人教版教學(xué)課件第二節(jié)通過激素的調(diào)節(jié)

通過激素的調(diào)節(jié)第二章動物和人體生命活動的調(diào)節(jié)第二節(jié)通過激素的調(diào)節(jié)第二章動物和人體生命活動的調(diào)節(jié)第二節(jié)1咽肝臟胰臟肛門消化系統(tǒng)食道胃胃腺大腸膽囊小腸腸腺唾液腺口腔消化道：消化腺：直腸口腔、咽、食道、胃、腸、肛門唾液腺、胃腺、腸腺、肝臟、胰臟咽肝臟胰臟肛門消化系統(tǒng)食道胃胃腺大腸膽囊小腸腸腺唾液腺2口腔唾液腺分泌唾液唾液淀粉酶胃胃腺分泌胃液胃蛋白酶胰臟胰腺分泌胰液胰淀粉酶胰麥芽糖酶胰蛋白酶胰脂肪酶小腸腸腺分泌腸液腸淀粉酶腸麥芽糖酶腸肽酶腸脂肪酶肝臟肝細(xì)胞分泌膽汁（乳化作用）人體的消化器官、消化腺、消化液和消化酶口腔唾液腺分泌唾液唾液淀粉酶胃胃腺分泌胃液胃蛋白酶胰臟胰腺分3三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收消化道內(nèi)唾液、胰、腸淀粉酶胰、腸麥芽糖酶淀粉脂肪膽汁乳化脂肪微粒胰、腸脂肪酶甘油、脂肪酸胃、胰蛋白酶腸肽酶氨基酸多肽麥芽糖葡萄糖蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收消化道內(nèi)唾液、胰、腸胰、腸淀粉脂4營養(yǎng)物質(zhì)的吸收

少量水、無機(jī)鹽和部分維生素少量水和酒精

水、無機(jī)鹽、維生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸營養(yǎng)物質(zhì)的吸收少量水、無機(jī)鹽和部分維生素少量水和酒精5學(xué)習(xí)目標(biāo)１、描述動物和人的激素調(diào)節(jié)。２、運用建構(gòu)模型的方法，建立血糖調(diào)節(jié)的模型。３、閱讀促胰液素的發(fā)現(xiàn)過程，認(rèn)同科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神所起的重要作用。４探討動物激素在生產(chǎn)中的應(yīng)用。學(xué)習(xí)目標(biāo)１、描述動物和人的激素調(diào)節(jié)。6學(xué)習(xí)重點促胰液素的發(fā)現(xiàn)過程血糖平衡調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)難點激素調(diào)節(jié)的實例分析學(xué)習(xí)重點促胰液素的發(fā)現(xiàn)過程學(xué)習(xí)難點激素調(diào)節(jié)的實例分析7

科學(xué)家發(fā)現(xiàn):狗進(jìn)食后，胃便把食物磨碎。當(dāng)食物進(jìn)入小腸時，胰腺立即分泌胰液并送到小腸，進(jìn)行消化活動。那么，食物到達(dá)小腸的消息，胰腺是怎樣得到的呢?

一、激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)(促胰液素的發(fā)現(xiàn))

在20世紀(jì)之前，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，人和動物體的一切生理活動都是由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。

對“胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的”這一問題，19世紀(jì)的學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，胃酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液?？茖W(xué)家發(fā)現(xiàn):狗進(jìn)食后，胃便把食物磨碎。當(dāng)8沃泰默的實驗：切除通向該段小腸的神經(jīng)，只留下血管稀鹽酸狗的上段小腸腸腔胰腺分泌胰液稀鹽酸狗的血液中胰腺不分泌胰液狗的上段小腸腸腔稀鹽酸胰腺分泌胰液注入沃泰默的解釋：這是由于小腸上微小的神經(jīng)難以剔除干凈的緣故，所以是一個十分頑固的神經(jīng)反射。

結(jié)果注入注入結(jié)果結(jié)果沃泰默的實驗：切除通向該段小腸的神經(jīng)，只留下血管稀鹽酸9

斯他林和貝利斯的假設(shè)：

這種實驗現(xiàn)象不是神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)果，而是化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果：在鹽酸的作用下，小腸黏膜產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入血液后，隨著血流到達(dá)胰腺，引起胰液的分泌。如果要證明斯他林和貝利斯的觀點，應(yīng)該如何設(shè)計實驗？斯他林和貝利斯的假設(shè)：如果要證明斯他林和貝利斯的觀點，10斯他林和貝利斯的實驗：實驗過程：小腸黏膜+稀鹽酸+砂子實驗結(jié)果：促進(jìn)胰腺分泌胰液

實驗結(jié)論：胰液的分泌是促胰液素化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果

提取液狗靜脈斯他林和貝利斯的實驗?zāi)芊衽懦}酸能促進(jìn)胰腺分泌胰液的可能性？如果不能，那應(yīng)該設(shè)計怎樣的實驗來排除？注射磨碎?斯他林和貝利斯的實驗：實驗過程：小腸黏11促胰液素的發(fā)現(xiàn)，能給你以什么樣的啟迪?

俄國著名的生理學(xué)家巴甫洛夫的感慨“我們失去了一個發(fā)現(xiàn)真理的機(jī)會!”1.“機(jī)遇只偏愛那種有準(zhǔn)備的頭腦”哪些因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機(jī)會？

不迷信權(quán)威、創(chuàng)造性思維、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嶒炘O(shè)計等2.斯他林和貝利斯獲得的科學(xué)發(fā)現(xiàn)包括哪些內(nèi)容？發(fā)現(xiàn)了促胰液素發(fā)現(xiàn)了激素調(diào)節(jié)促胰液素的發(fā)現(xiàn)，能給你以什么樣的啟迪?俄國著名的生理學(xué)家12二、激素調(diào)節(jié)的概念

人和動物體的生命活動，除了受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)外，還存在著另一種調(diào)節(jié)方式——由內(nèi)分泌器官（或細(xì)胞）分泌的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)，這就是激素調(diào)節(jié)。概念二、激素調(diào)節(jié)的概念概念13由內(nèi)分泌腺(內(nèi)分泌細(xì)胞)合成并分泌到血液中，對機(jī)體的新陳代謝、生長發(fā)育、生殖及內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定、行為等具有重要調(diào)節(jié)作用的一類微量有機(jī)物。

激素的概念由內(nèi)分泌腺(內(nèi)分泌細(xì)胞)合成并分泌到血液中，對14外分泌腺與內(nèi)分泌腺(1)外分泌腺是一類有導(dǎo)管的腺體，其分泌物通過導(dǎo)管流出，不進(jìn)入血液。如：唾液腺、皮脂腺、汗腺、腸腺、胃腺、肝臟等。(2)內(nèi)分泌腺是一類沒有導(dǎo)管的腺體，其分泌物直接進(jìn)入血液，通過血液循環(huán)進(jìn)入到達(dá)全身。如：垂體、性腺、腎上腺、胰島等都屬于內(nèi)分泌腺。人教版教學(xué)課件第二節(jié)通過激素的調(diào)節(jié)15(3)胰腺：一種比較特殊的腺體，其分為內(nèi)分泌部和外分泌部，外分泌部屬于外分泌腺，分泌物通過導(dǎo)管進(jìn)入十二指腸。內(nèi)分泌部是胰島，是胰腺組織中的一些孤立的細(xì)胞團(tuán)，其分泌物胰島素等激素直接進(jìn)入其內(nèi)的毛細(xì)血管。(3)胰腺：一種比較特殊的腺體，其分為內(nèi)分泌部和外分泌部，外16人體主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素

人體主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素17下丘腦垂體甲狀腺胸腺腎上腺胰腺卵巢睪丸分泌促甲狀腺激素釋放激素等分泌生長激素、促甲狀腺激素等分泌腎上腺素等分泌雌性激素等分泌雄性激素等分泌甲狀腺激素等分泌胸腺激素等其中的胰島分泌胰島素和胰高血糖素等下丘腦垂體甲狀腺胸腺腎上腺胰腺卵巢睪丸分泌促甲狀腺激素釋放激18脊椎動物激素的種類、產(chǎn)生部位及生理作用分泌腺激素名稱化學(xué)性質(zhì)作用部位生理作用下丘腦抗利尿激素多肽腎小管、集合管促進(jìn)水分的重吸收促甲狀腺激素釋放激素垂體調(diào)節(jié)垂體合成和分泌促甲狀腺激素促性腺激素釋放激素調(diào)節(jié)垂體合成和分泌促性腺激素脊椎動物激素的種類、產(chǎn)生部位及生理作用分泌腺激素名稱化學(xué)作用19分泌腺激素名稱化學(xué)性質(zhì)作用部位生理作用垂體生長激素蛋白質(zhì)全身促進(jìn)生長，主要促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和骨的生長促甲狀腺激素甲狀腺促進(jìn)甲狀腺的生長發(fā)育，調(diào)節(jié)甲狀腺激素的合成和分泌促性腺激素性腺促進(jìn)性腺的生長發(fā)育，調(diào)節(jié)性激素的合成和分泌分泌腺激素名稱化學(xué)作用生理作用垂體生長激素蛋白質(zhì)全身促進(jìn)生長20分泌腺激素名稱化學(xué)性質(zhì)作用部位生理作用甲狀腺甲狀腺激素氨基酸衍生物全身促進(jìn)新陳代謝和生長發(fā)育，尤其對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能具有重要影響，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性睪丸雄性激素固醇全身促進(jìn)雄性生殖器官的發(fā)育和精子的生成，激發(fā)并維持雄性的第二性征分泌腺激素名稱化學(xué)作用生理作用甲狀腺甲狀腺氨基酸全身促進(jìn)新陳21分泌腺激素名稱化學(xué)性質(zhì)作用部位生理作用卵巢雌性激素固醇全身促進(jìn)雌性生殖器官的發(fā)育和卵細(xì)胞的生成，激發(fā)并維持雌性的第二性征和正常性周期孕激素卵巢、乳腺促進(jìn)子宮內(nèi)膜和乳腺的生長發(fā)育，為受精卵著床和泌乳準(zhǔn)備條件分泌腺激素名稱化學(xué)作用生理作用卵巢雌性激素固醇全身促進(jìn)雌性生22分泌腺激素名稱化學(xué)性質(zhì)作用部位生理作用胰島B細(xì)胞胰島素蛋白質(zhì)全身促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用葡萄糖，促進(jìn)合成肝糖原和肌糖原；抑制肝糖原分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，降低血糖濃度A細(xì)胞胰高血糖素多肽肝臟促進(jìn)肝糖原分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化，升高血糖濃度胸腺胸腺激素多肽免疫器官調(diào)節(jié)T細(xì)胞發(fā)育、分化和成熟，同時還進(jìn)入血液影響免疫器官和神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能分泌腺激素名稱化學(xué)作用生理作用胰島B細(xì)胞胰島素蛋白質(zhì)全身促進(jìn)231941年1949年1956年正常面容典型肢端肥大癥面容生長激素分泌異常引起的病變?nèi)嗽谟啄陼r生長激素分泌不足則患侏儒癥。人在幼年時生長激素分泌過多則患巨人癥。人在成年時生長激素分泌過多則患肢端肥大癥。夫婦身高都不到1米！1941年1949年1956年正常面容典型肢24若在成年時，生長激素分泌過多，此時由于骨骺已閉合，只能使軟骨成份較多的手足、肢端短骨、面骨及其軟組織生長異常，以致形成手足粗大，鼻大唇厚，下頜突出，內(nèi)臟器官也產(chǎn)生肥大現(xiàn)象，稱肢端肥大癥。若在成年時，生長激素分泌過多，此時由于骨骺已閉合，只能使軟骨25分泌不足時－－新陳代謝率下降，生長和發(fā)育都將受到影響，精神和智力及生殖器的發(fā)育都受影響。發(fā)生在幼年表現(xiàn)為呆小癥。食物中缺碘，易患大脖子病甲狀腺激素分泌異常引起的病變分泌不足時－－食物中缺碘，易患大脖子病甲狀腺激素分泌異常26分泌過盛時－－新陳代謝率增高，消瘦、血壓高、心搏快、情緒激動、有顫抖等癥狀，表現(xiàn)為甲亢。另眼球凸出，稱凸眼癥。甲狀腺激素分泌異常引起的病變分泌過盛時－－甲狀腺激素分泌異常引起的病變27問題探究1：

飯后，大量的葡萄糖被吸收到了體內(nèi)，但是正常人的血糖含量只有短暫的升高，很快就恢復(fù)正常，這是為什么？

三、激素調(diào)節(jié)的實例

實例一：血糖平衡的調(diào)節(jié)問題探究1：三、激素調(diào)節(jié)的實例實例一：血糖平衡的調(diào)節(jié)28血糖0.8~1.2g/LCO2+H2O+能量氧化分解肝糖原、肌糖原合成脂肪、某些氨基酸等轉(zhuǎn)變?nèi)梭w中血糖的去向（正常情況下）總結(jié)血糖CO2+H2O+能量氧化分解肝糖原、肌糖原合成脂肪、某些29問題探討：

馬拉松長跑是賽程超過40km、歷時2h以上的極限運動，運動員每小時至少要消耗300g糖類。血糖（血液中的葡萄糖）可以補充肌肉因運動而消耗的糖類。正常人全身的血量大約為5L。（1）根據(jù)材料計算，如果僅靠血液中的葡萄糖，運動員能跑多長時間？思考與討論（2）長跑時消耗了大量的葡萄糖，你認(rèn)為血糖的濃度會大幅下降嗎？問題探討：（1）根據(jù)材料計算，如果僅靠血液中的葡萄糖，運動30問題探討（1）根據(jù)材料計算，如果僅靠血液中的葡萄糖，運動員能跑多長時間？（2）長跑時消耗了大量的葡萄糖，你認(rèn)為血糖的濃度會大幅下降嗎？如果僅靠血液中的葡萄糖，馬拉松運動員只能跑1min左右（0.8～1.2min）?？赡軙?dǎo)致血糖含量短暫的輕度下降，但仍能基本保持穩(wěn)定，不會影響運動。因為在運動過程中，血糖會因補充肌肉消耗的糖類物質(zhì)而含量下降，同時，血糖會隨時從儲能物質(zhì)的分解、轉(zhuǎn)化等得到補充。5×0.8×60÷300＝0.8min問題探討（1）根據(jù)材料計算，如果僅靠血液中的葡萄糖，運動員能31思考與討論（3）研究表明，在長跑過程中，盡管血糖在不斷被消耗，但它的含量基本維持在0.9g/L左右。血糖可以通過哪些途徑得到補充？血糖可以通過三條途徑得到補充：食物中的糖類經(jīng)過消化和吸收、肝糖原分解為葡萄糖一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。思考與討論（3）研究表明，在長跑過程中，盡管血糖在不斷被消耗32血糖0.8~1.2g/LCO2+H2O+能量氧化分解肝糖原、肌糖原合成脂肪、某些氨基酸等轉(zhuǎn)變?nèi)梭w中血糖的來源和去向（正常情況下）總結(jié)食物中的糖類消化、吸收肝糖原分解脂肪等非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化CO2+H2O+能量氧化分解肝糖原、肌糖原合成脂肪、某些氨基33血糖平衡的調(diào)節(jié)血糖平衡的調(diào)節(jié)34血糖平衡的調(diào)節(jié)B細(xì)胞分泌胰島素作用促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖，從而使血糖水平降低。胰島素還能夠抑制肝糖元的分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，A細(xì)胞胰高血糖素作用促進(jìn)糖原分解，并促進(jìn)一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖水平升高。

分泌唯一血糖平衡的調(diào)節(jié)B細(xì)胞分泌胰島素作用促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利35胰島素和胰高血糖素究竟是怎樣對血糖水平進(jìn)行調(diào)節(jié)的呢?我們通過以下活動來進(jìn)行探索。胰島素和胰高血糖素究竟是怎樣對血糖水平進(jìn)行調(diào)節(jié)的呢?我們通過36

根據(jù)教材中的活動方案，邊做邊想：模型構(gòu)建：建立血糖調(diào)節(jié)的模型（1）乙代表什么器官？（3）構(gòu)建血糖調(diào)節(jié)的圖解式模型。

（2）當(dāng)血糖水平升高時，胰島是怎樣反應(yīng)的？反應(yīng)的結(jié)果怎樣？當(dāng)血糖水平降低時呢？

乙代表胰島當(dāng)血糖水平升高時，胰島B細(xì)胞分泌的胰島素增加，同時胰島A細(xì)胞分泌的胰高血糖素減少；反應(yīng)的結(jié)果將使體內(nèi)血糖水平下降到正常水平。當(dāng)血糖水平降低時，胰島B細(xì)胞分泌的胰島素減少，同時胰島A細(xì)胞分泌的胰高血糖素增加，從而使體內(nèi)血糖水平上升到正常水平。根據(jù)教材中的活動方案，邊做邊想：模型構(gòu)建：建立血糖調(diào)節(jié)的模37血糖升高血糖降低胰高血糖素分泌增加血糖平衡的調(diào)節(jié)示意圖胰島A細(xì)胞胰島B細(xì)胞胰島素分泌增加+“+”表示促進(jìn);“-”表示抑制+++++---血糖升高血糖降低胰高血糖素血糖平衡的調(diào)節(jié)示意圖胰島A細(xì)胞胰島38反饋調(diào)節(jié)在血糖調(diào)節(jié)的過程中，胰島素的作用結(jié)果反過來影響胰島素的分泌，胰高血糖素也如此。像這樣，在一個系統(tǒng)中,系統(tǒng)本身工作的效果,反過來又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作，這種調(diào)節(jié)方式叫做反饋調(diào)節(jié)。反饋調(diào)節(jié)是生命系統(tǒng)中非常普遍的調(diào)節(jié)機(jī)制，它對于機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)具有重要意義。反饋調(diào)節(jié)在血糖調(diào)節(jié)的過程中，胰島素的作用結(jié)果反過來影39正反饋：促進(jìn)激素的分泌負(fù)反饋：抑制激素的分泌正反饋：促進(jìn)原來生命活動負(fù)反饋：抑制原來生命活動正反饋：促進(jìn)激素的分泌負(fù)反饋：抑制激素的分泌正反饋：促進(jìn)原來40下丘腦某一區(qū)域血糖升高胰高血糖素分泌增多胰島B細(xì)胞胰島素分泌增多胰島A細(xì)胞血糖降低++++++腎上腺髓質(zhì)+腎上腺素分泌增多++拮抗作用協(xié)同作用

下丘腦另一區(qū)域下丘腦某一區(qū)域血糖升高胰高血糖素分泌增多胰島B細(xì)胞胰41血糖的調(diào)節(jié)是:神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)激素的拮抗作用:指不同激素對某一生理效應(yīng)發(fā)揮相反的作用激素的協(xié)同作用：不同激素對于同一生理效應(yīng)都發(fā)揮作用，從而達(dá)到增強效應(yīng)的結(jié)果血糖的調(diào)節(jié)是:神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)激素的拮抗作用:激素的協(xié)同作用：42生長激素和甲狀腺激素的協(xié)同作用幼年期生長激素分泌不足幼年期甲狀腺激素分泌正常侏儒癥幼年期甲狀腺激素分泌不足幼年期生長激素分泌正常呆小癥幼年期甲狀腺激素分泌正常幼年期生長激素分泌正常正常生長激素和甲狀腺激素的協(xié)同作用幼年期生長激素分泌不足43血糖平衡的意義血糖的來源和去路不能保持動態(tài)平衡，血糖含量就不能維持相對穩(wěn)定。（1）血糖含量過低時，會引起頭昏、心慌、四肢無力等，嚴(yán)重時甚至?xí)?dǎo)致死亡。（2）血糖含量過高時，會使葡萄糖從腎臟排出，形成糖尿，造成體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)流失，同樣有損健康。

血糖平衡的意義血糖的來源和去路不能保持動態(tài)平衡，血糖含量就不44血糖平衡的意義1、當(dāng)血糖濃度低于50—60mg/dL時出現(xiàn)低血糖早期癥狀：頭昏、心慌、出冷汗、面色蒼白、四肢無力，如及時能吃一些含糖較多的食物，或是喝一杯濃糖水，就可以恢復(fù)正常。2、當(dāng)血糖濃度低于45mg/dL時出現(xiàn)低血糖晚期癥狀：驚厥和昏迷等。只要及時從靜脈輸入葡萄糖溶液，癥狀就會緩解。3、當(dāng)空腹血糖濃度高于130mg/dL時叫高血糖癥，血糖濃度在130—160mg/dL時不會出現(xiàn)糖尿。4、當(dāng)血糖含量高于160—180mg/dL的范圍時會引發(fā)糖尿病，此時，一部分葡萄糖隨尿排出，出現(xiàn)尿中含糖現(xiàn)象。血糖平衡的意義1、當(dāng)血糖濃度低于50—60mg/dL時出現(xiàn)低45★高血糖一定會出現(xiàn)糖尿嗎？★如果某人持續(xù)出現(xiàn)糖尿，是否就能肯定他患了糖尿病？不一定，正常人只有血糖濃度超過腎糖閾（160mg/dL），才會出現(xiàn)糖尿。不能肯定，因為腎臟功能發(fā)生障礙的人，其腎小管不能有效地將葡萄糖吸收到血液，也會出現(xiàn)持續(xù)糖尿。正常人一次食用過多的糖也會出現(xiàn)糖尿。糖尿病成因：體內(nèi)胰腺分泌的胰島素數(shù)量不足。★出現(xiàn)糖尿就一定是糖尿病嗎?形成原因?思考:★高血糖一定會出現(xiàn)糖尿嗎？★如果某人持續(xù)出現(xiàn)糖尿，是否就能肯46糖尿病人除了有高血糖和尿糖的癥狀外，還具有多尿、多飲、多食的現(xiàn)象，與此同時糖尿病人逐漸消瘦，請分析原因（三多一少）。

（1）糖尿病患者雖血糖濃度高，但組織細(xì)胞內(nèi)能量供應(yīng)不足。患者總感覺饑餓而多食，多食又進(jìn)一步使血糖來源增多；（2）當(dāng)血糖含量高于160mg/dL時，糖就從腎臟排出而出現(xiàn)糖尿，在排出大量糖的同時也帶走了大量水分，于是會出現(xiàn)多尿、口渴、多飲的現(xiàn)象。（3）又由于糖氧化供能發(fā)生障礙，使得體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)的分解加強，導(dǎo)致機(jī)體消瘦，體重減輕等。糖尿病人除了有高血糖和尿糖的癥狀外，還具有多47糖尿病是由遺傳和環(huán)境因素相互作用而引起的一種常見病，與人們的飲食狀況和生活方式有直接的關(guān)系。飲食過多而不節(jié)制，營養(yǎng)過剩，體力活動過少，從而造成肥胖（脂肪堆積）等是糖尿病的誘因之一?，F(xiàn)代社會人們的壓力越來越大，伴隨著精神的緊張、情緒的激動等多種應(yīng)激狀態(tài)，體內(nèi)升高血糖的激素（如生長激素、去甲腎上腺素、胰高血糖素及腎上腺皮質(zhì)激素等）會大量分泌，從而使血糖升高。治療糖尿病必須以控制飲食、運動治療為前提。病人應(yīng)控制進(jìn)食糖類食物，減少高脂肪及高膽固醇食物的攝入量，適量增加高纖維食物。經(jīng)常參加體育運動，盡可能做全身運動，包括散步和慢跑等。對于較重的糖尿病人，除了控制飲食外，還需要按照醫(yī)生的要求注射胰島素進(jìn)行治療。與社會的聯(lián)系（課本P27）糖尿病是由遺傳和環(huán)境因素相互作用而引起的一種常見病，與人們的48血糖升高血糖降低＋＋胰高血糖素分泌增加血糖的激素調(diào)節(jié)示意圖胰島素分泌增加＋＋＋—血糖升高血糖降低＋＋胰高血糖素血糖的激素調(diào)節(jié)示意圖胰島素＋＋49下丘腦某一區(qū)域血糖升高胰高血糖素分泌增多胰島B細(xì)胞胰島素分泌增多胰島A細(xì)胞血糖降低++++++腎上腺髓質(zhì)+腎上腺素分泌增多++

下丘腦另一區(qū)域—+下丘腦某一區(qū)域血糖升高胰高血糖素分泌增多胰島B細(xì)胞胰50胰島素是唯一降低血糖的激素‘胰島素分泌的調(diào)節(jié)有三個方面：1.最重要的因素是血糖濃度。2.受胰高血糖素的影響，胰高血糖素可直接刺激胰島B細(xì)胞分泌胰島素，又可通過提高血糖濃度間接促進(jìn)胰島素分泌。3.神經(jīng)調(diào)節(jié)，下丘腦通過有關(guān)神經(jīng)的作用，促進(jìn)或抑制胰島素分泌胰高血糖素和腎上腺素可升高血糖濃度,其中主要的是胰高血糖素.胰高血糖素分泌的調(diào)節(jié)也有有三個方面：1.最重要的因素是血糖濃度。2.受胰島素的影響，胰島素可直接作用于胰島A細(xì)胞,抑制其分泌，也可通過降低血糖濃度間接促進(jìn)胰高血糖素分泌.3.神經(jīng)調(diào)節(jié)，下丘腦通過有關(guān)神經(jīng)的作用，促進(jìn)或抑制胰高血糖素分泌胰島素是唯一降低血糖的激素‘胰島素分泌的調(diào)節(jié)有三個方面：1.51血糖平衡對于保證人體各種組織和器官的能量供應(yīng)，進(jìn)而保持人體健康，有著非常重要的意義血糖平衡對于保證人體各種組織和器官的能量供應(yīng)，進(jìn)而保持人體健52當(dāng)你站在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖時，你的機(jī)體為了抵御寒冷作了哪些反應(yīng)？這些反應(yīng)是通過怎樣的調(diào)節(jié)機(jī)制實現(xiàn)的？

實例二：甲狀腺激素分泌的分級調(diào)節(jié)當(dāng)你站在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖時，你的機(jī)體為了抵御寒冷作了哪些反53寒冷、過度緊張等刺激促甲狀腺激素釋放激素（TRH）促甲狀腺激素（TSH）甲狀腺激素促進(jìn)促進(jìn)抑制抑制新陳代謝，抵御寒冷促進(jìn)

甲狀腺大腦皮層負(fù)反饋

下丘腦

垂體過多時寒冷、過度緊張等刺激促甲狀腺激素釋放激素（TRH）促甲狀腺激54下丘腦促××激素

垂體促××激素釋放激素下丘腦是機(jī)體調(diào)節(jié)內(nèi)分泌活動的

樞紐

××腺體

調(diào)節(jié)和管理其他內(nèi)分泌腺垂體××激素下丘腦促××激素垂體促××激素釋放激素下丘腦551、微量和高效2、內(nèi)分泌腺分泌，通過體液運輸內(nèi)分泌腺沒有導(dǎo)管，分泌的激素彌散到體液中，隨血液流到全身，傳遞著各種信息。3、特定激素會作用于特定的細(xì)胞和器官。（能被特定的激素作用的器官、細(xì)胞就稱靶細(xì)胞、靶器官）(甲狀腺激素例外)激素一經(jīng)靶細(xì)胞接受并起作用后就被滅活。四、激素調(diào)節(jié)的特點

1、微量和高效四、激素調(diào)節(jié)的特點56

激素被運輸?shù)饺?可以與各種細(xì)胞接觸,但只能被靶細(xì)胞接受，這是因為靶細(xì)胞上帶有激素分子能夠識別的激素受體(激素受體蛋白).當(dāng)某種激素遇到它特定的受體時,它們之間就會相互作用,從而引發(fā)靶細(xì)胞內(nèi)部的反應(yīng)。

激素種類多、量極微，既不組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，又不提供能量，也不起催化作用，而是隨體液到達(dá)靶細(xì)胞，使靶細(xì)胞原有的生理活動發(fā)生變化。因此有人說激素是調(diào)節(jié)生命活動的信息分子。激素的作用機(jī)制激素被運輸?shù)饺?可以與各種細(xì)胞接觸,但只能被靶細(xì)胞57人教版教學(xué)課件第二節(jié)通過激素的調(diào)節(jié)58五、激素與酶的比較激素酶性質(zhì)有些是蛋白質(zhì)，有些不是絕大多數(shù)是蛋白質(zhì)，少數(shù)是RNA產(chǎn)生內(nèi)分泌腺細(xì)胞機(jī)體所有活細(xì)胞作用部位隨血液循環(huán)到達(dá)相應(yīng)的組織器官，調(diào)節(jié)其生理過程催化特定化學(xué)反應(yīng)作用條件與神經(jīng)系統(tǒng)密切聯(lián)系受PH、溫度等因素的制約五、激素與酶的比較激素酶性質(zhì)有些是蛋白質(zhì)，有些不是絕大多數(shù)是59能產(chǎn)生酶的細(xì)胞→一定是活細(xì)胞→不一定能產(chǎn)生激素（內(nèi)分泌腺細(xì)胞能產(chǎn)生）一定能產(chǎn)生酶←一定是活細(xì)胞←能產(chǎn)生激素細(xì)胞（內(nèi)分泌腺細(xì)胞）如肝臟能產(chǎn)生多種酶，但不能產(chǎn)生激素判斷：能產(chǎn)生酶的細(xì)胞一定能產(chǎn)生激素（×）能產(chǎn)生激素的細(xì)胞一定能產(chǎn)生酶（√）能產(chǎn)生酶的細(xì)胞→一定是活細(xì)胞→不一定能產(chǎn)生激素（內(nèi)分泌腺細(xì)胞60本節(jié)小結(jié):一、激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)二、激素調(diào)節(jié)的實例血糖平衡的調(diào)節(jié)甲狀腺激素分泌的分級調(diào)節(jié)三、激素調(diào)節(jié)的特點本節(jié)小結(jié):一、激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)二、激素調(diào)節(jié)的實例血糖平衡的調(diào)節(jié)61BD①可參與血糖平衡的調(diào)節(jié)②有調(diào)節(jié)軀體運動的高級中樞③可合成和分泌促甲狀腺激素釋放激素④垂體通過下丘腦控制性腺的生長發(fā)育Ａ．唾液腺，垂體，腸腺Ｂ．腎上腺，甲狀腺，胰島Ｃ．睪丸，汗腺，皮脂腺Ｄ．卵巢，胃腺，肝臟1、下列各組腺體分泌的物質(zhì)，均能夠直接排放到血漿中的是（）2、關(guān)于下丘腦功能的敘述，正確的是（）A.①②B.②③C.②④D.①③鞏固練習(xí)BD①可參與血糖平衡的調(diào)節(jié)1、下623、糖尿病、壞血病、侏儒癥、呆小癥、腳氣病的原因，按順序是（） Ａ．缺乏胰島素、甲狀腺激素、生長激素、維生素C、維生素B1

Ｂ．缺乏胰島素、維生素C、甲狀腺激素、維生素B1、生長激素 Ｃ．缺乏維生素C、生長激素、胰島素、維生素B1、甲狀腺激素 Ｄ．缺乏胰島素、維生素C、生長激素、甲狀腺激素、維生素B1D4、用一定量的甲狀腺激素連續(xù)飼喂正常成年小白鼠4周，與對照組比較，實驗組小白鼠表現(xiàn)為()BA．耗氧量增加、神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性降低B．耗氧量增加、神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增強C．耗氧量減少、神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性降低D．耗氧量減少、神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性增強3、糖尿病、壞血病、侏儒癥、呆小癥、腳氣病的原因，D4、用一63

5、下圖表示甲狀腺活動調(diào)節(jié)的示意圖。對這一調(diào)節(jié)的敘述，錯誤的是()A．甲與乙結(jié)構(gòu)分別表示下丘腦和垂體B.a與b物質(zhì)分別表示促甲狀腺激素釋放激素和促甲狀腺激素C.乙結(jié)構(gòu)的活動只受甲結(jié)構(gòu)釋放激素的調(diào)節(jié)D.血液中的甲狀腺激素含量起著反饋調(diào)節(jié)的作用C5、下圖表示甲狀腺活動調(diào)節(jié)的示意圖。對這一調(diào)節(jié)64★（全國）人的神經(jīng)系統(tǒng)中，有些神經(jīng)細(xì)胞既能傳導(dǎo)興奮，又能合成與分泌激素。這些細(xì)胞位于()A.大腦皮層B.垂體

C.下丘腦D.脊髓★在人體內(nèi),都是因為缺乏激素而引起的一組疾病是()①呆小癥②糖尿?、圪灏Y④白化病⑤鐮刀型貧血癥⑥夜盲癥

A.①③④B.③⑤⑥C.①②③D.①③⑥CC★（全國）人的神經(jīng)系統(tǒng)中，有些神經(jīng)細(xì)胞既能傳導(dǎo)興奮，又能合成65P29練習(xí)2

基礎(chǔ)題1．C、D。

抗利尿激

素分泌量集合管對水

的通透性重吸收

水量排尿量飲水多少降低減少增加缺水多提高增加減少激素的分泌主要是由機(jī)體內(nèi)外環(huán)境的變化引起的。機(jī)體通過分泌相應(yīng)激素來調(diào)節(jié)生理活動，從而適應(yīng)環(huán)境的變化。P29練習(xí)2基礎(chǔ)題1．C、D。抗利尿激

素分泌量66P29練習(xí)2

基礎(chǔ)題1．C、D。

抗利尿激

素分泌量集合管對水

的通透性重吸收

水量排尿量飲水多少降低減少增加缺水多提高增加減少激素的分泌主要是由機(jī)體內(nèi)外環(huán)境的變化引起的。機(jī)體通過分泌相應(yīng)激素來調(diào)節(jié)生理活動，從而適應(yīng)環(huán)境的變化。P29練習(xí)2基礎(chǔ)題1．C、D?？估蚣?/p>

素分泌量673．提示：正負(fù)反饋調(diào)節(jié)對于生命活動都具有重要的意義。一旦正反饋過程啟動，就逐步增強，不可逆地進(jìn)行，直至反應(yīng)完成，如排尿反射、血液的凝固過程、分娩過程等。相比起來，負(fù)反饋的重要性似乎遠(yuǎn)大于正反饋，一是因為它在生理活動中的數(shù)量大、涉及面廣；二是它不斷“糾正”控制信息，從而在維持穩(wěn)態(tài)上發(fā)揮著巨大作用。以體溫為例，人的正常體溫在37℃左右，過高或過低都會通過負(fù)反饋來改變產(chǎn)熱和散熱過程，使體溫趨向正常。一旦這種反饋失常，體溫的急劇波動就會首先殃及大腦及各類器官的代謝，使全身的各項機(jī)能出現(xiàn)故障。3．提示：正負(fù)反饋調(diào)節(jié)對于生命活動都具有重要的意義。一旦正反68（五）旁欄思考題提示：反饋調(diào)節(jié)有正負(fù)反饋之分，其中負(fù)反饋在日常生活及人體的生理活動中都很常見。我們?nèi)粘Ｉ钪杏玫降碾姳?、空調(diào)等的調(diào)溫系統(tǒng)都是根據(jù)負(fù)反饋原理來設(shè)計的，機(jī)體內(nèi)的許多生理活動，如絕大多數(shù)激素的分泌、體溫調(diào)節(jié)等都是負(fù)反饋調(diào)節(jié)的最好例子。正反饋在人的正常生理活動中也是存在的，如排尿反射、血液的凝固過程、分娩過程、月經(jīng)周期中黃體生成素的釋放等。日常生活中也不乏正反饋的實例，如某位學(xué)習(xí)刻苦的同學(xué)得到表揚后，學(xué)習(xí)更加刻苦。（五）旁欄思考題69再見再見70通過激素的調(diào)節(jié)第二章動物和人體生命活動的調(diào)節(jié)第二節(jié)通過激素的調(diào)節(jié)第二章動物和人體生命活動的調(diào)節(jié)第二節(jié)71咽肝臟胰臟肛門消化系統(tǒng)食道胃胃腺大腸膽囊小腸腸腺唾液腺口腔消化道：消化腺：直腸口腔、咽、食道、胃、腸、肛門唾液腺、胃腺、腸腺、肝臟、胰臟咽肝臟胰臟肛門消化系統(tǒng)食道胃胃腺大腸膽囊小腸腸腺唾液腺72口腔唾液腺分泌唾液唾液淀粉酶胃胃腺分泌胃液胃蛋白酶胰臟胰腺分泌胰液胰淀粉酶胰麥芽糖酶胰蛋白酶胰脂肪酶小腸腸腺分泌腸液腸淀粉酶腸麥芽糖酶腸肽酶腸脂肪酶肝臟肝細(xì)胞分泌膽汁（乳化作用）人體的消化器官、消化腺、消化液和消化酶口腔唾液腺分泌唾液唾液淀粉酶胃胃腺分泌胃液胃蛋白酶胰臟胰腺分73三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收消化道內(nèi)唾液、胰、腸淀粉酶胰、腸麥芽糖酶淀粉脂肪膽汁乳化脂肪微粒胰、腸脂肪酶甘油、脂肪酸胃、胰蛋白酶腸肽酶氨基酸多肽麥芽糖葡萄糖蛋白質(zhì)三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收消化道內(nèi)唾液、胰、腸胰、腸淀粉脂74營養(yǎng)物質(zhì)的吸收

少量水、無機(jī)鹽和部分維生素少量水和酒精

水、無機(jī)鹽、維生素、葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸營養(yǎng)物質(zhì)的吸收少量水、無機(jī)鹽和部分維生素少量水和酒精75學(xué)習(xí)目標(biāo)１、描述動物和人的激素調(diào)節(jié)。２、運用建構(gòu)模型的方法，建立血糖調(diào)節(jié)的模型。３、閱讀促胰液素的發(fā)現(xiàn)過程，認(rèn)同科學(xué)態(tài)度和科學(xué)精神所起的重要作用。４探討動物激素在生產(chǎn)中的應(yīng)用。學(xué)習(xí)目標(biāo)１、描述動物和人的激素調(diào)節(jié)。76學(xué)習(xí)重點促胰液素的發(fā)現(xiàn)過程血糖平衡調(diào)節(jié)學(xué)習(xí)難點激素調(diào)節(jié)的實例分析學(xué)習(xí)重點促胰液素的發(fā)現(xiàn)過程學(xué)習(xí)難點激素調(diào)節(jié)的實例分析77

科學(xué)家發(fā)現(xiàn):狗進(jìn)食后，胃便把食物磨碎。當(dāng)食物進(jìn)入小腸時，胰腺立即分泌胰液并送到小腸，進(jìn)行消化活動。那么，食物到達(dá)小腸的消息，胰腺是怎樣得到的呢?

一、激素調(diào)節(jié)的發(fā)現(xiàn)(促胰液素的發(fā)現(xiàn))

在20世紀(jì)之前，學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，人和動物體的一切生理活動都是由神經(jīng)系統(tǒng)調(diào)節(jié)的。

對“胰液的分泌是如何調(diào)節(jié)的”這一問題，19世紀(jì)的學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，胃酸刺激小腸的神經(jīng)，神經(jīng)將興奮傳給胰腺，使胰腺分泌胰液。科學(xué)家發(fā)現(xiàn):狗進(jìn)食后，胃便把食物磨碎。當(dāng)78沃泰默的實驗：切除通向該段小腸的神經(jīng)，只留下血管稀鹽酸狗的上段小腸腸腔胰腺分泌胰液稀鹽酸狗的血液中胰腺不分泌胰液狗的上段小腸腸腔稀鹽酸胰腺分泌胰液注入沃泰默的解釋：這是由于小腸上微小的神經(jīng)難以剔除干凈的緣故，所以是一個十分頑固的神經(jīng)反射。

結(jié)果注入注入結(jié)果結(jié)果沃泰默的實驗：切除通向該段小腸的神經(jīng)，只留下血管稀鹽酸79

斯他林和貝利斯的假設(shè)：

這種實驗現(xiàn)象不是神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)果，而是化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果：在鹽酸的作用下，小腸黏膜產(chǎn)生了一種化學(xué)物質(zhì)，這種物質(zhì)進(jìn)入血液后，隨著血流到達(dá)胰腺，引起胰液的分泌。如果要證明斯他林和貝利斯的觀點，應(yīng)該如何設(shè)計實驗？斯他林和貝利斯的假設(shè)：如果要證明斯他林和貝利斯的觀點，80斯他林和貝利斯的實驗：實驗過程：小腸黏膜+稀鹽酸+砂子實驗結(jié)果：促進(jìn)胰腺分泌胰液

實驗結(jié)論：胰液的分泌是促胰液素化學(xué)調(diào)節(jié)的結(jié)果

提取液狗靜脈斯他林和貝利斯的實驗?zāi)芊衽懦}酸能促進(jìn)胰腺分泌胰液的可能性？如果不能，那應(yīng)該設(shè)計怎樣的實驗來排除？注射磨碎?斯他林和貝利斯的實驗：實驗過程：小腸黏81促胰液素的發(fā)現(xiàn)，能給你以什么樣的啟迪?

俄國著名的生理學(xué)家巴甫洛夫的感慨“我們失去了一個發(fā)現(xiàn)真理的機(jī)會!”1.“機(jī)遇只偏愛那種有準(zhǔn)備的頭腦”哪些因素使斯他林和貝利斯抓住了成功的機(jī)會？

不迷信權(quán)威、創(chuàng)造性思維、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶嶒炘O(shè)計等2.斯他林和貝利斯獲得的科學(xué)發(fā)現(xiàn)包括哪些內(nèi)容？發(fā)現(xiàn)了促胰液素發(fā)現(xiàn)了激素調(diào)節(jié)促胰液素的發(fā)現(xiàn)，能給你以什么樣的啟迪?俄國著名的生理學(xué)家82二、激素調(diào)節(jié)的概念

人和動物體的生命活動，除了受神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié)外，還存在著另一種調(diào)節(jié)方式——由內(nèi)分泌器官（或細(xì)胞）分泌的化學(xué)物質(zhì)進(jìn)行調(diào)節(jié)，這就是激素調(diào)節(jié)。概念二、激素調(diào)節(jié)的概念概念83由內(nèi)分泌腺(內(nèi)分泌細(xì)胞)合成并分泌到血液中，對機(jī)體的新陳代謝、生長發(fā)育、生殖及內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定、行為等具有重要調(diào)節(jié)作用的一類微量有機(jī)物。

激素的概念由內(nèi)分泌腺(內(nèi)分泌細(xì)胞)合成并分泌到血液中，對84外分泌腺與內(nèi)分泌腺(1)外分泌腺是一類有導(dǎo)管的腺體，其分泌物通過導(dǎo)管流出，不進(jìn)入血液。如：唾液腺、皮脂腺、汗腺、腸腺、胃腺、肝臟等。(2)內(nèi)分泌腺是一類沒有導(dǎo)管的腺體，其分泌物直接進(jìn)入血液，通過血液循環(huán)進(jìn)入到達(dá)全身。如：垂體、性腺、腎上腺、胰島等都屬于內(nèi)分泌腺。人教版教學(xué)課件第二節(jié)通過激素的調(diào)節(jié)85(3)胰腺：一種比較特殊的腺體，其分為內(nèi)分泌部和外分泌部，外分泌部屬于外分泌腺，分泌物通過導(dǎo)管進(jìn)入十二指腸。內(nèi)分泌部是胰島，是胰腺組織中的一些孤立的細(xì)胞團(tuán)，其分泌物胰島素等激素直接進(jìn)入其內(nèi)的毛細(xì)血管。(3)胰腺：一種比較特殊的腺體，其分為內(nèi)分泌部和外分泌部，外86人體主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素

人體主要內(nèi)分泌腺及其分泌的激素87下丘腦垂體甲狀腺胸腺腎上腺胰腺卵巢睪丸分泌促甲狀腺激素釋放激素等分泌生長激素、促甲狀腺激素等分泌腎上腺素等分泌雌性激素等分泌雄性激素等分泌甲狀腺激素等分泌胸腺激素等其中的胰島分泌胰島素和胰高血糖素等下丘腦垂體甲狀腺胸腺腎上腺胰腺卵巢睪丸分泌促甲狀腺激素釋放激88脊椎動物激素的種類、產(chǎn)生部位及生理作用分泌腺激素名稱化學(xué)性質(zhì)作用部位生理作用下丘腦抗利尿激素多肽腎小管、集合管促進(jìn)水分的重吸收促甲狀腺激素釋放激素垂體調(diào)節(jié)垂體合成和分泌促甲狀腺激素促性腺激素釋放激素調(diào)節(jié)垂體合成和分泌促性腺激素脊椎動物激素的種類、產(chǎn)生部位及生理作用分泌腺激素名稱化學(xué)作用89分泌腺激素名稱化學(xué)性質(zhì)作用部位生理作用垂體生長激素蛋白質(zhì)全身促進(jìn)生長，主要促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成和骨的生長促甲狀腺激素甲狀腺促進(jìn)甲狀腺的生長發(fā)育，調(diào)節(jié)甲狀腺激素的合成和分泌促性腺激素性腺促進(jìn)性腺的生長發(fā)育，調(diào)節(jié)性激素的合成和分泌分泌腺激素名稱化學(xué)作用生理作用垂體生長激素蛋白質(zhì)全身促進(jìn)生長90分泌腺激素名稱化學(xué)性質(zhì)作用部位生理作用甲狀腺甲狀腺激素氨基酸衍生物全身促進(jìn)新陳代謝和生長發(fā)育，尤其對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育和功能具有重要影響，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性睪丸雄性激素固醇全身促進(jìn)雄性生殖器官的發(fā)育和精子的生成，激發(fā)并維持雄性的第二性征分泌腺激素名稱化學(xué)作用生理作用甲狀腺甲狀腺氨基酸全身促進(jìn)新陳91分泌腺激素名稱化學(xué)性質(zhì)作用部位生理作用卵巢雌性激素固醇全身促進(jìn)雌性生殖器官的發(fā)育和卵細(xì)胞的生成，激發(fā)并維持雌性的第二性征和正常性周期孕激素卵巢、乳腺促進(jìn)子宮內(nèi)膜和乳腺的生長發(fā)育，為受精卵著床和泌乳準(zhǔn)備條件分泌腺激素名稱化學(xué)作用生理作用卵巢雌性激素固醇全身促進(jìn)雌性生92分泌腺激素名稱化學(xué)性質(zhì)作用部位生理作用胰島B細(xì)胞胰島素蛋白質(zhì)全身促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用葡萄糖，促進(jìn)合成肝糖原和肌糖原；抑制肝糖原分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，降低血糖濃度A細(xì)胞胰高血糖素多肽肝臟促進(jìn)肝糖原分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化，升高血糖濃度胸腺胸腺激素多肽免疫器官調(diào)節(jié)T細(xì)胞發(fā)育、分化和成熟，同時還進(jìn)入血液影響免疫器官和神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能分泌腺激素名稱化學(xué)作用生理作用胰島B細(xì)胞胰島素蛋白質(zhì)全身促進(jìn)931941年1949年1956年正常面容典型肢端肥大癥面容生長激素分泌異常引起的病變?nèi)嗽谟啄陼r生長激素分泌不足則患侏儒癥。人在幼年時生長激素分泌過多則患巨人癥。人在成年時生長激素分泌過多則患肢端肥大癥。夫婦身高都不到1米！1941年1949年1956年正常面容典型肢94若在成年時，生長激素分泌過多，此時由于骨骺已閉合，只能使軟骨成份較多的手足、肢端短骨、面骨及其軟組織生長異常，以致形成手足粗大，鼻大唇厚，下頜突出，內(nèi)臟器官也產(chǎn)生肥大現(xiàn)象，稱肢端肥大癥。若在成年時，生長激素分泌過多，此時由于骨骺已閉合，只能使軟骨95分泌不足時－－新陳代謝率下降，生長和發(fā)育都將受到影響，精神和智力及生殖器的發(fā)育都受影響。發(fā)生在幼年表現(xiàn)為呆小癥。食物中缺碘，易患大脖子病甲狀腺激素分泌異常引起的病變分泌不足時－－食物中缺碘，易患大脖子病甲狀腺激素分泌異常96分泌過盛時－－新陳代謝率增高，消瘦、血壓高、心搏快、情緒激動、有顫抖等癥狀，表現(xiàn)為甲亢。另眼球凸出，稱凸眼癥。甲狀腺激素分泌異常引起的病變分泌過盛時－－甲狀腺激素分泌異常引起的病變97問題探究1：

飯后，大量的葡萄糖被吸收到了體內(nèi)，但是正常人的血糖含量只有短暫的升高，很快就恢復(fù)正常，這是為什么？

三、激素調(diào)節(jié)的實例

實例一：血糖平衡的調(diào)節(jié)問題探究1：三、激素調(diào)節(jié)的實例實例一：血糖平衡的調(diào)節(jié)98血糖0.8~1.2g/LCO2+H2O+能量氧化分解肝糖原、肌糖原合成脂肪、某些氨基酸等轉(zhuǎn)變?nèi)梭w中血糖的去向（正常情況下）總結(jié)血糖CO2+H2O+能量氧化分解肝糖原、肌糖原合成脂肪、某些99問題探討：

馬拉松長跑是賽程超過40km、歷時2h以上的極限運動，運動員每小時至少要消耗300g糖類。血糖（血液中的葡萄糖）可以補充肌肉因運動而消耗的糖類。正常人全身的血量大約為5L。（1）根據(jù)材料計算，如果僅靠血液中的葡萄糖，運動員能跑多長時間？思考與討論（2）長跑時消耗了大量的葡萄糖，你認(rèn)為血糖的濃度會大幅下降嗎？問題探討：（1）根據(jù)材料計算，如果僅靠血液中的葡萄糖，運動100問題探討（1）根據(jù)材料計算，如果僅靠血液中的葡萄糖，運動員能跑多長時間？（2）長跑時消耗了大量的葡萄糖，你認(rèn)為血糖的濃度會大幅下降嗎？如果僅靠血液中的葡萄糖，馬拉松運動員只能跑1min左右（0.8～1.2min）?？赡軙?dǎo)致血糖含量短暫的輕度下降，但仍能基本保持穩(wěn)定，不會影響運動。因為在運動過程中，血糖會因補充肌肉消耗的糖類物質(zhì)而含量下降，同時，血糖會隨時從儲能物質(zhì)的分解、轉(zhuǎn)化等得到補充。5×0.8×60÷300＝0.8min問題探討（1）根據(jù)材料計算，如果僅靠血液中的葡萄糖，運動員能101思考與討論（3）研究表明，在長跑過程中，盡管血糖在不斷被消耗，但它的含量基本維持在0.9g/L左右。血糖可以通過哪些途徑得到補充？血糖可以通過三條途徑得到補充：食物中的糖類經(jīng)過消化和吸收、肝糖原分解為葡萄糖一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖。思考與討論（3）研究表明，在長跑過程中，盡管血糖在不斷被消耗102血糖0.8~1.2g/LCO2+H2O+能量氧化分解肝糖原、肌糖原合成脂肪、某些氨基酸等轉(zhuǎn)變?nèi)梭w中血糖的來源和去向（正常情況下）總結(jié)食物中的糖類消化、吸收肝糖原分解脂肪等非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化CO2+H2O+能量氧化分解肝糖原、肌糖原合成脂肪、某些氨基103血糖平衡的調(diào)節(jié)血糖平衡的調(diào)節(jié)104血糖平衡的調(diào)節(jié)B細(xì)胞分泌胰島素作用促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利用和儲存葡萄糖，從而使血糖水平降低。胰島素還能夠抑制肝糖元的分解和非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，A細(xì)胞胰高血糖素作用促進(jìn)糖原分解，并促進(jìn)一些非糖物質(zhì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖，從而使血糖水平升高。

分泌唯一血糖平衡的調(diào)節(jié)B細(xì)胞分泌胰島素作用促進(jìn)組織細(xì)胞加速攝取、利105胰島素和胰高血糖素究竟是怎樣對血糖水平進(jìn)行調(diào)節(jié)的呢?我們通過以下活動來進(jìn)行探索。胰島素和胰高血糖素究竟是怎樣對血糖水平進(jìn)行調(diào)節(jié)的呢?我們通過106

根據(jù)教材中的活動方案，邊做邊想：模型構(gòu)建：建立血糖調(diào)節(jié)的模型（1）乙代表什么器官？（3）構(gòu)建血糖調(diào)節(jié)的圖解式模型。

（2）當(dāng)血糖水平升高時，胰島是怎樣反應(yīng)的？反應(yīng)的結(jié)果怎樣？當(dāng)血糖水平降低時呢？

乙代表胰島當(dāng)血糖水平升高時，胰島B細(xì)胞分泌的胰島素增加，同時胰島A細(xì)胞分泌的胰高血糖素減少；反應(yīng)的結(jié)果將使體內(nèi)血糖水平下降到正常水平。當(dāng)血糖水平降低時，胰島B細(xì)胞分泌的胰島素減少，同時胰島A細(xì)胞分泌的胰高血糖素增加，從而使體內(nèi)血糖水平上升到正常水平。根據(jù)教材中的活動方案，邊做邊想：模型構(gòu)建：建立血糖調(diào)節(jié)的模107血糖升高血糖降低胰高血糖素分泌增加血糖平衡的調(diào)節(jié)示意圖胰島A細(xì)胞胰島B細(xì)胞胰島素分泌增加+“+”表示促進(jìn);“-”表示抑制+++++---血糖升高血糖降低胰高血糖素血糖平衡的調(diào)節(jié)示意圖胰島A細(xì)胞胰島108反饋調(diào)節(jié)在血糖調(diào)節(jié)的過程中，胰島素的作用結(jié)果反過來影響胰島素的分泌，胰高血糖素也如此。像這樣，在一個系統(tǒng)中,系統(tǒng)本身工作的效果,反過來又作為信息調(diào)節(jié)該系統(tǒng)的工作，這種調(diào)節(jié)方式叫做反饋調(diào)節(jié)。反饋調(diào)節(jié)是生命系統(tǒng)中非常普遍的調(diào)節(jié)機(jī)制，它對于機(jī)體維持穩(wěn)態(tài)具有重要意義。反饋調(diào)節(jié)在血糖調(diào)節(jié)的過程中，胰島素的作用結(jié)果反過來影109正反饋：促進(jìn)激素的分泌負(fù)反饋：抑制激素的分泌正反饋：促進(jìn)原來生命活動負(fù)反饋：抑制原來生命活動正反饋：促進(jìn)激素的分泌負(fù)反饋：抑制激素的分泌正反饋：促進(jìn)原來110下丘腦某一區(qū)域血糖升高胰高血糖素分泌增多胰島B細(xì)胞胰島素分泌增多胰島A細(xì)胞血糖降低++++++腎上腺髓質(zhì)+腎上腺素分泌增多++拮抗作用協(xié)同作用

下丘腦另一區(qū)域下丘腦某一區(qū)域血糖升高胰高血糖素分泌增多胰島B細(xì)胞胰111血糖的調(diào)節(jié)是:神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)激素的拮抗作用:指不同激素對某一生理效應(yīng)發(fā)揮相反的作用激素的協(xié)同作用：不同激素對于同一生理效應(yīng)都發(fā)揮作用，從而達(dá)到增強效應(yīng)的結(jié)果血糖的調(diào)節(jié)是:神經(jīng)—體液調(diào)節(jié)激素的拮抗作用:激素的協(xié)同作用：112生長激素和甲狀腺激素的協(xié)同作用幼年期生長激素分泌不足幼年期甲狀腺激素分泌正常侏儒癥幼年期甲狀腺激素分泌不足幼年期生長激素分泌正常呆小癥幼年期甲狀腺激素分泌正常幼年期生長激素分泌正常正常生長激素和甲狀腺激素的協(xié)同作用幼年期生長激素分泌不足113血糖平衡的意義血糖的來源和去路不能保持動態(tài)平衡，血糖含量就不能維持相對穩(wěn)定。（1）血糖含量過低時，會引起頭昏、心慌、四肢無力等，嚴(yán)重時甚至?xí)?dǎo)致死亡。（2）血糖含量過高時，會使葡萄糖從腎臟排出，形成糖尿，造成體內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)流失，同樣有損健康。

血糖平衡的意義血糖的來源和去路不能保持動態(tài)平衡，血糖含量就不114血糖平衡的意義1、當(dāng)血糖濃度低于50—60mg/dL時出現(xiàn)低血糖早期癥狀：頭昏、心慌、出冷汗、面色蒼白、四肢無力，如及時能吃一些含糖較多的食物，或是喝一杯濃糖水，就可以恢復(fù)正常。2、當(dāng)血糖濃度低于45mg/dL時出現(xiàn)低血糖晚期癥狀：驚厥和昏迷等。只要及時從靜脈輸入葡萄糖溶液，癥狀就會緩解。3、當(dāng)空腹血糖濃度高于130mg/dL時叫高血糖癥，血糖濃度在130—160mg/dL時不會出現(xiàn)糖尿。4、當(dāng)血糖含量高于160—180mg/dL的范圍時會引發(fā)糖尿病，此時，一部分葡萄糖隨尿排出，出現(xiàn)尿中含糖現(xiàn)象。血糖平衡的意義1、當(dāng)血糖濃度低于50—60mg/dL時出現(xiàn)低115★高血糖一定會出現(xiàn)糖尿嗎？★如果某人持續(xù)出現(xiàn)糖尿，是否就能肯定他患了糖尿??？不一定，正常人只有血糖濃度超過腎糖閾（160mg/dL），才會出現(xiàn)糖尿。不能肯定，因為腎臟功能發(fā)生障礙的人，其腎小管不能有效地將葡萄糖吸收到血液，也會出現(xiàn)持續(xù)糖尿。正常人一次食用過多的糖也會出現(xiàn)糖尿。糖尿病成因：體內(nèi)胰腺分泌的胰島素數(shù)量不足?！锍霈F(xiàn)糖尿就一定是糖尿病嗎?形成原因?思考:★高血糖一定會出現(xiàn)糖尿嗎？★如果某人持續(xù)出現(xiàn)糖尿，是否就能肯116糖尿病人除了有高血糖和尿糖的癥狀外，還具有多尿、多飲、多食的現(xiàn)象，與此同時糖尿病人逐漸消瘦，請分析原因（三多一少）。

（1）糖尿病患者雖血糖濃度高，但組織細(xì)胞內(nèi)能量供應(yīng)不足?；颊呖偢杏X饑餓而多食，多食又進(jìn)一步使血糖來源增多；（2）當(dāng)血糖含量高于160mg/dL時，糖就從腎臟排出而出現(xiàn)糖尿，在排出大量糖的同時也帶走了大量水分，于是會出現(xiàn)多尿、口渴、多飲的現(xiàn)象。（3）又由于糖氧化供能發(fā)生障礙，使得體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)的分解加強，導(dǎo)致機(jī)體消瘦，體重減輕等。糖尿病人除了有高血糖和尿糖的癥狀外，還具有多117糖尿病是由遺傳和環(huán)境因素相互作用而引起的一種常見病，與人們的飲食狀況和生活方式有直接的關(guān)系。飲食過多而不節(jié)制，營養(yǎng)過剩，體力活動過少，從而造成肥胖（脂肪堆積）等是糖尿病的誘因之一?，F(xiàn)代社會人們的壓力越來越大，伴隨著精神的緊張、情緒的激動等多種應(yīng)激狀態(tài)，體內(nèi)升高血糖的激素（如生長激素、去甲腎上腺素、胰高血糖素及腎上腺皮質(zhì)激素等）會大量分泌，從而使血糖升高。治療糖尿病必須以控制飲食、運動治療為前提。病人應(yīng)控制進(jìn)食糖類食物，減少高脂肪及高膽固醇食物的攝入量，適量增加高纖維食物。經(jīng)常參加體育運動，盡可能做全身運動，包括散步和慢跑等。對于較重的糖尿病人，除了控制飲食外，還需要按照醫(yī)生的要求注射胰島素進(jìn)行治療。與社會的聯(lián)系（課本P27）糖尿病是由遺傳和環(huán)境因素相互作用而引起的一種常見病，與人們的118血糖升高血糖降低＋＋胰高血糖素分泌增加血糖的激素調(diào)節(jié)示意圖胰島素分泌增加＋＋＋—血糖升高血糖降低＋＋胰高血糖素血糖的激素調(diào)節(jié)示意圖胰島素＋＋119下丘腦某一區(qū)域血糖升高胰高血糖素分泌增多胰島B細(xì)胞胰島素分泌增多胰島A細(xì)胞血糖降低++++++腎上腺髓質(zhì)+腎上腺素分泌增多++

下丘腦另一區(qū)域—+下丘腦某一區(qū)域血糖升高胰高血糖素分泌增多胰島B細(xì)胞胰120胰島素是唯一降低血糖的激素‘胰島素分泌的調(diào)節(jié)有三個方面：1.最重要的因素是血糖濃度。2.受胰高血糖素的影響，胰高血糖素可直接刺激胰島B細(xì)胞分泌胰島素，又可通過提高血糖濃度間接促進(jìn)胰島素分泌。3.神經(jīng)調(diào)節(jié)，下丘腦通過有關(guān)神經(jīng)的作用，促進(jìn)或抑制胰島素分泌胰高血糖素和腎上腺素可升高血糖濃度,其中主要的是胰高血糖素.胰高血糖素分泌的調(diào)節(jié)也有有三個方面：1.最重要的因素是血糖濃度。2.受胰島素的影響，胰島素可直接作用于胰島A細(xì)胞,抑制其分泌，也可通過降低血糖濃度間接促進(jìn)胰高血糖素分泌.3.神經(jīng)調(diào)節(jié)，下丘腦通過有關(guān)神經(jīng)的作用，促進(jìn)或抑制胰高血糖素分泌胰島素是唯一降低血糖的激素‘胰島素分泌的調(diào)節(jié)有三個方面：1.121血糖平衡對于保證人體各種組織和器官的能量供應(yīng)，進(jìn)而保持人體健康，有著非常重要的意義血糖平衡對于保證人體各種組織和器官的能量供應(yīng)，進(jìn)而保持人體健122當(dāng)你站在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖時，你的機(jī)體為了抵御寒冷作了哪些反應(yīng)？這些反應(yīng)是通過怎樣的調(diào)節(jié)機(jī)制實現(xiàn)的？

實例二：甲狀腺激素分泌的分級調(diào)節(jié)當(dāng)你站在寒風(fēng)中瑟瑟發(fā)抖時，你的機(jī)體為了抵御寒冷作了哪些反123寒冷、過度緊張等刺激促甲狀腺激素釋放激素（TRH）促甲狀腺激素（TSH）甲狀腺激素促進(jìn)促進(jìn)抑制抑制新陳代謝，抵御寒冷促進(jìn)

甲狀腺大腦皮層負(fù)反饋

下丘腦

垂體過多時寒冷、過度緊張等刺激促甲狀腺激素釋放激素（TRH）促甲狀腺激124下丘腦促××激素

垂體促××激素釋放激素下丘腦是機(jī)體調(diào)節(jié)內(nèi)分泌活動的

樞紐

××腺體

調(diào)節(jié)和管理其他內(nèi)分泌腺垂體××激素下丘腦促××激素垂體促××激素釋放激素下丘腦1251、微量和高效2、內(nèi)分泌腺分泌，通過體液運輸內(nèi)分泌腺沒有導(dǎo)管，分泌的激素彌散到體液中，隨血液流到全身，傳遞著各種信息。3、特定激素會作用于特定的細(xì)胞和器官。（能被特定的激素作用的器官、細(xì)胞就稱靶細(xì)胞、靶器官）(甲狀腺激素例外)激素一經(jīng)靶細(xì)胞接受并起作用后就被滅活。四、激素調(diào)節(jié)的特點

1、微量和高效四、激素調(diào)節(jié)的特點126

激素被運輸?shù)饺?可以與各種細(xì)胞接觸,但只能被靶細(xì)胞接受，這是因為靶細(xì)胞上帶有激素分子能夠識別的激素受體(激素受體蛋白).當(dāng)某種激素遇到它特定的受體時,它們之間就會相互作用,從而引發(fā)靶細(xì)胞內(nèi)部的反應(yīng)。

激素種類多、量極微，既不組成細(xì)胞結(jié)構(gòu)，又不提供能量，也不起催化作用，而是隨體液到達(dá)靶細(xì)胞，使靶細(xì)胞原有的生理活動發(fā)生變化。因此有人說激素是調(diào)節(jié)生命活動的信息分子。激素的作用機(jī)制激素被運輸?shù)饺?可以與各種細(xì)胞接觸,但只能被