幼兒園生活活動(dòng)的組織與策略

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與策略

-CAL-FENGHAI-(2020YEAR-YICAI)_JINGBIAN

幼兒園生活活動(dòng)的組織與策略

--陳文燕

一、幼兒園生活活動(dòng)概述

（一）、生活活動(dòng)的意義

對(duì)剛剛從家庭踏進(jìn)幼兒園的幼兒來說，變化伴隨在他們左右。幼兒園的一切都是陌生的，陌生的環(huán)境、陌生的老師和陌生的小朋友。他們的社會(huì)地位也悄然發(fā)生了變化，由家庭的“中心成員”變成了幼兒園里眾多小朋友中的普通一員。在家中，祖輩、父輩幾個(gè)大人圍著一個(gè)孩子轉(zhuǎn)，對(duì)他們各方面的照顧是非常全面的。在幼兒園，一個(gè)老師要照顧幾個(gè)孩子，就需要幼兒具有一定的獨(dú)立生活能力。

生活活動(dòng)在幼兒生活中占有重要的地位。幼兒身體各個(gè)器官的生理機(jī)能尚未發(fā)育成熟，各個(gè)組織都比較柔嫩，其身體素質(zhì)還相當(dāng)薄弱；同時(shí)，幼兒期又是生長(zhǎng)發(fā)育十分迅速、新陳代謝極為旺盛的時(shí)期。但由于幼兒知識(shí)經(jīng)驗(yàn)匱乏，缺乏獨(dú)立生活能力和自我保護(hù)能力，因此他們需要成人悉心地照顧，更需要成人反復(fù)地指導(dǎo)幫助、訓(xùn)練培養(yǎng)，才能獨(dú)立自理，并養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，建立良好的生活秩序。

一個(gè)成人在生活中不會(huì)因?yàn)闊o法完成基本的生活活動(dòng)而影響學(xué)習(xí)、工作。因?yàn)楦鞣N生活活動(dòng)的技能技巧，他們?cè)缫疡{輕就熟，甚至達(dá)到自動(dòng)化的程度了。因此，在幼兒期學(xué)習(xí)和養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，提高自理能力，對(duì)他們今后的發(fā)展起著至關(guān)重要的作用，對(duì)他們自信心的樹立也有一定的影響。（二）、生活活動(dòng)的目標(biāo)

幼兒園在生活活動(dòng)方面，主要著力于培養(yǎng)幼兒良好的作息習(xí)慣；睡眠習(xí)慣、排泄習(xí)慣、盥洗習(xí)慣、整理習(xí)慣等衛(wèi)生習(xí)慣；幫助幼兒了解初步的衛(wèi)生常識(shí)和遵守有規(guī)律的生活秩序的重要意義；幫助幼兒學(xué)會(huì)多種講究衛(wèi)生的技能，逐步提高幼兒生活自理的能力；幫助幼兒學(xué)會(huì)用餐方法，培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。

不同的年齡班有不同的階段目標(biāo)。

A、小班

1、使幼兒了解盥洗的順序，初步掌握刷牙、洗手等的基本方法；知道穿脫衣服的順序；學(xué)習(xí)保持自身的清潔，會(huì)使用手帕；培養(yǎng)幼兒坐、站、行等正

確姿勢(shì)；培養(yǎng)幼兒良好的作息習(xí)慣。

2、讓幼兒在輕松自然的氣氛中進(jìn)餐，保持情緒愉快；初步培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐習(xí)慣，懂得就餐衛(wèi)生；初步培養(yǎng)幼兒愛吃各種食物和主動(dòng)飲水的習(xí)慣。

B、中班

1、學(xué)習(xí)穿脫衣服、整理衣服；學(xué)習(xí)整理玩具，能保持玩具清潔；有初步的生活自理能力。

2、進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒愛吃各種食物。同時(shí)，教育幼兒喜歡吃的東西不宜吃得太多，身體超重也會(huì)影響健康；教育幼兒少吃冷飲，多喝水，進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。

C、大班

1、保持個(gè)人衛(wèi)生，并能注意生活環(huán)境的衛(wèi)生；進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣和生活自理能力。

2、指導(dǎo)幼兒使用筷子就餐，進(jìn)一步培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣；讓幼兒知道有些食品不能吃，有些食品不宜多吃，否則會(huì)有礙于身體健康。

（三）、生活活動(dòng)的內(nèi)容

生活活動(dòng)是指滿足幼兒基本生活需要的活動(dòng)。它主要包括進(jìn)餐活動(dòng)、睡眠活動(dòng)、盥洗活動(dòng)、排泄活動(dòng)、整理習(xí)慣和作息習(xí)慣等。

二、幼兒園生活活動(dòng)的設(shè)計(jì)與指導(dǎo)

幼兒身體機(jī)能發(fā)育尚不成熟，神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育尚不完善，在自我調(diào)節(jié)方面還不能收放自如。這就要求教師合理安排他們的生活活動(dòng)，幫助他們保持良好的精神狀態(tài)參與學(xué)習(xí)和游戲。

（一）、進(jìn)餐活動(dòng)

在入幼兒園之前，幼兒都是在家進(jìn)餐，不想吃的可以不吃，不喜歡吃的可以不吃，可以一邊吃一邊玩兒。還有的孩子是爸爸媽媽、爺爺奶奶端著碗跟在他后面追著喂，一頓飯吃上一小時(shí)是常事兒?？傻搅擞變簣@，每個(gè)幼兒一人一份飯、一份菜，全班二三十個(gè)孩子，教師不可能一個(gè)一個(gè)地去喂。那么如何讓幼兒在幼兒園吃得好、吃得衛(wèi)生、吃得愉快呢?這就要求班上的幾位教師之間協(xié)調(diào)一致、相互配合，制定進(jìn)餐各環(huán)節(jié)的程序要求，統(tǒng)一執(zhí)行。幫助幼兒形成良好的進(jìn)餐習(xí)慣。

A、進(jìn)餐的準(zhǔn)備

幼兒的進(jìn)餐活動(dòng)應(yīng)在整潔、輕松、愉快的氛圍下進(jìn)行。這就要求教師做

好餐前準(zhǔn)備。餐前準(zhǔn)備可以分成兩個(gè)方面。

1、物質(zhì)準(zhǔn)備

進(jìn)餐前半小時(shí)左右結(jié)束角色和區(qū)域游戲，請(qǐng)幼兒收拾玩具，整理活動(dòng)室。教師安排餐桌，用消毒水擦餐桌，分發(fā)碗筷、餐巾。碗筷的擺放要統(tǒng)一要求：飯碗靠近桌沿，菜碗放在飯碗的前面，筷子放在碗的右邊，餐巾放在碗的左邊。中、大班幼兒可以安排值日生協(xié)助老師分發(fā)餐具。

組織幼兒入廁、洗手。對(duì)于小班幼兒，教師應(yīng)幫助他們卷衣袖，并認(rèn)真仔細(xì)地組織、指導(dǎo)他們?nèi)霂⑾词??？梢哉?qǐng)他們一邊唱兒歌一邊洗手，這樣有利于他們掌握洗手的正確順序和方法，幫助他們把手洗干凈，避免玩水和洗不干凈的情況出現(xiàn)。對(duì)于中、大班幼兒，要求他們相互幫助卷袖子，并在洗手后擦干手上的水，不要胡亂抓一把毛巾就跑掉。教師著重對(duì)他們進(jìn)行提示和檢查。提醒幼兒洗手后要保持手的清潔，不能亂摸其他東西。

2、心理準(zhǔn)備

在等待進(jìn)餐的時(shí)間里，可以放一些優(yōu)美、輕松的音樂或故事，也可以進(jìn)行一些語言或手指的安靜游戲，安撫幼兒的情緒，培養(yǎng)他們安靜等待同伴一起進(jìn)餐的習(xí)慣。對(duì)于那些吃飯較慢的幼兒，可以讓他們提前進(jìn)餐。盛第一碗飯的時(shí)候，給他們盛得略少些，鼓勵(lì)他們來添飯。

在進(jìn)餐前，教師還可以向幼兒介紹當(dāng)天的食物，以此來引起他們的食欲，幫助他們克服挑食和偏食的毛病，培養(yǎng)他們良好的飲食習(xí)慣。

B、進(jìn)餐的過程

幼兒進(jìn)餐時(shí)，環(huán)境應(yīng)是安靜、愉快、輕松的，而不是令他們緊張、壓抑的。在進(jìn)餐時(shí)，教師應(yīng)認(rèn)真細(xì)致觀察幼兒進(jìn)餐的情況。如餐具的使用方法(特別是中、大班幼兒筷子的使用方法和握法)，進(jìn)餐時(shí)的坐姿，幼兒嚼、咽食物的方法及進(jìn)餐時(shí)的情緒狀態(tài)，等等。

對(duì)于進(jìn)餐情況不佳的幼兒，教師應(yīng)先弄清楚原因，是否因?yàn)樯眢w狀況不好或是進(jìn)餐方法不對(duì)。然后針對(duì)幼兒的實(shí)際情況給予照顧或指導(dǎo)、幫助，切勿大聲呵斥幼兒。不要隨意催促幼兒“快吃、快吃”，也不要不問原因任意批評(píng)吃得慢的幼兒，更不要舉行類似“比一比誰吃得快”的競(jìng)賽。幼兒來添飯的時(shí)候，要求他們把碗里的飯吃干凈、嘴里的飯咽干凈，不要拿著勺子和筷子來添飯。對(duì)于吃得太快的和體型較肥胖、飯量大的幼兒，要提醒他們細(xì)嚼慢咽。對(duì)于飯量小、吃飯慢的幼兒，要注意個(gè)別照顧。對(duì)于身體弱、有特

殊需要的幼兒(如生病、對(duì)某種食物過敏等)，要告知廚房做病號(hào)飯。在進(jìn)餐過程中，對(duì)小班幼兒主要應(yīng)注意培養(yǎng)他們獨(dú)立進(jìn)餐的習(xí)慣和進(jìn)餐的技能。對(duì)中、大班幼兒則注重進(jìn)餐習(xí)慣的養(yǎng)成。

C、進(jìn)餐的結(jié)束

進(jìn)餐結(jié)束后，要求幼兒收拾自己的餐具，放在指定的地方，然后有禮貌地輕輕地搬椅子上位。小班幼兒可以先吃完先離開，中、大班幼兒則可以請(qǐng)值日生專門在指定地點(diǎn)收拾整理餐具。進(jìn)餐后，可以舉行“誰的小碗最干凈”、“比比哪桌最干凈”、“誰是愛惜糧食的好娃娃”之類的比賽。培養(yǎng)幼兒愛惜糧食、珍惜成人勞動(dòng)成果的良好品質(zhì)。讓幼兒養(yǎng)成飯后洗手、漱口、擦嘴的好習(xí)慣，先吃完的幼兒可以請(qǐng)他們看看圖書和自然角等。若班上有生病的幼兒，教師還應(yīng)協(xié)助保健教師按時(shí)定量給病兒服藥。

（二）、睡眠活動(dòng)

幼兒期正是生長(zhǎng)發(fā)育的重要時(shí)期，保證幼兒充足的睡眠，對(duì)他們身體、大腦的發(fā)育有著重要的作用。

A、睡眠的準(zhǔn)備

在幼兒睡覺前，教師應(yīng)做好準(zhǔn)備工作，開窗通風(fēng)換氣、拉好窗簾、鋪好床鋪等，為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)舒適、安靜、溫馨的睡眠環(huán)境。睡眠的準(zhǔn)備活動(dòng)可以分成以下兩個(gè)部分。

1、物質(zhì)準(zhǔn)備

冬天和夏天可以打開空調(diào)適當(dāng)調(diào)節(jié)寢室內(nèi)的溫度，但一定要注意室內(nèi)空氣的流通。夏天若打開窗戶或電扇入睡，要注意風(fēng)量適度，并不讓風(fēng)直接對(duì)著幼兒的頭部吹。在為幼兒準(zhǔn)備床鋪的時(shí)候，應(yīng)根據(jù)季節(jié)及氣溫的變化適當(dāng)調(diào)節(jié)被褥的厚薄，并及時(shí)通知家長(zhǎng)為幼兒調(diào)換被褥。睡前應(yīng)檢查床鋪上有無雜物。禁止幼兒將小繩、橡皮筋、串珠、紐扣等物品帶進(jìn)寢室，以免幼兒玩弄，將之塞入鼻子、耳朵造成危險(xiǎn)。

提醒幼兒根據(jù)季節(jié)氣溫穿合適的衣服入睡，如夏季穿短褲背心；秋春季穿一條棉毛褲和一件棉毛衫；冬季可以穿一件薄毛衣和一條薄毛褲。中、大班幼兒要求他們自己脫衣服和鞋襪，并折疊整齊，擺放在指定的地方。小班幼兒則需要教師的幫助和個(gè)別指導(dǎo)。在睡前提醒幼兒先大小便。

2、心理準(zhǔn)備

睡前可組織幼兒散步或進(jìn)行安靜的游戲活動(dòng)。要保持他們情緒的穩(wěn)定和

安靜。新人園的小班幼兒會(huì)有戀家、戀床、戀物等表現(xiàn)。比如有的幼兒要抱著家中的枕頭或需要摸著大人的臉、耳朵、頭發(fā)等才能入睡。對(duì)于這樣有特殊需要的幼兒，教師可給予特殊關(guān)照，允許他們一開始保持自己的入睡習(xí)慣，并陪伴他們?nèi)胨?，慢慢幫助他們改變和克服這樣的習(xí)慣。對(duì)于全托園的幼兒，教師更應(yīng)幫助幼兒順利渡過睡眠這一難關(guān)。教師不應(yīng)用懲罰睡覺或獨(dú)處睡覺來恐嚇和懲罰幼兒。不應(yīng)對(duì)幼兒說“你再不聽話就讓你去睡覺”，“你再不趕快睡覺，呆會(huì)兒其他小朋友起床，你就不要起來了，爸爸媽媽來接你也不要走”之類的話。

B、睡眠的過程

在幼兒整個(gè)睡眠過程中，教師要時(shí)刻關(guān)注他們的睡眠情況，如睡姿是否正確、是否蓋好被子等等。對(duì)于入睡晚和入睡困難的幼兒，教師應(yīng)坐在他身邊小聲督促他盡快入睡。對(duì)于愛做小動(dòng)作的幼兒，教師可以握住他的小手幫他人睡。注意不要讓他們影響其他幼兒。對(duì)于生病的幼兒，教師尤其要細(xì)心照顧。對(duì)于他們體溫的變化、是否咳嗽、是否嘔吐等情況要時(shí)刻關(guān)注，細(xì)心護(hù)理。對(duì)于幼兒的晚間睡眠，教師要了解幼兒夜間小便的習(xí)慣和時(shí)間，提醒他們起來小便。對(duì)于尿床的幼兒，要細(xì)心的照顧，并找出原因，如是否睡前太興奮或身體不適等。不可因此斥責(zé)幼兒或表現(xiàn)出不耐煩、厭惡等情緒。C、睡眠的結(jié)束

睡眠結(jié)束后，小班幼兒可以逐個(gè)起床，讓身體弱需要睡眠的幼兒和入睡晚的幼兒多睡一會(huì)兒。中、大班幼兒則可以讓他們?cè)谝?guī)定時(shí)間內(nèi)共同起床，并學(xué)習(xí)自己整理床鋪。起床前，要提醒幼兒“今天外面風(fēng)很大，請(qǐng)你們多穿一件衣服”、“今天天氣很熱，請(qǐng)你們不要穿長(zhǎng)袖衣服了”等，請(qǐng)他們根據(jù)天氣增減衣物。要鼓勵(lì)先整理完床鋪的幼兒幫助其他幼兒整理床鋪，也可以請(qǐng)幼兒相互幫助整理衣物，如扣紐扣、拉拉鏈、系鞋帶等等。起床后應(yīng)先小便、喝水，稍作調(diào)整后，再組織幼兒進(jìn)行戶外活動(dòng)。

（三）、盥洗活動(dòng)

在幼兒玩沙、玩泥等活動(dòng)以后以及餐前、便后，教師要組織幼兒進(jìn)行盥洗活動(dòng)。

A、盥洗的設(shè)備

盥洗室的安排要合理，要有較寬敞的場(chǎng)所。幼兒的洗手池、便池、毛巾架等要符合幼兒的身高、體型。盥洗室內(nèi)應(yīng)常備肥皂、毛巾、衛(wèi)生紙等物

品。便池、水龍頭的數(shù)量要足夠幼兒使用。幼兒的盥洗設(shè)備、物品應(yīng)與成人的分開。盥洗室的地面要防滑，掛物品的掛鉤、釘子應(yīng)釘在幼兒碰不到的地方，以防幼兒滑倒、撞傷。洗衣粉、消毒水等物品的放置要安全、隱蔽，以防幼兒誤碰誤食等。盥洗室要保證干凈無異味，定期消毒。幼兒的毛巾等物品要常洗常曬常消毒。

B、盥洗活動(dòng)的設(shè)計(jì)與指導(dǎo)

教師要幫助幼兒養(yǎng)成良好的盥洗習(xí)慣，教他們正確的盥洗技能。如洗手、洗臉的程序，使用便池的方法，以及中、大班幼兒在便后自己擦拭的技能。合理安排幼兒盥洗的時(shí)間。在盥洗活動(dòng)中，教師應(yīng)對(duì)幼兒提出明確具體的要求：

1、有秩序地排隊(duì)人廁、洗手，不推不擠；

2、不在盥洗室內(nèi)大聲喧嘩吵鬧，不妨礙他人人廁、洗手，不在盥洗室內(nèi)追跑嬉戲；

3、不玩水和肥皂；

4、洗手完畢要在水池中甩掉手上的水再離開，不把水甩在別人身上和地上。

C、整理物品活動(dòng)

幼兒在園內(nèi)生活，自己的個(gè)人生活用品、學(xué)習(xí)用品及游戲時(shí)使用的材料等部分物品，需要自己收拾、整理。教師應(yīng)根據(jù)他們需要自己整理的物品的實(shí)際情況，設(shè)計(jì)和指導(dǎo)他們的活動(dòng)。

1、個(gè)人生活用品：包括入園后、運(yùn)動(dòng)后脫下的衣物鞋帽的折疊、整理；下雨天人教室換下的雨鞋、雨衣、雨傘的擺放、整理；自己的毛巾、茶杯等物品的放置、整理等等。

2、學(xué)習(xí)用品：包括自己的水彩筆、油畫棒、本子、作業(yè)紙等物品的放置和用后的整理等。

3、游戲材料：包括體育活動(dòng)的器械、角色和區(qū)域游戲的材料、圖書等物品的收拾整理。

三、幼兒園要重視生活活動(dòng)的教育作用

幼兒園的一日生活是指幼兒從來園到離園的整個(gè)過程。主要包括四個(gè)方面的活動(dòng)，即：生活活動(dòng)、游戲活動(dòng)、學(xué)習(xí)活動(dòng)和體育活動(dòng)。生活活動(dòng)又包括來園、盥洗、喝水、進(jìn)餐、入廁、睡眠、離園等常規(guī)性活動(dòng)。這些活動(dòng)在

時(shí)間、內(nèi)容、組織方式進(jìn)行方面每天變化不大，因而教師不能將這些僅僅看做是保育工作，而忽視了它們的教育性。我們要看到，生活活動(dòng)貫穿在一日生活始終，它對(duì)幼兒的身心發(fā)展起著重要作用。

一、通過生活活動(dòng)，培養(yǎng)幼兒良好的生活衛(wèi)生習(xí)慣。

兒童時(shí)期是形成各種習(xí)慣的關(guān)鍵時(shí)期，幼兒的可塑性大，良好的生活習(xí)慣養(yǎng)成，將使他一生受用無窮，尤其是對(duì)幼兒的個(gè)性形成，有著多方面的深遠(yuǎn)影響。如：按時(shí)起居，按時(shí)進(jìn)餐等，孩子在養(yǎng)成遵守作息制度的良好習(xí)慣過程中，就會(huì)逐漸形成遵守一切制度、紀(jì)律的傾向，幼兒在形成良好生活習(xí)慣的過程中，性格也隨之形成和發(fā)展，這對(duì)孩子的成長(zhǎng)非常重要。

二、通過生活活動(dòng)，培養(yǎng)