高職旅游管理基礎(chǔ)教案

第一模塊旅游管理基礎(chǔ)授課日期： 教案編號：1授課題目旅游的產(chǎn)生和發(fā)展教學(xué)方式：講授法、舉例法教學(xué)資源教學(xué)資料教材和主要參考書教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：能力目標掌握旅游基本框架，了解旅游管理的學(xué)科體系知識目標：1、了解早期人類社會旅行的產(chǎn)生2、了解近代旅游活動與旅游業(yè)的產(chǎn)生教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：1、了解早期人類社會旅行的產(chǎn)生2、了解近代旅游活動與旅游業(yè)的產(chǎn)生教學(xué)難點：建立旅游的初步概念與了解旅游活動產(chǎn)生所必須的要素教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）做課程介紹，是學(xué)生從宏觀的角度建立“旅游”的框架提出一個問題：你認為在旅游是什么？（二）結(jié)合教材目錄給學(xué)生講如何開展本課程的學(xué)習(xí)（三）講授新課①旅行的萌芽；②按照人類社會發(fā)展的進程，分析每個社會階段的旅行；③總結(jié)影響因素；④總結(jié)本節(jié)內(nèi)容（四）鞏固練習(xí)分析自己家鄉(xiāng)的旅游發(fā)展情況思考題與作業(yè):作業(yè)：早期人類社會旅行時怎樣產(chǎn)生的？課后分析與小結(jié)：第一模塊旅游管理基礎(chǔ)授課日期： 教案編號：2授課題目旅游的產(chǎn)生和發(fā)展教學(xué)方式：講授法、舉例法、對比法教學(xué)資源教學(xué)資料圖片教材和主要參考書教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：能力目標掌握現(xiàn)代旅游活動發(fā)展情況并能進行簡單分析知識目標：掌握現(xiàn)代旅游活動的發(fā)展情況了解現(xiàn)代旅游活動發(fā)展的原因與特點教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：1、掌握現(xiàn)代旅游活動發(fā)展情況2、了解現(xiàn)代旅游活動發(fā)展的原因與特點教學(xué)難點：掌握現(xiàn)代旅游活動發(fā)展情況教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，提問3名學(xué)生分別對早期人類社會與近代旅游活動的發(fā)展情況做分析（二）讓全班同學(xué)思考一下就自己家鄉(xiāng)而言“旅游”是否存在？為什么？（三）講授新課1、本節(jié)充分調(diào)動學(xué)生的自主學(xué)習(xí)的主觀能動性，有學(xué)生自行推選發(fā)言人，站在講臺上以老師的身份引導(dǎo)學(xué)習(xí)現(xiàn)代旅游活動的發(fā)展（主要采取和上節(jié)課內(nèi)容相對比的方法）；2、由其他同學(xué)進行補充以與總結(jié)出現(xiàn)代旅游活動的特點；3、第二部分由教師點評，整理思路、主要從以下幾個方面：（1）國內(nèi)外旅游活動快速發(fā)展（2）結(jié)合社會、政治、經(jīng)濟、文化方面總結(jié)現(xiàn)代旅游社會的特點。（四）鞏固練習(xí)分析新疆現(xiàn)代旅游發(fā)展有哪些優(yōu)勢、劣勢？思考題與作業(yè):簡述現(xiàn)代旅游活動迅速發(fā)展的原因？課后分析與小結(jié)：第一模塊旅游管理基礎(chǔ)授課日期： 教案編號：3授課題目旅游的概念、性質(zhì)與特點教學(xué)方式：講授法、案例法、討論法

教學(xué)資源教學(xué)資料教材和主要參考書教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：能力目標掌握旅游的基本概念知識目標：掌握旅游的概念掌握旅游活動的性質(zhì)教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：1、掌握旅游的概念2、掌握旅游活動的性質(zhì)教學(xué)難點：掌握旅游的概念教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）復(fù)習(xí)上節(jié)課對不同時代旅游的產(chǎn)生和發(fā)展做總結(jié)回顧（以提問的方式）（二）引入新課：什么是旅游（三）講授新課1、旅游的定義；2、旅游活動的性質(zhì)（四）鞏固練習(xí)資料分析思考題與作業(yè)：旅游活動有怎樣的性質(zhì)？

課后分析與小結(jié):第一模塊旅游管理基礎(chǔ)授課日期： 教案編號：4授課題目旅游的特點教學(xué)方式：講授法、案例法、討論法教學(xué)資源教學(xué)資料教材和主要參考書教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：能力目標掌握旅游的基本概念知識目標：掌握旅游活動的特點了解旅游活動的發(fā)展狀況指標教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：掌握旅游活動的特點教學(xué)難點：旅游活動的發(fā)展狀況指標教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）復(fù)習(xí)上節(jié)課什么是旅游以與旅游活動的性質(zhì)。（以提問的方式）（二）引入新課：通過學(xué)習(xí)請同學(xué)分析旅游活動有哪些特點（三）講授新課1、旅游活動的特點：普與性、持續(xù)性、地理集中性、季節(jié)性2、衡量旅游發(fā)展狀況的指標（人次、貨幣、天數(shù)）（四）鞏固練習(xí)資料分析思考題與作業(yè)：通過對旅游活動的季節(jié)性的學(xué)習(xí)，你得到哪些啟示？課后分析與小結(jié)：第一模塊旅游管理基礎(chǔ)教案編授課日期：教案編號：5授課題目旅游管理的概念定位教學(xué)方式：講授法、多媒體教學(xué)法教學(xué)資源教學(xué)資料教材和主要參考教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社書參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：能力目標1、掌握旅游管理與旅游管理學(xué)的基本概念2、了解旅游管理的學(xué)科性質(zhì)和體系知識目標：了解旅游業(yè)的行業(yè)屬性和旅游管理的基本范疇教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：掌握旅游管理與旅游管理學(xué)的概念教學(xué)難點：掌握旅游管理的學(xué)科性質(zhì)和體系教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）復(fù)習(xí)旅游的含義與特點、性質(zhì)（二）提問：什么是管理？管理的性質(zhì)？（三）講授新課1、管理的概念（利用多媒體展示圖片與結(jié)構(gòu)圖）2、旅游管理的概念定位3、旅游管理學(xué)的基本含義與特征4、旅游管理學(xué)的基本屬性（四）鞏固練習(xí)資料分析思考題與作業(yè)：教材課后習(xí)題課后分析與小結(jié)：第二模塊旅游微觀管理授課日期： 教案編號：6授課題目基本整體旅游系統(tǒng)教學(xué)方式：講授法、案例法、討論法教學(xué)資源教學(xué)資料教材和主要參考教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社書參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：知識目標掌握整體旅游系統(tǒng)的內(nèi)容能力目標：了解旅游系統(tǒng)的內(nèi)容并運用到實際中教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：掌握整體旅游系統(tǒng)的內(nèi)容教學(xué)難點：熟練運用旅游系統(tǒng)的每個要素整合工作教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，結(jié)合研究旅游中系統(tǒng)方法是一種必須的方法，從而引出新課。（二）講授新課1、旅游必須包括5個相互依存的要素至少有一個旅游者、至少有一個旅游客源地、至少有一個旅游過境通行地區(qū)、至少有一個旅游目的地、旅行和旅游業(yè)2、基本整體旅游系統(tǒng)中五個要素各承擔不同的任務(wù)3、分析旅游系統(tǒng)的三個類別（國內(nèi)、出境、入境）（三）鞏固練習(xí)資料分析思考題與作業(yè)：分析旅游系統(tǒng)的三個類別第二模塊旅游微觀管理授課日期： 教案編號：7授課題目旅游者教學(xué)方式：講授法、案例法、討論法教學(xué)資源教學(xué)資料教材和主要參考教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社書參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：知識目標掌握旅游者的概念能力目標：能區(qū)別旅游者的分類與特征，掌握旅游者的心理特征教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：旅游者的定義與產(chǎn)生條件教學(xué)難點：旅游者的旅游動機教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，根據(jù)整體旅游系統(tǒng)中的要素，引出新課（二）講授新課1、關(guān)于旅游者的界定2、我國對入境旅游者的界定3、關(guān)于國內(nèi)旅游者的界定4、旅游者產(chǎn)生的條件5、旅游者的動機（三）鞏固練習(xí)資料分析思考題與作業(yè)：旅游者產(chǎn)生的條件有哪些？第二模塊旅游微觀管理授課日期： 教案編號：8授課題目旅游者教學(xué)方式：講授法、案例法、討論法教學(xué)資源教學(xué)資料教材和主要參考書教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：知識目標掌握旅游者的類型和需求特點能力目標：根據(jù)不同的旅游者的類型和特點提供不同的服務(wù)教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：掌握旅游者的類型與需求教學(xué)難點：正確區(qū)分和靈活運用教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，根據(jù)旅游者動機分心，不同動機的旅游者的類型，從而引出新課（二）講授新課根據(jù)旅游活動的不同類型，也將旅游者分為不同類型1、類型劃分2、不同類型旅游者的需求特點3、旅游者的流動規(guī)律4、影響旅游者流動的因素（三）鞏固練習(xí)歸納旅游者流動的表現(xiàn)在哪些方面思考題與作業(yè)：分析旅游者的流動規(guī)律

第二模塊旅游微觀管理授課日期： 教案編號：9授課題目旅游客源地教學(xué)方式：講授法、案例法、討論法教學(xué)資源教學(xué)資料教材和主要參考書教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：知識目標掌握旅游客源地的含義與影響因素能力目標：能夠區(qū)分旅游客源地與分類教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：掌握旅游客源地的含義教學(xué)難點：影響旅游客源地的因素教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）提問1-2名學(xué)生復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，區(qū)分不同類型的旅游者（二）引出新課，根據(jù)整體旅游系統(tǒng)的含義，學(xué)習(xí)新內(nèi)容一旅游客源地（三）講授新課1、什么事旅游客源地2、推進旅游客源地的因素（經(jīng)濟、社會、人口、技術(shù)、政治）3、旅游過境通行地區(qū)的含義與影響因素和客源地對比記憶（四）鞏固練習(xí)資料分析思考題與作業(yè)：教材P486題、7題第二模塊旅游微觀管理授課日期： 教案編號：10授課題目旅游目的地教學(xué)方式：講授法、案例法、討論法教學(xué)資源教學(xué)資料

教材和主要參考書教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：知識目標掌握旅游目的地的含義與影響因素能力目標：能夠區(qū)分旅游目的地與分類教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：掌握旅游目的地的含義教學(xué)難點：影響旅游目的地的因素教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）提問1-2名學(xué)生復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，區(qū)分旅游客源地（二）引出新課，旅游目的地的概念（三）講授新課1、什么事旅游目的地2、分類3、影響旅游目的地的因素（經(jīng)濟、社會、人口、技術(shù)、政治）3、將學(xué)生分組討論，新疆的客源地主要是哪些地區(qū)？新疆作為旅游目的地有哪些吸引的資源與因素影響有哪些？4、學(xué)生互評，教師點評思考題與作業(yè)：教材P488題、9題第二模塊旅游微觀管理授課日期： 教案編號：11授課題目旅游住宿業(yè)教學(xué)方式：講授法、案例法、討論法教學(xué)資源教學(xué)資料教材和主要參考書教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：知識目標掌握旅游住宿業(yè)含義能力目標：能夠區(qū)分旅游住宿業(yè)分類教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：掌握旅游住宿業(yè)的含義教學(xué)難點：影響旅游住宿業(yè)的因素教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）提問1-2名學(xué)生復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，區(qū)分旅游客源地、旅游目的地（二）請一位學(xué)生復(fù)習(xí)關(guān)于整體旅游系統(tǒng)的知識點，引出新課（三）講授新課1、旅游住宿業(yè)的含義2、分類3、旅游飯店等級4、旅游飯店的地位和作用（舉例）思考題與作業(yè)：調(diào)查新疆旅游飯店的情況課后分析與小結(jié)：第二模塊旅游微觀管理授課日期： 教案編號：12授課題目旅游交通業(yè)教學(xué)方式：講授法、案例法、討論法教學(xué)資源教學(xué)資料教材和主要參考教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社書參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：知識目標掌握旅游交通含義能力目標：能夠區(qū)分旅游交通分類教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：掌握旅游交通的含義教學(xué)難點：影響旅游交通的因素教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）提問1-2名學(xué)生復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，旅游飯店的重要性是什么？（二）由旅游活動的連續(xù)性導(dǎo)入新課（三）講授新課1、旅游交通的含義2、分類3、旅游交通的構(gòu)成與特點4、旅游交通業(yè)的地位和作用（舉例）思考題與作業(yè)：調(diào)查新疆旅游交通業(yè)的情況課后分析與小結(jié)：第二模塊旅游微觀管理授課日期： 教案編號：13授課題目旅游餐飲業(yè)教學(xué)方式：講授法、案例法、討論法教學(xué)資源教學(xué)資料

教材和主要參考書教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：知識目標掌握旅游餐飲業(yè)含義能力目標：能夠區(qū)分旅游餐飲業(yè)分類教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：掌握旅游餐飲業(yè)的含義教學(xué)難點：影響旅游餐飲業(yè)的因素教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）提問1-2名學(xué)生復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，旅游交通業(yè)的重要性？（二）舉例“舌尖上的中國”引出新課（三）講授新課1、旅游餐飲業(yè)的含義2、分類3、旅游餐飲業(yè)等級4、旅游餐飲業(yè)的構(gòu)成5、旅游餐飲業(yè)的地位和作用（舉例）思考題與作業(yè)：調(diào)查新疆旅游餐飲業(yè)的情況，并舉例說明課后分析與小結(jié)：第二模塊旅游微觀管理授課日期： 教案編號：14授課題目旅行社教學(xué)方式：講授法、案例法、討論法教學(xué)資源教學(xué)資料教材和主要參考書教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：知識目標掌握旅行社的含義能力目標：能夠區(qū)分旅行社分類教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：掌握旅行社的含義教學(xué)難點：影響旅行社的因素教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）提問1-2名學(xué)生復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，舉例分析新疆的旅游餐飲業(yè)發(fā)展（二）由旅游業(yè)的三大支柱之一，引出新課（三）講授新課1、旅行社的概念2、分類3、旅行社的作用4、旅行社的發(fā)展趨勢思考題與作業(yè)：調(diào)查新疆旅行社的發(fā)展情況課后分析與小結(jié)：第二模塊旅游微觀管理教案編授課日期：教案編號：15授課題目旅行社教學(xué)方式：講授法、案例法、討論法教學(xué)資源教學(xué)資料教材和主要參考教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社書參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：知識目標掌握旅行社的主要業(yè)務(wù)能力目標：掌握旅行社的業(yè)務(wù)流程教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：掌握旅行社的主要業(yè)務(wù)教學(xué)難點：掌握旅行社的業(yè)務(wù)流程教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）提問1-2名學(xué)生復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，舉例分析新疆的旅行社發(fā)展情況（二）引出新課（三）講授新課1、旅行社的主要業(yè)務(wù)2、旅行社的業(yè)務(wù)流程（四）分組做旅游線路設(shè)計（五）學(xué)生互評，教師點評思考題與作業(yè)：旅行社的主要業(yè)務(wù)有哪些？課后分析與小結(jié)：第二模塊旅游微觀管理授課日期： 教案編號：16授課題目旅游資源教學(xué)方式：講授法、案例法、討論法教學(xué)資源教學(xué)資料教材和主要參考教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：知識目標掌握旅游資源的含義與分類能力目標：使學(xué)生能對旅游資源概念有正確理解教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：旅游資源的特征教學(xué)難點：對旅游資源概念的正確理解教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）復(fù)習(xí)旅游者的不同類型與需求特點，請1-2位學(xué)生回答（二）引出新課（三）講授新課1、旅游資源的概念2、旅游資源的特征3、旅游資源的分類法4、旅游資源的基本分類思考題與作業(yè)：新疆旅游資源的種類有哪些?課后分析與小結(jié)：第二模塊旅游微觀管理授課日期： 教案編號：17授課題目旅游資源教學(xué)方式：講授法、案例法、討論法教學(xué)資源教學(xué)資料教材和主要參考書教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：知識目標掌握旅游資源的評價掌握旅游資源的規(guī)劃與開發(fā)的含義能力目標：使學(xué)生能對旅游資源開發(fā)有正確理解教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：旅游資源的規(guī)劃與開發(fā)的含義旅游資源規(guī)劃的類型教學(xué)難點：對旅游資源規(guī)劃與開發(fā)的原則教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）復(fù)習(xí)旅游資源不同類型，請1-2位學(xué)生回答（二）引出新課（舉例法）（三）講授新課1、旅游資源的評價2、旅游資源規(guī)劃的概念與類型3、旅游資源的開發(fā)，應(yīng)遵循的原則思考題與作業(yè)：旅游資源規(guī)劃與開發(fā)的原則是什么？課后分析與小結(jié)：第二模塊旅游微觀管理授課日期： 教案編號：18授課題目旅游資源教學(xué)方式：講授法、案例法、討論法教學(xué)資源教學(xué)資料教材和主要參考教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社書參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：知識目標掌握旅游資源的開發(fā)中存在的問題能力目標：如何對旅游資源開發(fā)進行保護教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：旅游資源的規(guī)劃與開發(fā)的含義旅游資源開發(fā)存在的問題教學(xué)難點：對旅游資源開發(fā)的保護對策教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）復(fù)習(xí)旅游資源規(guī)劃的概念，請1-2位學(xué)生回答（二）引出新課（舉例法）（三）講授新課1、旅游資源的開發(fā)中存在的問題（案例舉例法）2、旅游資源的保護對策3、案例分析思考題與作業(yè)：旅游資源保護對策有哪些？課后分析與小結(jié)：第三模塊旅游宏觀管理授課日期： 教案編號：19授課題目旅游市場教學(xué)方式：講授法、案例法、討論法教學(xué)資源教學(xué)資料

教材和主要參考書教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：知識目標掌握旅游市場的概念與構(gòu)成要素能力目標：掌握旅游消費者的決策過程教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：旅游市場的概念旅游市場的構(gòu)成要素教學(xué)難點：掌握旅游消費者的決策過程教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）復(fù)習(xí)旅游資源開發(fā)與保護的意義和要求，請1-2位學(xué)生回答（二）由旅游資源的分類不同引出消費者的需求不同，根據(jù)不同的市場細分，引出新課（舉例法）。（三）講授新課1、市場與旅游市場的概念2、旅游市場的構(gòu)成要素3、旅游購買力的影響因素4、購買欲望對消費者的決策影響思考題與作業(yè)：分析旅游者決策的影響因素課后分析與小結(jié)：第三模塊旅游宏觀管理授課日期： 教案編號：20授課題目旅游市場教學(xué)方式：講授法、案例法、討論法教學(xué)資源教學(xué)資料

教材和主要參考書教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：知識目標掌握旅游市場的細分市場的含義與原則旅游市場的細分標準能力目標：掌握市場細分的含義，并能準確分析不同旅游者的市場教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：旅游市場的細分原則教學(xué)難點：如何進行市場細分，細分標準是什么教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，旅游市場的含義與影響旅游者決策的因素，請1-2位學(xué)生回答（二）引出新課（舉例法）（三）講授新課1、市場細分的含義2、旅游市場細分基本原則3、旅游市場的細分標準4、閱讀教材補充資料，分組案例分析思考題與作業(yè)：P94課后分析與小結(jié)：第三模塊旅游宏觀管理授課日期： 教案編號：21授課題目旅游營銷教學(xué)方式：講授法、案例法、討論法教學(xué)資源教學(xué)資料

教材和主要參考書教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：知識目標掌握旅游營銷的含義與性質(zhì)能力目標：面臨新的挑戰(zhàn)如何應(yīng)付教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：旅游營銷的含義與性質(zhì)教學(xué)難點：如何開展旅游營銷教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，旅游市場細分的含義，請1-2位學(xué)生回答（二）引出新課（舉例法）（三）講授新課1、旅游市場營銷的含義2、旅游市場營銷的性質(zhì)，并請學(xué)生舉例分析3、案例分析（旅游營銷案列，請學(xué)生分析）思考題與作業(yè)：結(jié)合自己的家鄉(xiāng)寫一份旅游市場調(diào)查問卷

課后分析與小結(jié):第三模塊旅游宏觀管理授課日期： 教案編號：22授課題目旅游營銷教學(xué)方式：講授法、案例法、討論法教學(xué)資源教學(xué)資料教材和主要參考書教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：知識目標掌握旅游營銷的計劃掌握旅游營銷組合能力目標：能準確的運用旅游營銷的計劃和實現(xiàn)旅游的最佳營銷組合教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：旅游營銷組合教學(xué)難點：旅游營銷計劃SWOT分析教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，旅游市場營銷的含義與性質(zhì)，請1-2位學(xué)生回答（二）引出新課（舉例法）（三）講授新課1、旅游市場營銷的計劃2、旅游市場營銷計劃的基本步驟3、SWOT分析內(nèi)容3、旅游營銷組合思考題與作業(yè)：試分析旅游營銷組合課后分析與小結(jié)：

第三模塊旅游宏觀管理授課日期： 教案編號：23授課題目旅游的經(jīng)濟影響與代價教學(xué)方式：講授法、案例法、討論法教學(xué)資源教學(xué)資料教材和主要參考書教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：知識目標掌握旅游對經(jīng)濟的影響與代價能力目標：在關(guān)注經(jīng)濟積極的影響同時，要正視旅游活動對旅游目的地帶來的負面代價教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：旅游活動的正面經(jīng)濟影響教學(xué)難點：旅游的經(jīng)濟代價教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，旅游市場營銷的SWOT分析與4P組合含義，請1-2位學(xué)生回答（二）引出新課（舉例法）有旅游市場的積極營銷帶來的積極效益，引出新課的內(nèi)容（三）講授新課1、旅游活動的正面經(jīng)濟影響直接收入、間接收入、就業(yè)、促進關(guān)聯(lián)產(chǎn)生和區(qū)域經(jīng)濟的發(fā)展、有助于重新分配財富（舉例法）2、旅游活動的經(jīng)濟代價引發(fā)物價上漲、可能引起產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)失衡、示范效應(yīng)、旅游經(jīng)濟的被動性、旅游業(yè)的就業(yè)（舉例法）3、請學(xué)生分析并討論旅游活動的經(jīng)濟代價，以家鄉(xiāng)的旅游發(fā)展為例思考題與作業(yè)：試分析旅游的經(jīng)濟影響第三模塊旅游宏觀管理教案編授課日期：教案編號：24授課題目旅游的社會文化影響與代價教學(xué)方式：講授法、案例法、討論法教學(xué)資源教學(xué)資料教材和主要參考教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社書參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：知識目標掌握旅游的社會文化影響與代價能力目標：旅游活動帶來的文化碰撞需要辯證的對待教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：旅游的社會文化影響教學(xué)難點：旅游的代價教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，旅游的經(jīng)濟影響與代價有哪些，請1-2位學(xué)生回答（二）引出新課（舉例法）由旅游活動的特性分析，旅游是異文化的相互交流的過程，在這之中必然會產(chǎn)生正反兩方面，引出新課（三）講授新課1、旅游的社會文化影響的三個主要概念2、旅游活動的正面社會文化影響（舉例法）3、旅游活動的社會文化代價（舉例法）4、與旅游的社會文化影響相關(guān)的產(chǎn)業(yè)因素5、案例分析，學(xué)生討論，教師點評思考題與作業(yè)：試分析旅游的社會文化影響第三模塊旅游宏觀管理授課日期： 教案編號：25授課題目旅游的環(huán)境影響與代價教學(xué)方式：講授法、案例法、討論法教學(xué)資源教學(xué)資料教材和主要參考教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社書參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：知識目標掌握旅游的環(huán)境影響與代價了解旅游承載力的概念能力目標：掌握旅游活動帶來的環(huán)境影響，樹立環(huán)保意識教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：旅游對環(huán)境積極影響、旅游承載力的概念教學(xué)難點：旅游的環(huán)境代價教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，旅游的社會文化影響與代價有哪些，請1-2位學(xué)生回答（二）引出新課（舉例法）由旅游資源的分類與旅游活動的開展形式，分析以自然旅游資源為主的開展的度假型旅游占大多數(shù)，引出新課（三）講授新課1、旅游對環(huán)境產(chǎn)生的積極影響（分別舉例說明）2、旅游對環(huán)境的代價（舉例法）3、旅游承載力4、案例分析，學(xué)生討論，教師點評思考題與作業(yè)：試分析旅游的環(huán)境影響第三模塊旅游宏觀管理授課日期： 教案編號：26授課題目旅游的環(huán)境影響與代價教學(xué)方式：講授法、案例法、討論法教學(xué)資源教學(xué)資料教材和主要參考教材：《旅游管理學(xué)》，中國旅游出版社書參考書目：董觀志、梁增賢主編：《旅游管理原理與方法》.中國旅游出版社教學(xué)目的與要求：知識目標掌握旅游的環(huán)境影響與代價了解旅游承載力的概念能力目標：掌握旅游活動帶來的環(huán)境影響，樹立環(huán)保意識教學(xué)重點和難點：教學(xué)重點：旅游對環(huán)境積極影響、旅游承載力的概念教學(xué)難點：旅游的環(huán)境代價教學(xué)內(nèi)容與設(shè)計：（一）復(fù)習(xí)上節(jié)課內(nèi)容，旅游的環(huán)境積極影響與代價有哪些，請1-2位學(xué)生回答（二）引出新課（舉例法）由旅游承載力的案列，“十一”黃金周為例，引出新課（三）講授新課1、影響旅游承載力的因素當?shù)匾蛩?、外來因?、旅游的環(huán)境影響和旅游承載力對旅游管理者的啟示3、案例分析，4、學(xué)生討論，教師點評思考題與作業(yè)：試分析旅游的環(huán)境影響第三模塊旅游宏觀管理授課日期： 教案編號：27授課題目旅游的可持續(xù)發(fā)展教學(xué)方式：講授法、案例法、討論法教