教學(xué)設(shè)計(jì) 完整版：無機(jī)物

高一生物學(xué)科學(xué)案無機(jī)物【學(xué)習(xí)目標(biāo)】：1、說出水在細(xì)胞中的存在形式和作用。2、說出無機(jī)物在細(xì)胞中的存在形式和重要作用?！緦W(xué)習(xí)重點(diǎn)】水和無機(jī)鹽在細(xì)胞中的作用?！緦W(xué)習(xí)難點(diǎn)】

1、結(jié)合水的概念。2、無機(jī)鹽的作用?！締栴}導(dǎo)學(xué)】一、知識(shí)點(diǎn)回顧細(xì)胞中的糖類及功能、細(xì)胞中的脂質(zhì)及功能、生物大分子以碳鏈為骨架的理解本節(jié)知識(shí)導(dǎo)學(xué)1、你知道細(xì)胞中含量最多的化合物是什么？2、從教材中給的運(yùn)動(dòng)員飲料的化學(xué)成分表，可知飲料中除了水分外還有什么？為什么飲料中添加無機(jī)鹽？無機(jī)鹽在細(xì)胞中生活中有什么作用？一、完成目標(biāo)一（細(xì)胞中的水）水在生物體中的含量閱讀下列材料，小組討論后作答。從表中可知：（2）二者的關(guān)系自由水和結(jié)合水在一定條件下可以。二者的轉(zhuǎn)化往往受溫度影響。當(dāng)溫度升高時(shí)，自由水比例增加，結(jié)合水比例減小。自由水的比例高—---代謝活躍。結(jié)合水的比例高———代謝下降（如：動(dòng)物的冬眠），動(dòng)植物抗性（抗旱、抗寒、抗鹽堿等不良環(huán)境的能力）增強(qiáng)，以適應(yīng)不良條件。例題1、當(dāng)生物體新陳代謝和生長迅速時(shí)，通常結(jié)合水／自由水的比值（）A．會(huì)升高B．會(huì)降低C．不變化D．波動(dòng)不大例題2、現(xiàn)有含水量為a：10%

，b：12%

，c：14%，

d：15%的小麥，分別放在條件相同的四個(gè)糧倉中，在儲(chǔ)存過程中有機(jī)物損耗最少的是（

）A．a(chǎn)

B．b

C．cD．d（3）在生產(chǎn)實(shí)踐中的應(yīng)用小麥入倉前要晾曬：減少的含量，降低種子的，以延長種子的壽命。棉花播種前要浸泡：越多代謝越旺盛。干種子放在試管中，用酒精燈加熱，則試管壁上有水珠，這是。這樣的種子浸泡后（填“能”或“不能”）萌發(fā)，原因是。越冬作物（填“減少”或“增加”）灌溉，可以提高作物對(duì)低溫的抗性。[針對(duì)訓(xùn)練]1．生物體沒有水就不能生活的根本原因是（）A．水在細(xì)胞中以兩種形式存在B．水在不同的生物中含量各不相同

C．細(xì)胞內(nèi)的各種化學(xué)反應(yīng)是在水中進(jìn)行的D．大部分水在細(xì)胞內(nèi)可以自由流動(dòng)2．新鮮的小麥種子晾曬時(shí)變得皺縮，若曬干后繼續(xù)烘烤，則種子就不能萌發(fā)了。種子晾曬失去的水和烘干失去的水分別是（）A．自由水自由水B．自由水蒸發(fā)水C．結(jié)合水自由水D．自由水結(jié)合水3．一般情況下，細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水含量較高時(shí)，最不可能出現(xiàn)的生命現(xiàn)象是（）A．抗寒性強(qiáng) B．抗旱性強(qiáng)C．代謝活動(dòng)強(qiáng) D．抗堿性強(qiáng)二、完成目標(biāo)二（細(xì)胞中的無機(jī)鹽）請(qǐng)同學(xué)們閱讀課本P35-36，完成下列內(nèi)容（1）存在形式：細(xì)胞中大多數(shù)的無機(jī)鹽以形式存在。（2）無機(jī)鹽的生理功能1、Fe2+是合成血紅蛋白的原料；Mg2+是合成葉綠素的原料；Ⅰ是合成甲狀腺激素不可缺少的重要元素；PO43-是合成核苷酸的原料；Na+是體液的主要組成成分，調(diào)節(jié)體液的滲透壓；K+使生長正常，保持肌肉功能正常，維持離子濃度平衡，調(diào)節(jié)體液滲透壓。Cu+促進(jìn)正常生長；B影響植物的受精作用。2、哺乳動(dòng)物血液中必須含有一定量的Ca2+，如果太低，則動(dòng)物會(huì)出現(xiàn)抽搐現(xiàn)象，如果太高，則出現(xiàn)肌無力。故：有些無機(jī)鹽對(duì)細(xì)胞和生物體的有重要作用。3、對(duì)于維持生物體的滲透壓和酸堿平衡有重要作用。思考：為什么醫(yī)生給患急性腸炎的病人補(bǔ)水時(shí)，輸入的是%的NaCl溶液而不是清水或濃鹽水？細(xì)胞中的元素、化合物與生命系統(tǒng)細(xì)胞是構(gòu)成的生命系統(tǒng)。1、元素：等化學(xué)元素在細(xì)胞內(nèi)含量豐富，是構(gòu)成細(xì)胞中的基礎(chǔ)。2、化合物：a、以為基本骨架的糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)、核酸等有機(jī)化合物是構(gòu)成細(xì)胞生命大廈的基本框架。b、和是提供能源生命活動(dòng)能源的主要物質(zhì)。c、水和無機(jī)鹽也具有重要的生理功能?？傊?，活細(xì)胞中的這些化合物含量和比例處在，但又保持，以保證細(xì)胞生命活動(dòng)的正常進(jìn)行。[針對(duì)訓(xùn)練]1．血紅蛋白和葉綠素所含的無機(jī)鹽離子分別是（） A．Ca2+和Mg2+ B．Fe2+和Mg2+C．Fe3+和Na+D．Ca2+和Na+2．在患急性腸胃炎時(shí)，要及時(shí)注射生理鹽水；不慎受外傷后，用％的生理鹽水清洗傷口。這樣做的主要目的依次為 （）①降溫②維持水代謝的平衡③消毒④是細(xì)胞的等滲溶液并有清潔作用A．①④ B．②④ C．②③ D．①②【基礎(chǔ)知識(shí)訓(xùn)練】1．右圖表示細(xì)胞中各種化合物和主要元素占細(xì)胞鮮重的含量，以下按①②③④順序排列，正確的是()A．水、蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)；N、H、O、CB．蛋白質(zhì)、糖類、脂質(zhì)、水；O、C、N、HC．水、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)、糖類；H、O、C、ND．蛋白質(zhì)、水、脂質(zhì)、糖類；C、O、H、N2．生物體內(nèi)把營養(yǎng)物質(zhì)運(yùn)送到各個(gè)細(xì)胞，并把廢物運(yùn)送到有關(guān)器官排出體外的物質(zhì)是（）A．無機(jī)離子B．載體C．自由水D．結(jié)合水3．某兒童患佝僂病，發(fā)燒時(shí)就會(huì)抽搐，醫(yī)生建議他平時(shí)要補(bǔ)充（）A．新鮮水果和蔬菜B．鈣片和維生素DC．谷物種皮和胡蘿卜 D．蛋白質(zhì)和糖類4．下列與無機(jī)鹽的功能無關(guān)的是（）A．是某些重要的復(fù)雜化合物的組成成分B．維持細(xì)胞的形態(tài)和功能

C．維持生物體的生命活動(dòng)D．是細(xì)胞中的能源物質(zhì)之一5．酷暑季節(jié)，室外作業(yè)的工人應(yīng)多喝（）A．鹽汽水 B．碳酸型飲料C．蛋白質(zhì)飲料 D．純凈水6．分析下列事實(shí)，回答有關(guān)問題：事實(shí)一：在正常人的血漿中，NaHCO3的含量約為H2CO3含量的20倍。當(dāng)血漿中NaHCO3的含量減少時(shí)，會(huì)形成酸中毒；當(dāng)血漿中的H2CO3含量減少時(shí)，則形成堿中毒。事實(shí)二：在初生蝌蚪或幼小植物體內(nèi)，當(dāng)自由水的比例減少時(shí)，機(jī)體代謝強(qiáng)度降低；當(dāng)自由水的比例增大時(shí)，機(jī)體代謝強(qiáng)度活躍。事實(shí)三：Mg2+是葉綠素分子必須的成分；Fe2+是血紅蛋白的重要成分；碳酸鈣是動(dòng)物和人體的骨骼和牙齒的主要成分。(1)事實(shí)表明______________________________________________________________________________________________________________________________(2)你對(duì)事實(shí)二