職場高壓下女性保健課件

職場高壓下的中醫(yī)養(yǎng)生保健南京中醫(yī)藥大學(xué)養(yǎng)生康復(fù)教研室郭海英您最大的愿望是什么——健康

長壽健康？長壽？（鳳毛麟角）如何獲得健康？（影響健康長壽因素？）如何健康長壽？如何防治來亞健康？如何防治疾病？健康（WHO）較早認(rèn)識——無病就是健康隨后——結(jié)實(shí)的體格，具有完善的功能并充分發(fā)揮作用新近——精神上、身體上、社會上的良好狀態(tài)，而非僅指沒有疾病和虛弱衡量心理健康用“三良好”：①良好的個性：情緒穩(wěn)定，性格溫和，意志堅強(qiáng)，情感豐富，胸懷坦蕩，豁達(dá)樂觀。②良好的處世能力：善于面對客觀現(xiàn)實(shí)，具有較好的自控能力，能適應(yīng)復(fù)雜的社會環(huán)境。③良好的人際關(guān)系：助人為樂，與人為善，人際關(guān)系良好

職場高壓下健康狀態(tài)——亞健康人體除了健康狀態(tài)和疾病狀態(tài)之外，還存在一種非健康、非疾病的中間狀態(tài)，稱為亞健康（Sub-health）狀態(tài)。又稱第三狀態(tài)，灰色狀態(tài)。亞健康是人們在身心情感方面處于健康與疾病之間的健康低質(zhì)量狀態(tài)及其體驗。據(jù)WHO調(diào)查結(jié)果表明，全世界真正健康的人僅占5%，經(jīng)醫(yī)生檢查診斷有病的人也只占20%，75%的人處于亞健康狀態(tài)。亞健康狀態(tài)的表現(xiàn)——三減退

亞健康狀態(tài)是一組綜合證候群,表現(xiàn)為軀體、心理、情感等一系列心身異常的證候?；盍p退、反應(yīng)能力減退、適應(yīng)能力減退軀體疲勞、稍動即累、出虛汗、易感冒食欲不振、排便障礙、頭痛、失眠、焦慮人際關(guān)系不協(xié)調(diào)、家庭關(guān)系不和睦亞健康狀態(tài)若得到適當(dāng)調(diào)整，就會向健康轉(zhuǎn)變，

若任由發(fā)展，有向疾病轉(zhuǎn)化的可能性

健康

亞健康

疾病中醫(yī)對亞健康的認(rèn)識

——飲食不節(jié)、情志不遂、勞逸失度、起居無?！瓣庩柶胶狻苯】禒顟B(tài)“氣血和調(diào)”

陰陽失衡亞健康狀態(tài)

氣血失調(diào)

亞健康狀態(tài)的中醫(yī)評估和介入

中醫(yī)基本觀念——整體觀、辨證觀防治原則—三因制宜（因人、因時、因地）和辨證論治、辨體施養(yǎng)亞健康常見體質(zhì)類型：陰虛體質(zhì)、氣虛體質(zhì)血虛體質(zhì)、陽虛體質(zhì)熱盛體質(zhì)、痰濕體質(zhì)氣郁體質(zhì)、瘀血體質(zhì)等飲食養(yǎng)生基本理念：全面膳食、合理搭配、葷素結(jié)合《黃帝內(nèi)經(jīng)》：五谷為養(yǎng)五果為助五菜為充五畜為益合理營養(yǎng)平衡膳食（中國營養(yǎng)學(xué)會）

1.食物多樣，谷類為主，粗細(xì)搭配2.多吃蔬菜水果和薯類3.每天吃奶類、大豆或其制品4.常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉5.減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食6.食不過量，天天運(yùn)動，保持健康體重7.三餐分配要合理，零食要適當(dāng)8.每天足量飲水，合理選擇飲料9.如飲酒應(yīng)限量10.吃新鮮衛(wèi)生的食物

不同體質(zhì)的飲食養(yǎng)生陰虛體質(zhì)：形體消瘦、瘦小，面色多潮紅或顴紅，常有灼熱感，手足心熱，口燥咽干，唇紅微干，心中時煩，多喜飲冷，便干尿黃，舌紅少苔或無苔。若患病則上述諸癥更加明顯，或伴干咳少痰，潮熱盜汗、失眠多夢、或伴腰酸背痛，眩暈耳鳴，男子遺精，女子月經(jīng)量少、視物昏花。

銀耳枸杞蓮子羹陽虛體質(zhì)：形體白胖或面色淡白無華，惡寒喜暖，倦怠乏力，手足不溫，口淡唇白，喜熱飲食，小便清長或次數(shù)多，大便溏薄，舌質(zhì)胖嫩。當(dāng)歸生姜羊肉湯杜仲腰花氣虛體質(zhì)：全身疲乏無力，精神委靡不振，少氣懶言，語言低微，自汗怕動，舌質(zhì)淡而胖嫩等。此外，此種體質(zhì)之人多性格內(nèi)向，平素易感冒，抗病能力弱，易患內(nèi)臟下垂、虛弱之病。血虛體質(zhì)面色蒼白無華或萎黃，唇色淡白，心悸失眠，多夢，頭暈眼花，視物模糊，兩目干澀，手足麻木，皮膚干燥，舌質(zhì)淡。婦女月經(jīng)量少、延期，甚至經(jīng)閉等血虛飲食養(yǎng)生建議：可常食?？啊⒐饒A、荔枝、黃精、松子、黑木耳、黑米、胡蘿卜、豬肉、羊肉、牛肝、羊肝、甲魚、海參等食物以補(bǔ)血養(yǎng)血。藥物如桑椹、當(dāng)歸、何首烏、阿膠等

藥膳：當(dāng)歸墨魚湯、當(dāng)歸瘦肉湯、桂園紅棗類（阿膠單服，用開水或熱黃酒烊化，或隔水燉化，每次3～6g。）

當(dāng)歸瘦肉湯痰濕體質(zhì)飲食養(yǎng)生建議：多吃些具有宣肺、益腎、健脾、利濕、化痰的食物，如白蘿卜、荸薺、紫菜、海蜇、洋蔥、枇杷、白果、大棗、扁豆、薏苡仁、紅小豆、蠶豆等；（雪羹湯）勿飽食，少食肥甘厚味以防生痰助濕，酒類不宜多飲。氣郁體質(zhì)（現(xiàn)代所稱的抑郁型或抑郁質(zhì)）平素性情急躁易怒，或憂郁寡歡，胸悶不舒，時欲太息，脈弦。嚴(yán)重者胸脅脹痛或竄痛；或乳房小腹脹痛，月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)；或咽中梗阻，如有異物；或腹痛腸鳴，大便泄利不爽；或胃脘脹痛，泛吐酸水，呃逆噯氣。氣郁體質(zhì)飲食養(yǎng)生建議：宜多食行氣理氣的食物，如佛手、蘿卜、刀豆、香櫞等。亦可適當(dāng)少量飲酒，以疏通血脈，調(diào)整情緒宜用玫瑰花、綠萼梅、茉莉花、桔皮、佛手等泡茶綠萼梅玫瑰花茶血瘀體質(zhì)：

平素面色晦滯，口唇色暗，皮膚局部有瘀斑，舌質(zhì)有瘀斑或瘀點(diǎn)。血郁體質(zhì)飲食養(yǎng)生建議：可多吃活血養(yǎng)血的食品?？沙Ｊ程胰省⒋裙?、黑大豆、山楂、紅糖等具有活血化瘀作用的食物；少量飲酒，以有益血液循環(huán)。藥膳：山楂粥、紅花酒紅花酒熱盛體質(zhì)：形體壯實(shí)，聲高氣粗，面赤時煩，喜涼怕熱，口渴喜冷飲，尿黃便結(jié)，小便熱赤，大便熏臭為其特點(diǎn)。本體質(zhì)之人性格好動易怒，不易患病，一經(jīng)患病，多為急性病、暴發(fā)病。熱盛飲食養(yǎng)生建議：多用滋陰清淡之品，忌辛辣燥烈食物，如辣椒、姜、蔥等，對狗肉、雞肉、鹿肉、酒等溫陽飲物宜少用。多食水果、蔬菜，如香蕉、西瓜、柿子、苦瓜、蕃茄、蓮藕等。適宜飲用綠茶類藥膳：清蒸茶鯽魚、決明子泡茶、薏米粥決明子茶冬季飲食養(yǎng)生冬季，是指我國農(nóng)歷立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒6個節(jié)氣，即農(nóng)歷10、11、12月。冬季的氣候特點(diǎn)是寒冷。冬季進(jìn)補(bǔ)宜吃“黑”—腎

黑色—水（五行）—冬季—腎常用黑色食品：黑米、黑豆、黑芝麻、黑木耳、黑棗、香菇、桑椹、烏骨雞、甲魚、海帶、紫菜等研究表明，食品的顏色與營養(yǎng)的關(guān)系極為密切，食品隨著它本身的天然色素由淺變深，其營養(yǎng)含量愈為豐富，結(jié)構(gòu)愈為合理，而黑色食品可謂登峰造極。黑色獨(dú)入腎經(jīng)，食用黑色食品，能夠益腎強(qiáng)腎，增強(qiáng)人體免疫功能，延緩衰老，在冬天進(jìn)食則更具特色，黑色食品走進(jìn)冬天最能顯出“英雄本色”，可謂是冬天進(jìn)補(bǔ)的佳肴和良藥。冬季適宜的食物—溫陽御寒1.羊肉：羊肉性溫，能溫補(bǔ)脾腎陽氣，中醫(yī)食療學(xué)認(rèn)為它是一種良好的滋補(bǔ)強(qiáng)壯食物。是冬令溫補(bǔ)首選的食物，適用于陽虛怕冷者食用。2.狗肉：狗肉味甘、咸、酸、性溫。功能安五臟、暖腰膝、益腎壯陽、補(bǔ)胃益氣。若老年體弱、腰痛足冷，可取狗肉煮食。冬日常吃狗肉，可感周身溫暖，能夠有效地抗御外來寒邪的侵襲。

3.核桃：又名胡桃，在我國有“長壽果”之稱。其義有二，一是說核桃樹本身壽命長，可連續(xù)存活和結(jié)果數(shù)百年之久；二是講其果肉營養(yǎng)豐富，于人有強(qiáng)腎補(bǔ)腦之功，令人長壽。----溫潤通便---陽虛便秘4.栗子：栗性甘溫有養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血功效、益于冬季食用。對中老年人來說，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品。冬季適宜的食物—秋冬養(yǎng)陰1.鴨肉養(yǎng)陰清內(nèi)熱：冬天除吃一些能補(bǔ)陽的食物外，還要注意養(yǎng)陰，因為“秋冬養(yǎng)陰”是中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的一條重要原則。鴨肉營養(yǎng)豐富，是滋補(bǔ)妙品，《日用本草》說鴨能“滋五臟之陰”，鴨肉尤適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用，特別是一些低燒、虛弱、食少、大便干燥和水腫2、百合養(yǎng)陰潤肺最相宜百合—甘平，養(yǎng)陰肺、潤肺燥適用于肺陰虛內(nèi)燥的干咳痰少或無痰，或痰中帶血等慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結(jié)核等陰虛內(nèi)熱患者經(jīng)常食用，能改善癥狀，且對身體有很好的滋補(bǔ)作用。百合有鎮(zhèn)靜催眠作用——用于熱病后神志恍惚，以及婦女更年期神經(jīng)官能癥和癔病3、養(yǎng)陰佳品白木耳銀耳是一種較珍貴的膠質(zhì)食用菌和藥用菌。銀耳——平和，養(yǎng)陰潤肺，益胃生津，補(bǔ)而不燥，滋而不膩，滋補(bǔ)作用很強(qiáng)的食養(yǎng)食療佳品，有“菌中之冠”之稱?，F(xiàn)代研究：銀耳除含有人體必需的氨基酸外，還含有一種多糖類物質(zhì)，即銀耳多糖‘提高人體的免疫功能，具有抗腫瘤作用；能增強(qiáng)肝臟的解毒能力，起到保護(hù)肝臟的作用；提高巨噬細(xì)胞的吞噬功能，對鈷60、r射線所致的放射損傷有保護(hù)作用。銀耳食療方：1．銀耳、冰糖、紅棗各10克，一起煮湯食用，久服能滋補(bǔ)潤肺，減輕咳嗽。2．銀耳與冰糖制成銀耳冰糖羹，經(jīng)常食用，秋季干燥或陰虛燥熱，口鼻咽喉干燥、大便干結(jié)難下。4、久服芝麻能延年芝麻是古老的滋養(yǎng)補(bǔ)品，它的營養(yǎng)價值很高，含脂肪酸多為不飽和脂肪酸，即亞油酸、棕櫚酸、花生酸、二十二酸和二十四酸等，對人體有很好的補(bǔ)益作用。芝麻藥用價值——味甘平而潤，能補(bǔ)益肝腎、養(yǎng)血滋陰、潤腸通便、烏須黑發(fā)；用于秋燥及肝腎不足，頭暈?zāi)垦?，面色無華，須發(fā)早白，身體虛弱，大便燥結(jié)等。古人稱本品有延年益壽之功。“久服，輕身不老現(xiàn)代藥理實(shí)驗證實(shí)：延緩衰老：含有維生素E、卵磷脂和不飽和脂肪酸，可抑制體內(nèi)自由基，使細(xì)胞分裂代數(shù)明顯增加；降血脂：抗動脈粥樣硬化，改善心、腦功能；降血糖。1．芝麻杏仁糊：黑芝麻60克，甜杏仁150克，米60克。加水?dāng)嚢韬螅匝欣從コ珊?，再放入鍋中煮，煮熟后，用少許砂糖調(diào)味，即可食用。本方養(yǎng)血潤燥通便，用于老人和陰血不足引起的腸燥便秘。2．芝麻核桃粉：黑芝麻洗凈炒熟，加核桃仁共研為末，每次食用二湯匙，早晚各用1次，服時用蜜水或白糖水送服。補(bǔ)腎填精、潤腸通便。適用于腎虛腰痛、頭暈眼花、大便燥結(jié)。5、藥食俱佳的山藥山藥——口味甘甜，性質(zhì)滋潤平和。能補(bǔ)益脾胃、生津益肺、補(bǔ)腎固精。對于平素脾胃虛弱或肺脾不足或脾腎兩虛的體質(zhì)虛弱，以及病后脾虛泄瀉、虛勞咳嗽、遺精、帶下、小便頻數(shù)等非常適宜。1、防治糖尿病，并有降血糖作用；2、誘生干擾素、增加機(jī)體免疫功能；3、改善冠狀動脈和微循環(huán)的血流等作用；4、并能祛痰鎮(zhèn)咳平喘。山藥食療方：1．珠玉二寶粥：生山藥、生苡米各60克，柿餅24克。先將山藥、苡米搗成粗渣，加水煮至熟爛，再將柿餅碎粒調(diào)入融化。隨意服食。本品補(bǔ)益脾胃氣陰，用于脾肺氣陰不足，不思飲食、虛熱干咳等。2．山藥茯苓散：干山藥、白茯苓等分，研成細(xì)末，每次9克，用稀米湯調(diào)服，每時日2次。WHO：“人的健康長壽與遺傳因素的關(guān)系占15%，與社會因素的關(guān)系占有10%，與醫(yī)療條件的關(guān)系占8%，與氣候條件的關(guān)系占7%，60%取決于自己。”實(shí)質(zhì)是強(qiáng)調(diào)一種自我保健，即中醫(yī)的養(yǎng)生保健活動，歸根結(jié)底是倡導(dǎo)一種健康的、科學(xué)的生活方式。世界五大長壽鄉(xiāng)

中國廣西巴馬瑤族自治縣中國新疆和田前蘇聯(lián)外高加索地區(qū)（阿塞拜疆、格魯吉亞、亞美尼亞）巴基斯坦罕薩厄瓜多爾比爾卡班巴廣西巴馬人長壽的主要因素：一是具有特殊的自然環(huán)境：環(huán)境幽靜，空氣清新，日照時間相對要比平原少，所以山區(qū)居民受太陽輻射的影響小二是具有獨(dú)特的長壽食物：清淡素食玉米

三是老人們堅持長期生產(chǎn)勞動：開門見山四是生活起居有規(guī)律五是性格樂觀開朗。性情溫和，待人坦率，開朗樂觀，無憂無慮。

國際自然醫(yī)學(xué)會會員、巴馬縣長壽研究所所長陳進(jìn)超說：“如果說，巴馬人每天的食譜———