小班科學教案木耳變變變教案反思

小班科學教案木耳變變變教案反思1、小班科學教案木耳變變變教案反思

活動目標：

1.在探究中感知木耳在水里泡發(fā)后的好玩現(xiàn)象。

2.運用多種方式，體驗木耳的不同變化，感受歡樂。

3.情愿動手嘗試玩泡發(fā)試驗，激發(fā)科學探究的興趣。

4.情愿大膽嘗試，并與同伴共享自己的心得。

5.充分體驗“科學就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)覺、探究和溝通的興趣。

活動預備：

干木耳、水、盆。

活動過程：

一、品嘗木耳菜，感受木耳做菜后軟軟的特性。

師：今日教師請小朋友來品嘗一道好吃的菜。

師：吃好的小朋友快來告知我有什么感覺?你的感覺是怎樣的呀?(軟軟的-這個詞語真好聽，我們一起來學一學;香香的---這是你品出來的味道!)師：看你們吃得香香的，肯定很美味，這道菜吃到嘴里軟軟的，很鮮美。它是用什么做成的呢?(雞蛋，那黑黑的是什么呢?)謎底藏在你們的椅子底下，去找一找吧。

二、觀看干木耳，了解干木耳的特征。

師：黑黑的東西是木耳，我們來看看，這個木耳長什么樣子呢?你可以用手摸一摸，搓一搓，也可以聞一聞，說說你的感覺。(硬硬的---你的感覺和我是一樣的;小小的-----你是看出來的;黑黑的----顏色你也看出來了，有味道---這是木耳特有的香味，我們一起來聞一下!)師：干小木耳小小的，硬硬的，我們來學一學他的樣子。

師：咦?干木耳小小的硬硬的，剛剛吃的木耳卻是軟軟的，為什么不一樣呢?告知你們一個小隱秘，這是生的干木耳，他還會變魔術呢!

三、運用多種方式，感知體驗木耳泡發(fā)的好玩變化。

1.試驗操作，感知木耳泡發(fā)后的變化。

師：我們請熱水朋友來幫幫助，把小木耳輕輕的放進盆子里，當心熱水燙，讓小木耳泡一會兒。

(1)幼兒操作，感知。

師：教師給小朋友也預備了木耳和水，請你也去試一試，看看木耳會發(fā)生什么變化。

教師巡回指導幼兒操作和觀看：你可以去看下別的小木耳發(fā)生了什么變化?再去看看你的木耳這時發(fā)生哪些變化了?你可以用手摸一摸，有什么感覺?

(2)講解觀看結果，得出干濕木耳的不同。

師：你的小木耳在熱水里發(fā)生了什么變化?你用動作來學一學!我們一起學一下!

師：你用手摸到泡熱水后的木耳有什么感覺?誰會用動作學軟軟的感覺?

師：小木耳泡了熱水澡以后啊，漸漸變大變軟了，在熱水里翻個身子。誰會學學它的變化。我們一起來學一下。

小結：原來小小的硬硬的干木耳泡水后會變大，變得濕濕的、軟軟的，這個現(xiàn)象叫泡發(fā)。

2.體驗嬉戲“變呀變“，感受歡樂。

師：小朋友，你們想做小木耳嗎?我們一起來玩?zhèn)€“變呀變“的嬉戲，快干干的小木耳快到我身邊來吧!你們泡發(fā)出來了以后，我還會炒一盆香香的木耳菜呢。讓我看看哪個小朋友學做干木耳學得最象，這位小朋友把自己的小身體抱得緊緊的真象一顆干干硬硬的小木耳。

師：干干的小木耳預備洗個熱水澡啦，快跳進水里，在水里泡一泡，翻一翻，扭一扭，漸漸變大啦!這個小朋友把小手小腳都伸綻開來好大哦!讓我摸下有沒有泡發(fā)開了!教師檢查：真的一個個泡得軟軟的大大的，看來好炒菜了!快讓我撒點佐料，炒一炒!(教師這里炒一下：這個木耳可真香啊!那里炒一下：這個木耳肯定很好吃……(跟著音樂做小木耳，隨著音樂漸漸變大。教師扮演炒菜者翻炒木耳。)師：一大盆香香的炒木耳做好了，讓我來品嘗一下吧!啊嗚啊嗚，真好吃!嬉戲好玩吧!請你們輕輕地回到位置上去。

四、遷移生活閱歷，了解其他可以泡發(fā)的食物。

1.通過課件，了解更多泡發(fā)食物。

師：我們的小木耳可真會變魔術，生活中我們還有許多東西一下子吃不了，人們就會把他們曬干，以后要吃的時候就用水把他們泡發(fā)開，再做做吃。來看看還有哪些食物也可會玩泡發(fā)小魔術的。

2.完畢活動，延長內(nèi)容。

師：會玩泡發(fā)魔術的東西還真不少呢，我們可以回家問問爸爸媽媽還有哪些食物也會玩這個小魔術的，去告知更多的好朋友!

活動延長：

去科學角里連續(xù)查找泡發(fā)的東西，玩體驗嬉戲，感覺歡樂。

活動反思：

設計活動時，我依據(jù)小班幼兒的年齡特點，嘗試運用“做中學“的訓練理念，從幼兒生活閱歷動身，引導幼兒通過自己的探究和發(fā)覺獲得有關的閱歷。同時考慮到趣味性對小班幼兒來說尤其重要，就以嬉戲的形式來貫穿始終，持續(xù)引發(fā)幼兒內(nèi)在的探究動機和興趣。

這次活動總的來說效果比擬好，幼兒對活動內(nèi)容特別感興趣，發(fā)言樂觀踴躍，當看到水中的木耳漸漸變大了后，他們都興奮地拍起手來，活動完畢時好多幼兒還意猶未盡。我覺得活動效果比擬好的緣由與以下因素有關：一是活動內(nèi)容貼近幼兒生活，從幼兒熟識的生活用品(木耳)入手;二是幼兒親自驗證，感受變化，滿意了參加活動的愿望;三是活動是在比擬輕松的氣氛中進展的。

在活動中，還存在一些缺乏之處：對活動的第一環(huán)節(jié)我把握的不到位，小結和過度的語言沒有說，導致幼兒在后面的環(huán)節(jié)中，不太會仿照小木耳硬硬小小的特點。而在體驗嬉戲中，幼兒的留意力大多集中在了我的服飾和道具上，對我的新角色表示很奇怪，沒能投入到體驗嬉戲中，可以事先和幼兒熟識這個嬉戲，將體驗融入到娃娃家的嬉戲中。

2、小班科學活動教案：木耳變變變教案(附教學反思)

活動目標：

1.在探究中感知木耳在水里泡發(fā)后的好玩現(xiàn)象。

2.運用多種方式，體驗木耳的不同變化，感受歡樂。

3.情愿動手嘗試玩泡發(fā)試驗，激發(fā)科學探究的興趣。

4.情愿大膽嘗試，并與同伴共享自己的心得。

5.充分體驗“科學就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)覺、探究和溝通的興趣。

活動預備：

干木耳、水、盆。

活動過程：

一、品嘗木耳菜，感受木耳做菜后軟軟的特性。

師：今日教師請小朋友來品嘗一道好吃的菜。

師：吃好的小朋友快來告知我有什么感覺?你的感覺是怎樣的呀?(軟軟的-這個詞語真好聽，我們一起來學一學;香香的---這是你品出來的味道!)師：看你們吃得香香的，肯定很美味，這道菜吃到嘴里軟軟的，很鮮美。它是用什么做成的呢?(雞蛋，那黑黑的是什么呢?)謎底藏在你們的椅子底下，去找一找吧。

二、觀看干木耳，了解干木耳的特征。

師：黑黑的東西是木耳，我們來看看，這個木耳長什么樣子呢?你可以用手摸一摸，搓一搓，也可以聞一聞，說說你的感覺。(硬硬的---你的感覺和我是一樣的;小小的-----你是看出來的;黑黑的----顏色你也看出來了，有味道---這是木耳特有的香味，我們一起來聞一下!)師：干小木耳小小的，硬硬的，我們來學一學他的樣子。

師：咦?干木耳小小的硬硬的，剛剛吃的木耳卻是軟軟的，為什么不一樣呢?告知你們一個小隱秘，這是生的干木耳，他還會變魔術呢!

三、運用多種方式，感知體驗木耳泡發(fā)的好玩變化。

1.試驗操作，感知木耳泡發(fā)后的變化。

師：我們請熱水朋友來幫幫助，把小木耳輕輕的放進盆子里，當心熱水燙，讓小木耳泡一會兒。

(1)幼兒操作，感知。

師：教師給小朋友也預備了木耳和水，請你也去試一試，看看木耳會發(fā)生什么變化。

教師巡回指導幼兒操作和觀看：你可以去看下別的小木耳發(fā)生了什么變化?再去看看你的木耳這時發(fā)生哪些變化了?你可以用手摸一摸，有什么感覺?

(2)講解觀看結果，得出干濕木耳的不同。

師：你的小木耳在熱水里發(fā)生了什么變化?你用動作來學一學!我們一起學一下!

師：你用手摸到泡熱水后的木耳有什么感覺?誰會用動作學軟軟的感覺?

師：小木耳泡了熱水澡以后啊，漸漸變大變軟了，在熱水里翻個身子。誰會學學它的變化。我們一起來學一下。

小結：原來小小的硬硬的干木耳泡水后會變大，變得濕濕的、軟軟的，這個現(xiàn)象叫泡發(fā)。

2.體驗嬉戲“變呀變“，感受歡樂。

師：小朋友，你們想做小木耳嗎?我們一起來玩?zhèn)€“變呀變“的嬉戲，快干干的小木耳快到我身邊來吧!你們泡發(fā)出來了以后，我還會炒一盆香香的木耳菜呢。讓我看看哪個小朋友學做干木耳學得最象，這位小朋友把自己的小身體抱得緊緊的真象一顆干干硬硬的小木耳。

師：干干的小木耳預備洗個熱水澡啦，快跳進水里，在水里泡一泡，翻一翻，扭一扭，漸漸變大啦!這個小朋友把小手小腳都伸綻開來好大哦!讓我摸下有沒有泡發(fā)開了!教師檢查：真的一個個泡得軟軟的大大的，看來好炒菜了!快讓我撒點佐料，炒一炒!(教師這里炒一下：這個木耳可真香啊!那里炒一下：這個木耳肯定很好吃……(跟著音樂做小木耳，隨著音樂漸漸變大。教師扮演炒菜者翻炒木耳。)師：一大盆香香的炒木耳做好了，讓我來品嘗一下吧!啊嗚啊嗚，真好吃!嬉戲好玩吧!請你們輕輕地回到位置上去。

四、遷移生活閱歷，了解其他可以泡發(fā)的食物。

1.通過課件，了解更多泡發(fā)食物。

師：我們的小木耳可真會變魔術，生活中我們還有許多東西一下子吃不了，人們就會把他們曬干，以后要吃的時候就用水把他們泡發(fā)開，再做做吃。來看看還有哪些食物也可會玩泡發(fā)小魔術的。

2.完畢活動，延長內(nèi)容。

師：會玩泡發(fā)魔術的東西還真不少呢，我們可以回家問問爸爸媽媽還有哪些食物也會玩這個小魔術的，去告知更多的好朋友!

活動延長：

去科學角里連續(xù)查找泡發(fā)的東西，玩體驗嬉戲，感覺歡樂。

活動反思：

設計活動時，我依據(jù)小班幼兒的年齡特點，嘗試運用“做中學“的訓練理念，從幼兒生活閱歷動身，引導幼兒通過自己的探究和發(fā)覺獲得有關的閱歷。同時考慮到趣味性對小班幼兒來說尤其重要，就以嬉戲的形式來貫穿始終，持續(xù)引發(fā)幼兒內(nèi)在的探究動機和興趣。

這次活動總的來說效果比擬好，幼兒對活動內(nèi)容特別感興趣，發(fā)言樂觀踴躍，當看到水中的木耳漸漸變大了后，他們都興奮地拍起手來，活動完畢時好多幼兒還意猶未盡。我覺得活動效果比擬好的緣由與以下因素有關：一是活動內(nèi)容貼近幼兒生活，從幼兒熟識的生活用品(木耳)入手;二是幼兒親自驗證，感受變化，滿意了參加活動的愿望;三是活動是在比擬輕松的氣氛中進展的。

在活動中，還存在一些缺乏之處：對活動的第一環(huán)節(jié)我把握的不到位，小結和過度的語言沒有說，導致幼兒在后面的環(huán)節(jié)中，不太會仿照小木耳硬硬小小的特點。而在體驗嬉戲中，幼兒的留意力大多集中在了我的服飾和道具上，對我的新角色表示很奇怪，沒能投入到體驗嬉戲中，可以事先和幼兒熟識這個嬉戲，將體驗融入到娃娃家的嬉戲中。

3、小班科學木耳變變變教案反思

活動目標：

1.在探究中感知木耳在水里泡發(fā)后的好玩現(xiàn)象。

2.運用多種方式，體驗木耳的不同變化，感受歡樂。

3.情愿動手嘗試玩泡發(fā)試驗，激發(fā)科學探究的興趣。

4.情愿大膽嘗試，并與同伴共享自己的心得。

5.培育幼兒對事物的奇怪心，樂于大膽探究和試驗。

活動預備：

干木耳、水、盆。

活動過程：

一、品嘗木耳菜，感受木耳做菜后軟軟的特性。

師：今日教師請小朋友來品嘗一道好吃的菜。

師：吃好的小朋友快來告知我有什么感覺?你的感覺是怎樣的呀?(軟軟的-這個詞語真好聽，我們一起來學一學;香香的---這是你品出來的味道!)師：看你們吃得香香的，肯定很美味，這道菜吃到嘴里軟軟的，很鮮美。它是用什么做成的呢?(雞蛋，那黑黑的是什么呢?)謎底藏在你們的椅子底下，去找一找吧。

二、觀看干木耳，了解干木耳的特征。

師：黑黑的東西是木耳，我們來看看，這個木耳長什么樣子呢?你可以用手摸一摸，搓一搓，也可以聞一聞，說說你的感覺。(硬硬的---你的感覺和我是一樣的;小小的-----你是看出來的;黑黑的----顏色你也看出來了，有味道---這是木耳特有的香味，我們一起來聞一下!)師：干小木耳小小的，硬硬的，我們來學一學他的樣子。

師：咦?干木耳小小的硬硬的，剛剛吃的木耳卻是軟軟的，為什么不一樣呢?告知你們一個小隱秘，這是生的干木耳，他還會變魔術呢!

三、運用多種方式，感知體驗木耳泡發(fā)的好玩變化。

1.試驗操作，感知木耳泡發(fā)后的變化。

師：我們請熱水朋友來幫幫助，把小木耳輕輕的放進盆子里，當心熱水燙，讓小木耳泡一會兒。

(1)幼兒操作，感知。

師：教師給小朋友也預備了木耳和水，請你也去試一試，看看木耳會發(fā)生什么變化。

教師巡回指導幼兒操作和觀看：你可以去看下別的小木耳發(fā)生了什么變化?再去看看你的木耳這時發(fā)生哪些變化了?你可以用手摸一摸，有什么感覺?

(2)講解觀看結果，得出干濕木耳的不同。

師：你的小木耳在熱水里發(fā)生了什么變化?你用動作來學一學!我們一起學一下!

師：你用手摸到泡熱水后的木耳有什么感覺?誰會用動作學軟軟的感覺?

師：小木耳泡了熱水澡以后啊，漸漸變大變軟了，在熱水里翻個身子。誰會學學它的變化。我們一起來學一下。

小結：原來小小的硬硬的干木耳泡水后會變大，變得濕濕的、軟軟的，這個現(xiàn)象叫泡發(fā)。

2.體驗嬉戲“變呀變“，感受歡樂。

師：小朋友，你們想做小木耳嗎?我們一起來玩?zhèn)€“變呀變“的嬉戲，快干干的小木耳快到我身邊來吧!你們泡發(fā)出來了以后，我還會炒一盆香香的木耳菜呢。讓我看看哪個小朋友學做干木耳學得最象，這位小朋友把自己的小身體抱得緊緊的真象一顆干干硬硬的小木耳。

師：干干的小木耳預備洗個熱水澡啦，快跳進水里，在水里泡一泡，翻一翻，扭一扭，漸漸變大啦!這個小朋友把小手小腳都伸綻開來好大哦!讓我摸下有沒有泡發(fā)開了!教師檢查：真的一個個泡得軟軟的大大的，看來好炒菜了!快讓我撒點佐料，炒一炒!(教師這里炒一下：這個木耳可真香啊!那里炒一下：這個木耳肯定很好吃……(跟著音樂做小木耳，隨著音樂漸漸變大。教師扮演炒菜者翻炒木耳。)師：一大盆香香的炒木耳做好了，讓我來品嘗一下吧!啊嗚啊嗚，真好吃!嬉戲好玩吧!請你們輕輕地回到位置上去。

四、遷移生活閱歷，了解其他可以泡發(fā)的食物。

1.通過課件，了解更多泡發(fā)食物。

師：我們的小木耳可真會變魔術，生活中我們還有許多東西一下子吃不了，人們就會把他們曬干，以后要吃的時候就用水把他們泡發(fā)開，再做做吃。來看看還有哪些食物也可會玩泡發(fā)小魔術的。

2.完畢活動，延長內(nèi)容。

師：會玩泡發(fā)魔術的東西還真不少呢，我們可以回家問問爸爸媽媽還有哪些食物也會玩這個小魔術的，去告知更多的好朋友!

活動延長：

去科學角里連續(xù)查找泡發(fā)的東西，玩體驗嬉戲，感覺歡樂。

活動反思：

設計活動時，我依據(jù)小班幼兒的年齡特點，嘗試運用“做中學“的訓練理念，從幼兒生活閱歷動身，引導幼兒通過自己的探究和發(fā)覺獲得有關的閱歷。同時考慮到趣味性對小班幼兒來說尤其重要，就以嬉戲的形式來貫穿始終，持續(xù)引發(fā)幼兒內(nèi)在的探究動機和興趣。

這次活動總的來說效果比擬好，幼兒對活動內(nèi)容特別感興趣，發(fā)言樂觀踴躍，當看到水中的木耳漸漸變大了后，他們都興奮地拍起手來，活動完畢時好多幼兒還意猶未盡。我覺得活動效果比擬好的緣由與以下因素有關：一是活動內(nèi)容貼近幼兒生活，從幼兒熟識的生活用品(木耳)入手;二是幼兒親自驗證，感受變化，滿意了參加活動的愿望;三是活動是在比擬輕松的氣氛中進展的。

在活動中，還存在一些缺乏之處：對活動的第一環(huán)節(jié)我把握的不到位，小結和過度的語言沒有說，導致幼兒在后面的環(huán)節(jié)中，不太會仿照小木耳硬硬小小的特點。而在體驗嬉戲中，幼兒的留意力大多集中在了我的服飾和道具上，對我的新角色表示很奇怪，沒能投入到體驗嬉戲中，可以事先和幼兒熟識這個嬉戲，將體驗融入到娃娃家的嬉戲中。

4、幼兒園小班科學公開課木耳變變變教案反思

活動目標：

1.在探究中感知木耳在水里泡發(fā)后的好玩現(xiàn)象。

2.運用多種方式，體驗木耳的不同變化，感受歡樂。

3.情愿動手嘗試玩泡發(fā)試驗，激發(fā)科學探究的興趣。

4.愿意與同伴合作嬉戲，體驗嬉戲的愉悅。

5.學會積存，記錄不同的探究方法，知道解決問題的方法有許多種。

活動預備：

干木耳、水、盆活動過程：

(一)品嘗木耳菜，感受木耳做菜后軟軟的特性師：今日教師請小朋友來品嘗一道好吃的菜。

師：吃好的小朋友快來告知我有什么感覺?你的感覺是怎樣的呀?(軟軟的-這個詞語真好聽，我們一起來學一學;香香的---這是你品出來的味道!)師：看你們吃得香香的，肯定很美味，這道菜吃到嘴里軟軟的，很鮮美。它是用什么做成的呢?(雞蛋，那黑黑的是什么呢?)謎底藏在你們的椅子底下，去找一找吧。

(二)觀看干木耳，了解干木耳的特征師：黑黑的東西是木耳，我們來看看，這個木耳長什么樣子呢?你可以用手摸一摸，搓一搓，也可以聞一聞，說說你的感覺。(硬硬的---你的感覺和我是一樣的;小小的-----你是看出來的;黑黑的----顏色你也看出來了，有味道---這是木耳特有的香味，我們一起來聞一下!)師：干小木耳小小的，硬硬的，我們來學一學他的樣子。

師：咦?干木耳小小的硬硬的，剛剛吃的木耳卻是軟軟的，為什么不一樣呢?告知你們一個小隱秘，這是生的干木耳，他還會變魔術呢!

(三)運用多種方式，感知體驗木耳泡發(fā)的好玩變化1.試驗操作，感知木耳泡發(fā)后的變化師：我們請熱水朋友來幫幫助，把小木耳輕輕的放進盆子里，當心熱水燙，讓小木耳泡一會兒。

(1)幼兒操作，感知。

師：教師給小朋友也預備了木耳和水，請你也去試一試，看看木耳會發(fā)生什么變化。

教師巡回指導幼兒操作和觀看：你可以去看下別的小木耳發(fā)生了什么變化?再去看看你的木耳這時發(fā)生哪些變化了?你可以用手摸一摸，有什么感覺?

(2)講解觀看結果，得出干濕木耳的不同師：你的小木耳在熱水里發(fā)生了什么變化?你用動作來學一學!我們一起學一下!

師：你用手摸到泡熱水后的木耳有什么感覺?誰會用動作學軟軟的感覺?

師：小木耳泡了熱水澡以后啊，漸漸變大變軟了，在熱水里翻個身子。誰會學學它的變化。我們一起來學一下。

小結：原來小小的硬硬的干木耳泡水后會變大，變得濕濕的、軟軟的，這個現(xiàn)象叫泡發(fā)。

2.體驗嬉戲“變呀變“，感受歡樂師：小朋友，你們想做小木耳嗎?我們一起來玩?zhèn)€“變呀變“的嬉戲，快干干的小木耳快到我身邊來吧!你們泡發(fā)出來了以后，我還會炒一盆香香的木耳菜呢。讓我看看哪個小朋友學做干木耳學得最象，這位小朋友把自己的小身體抱得緊緊的真象一顆干干硬硬的小木耳。

師：干干的小木耳預備洗個熱水澡啦,快跳進水里，在水里泡一泡，翻一翻，扭一扭，漸漸變大啦!這個小朋友把小手小腳都伸綻開來好大哦!讓我摸下有沒有泡發(fā)開了!教師檢查：真的一個個泡得軟軟的大大的，看來好炒菜了!快讓我撒點佐料，炒一炒!(教師這里炒一下：這個木耳可真香啊!那里炒一下：這個木耳肯定很好吃……(跟著音樂做小木耳，隨著音樂漸漸變大。教師扮演炒菜者翻炒木耳。)師：一大盆香香的炒木耳做好了，讓我來品嘗一下吧!啊嗚啊嗚，真好吃!嬉戲好玩吧!請你們輕輕地回到位置上去。

(四)遷移生活閱歷，了解其他可以泡發(fā)的食物。

1.通過課件，了解更多泡發(fā)食物。

師：我們的小木耳可真會變魔術，生活中我們還有許多東西一下子吃不了，人們就會把他們曬干，以后要吃的時候就用水把他們泡發(fā)開，再做做吃。來看看還有哪些食物也可會玩泡發(fā)小魔術的。

2.完畢活動，延長內(nèi)容師：會玩泡發(fā)魔術的東西還真不少呢，我們可以回家問問爸爸媽媽還有哪些食物也會玩這個小魔術的，去告知更多的好朋友!

活動反思

在整個活動中，追求一種“寬松、自然、科學、開心”的活動氣氛，讓孩子在合作中成長，在共享中體驗歡樂，在成長中擁有自信。活動根本到達預定的目標，孩子們在活動中的樂觀性很高。假如在這個活動中設計一些能抓住某件事物或某個現(xiàn)象來重點讓孩子觀看、探討其變化的環(huán)節(jié)，活動效果會更加突出，并會讓延長活動更加豐富。

5、小班科學公開課木耳變變變教案反思

活動目標：

1.在探究中感知木耳在水里泡發(fā)后的好玩現(xiàn)象。

2.運用多種方式，體驗木耳的不同變化，感受歡樂。

3.情愿動手嘗試玩泡發(fā)試驗，激發(fā)科學探究的興趣。

4.通過試驗培育相互禮讓，學習分工合作的力量。

5.在溝通活動中能留意傾聽并敬重同伴的講話。

活動預備：

干木耳、水、盆活動過程：

(一)品嘗木耳菜，感受木耳做菜后軟軟的特性師：今日教師請小朋友來品嘗一道好吃的菜。

師：吃好的小朋友快來告知我有什么感覺?你的感覺是怎樣的呀?(軟軟的-這個詞語真好聽，我們一起來學一學;香香的---這是你品出來的味道!)師：看你們吃得香香的，肯定很美味，這道菜吃到嘴里軟軟的，很鮮美。它是用什么做成的呢?(雞蛋，那黑黑的是什么呢?)謎底藏在你們的椅子底下，去找一找吧。

(二)觀看干木耳，了解干木耳的特征師：黑黑的東西是木耳，我們來看看，這個木耳長什么樣子呢?你可以用手摸一摸，搓一搓，也可以聞一聞，說說你的感覺。(硬硬的---你的感覺和我是一樣的;小小的-----你是看出來的;黑黑的----顏色你也看出來了，有味道---這是木耳特有的香味，我們一起來聞一下!)師：干小木耳小小的，硬硬的，我們來學一學他的樣子。

師：咦?干木耳小小的硬硬的，剛剛吃的木耳卻是軟軟的，為什么不一樣呢?告知你們一個小隱秘，這是生的干木耳，他還會變魔術呢!

(三)運用多種方式，感知體驗木耳泡發(fā)的好玩變化1.試驗操作，感知木耳泡發(fā)后的變化師：我們請熱水朋友來幫幫助，把小木耳輕輕的放進盆子里，當心熱水燙，讓小木耳泡一會兒。

(1)幼兒操作，感知。

師：教