榮成農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)展概況課件

榮成市農(nóng)副產(chǎn)品發(fā)展概況榮成市商務(wù)局首頁(yè)中國(guó)·

榮成一、榮成概況榮成市轄區(qū)概況總面積1495平方公里人口66.8萬(wàn)設(shè)有四個(gè)省級(jí)開(kāi)發(fā)區(qū)和度假區(qū)擁有石島、龍眼兩個(gè)一類開(kāi)放港口石島管理區(qū)石島灣旅游度假區(qū)榮成經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)天鵝湖旅游度假區(qū)榮成工業(yè)園氣候特征

榮成屬暖溫帶季風(fēng)型濕潤(rùn)氣候區(qū)，四季分明，年平均氣溫12℃左右，年平均日照2600小時(shí)左右，年平均降水量800毫米左右。榮成—威?；疖?5KM榮成—威海機(jī)場(chǎng)15KM榮成—煙臺(tái)機(jī)場(chǎng)火車站110KM榮成—青島機(jī)場(chǎng)火車站240KM已開(kāi)通至韓國(guó)平澤、仁川的客貨班輪，至日本大阪、博多、門司、韓國(guó)釜山、新加坡、香港等港口的國(guó)際貨運(yùn)航線。貫通山東半島的青煙威榮城際鐵路已開(kāi)工建設(shè)。榮成威海石島港龍眼港煙臺(tái)青島交通中國(guó)人居環(huán)境范例城市中國(guó)投資硬環(huán)境50優(yōu)城市中國(guó)海洋經(jīng)濟(jì)城市中國(guó)優(yōu)秀旅游城市中國(guó)魅力城市全國(guó)綜合經(jīng)濟(jì)實(shí)力百?gòu)?qiáng)城市全國(guó)社會(huì)治安綜合治理先進(jìn)市國(guó)家生態(tài)園林城市國(guó)家環(huán)境保護(hù)模范城市國(guó)家綠色能源示范市

人居環(huán)境二、海洋食品產(chǎn)業(yè)

1、養(yǎng)殖業(yè)。全市20米等深線內(nèi)海域可養(yǎng)殖面積200萬(wàn)畝，淺海灘涂可養(yǎng)殖面積15萬(wàn)畝，現(xiàn)有養(yǎng)殖面積41萬(wàn)畝，產(chǎn)量62萬(wàn)噸，各類養(yǎng)殖品種30多個(gè)，其中年產(chǎn)海參1.9萬(wàn)噸，占全國(guó)產(chǎn)量20%以上；鮑魚(yú)4852噸，占全國(guó)產(chǎn)量10%以上；扇貝4.7萬(wàn)噸，牙鲆魚(yú)6808噸，對(duì)蝦5650噸。

3、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀。目前榮成已形成了以海洋食品、海洋保健品、海洋藥品“海洋三品”為主導(dǎo)，多業(yè)并舉的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，已成為全國(guó)最大的冷凍水產(chǎn)品、冷凍調(diào)理食品、海藻食品、海產(chǎn)罐頭、深海魚(yú)油膠囊生產(chǎn)加工出口基地，其中冷凍食品基地是山東省命名的唯一優(yōu)質(zhì)基地。有好當(dāng)家、泰祥冷凍調(diào)理食品2個(gè)“中國(guó)名牌”，好當(dāng)家、達(dá)因2個(gè)“中國(guó)馳名商標(biāo)”，食藻寶”等10個(gè)山東省著名商標(biāo)以及“泓達(dá)”貝類罐頭等19個(gè)“山東省名牌”。

全市現(xiàn)有食品工業(yè)企業(yè)596家，產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)960多億元，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)占全市工業(yè)經(jīng)濟(jì)的比重均在40%以上；涉海食品加工企業(yè)480多家，年加工能力200萬(wàn)噸；注冊(cè)登記食品出口企業(yè)253家，2010年完成出口7.1億美元。全市280多家企業(yè)通過(guò)ISO9000認(rèn)證、HACCP認(rèn)證或日、韓、歐盟、俄羅斯、英國(guó)、巴西等國(guó)家區(qū)域認(rèn)證；有207種產(chǎn)品獲得國(guó)家綠色食品認(rèn)證、有機(jī)食品認(rèn)證、無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證。好當(dāng)家集團(tuán)有限公司

創(chuàng)建于1978年，現(xiàn)已發(fā)展成一處集遠(yuǎn)洋捕撈、水產(chǎn)養(yǎng)殖、食品加工、熱電造紙、濱海旅游等產(chǎn)業(yè)為一體的大型國(guó)家級(jí)企業(yè)集團(tuán)，形成了漁工貿(mào)產(chǎn)學(xué)研一體化的綜合性經(jīng)營(yíng)格局。2010年實(shí)現(xiàn)銷售收入22.17億元，利稅1.85億元。

集團(tuán)現(xiàn)擁有直屬企業(yè)50多處，其中國(guó)內(nèi)A股上市公司一家，職工12000多人，總資產(chǎn)達(dá)35億元。公司現(xiàn)有3萬(wàn)畝圍海養(yǎng)殖基地、21萬(wàn)畝深海養(yǎng)殖基地、10萬(wàn)平方米工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖車間。主要生產(chǎn)即食鮮海參、即食鮑魚(yú)、即食大蝦、即食扇貝、海參原漿、刺參軟膠囊、淡干海參、淡干鮑魚(yú)、海洋鮮餃、即食蛋花湯等“好當(dāng)家”牌海洋冷凍調(diào)理食品和即食系列食品及海參、鮑魚(yú)、海蜇、泥蚶等各種名優(yōu)鮮活海產(chǎn)品，年生產(chǎn)能力10萬(wàn)噸，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷日本、美國(guó)、歐盟、韓國(guó)、香港、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)，暢銷國(guó)內(nèi)各大城市。

公司注重技術(shù)創(chuàng)新和產(chǎn)品質(zhì)量安全，成立了質(zhì)量防控監(jiān)測(cè)中心，通過(guò)了國(guó)家級(jí)實(shí)驗(yàn)室認(rèn)可。成立了“博士后科研工作站”，同時(shí)還與中國(guó)海洋大學(xué)、中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)等單位聯(lián)合組建了“山東省海洋食品營(yíng)養(yǎng)研究院”，聘請(qǐng)了管華詩(shī)院士等十多名專家作為指導(dǎo)性研究人員，目前完成了兩項(xiàng)國(guó)家科研項(xiàng)目、三項(xiàng)省級(jí)技術(shù)創(chuàng)新項(xiàng)目，共申報(bào)國(guó)家專利23項(xiàng)，其中發(fā)明專利7項(xiàng)，外觀設(shè)計(jì)專利16項(xiàng)；授權(quán)外觀設(shè)計(jì)專利7項(xiàng)，實(shí)審的發(fā)明專利4項(xiàng)，公開(kāi)的發(fā)明專利1項(xiàng)。尋山集團(tuán)有限公司

是以海洋漁業(yè)養(yǎng)殖開(kāi)發(fā)為主的國(guó)家大一型鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)集團(tuán)，現(xiàn)有職工3000人，總資產(chǎn)7億元，已確權(quán)海域4.8萬(wàn)畝，實(shí)養(yǎng)面積1.6萬(wàn)畝，年培育鮑魚(yú)、刺參、扇貝、牡蠣、海帶、牙鲆、大菱鲆等苗種20多億株(粒、頭)，年產(chǎn)牙鲆、大菱鲆等商品活魚(yú)1200噸，商品活鮑300噸，扇貝、牡蠣等各種貝類1.8萬(wàn)噸，淡干海帶3萬(wàn)噸。山東鴻洋神水產(chǎn)

科技（集團(tuán)）有限公司

是國(guó)家多烯魚(yú)油產(chǎn)品質(zhì)量保證示范推廣基地，建有4個(gè)GMP保健品加工廠、1個(gè)魚(yú)油精煉工廠和1個(gè)微粉加工廠，14條進(jìn)口最大型軟膠囊生產(chǎn)線和4條片劑、硬膠囊生產(chǎn)線，專業(yè)開(kāi)發(fā)生產(chǎn)了深海魚(yú)油卵磷脂、魚(yú)皮膠原蛋白等代表保健行業(yè)最新技術(shù)產(chǎn)品，年精煉魚(yú)油3200余噸，膠原蛋白粉700余噸，微膠囊粉130余噸，生產(chǎn)軟膠囊、片劑、硬膠囊達(dá)270多種61億粒（片），60%以上的產(chǎn)品出口歐盟、北美、東南亞等國(guó)家和地區(qū)，是中國(guó)最大的保健品加工出口基地。公司計(jì)劃進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，規(guī)劃最大年產(chǎn)量達(dá)到2000億粒。波德隆食品有限公司

公司設(shè)有氣相室、液相室、前處理室、培養(yǎng)基制作室、無(wú)菌室等標(biāo)準(zhǔn)配置，擁有氣相、液相、分光光度計(jì)、超純水器、進(jìn)口均質(zhì)器等各種進(jìn)口、國(guó)產(chǎn)檢測(cè)設(shè)備40余臺(tái)（套），可以檢測(cè)農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、添加劑、微生物等各個(gè)方面的項(xiàng)目。通過(guò)了日本農(nóng)林水產(chǎn)省對(duì)日熱加工禽肉類、偶蹄類動(dòng)物工廠認(rèn)證，成為全國(guó)禽肉類、偶蹄類產(chǎn)品可以出口日本的75家有資質(zhì)的企業(yè)之一,先后被評(píng)為全國(guó)食品工業(yè)優(yōu)秀龍頭企業(yè)、山東省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、山東省農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、山東省“重點(diǎn)培育和發(fā)展的出口名牌”，其產(chǎn)品獲得了山東名牌產(chǎn)品、山東省著名商標(biāo)、綠色產(chǎn)品稱號(hào)。上海梅林（榮成）食品有限公司

由上海梅林正廣和股份有限公司與榮成市泓達(dá)罐頭食品有限公司共同投資3.2億元人民幣于2004年7月成立，占地面積33.3萬(wàn)平方米，建筑面積10萬(wàn)平方米，員工1500人，主要生產(chǎn)設(shè)備全部從國(guó)外引進(jìn)，自動(dòng)化水平達(dá)到國(guó)際一流。

公司主要從事罐頭和冷凍水產(chǎn)兩大類產(chǎn)品的加工銷售，其中罐頭類包括水果、蔬菜、水產(chǎn)品，新上的現(xiàn)代化金槍魚(yú)罐頭項(xiàng)目，市場(chǎng)前景十分看好。水產(chǎn)品類包括冷凍水產(chǎn)品、調(diào)理冷凍食品、藻類食品，所開(kāi)發(fā)的“B2”、“H55”、“H98”等系列罐頭產(chǎn)品在國(guó)際罐頭市場(chǎng)上享受很高的聲譽(yù)，暢銷加拿大、澳大利亞、俄羅斯等國(guó)家和地區(qū)。三、農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)

目前，全市小麥種植面積35萬(wàn)畝，總產(chǎn)13萬(wàn)噸；玉米面積37.5畝，總產(chǎn)16.4萬(wàn)噸；花生面積30萬(wàn)畝，總產(chǎn)8.4萬(wàn)噸；蘋果面積12萬(wàn)畝，總產(chǎn)20萬(wàn)噸；蔬菜面積10萬(wàn)畝，總產(chǎn)面積30萬(wàn)噸；草莓面積0.6萬(wàn)畝，總產(chǎn)1.2萬(wàn)噸；無(wú)花果面積0.5萬(wàn)畝，總產(chǎn)1萬(wàn)噸；茶葉面積0.5萬(wàn)畝，總產(chǎn)12噸；“蜂蜜罐”無(wú)公害地瓜生產(chǎn)基地2250畝，總產(chǎn)5000多噸。同時(shí)，立足榮成魚(yú)、蝦、蚌產(chǎn)量豐富這一優(yōu)勢(shì)，大力發(fā)展水貂、狐貍等特種毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖，目前，全市特種毛皮動(dòng)物存欄181萬(wàn)頭，年可出皮519萬(wàn)張。

1、榮成大花生。果實(shí)潔白、網(wǎng)紋清晰、殼薄籽粒飽滿且多為雙仁果，籽仁呈長(zhǎng)橢圓型，具有口感好、抗氧化、營(yíng)養(yǎng)高等優(yōu)良食用品質(zhì)，在國(guó)際市場(chǎng)享有很高的聲譽(yù)，獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)。榮成現(xiàn)有花生加工出口龍頭企業(yè)17家，年加工能力4.5萬(wàn)噸，其中擁有自營(yíng)進(jìn)出口權(quán)的13家，是山東大花生的主產(chǎn)區(qū)和出口加工區(qū)，年可出口3萬(wàn)噸，其出口量占日本市場(chǎng)的三分之一，年出口創(chuàng)匯近3000萬(wàn)美元，其中出口日本的大?；ㄉ收嫉饺珖?guó)出口日本花生生料的60%以上。全市花生全部按綠色食品、有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，綠色食品、有機(jī)食品、花生產(chǎn)品認(rèn)證數(shù)量和基地面積名列全國(guó)縣級(jí)市前列。紅太陽(yáng)食品（榮成）有限公司

是目前國(guó)內(nèi)花生制品行業(yè)中生產(chǎn)品種最全、品質(zhì)最佳的企業(yè)之一。目前公司已通過(guò)日本有機(jī)JAS認(rèn)證、國(guó)家的QS質(zhì)量安全認(rèn)證及ISO22000食品安全管理體系的認(rèn)證，并具有自營(yíng)進(jìn)出口資格（包含輸歐盟資格）。公司生產(chǎn)的MARUSUN和FANSCO牌裹衣花生、大?；ㄉ?、烤花生果、烤種皮、烤半粒、油炸花生等系列產(chǎn)品，深受國(guó)外消費(fèi)者的喜愛(ài)。公司年生產(chǎn)能力達(dá)9000噸以上，產(chǎn)品80%以上銷往日本、中東、歐洲、韓國(guó)、東南亞、中國(guó)香港、臺(tái)灣等國(guó)家和地區(qū)。榮成市副食品有限公司

是一家集花生種植、花生原料加工、花生制品生產(chǎn)于一體的綜合性花生生產(chǎn)企業(yè)。擁有固定資產(chǎn)5000萬(wàn)，營(yíng)業(yè)面積4.3萬(wàn)平方米，包括三條油炸線、一條烤果生產(chǎn)線、花生制品小包裝生產(chǎn)線、兩條原料加工生產(chǎn)線和庫(kù)容4000噸的冷風(fēng)庫(kù)。年產(chǎn)花生1.5萬(wàn)噸，年平均出口6000噸，年銷售總額1.5億元，產(chǎn)品主要出口到日本、中東、歐盟、香港、東南亞等國(guó)家和地區(qū)，公司先后通過(guò)日本有機(jī)協(xié)會(huì)組織JONA的有機(jī)認(rèn)證、中國(guó)綠色食品發(fā)展中心“A”“AA”綠色食品認(rèn)證和中綠華夏有機(jī)食品認(rèn)證。

2、榮成地瓜。建有無(wú)公害地瓜生產(chǎn)基地，面積2250多畝，產(chǎn)量達(dá)5000多噸。在沙質(zhì)土壤上生產(chǎn)的“蜂蜜罐”地瓜，甜度高、口感好、大小均與、營(yíng)養(yǎng)豐富，非常受歡迎。2009年引進(jìn)了“富硒紫”地瓜，在示范基地及周邊進(jìn)行推廣。該品種地瓜富含花青素，抗癌物質(zhì)硒的含量是普通地瓜的10倍，含有的紫色色素也是加工天然食用色素的優(yōu)良原料，是一種集良好外觀、營(yíng)養(yǎng)保健于一體的重要食物源和色素源。

3、榮成蘋果。已有100多年的栽培歷史，是山東省蘋果主產(chǎn)區(qū)，也是全國(guó)蘋果生產(chǎn)的老區(qū)，獲國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)登記，主栽品種為紅富士。全市建有無(wú)公害、綠色食品標(biāo)準(zhǔn)化蘋果基地2.41萬(wàn)畝，產(chǎn)量7萬(wàn)噸左右?，F(xiàn)有各類果品加工企業(yè)8家，果品貯存企業(yè)34家，保鮮貯藏能力12萬(wàn)噸。全市有3家企業(yè)獲得國(guó)家無(wú)公害食品認(rèn)證，有4家出口企業(yè)的產(chǎn)品獲得了國(guó)家A級(jí)綠色食品認(rèn)證。全市年出口蘋果近3萬(wàn)噸，主要銷往東南亞、歐洲等10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。

4、榮成無(wú)花果。果實(shí)富含糖類，含量可達(dá)20％左右，且多為果糖和葡萄糖，品質(zhì)極佳，“榮成無(wú)花果”通過(guò)國(guó)家地理標(biāo)志認(rèn)證，主要品種有寧選1號(hào)、瑪斯義陶芬、谷川、布蘭端克等。據(jù)分析，每百克無(wú)花果鮮果含維生素C2-3毫克，維生素B10.03-0.24毫克，維生素B20.01-0.03毫克，維生素E0.12毫克。另外還含有30多種脂類物質(zhì)，且大部分為中性脂和糖脂。無(wú)花果果實(shí)和葉片中含有18種氨基酸，每百克含量達(dá)0.994毫克，有8種為人體所必須，對(duì)白血病、心臟病、肝臟病、高血壓癥及恢復(fù)體力、消除疲勞都有顯著的作用。無(wú)花果因其極高的營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值，享有“水果皇后”和“生命之果”的美譽(yù)。5、榮成綠茶。榮成市地處膠東低山丘陵區(qū)最東端，三面環(huán)海，擁有特殊的地理位置和自然生態(tài)條件，非常適宜綠茶的生長(zhǎng)。作為中國(guó)茶葉北方派的典型代表,魯茶產(chǎn)區(qū)所處緯度高,茶樹(shù)生產(chǎn)期長(zhǎng),葉片厚,以滋味濃、香氣高、耐沖泡而著稱。榮成市在上世紀(jì)六十年代就成為山東省“南茶北引”最成功的縣市之一，并被確定為高產(chǎn)攻關(guān)試點(diǎn)縣。由于“榮成綠茶”產(chǎn)區(qū)所處緯度最高,所產(chǎn)茶葉以葉厚、香高、耐泡、甘爽、栗香突出等特點(diǎn)聞名省內(nèi)外。2009年，“榮成綠茶”成功申報(bào)地理標(biāo)志產(chǎn)品，進(jìn)一步提高了“榮成綠茶”的信譽(yù)度和地區(qū)的知名度，產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、附加值得到顯著提升，為榮成果茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展奠定了充足發(fā)展后勁。

6、榮成草莓。榮成草莓品質(zhì)上等，具有明目養(yǎng)肝作用，能有效防治動(dòng)脈硬化、冠心病、癌癥等。榮成草莓自1984年在嶗山街道雨夼村開(kāi)始規(guī)?；N植以來(lái)，經(jīng)過(guò)二十多年的發(fā)展，種植面積已達(dá)6000多畝。2007年12月，榮成嶗山草莓被國(guó)家農(nóng)業(yè)部認(rèn)證為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品，雨夼草莓合作社在國(guó)家工商局申請(qǐng)注冊(cè)了“雨夼”牌草莓商標(biāo)。2010年，“榮成草莓”成功申報(bào)地理標(biāo)志產(chǎn)品。目前，榮成草莓除了在本市銷售外，還銷售到威海、煙臺(tái)、大連、青島等地超市和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。雨夼草莓專業(yè)合作社已經(jīng)成為威海家家悅集團(tuán)的綠色食品草莓基地，并與其簽訂包銷協(xié)議，為68家連鎖店配送草莓;還與旅行社簽訂“草莓一日游”合作協(xié)議，開(kāi)發(fā)了休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目，每年清明節(jié)至五一前后，迎接全國(guó)各地游客上萬(wàn)人次。

7、榮成乳業(yè)。榮成玉米種植范圍廣、產(chǎn)量高，為奶牛養(yǎng)殖提供了充足的食物來(lái)源。2010年全市奶牛存欄量2.03萬(wàn)頭，年產(chǎn)奶量7.1萬(wàn)噸。為加快奶牛業(yè)發(fā)展，榮成以嘉盛乳業(yè)為龍頭，不斷加大奶?；亟ㄔO(shè)力度。目前，嘉盛乳業(yè)高產(chǎn)奶牛繁育中心奶牛存欄量近萬(wàn)頭，是山東省設(shè)施檔次最高、單產(chǎn)養(yǎng)殖量最大、奶牛品種最優(yōu)的養(yǎng)牛場(chǎng)。威海嘉盛乳業(yè)有限公司

嘉盛乳業(yè)始終本著高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)的原則，先后投資1.5億元引進(jìn)芬蘭、挪威、丹麥、日本等國(guó)家先進(jìn)的生產(chǎn)、檢測(cè)設(shè)備，形成了日產(chǎn)滅菌奶400噸，酸奶200噸，奶粉30噸的生產(chǎn)規(guī)模；開(kāi)發(fā)了巴氏奶、純牛奶、酸牛奶、乳飲料、奶粉等5大系列30多個(gè)品種的乳制品，成為山東省規(guī)模最大的乳制品生產(chǎn)企業(yè)之一。

8、榮成特種毛皮。榮成魚(yú)、蝦、蚌產(chǎn)量豐富、品種繁多，為優(yōu)質(zhì)毛皮的生長(zhǎng)提供了充足的食物來(lái)源。目前，全市特種毛皮動(dòng)物存欄181萬(wàn)頭，其中水貂153萬(wàn)頭、狐貍19萬(wàn)頭，貉子9萬(wàn)頭，年可出皮519萬(wàn)張，其中水貂408萬(wàn)張，狐貍76萬(wàn)張，貉子35萬(wàn)張。隨著特種毛皮動(dòng)物養(yǎng)殖的規(guī)模化擴(kuò)張，全市年產(chǎn)貂皮5000張以上的戶主已有234戶，存欄62萬(wàn)只，出皮248萬(wàn)張；年產(chǎn)狐貍皮1000張以上的戶主97戶，存欄4.12萬(wàn)只，出皮21萬(wàn)張；貉子1000張以上的用戶35戶，存欄1萬(wàn)只，出皮6萬(wàn)張。榮成市普利姆皮草有限公司

榮成市普利姆皮草有限公司在大力發(fā)展優(yōu)良獺兔飼養(yǎng)繁育的基礎(chǔ)上，立足本地水貂、狐貍、貉子等特種名貴毛皮充足的資源優(yōu)勢(shì)，已發(fā)展成為威海地區(qū)最大的毛皮深加工企業(yè)，年產(chǎn)皮革、皮草服裝20多萬(wàn)件，其中85%以上出口，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷美國(guó)、日本、韓國(guó)、大連、沈陽(yáng)、長(zhǎng)春、哈爾濱等國(guó)家和地區(qū)，穩(wěn)定的占據(jù)了國(guó)際裘皮服裝市場(chǎng)的一席之地，發(fā)展前景十分看好。

9、區(qū)域化管理。圍繞發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，結(jié)合自身產(chǎn)業(yè)特點(diǎn)和資源優(yōu)勢(shì)，榮成積極推進(jìn)出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)建設(shè)，先后獲得了全國(guó)綠色農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)單位、中國(guó)綠色食品城、全國(guó)綠色食品花生標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地、全省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化先進(jìn)市、山東省出口農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)等稱號(hào)。2010年，全市食品農(nóng)產(chǎn)品出口7.1億美元，同比增長(zhǎng)24.6%。

采取“龍頭（合作社）+基地+標(biāo)準(zhǔn)+品牌+市場(chǎng)”的模式，大力培植龍頭企業(yè)，發(fā)展農(nóng)民專業(yè)合作組織，引導(dǎo)農(nóng)民參與基地建設(shè)，形成了種植有基地、生產(chǎn)有標(biāo)準(zhǔn)、管理有檔案、產(chǎn)品有標(biāo)識(shí)、質(zhì)量有保障的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)格局。目前，全市發(fā)展農(nóng)民合作社171個(gè)，入社社員2.6萬(wàn)戶。榮成市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦公室鎮(zhèn)（街道）農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理辦公室農(nóng)業(yè)行政綜合執(zhí)法大隊(duì)村農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量管理服務(wù)組管理機(jī)構(gòu)

市農(nóng)產(chǎn)品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)

鎮(zhèn)（街道）農(nóng)藥殘留檢測(cè)室龍頭企業(yè)批發(fā)市場(chǎng)生產(chǎn)基地檢測(cè)室檢測(cè)機(jī)構(gòu)

執(zhí)法隊(duì)伍

以建設(shè)十大體系，構(gòu)筑三道防線、實(shí)現(xiàn)全程監(jiān)管為抓手，推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理，形成了以榮成檢驗(yàn)檢疫局中心實(shí)驗(yàn)室為龍頭，以部門、企業(yè)和社會(huì)檢測(cè)力量為骨干，鎮(zhèn)級(jí)檢測(cè)服務(wù)為補(bǔ)充，覆蓋城鄉(xiāng)的四級(jí)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè)體系，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后及加工出口等每個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行動(dòng)態(tài)檢測(cè)和質(zhì)量監(jiān)控。目前，全市96%的農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)擁有自檢自控實(shí)驗(yàn)室，好當(dāng)家、泰祥集團(tuán)等多處實(shí)驗(yàn)室通過(guò)了國(guó)家認(rèn)證，檢測(cè)能力達(dá)到國(guó)內(nèi)領(lǐng)先水平。四、海帶產(chǎn)業(yè)榮成素有“中國(guó)海帶之鄉(xiāng)”的美譽(yù)，海帶養(yǎng)殖面積達(dá)12萬(wàn)畝，年可生產(chǎn)淡干海帶15萬(wàn)噸，產(chǎn)量占全國(guó)總量的50%以上，獲國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)，是我國(guó)最大的海帶生產(chǎn)加工基地。全市現(xiàn)有海帶生產(chǎn)加工企業(yè)100多家，鹽漬海帶加工流水線達(dá)到180多條，，鹽漬海帶23萬(wàn)噸，產(chǎn)品暢銷日本、韓國(guó)、美國(guó)、加拿大、香港、澳門、臺(tái)灣等15個(gè)國(guó)家和地區(qū)，實(shí)現(xiàn)出口創(chuàng)匯1600多萬(wàn)美元，被國(guó)家農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)為“全國(guó)海帶加工示范基地”。海帶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸及多種微量元素。每百克干海帶中含粗蛋白8.2克、脂肪0.1克、糖57克、粗纖維9.8克、無(wú)機(jī)鹽12.9克、鈣2.25克、鐵0.15克、胡蘿卜素0.57毫克、硫胺素0．69毫克、核黃素0.36毫克、尼克酸16毫克，能發(fā)出262千卡熱量。據(jù)分析，海帶中鈣的含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高，與菠菜、油菜相比，除維生素c外，其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍、幾十倍。目前海帶作為無(wú)污染、無(wú)公害的海洋綠色食品，其豐富的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值，正逐漸得到人們的普遍認(rèn)可和喜歡，韓國(guó)、朝鮮、日本、美國(guó)及西方一些發(fā)達(dá)國(guó)家將其視為營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品和預(yù)防、保健的靈丹妙藥，特別注重海帶在日常飲食中的搭配。

海帶的藥用價(jià)值很高，被譽(yù)為海洋中的“冬蟲(chóng)夏草”。含碘量為0.3%～0.7%,經(jīng)常食用對(duì)治療因缺乏碘而引起的各種疾病具有很好的療效。富含的多種微量元素能使脂肪在人體內(nèi)蓄積趨向于皮下和肌肉組織，而很少在心、腦、血管、肋膜上積存，并使血中膽固醇含量明顯低于不吃海帶的人群。富含的褐藻氨酸，有預(yù)防白血病和胃癌的功能，可以降血壓、降血脂，有止血作用。富含的巖藻多糖、昆布素，有類似肝素的活性，能防止血栓和因血液粘稠度增高而引起的血壓升高，同時(shí)又有降低脂蛋白、膽固醇，抑制動(dòng)脈粥樣硬化以及防癌抗癌作用。富含的纖維素，是人體腸道中的“清道夫”，能及時(shí)地清除腸道內(nèi)廢物和毒素，可以有效地防止直腸癌和便秘的發(fā)生。山東海之寶海洋科技有限公司

是一家專業(yè)致力于海上養(yǎng)殖、海洋食品研發(fā)、生產(chǎn)和銷售的創(chuàng)新型企業(yè)。注冊(cè)資本1.6億元，首期投資2億元，二期工程投資7億元。目前擁有10萬(wàn)畝最純凈的深海養(yǎng)殖海域和10萬(wàn)平方米的陸地精加工基地，具備年加工海帶5萬(wàn)噸的生產(chǎn)能力。

已開(kāi)發(fā)“海芝寶”牌深海小海帶原生態(tài)產(chǎn)品、干制品、調(diào)味品、長(zhǎng)壽面、即食海珍品等50余種系列特色產(chǎn)品。公司自主研發(fā)的《海帶低溫組織重組新技術(shù)和成型產(chǎn)品新工藝的研究》等三項(xiàng)成果，代表了我國(guó)海藻產(chǎn)業(yè)發(fā)展的水平，產(chǎn)品質(zhì)量均達(dá)到了同類國(guó)際先進(jìn)水平，并榮獲全國(guó)食品工業(yè)科學(xué)進(jìn)步優(yōu)秀企業(yè)稱號(hào)。山東俚島海洋科技股份有限公司