肯德基KFC選址的技巧課件

(Yum!KFC選址技巧LONGJohNSiLVERSAuAMERCANFooD(Yum!1(Yum!甜品飲料站(D&D)開發(fā)流程上海、北京、深圳、南京、杭州LONGJohNSiLVERSAuAMERCANFooD(Yum!2(Yum!opIc·設定目標了解環(huán)境、商圈調查·市場分析報告結果新址評估新址立項業(yè)績追蹤cD圖LONGJohNSiLVERSALL真ERCANFOO(Yum!3設定目標(Yum!了解o品牌名稱和定位o目前市場概況、發(fā)展情形o競爭狀況o產(chǎn)品結構o顧客描述o預期的結果LONGJohNSiLVERSAuAMERCANFooD設定目標4品牌名稱和定位(Yum!品牌名稱-肯德基D&D甜品飲料站肯德基品飲站·品牌定位-在高人流量的區(qū)域,以現(xiàn)存KFC母店的衛(wèi)星店的形式提供限定品種的KFC產(chǎn)品,并加強母店的可視性和延展KFC品牌形象LONGJohNSiLVERSAuAMERCANFooD品牌名稱和定位5競爭狀況-麥當勞及其他(Yum!甜品站數(shù)量:在32個城市中有91家甜筒,圣代,蘋果派,汽水定價范圍2~6元日均TC(估算):400~900(視商圈而定)TA(估算4.8元*國內已有其他連鎖品牌的飲料站:快可立,快三秒,等等LONGJohNSiLERSALL真ERCANFOO競爭狀況-麥當勞及其他6產(chǎn)品結構(Yum!甜筒和圣代爽爽冰冰點瓶裝飲料熱飲熱甜湯產(chǎn)品價格:2-6元人民幣LONGJohNSiLVERSALL真ERCANFOO產(chǎn)品結構7顧客描述(Yum!流動狀態(tài)的人群,年齡在15-39歲的男性或女性,更側重于其中的青少年·年輕,新潮,凨意接受并嘗試新鮮事物,是快餐類餐廳的愛用者并贊賞這類餐廳的快速,親切和方便,他們喜愛與朋友共度休閑時光,傾力工作亦懂得享受生活和工作的回報LONGJohNSiLVERSALL真ERCANFOO顧客描述8預期的結果(Yum!滿足消費者對“邊走邊吃”和點心類食品的需求增加品牌的露出機會把KFC品牌年輕時尚的特性傳遞給青少年消費者對開發(fā)的預期結果多品牌的開發(fā)和競爭策略加強對市場的滲透,特別是在客流量極高但較難進入的商圈通過布局搶占控制點,抑制競爭對手通過簽定D&D取得排他,確保未來可能情況下取得房LONGJohNSiLVERSALL真ERCANFOO預期的結果9城市和商圈要求(Yum!建議試點城市:上海、廣州、深圳、北京(南京、杭州)因應產(chǎn)品特性,應考慮氣候、季節(jié)因素,應以產(chǎn)品調整來支持全年營運,將sales極大化。商圈等級:A,BX,S商圈建議人流量:單點測得18萬人以上(周),自行車不計LONGJohNSiLVERSALL真ERCANFOO城市和商圈要求10肯德基KFC選址的技巧課件11肯德基KFC選址的技巧課件12肯德基KFC選址的技巧課件13肯德基KFC選址的技巧課件14肯德基KFC選址的技巧課件15肯德基KFC選址的技巧課件16肯德基KFC選址的技巧課件17肯德基KFC選址的技巧課件18肯德基KFC選址的技巧課件19肯德基KFC選址的技巧課件20肯德基KFC選址的技巧課件21肯德基KFC選址的技巧課件22肯德基KFC選址的技巧課件23肯德基KFC選址的技巧課件24肯德基KFC選址的技巧課件25肯德基KFC選址的技巧課件26肯德基KFC選址的技巧課件27肯德基KFC選址的技巧課件28肯德基KFC選址的技巧課件29肯德基KFC選址的技巧課件30肯德基KFC選址的技巧課件31(Yum!KFC選址技巧LONGJohNSiLVERSAuAMERCANFooD(Yum!32(Yum!甜品飲料站(D&D)開發(fā)流程上海、北京、深圳、南京、杭州LONGJohNSiLVERSAuAMERCANFooD(Yum!33(Yum!opIc·設定目標了解環(huán)境、商圈調查·市場分析報告結果新址評估新址立項業(yè)績追蹤cD圖LONGJohNSiLVERSALL真ERCANFOO(Yum!34設定目標(Yum!了解o品牌名稱和定位o目前市場概況、發(fā)展情形o競爭狀況o產(chǎn)品結構o顧客描述o預期的結果LONGJohNSiLVERSAuAMERCANFooD設定目標35品牌名稱和定位(Yum!品牌名稱-肯德基D&D甜品飲料站肯德基品飲站·品牌定位-在高人流量的區(qū)域,以現(xiàn)存KFC母店的衛(wèi)星店的形式提供限定品種的KFC產(chǎn)品,并加強母店的可視性和延展KFC品牌形象LONGJohNSiLVERSAuAMERCANFooD品牌名稱和定位36競爭狀況-麥當勞及其他(Yum!甜品站數(shù)量:在32個城市中有91家甜筒,圣代,蘋果派,汽水定價范圍2~6元日均TC(估算):400~900(視商圈而定)TA(估算4.8元*國內已有其他連鎖品牌的飲料站:快可立,快三秒,等等LONGJohNSiLERSALL真ERCANFOO競爭狀況-麥當勞及其他37產(chǎn)品結構(Yum!甜筒和圣代爽爽冰冰點瓶裝飲料熱飲熱甜湯產(chǎn)品價格:2-6元人民幣LONGJohNSiLVERSALL真ERCANFOO產(chǎn)品結構38顧客描述(Yum!流動狀態(tài)的人群,年齡在15-39歲的男性或女性,更側重于其中的青少年·年輕,新潮,凨意接受并嘗試新鮮事物,是快餐類餐廳的愛用者并贊賞這類餐廳的快速,親切和方便,他們喜愛與朋友共度休閑時光,傾力工作亦懂得享受生活和工作的回報LONGJohNSiLVERSALL真ERCANFOO顧客描述39預期的結果(Yum!滿足消費者對“邊走邊吃”和點心類食品的需求增加品牌的露出機會把KFC品牌年輕時尚的特性傳遞給青少年消費者對開發(fā)的預期結果多品牌的開發(fā)和競爭策略加強對市場的滲透,特別是在客流量極高但較難進入的商圈通過布局搶占控制點,抑制競爭對手通過簽定D&D取得排他,確保未來可能情況下取得房LONGJohNSiLVERSALL真ERCANFOO預期的結果40城市和商圈要求(Yum!建議試點城市:上海、廣州、深圳、北京(南京、杭州)因應產(chǎn)品特性,應考慮氣候、季節(jié)因素,應以產(chǎn)品調整來支持全年營運,將sales極大化。商圈等級:A,BX,S商圈建議人流量:單點測得18萬人以上(周),自行車不計LONGJohNSiLVERSALL真ERCANFOO城市和商圈要求41肯德基KFC選址的技巧課件42肯德基KFC選址的技巧課件43肯德基KFC選址的技巧課件44肯德基KFC選址的技巧課件45肯德基KFC選址的技巧課件46肯德基KFC選址的技巧課件47肯德基KFC選址的技巧課件48肯德基KFC選址的技巧課件49肯德基KFC選址的技巧課件50肯德基KFC選址的技巧課件51肯德基KFC選址的技巧課件52肯德基KFC選址