中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康知識(shí)講座

中學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健知講現(xiàn)今中學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)狀已顯現(xiàn)出巨大漏洞——由于平時(shí)不注重營(yíng)養(yǎng)飲食及養(yǎng)的均衡攝入，許多青少年體質(zhì)下降，處于一種亞健康態(tài)。合理的營(yíng)養(yǎng)會(huì)促進(jìn)中學(xué)生的大腦功能和智力發(fā)育。大的實(shí)驗(yàn)表明，通過調(diào)整飲食可迅速改善大腦的工作狀態(tài)，其是緩解大腦的疲勞。部分食物可以使腦的靈敏度和記憶增強(qiáng)，并能清除影響腦功能正常發(fā)揮的不良因素。大豆中磷脂就是一種天然營(yíng)養(yǎng)活性物質(zhì)，使建筑聰明大腦的重要分，多吃含磷脂豐富的食物可以使腦中的乙酰膽堿釋放增，從而提高人的接受和記憶能力。維生素能促進(jìn)腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)堅(jiān)固在腦能使腦細(xì)胞敏銳地發(fā)揮功能，使腦機(jī)敏靈。多食含鉀、鈣、鎂、鈉等無機(jī)鹽的堿性食物，如新鮮水和蔬菜的孩子精力更加充沛，模仿學(xué)習(xí)能力較強(qiáng)。各種營(yíng)養(yǎng)素對(duì)于智力育的作用總結(jié)成下面幾句話，值得我們借鑒：蛋白質(zhì)智力的源泉,脂類是大腦的物質(zhì)基礎(chǔ)碳水化合物是大腦的源無機(jī)鹽是智力的催化劑,維生素是智力的強(qiáng)化劑。合理營(yíng)養(yǎng)的基本原:足的熱;豐富的蛋白;含優(yōu)質(zhì)補(bǔ)充鈣、鐵、碘、等元素充各種維生素中學(xué)生日常飲食中應(yīng)注意的問題一、少吃十大垃圾食日前，世界衛(wèi)生組織布了全球十大垃圾食品及其危害。這十大垃圾食品的很多種類被中學(xué)生所偏愛，但為了您的身體健康，不要常吃或是少吃下列食品。（一）油炸類食品二）腌制類品（三）加工肉食品(肉干、松、香腸（四）餅干類食品(含低溫烘烤和全餅干)（五）汽、可樂類食（六）方便類品要指方便面和膨化食)（七）罐頭食品(包括魚肉類和水果類)（八）話梅蜜餞食品(脯)（九冷凍甜品類食(冰淇淋、冰棒和各種糕)十）燒烤類食二、適量：七八成飽行父母的不停地給孩子菜叮囑“多吃點(diǎn)多吃點(diǎn)。真是可憐天下父母心家長(zhǎng)們心疼孩子的這種做法對(duì)孩子其實(shí)沒有好處。不能吃得過飽的原因（一）主要是避免消化道負(fù)擔(dān)加重，分流內(nèi)血液，以保證大腦有夠的血液供應(yīng)。（二長(zhǎng)期吃得飽會(huì)損壞腸胃，引起腸脹，從而損壞肺部和心臟功能三）葷素合理配，魚、肉、蛋等屬于性的食物，人體若食用酸食物過多就會(huì)出現(xiàn)酸中毒易使人疲勞，抵抗力降，特別是使考生思維能力下降、記憶力減退，發(fā)生神經(jīng)衰綜合征四）慎補(bǔ)：不迷信補(bǔ)品，人的智力受許多因素影響，營(yíng)養(yǎng)只是諸多因素之一，而各類天然食物中已經(jīng)包了人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，只要不挑食，不偏食，均衡地好一日三餐，就能滿足需要。（五）多