-2000)包括蛋雞、蛋鴨，肉雞、肉鴨、種雞/鴨、仔豬、生長(zhǎng)豬等各種配合料成分樣品個(gè)數(shù)最小濃度最大濃度定標(biāo)誤差相關(guān)系數(shù)水分114339.4513.990.230.90蛋白1262511.4326.030.430.96脂肪115811.366.410.170.96灰份84093.068.160.340.84鈣115320.491.280.100.69磷110840.410.860.0420.87鹽101360.00130.860.0690.872022/12/11102配合飼料定標(biāo)舉例儀器型號(hào)及配置成分樣品個(gè)數(shù)最小濃度最大濃度定其它可提供的原料定標(biāo)原料分析指標(biāo)玉米水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷麥麩水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷次分水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷棉籽粕水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷豆粕水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷菜籽粕水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷玉米酒糟DDGS水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷膨化大豆水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷2022/12/11103其它可提供的原料定標(biāo)原料分析指標(biāo)玉米水分、蛋白、脂肪、纖維、其它可提供的原料定標(biāo)原料分析指標(biāo)準(zhǔn)糠水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷肉骨粉水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷玉米蛋白粉水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷膨化大豆水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷羽毛粉水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷花生粕水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷米糠餅水分、蛋白、脂肪、纖維、灰分、鈣、磷2022/12/11104其它可提供的原料定標(biāo)原料分析指標(biāo)準(zhǔn)糠水分、蛋白、脂肪、纖維、飼料中非法添加物的近紅外快速篩查技術(shù)第四部分2022/12/11105飼料中非法添加物的近紅外快速篩查技術(shù)第四部分2022/12/定性分析采用模式識(shí)別算法劃分為兩部分:鑒定-告訴你是什么產(chǎn)品定性-告訴你這個(gè)產(chǎn)品與過(guò)去接受的產(chǎn)品有多么一致2022/12/11106定性分析采用模式識(shí)別算法2022/12/944模式識(shí)別算法包括…CorrelationinWavelengthSpace波長(zhǎng)空間相關(guān)度分析MaximumDistanceinWavelengthSpace波長(zhǎng)空間最大距離分析MahalanobisDistanceinPrincipalComponentSpace

主成分空間馬氏距離分析ResidualVarianceinPrincipalComponentSpace

主成分空間殘余變量分析PartialLeastSquareDiscriminantAnalysis

偏最小二乘法鑒定分析2022/12/11107模式識(shí)別算法包括…CorrelationinWavel采用近紅外技術(shù)實(shí)現(xiàn)飼料中非法添加物快速篩查NY/T1423-2007

魚(yú)粉和反芻動(dòng)物精料補(bǔ)充料中肉骨粉快速定性檢測(cè)近紅外反射光譜法本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了魚(yú)粉和反芻動(dòng)物精料補(bǔ)充料中肉骨粉的近紅外反射光譜快速篩選方法本標(biāo)準(zhǔn)適用于含有肉骨粉的各種魚(yú)粉和反芻動(dòng)物凈料補(bǔ)充料的定性判別和定量分析

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué),國(guó)家飼料監(jiān)督檢驗(yàn)中心2022/12/11108采用近紅外技術(shù)實(shí)現(xiàn)飼料中非法添加物快速篩查NY/T1423魚(yú)粉中肉骨粉定性分析實(shí)驗(yàn)定標(biāo)樣品集的信息收集魚(yú)粉樣本90個(gè)，全部來(lái)自黃埔商檢局。肉骨粉45個(gè)，來(lái)自全國(guó)抽檢樣品和河北石家莊高蛋白飼料廠樣本通過(guò)旋風(fēng)磨粉碎后，使之全部通過(guò)0.5mm的篩孔，樣品密封后與冰柜中以適宜的溫度保存。肉骨粉的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)定標(biāo)集驗(yàn)證集樣品總數(shù)0%（真庫(kù)）6030901-10%(假庫(kù))603090樣品總數(shù)120601802022/12/11109魚(yú)粉中肉骨粉定性分析實(shí)驗(yàn)定標(biāo)樣品集的信息肉骨粉的質(zhì)量百分?jǐn)?shù)定魚(yú)粉中肉骨粉定性分析實(shí)驗(yàn)定標(biāo)樣品集定標(biāo)結(jié)果

2022/12/11110魚(yú)粉中肉骨粉定性分析實(shí)驗(yàn)定標(biāo)樣品集定標(biāo)結(jié)果

2022/12/魚(yú)粉中