企業(yè)員工培訓(xùn)活動方案

隨著時代的發(fā)展，無論是新員工入職提高素質(zhì)還是老員工為升職加薪而提升能力，都離不開員工培訓(xùn)。你知道企業(yè)員工培訓(xùn)活動方案怎么寫嗎?今天小編在這給大家整理了一些企業(yè)員工培訓(xùn)活動方案，我們一起來看看吧！企業(yè)員工培訓(xùn)活動方案1培訓(xùn)對象：前堂員工培訓(xùn)目的：提高前堂員工的素質(zhì)，為客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)，提高本店的經(jīng)營效益培訓(xùn)要點：員工服務(wù)知識員工從業(yè)能力員工從業(yè)理念培訓(xùn)計劃：具體的培訓(xùn)課程安排(一)培訓(xùn)要點：餐飲業(yè)員工的基本素質(zhì)包括思想素質(zhì)、業(yè)務(wù)素質(zhì)、心理素質(zhì)等方面。在日常的工作中，能夠?qū)⑵渚唧w化為豐富的服務(wù)知識、隨機應(yīng)變的服務(wù)能力和熱情周到的服務(wù)態(tài)度等方面。一、員工服務(wù)知識餐飲業(yè)服務(wù)知識是餐飲業(yè)員工為了更好地提供服務(wù)而理應(yīng)知道的各種與服務(wù)有關(guān)的信息總和。掌握餐飲業(yè)服務(wù)知識是餐飲業(yè)各項工作得以開展的最基礎(chǔ)性的東西，只有在了解了豐富服務(wù)知識的基礎(chǔ)上，才能順利地向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。了解豐富服務(wù)知識的作用：增加服務(wù)的熟練程度，減少服務(wù)中的差錯如果本店員工能熟練地掌握自己所在崗位的服務(wù)知識，就會在為客人的服務(wù)中游刃有余，妥帖周到。否則就容易發(fā)生差錯，引起客人的不滿和投訴。增加服務(wù)的便捷性,提高員工招待客人的工作效率豐富的知識能夠使服務(wù)隨口而至，隨手而來，使客人所需要的服務(wù)能夠及時、熟練地得到準確的提供。而本店也能因效率的極大提高為更多的客人提供更為周到的服務(wù)。減少本店員工在提供服務(wù)中的不確定性豐富的服務(wù)知識能夠在很大程度上消除服務(wù)中的不確定方面，從而使酒店員工在服務(wù)中更有針對性，減少差錯率。員工服務(wù)知識培訓(xùn)內(nèi)容⑴本店的管理目標(biāo)、服務(wù)宗旨及其相關(guān)企業(yè)文化。(2)員工崗位職責(zé)的培訓(xùn)內(nèi)容①本崗位的職能、重要性及其在本店中所處的位置。②本崗位的工作對象、具體任務(wù)、工作標(biāo)準、效率要求、質(zhì)量要求、服務(wù)態(tài)度及其理應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任、職責(zé)范圍。③本崗位的工作流程、工作規(guī)定、獎懲措施。二、員工從業(yè)能力駕馭自如的語言能力語言是員工與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言不但是交際、表達的工具，它本身還反映和傳達企業(yè)文化、員工的精神狀態(tài)等輔助信息。員工的語言能力的使用主要體現(xiàn)在以下幾個方面：（1）語氣酒店員工在表達時，要注意語氣的自然流暢、和藹可親，在語速上保持勻速表達，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。（2）語法語法使用要正確。主要講的是語句成分的結(jié)構(gòu)搭配準確無誤，其主要指句子成分的搭配是不是準確，詞性是不是被誤用等。（3）邏輯邏輯講的是語句的因果關(guān)系、遞進關(guān)系等方面的正確使用。這是語言表達中一個非常重要的方面，邏輯不清或錯誤的句子很容易被客人誤解。（4）身體語言身體語言在表達中起著非常重要的作用，在人際交往中，身體語言甚至在某種程度上超過了語言本身的重要性。酒店員工在使用語言表達時，理應(yīng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，共同構(gòu)造出讓客人感到易于接受和感到滿意的表達氛圍。（5）表達時機和表達對象員工理應(yīng)根據(jù)客人需要的服務(wù)、客人的身份、客人的心理狀態(tài)等具體情況釆用適當(dāng)?shù)皿w的語言進行表達。牢牢吸引客人的交際能力人際交往所產(chǎn)生的魅力是非常強大的，它使客人對員工及傣妹產(chǎn)生非常深刻的印象，而良好的交際能力則是員工在服務(wù)中實現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。（1）員工在與客人的交往中，首先應(yīng)把客人當(dāng)作“熟悉的陌生人”每一位新來的客人即使對于員工都是陌生的，但在交往時，卻要把客人當(dāng)作已經(jīng)相處很長時間的老朋友來看待，這樣，酒店員工在提供服務(wù)時，便會擺脫過于機械的客套和被動的應(yīng)付狀態(tài)，使客人感覺到一種比較自然的但又出自真心誠意的禮遇。給客人留下美好的第一印象，第一印象對人際交往的建立和維持是非常重要的，給人記憶最深的常常是第一次接觸所留下的印象。而儀表、儀態(tài)的優(yōu)美，真誠的微笑，無微不至的禮貌則是給客人留下美好第一印象的關(guān)鍵。人際關(guān)系的建立還理應(yīng)有始有終,持之以恒每一個員工都理應(yīng)持之以恒地與客人建立良好的人際關(guān)系，不能因自己一時的失誤和思考的不周而使客人感到怠慢，從而斷送自己在其他時候以及其他員工與客人所建立的良好人際關(guān)系。敏銳的觀察能力觀察能力的實質(zhì)就在于善于想客人之所想，將自己置身于客人的處境中，在客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到。三、員工的從業(yè)理念1、客人至上的理念客人與員工的關(guān)系客人與傣妹、員工之間的關(guān)系，因為各自在社會與經(jīng)濟中的角色特征，客人與我們就存在著豐富的多元關(guān)系，這些關(guān)系也從不同的角度豐富地闡釋了我們對客人理應(yīng)承擔(dān)的責(zé)任。(1)選擇與被選擇關(guān)系現(xiàn)代餐飲業(yè)市場競爭非常激烈，對于客人來說，選擇機會非常多?？腿诉x擇吃飯都不是盲目隨意的，而是有著自己的.選擇標(biāo)準。如酒店的地理位置的適宜與否，酒店員工的服務(wù)態(tài)度，酒店所提供的服務(wù)有無特別之處等等。⑵客人與主人關(guān)系相對于客人來說，我們就是主人，但傣妹這個概念是非常抽象的，我們這個店不可能被視為主人;經(jīng)營者、管理者雖然是傣妹的法人代表、實際的投資者和最高的決策者，但在服務(wù)中，他們一般并不直接出面，而僅僅負責(zé)一些重大事件的決策和處理工作。所以，在實際工作中客人便會把為他們提供服務(wù)的員工視為主人。服務(wù)與被服務(wù)關(guān)系客人到我們這里所要購買的是我們的服務(wù)產(chǎn)品，他不但為得到這個服務(wù)產(chǎn)品對我們進行了成本補償，而且還為本店利潤的獲得奠定了基礎(chǔ)。而我們作為對客人的回報的唯一途徑就是為客人提供質(zhì)優(yōu)價宜的服務(wù)產(chǎn)品。客人購買我們的服務(wù)產(chǎn)品就是為了在這里獲得需求的滿足，并且這種滿足是高要求的，客人需要的是高素質(zhì)、專業(yè)化、規(guī)范化的服務(wù)。而這種服務(wù)是通過員工提的，一般無須客人自己動手。這種服務(wù)是人與人的接觸，客人在得到服務(wù)時要得到精神上的舒暢滿足，通過服務(wù)感到自己是我們最為重要、最受歡迎的客人。朋友關(guān)系客人在來我們這里就餐的過程中，我們與客人雙方通過相互間的理解與合作，短時間的相處，很容易在彼此之間留下較為深刻的印象，容易結(jié)下友誼。客人不但是我們的消費者，也是我們的朋友，我們的新、老朋友多了，我們的經(jīng)營就有了非常堅實的基礎(chǔ)。2.對待客人的意識客人就是上帝客人就是上帝其含義是客人在本店中享有至高無上的地位。時代在變，“上帝”的需求也在不斷變化，“上帝”對我們的左右力量也變得越來越強大。我們只有在對“上帝”進行深入調(diào)查研究的基礎(chǔ)上，深深把握客人的需求規(guī)律，并輔之以獨到的營銷策略，才能吸引“上帝”，得到讓“上帝”滿意的機會?？腿擞肋h是對的在我們的服務(wù)中強調(diào)“客人永遠是對的”，強調(diào)的是當(dāng)客人對我們的服務(wù)方式、服務(wù)內(nèi)容發(fā)生誤會或?qū)T工服務(wù)提岀意見時，員工首先站在客人的立場上看問題，從理解客人、盡量讓客人滿意的角度來解決問題。另外，強調(diào)客人總是對的，主要是指酒店員工處理問題的態(tài)度要委婉，富有藝術(shù)性，當(dāng)錯誤確實是在客人一方，或客人確實是對員工的服務(wù)發(fā)生了誤會時，酒店員工理應(yīng)通過巧妙的處理，使客人的自尊心得到維護，特別是有其他客人在場時則。企業(yè)員工培訓(xùn)活動方案2一、 培訓(xùn)安排1安排場地2聯(lián)系培訓(xùn)師3通知培訓(xùn)對象4向員工介紹培訓(xùn)課程5培訓(xùn)注意事項二、 具體實施1安排場地：室內(nèi)、室外、現(xiàn)場演練2培訓(xùn)介紹：介紹培訓(xùn)師的主題和課程講解以及培訓(xùn)的主要內(nèi)容,介紹培訓(xùn)師、提前十天通知員工，在培訓(xùn)兩天前再次通知便于確定培訓(xùn)人數(shù)三、 培訓(xùn)注意事項：課前⑴安排好培訓(xùn)師的休息室，了解培訓(xùn)師的需求，以確保培訓(xùn)師在其對員工培訓(xùn)過程中保持最佳狀態(tài)員工不準遲到或早退，如有此情況者，三次或三次以上則取消培訓(xùn)成績提前安排教室，檢查教室的設(shè)施有無故障戶外培訓(xùn)要提前確定好具體培訓(xùn)地點現(xiàn)場演練要提前準備好演練所需要的貨品及地點上課期間不準岀現(xiàn)接電話、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為培訓(xùn)主管級管理層應(yīng)盡量來聽課，以保持上課秩序培訓(xùn)師應(yīng)與員工搞好互動，以提高員工的接受程度戶外培訓(xùn)因為培訓(xùn)人員較多，戶外演練理應(yīng)分批進行，做好安全工作，保證工作人員的人身安全，確定應(yīng)到人數(shù)和實到人數(shù)，以免發(fā)生意外現(xiàn)場演練應(yīng)按秩序進行，不要損壞貨品課后培訓(xùn)主管應(yīng)與培訓(xùn)師及時溝通，了解上課情況，并及時打掃培訓(xùn)室的衛(wèi)生，應(yīng)關(guān)閉所有的設(shè)備、電源及門窗戶外演練結(jié)束后把培訓(xùn)師和員工送回公司，打掃好衛(wèi)生，以免擾亂公共場所的秩序并檢查有無破壞設(shè)備情況現(xiàn)場演練時學(xué)習(xí)人員應(yīng)聽從管理人員的安排，不準私自帶走演練時用的貨品未經(jīng)許可不得擅自動用演練時的設(shè)備，貴重材料等應(yīng)由專人保管，定點存放企業(yè)員工培訓(xùn)活動方案3職工培訓(xùn)教育是我國社會主義企業(yè)管理的一個重要組成部分，是提高職工素質(zhì)，培養(yǎng)“四有”職工隊伍的有效途徑職工培訓(xùn)教育必須堅持貫徹執(zhí)行黨的教育方針，堅持面向企業(yè)、面向生產(chǎn)，因材施教、學(xué)用結(jié)合、定向培養(yǎng)的原則，做到多出人才，出好人才。我公司的培訓(xùn)教育在經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，以安教部為主，負責(zé)全公司的文化、技術(shù)、業(yè)務(wù)培訓(xùn)，做到統(tǒng)一規(guī)劃、組織實施。并把培訓(xùn)教育計劃納入公司的生產(chǎn)計劃，同時下達，同時落實，同時總結(jié)考核。一、崗位培訓(xùn)以練好基本功為主，即練習(xí)實際操作的基本動作，基本技能和基礎(chǔ)理論。按照部頒電業(yè)生產(chǎn)工人技術(shù)等級標(biāo)準“應(yīng)知、應(yīng)會”的要求,達到“三熟三能”。1、 變電、線路及設(shè)備運行人員的“三熟三能”熟悉設(shè)備、系統(tǒng)和基本原理；熟悉操作和事故處理；熟悉電業(yè)安全工作規(guī)程和本崗位的規(guī)程和制度；能正確進行操作和分析運行狀況；能及時發(fā)現(xiàn)故障和排除故障；能掌握一般的維修技能。2、 供電所人員的“三熟三能”(含農(nóng)村聘用電工)⑴熟悉電業(yè)安全工作規(guī)程和本崗位的規(guī)程制度；⑵熟悉電工基礎(chǔ)知識；熟悉檢修、維護工藝和質(zhì)量標(biāo)準；能熟練地進行本工種的檢修、維護和運行操作，正確處理事能熟練地進行觸電急救和人工呼吸；能看懂常用圖紙和掌握常用材料性能。3、 財務(wù)、審計和用電營銷人員的“三熟三能”⑴熟悉本崗位的規(guī)程制度和相關(guān)法規(guī)；⑵熟悉本崗位的業(yè)務(wù)知識和要求；⑶熟悉電工基礎(chǔ)知識；能熟練地進行財務(wù)或經(jīng)營統(tǒng)計、測算和分析；⑸能熟練地填報各類報表；(6)能熟練地使用電腦進行文檔處理和制表；4、 計量人員的“三熟三能”⑴熟悉電能計量裝置的基本原理；⑵熟悉本崗位的規(guī)程制度和相關(guān)法規(guī)；⑶熟悉電能計量裝置的檢修工藝和質(zhì)量標(biāo)準；能熟練地進行電能計量裝置的安裝和校驗；能及時發(fā)現(xiàn)故障和排除故障；能正確地進行計量誤差的退補。二、 新工人培訓(xùn)1、 新工人進公司，首先要經(jīng)過安教部一段時間的培訓(xùn)，經(jīng)考試合格后方可分配崗位。內(nèi)容分為：政治思想和傳統(tǒng)教育、遵紀守法和文明禮貌教育、安全生產(chǎn)和局規(guī)局紀教育、基礎(chǔ)知識和專業(yè)技能教育。2、 恢復(fù)傳統(tǒng)的師徒傳、幫、帶培訓(xùn)。新工人到達崗位后，指定具有較高業(yè)務(wù)水平的工人為師傅，經(jīng)現(xiàn)場基本制度學(xué)習(xí)、現(xiàn)場見習(xí)、跟班實習(xí)三個步驟，考試合格并確認有獨立操作能力，報經(jīng)有關(guān)部門批準后方可獨立上崗作業(yè)。三、 專業(yè)骨干培訓(xùn)1、 有目的、有計劃地選擇優(yōu)秀的、具有較高技術(shù)水平、熱愛本專業(yè)、思想進步的生產(chǎn)工人和班組技術(shù)人員，作為專業(yè)骨干培訓(xùn)的對象，編制專業(yè)骨干培訓(xùn)計劃，并取得主管部門的同意。2、 對專業(yè)骨干的培訓(xùn)，要做到有目標(biāo)、有方向，理論和實際結(jié)合，在一般情況下，不輕易變動他們的工作，鼓勵他們從專業(yè)上提高。3、 所、站長的培訓(xùn)所、站長的培訓(xùn)由公司編制計劃，組織實施。所、站長應(yīng)從組織領(lǐng)導(dǎo)、技術(shù)業(yè)務(wù)、思想政治工作三個方面提高，特別是要學(xué)會管理，學(xué)會做人的思想工作。四、 培訓(xùn)的形式和方法1、崗中培訓(xùn)。由各部門（或班、組、站）根據(jù)本崗的實際和要求,自行組織本部人員進行相關(guān)業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。崗中培訓(xùn)是職教培訓(xùn)的主要方式。2、 集中培訓(xùn)。組織公司相關(guān)人員集中學(xué)習(xí)，由各職能科室負責(zé)人或具有較高技術(shù)水平人員輪流授課；3、 專題講座。聘請公司外專業(yè)技術(shù)人員，針對某一專項內(nèi)容，到公司進行授課。4、 短期脫產(chǎn)培訓(xùn)。公司根據(jù)需要，有計劃、有目的地將專業(yè)技術(shù)骨干送往外地進行短期脫產(chǎn)學(xué)習(xí)。五、培訓(xùn)時間要求1、 崗中技能、安規(guī)培訓(xùn)，每月一次；2、 技術(shù)考問，每月一次；3、 異常和事故分析，每月一次；4、 模擬演練和事故預(yù)想，每季一次；5、 集中培訓(xùn)，每季兩次；6、 安規(guī)、技術(shù)規(guī)程和基礎(chǔ)知識考試，半年一次。7、 專題講座，每年四次;技能比武，半年一次；企業(yè)員工培訓(xùn)活動方案4一、 培訓(xùn)目的1、 讓新員工了解公司概況，規(guī)章制度，組織結(jié)構(gòu)，使其更快適合工作環(huán)境。2、 讓新員工熟悉崗位職責(zé)，工作流程，與工作相關(guān)業(yè)務(wù)知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。二、 培訓(xùn)對象公司所有新進員工三、 培訓(xùn)時間新員工入職培訓(xùn)期1個月，包括2_3天的集中脫崗培訓(xùn)及后期的在崗培訓(xùn)。四、 培訓(xùn)方式1、 脫崗培訓(xùn)：釆用集中授課的形式。2、 在崗培訓(xùn)：釆用日常工作指導(dǎo)及一對一輔導(dǎo)形式。五、 培訓(xùn)教師行政人事部負責(zé)人、店面經(jīng)理、助理店長、在某方面具備專長和特殊技能的老員工六、 培訓(xùn)教材公司簡介、公司管理制度、部門管理制度、職位說明書、案例七、 培訓(xùn)資料1、 公司概況（歷史、背景、經(jīng)營理念、愿景、價值觀）2、 組織結(jié)構(gòu)圖3、 公司福利待遇方面（保險、休假、請假等）4、 薪酬制度（發(fā)薪日、發(fā)薪方式）5、 績效管理制度6、 職位說明書和具體工作規(guī)范、工作技巧7、 內(nèi)部員工的熟悉（本部門上級、下級、同事及合作部門的同事等）8、 儀態(tài)儀表服務(wù)的要求八、 培訓(xùn)考核1、 書面考核。行政人事部統(tǒng)一印制考試受訓(xùn)者。脫崗培訓(xùn)中使用。2、 應(yīng)用考核。經(jīng)過觀察測試等方法考查受訓(xùn)者在實際工作中對培訓(xùn)知識或技巧的應(yīng)用。由部門直接上級、同事、行政人事部共同鑒定。九、培訓(xùn)效果評估行政人事部與新員工所在部門經(jīng)過與受訓(xùn)者、教師、助理店長直接交流。跟蹤了解培訓(xùn)后受訓(xùn)者的工作情景，逐步減少培訓(xùn)資料的偏差，改善培訓(xùn)方式，以使培訓(xùn)更加富有成效，到達預(yù)期培訓(xùn)目標(biāo)。企業(yè)員工培訓(xùn)活動方案5為了提高員工和管理人員的素質(zhì)，提高公司的管理水平，保證公司可持續(xù)性發(fā)展;根據(jù)總公司20_年發(fā)展目標(biāo)，提高整體人員素質(zhì)，培養(yǎng)一批具有專業(yè)技能和管理知識的人才為目標(biāo)，特制定本培訓(xùn)計劃方案。一、培訓(xùn)類別：1、 一級培訓(xùn)：公司大政方針、發(fā)展戰(zhàn)略、員工心態(tài)、管理技能、新技術(shù)、新知識、團隊建設(shè)等前瞻性教育和培訓(xùn)。培訓(xùn)對象為公司中層以上管理人員和全體管理人員。組織部門為人力資源部。2、 二級培訓(xùn)：各部門管理人員及各班組長以上培訓(xùn)，主要資料是企業(yè)內(nèi)部管理、企業(yè)文化建設(shè)和教育、交流和溝通技能、本單位規(guī)章制度及安全生產(chǎn)和消防知識的操作規(guī)程;負責(zé)人為部門主管、車間主任。3、 三級培訓(xùn)：各車間班組負責(zé)對所管轄的全體員工的培訓(xùn)，主要資料是崗位職責(zé)、操作規(guī)程、安全操作規(guī)程、消防知識和操作規(guī)程、崗位工作流程和工藝技能專業(yè)知識、作業(yè)指導(dǎo)書等，負責(zé)人是各車間班組的負責(zé)人。利用每一天的班前會班后會，反復(fù)學(xué)習(xí)本崗位職責(zé)的工藝流程和安全操作規(guī)程。4、 各部門專業(yè)業(yè)務(wù)技能知識的培訓(xùn)，主要資料是四個方面：一是工藝技術(shù)知識的培訓(xùn)，二是機械設(shè)備維護和保養(yǎng)知識的培訓(xùn)，三是生產(chǎn)管理知識的培訓(xùn)，消防知識和操作演練的培訓(xùn)。5、 新員工的崗前培訓(xùn)：新員工集中招聘10人以上者由公司人力資源部組織培訓(xùn)，主要資料是公司簡介、發(fā)展歷程、戰(zhàn)略目標(biāo)、公司文化、產(chǎn)品介紹、通用規(guī)章制度和通用安全生產(chǎn)、消防知識的操作規(guī)程，新員工到車間后（或班組）進行崗位職責(zé)和操作規(guī)程的培訓(xùn)，第一個月內(nèi)在車間實際培訓(xùn)不得少于6小時，使每個員工到崗后明確本崗位的工作職責(zé)范圍，本崗應(yīng)知、應(yīng)會，應(yīng)做什么，不能做什么;本崗位工作做到什么標(biāo)準，明確本崗位操作規(guī)程和安全操作規(guī)程。新員工在上崗二個月后要有書面考試，考試成績納入試用期轉(zhuǎn)正的考核評定中。對于平時補充招聘到崗的新員工人力資源部每月集中進行一次崗前培訓(xùn)。