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食品安全自查記錄表食品安全自查記錄表食品安全自查記錄表食品安全自查記錄表編制僅供參考審核批準(zhǔn)生效日期地址：電話：傳真:郵編:食品安全自查記錄表時(shí)間日期內(nèi)容項(xiàng)目是否合格人員備注防鼠裝置及藥品使用及記錄防蟲裝置及藥品使用及記錄檢驗(yàn)數(shù)據(jù)原始記錄真實(shí)完整檢驗(yàn)報(bào)告內(nèi)容與原始記錄相符廠區(qū)內(nèi)是否有積水，揚(yáng)塵，垃圾生產(chǎn)設(shè)備干凈整潔進(jìn)貨票據(jù)保存是否完整原輔料及相關(guān)產(chǎn)品供應(yīng)商是否提供合格證明文件生產(chǎn)投料記錄是否完整銷售記錄填寫完整原料庫(kù)衛(wèi)生情況成品庫(kù)衛(wèi)生情況原輔料生產(chǎn)日期是否過期生產(chǎn)場(chǎng)所照明.通風(fēng)設(shè)備是否完好員工個(gè)人衛(wèi)生情況生產(chǎn)設(shè)備.設(shè)施定期維護(hù)溫濕度表正常運(yùn)行員工健康證明

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