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文檔簡介
第五章烴緒論有機物精選ppt含碳的化合物稱有機化和物,簡稱有機物(COCO2碳酸鹽、氰化物、氰酸鹽、硫氰酸鹽、金屬碳化物等一般除外)精選ppt有機物一、有機物的特點1、組成元素核心元素為C一般還有H、O、N、S、P、X(鹵素)精選ppt2、結構特點(1)碳碳原子之間以共價鍵形成碳鏈。(2)通過范德華力形成分子晶體。精選ppt3、性質特點(相對無機物)難溶于水,易溶于有機溶劑。多數(shù)為非電解質、不易導電。熔沸點低。多數(shù)易燃、易分解。多數(shù)有機反應復雜,有副反應,速度慢,需加熱或催化劑。
乙醇:與水互溶
CCl4用于滅火TNT可做炸藥精選ppt4、數(shù)量特點1、碳可以形成四個共價鍵。2、碳原子以共價鍵連接形成很長的碳鏈。3、同分異構現(xiàn)象。精選ppt二、學習有機化學的重要意義有機化學的發(fā)展史。2.有機化學在農業(yè)、能源、材料等領域占有重要地位。3.有機化學是生物化學、生命科學、醫(yī)學分子生物學等學科的基礎。精選ppt三、如何學好有機化學1、結構性質實驗2、價鍵意識3、官能團意識精選ppt1828德國青年化學家烏勒NH4CNOCO(NH2)2加熱精選ppt精選ppt精選ppt結晶牛胰島素精選ppt精選ppt耐熱塑料精選ppt三、制法1、反應原理注意斷鍵的位置2、藥品規(guī)格無水醋酸鈉堿石灰(NaOH和CaO)CaO的作用:⑴吸水⑵稀釋NaOH+加熱CaO+Na2CO3精選ppt第一節(jié)甲烷一、結構及物理性質二、制法原理:CH3COONa+NaOHCH4+Na2CO3精選ppt2、裝置固+固→氣(同氧氣)3、收集排水取氣法精選ppt三、性質1、常溫穩(wěn)定、不能使酸性高錳酸鉀褪色不與強酸、強堿等反應。2、氧化反應CH4+2O2
點燃CO2+2H2O精選ppt3、高溫分解精選ppt4、取代反應實驗現(xiàn)象:①氣體褪色②液面上升③瓶壁上有油珠附著。生成物:①氯化氫②鹵代烴CH3Cl一氯甲烷氣態(tài)CH2Cl2二氯甲烷液態(tài)CHCl3三氯甲烷(氯仿)液態(tài)CCl4四氯甲烷(四氯化碳)液態(tài)均難溶于水烴分子中的氫原子被鹵素原子取代的化合物有機物分子里的某些原子或原子團被其它原子或原子團所代替的反應。注意:①反應物必須全部為Cl2分子(氯水不發(fā)生此發(fā)應)
②必須光照③反應逐步進行,產(chǎn)物中四種鹵代烴共存。反應物:Cl2CH4精選ppt反應取代反應置換反應反應物、生成物的類別反應物生成物都不一定要有單質反應物與生成物中一定要有單質反應條件受催化劑,溫度,光照等外界條件影響較大受元素金屬性或非金屬性支配,受外界條件影響較小.反應過程逐步取代,很多情況下可逆一般不可逆CH4+Cl2CH3Cl+HCl2NaBr+Cl2=2NaCl+Br2精選pptClClCl精選pptClClClClClClClClClClCl精選ppt烷烴第三節(jié)精選ppt一、烷烴<一>組成和結構甲烷乙烷丙烷丁烷結構式結構簡式分子式組成通式:<二>CnH2n+2
碳原子均以單鍵結合,其余價鍵均與氫相連的鏈烴精選ppt練習:庚烷辛烷十七烷寫出下列烷烴的分子式環(huán)烷烴碳原子以單鍵結合成環(huán)狀。其余均與氫相連。CnH2n通式:精選ppt<三>烷烴的性質1、物理性質碳原子數(shù)增加熔沸點升高常溫時的狀態(tài):氣液固碳數(shù)1-45-16>17⑴⑵碳原子數(shù)增加密度增大精選ppt2、化學性質(同甲烷)1、常溫穩(wěn)定、不能使酸性高錳酸鉀褪色不與強酸、強堿等反應。2、燃燒3、取代4、高溫分解意識:由一種物質的性質到一類物質的性質精選ppt1選主鏈,定某烷2挑支鏈,定碳位3取代基,寫在前;定位置,短線連4相同基,合并算;不同基,簡在前精選ppt2,5-二甲基-3-乙基己烷4-(正)丙基庚烷精選ppt五、同分異構現(xiàn)象同分異構體同分異構現(xiàn)象:化合物具有相同的分子式,但具有不同結構的現(xiàn)象。同分異構體:具有同分異構現(xiàn)象的化合物互稱同分異構體。1、定義精選ppt2、同分異構體的性質差異CH3CH2CH2CH3CH3—CH—CH3│CH3普通命名法正丁烷異丁烷系統(tǒng)命名法丁烷2—甲基丙烷沸點(℃)—0.5—11.7CH3CH2CH2CH2CH3CH3—CH—CH2—CH3│CH3CH3—C—CH3│CH3│CH3普通命名法系統(tǒng)命名法沸點(℃)正戊烷異戊烷新戊烷戊烷2-甲基丁烷2,2—二甲基丙烷36.0727.99.5支鏈越多,沸點越低精選ppt3、同分異構體的書寫書寫規(guī)律:縮主鏈,移支鏈主鏈由長到短,支鏈由整到散,排布孿鄰到間位置由心到邊寫出C6H14的同分異構體。寫出C7H16的同分異構體。精選ppt4、鹵代烴的同分異構①下列哪一事實可以證明甲烷是空間正四面體結構?A.CH3Cl沒有同分異構體B.CH2Cl2沒有同分異構體C.CHCl3沒有同分異構體D.CCl4沒有同分異構體②乙烷的一氯代物有幾種?同一碳原子上所連的氫為等位氫。同一碳原子上所連的碳為等位碳。碳原子數(shù)小于10的烷烴中,一氯代物只有一種的烷烴有幾種?精選ppt③乙烷的二氯代物有幾種?規(guī)則:固定一個,移動另外一個。乙烷的四氯代物有幾種?空間構型的對稱性思維有序注意:④丙烷的一氯代物有幾種?丙基有幾種?思路轉換⑤碳數(shù)為4的烷烴中,一氯代物有多少種?精選ppt5、概念比較相同不同類屬同分異構體同素異形體同位素分子式結構化合物元素結構單質質子數(shù)中子數(shù)原子同分異構體:同系物:分子式相同分子式不同結構不同結構相似精選ppt第四節(jié)乙烯精選ppt一、實驗室制法1、反應原理CH3CH2OH2.藥品規(guī)格無水乙醇和濃硫酸(體積比:乙醇:濃硫酸=1:3)
濃硫酸的作用:①催化劑②脫水劑精選ppt3.裝置溫度計水銀球的位置:①浸在溶液中②不能碰玻璃壁碎瓷片的作用:防止爆沸精選ppt4.副反應C+2H2SO4=CO2
+2SO2
+2H2O2CH3CH2OH140℃加熱CH3CH2OCH2CH3+H2O精選ppt二、結構乙烯乙烷分子式電子式結構式結構簡式碳碳鍵類別鍵能(kJ.mol-1)鍵角空間結構C2H6C2H4CH3—CH3雙鍵單鍵615348120°109°28′平面型基于甲烷分子的立體構型雙鍵中有一個鍵能小,易斷裂精選ppt無色氣體,稍有氣味,密度是1.25g/L,比空氣的密度略小,難溶于水。三、乙烯的性質1、物理性質2、化學性質(1)加成反應精選ppt加溫、加壓精選ppt(2)氧化反應a.b.使酸性高錳酸鉀褪色精選ppt(3)聚合反應加聚反應:加成聚合。精選ppt四、用途1、乙烯是三大合成(塑料、纖維、橡膠)的最重要的基礎原料。乙烯是一個國家石油化工實力的重要標志。2、乙烯是一種植物生長調節(jié)劑。精選ppt一、苯的結構精選ppt二、苯的性質和用途<一>、物理性質無色、有特殊氣味、液體、易揮發(fā)密度比水小、不溶于水苯的沸點80.1℃<二>、化學性質2C6H6+15O2
12CO2
+6H2O
點燃1、氧化反應a.b.不能使酸性高錳酸鉀褪色。精選ppt2、加成反應不能使溴水褪色六六六較難發(fā)生加成反應精選ppt3、取代反應(1)苯與鹵素的取代反應原理:
藥品:苯、液溴、鐵(催化劑)產(chǎn)物:溴苯無色液體裝置:不溶于水、因溶解了溴而顯褐色密度大于水精選ppt(2)硝化反應原理:硝基苯藥品:苯、硝酸、硫酸(混酸)裝置:溫度計位置:浸在燒杯中產(chǎn)物:硝基苯:無色、油狀液體、密度大于水、苦杏仁氣味a.先加入濃硝酸;再加入濃硫酸,搖勻,冷卻。b.向混酸中逐滴滴入苯。c.在50-60℃的水浴中加熱。操作順序:+H2O50-60℃硝基精選ppt(3)磺化反應磺酸基精選ppt1、常溫穩(wěn)定,不易被氧化2、可燃3、較易發(fā)生取代反應;難發(fā)生加成反應總結:苯的化學性質精選ppt<三>、用途1、重要的有機化工原料,用于合成塑料、橡膠、纖維以及醫(yī)藥農藥等。2、有機溶劑(非極性)精選ppt三、苯的同系物1、定義含有一個苯環(huán),組成上與苯相差一個或者若干個CH2的烴類物質。甲苯乙苯丙苯2、通式CnH2n-6(n≥6)精選ppt概念區(qū)分:苯的同系物:芳香烴:芳香族化合物:分子中含有一個或者若干個苯環(huán)的烴類物質。分子中含有一個或者若干個苯環(huán)的化合物。精選ppt3、同分異構體乙苯鄰二甲苯間二甲苯對二甲苯哪種結構的一氯代物只有一種?精選ppt4、性質(1)物性常溫液態(tài),易揮發(fā),難溶于水,密度小于水(2)化性①.氧化反應a.易燃
b.可以使酸性高錳酸鉀褪色苯環(huán)影響側鏈,使側鏈變得活潑。精選ppt②.加成反應③.取代反應側鏈影響影響苯環(huán),使苯環(huán)活潑,易于取代。2,4,6-三硝基甲苯(TNT)+3H2O精選ppt注意反應的條件與鹵素的取代反應:精選ppt
產(chǎn)品分離:儀器:分液漏斗操作:分液精選ppt裝置長導管的作用:1、冷凝回流2、導氣導管口沒有插在液面之下:防止倒吸管口可見白霧(HBr)加入AgNO3可見淡黃色沉淀(AgBr)水苯、液溴、鐵除溴精選ppt烴復習精選ppt意識:1、結構性質實驗2、價鍵意識3、官能團意識精選ppt一、烴的分類1、分類標準根據(jù)分子中碳原子的連接方式根據(jù)分子中碳原子是否飽和2、分類烴鏈烴環(huán)烴飽和鏈烴不飽和鏈烴烷烴烯烴二烯烴炔烴芳香烴環(huán)烷烴精選ppt二、命名CH3—CH—C—CH3│CH2CH3│CH2CH3│││CH33,3,4—三甲基己烷異丙基環(huán)丙烷CH3—CH2—C=
CH2│CH2│CH32-乙基-1-丁烯精選ppt三、各類烴的結構、性質、制法1、甲烷、乙烯、乙炔的制法①反應原理CaO+加熱+Na2CO3CH3CH2OHCaC2+2H2OCa(OH)2+C2H2精選ppt②、裝置原理精選ppt溫度計水銀球的位置:①浸在溶液中②不能碰玻璃壁碎瓷片的作用:防止爆沸精選ppt精選ppt2、結構①描述CH3—CH=CH—C≡C—CF3分子結構的敘述中,正確的是(A)6個碳原子有可能都在一條直線上(B)6個碳原子不可能都在一條直線上(C)6個碳原子有可能都在同一平面上(D)6個碳原子不可能都在同一平面上②某芳香烴分子式為C8H10,其異構體中碳原子都一定處在同一個平面上的異構體共有()
A.3種B.4種C.5種D.6種
精選ppt3、性質所有的烴都易燃烷:常溫較穩(wěn)定、可取代、高溫分解烯烴:較活潑、可加成、氧化、加聚炔:加成、氧化、加聚苯及其同系物:易取代、難加成精選ppt四、重要概念同分異構同系物碳鏈異構位置異構異類異構精選ppt立體異構1,2,3-三苯基環(huán)丙烷的三個苯基可以分布在環(huán)丙烷環(huán)平面的上下,因此有如下兩個異構體: 據(jù)此,可判斷1,2,3,4,5-五氯環(huán)戊烷(假定五個碳原子也處于同一平面上)的異構體數(shù)目是
A、4 B、5 C、6 D、7
精選ppt苯與甲苯的性質比較1、苯環(huán)上可以發(fā)生加成,都較難。常溫下都不能使溴水褪色。與氫氣加成時,需同時加入3倍的氫氣。精選ppt在烴分子中去掉兩個氫原子形成一個雙鍵是吸熱反應,大約需要117~125kJ.mol-1的能量,但下列變化:-2H卻是放熱反應,反應熱為23.4kJ.mol-1,此事實表明:A1,3-環(huán)己二烯加氫是吸熱反應B苯加氫生成環(huán)己烷是吸熱反應C1,3-環(huán)己二烯比苯更穩(wěn)定D苯比1,3-環(huán)己二烯更穩(wěn)定精選ppt2、取代反應(相對加成反應較易)鹵化硝化磺化鹵化:注意反應的條件精選ppt硝化+H2O50-60℃+3H2O濃硫酸甲基(側鏈)影響影響苯環(huán),使苯環(huán)活潑,易于取代。精選ppt3、氧化反應常溫下苯較穩(wěn)定,不能使酸性高錳酸鉀溶液褪色。甲苯(苯的同系物)可以使酸性高錳酸鉀溶液褪色苯環(huán)影響側鏈,使側鏈變得活潑精選ppt式中以線示鍵,線的交點與端點處代表碳原子,并用氫原子數(shù)補足四價,但C、H原子未標記出來,關于它的敘述正確的是A維生素A的分子式為C20H30O
B維生素A是一種易溶于水的醇C維生素A分子中有異戊二烯的碳鏈結構
D1mol維生素A在催化劑作用下最多可與7molH2發(fā)生加成反應己知維生素A的結構簡式可寫為:例題一精選ppt人體血紅蛋白中含有Fe2+離子,如果誤食亞硝酸鹽,會使人中毒,因為亞硝酸鹽會使Fe2+離子轉變成Fe3+離子,生成高鐵血紅蛋白而喪失與O2結合的能力。服用維生素C可緩解亞硝酸鹽的中毒,這說明維生素C具有A酸性B堿性C氧化性D還原性維生素C的結構式如右圖所示:請寫出維生素C的分子式:___________例題二例題三精選ppt(1)由2個C原子,1個O原子,一個N原子和若干個H原子組成的共價化合物,H的原子數(shù)目最多為__________個,試寫出其中一例的結構簡式________(2)若某共價化合物分子只含C、N、H三種元素,且n(C)和n(N)分別表示C和N的原子數(shù)目,則H原子數(shù)目最多等于__
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