蔬菜無土栽培主要蔬菜作物無土栽培技術(shù)-黃瓜課件

第七章主要蔬菜作物無土栽培技術(shù)

重點介紹黃瓜、番茄、生菜、甜瓜等作物的無土栽培技術(shù)。包括品種選擇、栽培季節(jié)與方式、管理技術(shù)（育苗與繁殖、環(huán)境調(diào)節(jié)、營養(yǎng)液管理、植株調(diào)整、病蟲害防治、采收包裝等）。重點和難點：掌握主要蔬菜作物的無土栽培技術(shù)第七章主要蔬菜作物無土栽培技術(shù)

重點介紹黃瓜、番茄、生菜、1第一節(jié)黃瓜無土栽培技術(shù)優(yōu)點:生長速度快，收獲期早而集中，果實品質(zhì)好，果皮富有光澤；缺點:根系容易早衰，生長勢較難維持，低溫期側(cè)枝長勢弱，高溫期果實著色淺。第一節(jié)黃瓜無土栽培技術(shù)優(yōu)點:生長速度快，收獲期早而集中，果2一、黃瓜的生物學(xué)特性（一）植物學(xué)特性一、黃瓜的生物學(xué)特性（一）植物學(xué)特性3蔬菜無土栽培主要蔬菜作物無土栽培技術(shù)-黃瓜課件4蔬菜無土栽培主要蔬菜作物無土栽培技術(shù)-黃瓜課件5（二）對環(huán)境條件的要求（二）對環(huán)境條件的要求6二、茬口安排多實行短季節(jié)栽培，1年2～3茬現(xiàn)代溫室：播種期定植期收獲期８月中旬９月上旬10月上旬－1月12月１月2月下旬－4月4月上旬5月上旬6月上旬－8月或者播種期定植期收獲期3月下旬4月上旬6月上旬－8月（長季節(jié)番茄后作）7月下旬８月9月下旬－12月（春番茄后作）

華北日光溫室或塑料大棚：冬春栽培為主，秋冬栽培為輔播種期定植期收獲期11-12月（1-2月）

1月（3月）

3-6月（4-6月）8-9月（７-８月）

9-10月（９月）11月-１月（10-12月）二、茬口安排多實行短季節(jié)栽培，1年2～3茬7適合市場需求；長勢強，雌花節(jié)位低，持續(xù)結(jié)果能力強；設(shè)施專用品種冬季耐低溫弱光，抗病，單性結(jié)實能力強；夏季耐熱、抗病、高產(chǎn)由荷蘭、日本、以色列引進的水果型黃瓜－長勢強，結(jié)果期長，耐低溫弱光，抗多種病害，耐貯運，雌性系，無刺、多短棒狀，品質(zhì)優(yōu)。

Vontura、Nevada、Printo、VirginiaDeltastar、Ilan國內(nèi)育成各種類型品種。新泰密刺、中農(nóng)5號、津春（優(yōu)）3號、京研迷你2號

津研或津春系列等三、品種選擇適合市場需求；長勢強，雌花節(jié)位低，持續(xù)結(jié)果能力強；設(shè)施專用品8蔬菜無土栽培主要蔬菜作物無土栽培技術(shù)-黃瓜課件9四、栽培形式適合基質(zhì)栽培：巖棉培、槽栽、盆栽、袋栽水培：DFT、FCH、NFT（供氧不足易早衰）營養(yǎng)液供排系統(tǒng)開放或循環(huán)、有機生態(tài)型四、栽培形式適合基質(zhì)栽培：巖棉培、槽栽、盆栽、袋栽10五、育苗與定植喜溫性蔬菜，生長適溫18-30℃，最適宜溫度24℃，根系生長適溫20-25℃，喜強光、也較耐弱光，相對喜濕。多種育苗方式：育苗缽、穴盤（72孔）、巖棉塊、海綿塊等自根或嫁接育苗（黑籽或白籽南瓜、火鳳凰、根旺達、圣優(yōu)臺木、青研砧木一號和鐵力砧）苗期營養(yǎng)液配方可按園試配方1/2劑量，防止低溫、病害。3-4葉期定植，密度因品種和栽培季節(jié)而異（1500-3000株/667m2）五、育苗與定植喜溫性蔬菜，生長適溫18-30℃，最適宜溫度211六、營養(yǎng)液管理配方：山崎黃瓜配方：硝酸鈣826，硝酸鉀607，磷酸氫二銨115，硫酸鎂483園試配方：硝酸鈣945，硝酸鉀809，磷酸氫二銨153，硫酸鎂493山東農(nóng)大：硝酸鈣900，硝酸鉀810，過磷酸鈣850，硫酸鎂500英國、中國農(nóng)科院：硝酸鈣900，硝酸鉀350，磷酸二氫鉀200，硫酸鎂250，硫酸鉀120華南農(nóng)業(yè)大學(xué)：硝酸鈣472，硝酸鉀404，磷酸二氫鉀100，硫酸鎂246EC：1.8-2.5ms/cm，依季節(jié)和生育時期改變，后期注意提高P、K，補充B。及時檢測調(diào)整濃度。開花前1.4—開花后2.0—果實膨大2.6ms/cm

上海孫橋育苗定植前后營養(yǎng)生長開花后座果后

0.8-1.01.52.0-2.22.5-3.02.2-2.8pH：5.5-7.5，一般5.6-6.2，過高易出現(xiàn)缺Fe、Mg溫度：20-25℃，氣溫與根際溫度可在一定程度上互相補償。六、營養(yǎng)液管理配方：12供應(yīng)：幼苗期400-500ml/株·日；結(jié)果盛期2-2.5L/株·日；白天進行基質(zhì)培2-4次/天，灌溉時允許流出量10%，注意洗鹽、防止滯水，基質(zhì)水分含量80%為宜。

根系需氧多，水培設(shè)法增加營養(yǎng)液中氧含量，否則后期易衰老

●

從空氣中吸氧能力弱，間歇供液效果不如番茄；試驗證明，液面下降有一定效果。

●有機生態(tài)型無土栽培，每m3基質(zhì)中加入10kg消毒雞糞和0.5kg磷酸二銨，追肥量0.8-1.0kg/

（m2.次）消毒雞糞，并根據(jù)需要每m3追施0.2kg

尿素、0.5kg磷酸二氫鉀、0.2kg硫酸鉀或進行葉面噴施。供應(yīng)：13七、植株調(diào)整與病蟲害防治植株調(diào)整：吊蔓、整枝（單干垂直、傘形、單干坐秧、雙干）、除須、摘老葉、摘心---病蟲害綜合防治：物理、化學(xué)、生物---七、植株調(diào)整與病蟲害防治植株調(diào)整：吊蔓、整枝（單干垂直、傘形14植株調(diào)整

黃瓜的植株調(diào)整主要包括綁(吊)蔓、整枝、摘心、打杈、摘葉等作業(yè)。a植株調(diào)整的依據(jù)品種特性栽培目標設(shè)施性能植株調(diào)整黃瓜的植株調(diào)整主要包括綁(吊)蔓、整枝、15只將基部側(cè)枝、卷須、花芽去掉以早熟、短季節(jié)栽培為主當植株長到鐵絲高度時摘心主蔓瓜采收后，利用側(cè)蔓回頭瓜提高產(chǎn)量只將基部側(cè)枝、卷須、花芽去掉以早熟、短季節(jié)栽培為主當植株長到16對于日光溫室或現(xiàn)代化溫室較長季節(jié)栽培將植株１ｍ以下(12~13片葉)的卷須、側(cè)枝、花芽全部去除，只留1m以上的花芽當植株長至2ｍ(20~21片葉)左右時，應(yīng)及時摘除基部老葉植株長至2.5ｍ(25~26片葉)時，摘除頂芽側(cè)芽長出后繞過鐵絲,利用側(cè)蔓結(jié)瓜對于日光溫室或現(xiàn)代化溫室較長季節(jié)栽培將植株１ｍ以下(12~117長形黃瓜品種，植株長至１ｍ以上時開始留果，早熟品種留果節(jié)位可適當降低。短形黃瓜品種一般從第4節(jié)開始留果，側(cè)枝生長旺的品種，也可在側(cè)枝留1~2果后再摘心。夏季栽培為提高光合作用，充分利用夏季溫光資源，可采用雙干整枝。b黃瓜整枝方式長形黃瓜品種，植株長至１ｍ以上時開始留果，早熟品種留果節(jié)位可18常見病害及防治（１）生理性病害a,葉片小，上位葉更小b,從下位葉到上位葉逐漸變黃c,開始葉脈間黃化，葉脈凸出可見最后全葉變黃d,上位葉變小，不黃化e,座果數(shù)少，瓜果生長發(fā)育不良

①缺氮常見病害及防治（１）生理性病害a,葉片小，上位葉更?、偃钡?9②缺磷

a,在生長初期(特別在苗期)，由于低溫，生長差，葉片小、硬化、顏色濃綠b,下位葉枯死、脫落②缺磷a,在生長初期(特別在苗期)，由于低溫，生長差，葉20a,下位葉到中位葉的葉緣變褐成為所謂的“鏡框子”狀b,葉脈以外部分產(chǎn)生失綠癥，是從葉緣向內(nèi)發(fā)展c,全葉卷曲d,出現(xiàn)畸形果多③缺鉀a,下位葉到中位葉的葉緣變褐成為所謂的“鏡框子”狀③缺鉀21a,上位葉形狀稍小，向內(nèi)側(cè)或向外側(cè)卷曲b,長時間連續(xù)低溫、日照不足，急劇晴天，高溫，生長點附近的葉片葉緣卷曲枯死，呈降落傘狀c,上位葉的葉脈間黃化，葉片變?、苋扁}a,上位葉形狀稍小，向內(nèi)側(cè)或向外側(cè)卷曲④缺鈣22a,癥狀發(fā)生在下位的老葉上：在下位葉機能降低，不能充分向

上位葉輸送養(yǎng)分時，其稍上的葉也發(fā)生缺鎂癥b,缺鎂癥狀與缺鉀癥狀相似，區(qū)別在于缺鎂是從葉內(nèi)側(cè)失綠；

缺鉀是從葉緣開始失綠c,生長后期發(fā)生缺鎂癥狀時葉片上可出現(xiàn)明顯的綠環(huán)

⑤缺鎂a,癥狀發(fā)生在下位的老葉上：在下位葉機能降低，不能充分向23⑥缺鋅a,鋅在作物體內(nèi)是較易移動的元素，因而，缺鋅多出現(xiàn)在中、下位葉，而上位葉一般不發(fā)生黃化b,由于缺鋅，可造成激素(IAA)含量下降，抑制了節(jié)間的伸長c,植株出現(xiàn)中位葉黃化，向外彎曲，有硬化現(xiàn)象

⑥缺鋅a,鋅在作物體內(nèi)是較易移動的元素，因而，缺鋅多出現(xiàn)在24a,生長點附近的節(jié)間顯著地縮短b,上位葉向外側(cè)卷曲，葉緣部分變褐色c,當仔細觀察上位葉葉脈時，有萎縮現(xiàn)象d,果實上有污點e,果實表皮出現(xiàn)木質(zhì)化

⑦缺硼a,生長點附近的節(jié)間顯著地縮短⑦缺硼25a,植株的新葉除了葉脈全部黃白化，漸漸地葉脈也失綠b,腋芽出現(xiàn)同樣的癥狀c,用營養(yǎng)液培養(yǎng)的幼苗可見到黃化現(xiàn)象，尤其是上位葉

⑧缺鐵a,植株的新葉除了葉脈全部黃白化，漸漸地葉脈也失綠⑧缺鐵26⑨缺錳a,葉片變?yōu)辄S色，生長受阻b,小葉片葉緣和葉脈間變?yōu)闇\綠色，逐漸發(fā)展為黃綠色或黃色斑駁，而細葉脈仍保持綠色，呈黃底綠網(wǎng)⑨缺錳a,葉片變?yōu)辄S色，生長受阻27缺素癥狀的預(yù)防措施：a,定時更換營養(yǎng)液，使營養(yǎng)液中的離子能夠滿足

作物的需要b，及時調(diào)整營養(yǎng)液的pH，避免pH過高，容易

使金屬離子沉淀c，進行葉面施肥缺素癥狀的預(yù)防措施：28黃瓜確素癥葉面追肥的濃度表黃瓜確素癥葉面追肥的濃度表29黃瓜霜霉病田間為害（2）侵染性病害

癥狀

苗期、成株期均可發(fā)病，主要為害葉片。子葉被害初呈褪綠色黃斑，擴大后變黃褐色。真葉染病，葉緣或葉背面產(chǎn)生水漬狀的斑點，早晨尤為明顯，擴大后因受葉脈限制呈多角形的黃褐色病斑。濕度大時葉背病斑上會長出紫黑色霉。病葉從下部葉處向上蔓延。嚴重時病斑互相連合、全葉枯黃枯死、卷縮。（是危害棚室黃瓜的一大病害害）。該病癥狀的表現(xiàn)與品種抗病性有關(guān)。主要侵害功能葉片，幼嫩葉片和老葉受害少。

發(fā)病條件

濕度大：濕度90%以上和溫度16～22℃適宜發(fā)病。①霜霉病黃瓜霜霉病田間為害（2）侵染性病害癥狀苗30

防治方法①生態(tài)防治：不用農(nóng)藥，通過下半夜的放風(fēng)，使棚室內(nèi)的溫度在10~13℃。防治效果卻非常好。當外界最低氣溫超過13℃時，就必須用藥劑等來防治了。②藥劑防治：注意田間觀察、發(fā)現(xiàn)中心病株或根據(jù)歷年發(fā)病時間，在發(fā)病前及時打藥防治。Ａ熏煙劑：用百菌清煙劑或煙蓖片劑，畝用250克。傍晚閉棚室前，把藥分成數(shù)份，用香煙暗火點燃熏煙。閉棚室，次日早晨通風(fēng)，隔7天1次，視病情連續(xù)3~6次。Ｂ噴粉：可用75%百菌清進行噴粉。每畝棚室用藥0.75~1公斤。噴粉要在早晨或傍晚進行，噴粉前把棚室薄膜合上，噴粉后1小時打開。視病情每隔8~10天1次，一般噴粉5~6次。Ｃ噴霧：發(fā)病初期噴霧70%乙膦錳鋅500倍液；或用25%百菌清600倍液；或用70%甲霜鋁銅250倍液；7天噴1欠，連續(xù)3~6次。防治方法①生態(tài)防治：不用農(nóng)藥，通過下半夜的放風(fēng)，使棚室內(nèi)的31③高溫悶殺：病害普遍發(fā)生時，可采取高溫悶殺。要在中午高溫時進行，悶棚前先把黃瓜龍頭放下，當棚溫上升到44～46℃時，保持2小時，可使霜霉菌、黑星病菌死亡。然后逐漸放風(fēng)降溫恢復(fù)到常態(tài)。5～10天后可再悶棚一次。病情15～20天內(nèi)不會有大的發(fā)展。要嚴格掌握溫度和時間，以免出現(xiàn)危險。并注意悶棚后要及時灌水追肥加強管理。③高溫悶殺：病害普遍發(fā)生時，可采取高溫悶殺。要在中午高溫時進32②細菌性角斑病

可侵染葉片、葉柄、莖、瓜條，苗期發(fā)病時，子葉上形成水浸狀近圓形凹陷斑，后微帶黃褐色，葉干枯；成株期真葉初為鮮綠色水漬狀斑，稍擴大后因受葉脈限制呈多角形褐色斑。潮濕時，病斑背面溢出白色菌膿，干后具白痕，病部質(zhì)脆易穿孔(孔洞)，別于霜霉?。磺o和瓜條上的病斑沿莖溝縱向擴展，呈短條狀，嚴重時縱向開裂呈水浸狀腐爛，表層留有白痕。受害瓜條常伴有軟腐病菌侵染，呈黃褐色水漬腐爛。

癥狀②細菌性角斑病可侵染葉片、葉柄、莖、瓜33

發(fā)病條件

①病菌在種子上或隨病殘體在土壤越冬。②土壤中的細菌靠灌水時飛濺傳播，新產(chǎn)生的細菌靠風(fēng)雨、農(nóng)事操作、昆蟲等傳播，病苗從傷口、氣孔、水孔侵入寄主，發(fā)生為害。③該病適宜溫度為25℃～28℃，空氣相對濕度在75%以上；溫度高于35℃或低于l2℃不易發(fā)病。大棚內(nèi)多年連茬，肥水管理不嚴，再加上棚室內(nèi)高溫高濕，為追求經(jīng)濟效益過于密植等，都易引起發(fā)病，危害加重。

發(fā)病條件①病菌在種子上或隨病殘體在土壤越冬。34防治方法：選用耐病品種種子消毒：加強栽培管理；生長期間及收獲后及時清除病葉，并帶出室外深埋。并注意溫、濕度管理（低溫高濕病害嚴重）。藥劑防治：可噴72％農(nóng)用鏈霉素4000倍液、新植霉素150~200mg/kg．或50％DT殺菌劑500倍液噴霧防治。防治方法：35③黃瓜灰霉病a,癥狀黃瓜灰霉病危害黃瓜的花、瓜條、葉、莖。常造成大量爛果，甚至提前拉秧。黃瓜灰霉病發(fā)生在早春。多從殘花處首先發(fā)病，進而危害幼瓜?；ê陀坠系牡俨砍醭仕睢⒆兒?、腐爛，表面密生灰色霉層。造成半個瓜條甚至整個瓜條發(fā)病腐爛。爛花落到葉片或莖蔓上引起葉片葉莖蔓發(fā)病，葉片上可形成直徑20-25mm的大型褐色枯斑。③黃瓜灰霉病36b,防治方法：清除病殘體，發(fā)現(xiàn)后及時摘除病花、病瓜、病葉。收后徹底清除病殘體，帶出室外深埋，以減少再侵染源。加強通風(fēng)透光排濕，及時清除屋面塵土，以增加光照，及時打去下部老葉，增加通風(fēng)透光，搞好通風(fēng)換氣，防止?jié)穸冗^大。寒潮來時注意保溫。藥劑防治：可用0.03％科生霉素水劑100-200倍噴施，5~7天一次。b,防治方法：37④黃瓜白粉病a,癥狀

黃瓜白粉病主要侵染葉片，一般不危害瓜條。幼苗期至成株期均有發(fā)生，初期在葉片正反而出現(xiàn)白色小粉點，逐漸擴大呈圓形白色粉狀斑，條件適宜時病斑連接成邊緣不整齊的大片白粉斑，嚴重時白粉斑布滿整個葉面，產(chǎn)生分散或成堆小黑點。葉片枯黃，變脆，失去光合作用功能而減低產(chǎn)量。④黃瓜白粉病38b,防治方法選用抗病品種定植前，溫室用硫磺粉或百菌清煙劑熏蒸消毒注意大棚內(nèi)通風(fēng)透光，降低濕度，加強營養(yǎng)液管理，提高植株抗病性。發(fā)病前或發(fā)病初朗，噴布27％高酯膜劑100倍液，在葉面上形成薄膜阻止病菌侵入或抑制菌絲的生長發(fā)病初期及時用藥劑防治：可選用2％武夷霉素200倍液，或2％農(nóng)抗120(抗霉菌素)200倍液，40％多硫懸乳劑500倍液噴霧b,防治方法39經(jīng)常不斷地學(xué)習(xí),你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量StudyConstantly,AndYouWillKnowEverything.TheMoreYouKnow,TheMorePowerfulYouWillBe寫在最后經(jīng)常不斷地學(xué)習(xí),你就什么都知道。你知道得越多,你就越有力量寫40謝謝你的到來學(xué)習(xí)并沒有結(jié)束，希望大家繼續(xù)努力LearningIsNotOver.IHopeYouWillContinueToWorkHard演講人：XXXXXX時間：XX年XX月XX日

謝謝你的到來演講人：XXXXXX41第七章主要蔬菜作物無土栽培技術(shù)

重點介紹黃瓜、番茄、生菜、甜瓜等作物的無土栽培技術(shù)。包括品種選擇、栽培季節(jié)與方式、管理技術(shù)（育苗與繁殖、環(huán)境調(diào)節(jié)、營養(yǎng)液管理、植株調(diào)整、病蟲害防治、采收包裝等）。重點和難點：掌握主要蔬菜作物的無土栽培技術(shù)第七章主要蔬菜作物無土栽培技術(shù)

重點介紹黃瓜、番茄、生菜、42第一節(jié)黃瓜無土栽培技術(shù)優(yōu)點:生長速度快，收獲期早而集中，果實品質(zhì)好，果皮富有光澤；缺點:根系容易早衰，生長勢較難維持，低溫期側(cè)枝長勢弱，高溫期果實著色淺。第一節(jié)黃瓜無土栽培技術(shù)優(yōu)點:生長速度快，收獲期早而集中，果43一、黃瓜的生物學(xué)特性（一）植物學(xué)特性一、黃瓜的生物學(xué)特性（一）植物學(xué)特性44蔬菜無土栽培主要蔬菜作物無土栽培技術(shù)-黃瓜課件45蔬菜無土栽培主要蔬菜作物無土栽培技術(shù)-黃瓜課件46（二）對環(huán)境條件的要求（二）對環(huán)境條件的要求47二、茬口安排多實行短季節(jié)栽培，1年2～3茬現(xiàn)代溫室：播種期定植期收獲期８月中旬９月上旬10月上旬－1月12月１月2月下旬－4月4月上旬5月上旬6月上旬－8月或者播種期定植期收獲期3月下旬4月上旬6月上旬－8月（長季節(jié)番茄后作）7月下旬８月9月下旬－12月（春番茄后作）

華北日光溫室或塑料大棚：冬春栽培為主，秋冬栽培為輔播種期定植期收獲期11-12月（1-2月）

1月（3月）

3-6月（4-6月）8-9月（７-８月）

9-10月（９月）11月-１月（10-12月）二、茬口安排多實行短季節(jié)栽培，1年2～3茬48適合市場需求；長勢強，雌花節(jié)位低，持續(xù)結(jié)果能力強；設(shè)施專用品種冬季耐低溫弱光，抗病，單性結(jié)實能力強；夏季耐熱、抗病、高產(chǎn)由荷蘭、日本、以色列引進的水果型黃瓜－長勢強，結(jié)果期長，耐低溫弱光，抗多種病害，耐貯運，雌性系，無刺、多短棒狀，品質(zhì)優(yōu)。

Vontura、Nevada、Printo、VirginiaDeltastar、Ilan國內(nèi)育成各種類型品種。新泰密刺、中農(nóng)5號、津春（優(yōu)）3號、京研迷你2號

津研或津春系列等三、品種選擇適合市場需求；長勢強，雌花節(jié)位低，持續(xù)結(jié)果能力強；設(shè)施專用品49蔬菜無土栽培主要蔬菜作物無土栽培技術(shù)-黃瓜課件50四、栽培形式適合基質(zhì)栽培：巖棉培、槽栽、盆栽、袋栽水培：DFT、FCH、NFT（供氧不足易早衰）營養(yǎng)液供排系統(tǒng)開放或循環(huán)、有機生態(tài)型四、栽培形式適合基質(zhì)栽培：巖棉培、槽栽、盆栽、袋栽51五、育苗與定植喜溫性蔬菜，生長適溫18-30℃，最適宜溫度24℃，根系生長適溫20-25℃，喜強光、也較耐弱光，相對喜濕。多種育苗方式：育苗缽、穴盤（72孔）、巖棉塊、海綿塊等自根或嫁接育苗（黑籽或白籽南瓜、火鳳凰、根旺達、圣優(yōu)臺木、青研砧木一號和鐵力砧）苗期營養(yǎng)液配方可按園試配方1/2劑量，防止低溫、病害。3-4葉期定植，密度因品種和栽培季節(jié)而異（1500-3000株/667m2）五、育苗與定植喜溫性蔬菜，生長適溫18-30℃，最適宜溫度252六、營養(yǎng)液管理配方：山崎黃瓜配方：硝酸鈣826，硝酸鉀607，磷酸氫二銨115，硫酸鎂483園試配方：硝酸鈣945，硝酸鉀809，磷酸氫二銨153，硫酸鎂493山東農(nóng)大：硝酸鈣900，硝酸鉀810，過磷酸鈣850，硫酸鎂500英國、中國農(nóng)科院：硝酸鈣900，硝酸鉀350，磷酸二氫鉀200，硫酸鎂250，硫酸鉀120華南農(nóng)業(yè)大學(xué)：硝酸鈣472，硝酸鉀404，磷酸二氫鉀100，硫酸鎂246EC：1.8-2.5ms/cm，依季節(jié)和生育時期改變，后期注意提高P、K，補充B。及時檢測調(diào)整濃度。開花前1.4—開花后2.0—果實膨大2.6ms/cm

上海孫橋育苗定植前后營養(yǎng)生長開花后座果后

0.8-1.01.52.0-2.22.5-3.02.2-2.8pH：5.5-7.5，一般5.6-6.2，過高易出現(xiàn)缺Fe、Mg溫度：20-25℃，氣溫與根際溫度可在一定程度上互相補償。六、營養(yǎng)液管理配方：53供應(yīng)：幼苗期400-500ml/株·日；結(jié)果盛期2-2.5L/株·日；白天進行基質(zhì)培2-4次/天，灌溉時允許流出量10%，注意洗鹽、防止滯水，基質(zhì)水分含量80%為宜。

根系需氧多，水培設(shè)法增加營養(yǎng)液中氧含量，否則后期易衰老

●

從空氣中吸氧能力弱，間歇供液效果不如番茄；試驗證明，液面下降有一定效果。

●有機生態(tài)型無土栽培，每m3基質(zhì)中加入10kg消毒雞糞和0.5kg磷酸二銨，追肥量0.8-1.0kg/

（m2.次）消毒雞糞，并根據(jù)需要每m3追施0.2kg

尿素、0.5kg磷酸二氫鉀、0.2kg硫酸鉀或進行葉面噴施。供應(yīng)：54七、植株調(diào)整與病蟲害防治植株調(diào)整：吊蔓、整枝（單干垂直、傘形、單干坐秧、雙干）、除須、摘老葉、摘心---病蟲害綜合防治：物理、化學(xué)、生物---七、植株調(diào)整與病蟲害防治植株調(diào)整：吊蔓、整枝（單干垂直、傘形55植株調(diào)整

黃瓜的植株調(diào)整主要包括綁(吊)蔓、整枝、摘心、打杈、摘葉等作業(yè)。a植株調(diào)整的依據(jù)品種特性栽培目標設(shè)施性能植株調(diào)整黃瓜的植株調(diào)整主要包括綁(吊)蔓、整枝、56只將基部側(cè)枝、卷須、花芽去掉以早熟、短季節(jié)栽培為主當植株長到鐵絲高度時摘心主蔓瓜采收后，利用側(cè)蔓回頭瓜提高產(chǎn)量只將基部側(cè)枝、卷須、花芽去掉以早熟、短季節(jié)栽培為主當植株長到57對于日光溫室或現(xiàn)代化溫室較長季節(jié)栽培將植株１ｍ以下(12~13片葉)的卷須、側(cè)枝、花芽全部去除，只留1m以上的花芽當植株長至2ｍ(20~21片葉)左右時，應(yīng)及時摘除基部老葉植株長至2.5ｍ(25~26片葉)時，摘除頂芽側(cè)芽長出后繞過鐵絲,利用側(cè)蔓結(jié)瓜對于日光溫室或現(xiàn)代化溫室較長季節(jié)栽培將植株１ｍ以下(12~158長形黃瓜品種，植株長至１ｍ以上時開始留果，早熟品種留果節(jié)位可適當降低。短形黃瓜品種一般從第4節(jié)開始留果，側(cè)枝生長旺的品種，也可在側(cè)枝留1~2果后再摘心。夏季栽培為提高光合作用，充分利用夏季溫光資源，可采用雙干整枝。b黃瓜整枝方式長形黃瓜品種，植株長至１ｍ以上時開始留果，早熟品種留果節(jié)位可59常見病害及防治（１）生理性病害a,葉片小，上位葉更小b,從下位葉到上位葉逐漸變黃c,開始葉脈間黃化，葉脈凸出可見最后全葉變黃d,上位葉變小，不黃化e,座果數(shù)少，瓜果生長發(fā)育不良

①缺氮常見病害及防治（１）生理性病害a,葉片小，上位葉更小①缺氮60②缺磷

a,在生長初期(特別在苗期)，由于低溫，生長差，葉片小、硬化、顏色濃綠b,下位葉枯死、脫落②缺磷a,在生長初期(特別在苗期)，由于低溫，生長差，葉61a,下位葉到中位葉的葉緣變褐成為所謂的“鏡框子”狀b,葉脈以外部分產(chǎn)生失綠癥，是從葉緣向內(nèi)發(fā)展c,全葉卷曲d,出現(xiàn)畸形果多③缺鉀a,下位葉到中位葉的葉緣變褐成為所謂的“鏡框子”狀③缺鉀62a,上位葉形狀稍小，向內(nèi)側(cè)或向外側(cè)卷曲b,長時間連續(xù)低溫、日照不足，急劇晴天，高溫，生長點附近的葉片葉緣卷曲枯死，呈降落傘狀c,上位葉的葉脈間黃化，葉片變小④缺鈣a,上位葉形狀稍小，向內(nèi)側(cè)或向外側(cè)卷曲④缺鈣63a,癥狀發(fā)生在下位的老葉上：在下位葉機能降低，不能充分向

上位葉輸送養(yǎng)分時，其稍上的葉也發(fā)生缺鎂癥b,缺鎂癥狀與缺鉀癥狀相似，區(qū)別在于缺鎂是從葉內(nèi)側(cè)失綠；

缺鉀是從葉緣開始失綠c,生長后期發(fā)生缺鎂癥狀時葉片上可出現(xiàn)明顯的綠環(huán)

⑤缺鎂a,癥狀發(fā)生在下位的老葉上：在下位葉機能降低，不能充分向64⑥缺鋅a,鋅在作物體內(nèi)是較易移動的元素，因而，缺鋅多出現(xiàn)在中、下位葉，而上位葉一般不發(fā)生黃化b,由于缺鋅，可造成激素(IAA)含量下降，抑制了節(jié)間的伸長c,植株出現(xiàn)中位葉黃化，向外彎曲，有硬化現(xiàn)象

⑥缺鋅a,鋅在作物體內(nèi)是較易移動的元素，因而，缺鋅多出現(xiàn)在65a,生長點附近的節(jié)間顯著地縮短b,上位葉向外側(cè)卷曲，葉緣部分變褐色c,當仔細觀察上位葉葉脈時，有萎縮現(xiàn)象d,果實上有污點e,果實表皮出現(xiàn)木質(zhì)化

⑦缺硼a,生長點附近的節(jié)間顯著地縮短⑦缺硼66a,植株的新葉除了葉脈全部黃白化，漸漸地葉脈也失綠b,腋芽出現(xiàn)同樣的癥狀c,用營養(yǎng)液培養(yǎng)的幼苗可見到黃化現(xiàn)象，尤其是上位葉

⑧缺鐵a,植株的新葉除了葉脈全部黃白化，漸漸地葉脈也失綠⑧缺鐵67⑨缺錳a,葉片變?yōu)辄S色，生長受阻b,小葉片葉緣和葉脈間變?yōu)闇\綠色，逐漸發(fā)展為黃綠色或黃色斑駁，而細葉脈仍保持綠色，呈黃底綠網(wǎng)⑨缺錳a,葉片變?yōu)辄S色，生長受阻68缺素癥狀的預(yù)防措施：a,定時更換營養(yǎng)液，使營養(yǎng)液中的離子能夠滿足

作物的需要b，及時調(diào)整營養(yǎng)液的pH，避免pH過高，容易

使金屬離子沉淀c，進行葉面施肥缺素癥狀的預(yù)防措施：69黃瓜確素癥葉面追肥的濃度表黃瓜確素癥葉面追肥的濃度表70黃瓜霜霉病田間為害（2）侵染性病害

癥狀

苗期、成株期均可發(fā)病，主要為害葉片。子葉被害初呈褪綠色黃斑，擴大后變黃褐色。真葉染病，葉緣或葉背面產(chǎn)生水漬狀的斑點，早晨尤為明顯，擴大后因受葉脈限制呈多角形的黃褐色病斑。濕度大時葉背病斑上會長出紫黑色霉。病葉從下部葉處向上蔓延。嚴重時病斑互相連合、全葉枯黃枯死、卷縮。（是危害棚室黃瓜的一大病害害）。該病癥狀的表現(xiàn)與品種抗病性有關(guān)。主要侵害功能葉片，幼嫩葉片和老葉受害少。

發(fā)病條件

濕度大：濕度90%以上和溫度16～22℃適宜發(fā)病。①霜霉病黃瓜霜霉病田間為害（2）侵染性病害癥狀苗71

防治方法①生態(tài)防治：不用農(nóng)藥，通過下半夜的放風(fēng)，使棚室內(nèi)的溫度在10~13℃。防治效果卻非常好。當外界最低氣溫超過13℃時，就必須用藥劑等來防治了。②藥劑防治：注意田間觀察、發(fā)現(xiàn)中心病株或根據(jù)歷年發(fā)病時間，在發(fā)病前及時打藥防治。Ａ熏煙劑：用百菌清煙劑或煙蓖片劑，畝用250克。傍晚閉棚室前，把藥分成數(shù)份，用香煙暗火點燃熏煙。閉棚室，次日早晨通風(fēng)，隔7天1次，視病情連續(xù)3~6次。Ｂ噴粉：可用75%百菌清進行噴粉。每畝棚室用藥0.75~1公斤。噴粉要在早晨或傍晚進行，噴粉前把棚室薄膜合上，噴粉后1小時打開。視病情每隔8~10天1次，一般噴粉5~6次。Ｃ噴霧：發(fā)病初期噴霧70%乙膦錳鋅500倍液；或用25%百菌清600倍液；或用70%甲霜鋁銅250倍液；7天噴1欠，連續(xù)3~6次。防治方法①生態(tài)防治：不用農(nóng)藥，通過下半夜的放風(fēng)，使棚室內(nèi)的72③高溫悶殺：病害普遍發(fā)生時，可采取高溫悶殺。要在中午高溫時進行，悶棚前先把黃瓜龍頭放下，當棚溫上升到44～46℃時，保持2小時，可使霜霉菌、黑星病菌死亡。然后逐漸放風(fēng)降溫恢復(fù)到常態(tài)。5～10天后可再悶棚一次。病情15～20天內(nèi)不會有大的發(fā)展。要嚴格掌握溫度和時間，以免出現(xiàn)危險。并注意悶棚后要及時灌水追肥加強管理。③高溫悶殺：病害普遍發(fā)生時，可采取高溫悶殺。要在中午高溫時進73②細菌性角斑病

可侵染葉片、葉柄、莖、瓜條，苗期發(fā)病時，子葉上形成水浸狀近圓形凹陷斑，后微帶黃褐色，葉干枯；成株期真葉初為鮮綠色水漬狀斑，稍擴大后因受葉脈限制呈多角形褐色斑。潮濕時，病斑背面溢出白色菌膿，干后具白痕，病部質(zhì)脆易穿孔(孔洞)，別于霜霉??；莖和瓜條上的病斑沿莖溝縱向擴展，呈短條狀，嚴重時縱向開裂呈水浸狀腐爛，表層留有白痕。受害瓜條常伴有軟腐病菌侵染，呈黃褐色水漬腐爛