合理營養(yǎng)與健康課件

合理營養(yǎng)與健康課件合理營養(yǎng)與健康合理營養(yǎng)與健康合理營養(yǎng)與健康合理營養(yǎng)與健康營養(yǎng)對人體的主要作用

食物中對機體有生理功效，而且為機體代謝所必須的成份。營養(yǎng)對人體的主要作用食物中對機體有生理功效，而營養(yǎng)素：

食物中能被機體消化、吸收和利用的營養(yǎng)物質(zhì)稱為營養(yǎng)素。人體必需的營養(yǎng)素可以分為：糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽和水在體內(nèi)的功能：1、作為能量物質(zhì)，供給人體所需能量。2、作為建筑材料，構(gòu)成和修補身體組織。3、作為調(diào)節(jié)物質(zhì)，維持正常的生理功能。營養(yǎng)素：食物中能被機體消化、吸收和利用的營養(yǎng)物質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)作用來源蛋白質(zhì)構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)被分解為人體生理活動提供能量瘦肉、魚、奶、蛋、豆類、谷類糖類重要供能物質(zhì)食糖、谷類、豆類、根莖類脂肪供給能量的重要物質(zhì)，作為備用的能源物質(zhì)貯存在體內(nèi)豬油、奶油、蛋黃、花生油、芝麻、豆類、硬果類維生素調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝動物內(nèi)臟、帶色的蔬菜及水果、綠葉植物、小麥、花生、豆類水構(gòu)成身體成分；體內(nèi)代謝物質(zhì)的良好溶劑；調(diào)節(jié)體溫飲水、食物中含的水及食物在代謝中產(chǎn)生的水無機鹽構(gòu)成身體組織的重要材料奶類、綠葉蔬菜、豆類、瘦肉、魚、蛋、海帶、蝦、肉類、海鹽等營養(yǎng)物質(zhì)作用來源蛋白質(zhì)構(gòu)成人體細(xì)胞的基平衡膳食

人體每天所需食物為：谷類、肉類、蔬菜水果、奶類、油脂類等。

平衡膳食是指膳食中所含的營養(yǎng)素，種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)、膳食中所供給的營養(yǎng)素與機體需要量保持平衡。

同學(xué)們，你們做到了嗎？能否每天攝入五類食物——

我吃的最少的一類食物是——

我吃的最多的一類食物是——平衡膳食人體每天所需食物為：谷類、肉類、蔬谷類：→含淀粉多一些蔬菜、水果類：→含維生素和無機鹽食物的營養(yǎng)價值谷類：→含淀粉多一些蔬菜、水果類：→含維生食物的營養(yǎng)食物的營養(yǎng)價值肉類：→含蛋白質(zhì)和脂肪多一些奶和奶制品類：→含蛋白質(zhì)、脂肪、部分維生素和鈣食物的營養(yǎng)價值肉類：→含蛋白質(zhì)和脂肪多一些奶和奶制品類：請同學(xué)們設(shè)計一份合理的晚餐清單給你爸媽！請同學(xué)們設(shè)計一份合理的晚餐清單給你爸媽！若營養(yǎng)缺乏會導(dǎo)致貧血佝僂病身體虛弱智力低下營養(yǎng)缺乏癥生長發(fā)育遲緩若營養(yǎng)缺乏會導(dǎo)致貧血若營養(yǎng)過剩會導(dǎo)致肥胖發(fā)生人體代謝紊亂造成心血管疾病若營養(yǎng)過剩會導(dǎo)致肥胖注意力不集中結(jié)論：不偏食、科學(xué)合理安排飲食學(xué)習(xí)過程中的營養(yǎng)不良易導(dǎo)致：注意力不集中結(jié)論：不偏食、科學(xué)合理安排飲食學(xué)習(xí)過程中的營養(yǎng)不

運動前、運動時不要大量喝水

運動后不要立即喝水以免增加胃的負(fù)擔(dān)運動時的飲食營養(yǎng)運動前、運動時不要大運動后不要立即運動時的飲食營養(yǎng)

飯前、飯后不宜做劇烈運動，否則會降低血糖，降低胃、腸消化功能運動時的飲食營養(yǎng)飯前運動時的飲食營養(yǎng)

劇烈運動后不要吃過冷食物否則會刺激胃、腸，引起腹痛、腹瀉運動時的飲食營養(yǎng)劇烈運動后不要吃過冷說說圖中這些同學(xué)的習(xí)慣好不好，為什么？說說圖中這些同學(xué)的習(xí)慣好不好，為什么？如何安排考試期間的合理飲食想一想：

水果增加蔬菜減少純糖和純油脂性的食物富含蛋白質(zhì)和類脂的動物性食物和豆類食品如何安排考試期間的合理飲食想一想：水果增加蔬菜減少純糖小結(jié)：

通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解到，不同的食物含有不同的營養(yǎng)物質(zhì)，而營養(yǎng)是人類賴以生存的物質(zhì)基礎(chǔ)，合理營養(yǎng)對促進生長發(fā)育、增進健康、預(yù)防疾病都具有重要作用，食物要多樣化，主副食要搭配合理，保證營養(yǎng)平衡，培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。小結(jié)：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們了解到，不同的食物同學(xué)們再見同學(xué)們再見合理營養(yǎng)與健康課件合理營養(yǎng)與健康合理營養(yǎng)與健康合理營養(yǎng)與健康合理營養(yǎng)與健康營養(yǎng)對人體的主要作用

食物中對機體有生理功效，而且為機體代謝所必須的成份。營養(yǎng)對人體的主要作用食物中對機體有生理功效，而營養(yǎng)素：

食物中能被機體消化、吸收和利用的營養(yǎng)物質(zhì)稱為營養(yǎng)素。人體必需的營養(yǎng)素可以分為：糖、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽和水在體內(nèi)的功能：1、作為能量物質(zhì)，供給人體所需能量。2、作為建筑材料，構(gòu)成和修補身體組織。3、作為調(diào)節(jié)物質(zhì)，維持正常的生理功能。營養(yǎng)素：食物中能被機體消化、吸收和利用的營養(yǎng)物質(zhì)營養(yǎng)物質(zhì)作用來源蛋白質(zhì)構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)被分解為人體生理活動提供能量瘦肉、魚、奶、蛋、豆類、谷類糖類重要供能物質(zhì)食糖、谷類、豆類、根莖類脂肪供給能量的重要物質(zhì)，作為備用的能源物質(zhì)貯存在體內(nèi)豬油、奶油、蛋黃、花生油、芝麻、豆類、硬果類維生素調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝動物內(nèi)臟、帶色的蔬菜及水果、綠葉植物、小麥、花生、豆類水構(gòu)成身體成分；體內(nèi)代謝物質(zhì)的良好溶劑；調(diào)節(jié)體溫飲水、食物中含的水及食物在代謝中產(chǎn)生的水無機鹽構(gòu)成身體組織的重要材料奶類、綠葉蔬菜、豆類、瘦肉、魚、蛋、海帶、蝦、肉類、海鹽等營養(yǎng)物質(zhì)作用來源蛋白質(zhì)構(gòu)成人體細(xì)胞的基平衡膳食

人體每天所需食物為：谷類、肉類、蔬菜水果、奶類、油脂類等。

平衡膳食是指膳食中所含的營養(yǎng)素，種類齊全、數(shù)量充足、比例適當(dāng)、膳食中所供給的營養(yǎng)素與機體需要量保持平衡。

同學(xué)們，你們做到了嗎？能否每天攝入五類食物——

我吃的最少的一類食物是——

我吃的最多的一類食物是——平衡膳食人體每天所需食物為：谷類、肉類、蔬谷類：→含淀粉多一些蔬菜、水果類：→含維生素和無機鹽食物的營養(yǎng)價值谷類：→含淀粉多一些蔬菜、水果類：→含維生食物的營養(yǎng)食物的營養(yǎng)價值肉類：→含蛋白質(zhì)和脂肪多一些奶和奶制品類：→含蛋白質(zhì)、脂肪、部分維生素和鈣食物的營養(yǎng)價值肉類：→含蛋白質(zhì)和脂肪多一些奶和奶制品類：請同學(xué)們設(shè)計一份合理的晚餐清單給你爸媽！請同學(xué)們設(shè)計一份合理的晚餐清單給你爸媽！若營養(yǎng)缺乏會導(dǎo)致貧血佝僂病身體虛弱智力低下營養(yǎng)缺乏癥生長發(fā)育遲緩若營養(yǎng)缺乏會導(dǎo)致貧血若營養(yǎng)過剩會導(dǎo)致肥胖發(fā)生人體代謝紊亂造成心血管疾病若營養(yǎng)過剩會導(dǎo)致肥胖注意力不集中結(jié)論：不偏食、科學(xué)合理安排飲食學(xué)習(xí)過程中的營養(yǎng)不良易導(dǎo)致：注意力不集中結(jié)論：不偏食、科學(xué)合理安排飲食學(xué)習(xí)過程中的營養(yǎng)不

運動前、運動時不要大量喝水

運動后不要立即喝水以免增加胃的負(fù)擔(dān)運動時的飲食營養(yǎng)運動前、運動時不要大運動后不要立即運動時的飲食營養(yǎng)

飯前、飯后不宜做劇烈運動，否則會降低血糖，降低胃、腸消化功能運動時的飲食營養(yǎng)飯前運動時的飲食營養(yǎng)

劇烈運動后不要吃過冷食物否則會刺激胃、腸，引起腹痛、腹瀉運動時的飲食營養(yǎng)劇烈運動后不要吃過冷說說圖中這些同學(xué)的習(xí)慣好不好，為什么？說說圖中這些同學(xué)的習(xí)慣好不好，為什么？如何安排考試期間的合理飲食想一想：

水果增加蔬菜減少純糖和純油脂性的食物富含蛋白質(zhì)和類脂的動物性食物和豆類食品如何安排考試期間的合理飲食想一想：水果增