服務員年終總結(jié)范文

—服務員年終總結(jié)范文總結(jié)規(guī)律不僅僅是總結(jié)正確的規(guī)律，更要從錯誤中吸取教訓，總結(jié)錯誤，發(fā)現(xiàn)經(jīng)驗，在以后的工作中敏捷運用。下面給大家共享一些關(guān)于服務員年終總結(jié)，供大家參考。服務員年終總結(jié)1在飯店做服務員的工作，已經(jīng)有一年多了，回憶這一年來的工作，我也是有許多的成長以及收獲，我也是要對這一年的服務工作做一下總結(jié)。一、服務工作這一年來的服務員工作，我認真主動的協(xié)作，根據(jù)領(lǐng)導的要求去給客人服務，認真的去做好了工作，無論是點單，上菜，或者客人有其他的需求，我都是服務得體的去做，也是讓客人感覺得滿意，情愿接受我的服務，讓我也是有了一點小小的成就感。雖然說服務員是很基礎的一個工作崗位，但是我們飯店的檔次是比擬好的，想要做好這個根本的工作其實也并不是那么的簡單，特別是我們飯店還是需要接待外賓的，沒有一口流利的英語的話，也是很難去和客人溝通，幫他們點單，解決問題的。并且西餐的一個規(guī)則也是比擬的多的，所以其實想要把服務的工作去給做好，也并不簡單，剛開頭的時分，我也是需要同事帶著我慢慢的熟識，然后后來我才慢慢的上手獨立去做好服務的工作。服務的工作一年做下來，我也是感受很深，工作想要做好真的不簡單，而且我也是遇到了一些服務很挑剔的客人，也是讓我感覺到自己的服務是需要連續(xù)去提升的。二、學習提升在做好日常的服務工作之余，我也是主動的參與飯店組織的一些培訓，了解更多關(guān)于菜品的學問，關(guān)于酒類，關(guān)于禮儀的一些學問，我明白，要真的做好這份服務工作并不是特別的簡單，需要我們多學，多了解更多，自己的學問儲藏多了，那么在接待客人的時分，也是能有更多的話題可以聊，可以讓客人感覺到賓至如歸的。平常我也是主動的錘煉自己的口語力量，雖然一般簡潔的話語我可以說的來，但是要是再深，就有些不是那么簡單了，而且許多菜品有時分客人還會問怎么制作，用了什么食材之類的，不行能每次都是把廚師叫過來，或者讓主管來解決，所以我也是要對這些食材的名稱，相關(guān)的學問有更多的了解，才能更好的去為客人服務，讓他們感覺到我們服務員也是非常專業(yè)的。一年下來，我要提高的地方還有許多，我也是意識到，做好這一份服務員的工作，其實也是需要我連續(xù)的學習更多的學問，把握更多的關(guān)于餐飲，服務的學問，那么我才能在跟客人服務的時分做的更好，讓他們更加的滿意。讓自己的服務水平變得更高。服務員年終總結(jié)2一年來，在領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下，在同事們的主動支持和大力幫忙下，較好的履行樓層領(lǐng)班職責，圓滿完成工作任務，得到來賓和同事們的好評和領(lǐng)導的肯定?？偨Y(jié)起來收獲許多。一、加班加點工作，早日完成裝修。今年客房最重要的工作是前裝修工作，自4月份接到通知上班后，為了使新客房早一天投入運用，我和大家克服了重重困難，發(fā)揚不怕苦、不怕累的精神，每天在完成自己本職工作的基礎上，加班加點、連續(xù)作戰(zhàn)，利用了很短的時間就完成了房間新舊家具清理、擺放和裝修前期，中期和后期的室內(nèi)外衛(wèi)生清潔工作，確保了客房的裝修和按時出租，為公司增加收入做出了我們的奉獻。二、幫助部門經(jīng)理做好客房部的日常工作。為更好的幫助部門經(jīng)理做好日常工作，今年以來領(lǐng)班始終進行常白班制。這項制度的實施就意味著領(lǐng)班必需每天參與工作，每天監(jiān)督和參與各項服務工作。操勞、費勁、得罪人的活一個干了，還不肯定落好。但是，為不辜負領(lǐng)導的重望，不影響公司的正常運營，我不辭勞苦的每天上班，除因傷不能參與工作的幾天病休外始終參與工作。使我們二三樓未因監(jiān)督不力或人為因素顯現(xiàn)意外。三、合理布置樓層服務員的值班、換班工作。樓層服務員換班值班是一個非常重要的環(huán)節(jié)。做到讓服務員既做好公司工作又不誤家里的事宜，我們實行領(lǐng)班每天跟白班的方式，使領(lǐng)班將能操的心都操到，能夠即時的監(jiān)督服務員的每一項工作，盡可能做到只有做不到的，沒有想不到的。使每個工作人員都能無后顧之憂的滿腔熱忱的投入到服務工作中，每天以嶄新的姿態(tài)面對客人。四、協(xié)作經(jīng)理做好各項接待、布置工作，工作期間發(fā)現(xiàn)問題按時處理，有疑難問題應按時上報領(lǐng)導。做為領(lǐng)班，最主要的工作是協(xié)作部門經(jīng)理做好各項上傳下達疑難問題等。開張初，各項工作有待理順。我在手傷未愈的情況下投入到開張顧客的接待工作中。許多的顧客，有的是住賓館的，有的是來慶賀的，眾多生疏的面孔來來往往，加上一大部分工作人員也是新手。我暗暗穩(wěn)住自已，對每個工作人員的每一個詳情進行跟蹤，提示，做細致的布置，使開張接待工作順當進行。新裝候的客房存在水、電、電話等各項修理問題，每一個詳情都做具體記錄并按時上報給經(jīng)理快速解決，以免給初來的顧客留下不良影響。同時也按時將工作人員的希望心聲通過正常渠道上報給領(lǐng)導，希望領(lǐng)導予以解決。五、做好樓層的安全、防火、衛(wèi)生工作。從參與工作的頭一天，公司領(lǐng)導對安全問題再強調(diào)，所以安全問題一直是我們平常工作的重中之重。所以每天布置工作的每一項我都強調(diào)安全問題。查房時留意環(huán)節(jié)，床鋪上面、地板上面，樓道內(nèi)地毯上面的煙頭是隱患。天經(jīng)地義是首查問題。其次，為做好衛(wèi)生工作，我們也做了細致的布置：即“三凈”“三度”“二查”制度，“三“凈”衛(wèi)生制度”，它包括房間衛(wèi)生、床鋪衛(wèi)生、衛(wèi)生間衛(wèi)生三“凈”等，“三度”即床鋪被子有角度，家具擦示有亮度，工作過程有速度；“二查”制度即搞完衛(wèi)生本人自查、要求領(lǐng)班復查。堅持空房“一天一過”制度，按時發(fā)現(xiàn)存在問題并按時解決，力爭將疏漏降到最低。服務員年終總結(jié)3這一年在酒店各位領(lǐng)導和同事們幫忙關(guān)懷激勵下，使我克服了種種困難，較為杰出的完成了全年的工作，得到領(lǐng)導和同事的肯定。全年保持全勤上班，無請假、遲到、早退現(xiàn)象；服務質(zhì)量及工作水平有所提高，無客人投訴情況；能夠尊重領(lǐng)導，團結(jié)同事，做到禮讓三分，工作為重。現(xiàn)將我在15年做的主要工作及明年的計劃做以匯報，請各位領(lǐng)導和同事指正。一、今年的主要工作1、虛心學習，不懂就問。在這一年，我主動參與了酒店組織的各項培訓活動，認真學習服務技巧和禮貌用語，不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教，回家后認真琢磨訓練，平常在日常生活中也能常常運用禮貌用語，改掉原來的陋俗，養(yǎng)成了良好的習慣。就這樣在不知不僅覺中，我的服務水平得到了提高，行為舉止更加文明，在客人之中迎得了好評，得到了領(lǐng)導和同事贊揚。2、端正看法，愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練，我漸漸克服了心浮氣躁，做事沒有耐煩，敷衍了事的毛病，養(yǎng)成了耐煩細致、周到的工作作風，一年當中客人對我的投訴少，表揚多，和同事之間的關(guān)系也融洽了，之間的爭吵少了，風涼話少，取而代之的是相互激勵和關(guān)懷的話語。使我對工作更加充滿信念。對于酒店的日常工作來說除了接待客人，主要就是清掃客房和環(huán)境衛(wèi)生，雖然成天都在清掃衛(wèi)生，原來總是會由于太高了、不起眼、不好移動等借口，放棄了一些地方的清掃，留下了死角，在這一年里在清掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細心不放過每點污漬和每?；覊m、毛發(fā)，高處夠不著的就凳子落凳子，抬不動的就和同事一起抬，原來不留意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進去的縫隙都想方法用抹布擦潔凈，讓臟物無處可逃。3、聽從布置，任勞任怨。平常做到尊重領(lǐng)導，不耍心眼，對于領(lǐng)導布置的事情，不打折扣，保質(zhì)保量。今年除做好客房服務工作，同時在前臺人員不齊的情況下，參與了前臺接待的工作，開頭由于對前臺工作不了解，沒有信念、有畏難心情，后在酒店領(lǐng)導的關(guān)懷幫忙下，克服自身困難，認真學習、多方請教，不斷演練，做到成竹在胸，遇事不亂，較為杰出的完成了前臺的工作任務，期間被評為當月的優(yōu)秀員工。二、明年工作計劃在即將過去的一年中，使我變得更加成熟，服務質(zhì)量和水平有了很大的提高，對客人的服務熱忱也更加高漲，工作信念大增，對以后的工作充滿了信念。這一年總體上能夠做到恪盡職守，遵守單位的各項規(guī)章制度，做到讓領(lǐng)導放心，讓客人滿意，但我也有一些不好的地方需要改正，比方做事斤斤計較，為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭吵，工作中存在著惰性，工作的熱忱不夠飽滿，消極怠工。在新的一年里，我要堅定克服這些不好的工作作風，乘著去年這股東風，嚴格約束自己，認真學習研討工作服務中的技巧，提高自身的服務水平，從小事做起，高起點、高要求，讓每一個客人都滿意，和酒店其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安靜、溫馨的家。三、對酒店建議和看法如今信息網(wǎng)絡時期，知訊者生存，然而酒店在信息搜集和利用遠遠不夠，井底之蛙永遠只明白那一片天，只有走出去，方知天外天，人外人，希望酒店多組織員工走出去學習本行業(yè)先進的服務和管理水平，以提高酒店自身的競爭力。同時也希望酒店領(lǐng)導平常多關(guān)懷員工作日常生活，多為員工著想。多組織一些文化體育活動，不僅能使員工身體得到錘煉而且也豐富了業(yè)余生活。使每位員工每天能夠以飽滿的精神狀態(tài)投入到酒店的工作之中，為酒店的興盛興旺做出自己的奉獻。服務員年終總結(jié)4光陰過得很真快，轉(zhuǎn)瞬就兩個多月了，在試用期間，自我努力了不少，也進步了不少，學到了許多從前沒有的東西，我想這不僅僅是工作，更重要的是給了我一個學習和錘煉的時機。從這一階段來看，發(fā)現(xiàn)自我渴求的學問正源源不斷的向自我走來，到這個大溶爐里慢慢消化，這就是經(jīng)驗。在工作中的收獲主要有：1、熟識了裝備的操作系統(tǒng)。2、根本把握了工作技巧（在任職服務員期間）。3、了解了公司的工作流程。4、在這期間我不僅僅能夠較好地協(xié)作各位前輩工作還能夠自我獨立完成工作。領(lǐng)導每次布置的任務都根本能夠順當完成。在工作中的缺乏主要有：1、工作細心度不夠，常常在小問題上顯現(xiàn)錯漏。2、辦事效率不夠快，對領(lǐng)導的意圖領(lǐng)悟不夠到位等。就總體的工作感受來說，我覺得那里的工作環(huán)境是比擬令我滿意的。首先是領(lǐng)導的關(guān)愛以及工作條件在不斷改善給了我工作的動力；其次是同事間的友情關(guān)懷以及協(xié)作互助給了我工作的舒服感和踏實感。服務員年終總結(jié)520X年即將過去，這一年是繁忙的一年，是輝煌的一年，酒店在上級領(lǐng)導的關(guān)懷支持下，在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導下，通過全體員工同心協(xié)力，勤奮工作，取得了巨大的成果。入住率一直保持在90%以上，酒店業(yè)績連創(chuàng)新高，在安全、衛(wèi)生、服務等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的全都好評。一、尊重領(lǐng)導，聽從指揮。在平常的工作中，深入領(lǐng)悟領(lǐng)導的意圖，接受領(lǐng)導，聽從布置，根據(jù)領(lǐng)導的要求去做，不推諉不扯皮，不耍小聰慧，工作上毫無怨言，任勞任怨。對于領(lǐng)導表揚嘉獎，能夠正確對待，不驕不躁；對于領(lǐng)導指出工作中的缺乏之處能按時改正，不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導交辦的工作任務，常常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。二、遵規(guī)守紀，