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礦物質(zhì)代謝疾病與防治一、常量礦物質(zhì)元素代謝疾病與防治二、微量礦物質(zhì)元素代謝疾病與防治一、常量元素代謝疾?。ㄒ唬┾}和磷
1.缺乏癥①佝僂病②骨質(zhì)疏松癥(骨溶癥)③鈣痙攣乳熱癥(乳牛產(chǎn)后麻痹綜合癥、分娩癱瘓癥)是典型例子:是高產(chǎn)奶牛因缺鈣導(dǎo)致內(nèi)分泌功能異常而產(chǎn)生的一種營養(yǎng)缺乏癥。表現(xiàn)為異常興奮,肌肉痙攣、麻痹,體溫下降,血鈣<5mg/100ml血漿。患磷缺乏癥的幼豬:“犬坐”佝僂病—豬佝僂病—牛缺磷牛磷缺乏-雞肋骨椎端呈球狀膨大2.過量①鈣過多:可能出現(xiàn)骨質(zhì)增生、甲狀腺腫大或骨巖化癥,還可影響磷、錳、鐵、鎂等元素的吸收和利用。②磷過多:造成鈣不足,將出現(xiàn)肋骨軟化、骨折或跛行、腹瀉。(二)鎂(Mg)1.缺乏生長受阻,過度興奮,痙攣,厭食,肌肉抽搐,血鎂下降等。牛羊:“牧草痙攣”是典型癥狀。仔豬:“踏步綜合癥”2.過量影響鈣、磷的吸收鈉缺乏癥①奶牛缺鈉:初期異食癖嚴(yán)重,對食鹽特別有食欲?!鷧捠?、被毛粗糙、體重減輕、奶產(chǎn)量下降,奶脂率和奶鈉含量降低。②豬缺鈉:咬尾或同類相殘③產(chǎn)蛋雞缺鈉:啄癖、產(chǎn)蛋率下降。生長受阻、腎臟損傷,雛雞表現(xiàn)特有的神經(jīng)癥狀:受驚后突然倒地、稍后正常,身體前跌,雙腿后伸。K缺乏癥生長停滯,肌肉軟弱,異嗜癖。一般不缺乏。Cl缺乏癥(三)鉀、鈉、氯鉀過量,降低鎂的吸收率。牧草大量施鉀肥可能引起反芻動物低鎂性“痙攣”。食鹽中毒:其表現(xiàn)拉稀、極度口渴,產(chǎn)生類似腦膜炎樣的神經(jīng)癥狀。過量食鹽中毒患鴨腦軟膜充血、出血及輕度水腫。食鹽中毒患鴨肺水腫、出血,并于局部有尿酸鹽沉積。(四)硫(S)缺乏癥流淚流涎,脫毛,時間長易死亡。消瘦,角、蹄、爪、毛、羽生長緩慢。鐵缺乏:低色素小紅細胞性貧血。初生仔豬最易發(fā)生缺鐵性貧血。預(yù)防:仔豬生后3-5天補飼鐵劑。方法:硫酸亞鐵450克,硫酸銅75克,糖450克,水2000ml配成溶液,每日涂擦于母豬乳頭。二、微量元素代謝疾病銅1、功能與缺乏癥①參與造血過程---貧血病。②維持骨髓的正常發(fā)育—幼:佝僂病,成畜:軟骨癥。③與毛發(fā)生長和色素沉著有關(guān)---毛的色素代謝障礙、角質(zhì)化生長受阻;有色毛褪色。④保護中樞神經(jīng)系統(tǒng)—腦干脊髓受損;羔羊后軀搖擺癥(“擺腰癥”)2、過量
中毒表現(xiàn):產(chǎn)生血紅蛋白尿和黃疸,因為大量的銅進入血液使紅細胞溶解。缺銅——牛鋅缺乏癥動物缺鋅,生長慢,皮膚和被毛損害,雄性生殖器官發(fā)育不良,母畜繁殖機能降低,骨骼異常。典型癥狀:皮膚不完全角化癥--皮膚變厚角化。
硒1.缺乏癥1)營養(yǎng)性肝壞死:仔豬,家兔表現(xiàn)明顯,肝細胞壞死,體脂肪呈棕黃色,表現(xiàn)出皮下水腫(多見于3-4周小豬,冬末春初發(fā)病較高)。2)白肌?。河仔〖倚蟀l(fā)病較高,羔羊發(fā)病率最高,新疆、內(nèi)蒙常見。肌纖維蒼白腫脹,浮腫。橫紋肌變性,肌肉表面可見明顯白色條紋。3)雛雞滲出性素質(zhì)癥(小雞水腫病)
3-6周齡雞多發(fā),表現(xiàn)為頭部、頸部、胸部、腹部嚴(yán)重出現(xiàn)水腫,呈血漿樣液體,水腫部位呈紫紅色。4)影響繁殖性能5)生長停滯在缺乏區(qū),對生后2-3日齡羔羊、仔豬注射0.1%亞硒酸鈉溶液1ml;犢牛生后注射5-10ml;雞用0.1%亞硒酸鈉水溶液飲水。2.預(yù)防肌營養(yǎng)不良癥病禽腿部肌肉有條紋狀變性和壞死。錳禽類缺錳:滑腱癥(骨短粗癥)和軟骨營養(yǎng)障礙:腿短粗、彎曲,軟弱,后跟腱的踝狀突滑出,不能正常站立、跛行。病因:①家禽對錳的吸收差②家禽主要采食谷實類,而谷實類含錳少。)動物缺錳,骨異常是典型的表現(xiàn)。雞缺錳引起的“滑腱癥”多見于幼齡動物,主要是生長遲緩和骨架短小而形成侏儒,初生犢?;蚋嵫虮憩F(xiàn)為甲狀腺腫,初生仔豬的主要癥狀為皮厚無毛,全身腫大。成年動物則發(fā)生粘液性水腫,病畜皮膚、被毛及性腺發(fā)育不良。妊娠動物缺碘可使胎兒發(fā)育受阻,出現(xiàn)弱胎和死胎雄性動物缺碘,精液品質(zhì)下降,影響繁殖。缺乏癥碘缺碘母羊所產(chǎn)的羔羊發(fā)育不良或死亡,頸部因甲狀腺腫大而明顯腫大補充材料:異食癖(Allotriphagia)異食癖是由營養(yǎng)代謝機能紊亂,味覺異常和飼養(yǎng)管理不當(dāng)?shù)纫鸬囊环N非常復(fù)雜的多種疾病的綜合癥。家禽有異食癖不一定都是營養(yǎng)物質(zhì)缺乏與代謝紊亂,有的屬惡癖,因而,從廣義上講異食癖也包含有惡癖。1.概念1)日糧中某些蛋白質(zhì)和AA的缺乏→啄肛癖。雞啄羽癖可能與含硫AA缺乏有關(guān)。2)某些礦物質(zhì)元素的不足(Na、Cu、Co、Mn、Ca、Fe、S、Zn…)→異食癖3)Vit的缺乏(VA、VB2、VD、VE、泛酸)→酶和輔酶缺乏→代謝機能紊亂→異食癖。4)飼養(yǎng)管理不良(擁擠、悶熱、飲水、光線)。5)雞群中有疥螨病、羽虱等外寄生蟲病,以及皮膚外傷感染等也可能成為誘因。2.病因動物喜歡啃食泥土、石頭等雜物,互相舔食被毛或咬耳朵、咬尾巴等。家禽常見:啄羽癖、啄肛癖、啄蛋癖、啄趾癖。根據(jù)病因–––相應(yīng)措施1)雛雞去喙。(一部分)
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