精細養(yǎng)豬配套技術(shù)

精細養(yǎng)豬配套技術(shù)符開星提出精細養(yǎng)豬理論，是把科學養(yǎng)豬理論與實踐的有機結(jié)合，不論是宏觀調(diào)控還是微觀處理，都必須嚴格按科學規(guī)律辦事，不放過每一個細節(jié)，下面是我對這一理論的理解。一、宏觀的精細宏觀的精細體現(xiàn)在豬場設(shè)計、品種選擇、人才培養(yǎng)、經(jīng)營管理模式等，這些都是在建場伊始就必須考慮到的，每一項的不到位、失誤都會對以后的生產(chǎn)管理造成難以彌補的損失。宏觀精細是圍棋上的布局（或戰(zhàn)場上的布陣），每個棋子都經(jīng)過精確計算，一著不慎，滿盤皆輸。（一）豬場設(shè)計豬場設(shè)計是一次性的工作，它需要設(shè)計人員從地理環(huán)境、豬場規(guī)模、管理模式、發(fā)展思路多方面著想，如寒冷地區(qū)必須考慮冬季保溫，炎熱地區(qū)必須考慮夏季降溫，大規(guī)模豬場必須考慮布局合理，周轉(zhuǎn)便利，分期建設(shè)則要考慮一期工程的方位，以后建筑時對生產(chǎn)的影響，豬場密集地區(qū)則必須考慮嚴格的防御設(shè)施。以上這些每一個專業(yè)設(shè)計人員都能考慮到，但一些細節(jié)卻是人們?nèi)菀缀雎缘模艺J為有以下幾處：1、嚴寒地區(qū)冬季舍內(nèi)通風換氣現(xiàn)在許多豬場都存在冬季通風換氣不良現(xiàn)象，舍內(nèi)經(jīng)常保持高濕度、嚴重污濁的空氣，對豬生長（主要是仔豬）產(chǎn)生了十分不利的影響，仔豬生長緩慢，疾病不斷，甚至大批死亡，給生產(chǎn)帶來嚴重損失，追根到底是因為設(shè)計不合理。生產(chǎn)過程中也曾采用多種手段加以彌補，但收效甚微，重新改建又困難重重。如果在設(shè)計時就考慮到了通風換氣問題，就不會有這么多麻煩了。2、嚴寒地區(qū)冬季入場消毒問題進場車輛通過消毒池對輪胎消毒是入場必經(jīng)手續(xù)，但在零下30多度地區(qū)，這一辦法無法實現(xiàn)。有的豬場采用機器噴霧消毒輪胎，由于每種消毒藥都不可能殺滅所有病原，消毒區(qū)域往往變成了人為的傳染源。但如果我們在場區(qū)設(shè)計時將購豬車輛限制在場區(qū)墻外，飼料原料庫或成品庫的設(shè)計避免了這些消毒手續(xù)，那么這些問題就簡單多了。3、炎熱地區(qū)夏季防暑現(xiàn)在許多地區(qū)夏季防暑都主要用水，頻繁用水給水處理、存放帶來了壓力。如果在建場時沒有考慮到這一點，夏季的污水處理會讓許多經(jīng)營者焦頭爛額，今天農(nóng)戶找來，明天環(huán)保找來，經(jīng)營者的精力無法集中在生產(chǎn)中來，對生產(chǎn)的影響是可想而知的。4、單元化飼養(yǎng)與全進全出單元化飼養(yǎng)全進全出對豬場防病，提高生產(chǎn)水平的好處，已為絕大多數(shù)養(yǎng)豬人士接受，但許多豬場由于設(shè)計的因素卻無法辦到，改建卻又費時費力，增加成本，如在建場時考慮到這一點就不會有這些麻煩了。5、豬場擴建豬場擴建時，施工人員和飼養(yǎng)人員混雜在一起，進出車輛人員繁雜，給疾病預(yù)防帶來了許多不便，甚至造成大面積發(fā)病，這需要在設(shè)計時有計劃將各種問題考慮到，就可以避免不必要的麻煩。2000年河北省一豬場在擴建時帶進了五號病；2002年夏，遠方豬場擴建后發(fā)生圓環(huán)病毒病，都給生產(chǎn)帶來了相當大的損失。其它影響因素還有交通信息、城市擴建區(qū)域等。所以在豬場設(shè)計時更要精細。（二）品種選擇品種選擇是僅次于豬場設(shè)計的大問題，影響長遠，一旦感到不適，要改變則需傷筋動骨。在我國品種引進時也曾經(jīng)歷了許多的不順利，如迪卡豬引進后，由于嚴重的萎縮性鼻炎導(dǎo)致以后無法推廣。皮特蘭豬有很高的瘦肉率，但卻由于應(yīng)激太大讓一些養(yǎng)豬者望而卻步。PIC是優(yōu)秀的配套系豬種，但由于要求條件高，一些豬場引入后遭遇了大面積呼吸道病的傳播，損失慘重。也曾在前幾年，人們在引入高瘦肉率國外品種后，出現(xiàn)大批后備豬不發(fā)情，淘汰率曾高達30%以上。我們提倡精細養(yǎng)豬，在品種選擇上，我們應(yīng)注意什么？我認為，在考慮高生產(chǎn)性能，高瘦肉率和高飼料報酬的同時還要考慮到：1、適應(yīng)性所選品種應(yīng)能適應(yīng)當?shù)貧夂?，豬舍條件，飼養(yǎng)人員素質(zhì)，豬場管理水平等。丹麥長白豬曾因不適應(yīng)堅硬的水泥地面和粗放的飼養(yǎng)方式易患肢蹄病而無法推廣。高瘦肉率品種沒有高蛋白全價飼料，其生長速度比不上一般品種，廣東豬種到北方，因氣候冷，患風濕病而淘汰的豬不在少數(shù)。2、必須了解原豬場的疾病情況現(xiàn)在流傳一句話：“引種過程就是引病的過程”。如果不了解該場疫病情況，盲目引種，帶進疾病的危害會遠遠超過種豬帶來的效益。應(yīng)該提前了解病情，加以防范，把危害降到最低程度，做到引種防病兩不誤。3、雜交利用兩品種雜交所產(chǎn)生的雜種，其生產(chǎn)性能往往高于其父母平均數(shù)，稱為雜種優(yōu)勢。雜種優(yōu)勢利用是提高生產(chǎn)成績的捷徑。但有的品種間雜種優(yōu)勢明顯，有的則不明顯。如用生長速度快的杜洛克公豬和繁殖性能突出的長大二元母豬交配，產(chǎn)生的雜種優(yōu)勢很明顯，在許多地區(qū)得到了推廣。其它的配套系都是經(jīng)過嚴格篩選的雜交利用的最佳組合，商品代豬在許多方面有明顯的雜種優(yōu)勢。選種時單純地選擇純種豬作種，既增加了引種成本，又不能產(chǎn)生明顯的雜種優(yōu)勢，對生產(chǎn)不利。（三）人才培養(yǎng)豬場用人不多但分工很細，干同一工種的人數(shù)有限，飼養(yǎng)工作又是技術(shù)性相對較強的工作，一旦某一環(huán)節(jié)人員斷檔，將會給生產(chǎn)造成很大損失，所以培養(yǎng)人才應(yīng)是豬場始終堅持的方針。1、培養(yǎng)后備人才現(xiàn)在養(yǎng)豬業(yè)，管理人員、技術(shù)人員能長期穩(wěn)定的現(xiàn)象不多，而一旦人員變動，會出現(xiàn)前后銜接不上。據(jù)我們了解，一個萬頭豬場，如果更換場長，新場長到位需一個月時間方能進入角色，技術(shù)人員理清頭緒也需要很長時間，在這期間，生產(chǎn)水平降低是顯而易見的；而如果他們場內(nèi)有后備力量接替，緩沖一下新舊人員交替，就可以大大減少這方面的損失，所以培養(yǎng)后備人才是一個場必不可少的程序。2、培養(yǎng)多面手每一個豬場都應(yīng)有幾名多面手，他們不必要在各環(huán)節(jié)都精通，但卻可適應(yīng)各種工作。因為豬場職工經(jīng)常會出現(xiàn)事假、病假、辭職等現(xiàn)象，多面手會在任何崗位人員斷檔時及時補上，穩(wěn)定場內(nèi)生產(chǎn)。這部分人需要重點培養(yǎng)，也可能他們將是場內(nèi)生產(chǎn)管理的中堅力量。3、培養(yǎng)新式人才時代在前進，豬場管理也在進步，新的經(jīng)營理念、管理模式，將代替陳舊的管理，如果我們的管理人員、技術(shù)人員還滿足于現(xiàn)狀，不思進取，就會落后于社會。所以把新理念、新思維引入豬場，培養(yǎng)出適于現(xiàn)代管理的人才，是保證豬場不斷發(fā)展壯大所必需的。飼養(yǎng)人員要進步，技術(shù)人員要進步，管理人員也要進步，只有這樣，才能保證事業(yè)長盛不衰。（四）管理模式現(xiàn)在養(yǎng)豬企業(yè)多為私有或公有私營，管理模式為老板??場長??技術(shù)員??飼養(yǎng)員。老板多是手中有錢，但不懂技術(shù)和管理，他們把人權(quán)、財權(quán)控制在手，場長經(jīng)理只是他們意圖的具體執(zhí)行者。這樣的模式往往是失敗的。經(jīng)營不善時，老板會把責任推到場長身上，頻繁更換管理人員，使管理沒有連續(xù)性。如果我們制定出一套合理的管理體制，達到責權(quán)利三結(jié)合，更有利于生產(chǎn)。管理的精細之處在于，讓每一個人明白自己的位置、具有的權(quán)力和生產(chǎn)目標，讓每一個人最大限度地發(fā)揮自己的專長，用制度管人而不是用人管人。發(fā)現(xiàn)每一個人的長處，讓他們干適合于他們的工作，在他們順利的時候，應(yīng)提出更高的要求，在不順利時應(yīng)給以精神上的鼓勵和行動上的指導(dǎo)，也就是精細之處是通過看他們做事，琢磨他們的心。宏觀的管理是給每一個人一個可以唱戲的平臺，讓他們自己去發(fā)揮，給他們一塊天地，讓他們?nèi)ラ_拓。二、微觀的精細微觀的精細是砍價時的斤斤計較，是工作時的一絲不茍，是決不放過任何一個細節(jié)，是不允許任何一處的疏忽。荀子說過：“千里之堤，潰于蟻穴?！薄傲魉桓?，戶樞不蠹?！薄安环e細流，無以成江海；不積跬步，無以至千里?！泵恳豁椆ぷ鞫加幸妆缓鲆暤募毠?jié)，注意他們，防范他們，我們的事業(yè)必定會成功。下面就養(yǎng)豬過程中的具體細節(jié)列舉出來：（一）飼料飼料成本占養(yǎng)豬成本的70%以上，飼料忽視的地方很多，拋開經(jīng)營方面的砍價，就技術(shù)角度列舉出來。1、原料質(zhì)量（1）玉米中的水份含水14%的玉米和含水20%的玉米，加工出的飼料不可能一樣，能否以此調(diào)整配方。（2）魚粉為飼料中營養(yǎng)變幅最大的一種，以次充好的現(xiàn)象屢見不鮮。（3）玉米發(fā)霉玉米發(fā)霉后，不可大量用于飼料，但有人把發(fā)霉玉米用水洗后晾干出售，你能否發(fā)現(xiàn)是優(yōu)是劣呢？（4）玉米中的雜質(zhì)收購玉米時，你會把玉米中的雜質(zhì)按比例刨除，但配合飼料時是否也把雜質(zhì)考慮進去呢？（5）預(yù)混料、濃縮料中的部分營養(yǎng)，隨時間延長在不斷損失，我們在用快到失效期的料時，是否考慮到這些成分不足而加以補充。（6）現(xiàn)在人用食鹽都必須用含碘食鹽，同樣地區(qū)，對人缺乏的是否也對豬缺乏呢？有幾家飼料廠給豬使用含碘食鹽呢？（7）石粉、氫鈣用作飼料是有相關(guān)標準的，現(xiàn)在很少看見石粉包裝有明確的廠址及聯(lián)系方式、成分含量。（8）豆粕蛋白含量變動幅度大，再加上一些人為摻假，變化更大，又有幾家對每次的進貨進行化驗分析呢？2、飼料配合飼料配合是盡可能達到營養(yǎng)物質(zhì)的均衡供應(yīng)，至少是主要成分的均衡。豬需要的是有效的營養(yǎng)，而不是營養(yǎng)物質(zhì)的堆積，考慮到主要營養(yǎng)物質(zhì)利用過程中的各種影響因素，才能達到真正的均衡。（1）能量蛋白比更確切地說是可消化能和可消化蛋白的比例，可消化能可從書上查到，而蛋白的可消化性受許多因素的影響，并不是一個不變的數(shù)據(jù)。常見錯誤之一是把粗蛋白當可消化蛋白對待，錯誤之二是單純地按資料上介紹的可消化蛋白的累加。最合理比例則需要在實踐中去證實。（2）鈣、磷比一般飼料中，鈣磷比多在1?1.5:1，但實際上，二者也不應(yīng)是恒定的，特別是飼料中植酸磷不易被利用，其含量的多少將直接影響磷的使用價值。飼料中無機磷所占比例及是否添加植酸酶對鈣磷比例影響很大。（3）氨基酸中，賴氨酸、蛋胱氨酸及蘇氨酸之間的比例生長豬，賴氨酸為第一限制性氨基酸，人們會單純地添加賴氨酸達到很高水平，就認為是優(yōu)質(zhì)飼料。其實，如果限制性氨基酸達到一定量時就不再是限制性氨基酸，賴氨酸滿足后，蘇氨酸或蛋胱氨酸就可能變成第一限制性氨基酸。正常情況下，賴、蛋胱、蘇氨酸的比例為1:0.6:0.65，在添加賴氨酸的同時不要忘記其它兩種。（4）飼料配方應(yīng)和氣候（溫度）結(jié)合起來環(huán)境溫度的變化會引起豬對不同營養(yǎng)成分的需要的變化，如高溫季節(jié)喂高能飼料或寒冷季節(jié)喂低能飼料，都是不適當?shù)?，它會造成部分營養(yǎng)的不足和部分營養(yǎng)的過剩。在不足20℃氣溫的仔培舍，給仔豬高蛋白飼料（高于18%），后果是仔豬生長緩慢，易鬧病。（5）飼料配合應(yīng)隨原料成分而變動豬營養(yǎng)需要是調(diào)節(jié)杠桿，原料變了，飼料配方也應(yīng)變化，用含水30%的玉米代替14%的玉米，只能造成能量嚴重不足。3、飼料加工飼料加工對飼料的影響是很大的，不同的飼養(yǎng)階段對粉碎的粒度要求不一，太細的料喂成年豬易致胃潰瘍，太粗的料喂仔豬不易消化。飼料攪拌不均勻在許多豬場很明顯，如立式攪拌機需攪拌12分鐘，臥式攪拌機需6-8分鐘。邊粉碎邊出料的現(xiàn)象不只在一個豬場見過，攪拌不均勻的后果是部分甚至全部達不到全價性，會大大降低飼料的利用效果。真正優(yōu)秀的飼料加工人員會考慮到不同飼料用不同的籮底，還會考慮到定期更換打錘以保證粉碎效果。（二）飼養(yǎng)管理的精細之處這里需要精細之處太多，平時已為重視的地方不再重點討論，這里僅就易被忽視的地方提出來，飼養(yǎng)管理的目的是最大限度發(fā)揮豬群潛力，提高設(shè)施和人員利用率，在有限的種豬群規(guī)模條件下生產(chǎn)出盡可能多的商品豬，挖掘出各種豬的生產(chǎn)潛能。1、種公豬有三種情況將導(dǎo)致公豬性欲下降和精液質(zhì)量低劣，一是炎熱氣候，二是長期不用，三是在生病或注苗后，精液質(zhì)量降低。環(huán)境溫度高于32℃，公豬的性欲下降很快，而且精子活力下降。睪丸的溫度保持在34-35℃，如環(huán)境溫度太高，睪丸散熱困難，睪丸溫度會高于正常溫度，這樣，精子代謝加快，死亡速度也加快。所以炎熱季節(jié)公豬精液中死精子比例很高，配種受胎率降低。長期不用的公豬，同樣性欲降低，精液品質(zhì)差，精液中會出現(xiàn)死精子很多，往往造成母豬不受胎，所以合理使用公豬是應(yīng)注意的事。如用長期不用的公豬配種，應(yīng)舍棄第一次的精液，或選對母豬受胎影響不大的豬（如第四次配）。豬患熱性病或注苗后，精子活力降低，特別是睪丸陰囊局部高燒往往會出現(xiàn)所射精子全部為死精的現(xiàn)象，配種時應(yīng)注意。在配種利用強度方面，資料上一直提倡限制過度使用公豬，但在生產(chǎn)中，過度使用公豬的情況不多，公豬閑置不用的時候卻很多，通過農(nóng)村公豬配種站的實踐和各豬場的體會，我認為，優(yōu)良公豬每天使用2次并無大的問題，只要公豬營養(yǎng)能滿足，長期使用更有利于保持公豬性欲，多次配種只是將每次射出的精液稀釋而已。對受胎率影響不大。公豬疫苗注射后，一些疫苗會引起豬體溫短時升高，影響精液品質(zhì)。所以建議：在加強公豬飼養(yǎng)管理的基礎(chǔ)上，定期檢測精液品質(zhì)，是保證高配種受胎率的有力輔助手段，特別是在炎夏，病后或注苗后更要加強檢測。精細的公豬管理，會對價值高的公豬進行更加細致的管理，最大限度地發(fā)揮其種質(zhì)資源。如定時驅(qū)趕運動，合理使用，日光浴，定期體檢（體重，血液等），夏季安裝空調(diào)也是必要的。2、空懷母豬（含后備）現(xiàn)代化的科學飼養(yǎng)管理手段已足以讓所有生下的活仔豬都長成肥豬。讓母豬多產(chǎn)仔，縮短產(chǎn)仔間隔會提高每頭母豬年提供商品豬的數(shù)量。配種時機的掌握是人們非常頭痛的事，特別是引入品種后備豬采用人工授精方式，一些人單憑壓背反射鑒定發(fā)情及配種時機，往往使不少豬漏過，為此發(fā)情鑒定仍應(yīng)以陰戶紅腫、粘液變化、壓背反射為前題，再結(jié)合公豬試情四道手續(xù)為最佳。斷奶后能否盡快發(fā)情配種是能否增加年產(chǎn)胎次的關(guān)鍵因素，在滿足營養(yǎng)與身體健康的前提下，使用激素可縮短斷奶后發(fā)情時間，提高受胎率。假如每豬每次縮短一天，受胎率提高5%，則可年增胎數(shù)0.02胎。如以100頭母豬計，可增加2胎+11胎=13胎。（2.2×100÷114+220×5%）年可多產(chǎn)豬13×10=130頭仔豬，增收7800元。而成本為220×7=1540（孕馬血清），如用PG600為220×25=5500元，仍有2300元以上利潤。再加上飼養(yǎng)130頭豬到出欄的利潤，效益是相當可觀的。配種時，是否嚴格消毒影響也是巨大的，如因消毒不嚴造成的生殖道炎癥比例占2%的話（實際上遠高于此），每年一個規(guī)模豬場可少產(chǎn)100×2%×2.2=4.4胎，合44頭仔豬，仔豬成本增加2640元，減少出欄豬利潤1980元，合計經(jīng)濟損失4620元。母豬斷奶后，應(yīng)將膘情不一的豬分開，避免弱豬因受傷淘汰，并對瘦母豬補充營養(yǎng)，以促其盡快發(fā)情，如有疏忽，可能導(dǎo)致部分母豬及早淘汰（瘦弱母豬多為產(chǎn)仔多，帶仔多，奶水好的母豬）。有兩種維生素對配種后母豬懷孕成績影響很大，VA和VE。在配種前幾天，大劑量補充VA和VE可增加受胎率和活仔數(shù)，料中加青綠飼料也同樣有這一功能。配種方式及次數(shù)對受胎影響很大，據(jù)《養(yǎng)豬學》200頁，三次配比兩次配產(chǎn)仔數(shù)多2.3頭，雙重配比單次配受胎率高27%，胎產(chǎn)仔數(shù)多3.4頭，混合輸精從產(chǎn)仔數(shù)，產(chǎn)仔窩重均優(yōu)于單次種精液，這些技術(shù)的使用將給豬場帶來意想不到的好處。在人工授精時，由于缺乏公豬效應(yīng)，多次輸精的優(yōu)勢更加明顯。配種時應(yīng)考慮到公母豬體格大小，公豬大母豬小或體弱，配種時壓壞母豬的現(xiàn)象時有發(fā)生，實在調(diào)整不開，也應(yīng)有人在旁輔助，將公豬前腿抬起或把母豬擠在墻邊。由于地面太滑，母豬站立不穩(wěn)受傷的情況也很多，輕者當時配種失敗，錯過一個情期，重者失去使用價值。出現(xiàn)這樣的損失是很可惜的。后備母豬發(fā)情延遲或經(jīng)產(chǎn)母豬乏情是配種一大難題，可采取倒圈、并圈、舍外運動、增加營養(yǎng)等措施，仍不發(fā)情的只能采用激素催情，（催情措施另述）。3、妊娠母豬單純地看，妊娠母豬食欲旺盛，疾病少，管理很簡單，但妊娠母豬的管理水平會影響到懷孕率的高低、活仔數(shù)及所占比例、初生前窩重及產(chǎn)后母豬泌乳性能。妊娠母豬的飼養(yǎng)，還必須保證在盡可能少用料的情況下產(chǎn)出體大健壯的仔豬。妊娠期間流產(chǎn)比例或空懷比例每增加1%將會對一個規(guī)模豬場造成2.2胎的損失（價值1300元），而死胎或木乃伊比例每增加1%，則會讓一個規(guī)模豬場少產(chǎn)22頭活仔豬，損失是很大的。懷孕母豬的飼養(yǎng)管理更要講究科學：（1）最怕高營養(yǎng)的幾個時期：配后3天，8-25天及中期的70-90天是三個嚴防高能時期，高的營養(yǎng)攝入將導(dǎo)致受精卵死亡，附植失敗和乳腺發(fā)育不良，前兩段的高營養(yǎng)攝入，使空懷比例升高，產(chǎn)仔數(shù)減少，后一段的高營養(yǎng)則使產(chǎn)后乳腺發(fā)育不良，泌乳性能下降。（2）引起死胎、木乃伊數(shù)量增多我認為，除和疾病有關(guān)外，還和懷孕期間母豬運動不足，體內(nèi)血流不暢有關(guān)，這在一些定位欄和小群圈養(yǎng)的對比中得到證實。生產(chǎn)中，定位欄便于控制飼料，保持豬體膘情，流產(chǎn)比例少，但卻易出現(xiàn)死胎，木乃伊比例大，弱仔比例大，難產(chǎn)率高，淘汰率高；而小圈飼養(yǎng)卻不易控料，因此易造成前期空懷率高，后期流產(chǎn)比例大的弊端。（3）如何達到上述二者的和諧統(tǒng)一，以下方法可供參考：A、前后各20天定位欄飼養(yǎng)，中期小圈混養(yǎng)；B、全期小圈混養(yǎng)，前中期采用隔天飼喂方式，后期自由采食；C、全期定位欄，中期定時放出舍外活動。上面幾種方法，既考慮了豬控料的需要，也考慮了豬活動的需要。（4）避免環(huán)境高溫：高溫對母豬的影響在配后3周和產(chǎn)前3周的影響最大，配后三周高溫會增加受精卵死亡，影響胚胎在子宮的附植，而產(chǎn)前三周，由于仔豬生長過快，豬為對抗熱應(yīng)激會減少子宮的血液供應(yīng)，造成仔豬血液供應(yīng)不足，衰弱甚至死亡。其它時期，母豬對高溫有一定的抵抗能力，但任何時期的長時間高溫都不利于妊娠，孕期降溫是炎熱季節(jié)必不可少的管理措施。（5）懷孕檢查是一項細致而重要的工作，每一個空懷豬的出現(xiàn)，不僅僅是飼料浪費的問題，同時還會打亂產(chǎn)仔計劃及畜群周轉(zhuǎn)計劃。如果空懷豬后期返情，還會由于發(fā)情豬的爬跨、亂拱引起其它母豬流產(chǎn)。孕檢現(xiàn)在仍以返發(fā)情及外觀變化為主要手段，在配后70天，母豬是否懷孕在以下幾個地方比較明顯，注意觀察就會很快發(fā)現(xiàn)：A、懷孕豬喜睡，空懷豬喜動。B、懷孕豬腰部下陷。C、懷孕豬毛光、順溜。D、懷孕豬尾根夾緊，陰戶緊縮。E、懷孕豬吃料快，空懷豬吃料慢。F、懷孕豬站立時，肷部向內(nèi)陷，肚下沉。G、懷孕后期豬乳房開始隆起，豬躺臥休息，可以看見胎動。以上幾條，如飼養(yǎng)人員注意觀察，70天前應(yīng)將所有空懷母豬剔除。有經(jīng)驗的飼養(yǎng)員可推前到配后50天左右。孕期檢查還有其它方法，如結(jié)合上述方法效果更好。（6）飼料供應(yīng)孕期是母豬飼料利用率最高的時期，限制飼養(yǎng)是業(yè)內(nèi)人士公認的方法。但限制到什么程度，怎樣限制卻眾說不一。豬的營養(yǎng)需要，受懷孕的不同時期，體重大小，母豬體況，胎次季節(jié)等因素影響。在嚴格限制飼養(yǎng)的前提下，必須考慮上述各因素。我們不可能對每一頭豬都制訂飼養(yǎng)方案，但至少應(yīng)制訂出一個范圍，如后備豬給料標準，體弱豬給料標準，不同體重給料標準等，最后綜合幾種方案，就可得出一個切實可行的方案。既節(jié)省飼料，又不影響母仔發(fā)育，達到理想的程度。前中期，降低蛋白供應(yīng)量是降低成本的途徑，因現(xiàn)在幾乎所有懷孕豬日糧都存在蛋白偏高的現(xiàn)象，前中期如以豆粕為主，則有12-13%的粗蛋白即可滿足，不必太高，而頭胎母豬日糧中粗蛋白應(yīng)高于這個標準，在14%以上，因其體重仍在增長。如何調(diào)整飼料配方，應(yīng)引起豬場技術(shù)人員的足夠重視。（7）母豬懷孕期還應(yīng)注意以下幾點：A、并圈。B、劇烈運動。C、密度過大。D、用藥不當。E、打或摔。本人總結(jié)了以下順口溜：“一怕飼料冰冷不化，二怕地面又光又滑，三怕同伴瞎擠亂拱，四怕主人產(chǎn)期記差?！睂ｉT針對懷孕后期母豬。懷孕母豬飼養(yǎng)，如能在原先基礎(chǔ)上由每頭母豬每年產(chǎn)活仔豬22頭提高到25頭，就會產(chǎn)生非?？捎^的效益。這需要我們在上述各個細節(jié)上下功夫。以細求存，以精取勝，是養(yǎng)豬行業(yè)取勝的法寶。4、哺乳母豬及仔豬有人說：“哺乳期飼養(yǎng)靠細心和辛苦”，許多豬場已做到了這一點，相對于前幾年的飼養(yǎng)，現(xiàn)在的哺乳期飼養(yǎng)成績是最讓人滿意的，絕大部分豬場能達到哺乳期成活率90%以上，甚至95%以上，斷奶體重達到7公斤甚至9公斤以上，這成績來自于飼養(yǎng)條件的改善，來自于飼料檔次的提高，來自于先進的飼養(yǎng)模式，更來自于飼養(yǎng)人員的細心勞作。（1）成功經(jīng)驗A、母豬上床前徹底清理消毒產(chǎn)仔舍，并空舍5天以上。空舍消毒做到清-沖-消-薰-空五個環(huán)節(jié)的連續(xù)作業(yè)。B、上床母豬先洗澡，后消毒，洗去身上污物，不讓任何東西帶上產(chǎn)床，特別注意的是蹄部的沖洗消毒。C、母豬排便后，立即清除，產(chǎn)床上不留糞便。如母豬沾上糞便，應(yīng)立即用消毒抹布擦凈。D、創(chuàng)造適合小豬生存的一切有利條件，保溫箱，插板，底部鋪板，上面的蓋，烤燈等，最大限度地滿足仔豬所需環(huán)境條件。E、合理的保健措施：如三天內(nèi)補鐵，三針保健，補硒，母豬產(chǎn)前后藥物預(yù)防等，有效地預(yù)防了疾病的侵害。F、精細的飼養(yǎng)管理：如初生后當天，必須保證每個仔豬都吃上初乳，合理的并窩、寄養(yǎng)。觀察仔豬溫度是否合適不是單純信賴溫度計，而是看小豬躺臥姿勢，熱時喘氣急促，冷時扎堆，適宜時均勻散開，躺姿舒適。對母豬的飼養(yǎng)有計劃地供料。母豬產(chǎn)前后的護理已列入計劃，如產(chǎn)前后母豬料中添加抗菌藥物，給以優(yōu)質(zhì)易消化飼料等，最大限度地滿足母豬健康與產(chǎn)奶及斷奶后配種的需要。一些豬產(chǎn)后出現(xiàn)子宮炎，飼養(yǎng)員會主動用藥水沖洗，乳房發(fā)炎時，他們除全身用藥外，多次人工按摩無疑也起到了明顯的效果。對母仔無微不至的照顧，換來了高成活率和大斷奶體重的優(yōu)良成績。哺乳期仔豬成活率達98%以上，已不再是新鮮事。（2）哺乳期母豬和仔豬飼養(yǎng)，仍存在一些不足，如產(chǎn)后乳房炎比例大，母豬奶水不足，斷奶仔豬體重不均，整齊度差，斷奶后仔豬掉膘嚴重等，需要在管理上更細，技術(shù)上更新，以達到更加理想的境界。A、上床母豬的例行檢查：上床檢查的內(nèi)容有兩項：一是母豬乳腺發(fā)育是否有乳房炎癥；二是是否有消化道疾病，如采食量少、糞便干燥等。這兩項對產(chǎn)后泌乳及乳質(zhì)有很大的影響。如發(fā)現(xiàn)問題并采取措施，可有效避免母豬無奶和仔豬生后腹瀉（多與乳腺炎有關(guān)）。B、及時發(fā)現(xiàn)吃奶不足的仔豬。仔豬吃奶不足有如下表現(xiàn)：亂跑亂叫、無固定奶頭、肚癟、遲遲不離母豬身邊等。發(fā)現(xiàn)這樣的小豬應(yīng)給它找個吃奶的機會或人工補奶。這些豬如不采取措施將會是最早死亡的豬。C、病弱豬的合理護理：現(xiàn)階段仔豬死亡的原因主要有以下幾點：A、吃奶不足，缺糖衰竭死亡；B、拉稀脫水死亡；C、體弱豬讓母豬壓死。如果我們采取相應(yīng)的措施，缺奶豬補奶、拉稀的豬補液，體弱豬人工控制出窩次數(shù)，定時吃奶，可大大降低仔豬死亡率。D、產(chǎn)仔舍溫度控制：這是許多豬場存在的問題，為了給仔豬提溫，卻提高了整個豬舍的溫度，如果母豬處于25℃環(huán)境會明顯減少采食量，甚至出現(xiàn)喘氣癥狀，供溫在20～22℃為合理范圍，對母豬健康及產(chǎn)奶有好處。E、小豬拉稀時，別忘了從大豬身上找原因，小豬拉稀很多時候和大豬奶少有關(guān)。如大豬乳房炎時，小豬最易拉稀。5、斷奶仔豬飼養(yǎng)近年來，斷奶仔豬飼養(yǎng)成了規(guī)模豬場十分頭疼的事，各種疾病接連不斷，死亡率居高不下，損失相當慘重。但通過對一些豬場的調(diào)查了解，每個豬場在飼養(yǎng)管理上都存在明顯的漏洞，就是這些漏洞給了疾病趁虛而入的機會，而這些漏洞卻是由于一些細節(jié)沒有注意所造成的，精細養(yǎng)豬將有效地避免這些漏洞的出現(xiàn)。針對仔培豬發(fā)病死亡原因分析，我總結(jié)了一個簡單的表，表示了發(fā)病過程：（表以后再做）?？瓷厦鎴D我們了解到，一些因素是可以避免的，一些因素無法避免，只能設(shè)法將其對仔豬的傷害降到最低點（如母體抗原消失）。只要我們明白一個道理，發(fā)病與抗病是一對矛盾，是強弱力量的對比，我強彼弱，病不易發(fā)作，彼強我弱則病大面積的流行。如果我們的防病措施細到一定程度，就會拒病于千里之外。（1）、全進全出避免水平傳播。如果斷奶豬群仍保持原有的健康狀態(tài)，轉(zhuǎn)到新的清潔的環(huán)境中，無新病原干擾，它們?nèi)詴３忠环N健康的動態(tài)平衡，使仔豬順利渡過危險期，但仍需要注意。（2）、轉(zhuǎn)出的豬都是健康無病的豬，一些人誤認為全進全出就是不管好壞、大小、強弱同時轉(zhuǎn)出，這是錯誤的。因為弱豬、病豬易受感染，發(fā)病后會大量排毒造成全群感染，如無這些病豬，少量的病原未必能打動健康狀態(tài)的豬。（3）、加強消毒，殺滅病源消毒有進豬前的徹底消毒、進舍時的藥水盆消毒、定期的帶豬消毒等。A、進豬前的消毒，應(yīng)注意以下幾點：1、先沖洗后消毒，用水將大部分臟物、病原沖走，消毒時就可輕易將暴露在外的病原殺死，如臟物未沖凈，消毒不可能徹底。2、注意一些容易忽視的角落，如料槽、屋頂、水嘴這些最容易被忽視的地方，也是危害最大的地方，決不能放過。3、消毒藥的消毒效果，如消毒藥是否廣譜、消毒藥的質(zhì)量、藥物稀釋濃度、用量都會影響消毒效果。4、進豬前的空舍是十分必要的，是徹底根除病源的后續(xù)手段。B、進、出舍時的藥水盆消毒要注意的是藥水必須勤換，如火堿和空氣中的二氧化碳結(jié)合就會變成無消毒作用的碳酸鈉。C、定期帶豬消毒，這是將潛入豬舍的病源及時殺死的有效措施，如果一些病源從空氣中進入豬舍，在其大量繁殖時及時殺死，可有效地防止疾病傳播。因病原致病是毒力、數(shù)量、抗藥力的三方因素的綜合體現(xiàn)。（4）、定期藥物預(yù)防，防止病原在體內(nèi)滋生，在轉(zhuǎn)群前后等易造成抗病力降低時期，給料中加藥，可有效阻止病原在體內(nèi)的繁殖，使其不能達到致病的數(shù)量，這在用藥時應(yīng)使用廣譜藥物或幾種藥物的組合，同時應(yīng)有針對性。如支原體高發(fā)區(qū)應(yīng)針對支原體，副嗜血桿菌病高發(fā)區(qū)針對副嗜血桿病。（5）、減輕應(yīng)激任何一個大的應(yīng)激都將導(dǎo)致抗病能力的降低，斷奶、轉(zhuǎn)群、換料、環(huán)境改變、并圈、注苗等。A、斷奶，斷奶是不可避免的，但在斷奶時不改變其它條件，應(yīng)激也并不是太大，幾天后仔豬就會適應(yīng)，這也就是斷奶后在原圈多養(yǎng)一周的道理。B、轉(zhuǎn)群，轉(zhuǎn)群時如能由原飼養(yǎng)員操作，減少因生人造成的影響，也會有效地降低應(yīng)激。C、換料，換料要緩不能急，突然改變豬消化道環(huán)境會出現(xiàn)消化不良等現(xiàn)象。D、并圈，轉(zhuǎn)群盡可能保持原圈。E、注苗，在其它應(yīng)激比較集中的時期，盡可以減少注苗次數(shù)或不注苗，因注苗本身是一種應(yīng)激，同時應(yīng)激高時免疫力下降會影響注苗效果。F、環(huán)境應(yīng)激，這是所有應(yīng)激中最大的一種，也是最容易被忽視或誤解，其中最主要的是溫度的變化。6、認為斷奶后溫度應(yīng)降低，這是一種錯誤，仔豬斷奶后各種因素造成抗病能力降低，特別是能量供應(yīng)不足，需要較斷奶前更高一些的溫度。7、周圍環(huán)境影響體溫，仔豬在產(chǎn)仔舍的生活環(huán)境有保溫箱、墊板、烤燈，在舍內(nèi)溫度20℃左右仍生長正常，而到了仔培舍仍以這個溫度給仔豬則不行了，有無保溫箱、墊板、烤燈為仔豬提供的溫度是不同的，如暴露在網(wǎng)上給25℃溫度，可能不如散在木板上給23℃的溫度更適宜。8、在避免環(huán)境應(yīng)激方面，我建議仍保持產(chǎn)房的各種條件，如保溫箱、鋪板、烤燈。隨日齡的加大，逐漸撤走這些條件，如一周后先撤走烤燈；二周后撤保溫箱；三周后撤鋪板；五周后室溫降到20℃左右，以適應(yīng)轉(zhuǎn)出后的低溫環(huán)境，這一方法我們在一些養(yǎng)豬場試用得到十分滿意的效果。G、時刻注意疾病動態(tài)，將病消滅在萌芽狀態(tài)。任何一種病都有一個從輕到重的過程，也都有一些發(fā)病前的征兆。如傳染病來臨前都會出現(xiàn)采食量下降，呼吸道病的傳播首先發(fā)生呼吸道癥狀，如咳嗽。大批的傳染首先是從部分開始。我們曾對一群患呼吸道病的豬群采用重癥隔離、輕癥就地治療、全群用藥的辦法，一周時間將豬群恢復(fù)正常。我們當時是每人負責一個單元，在晚上堅守豬舍2個小時，發(fā)現(xiàn)有咳嗽癥狀，立即記錄并進行治療，三天后咳嗽豬越來越少，并逐漸的恢復(fù)正常。這樣做需要我們飼養(yǎng)人員要細心觀察，以下幾處是我們注意的重點：1、采食量，所有傳染病發(fā)生都會使豬采食量減少；2、活動狀態(tài)，豬患病并不馬上顯示出典型特征，而先是體溫升高，精神萎頓、活動減少；3、眼神，健康豬的眼神發(fā)亮，水靈靈的，給人一種機靈的活潑的感覺，而病豬則會見人后眼無神，半睜半閉或稍睜后又閉上，無精打采的；4、其它，如在不冷的時候扎堆，個別豬睡時獨處等都是患病征兆，應(yīng)引起注意。當然養(yǎng)好仔培豬還有許多需要注意的地方，如果我們把每件事都想在前邊，避免每一種不利于仔豬的因素出現(xiàn)，仔培舍就會再次變成輕松愉快的“養(yǎng)生堂”。9、育肥豬飼養(yǎng)育肥豬是從體重25-90kg階段的豬，增重為65kg,飼料消耗為全群飼料消耗的67%，該期死亡率相對較低，降低料肉比是該階段的重點。不少人認為育肥豬好養(yǎng)，只要按時加料，清糞，病豬治療就行了。都是力氣活，不需花太多心思，不需多高技術(shù)。這就容易忽視技術(shù)的重要性。下面是對育肥影響大的因素。<1>溫度育肥豬最適環(huán)境溫度為16-21℃,該階段生長速度最快,料肉比最合理,溫度過高過低都不利于快速生長和飼料利用。以前我曾做過多次飼料方面試驗，但每次試驗不同欄位的試驗結(jié)果，有時差異很大，發(fā)現(xiàn)一些試驗中靠近門口的豬欄豬生長速度，飼料報酬都比其它欄高，我當時把這一起名為“邊界效應(yīng)”，后來我把做過的十幾次試驗全部拿出來分析發(fā)現(xiàn)只有在氣溫較高的夏、秋季節(jié)有此現(xiàn)象，而冬季邊上的豬反而生長的慢而費料。分析原因是因為靠近門的豬空氣流通較好，減輕了豬對炎熱的感受，而中間位置的豬通風不良，熱量不易散發(fā)，豬長期生活在比較高的溫度環(huán)境中，不利于生長；同樣道理冬季氣溫太低也不利于豬生長和飼料利用，2002年秋冬，我們在一個豬場內(nèi)實行了每天關(guān)門沖圈的方法，保證豬舍溫度全部保持在16-25℃范圍內(nèi)，豬生長正?；疾∩?。為此，夏季的防暑，與冬天的升溫是提高生長速度及飼料報酬的必然途徑。生產(chǎn)中不可能達到理想的環(huán)境條件，靈活運用也能起到良好的效果。如夏季噴水降溫只能將溫度降到28℃時，如加大空氣流動，可能會使豬有22℃的感覺，而冬天減少風流量，也同樣起到適溫時的效果。<2>疾病育肥期間病少，能致豬死亡的病更少，所以不少人忽視這個