連鎖經(jīng)營(yíng)信息管理系統(tǒng)

連鎖經(jīng)營(yíng)信息管理系統(tǒng)路漫漫其悠遠(yuǎn)2020/4/4學(xué)習(xí)內(nèi)容與學(xué)習(xí)目標(biāo)連鎖經(jīng)營(yíng)信息管理系統(tǒng)的構(gòu)成明確連鎖經(jīng)營(yíng)管理信息的特征和構(gòu)成電子訂貨系統(tǒng)的操作重點(diǎn)掌握電子訂貨系統(tǒng)的構(gòu)成與應(yīng)用銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)管理系統(tǒng)的操作重點(diǎn)掌握銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)管理系統(tǒng)的構(gòu)成與應(yīng)用路漫漫其悠遠(yuǎn)?2008-11-16情景引入連鎖門(mén)店在對(duì)商品進(jìn)行采購(gòu)、補(bǔ)貨時(shí)，必定需要門(mén)店的信息管理系統(tǒng)和信息技術(shù)支撐。假設(shè)某連鎖門(mén)店需要采購(gòu)一批商品，請(qǐng)問(wèn)作為門(mén)店店長(zhǎng)如何將實(shí)物與信息系統(tǒng)結(jié)合起來(lái)進(jìn)行操作。路漫漫其悠遠(yuǎn)?2008-11-16本資料來(lái)源路漫漫其悠遠(yuǎn)?2008-11-16第一節(jié)連鎖經(jīng)營(yíng)管理信息系統(tǒng)概述一、連鎖經(jīng)營(yíng)信息的特征（一）連鎖經(jīng)營(yíng)信息的特征信息量大、更新快、來(lái)源多樣化。（二）連鎖經(jīng)營(yíng)信息管理的要求全面適量及時(shí)準(zhǔn)確通訊順暢路漫漫其悠遠(yuǎn)?2008-11-16第一節(jié)連鎖經(jīng)營(yíng)管理信息系統(tǒng)概述二、連鎖經(jīng)營(yíng)管理信息系統(tǒng)的構(gòu)成（二）配送中心管理信息系統(tǒng)（一）總部管理信息系統(tǒng)（三）門(mén)店管理信息系統(tǒng)（四）數(shù)據(jù)通訊系統(tǒng)路漫漫其悠遠(yuǎn)?2008-11-16第二節(jié)電子訂貨系統(tǒng)（EOS）一、電子訂貨系統(tǒng)基本構(gòu)件與功能（一）電子訂貨系統(tǒng)的基本構(gòu)件1、價(jià)格卡（即含商品條形碼的卡片）2、掌上型終端機(jī)3、數(shù)據(jù)機(jī)（目前常與服務(wù)器連在一起）（二）電子訂貨系統(tǒng)的功能1、訂貨管理2、盤(pán)點(diǎn)管理路漫漫其悠遠(yuǎn)?2008-11-16二、電子訂貨系統(tǒng)的訂貨作業(yè)流程確認(rèn)訂貨需求掌上終端機(jī)訂貨薄門(mén)店數(shù)據(jù)機(jī)工作電腦電信局供貨商總部數(shù)據(jù)機(jī)總部PC網(wǎng)絡(luò)印表機(jī)路漫漫其悠遠(yuǎn)?2008-11-16三、電子訂貨系統(tǒng)的盤(pán)點(diǎn)作業(yè)流程掌上終端機(jī)商品條碼貨架標(biāo)簽卡數(shù)據(jù)機(jī)工作電腦盤(pán)點(diǎn)統(tǒng)計(jì)表盈虧表電信局?jǐn)?shù)據(jù)機(jī)總部PC網(wǎng)絡(luò)輸出設(shè)備路漫漫其悠遠(yuǎn)?2008-11-16第三節(jié)銷(xiāo)售時(shí)點(diǎn)管理系統(tǒng)（POS）一、POS系統(tǒng)的基本構(gòu)件遠(yuǎn)程通訊接口主控計(jì)算機(jī)外接輔助設(shè)備收銀機(jī)收銀機(jī)收銀機(jī)掃描器掃描器掃描器路漫漫其悠遠(yuǎn)?2008-11-16（一）商品條碼1.EAN：是以歐洲諸國(guó)為主體發(fā)展的條碼，采用13位的方式2.UPC：是以北美地區(qū)為主發(fā)展的條碼，采用12碼方式（二）條碼標(biāo)簽印刷機(jī)?掌上型；桌上型；電子稱(chēng)+條碼標(biāo)簽印制機(jī)（三）POS收銀系統(tǒng)1、電子收銀機(jī)+掃描器+主檔控制器+計(jì)算機(jī)2、商品條碼閱讀器路漫漫其悠遠(yuǎn)?2008-11-16（四）商品代碼又稱(chēng)商品代號(hào)、商品編號(hào)，它是賦予某種或某類(lèi)商品的一個(gè)或一組有序的符號(hào)排列，是便于人或計(jì)算機(jī)識(shí)別商品與處理商品的代表符號(hào)。商品代碼的種類(lèi)?目前，商品代碼主要有：1.數(shù)字型代碼2.字母型代碼3.混合型代碼4.條碼路漫漫其悠遠(yuǎn)?2008-11-16（一）總部管理信息系統(tǒng)連鎖門(mén)店在對(duì)商品進(jìn)行采購(gòu)、補(bǔ)貨標(biāo)簽(Tag，即射頻卡)：由耦合元件及芯片組成，每問(wèn)題：以零售業(yè)為例，簡(jiǎn)述連鎖企業(yè)POS運(yùn)以寫(xiě)入)標(biāo)簽信息的設(shè)備計(jì)算機(jī)識(shí)別商品與處理商品的代表符號(hào)。成本大大降低，最終讓廣大消費(fèi)者受益。沃爾瑪推廣使用的電子商品標(biāo)簽是采用射頻識(shí)別技術(shù)智能射頻技術(shù)的推廣普及勢(shì)必會(huì)提高商品成本，由此增加的成中國(guó)供應(yīng)商關(guān)心沃爾瑪中國(guó)的商店何時(shí)推廣射頻識(shí)別技術(shù)時(shí)，必定需要門(mén)店的信息管理系統(tǒng)和信1、配送中心位置的確定物與信息系統(tǒng)結(jié)合起來(lái)進(jìn)行操作。1、價(jià)格卡（即含商品條形碼的卡片）又稱(chēng)商品代號(hào)、商品編號(hào)，它是賦予某種或某二、POS系統(tǒng)的基本功能?四大功能：銷(xiāo)售收銀交班結(jié)算顧客服務(wù)即時(shí)糾錯(cuò)問(wèn)題：以零售業(yè)為例，簡(jiǎn)述連鎖企業(yè)POS運(yùn)行過(guò)程？路漫漫其悠遠(yuǎn)?2008-11-16以零售業(yè)為例，POS的運(yùn)行有以下5個(gè)步驟：路漫漫其悠遠(yuǎn)?2008-11-16第四節(jié)連鎖經(jīng)營(yíng)信息技術(shù)一、射頻識(shí)別技術(shù)（一）射頻識(shí)別技術(shù)的涵義和特征1、涵義。是指通過(guò)射頻信號(hào)自動(dòng)識(shí)別目標(biāo)對(duì)象并獲取相關(guān)數(shù)據(jù)的一種信息技術(shù)。2、特點(diǎn)。識(shí)別物體具體；可通過(guò)外部材料讀取數(shù)據(jù)；可同時(shí)識(shí)別多個(gè)物體；操作方便，信息儲(chǔ)存量大。路漫漫其悠遠(yuǎn)?2008-11-16RFID系統(tǒng)的構(gòu)成最基本的RFID系統(tǒng)由三部分組成：標(biāo)簽(Tag，即射頻卡)：由耦合元件及芯片組成，每個(gè)標(biāo)簽具有唯一的電子編碼（ID號(hào)），附著在物體上標(biāo)識(shí)目標(biāo)對(duì)象。路漫漫其悠遠(yuǎn)?2008-11-16閱讀器：讀取(有時(shí)還可以寫(xiě)入)標(biāo)簽信息的設(shè)備。天線：在標(biāo)簽和讀取器間傳遞射頻信號(hào)。固定式讀寫(xiě)器手持式讀寫(xiě)器天線路漫漫其悠遠(yuǎn)?2008-11-162、RFID工作原理路漫漫其悠遠(yuǎn)?2008-11-16（三）射頻技術(shù)在連鎖經(jīng)營(yíng)管理中運(yùn)用1、庫(kù)存管理；2、供應(yīng)鏈管理；3、銷(xiāo)售管理；4、顧客服務(wù)。案例分析沃爾瑪運(yùn)用射頻技術(shù)的簡(jiǎn)介路漫漫其悠遠(yuǎn)?2008-11-16沃爾瑪將在全球范圍推廣電子標(biāo)簽應(yīng)用（2005.6）沃爾瑪推廣使用的電子商品標(biāo)簽是采用射頻識(shí)別技術(shù)智能化的電子商品標(biāo)簽。沃爾瑪從2005年1月起開(kāi)始在美國(guó)市場(chǎng)實(shí)施推廣射頻識(shí)別技術(shù)的計(jì)劃，目前選擇100家美國(guó)本地的供應(yīng)商采用射頻標(biāo)簽。一、自動(dòng)識(shí)別商品目前傳統(tǒng)的條形碼標(biāo)簽是人工識(shí)別商品，而射頻標(biāo)簽實(shí)現(xiàn)自動(dòng)識(shí)別商品。沃爾瑪為什么要積極推廣射頻標(biāo)簽?因?yàn)檫@項(xiàng)技術(shù)對(duì)供應(yīng)鏈?zhǔn)且粋€(gè)必要的重要改進(jìn)工具，射頻識(shí)別技術(shù)最大的優(yōu)勢(shì)是可以遠(yuǎn)距離識(shí)別，因此無(wú)需人工干涉。一旦普及，商品從廠家運(yùn)送到配送中心，再到商店，都將采用自動(dòng)監(jiān)控系統(tǒng)，省卻了中間環(huán)節(jié)及人力物力，提高配送效率，使得整個(gè)運(yùn)營(yíng)成本大大降低，最終讓廣大消費(fèi)者受益。二、雙方共同承擔(dān)成本射頻技術(shù)的推廣普及勢(shì)必會(huì)提高商品成本，由此增加的成本是否要供應(yīng)商來(lái)承擔(dān)?沃爾瑪公司對(duì)此解釋說(shuō)，成本由雙方共同承擔(dān)，這是一項(xiàng)共贏的合作，要求100名供應(yīng)商在今年1月必須采用射頻標(biāo)簽。路漫漫其悠遠(yuǎn)?2008-11-16三、給消費(fèi)者帶來(lái)方便射頻識(shí)別技術(shù)給消費(fèi)者帶來(lái)哪些方便?沃爾瑪公司認(rèn)為，首先，最直接的好處是顧客不必苦苦等候排隊(duì)結(jié)帳，并且總能買(mǎi)到他們希望購(gòu)買(mǎi)的商品。隨著技術(shù)的不斷成熟，好處還將涉及到方便商品退貨、方便商品回收、保證充足存貨、杜絕假冒偽劣商品等。四、暫不影響中國(guó)供應(yīng)商中國(guó)供應(yīng)商關(guān)心沃爾瑪中國(guó)的商店何時(shí)推廣射頻識(shí)別技術(shù)，沃爾瑪公司表示：目前，沃爾瑪只是集中在美國(guó)試行射頻識(shí)別技術(shù)。沃爾瑪將會(huì)在國(guó)際市場(chǎng)上推廣這項(xiàng)新技術(shù)，其中包括中國(guó)這個(gè)重要的市場(chǎng)。據(jù)了解，很多中國(guó)供應(yīng)商的產(chǎn)品是通過(guò)沃爾瑪?shù)娜虿少?gòu)系統(tǒng)銷(xiāo)售到全世界的，沃爾瑪射頻識(shí)別技術(shù)的推廣計(jì)劃對(duì)中國(guó)供應(yīng)商會(huì)有影響嗎?沃爾瑪公司說(shuō)，沃爾瑪?shù)纳漕l識(shí)別技術(shù)推廣計(jì)劃只針對(duì)美國(guó)國(guó)內(nèi)的供應(yīng)商，因此，推廣試點(diǎn)計(jì)劃暫時(shí)對(duì)中國(guó)的供應(yīng)商沒(méi)有影響。路漫漫其悠遠(yuǎn)?2008-11-16二、電子數(shù)據(jù)交換技術(shù)（一）EDI的涵義將商業(yè)或行政事務(wù)處理，按照一個(gè)公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)，形成結(jié)構(gòu)化的事務(wù)處理或信息數(shù)據(jù)格式，從計(jì)算機(jī)到計(jì)算機(jī)的數(shù)據(jù)傳輸方式。（二）作用1、實(shí)現(xiàn)無(wú)紙貿(mào)易；2、變革貿(mào)易方式；3、節(jié)省時(shí)間、提高效率；4、提高數(shù)據(jù)傳輸?shù)臏?zhǔn)確性；5、提升企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)能力。路漫漫其悠遠(yuǎn)?2008-11-16（三）基本構(gòu)成要素?（四）基本工作原理通信；標(biāo)準(zhǔn)；軟件。報(bào)文生成格式轉(zhuǎn)換模塊及處理模塊通信模塊EDI通信網(wǎng)外部系統(tǒng)聯(lián)系模塊組織內(nèi)部信息系統(tǒng)圖7—11EDI示意圖路漫漫其悠遠(yuǎn)?2008-11-16三、全球定位系統(tǒng)（GPS技術(shù)）（一）GPS的構(gòu)成1、地面控制部