《長吻鮠 人工養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范》標(biāo)準(zhǔn)送審稿

ICS?FORMTEXTFORMTEXT點擊此處添加中國標(biāo)準(zhǔn)文獻(xiàn)分類號FORMTEXT?????DBFORMTEXT51DBFORMTEXT51/FORMTEXTXXXXX—FORMTEXTXXXXFORMTEXT?????FORMTEXT長吻鮠人工養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范FORMTEXTTechnicalspecificationsforartificialbreedingofChineselongsnoutcatfish(Leiocassislongirostris)FORMTEXT?????FORMDROPDOWNFORMTEXT?????FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX發(fā)布FORMTEXTXXXX-FORMTEXTXX-FORMTEXTXX實施FORMTEXT四川省市場監(jiān)督管理局???發(fā)布DBXX/XXXXX—XXXX前言 Ⅲ1范圍 12規(guī)范性引用文件 13術(shù)語和定義 13.1 23.2 23.3 24環(huán)境條件 25水源水質(zhì) 26池塘條件 27親魚培育 37.1親魚要求 37.2培育條件 37.3親魚放養(yǎng) 37.4親魚餌料投喂 38人工繁殖 38.1催產(chǎn) 38.2精液的獲取 48.3擠卵 48.4人工授精 48.5孵化 58.6孵化管理 58.7出苗 58.8產(chǎn)后親魚護(hù)理 69苗種培育 69.1培育池準(zhǔn)備 69.2培育密度 69.3餌料投喂 69.4培育管理 79.5苗種質(zhì)量 79.6苗種出池 79.7運輸 710食用魚養(yǎng)殖 710.1苗種來源 710.2放養(yǎng)前準(zhǔn)備 710.3放養(yǎng)密度 710.4餌料投喂 810.5日常管理 810.6捕撈 810.7產(chǎn)品質(zhì)量 810.8食用魚運輸 811越冬管理 912病害防治 913養(yǎng)殖尾水排放 9前??言本文件按GB/T1.1-2020《標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第1部分：標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則》的規(guī)定起草。本文件由四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研究所提出并歸口。本文件由四川省市場監(jiān)督管理局批準(zhǔn)。本文件由四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水產(chǎn)研究所、四川省長吻鮠原種場起草。本文件主要起草人：張露、周劍、魏震、李強(qiáng)、柯紅雨、牟成艷、段元亮、黃志鵬、趙仲孟、趙瀚、陳曉晶、鄭維、蔣夢皞。長吻鮠人工養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范1范圍本文件規(guī)定了長吻鮠Chineselongsnoutcatfish(Leiocassislongirostris)人工養(yǎng)殖的術(shù)語定義、環(huán)境條件、水源水質(zhì)、池塘條件、親魚培育、人工繁殖、苗種培育、食用魚養(yǎng)殖、越冬管理、病害防治和養(yǎng)殖尾水排放技術(shù)。本文件適用于四川省進(jìn)行長吻鮠人工養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件對于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修訂版）適用于本文件。GB2763食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中農(nóng)藥最大殘留限量GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB13078飼料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB/T22213水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語NY5073無公害食品水產(chǎn)品有毒有害物質(zhì)限量NY/T5361無公害農(nóng)產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件SC/T1008淡水魚苗種池塘常規(guī)培育技術(shù)規(guī)范SC/T1040長吻鮠SC/T1060長吻鮠養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范親魚SC/T1061長吻鮠養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范苗種SC/T1072長吻鮠配合飼料SC/T1132魚藥使用規(guī)范SC/T6102淡水池塘養(yǎng)殖清潔生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范SC/T9101淡水池塘養(yǎng)殖水排放要求3術(shù)語和定義GB/T22213界定的及以下術(shù)語和定義適用于本文件。3.1親魚parentfish指4齡及以上，體重超過2kg，發(fā)育到性成熟階段，有繁殖能力的長吻鮠。3.2苗種offspringseed指長吻鮠的魚苗和魚種，魚苗指從魚卵孵化出來至全長3cm的魚，魚種指3cm以上至200g以內(nèi)的魚。3.3食用魚ediblefish通常指體重達(dá)到0.5㎏以上的長吻鮠，具體規(guī)格視消費習(xí)慣而定。4環(huán)境條件環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5361的規(guī)定。以無污染，交通便利為宜。5水源水質(zhì)水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定。要求水源方便、水量充足、水質(zhì)良好、排灌方便。6池塘條件長吻鮠人工養(yǎng)殖池塘需向陽，保水性好，并符合表1條件。表1池塘條件池塘類別面積（m2）池水深（m）池底淤泥厚度（cm）親魚培育池2000～30001.2～1.5≤10苗種培育池1500～20000.8～1.5≤10食用魚飼養(yǎng)池2000～40001.5～2.0≤107親魚培育7.1親魚要求親魚應(yīng)符合SC/T1060規(guī)定。7.2培育條件適宜水溫22～26℃，pH值7.8～8.2，水體溶解氧大于5mg/L。7.3親魚放養(yǎng)放養(yǎng)密度以每667m2放養(yǎng)60～80尾為宜，親魚可專池培育，也可每667m2混養(yǎng)鰱、鳙20～40尾。7.4親魚餌料投喂親魚餌料以富含動物蛋白的配合飼料為主，粗蛋白含量42%以上，輔以冰鮮魚漿餌料，日投喂總量為魚體重的0.3～0.5%，每天投喂1～2次。配合飼料應(yīng)符合GB13078和SC/T1072規(guī)定。8人工繁殖8.1催產(chǎn)8.1.1催產(chǎn)期4月中旬至5月中旬，氣溫穩(wěn)定，水溫達(dá)到22℃以上進(jìn)行催產(chǎn)。8.1.2雌雄鑒別與配組生殖季節(jié)成熟雌親魚腹部明顯膨大、柔軟，生殖孔寬而圓，色澤紅潤；成熟雄魚生殖突尖而長，末端微紅。雌雄配比以5:1～8:1為宜。8.1.3催產(chǎn)池催產(chǎn)池一般以面積為10～30m2的圓形池或方形池為宜，催產(chǎn)前應(yīng)對催產(chǎn)池進(jìn)行清洗和消毒。8.1.4催產(chǎn)劑及用量常用催產(chǎn)劑有鯉魚垂體（PG），馬來酸地歐酮（DOM），魚用促黃體釋放激素類似物（LHRH-A）和魚用絨毛膜促性腺激素（HCG），催產(chǎn)劑以2～3種混合使用效果為佳，也可單獨使用。PG推薦劑量每千克雌親魚體重1～2mg，其他催產(chǎn)劑用量雌親魚遵照使用說明書指導(dǎo)，雄親魚減半。8.1.5注射方法常采用二次注射法，第一次注射總劑量的10～20%，第二次注射余量，針距10～12h為宜，注射時針頭呈45°傾斜向胸鰭基部注射。8.1.6效應(yīng)時間在水溫24～25℃，流水刺激條件下，通常效應(yīng)時間為15～24h。注射后催產(chǎn)劑13～15h后，需每隔2～4h檢查親魚發(fā)情情況。8.2精液的獲取取催產(chǎn)后的成熟雄魚精巢，去除表面雜質(zhì)和血液，用剪刀將精巢剪碎至無明顯塊狀組織，用16～80目的紗布或濾網(wǎng)過濾，去除精巢組織碎片，將獲得的精液置于冰盒中備用。8.3擠卵當(dāng)輕壓雌親魚腹部，生殖孔中有卵粒流出且在水中不粘連時，采用潔凈的紗布或毛巾將雌魚呈頭高尾低固定好，從上往下輕壓腹部使卵粒從生殖孔流出。收集卵粒的容器要求潔凈、干燥、無水滴和其他雜質(zhì)。8.4人工授精卵粒擠出后需立即加入精液，用玻璃棒混合后加入適量的生理鹽水，快速攪拌使卵粒完成授精，迅速將受精卵均勻的粘附在著卵板上放入孵化池或孵化槽進(jìn)行孵化，著卵板一般采用50×35厘米方形金屬框架蒙上80目網(wǎng)布，具體規(guī)格可視孵化池或孵化槽大小而定；或?qū)⑹芫呀?jīng)脫粘處理后放入流水孵化器孵化。8.5孵化8.5.1孵化方式一般采用微流水孵化，孵化過程中應(yīng)確保溶氧充足。8.5.2孵化密度每立方米水體孵化密度以3×104～5×104粒受精卵為宜。8.5.3孵化用水孵化用水通常需經(jīng)60目以上網(wǎng)具過濾，嚴(yán)防敵害進(jìn)入，孵化水質(zhì)應(yīng)符合GB11607規(guī)定，溶解氧在6mg/L以上。孵化水溫20～28℃，以24～25℃為宜。8.5.4出膜時間出膜時間隨孵化水溫變化而定，水溫與出膜時間關(guān)系見表2。表2水溫與出膜時間的關(guān)系水溫（℃）出膜時間（h）20≤水溫＜2470～14024≤水溫＜2550～7025≤水溫＜2840～558.6孵化管理注意孵化設(shè)備運行情況和孵化用水水質(zhì)、水流情況，保持水質(zhì)清新，孵化過程中及時挑除死卵和壞卵，同時要防止敵害生物進(jìn)入。8.7出苗魚苗出膜3～5天后卵黃囊基本消失，處于水平游動，并開始攝食時及時下塘投喂適口餌料，轉(zhuǎn)入苗種培育。8.8產(chǎn)后親魚護(hù)理產(chǎn)后親魚應(yīng)放入專用培育池中加強(qiáng)培育。應(yīng)對受傷的親魚進(jìn)行藥物治療，藥物使用符合SC/T1132要求。9苗種培育9.1培育池準(zhǔn)備放養(yǎng)前7～15天按SC/T1008規(guī)定對培育池進(jìn)行消毒，培育池應(yīng)具微流水，進(jìn)排水口用80目的網(wǎng)布過濾和攔魚。9.2培育密度放養(yǎng)密度應(yīng)根據(jù)實際培育條件而定，培育密度參見表3。表3長吻鮠苗種培育密度全長（cm）密度（尾/667m3）備注<5.0100000～150000第1次分池5.0～10.080000～100000第1次過篩分級>10.015000～20000第2次過篩分級9.3餌料投喂9.3.1餌料類型培育初期餌料以配合飼料粉料為主，輔以搖蚊幼蟲、輪蟲、枝角類、橈足類等鮮活餌料，魚種達(dá)到5cm以上時，改投長吻鮠專用配合飼料。配合飼料符合GB13078和SC/T1072的規(guī)定，粗蛋白含量42%以上。9.3.2投喂方法魚苗培育階段投喂應(yīng)遵循少量多次原則，投喂量以體重的0.1～0.3%為宜，魚種階段應(yīng)定時定點投喂，每天早晨和傍晚各投喂1次，投喂量以體重的0.3～0.5%為宜，具體投喂量應(yīng)根據(jù)水溫、天氣和采食情況進(jìn)行調(diào)整。9.4培育管理做好日常巡查記錄，防止敵害生物進(jìn)入。監(jiān)測水質(zhì)、水流情況，保持水質(zhì)清新。定期加注新水，通常5～7天加注新水一次，每次注水量視水質(zhì)情況而定。9.5苗種質(zhì)量要求健康無損傷、無病害，活動能力強(qiáng)，規(guī)格整齊。符合SC/T1061規(guī)定。9.6苗種出池苗種出池前先進(jìn)行質(zhì)量和規(guī)格檢測。通常采用排水集苗出池，操作過程中避免苗種損傷。9.7運輸采用魚苗袋或其他裝魚容器充氧密封運輸，具體根據(jù)運輸規(guī)格和數(shù)量而定。苗種運輸前應(yīng)停食1天以上，運輸水溫與養(yǎng)殖水環(huán)境溫差以小于3℃為宜。10食用魚養(yǎng)殖10.1苗種來源應(yīng)選擇來源于有水產(chǎn)種苗生產(chǎn)許可證苗種場，經(jīng)檢疫合格的苗種。10.2放養(yǎng)前準(zhǔn)備放養(yǎng)前7～15天按SC/T1008規(guī)定對池塘進(jìn)行消毒。10.3放養(yǎng)密度每667m2面積一次性放養(yǎng)50～150g的長吻鮠2000～3000尾，可套養(yǎng)少量鰱或胭脂魚，生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)具體條件進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。10.4餌料投喂通常每天早上和傍晚各