《旅游概論》課程教學(xué)大綱

《旅游概論》課程教學(xué)大綱一、課程教學(xué)目標(biāo)《旅游概論》課程教學(xué)大綱開設(shè)本課程的目的，在于使學(xué)生掌握旅游的基礎(chǔ)知識，了解我國旅游事業(yè)的發(fā)展和熟悉旅游的構(gòu)成。通過本課程的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)具有一定的旅游基礎(chǔ)知識，并能利用該知識為旅游事業(yè)服務(wù)。通過本課程的學(xué)習(xí)，應(yīng)使學(xué)生了解旅游活動的發(fā)展歷史；掌握旅游的三大構(gòu)成要素和基本內(nèi)容以及旅游業(yè)的作用；理解旅游業(yè)的發(fā)展趨勢和方向，以便為以后學(xué)習(xí)專業(yè)課程打下良好的基礎(chǔ)。二、課程設(shè)置說明旅游概論是旅游專業(yè)的入門學(xué)科，也是旅游專業(yè)的基礎(chǔ)課程。該課具有高度綜合性、概括性的特點，對其他專業(yè)課程的設(shè)置具有指導(dǎo)性的作用。三、課程性質(zhì)（適應(yīng)專業(yè)對象和課程類別）本課程是導(dǎo)游專業(yè)學(xué)生的一門專業(yè)基礎(chǔ)課，具較強的系統(tǒng)性、創(chuàng)新性、針對性和實用性?？倢W(xué)時：54學(xué)時（一）旅游活動的歷史考察（7學(xué)時）1?教學(xué)內(nèi)容旅游概念旅游的本質(zhì)與特征旅游的構(gòu)成和類型旅游活動的歷史考察教學(xué)基本要求了解國內(nèi)外旅游活動的歷史掌握旅游的基本概念、構(gòu)成和類型理解旅游的本質(zhì)和特征()旅游者(9學(xué)時)1?教學(xué)內(nèi)容旅游者旅游者的旅游動機旅游者的需求心理旅游者流動規(guī)律旅游者的權(quán)利和義務(wù)教學(xué)基本要求分析旅游者產(chǎn)生的條件掌握旅游者的流動規(guī)律()旅游業(yè)(2學(xué)時)1?教學(xué)內(nèi)容旅游業(yè)的基本概念旅游業(yè)的性質(zhì)和特點教學(xué)基本要求了解旅游業(yè)的基本概念及其構(gòu)成認識旅游業(yè)的性質(zhì)和特點() 旅游業(yè)的構(gòu)成(8學(xué)時)1?教學(xué)內(nèi)容旅行社旅游交通旅游飯店旅游商品教學(xué)基本要求了解和認識旅游飯店和旅游商品掌握旅行社的分類和經(jīng)營特點() 旅游業(yè)對經(jīng)濟、社會和文化的影響(4學(xué)時)1?教學(xué)內(nèi)容旅游業(yè)對國民經(jīng)濟的影響旅游業(yè)對社會的影響旅游業(yè)對文化的影響教學(xué)基本要求掌握旅游業(yè)在國民經(jīng)濟中的地位和作用了解旅游業(yè)對社會和文化的影響（六） 旅游資源及其開發(fā)（5學(xué)時）1?教學(xué)內(nèi)容旅游資源及其特點旅游資源的分類旅游資源的評價旅游資源的開發(fā)教學(xué)基本要求了解旅游資源及其分類熟悉旅游資源的評價（七） 旅游業(yè)的發(fā)展規(guī)劃（2學(xué)時）1?教學(xué)內(nèi)容旅游發(fā)展規(guī)劃旅游發(fā)展規(guī)劃的內(nèi)容2.教學(xué)基本要求認識制定旅游發(fā)展規(guī)劃的意義了解旅游發(fā)展規(guī)劃的基本內(nèi)容學(xué)會制定旅游發(fā)展規(guī)劃（A）旅游業(yè)的市場營銷（6學(xué)時）1?教學(xué)內(nèi)容（1）旅游市場目標(biāo)市場的選擇旅游市場調(diào)研與預(yù)測旅游宣傳與促銷教學(xué)基本要求掌握旅游市場供求規(guī)律(九)旅游業(yè)行業(yè)管理(2學(xué)時)1?教學(xué)內(nèi)容國家旅游管理體制旅游行業(yè)組織旅游行業(yè)管理教學(xué)基本要求了解旅游行業(yè)管理的概念(十)旅游政策和旅游法規(guī)(2學(xué)時)1?教學(xué)內(nèi)容旅游政策旅游法規(guī)教學(xué)基本要求了解旅游政策和法規(guī)(十一)旅游業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展(2學(xué)時)1?教學(xué)內(nèi)容旅游業(yè)內(nèi)部的協(xié)調(diào)發(fā)展旅游業(yè)與國民經(jīng)濟其他部門的協(xié)調(diào)發(fā)展不同地區(qū)旅游業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展教學(xué)基本要求認識旅游業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展的必要性(十二)旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展(5學(xué)時)1?教學(xué)內(nèi)容旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展實現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的途徑生態(tài)旅游與旅游業(yè)的可持續(xù)發(fā)展世界旅游業(yè)發(fā)展趨勢2.教學(xué)基本要求了解旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基本概念認識實現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的意義掌握實現(xiàn)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展的途徑了解世界旅游業(yè)發(fā)展趨勢五、教學(xué)手段使用的要求本課程以理論教學(xué)為主，多媒體教學(xué)輔之。六、教學(xué)及教學(xué)參考書教材：《旅游概論》，劉偉主編，高等教育出版社。參考書：《旅游學(xué)概論》，馬勇著，旅游教育出版社。七、課程實施說明：本課程在教學(xué)過程中，關(guān)鍵在于讓學(xué)