植物栽培技術(shù)培訓(xùn)

爭做小小農(nóng)藝人

——“中小學(xué)生植物栽培實踐”活動培訓(xùn)第1頁，共38頁。

為了提高中小學(xué)生的動手實踐能力和綜合素質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維方法，激發(fā)學(xué)生探究性學(xué)習(xí)的興趣，推動科學(xué)實踐活動的開展，北京教學(xué)植物園、北京市勞動技術(shù)教育研究會于2014年3月——7月舉辦“北京市中小學(xué)生植物栽培實踐”活動。通過學(xué)生自己動手栽培植物，觀察植物從種子萌發(fā)到開花結(jié)果的全過程，體驗勞動的辛勤與快樂，在進(jìn)行種植、觀察、記錄和管理的同時，養(yǎng)成做事細(xì)心和持之以恒的好習(xí)慣，在科學(xué)實踐中體會到動手參與的快樂?；顒颖尘埃旱?頁，共38頁。（一）參賽范圍中學(xué)初一、初二學(xué)生；

（二）提供的資源

免費提供所需的植物種子（矮植番茄、百日草、珊瑚豆），花盆1個，營養(yǎng)土1份和營養(yǎng)液1瓶第3頁，共38頁。第一、規(guī)則解讀第二、矮番茄和五彩椒的栽培技術(shù)第三、怎樣做植物的成長記錄第四、怎樣做植物的管理記錄主要內(nèi)容第4頁，共38頁。

1.評獎：一、規(guī)則解讀初評（校內(nèi)）評一、二、三等獎（北京市）：第5頁，共38頁。

初評：

6月22日前，由參與活動的學(xué)校教師根據(jù)“中小學(xué)生植物栽培實踐活動評比標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行初評，評選出35個優(yōu)秀作品（30+5）評出的5名由評委會評選出一、二等獎。所有獎?wù)呔兄鬓k單位頒發(fā)證書。其余30人為三等獎評一、二、三等等獎：第6頁，共38頁。2.參加評比的學(xué)生需上交的材料（包括紙質(zhì)和電子稿）植物生長管理觀察記錄1份(原始記錄紙質(zhì)復(fù)印件；掃描、拍照的電子版)記錄植物生長的5張電子版照片（從播種到開花結(jié)果不同階段）心得體會1篇（紙質(zhì)和電子版）第7頁，共38頁。3評比標(biāo)準(zhǔn)1.材料是否齊全；2.照片是否正確反映植物的生長過程；3.植物生長觀察管理記錄是否認(rèn)真詳實；4.心得體會是否有真情實感；5.植物生長發(fā)育好（碩果累累）。第8頁，共38頁。（1）學(xué)生參加培訓(xùn)。（2）從輔導(dǎo)教師處領(lǐng)取盆、土、種子和營養(yǎng)液等（材料來了之后再通知領(lǐng)取的地點和時間）。（3）認(rèn)真觀察植物從一粒種子成長為幼苗，直到開花結(jié)果的生長過程，將你觀察到的植物的變化用日記的形式記錄下來，形成“觀察記錄”。（4）用照片來記錄植物生長發(fā)育不同階段的變化過程（照片不少于5張）。4.“中小學(xué)生植物栽培實踐”學(xué)生參與指南第9頁，共38頁。（5）認(rèn)真總結(jié)在植物栽培過程中得到的的經(jīng)驗、收獲和感悟，形成“心得體會”，題目自擬。（6）服從教師的指導(dǎo)和安排，按時上交材料。（7）上交材料電子稿要求：題目三號字，正文小四號字，行距20磅。第10頁，共38頁。二、盆栽矮番茄和五彩椒的栽培技術(shù)第11頁，共38頁。（一）播種時間如果在溫室中或家中栽培，除夏季酷熱不能栽培外，其他時間均可栽培北方地區(qū)多數(shù)植物一般在3月下至4月上中旬。“清明前后，種瓜點豆”。第12頁，共38頁。（二）選擇土壤什么是好土？疏松透氣、保水、保肥力強、排水好、有一定的保水性、弱酸性的土壤。買土：市面上出售的優(yōu)質(zhì)土：已經(jīng)配置好腐葉土、肥料等，可直接使用。包裝上有“適合作物”，要注意看。果實類要求土壤配比

：園田土：松針土：蛭石：沙子=4：4：1：1第13頁，共38頁。（三）播種的方法常見的播種方法有：點播法（穴播法）撒播法第14頁，共38頁。常見播種方法簡介

按一定的距離挖穴，每穴播1-2粒種子，然后覆土2～3厘米。覆土后，輕輕鎮(zhèn)壓表面，使土壤和種子緊密結(jié)合。適合大粒種子的播種。1）點播法第15頁，共38頁。2）撒播法

整平土面，澆足水，將種子均勻撒于盆內(nèi)，覆細(xì)沙土。適合小粒種子的播種。為了撒種均勻可與細(xì)沙混合后再播種。注意：關(guān)鍵是覆土厚度。以看不見種子為原則。第16頁，共38頁。圖示播種過程：1243第17頁，共38頁。（四）、對環(huán)境條件的要求1、溫度不耐寒，屬于喜溫植物。種子發(fā)芽最適溫度25-27℃，5-6天，珊瑚豆20天左右，可出齊芽。在15℃時發(fā)芽約需15天。出芽后，耐低溫的能力逐漸增強。幼苗期最適生長溫度20℃，能保證幼苗健壯生長。開花期最適溫度為15--20℃。低于10℃難于授粉，易引起落花落果；高于35℃發(fā)育不全，易落花。果實成熟期適宜溫度在25℃以上。第18頁，共38頁。2、光照

性喜陽光。對光照的要求因生育期而不同。種子在黑暗條件下容易發(fā)芽。幼苗生長的時期則需要良好的光照條件。光照充足，幼苗節(jié)間短粗，葉厚色深，適應(yīng)性強，有利于生長發(fā)育，結(jié)果多。光照不足，幼苗節(jié)間伸長，葉薄色淡，適應(yīng)性差，植株不會開花；總之，在室內(nèi)置于南窗前，溫度適宜，營養(yǎng)條件良好，一般都能進(jìn)行花芽分化、開花和結(jié)果。第19頁，共38頁。3、水分植物在各生育期的需水量不同。種子發(fā)芽期：需要吸收水分。因為種皮較厚，吸水較慢。最好進(jìn)行浸種、催芽，可以促進(jìn)發(fā)芽。幼苗期：為保壯苗，要控制澆水。初花期：植株生長量增大，需水逐漸增加，特別是果實膨大期應(yīng)保持盆土潮潤，不然果色無光澤。注意：要防止盆內(nèi)積水，否則造成落葉，落花、落果。第20頁，共38頁。澆水的原則：澆水時間：夏天應(yīng)在早晨或傍晚澆水，不能在中午澆水。冬季應(yīng)選擇天氣好的上午或中午?！耙姼梢姖瘛?，不干不澆，澆要澆透。第21頁，共38頁。水質(zhì)：

雨水最理想，其次為河水、井水和池塘水。自來水要晾一天再用，使水中氯氣充分揮發(fā)。從節(jié)約水資源的角度來講，最好用我們生活中的廢水，如：淘米水、養(yǎng)魚水、洗菜水。注意：不要澆洗衣物的剩下的水。第22頁，共38頁。（五）做標(biāo)簽第23頁，共38頁。第24頁，共38頁。（六）、管理溫度光照水分肥料間苗、定苗松土修剪—去黃葉病蟲害防治第25頁，共38頁。植物營養(yǎng)調(diào)理劑（觀花型）小苗階段：苗期噴1-2次；蕾期噴1次。1瓶蓋（20ml）兌水1000ml開花結(jié)果期：15—20天施一次稀薄液肥。1瓶蓋（20ml）兌水500ml1、施肥時間

種子萌發(fā)之前不施肥。第26頁，共38頁。施肥應(yīng)注意的問題薄肥勤施。施肥可以結(jié)合澆水，盆土稍干再施肥。第27頁，共38頁。2、光照和通風(fēng)

多數(shù)開花、結(jié)果的植物屬于喜光植物。矮番茄和五彩椒是喜光植物，所以要把它們放到太陽光下養(yǎng)護(hù)。通風(fēng)條件好，光照充足，植株生長健壯。

注意：五彩椒不宜與茄科作物連作（即種過辣椒、番茄、茄子等作物的土壤不能直接用來種五彩椒）。第28頁，共38頁。3、間苗、定苗什么叫間苗：把多余的苗拔掉叫間苗。拔掉什么樣的苗？留下什么樣的苗？去除并生苗、過密苗及病弱苗。留下壯苗。

什么是壯苗？壯苗的形態(tài)特征：莖粗壯，節(jié)間短，葉片較大而厚，葉色正常，植株生長整齊。第29頁，共38頁。4、松土

苗期松土，使空氣通透，促進(jìn)根系生長，又可達(dá)到保水與除草的目的。松土的方法：用工具把2-3厘米表土弄疏松。第30頁，共38頁。5、病蟲害防治：掌握“常檢查、早發(fā)現(xiàn)、早治理”的原則病害的治理：發(fā)現(xiàn)葉片上有黃色、褐色、黑色斑點等染病癥狀，要及時去除染病葉片。蟲害的治理：對于大些的蟲子，用小木棍去掉即可。小的蟲子可以用香煙1支或幾個煙頭，加熱水100毫升，并攪拌，浸泡24小時，過濾后噴霧或涂抹。家庭養(yǎng)花最好不噴農(nóng)藥，以免污染環(huán)境。隨時注意通風(fēng)，降低濕度以減輕病害發(fā)生。第31頁，共38頁。三、怎樣做植物的成長觀察管理記錄（一）成長記錄的形式：表格的形式日記敘述的形式哪種形式都要有圖片。（二）成長記錄大致包含以下幾個部分：標(biāo)題，如：×××的成長記錄觀察記錄人簽名第32頁，共38頁。3、觀察內(nèi)容發(fā)芽的過程：幼苗何時出土，子葉何時展開，子葉的顏色、形狀、大小，真葉長出的過程，真葉的顏色、形狀、大小。長大的過程：莖的高度、葉的數(shù)量有什么變化。開花的過程：何時長出花蕾，何時花朵綻開，花的形狀、顏色、大小，何時花瓣凋謝。果實膨大、成熟的過程：果實顏色、形狀、大小的變化。以及發(fā)現(xiàn)植物發(fā)生變化時自己有什么感受。第33頁，共38頁。管理記錄：在什么地點播的種？是學(xué)校？是家里？什么時間進(jìn)行的播種？種的是哪種植物？采用的是哪種播種方法？操作步驟有哪些？說明放置地點、光照的情況。幾月幾日，你給做了什么？如：幾點（早晨、中午、傍晚等）澆的水？澆的什么水？哪天施肥了？濃度是多少？發(fā)現(xiàn)植物葉子變黃時，你是怎樣做的？第34頁，共38頁。填寫觀察記錄要求：

要真實，看見了就寫；沒看見不要憑想象去寫。第35頁，共38頁。觀察管理記錄要有好的格式，書寫規(guī)范，讓人看了一目了然第36頁，共38頁。預(yù)祝同學(xué)們?nèi)〉煤玫某煽儯〉?7頁，共38頁。內(nèi)容梗概爭做小小農(nóng)藝人

——“中小學(xué)生植物栽培實踐”活動培訓(xùn)。爭做小小農(nóng)藝人

——“中小學(xué)生植物栽培實踐”活動培訓(xùn)。評一、二、三等獎（北京市）：。6月22日前，由參與活動的學(xué)校教師根據(jù)“中小學(xué)生植物栽培實踐活動評比標(biāo)準(zhǔn)”進(jìn)行初評，評選出35個優(yōu)秀作品（30+5）。評一、二、三等等獎：。2.參加評比的學(xué)生需上交的材料。（4）用照片來記錄植物生長發(fā)育不同階段的變化過程（照片不少于5張）。（7）上交材料電子稿要求：題目三號字，正文小四號字，行距20磅。如果在溫室中或家中栽培，除夏季酷熱不能栽培外，其他時間均可栽培。北方地區(qū)多數(shù)植物一般在3月下至4月上中旬。點播法（穴播法）。按一定的距離挖穴，每穴播1-2粒種子，然后覆土2～3厘