超市便利店試卷_第1頁
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文檔簡介

便利店經(jīng)營試卷商場姓名得分填充題（20分）便利店是營業(yè)面積平方米左右，經(jīng)營品種在左右，靠近居民區(qū)，營業(yè)時間小時，全年無休，銷售商品主要以顧客日常的為主。便利店提供給顧客時間上的方便，，商品齊全上的方便，，。收銀流程分為，登錄商品，收款，向顧客致謝并歡迎再次光臨。在接待顧客過程中，不與其他員工，不出先依靠柜臺，等姿勢，不穿，始終微笑面對顧客。便利店商品結構分、和大大類別。是非題（20分）便利店的商品有少量性、常溫性、應急性的特點。（）便利店面積小、品項少，顧客購物時間短，交易迅速。（）便利店商品構成食品占75%，雜志日用品占25%。（）商品價目牌是對客人進行商品名稱、規(guī)格、零售價、產(chǎn)地的介紹。（）營業(yè)額的高低有時并不能代表客人的滿意程度。（）簡答題（45分）便利店的特點有哪些。簡述便利店服務性商品。便利店

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