《中藥炮制學(xué)》復(fù)習(xí)筆記：第六章凈選加工

《中藥炮制學(xué)》復(fù)習(xí)筆記：第六章凈選加工【目的要求】①掌握各種凈選加工的操作方法;②熟悉凈選的目的與意義;③了解凈選加工的各種設(shè)備工作原理。第一節(jié)凈選加工的目的[漢]張仲景《玉函》“或須皮去肉，或去皮須肉，或須根去莖，又須花須實(shí)，依方揀采，治削，極令凈潔”。?[凈制理論自明代開始至清代才逐漸趨于完整]【凈制】：中藥材在切制、炮炙和調(diào)配、制劑前，應(yīng)選取規(guī)定的藥用部位，除去非藥用部位、雜質(zhì)異物及霉變品、蟲蛀品、灰屑等，以達(dá)到藥用的純凈度要求的炮制工序。分開藥用部位【麻黃去根，草果去皮，蓮子去心，扁豆去皮，使作用不同的部位區(qū)分開來，使之更好地發(fā)揮療效】進(jìn)行分檔～凈選的同時(shí)將藥物大小分檔不及?！景胂?、白術(shù)、川芎、川烏、附子等】→便于調(diào)劑準(zhǔn)確，保證制劑安全有效。質(zhì)、蟲蛀及霉變品等。中藥材大多來自自然界，生長/采集/加工/運(yùn)輸/貯存過程中會(huì)混入泥砂、殘留枝梗、木屑及變異藥材。雜質(zhì)異物等必須用手工或機(jī)械的方法加以清除。挑選：指用手工挑揀的方法清除雜質(zhì)。對象→①非藥用部位;②其他方法不宜除去的肉眼可見的雜質(zhì)[木屑、砂石、雜草、枝梗、蟲卵、鼠糞等];③霉?fàn)€蟲蛀等變質(zhì)的藥材;④按大小粗細(xì)，手工挑揀分檔。用過篩的方法清除雜質(zhì)。對象→①與藥物的體積大小相差懸殊的雜質(zhì);②藥渣和殘留的輔料;③用不同規(guī)格的篩羅對藥物進(jìn)行大小分檔。風(fēng)選：利用藥物與雜質(zhì)的比重不同，借助風(fēng)力清除雜質(zhì)。對象→與藥物的質(zhì)量相差較大的雜質(zhì)。水選：用水沖洗除去雜質(zhì)，或利用藥物與雜質(zhì)的比重不同，借助水的浮力清除雜質(zhì)和分離非藥用部位。水選時(shí)注意不可在水中浸泡過久，防止溶失藥效。對象→①藥物表面或內(nèi)部附著的泥土鹽分[如蟬蛻，海藻];雜質(zhì)，篩去浮土，水洗去內(nèi)部的泥土，風(fēng)吹去雜草等。第三節(jié)分離和清除各藥物部位◆分離不同藥用部位[麻黃根止汗，麻黃莖發(fā)汗解表→分開]//去除非藥用部位↓去根去莖用地上部分者去殘根【石斛、荊芥、麻黃、薄荷、黃用地下部分者去殘莖【龍膽、白薇、丹參、威靈仙、續(xù)斷、防風(fēng)、秦艽、廣豆根、柴胡等】去枝梗：指除去某些果實(shí)、花、葉類藥物非藥用部位?！疚逦蹲印⒒ń?、連翹、槐角、夏枯草、辛夷、密蒙花、桑葉、側(cè)柏葉、鉤藤、女貞子、桑寄生、梔子、桑螵蛸等】樸、杜仲、黃柏、肉桂等可用刀刮去栓皮、苔蘚及其他不潔之物】根和根莖皮：多趁鮮刮去根皮和根莖皮?！局浮⒔酃！抗麑?shí)種子類：去果皮、種皮及核殼?！竟麑?shí)類～草果、益智、使君子、白果、大風(fēng)子、榧子、巴豆等→砸破皮殼，去殼取仁;種子類～苦杏仁、桃仁等→用火單法去皮】喉，引起嗆咳或喉頭水腫。刮：鹿茸，刮去毛再酒火燎。注意不能將鹿茸燎焦。刷：枇杷葉、石韋，毛刷刷去毛。燙：骨碎補(bǔ)、狗脊、馬錢子，砂燙后撞去毛。挖：金櫻子，縱剖二瓣，挖凈毛核(果實(shí)內(nèi)部生有淡黃色絨毛)。撞：香附、蒼耳子，炒至毛焦，共瓷片置籠中撞去毛。冬)、根皮類的木心(丹皮、地骨皮、五加皮)、花類的花蕊、果實(shí)的去核：ft茱萸(核中熊果酸含量僅果肉1/6)ft楂。莖基、葉基等部位?！F(xiàn)多主張不去蘆頭使用。人參，其主根和蘆頭的皂苷種類/數(shù)目均相同，后者含量為前者3倍左右，其他如多肽、氨基酸、無機(jī)元素等也大同小異→一致，但所含皂苷量，蘆頭略多于根約20%~30%→其他如前胡、防風(fēng)、玄參、獨(dú)活等，其蘆頭和主根均具有相同或相近的有效成分和臨床效果→去蘆沒必要，以避免藥材的損失。部位?！捐讱ぃǔＳ霉舛挥萌浚繜o治療作用】去頭尾足翅：烏梢蛇、金錢白花蛇、蘄蛇等均去頭尾;昆蟲類片?！君敿住ⅦM甲、豹骨、貓骨等】去雜質(zhì)及霉敗品去雜質(zhì)：采用洗凈、漂凈、篩選、風(fēng)選和挑選、磁鐵吸除等方法?！井?dāng)歸、川芎、浮萍、雞內(nèi)金、牡蠣、石膏、朱砂等】去霉敗品：采用洗凈、挑選等方法。?[ft薤白、瓜蔞、葛根等第四節(jié)其他加工①碾搗：某些藥物由于形體特殊或細(xì)小，不便切制，均須碾或搗碎，以便調(diào)配和制劑，使其充分發(fā)揮療效。傳統(tǒng)上有“逢石必?fù)v”和“逢子必?fù)v”之說。礦物類【赭石、自然銅、龍骨、磁石等】;甲殼類【龜甲、穿ft甲、牡蠣等】;果實(shí)種子類【芥子、萊菔子、蒼耳子、砂仁等】;根及根莖類【川貝、制半夏、珠兒參、三七等】?；虮阌趹?yīng)用【艾絨，便于配制“灸”法所用的艾條或艾柱】③拌衣：將藥物用水打濕，使輔料均勻粘于藥物表面，晾干，可以起到一定的藥效作用。拌朱砂衣：可增