2021高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)91認(rèn)識有機(jī)化合物課件蘇教版

2021高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)91認(rèn)識有機(jī)化合物課件蘇教版考點(diǎn)1：有機(jī)物的官能團(tuán)、分類、命名【核心知識自查】1.有機(jī)化合物的分類(1)根據(jù)元素組成分類考點(diǎn)1：有機(jī)物的官能團(tuán)、分類、命名(2)按碳骨架分類①碳骨架:在有機(jī)化合物中,碳原子互相連接成的鏈或環(huán)是分子的骨架,又稱碳架。②根據(jù)碳骨架不同可將有機(jī)物分成:(2)按碳骨架分類(3)按官能團(tuán)分類①官能團(tuán):決定有機(jī)物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。②常見官能團(tuán)及代表物的結(jié)構(gòu)簡式:(3)按官能團(tuán)分類2021高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)91認(rèn)識有機(jī)化合物課件蘇教版2021高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)91認(rèn)識有機(jī)化合物課件蘇教版2.有機(jī)物的命名有機(jī)物結(jié)構(gòu)復(fù)雜,種類繁多。為了使每一種有機(jī)物對應(yīng)一個名稱,需要我們按照一定的原則和方法,對每一種有機(jī)物進(jìn)行命名。(1)烷烴的命名①習(xí)慣命名法A.以烴分子中碳原子數(shù)目命名。按分子中的碳原子數(shù)稱為“某烷”,碳原子數(shù)在10以內(nèi)的分別用甲、乙、丙、丁、_______________________來表示。碳原子數(shù)在10以上的用數(shù)字來表示。戊、己、庚、辛、壬、癸2.有機(jī)物的命名戊、己、庚、辛、壬、癸B.把直鏈的烷烴,叫做“正某烷”;把帶有一個支鏈甲基的烷烴,稱為“異某烷”;把具有結(jié)構(gòu)的烷烴,稱為“新某烷”。②系統(tǒng)命名法A.選主鏈:選定分子中_______碳鏈為主鏈,按主鏈中碳原子數(shù)目稱作“某烷”。原則:選擇碳鏈在最長的情況下,應(yīng)該是支鏈_____,即支鏈組成越_____越好。最長的最多簡單B.把直鏈的烷烴,叫做“正某烷”;把帶有一個支鏈甲基B.編號:選主鏈中離支鏈最近的一端為起點(diǎn),用1,2,3等阿拉伯?dāng)?shù)字依次給主鏈上的各個碳原子編號定位,以確定支鏈在主鏈中的位置。原則:各支鏈編號之和最小;取代基先簡后繁。C.將支鏈的名稱寫在主鏈名稱的前面,在支鏈的前面用阿拉伯?dāng)?shù)字注明它在主鏈上所處的位置,并在數(shù)字與名稱之間用一短線隔開。如命名為___________。2-甲基丁烷B.編號:選主鏈中離支鏈最近的一端為起點(diǎn),用1,2,3等阿拉D.如果主鏈上有相同的支鏈,可以將支鏈合并起來,用“二”“三”等數(shù)字表示支鏈的個數(shù)。兩個表示支鏈位置的阿拉伯?dāng)?shù)字之間需用“,”隔開。如命名為_________________。如果主鏈上有幾個不同的支鏈,把簡單的寫在前面,把復(fù)雜的寫在后面。如命名為__________________。2,3,5-三甲基己烷3-甲基-4-乙基己烷D.如果主鏈上有相同的支鏈,可以將支鏈合并起來,用“二”“三(2)烯烴和炔烴的命名在烷烴的基礎(chǔ)上命名。不同的是①將含有雙鍵或三鍵的最長碳鏈作為主鏈,稱為“某烯”或“某炔”;②從距離雙鍵或三鍵最近的一端給主鏈上的碳原子依次編號定位;③用阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)明雙鍵或三鍵的位置(只需標(biāo)明雙鍵或三鍵碳原子編號較小的數(shù)字)。用“二”“三”等表示雙鍵或三鍵的個數(shù)。如CH2＝CH—CH2—CH3命名為_______,命名為______________。1-丁烯4-甲基-1-戊炔(2)烯烴和炔烴的命名1-丁烯4-甲基-1-戊炔(3)苯的同系物的命名①習(xí)慣命名法苯的同系物的命名是以苯作母體的,其他基團(tuán)作為取代基。如命名為_____。苯分子兩個H被兩個甲基取代后生成二甲苯,有三種同分異構(gòu)體,分別用___________表示。如命名為_________。甲苯鄰、間、對間二甲苯(3)苯的同系物的命名甲苯鄰、間、對間二甲苯②系統(tǒng)命名法將苯環(huán)上的6個碳原子編號,可以選某個甲基所在的碳原子的位置為1號,選取最小位次號給另一甲基編號。如②系統(tǒng)命名法【基礎(chǔ)小題診斷】判斷正誤(正確的打“√”,錯誤的打“×”)(1)KCN、CH3COOH、C2H4、SiC、CO(NH2)2都是有機(jī)物。 (

)提示:×。不是所有含碳的化合物都是有機(jī)物,KCN和SiC是無機(jī)物?！净A(chǔ)小題診斷】(2)屬于烴的衍生物,官能團(tuán)是羥基,屬于酚類。 (

)提示:×。屬于醇類。(2)屬于烴的衍生物,官能團(tuán)是羥基,屬于(3)含有三種官能團(tuán),羥基、醛基和苯環(huán)。 (

)提示:×。苯環(huán)不是官能團(tuán),該物質(zhì)含有兩種官能團(tuán),羥基和醛基。(3)含有三種官能團(tuán),羥基、醛基和苯環(huán)。(4)應(yīng)命名為3-甲基丁烯。 (

)提示:×。應(yīng)命名為3-甲基-1-丁烯。(5)應(yīng)命名為2-甲基丁烷。 (

)提示:√。根據(jù)系統(tǒng)命名法命名。(4)應(yīng)命名為3-甲基丁烯。(6)CH2Cl—CH2Cl的名稱是二氯乙烷。 (

)提示:×。名稱是1,2-二氯乙烷。(6)CH2Cl—CH2Cl的名稱是二氯乙烷。 ()考點(diǎn)2:同系物、同分異構(gòu)體

【核心知識自查】1.有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)的表示方法種類實(shí)例含義分子式CH4用元素符號表示物質(zhì)分子組成的式子,可反映出一個分子中___________和_____最簡式(實(shí)驗(yàn)式)乙烷C2H6最簡式為CH3①表示物質(zhì)組成的各元素原子___________的式子②由最簡式可求最簡式量原子的種類數(shù)目最簡整數(shù)比考點(diǎn)2:同系物、同分異構(gòu)體種類實(shí)例含義分子式CH4用元素符種類實(shí)例含義電子式

用小黑點(diǎn)等記號代替電子,表示原子___________成鍵情況的式子結(jié)構(gòu)式

①具有化學(xué)式所能表示的意義,能反映物質(zhì)的結(jié)構(gòu)②表示分子中原子的_______________的式子,但不表示空間構(gòu)型最外層電子結(jié)合或排列順序種類實(shí)例含義電子式用小黑點(diǎn)等記號代替電子,表示原子__種類實(shí)例含義結(jié)構(gòu)簡式CH3CH3將結(jié)構(gòu)式中碳碳單鍵、碳?xì)滏I等短線省略后得到的式子即為結(jié)構(gòu)簡式,它比結(jié)構(gòu)式書寫簡單,比較常用。結(jié)構(gòu)式的簡便寫法,著重突出結(jié)構(gòu)特點(diǎn)(_______)鍵線式

將結(jié)構(gòu)式中碳、氫元素符號省略,只表示分子中鍵的連接情況,每個___________均表示一個碳原子,即為鍵線式官能團(tuán)拐點(diǎn)或終點(diǎn)種類實(shí)例含義結(jié)構(gòu)CH3CH3將結(jié)構(gòu)式中碳碳單鍵、碳?xì)滏I等短線種類實(shí)例含義球棍模型

小球表示_____,短棍表示_____,用于表示分子的空間結(jié)構(gòu)(立體形狀)充填模型

①用不同體積的小球表示不同的原子大?、谟糜诒硎痉肿又懈髟拥腳________和_________原子價鍵相對大小結(jié)合順序種類實(shí)例含義球棍小球表示_____,短棍表示_____2.同分異構(gòu)體與同系物(1)同分異構(gòu)體:具有相同的分子式,但具有不同結(jié)構(gòu)的化合物。互為同分異構(gòu)體的化合物之間分子組成相同、相對分子質(zhì)量相同、分子式相同,但結(jié)構(gòu)不同、性質(zhì)不同。(2)同系物:結(jié)構(gòu)相似,在分子組成上相差一個或若干個CH2原子團(tuán)的物質(zhì)互稱為同系物。2.同分異構(gòu)體與同系物3.同分異構(gòu)體的書寫(1)書寫步驟①官能團(tuán)異構(gòu):官能團(tuán)種類不同而產(chǎn)生的異構(gòu)。常見的官能團(tuán)異構(gòu)如下表:組成通式可能的類別及所含官能團(tuán)CnH2n+2鏈狀烷烴CnH2n-6苯的同系物CnH2n烯烴(碳碳雙鍵)、環(huán)烷烴3.同分異構(gòu)體的書寫組成通式可能的類別及所含官能團(tuán)CnH2n組成通式可能的類別及所含官能團(tuán)CnH2n-2炔烴(碳碳三鍵)、二烯烴(碳碳雙鍵)、環(huán)烯烴(_________)CnH2n+2O醇(_____)、醚(_____)CnH2nO醛(_____)、酮(_____)、烯醇(碳碳雙鍵和羥基)、環(huán)醇(羥基)、烯醚(碳碳雙鍵和醚鍵)、環(huán)醚(醚鍵)CnH2nO2羧酸(_____)、酯(_____)、醇醛(羥基和醛基)、醇酮(羥基和羰基)、醚醛(醚鍵和醛基)、醚酮(醚鍵和羰基)CnH2n-6O酚(_____)、芳香醇(_____)、芳香醚(_____)碳碳雙鍵羥基醚鍵醛基羰基羧基酯基羥基羥基醚鍵組成通式可能的類別及所含官能團(tuán)CnH2n-2炔烴(碳碳三鍵)②碳鏈異構(gòu):碳鏈骨架不同產(chǎn)生的異構(gòu)。書寫時應(yīng)遵循“主鏈由長到短,支鏈由整到散,位置由心到邊,排布由鄰到間”的規(guī)律。③位置異構(gòu):官能團(tuán)在碳鏈中位置不同產(chǎn)生的異構(gòu)。書寫時在每一條碳鏈上移動官能團(tuán)位置。需注意取代“等效氫”后所得結(jié)構(gòu)為同一種。④補(bǔ)氫:用氫原子補(bǔ)足碳原子的四個價鍵。⑤檢查:看是否有書寫重復(fù)或書寫遺漏,根據(jù)“碳四價”原則檢驗(yàn)是否有書寫錯誤。例如:尋找符合分子式C4H10O的同分異構(gòu)體有多少種。②碳鏈異構(gòu):碳鏈骨架不同產(chǎn)生的異構(gòu)。書寫時應(yīng)遵循“主鏈由長到2021高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)91認(rèn)識有機(jī)化合物課件蘇教版(2)烴的同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷方法①烷烴的同分異構(gòu)體判斷方法:排主鏈,主鏈由長到短→減碳(從頭摘)架支鏈(支鏈位置由心到邊,但不到端;等效碳不重排;多支鏈時,排布由對到鄰再到間)→最后用氫原子補(bǔ)足碳原子的四個價鍵。②烯烴、炔烴同分異構(gòu)體的判斷方法:在相同碳原子數(shù)的烷烴的基礎(chǔ)上,用碳碳雙鍵或碳碳三鍵替換烷烴分子中的碳碳單鍵。③苯的同系物的同分異構(gòu)體的判斷方法:從單取代到多取代,二取代時取代基有___________三種情況,三取代時取代基有連、偏、均三種情況。鄰、間、對(2)烴的同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷方法鄰、間、對(3)烴的衍生物的同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷方法(以鹵代烴為例)①一鹵代烴的同分異構(gòu)體判斷方法:A.基元法記住常見烴基的異構(gòu)體種數(shù),可快速判斷含官能團(tuán)有機(jī)物同分異構(gòu)體的數(shù)目?！狢3H7

__種—C4H9

__種—C5H11

__種如C4H9Cl有__種同分異構(gòu)體。2484(3)烴的衍生物的同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷方法(以鹵代烴為例)2B.替代法如二氯苯(C6H4Cl2)有__種同分異構(gòu)體,則四氯苯(C6H2Cl4)也有__種同分異構(gòu)體(將H替代Cl)。C.等效氫法a.同一甲基上的氫是等效的。b.同一碳原子上所連甲基上的氫是等效的。c.處于對稱位置上的氫原子是等效的。如新戊烷的一氯代物有__種。133B.替代法133②二鹵代烴的同分異構(gòu)體判斷方法:定一動一?！岸ㄒ弧睍r,有幾種氫就有幾種情況;“動一”時,在“定一”確定的每一條碳骨架上尋找第二個取代基的位置。如乙烷的二氯代物共有__種。③多鹵代烴的同分異構(gòu)體判斷方法:換元法,即一種烴若有m個H可被取代,則它的n元取代物與(m-n)元取代物種類相等。如乙烷的一氯代物有__種,二氯代物有__種,三氯代物有__種,四氯代物有__種,五氯代物有__種,六氯代物有__種。2122211②二鹵代烴的同分異構(gòu)體判斷方法:定一動一。“定一”時,有幾種【基礎(chǔ)小題診斷】判斷正誤(正確的打“√”,錯誤的打“×”)1.同分異構(gòu)現(xiàn)象僅存在于有機(jī)物中。 (

)提示:×。同分異構(gòu)現(xiàn)象不僅存在于有機(jī)物中,也存在于某些無機(jī)物中,而且有機(jī)物與無機(jī)物也可互為同分異構(gòu)體,如有機(jī)物尿素CO(NH2)2與無機(jī)鹽氰酸銨NH4CNO互為同分異構(gòu)體?！净A(chǔ)小題診斷】2.乙烯(C2H4)與環(huán)丙烷(C3H6)互為同系物。 (

)提示:×。同系物是結(jié)構(gòu)相似,組成上相差若干CH2的有機(jī)物,乙烯與環(huán)丙烷結(jié)構(gòu)不相似。3.組成元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同,相對分子質(zhì)量也相同的不同化合物互為同分異構(gòu)體。 (

)提示:√。相對分子質(zhì)量相同、組成元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同,即為分子式相同。4.符合分子式C2H6O的有機(jī)物只有乙醇。 (

)提示:×。滿足分子式CnH2n+2O的有機(jī)物可以是醇或醚,C2H6O可以是乙醇或二甲醚。2.乙烯(C2H4)與環(huán)丙烷(C3H6)互為同系物。 (5.已知丁基有四種,不必試寫,立即可斷定分子式為C5H10O的醛應(yīng)有四種。

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)提示:√。C5H10O的醛可以寫成C4H9—CHO,根據(jù)基元法可判斷。6.主鏈含5個碳原子,有甲基、乙基2個支鏈的烷烴有3種。 (

)提示:×。主鏈含5個碳原子,乙基應(yīng)定在3號碳上,甲基可定在2號或3號碳上。5.已知丁基有四種,不必試寫,立即可斷定分子式為C5H10O考點(diǎn)3:研究有機(jī)物的一般步驟和方法

【核心知識自查】1.研究有機(jī)化合物的基本步驟考點(diǎn)3:研究有機(jī)物的一般步驟和方法2.分離、提純有機(jī)物的常用方法(1)蒸餾裝置

2.分離、提純有機(jī)物的常用方法裝置適用范圍①有機(jī)物熱穩(wěn)定性強(qiáng)②有機(jī)物與雜質(zhì)沸點(diǎn)相差較大(一般約大于30℃)注意事項①使用前要檢查裝置氣密性②蒸餾燒瓶需墊_______加熱③蒸餾時液體體積應(yīng)占蒸餾燒瓶容積的_________④溫度計水銀球應(yīng)位于蒸餾燒瓶的_______處⑤冷凝水方向?yàn)開__口進(jìn)___口出石棉網(wǎng)1/3～2/3支管口下上適用范圍①有機(jī)物熱穩(wěn)定性強(qiáng)注意事項①使用前要檢查裝置氣密性石(2)重結(jié)晶裝置

(2)重結(jié)晶裝置適用范圍利用兩種物質(zhì)在同一溶劑中溶解度隨溫度的變化相差較大的原理,采用冷卻或蒸發(fā)將物質(zhì)分離提純的方法注意事項溶劑的選擇:①被提純的有機(jī)物在此溶劑中的溶解度隨溫度影響較大(在熱溶液中溶解度較大,在冷溶液中溶解度較小,冷卻后易于析出)②雜質(zhì)在此溶劑中的溶解度很大或很小,易于除去適用范圍利用兩種物質(zhì)在同一溶劑中溶解度隨溫度的變化相差較大的(3)萃取和分液(見專題十第二單元)(4)色譜法

適用范圍利用吸附劑對不同有機(jī)物吸附作用的不同,分離、提純有機(jī)物的方法注意事項①常用的吸附劑:碳酸鈣、硅膠、氧化鋁、活性炭等②根據(jù)物質(zhì)在兩相(氣-液、液-液等)間溶解性或吸附能力不同,又相繼發(fā)展了紙上色譜法、薄層色譜法、氣相色譜法、液相色譜法等(3)萃取和分液(見專題十第二單元)適利用吸附劑對不同3.有機(jī)物分子式的確定3.有機(jī)物分子式的確定(1)有機(jī)物實(shí)驗(yàn)式(最簡式)的確定①李比希法(燃燒法)A.定性分析確定所含元素:一般來說,有機(jī)物完全燃燒后,各元素對應(yīng)的產(chǎn)物為C→CO2,H→H2O,Cl→HCl。例如:某有機(jī)物完全燃燒后,若產(chǎn)物只有CO2和H2O,其元素組成肯定有_____,可能有__。C、HO(1)有機(jī)物實(shí)驗(yàn)式(最簡式)的確定C、HOB.定量分析確定最簡式:B.定量分析確定最簡式:(2)相對分子質(zhì)量的測定——質(zhì)譜法(MS)用高能電子流轟擊樣品分子,使分子失去電子變成帶正電荷的分子離子和碎片離子。分子離子和碎片離子各自具有不同的相對質(zhì)量,它們在磁場的作用下到達(dá)檢測器的時間因質(zhì)量的不同而先后有別,其結(jié)果被記錄為質(zhì)譜圖。質(zhì)荷比(分子離子、碎片離子的相對質(zhì)量與其電荷的比值)最大的為該有機(jī)物的分子離子峰,數(shù)值即為該有機(jī)物的相對分子質(zhì)量。(2)相對分子質(zhì)量的測定——質(zhì)譜法(MS)如乙醇的質(zhì)譜圖:讀譜:相對分子質(zhì)量=最大質(zhì)荷比,乙醇的相對分子質(zhì)量為46。如乙醇的質(zhì)譜圖:讀譜:相對分子質(zhì)量=最大質(zhì)荷比,乙醇的相對分(3)有機(jī)物分子式的確定①最簡式規(guī)律最簡式對應(yīng)物質(zhì)CH乙炔和苯CH2烯烴和環(huán)烷烴CH2O甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖、果糖(3)有機(jī)物分子式的確定最簡式對應(yīng)物質(zhì)CH乙炔和苯CH2烯烴②常見相對分子質(zhì)量相同的有機(jī)物a.同分異構(gòu)體相對分子質(zhì)量相同。b.含有n個碳原子的醇與含(n-1)個碳原子的同類型羧酸和酯相對分子質(zhì)量相同。c.含有n個碳原子的烷烴與含(n-1)個碳原子的飽和一元醛(或酮)相對分子質(zhì)量相同,均為14n+2。②常見相對分子質(zhì)量相同的有機(jī)物③“商余法”推斷烴的分子式(設(shè)烴的相對分子質(zhì)量為M)

的余數(shù)為0或碳原子數(shù)大于或等于氫原子數(shù)時,將碳原子數(shù)依次減少一個,每減少一個碳原子即增加12個氫原子,直到飽和為止。③“商余法”推斷烴的分子式(設(shè)烴的相對分子質(zhì)量為M)④化學(xué)方程式法利用有機(jī)反應(yīng)中反應(yīng)物、生成物之間“量”的關(guān)系求分子式的方法。在有機(jī)化學(xué)中,常利用有機(jī)物燃燒等方程式對分子式進(jìn)行求解。常用的化學(xué)方程式有:④化學(xué)方程式法4.有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)的鑒定4.有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)的鑒定(1)化學(xué)方法①根據(jù)分子式和不飽和度推測可能官能團(tuán);②利用特征反應(yīng)鑒定官能團(tuán)。常見官能團(tuán)特征反應(yīng)如下:官能團(tuán)種類試劑判斷依據(jù)碳碳雙鍵或碳碳三鍵溴的CCl4溶液橙紅色褪去酸性KMnO4溶液紫色褪去鹵素原子NaOH溶液,AgNO3和稀硝酸的混合液有沉淀產(chǎn)生(1)化學(xué)方法官能團(tuán)種類試劑判斷依據(jù)碳碳雙鍵溴的CCl4溶液官能團(tuán)種類試劑判斷依據(jù)醇羥基鈉有氫氣放出酚羥基FeCl3溶液顯紫色濃溴水有白色沉淀產(chǎn)生醛基銀氨溶液有銀鏡生成新制Cu(OH)2懸濁液有磚紅色沉淀產(chǎn)生羧基NaHCO3溶液有CO2氣體放出官能團(tuán)種類試劑判斷依據(jù)醇羥基鈉有氫氣放出酚羥基FeCl3溶液(2)物理方法①紅外光譜法:不同的官能團(tuán)或化學(xué)鍵吸收頻率不同,在紅外光譜圖中處于不同的位置,可初步判斷某有機(jī)物中含有何種化學(xué)鍵或官能團(tuán)。如乙醇的紅外光譜:讀譜:該有機(jī)物分子中有3種不同的化學(xué)鍵,分別是C—H、O—H、C—O鍵。(2)物理方法讀譜:該有機(jī)物分子中有3種不同的化學(xué)鍵,分別是②核磁共振氫譜(1H-NMR):處在不同化學(xué)環(huán)境中的氫原子在譜圖上出現(xiàn)的位置不同,而且吸收峰的面積與氫原子數(shù)成正比。即吸收峰數(shù)目=氫原子種類數(shù),不同吸收峰的面積之比(強(qiáng)度之比)=不同氫原子的個數(shù)之比。②核磁共振氫譜(1H-NMR):如乙醇的核磁共振氫譜:讀譜:該有機(jī)物中有3種類型的氫原子,其原子個數(shù)比為1∶2∶3。如乙醇的核磁共振氫譜:【基礎(chǔ)小題診斷】判斷正誤(正確的打“√”,錯誤的打“×”)(1)己烷中混有己烯,可使用溴水進(jìn)行除雜,用分液的方法分離。 (

)提示:×。己烯與Br2反應(yīng)生成的鹵代烴與己烷互溶,無法用分液的方法實(shí)現(xiàn)分離。(2)紅外光譜與核磁共振氫譜可以用于確定有機(jī)物的官能團(tuán)和相對分子質(zhì)量。 (

)提示:×。紅外光譜可以獲得分子中含有何種化學(xué)鍵,從核磁共振氫譜圖上可以推知有機(jī)物分子有幾種不同類型的氫原子及它們的數(shù)目,可以用于確定有機(jī)物的結(jié)構(gòu)。【基礎(chǔ)小題診斷】(3)李比希元素分析儀不僅可以分析試樣中常見元素的含量,還可以測定試樣分子的空間結(jié)構(gòu)。 (

)提示:×。元素分析儀可以分析試樣中常見的元素,不能測定試樣分子的空間結(jié)構(gòu)。(4)1-丁醇與乙醚互為同分異構(gòu)體,則質(zhì)譜圖相同。 (

)提示:×?；橥之悩?gòu)體的有機(jī)物,最大質(zhì)荷比相同,但其余碎片峰質(zhì)荷比不同。(3)李比希元素分析儀不僅可以分析試樣中常見元素的含量,還可(5)有機(jī)物核磁共振氫譜有兩個峰,且峰面積之比為3∶1。

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)提示:√。該有機(jī)物有兩種氫,個數(shù)比為9∶3。(6)已知某有機(jī)物燃燒生成的CO2和H2O的量,即可判斷該有機(jī)物的最簡式。

(

)提示:×。已知CO2和H2O的量,只能求出該有機(jī)物碳與氫的最簡整數(shù)比,不能確定是否有氧存在及氧的含量。(5)有機(jī)物核磁共振氫譜有兩個2021高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)91認(rèn)識有機(jī)化合物課件蘇教版考點(diǎn)1：有機(jī)物的官能團(tuán)、分類、命名【核心知識自查】1.有機(jī)化合物的分類(1)根據(jù)元素組成分類考點(diǎn)1：有機(jī)物的官能團(tuán)、分類、命名(2)按碳骨架分類①碳骨架:在有機(jī)化合物中,碳原子互相連接成的鏈或環(huán)是分子的骨架,又稱碳架。②根據(jù)碳骨架不同可將有機(jī)物分成:(2)按碳骨架分類(3)按官能團(tuán)分類①官能團(tuán):決定有機(jī)物特殊性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。②常見官能團(tuán)及代表物的結(jié)構(gòu)簡式:(3)按官能團(tuán)分類2021高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)91認(rèn)識有機(jī)化合物課件蘇教版2021高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)91認(rèn)識有機(jī)化合物課件蘇教版2.有機(jī)物的命名有機(jī)物結(jié)構(gòu)復(fù)雜,種類繁多。為了使每一種有機(jī)物對應(yīng)一個名稱,需要我們按照一定的原則和方法,對每一種有機(jī)物進(jìn)行命名。(1)烷烴的命名①習(xí)慣命名法A.以烴分子中碳原子數(shù)目命名。按分子中的碳原子數(shù)稱為“某烷”,碳原子數(shù)在10以內(nèi)的分別用甲、乙、丙、丁、_______________________來表示。碳原子數(shù)在10以上的用數(shù)字來表示。戊、己、庚、辛、壬、癸2.有機(jī)物的命名戊、己、庚、辛、壬、癸B.把直鏈的烷烴,叫做“正某烷”;把帶有一個支鏈甲基的烷烴,稱為“異某烷”;把具有結(jié)構(gòu)的烷烴,稱為“新某烷”。②系統(tǒng)命名法A.選主鏈:選定分子中_______碳鏈為主鏈,按主鏈中碳原子數(shù)目稱作“某烷”。原則:選擇碳鏈在最長的情況下,應(yīng)該是支鏈_____,即支鏈組成越_____越好。最長的最多簡單B.把直鏈的烷烴,叫做“正某烷”;把帶有一個支鏈甲基B.編號:選主鏈中離支鏈最近的一端為起點(diǎn),用1,2,3等阿拉伯?dāng)?shù)字依次給主鏈上的各個碳原子編號定位,以確定支鏈在主鏈中的位置。原則:各支鏈編號之和最小;取代基先簡后繁。C.將支鏈的名稱寫在主鏈名稱的前面,在支鏈的前面用阿拉伯?dāng)?shù)字注明它在主鏈上所處的位置,并在數(shù)字與名稱之間用一短線隔開。如命名為___________。2-甲基丁烷B.編號:選主鏈中離支鏈最近的一端為起點(diǎn),用1,2,3等阿拉D.如果主鏈上有相同的支鏈,可以將支鏈合并起來,用“二”“三”等數(shù)字表示支鏈的個數(shù)。兩個表示支鏈位置的阿拉伯?dāng)?shù)字之間需用“,”隔開。如命名為_________________。如果主鏈上有幾個不同的支鏈,把簡單的寫在前面,把復(fù)雜的寫在后面。如命名為__________________。2,3,5-三甲基己烷3-甲基-4-乙基己烷D.如果主鏈上有相同的支鏈,可以將支鏈合并起來,用“二”“三(2)烯烴和炔烴的命名在烷烴的基礎(chǔ)上命名。不同的是①將含有雙鍵或三鍵的最長碳鏈作為主鏈,稱為“某烯”或“某炔”;②從距離雙鍵或三鍵最近的一端給主鏈上的碳原子依次編號定位;③用阿拉伯?dāng)?shù)字標(biāo)明雙鍵或三鍵的位置(只需標(biāo)明雙鍵或三鍵碳原子編號較小的數(shù)字)。用“二”“三”等表示雙鍵或三鍵的個數(shù)。如CH2＝CH—CH2—CH3命名為_______,命名為______________。1-丁烯4-甲基-1-戊炔(2)烯烴和炔烴的命名1-丁烯4-甲基-1-戊炔(3)苯的同系物的命名①習(xí)慣命名法苯的同系物的命名是以苯作母體的,其他基團(tuán)作為取代基。如命名為_____。苯分子兩個H被兩個甲基取代后生成二甲苯,有三種同分異構(gòu)體,分別用___________表示。如命名為_________。甲苯鄰、間、對間二甲苯(3)苯的同系物的命名甲苯鄰、間、對間二甲苯②系統(tǒng)命名法將苯環(huán)上的6個碳原子編號,可以選某個甲基所在的碳原子的位置為1號,選取最小位次號給另一甲基編號。如②系統(tǒng)命名法【基礎(chǔ)小題診斷】判斷正誤(正確的打“√”,錯誤的打“×”)(1)KCN、CH3COOH、C2H4、SiC、CO(NH2)2都是有機(jī)物。 (

)提示:×。不是所有含碳的化合物都是有機(jī)物,KCN和SiC是無機(jī)物?！净A(chǔ)小題診斷】(2)屬于烴的衍生物,官能團(tuán)是羥基,屬于酚類。 (

)提示:×。屬于醇類。(2)屬于烴的衍生物,官能團(tuán)是羥基,屬于(3)含有三種官能團(tuán),羥基、醛基和苯環(huán)。 (

)提示:×。苯環(huán)不是官能團(tuán),該物質(zhì)含有兩種官能團(tuán),羥基和醛基。(3)含有三種官能團(tuán),羥基、醛基和苯環(huán)。(4)應(yīng)命名為3-甲基丁烯。 (

)提示:×。應(yīng)命名為3-甲基-1-丁烯。(5)應(yīng)命名為2-甲基丁烷。 (

)提示:√。根據(jù)系統(tǒng)命名法命名。(4)應(yīng)命名為3-甲基丁烯。(6)CH2Cl—CH2Cl的名稱是二氯乙烷。 (

)提示:×。名稱是1,2-二氯乙烷。(6)CH2Cl—CH2Cl的名稱是二氯乙烷。 ()考點(diǎn)2:同系物、同分異構(gòu)體

【核心知識自查】1.有機(jī)物分子結(jié)構(gòu)的表示方法種類實(shí)例含義分子式CH4用元素符號表示物質(zhì)分子組成的式子,可反映出一個分子中___________和_____最簡式(實(shí)驗(yàn)式)乙烷C2H6最簡式為CH3①表示物質(zhì)組成的各元素原子___________的式子②由最簡式可求最簡式量原子的種類數(shù)目最簡整數(shù)比考點(diǎn)2:同系物、同分異構(gòu)體種類實(shí)例含義分子式CH4用元素符種類實(shí)例含義電子式

用小黑點(diǎn)等記號代替電子,表示原子___________成鍵情況的式子結(jié)構(gòu)式

①具有化學(xué)式所能表示的意義,能反映物質(zhì)的結(jié)構(gòu)②表示分子中原子的_______________的式子,但不表示空間構(gòu)型最外層電子結(jié)合或排列順序種類實(shí)例含義電子式用小黑點(diǎn)等記號代替電子,表示原子__種類實(shí)例含義結(jié)構(gòu)簡式CH3CH3將結(jié)構(gòu)式中碳碳單鍵、碳?xì)滏I等短線省略后得到的式子即為結(jié)構(gòu)簡式,它比結(jié)構(gòu)式書寫簡單,比較常用。結(jié)構(gòu)式的簡便寫法,著重突出結(jié)構(gòu)特點(diǎn)(_______)鍵線式

將結(jié)構(gòu)式中碳、氫元素符號省略,只表示分子中鍵的連接情況,每個___________均表示一個碳原子,即為鍵線式官能團(tuán)拐點(diǎn)或終點(diǎn)種類實(shí)例含義結(jié)構(gòu)CH3CH3將結(jié)構(gòu)式中碳碳單鍵、碳?xì)滏I等短線種類實(shí)例含義球棍模型

小球表示_____,短棍表示_____,用于表示分子的空間結(jié)構(gòu)(立體形狀)充填模型

①用不同體積的小球表示不同的原子大?、谟糜诒硎痉肿又懈髟拥腳________和_________原子價鍵相對大小結(jié)合順序種類實(shí)例含義球棍小球表示_____,短棍表示_____2.同分異構(gòu)體與同系物(1)同分異構(gòu)體:具有相同的分子式,但具有不同結(jié)構(gòu)的化合物?；橥之悩?gòu)體的化合物之間分子組成相同、相對分子質(zhì)量相同、分子式相同,但結(jié)構(gòu)不同、性質(zhì)不同。(2)同系物:結(jié)構(gòu)相似,在分子組成上相差一個或若干個CH2原子團(tuán)的物質(zhì)互稱為同系物。2.同分異構(gòu)體與同系物3.同分異構(gòu)體的書寫(1)書寫步驟①官能團(tuán)異構(gòu):官能團(tuán)種類不同而產(chǎn)生的異構(gòu)。常見的官能團(tuán)異構(gòu)如下表:組成通式可能的類別及所含官能團(tuán)CnH2n+2鏈狀烷烴CnH2n-6苯的同系物CnH2n烯烴(碳碳雙鍵)、環(huán)烷烴3.同分異構(gòu)體的書寫組成通式可能的類別及所含官能團(tuán)CnH2n組成通式可能的類別及所含官能團(tuán)CnH2n-2炔烴(碳碳三鍵)、二烯烴(碳碳雙鍵)、環(huán)烯烴(_________)CnH2n+2O醇(_____)、醚(_____)CnH2nO醛(_____)、酮(_____)、烯醇(碳碳雙鍵和羥基)、環(huán)醇(羥基)、烯醚(碳碳雙鍵和醚鍵)、環(huán)醚(醚鍵)CnH2nO2羧酸(_____)、酯(_____)、醇醛(羥基和醛基)、醇酮(羥基和羰基)、醚醛(醚鍵和醛基)、醚酮(醚鍵和羰基)CnH2n-6O酚(_____)、芳香醇(_____)、芳香醚(_____)碳碳雙鍵羥基醚鍵醛基羰基羧基酯基羥基羥基醚鍵組成通式可能的類別及所含官能團(tuán)CnH2n-2炔烴(碳碳三鍵)②碳鏈異構(gòu):碳鏈骨架不同產(chǎn)生的異構(gòu)。書寫時應(yīng)遵循“主鏈由長到短,支鏈由整到散,位置由心到邊,排布由鄰到間”的規(guī)律。③位置異構(gòu):官能團(tuán)在碳鏈中位置不同產(chǎn)生的異構(gòu)。書寫時在每一條碳鏈上移動官能團(tuán)位置。需注意取代“等效氫”后所得結(jié)構(gòu)為同一種。④補(bǔ)氫:用氫原子補(bǔ)足碳原子的四個價鍵。⑤檢查:看是否有書寫重復(fù)或書寫遺漏,根據(jù)“碳四價”原則檢驗(yàn)是否有書寫錯誤。例如:尋找符合分子式C4H10O的同分異構(gòu)體有多少種。②碳鏈異構(gòu):碳鏈骨架不同產(chǎn)生的異構(gòu)。書寫時應(yīng)遵循“主鏈由長到2021高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)91認(rèn)識有機(jī)化合物課件蘇教版(2)烴的同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷方法①烷烴的同分異構(gòu)體判斷方法:排主鏈,主鏈由長到短→減碳(從頭摘)架支鏈(支鏈位置由心到邊,但不到端;等效碳不重排;多支鏈時,排布由對到鄰再到間)→最后用氫原子補(bǔ)足碳原子的四個價鍵。②烯烴、炔烴同分異構(gòu)體的判斷方法:在相同碳原子數(shù)的烷烴的基礎(chǔ)上,用碳碳雙鍵或碳碳三鍵替換烷烴分子中的碳碳單鍵。③苯的同系物的同分異構(gòu)體的判斷方法:從單取代到多取代,二取代時取代基有___________三種情況,三取代時取代基有連、偏、均三種情況。鄰、間、對(2)烴的同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷方法鄰、間、對(3)烴的衍生物的同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷方法(以鹵代烴為例)①一鹵代烴的同分異構(gòu)體判斷方法:A.基元法記住常見烴基的異構(gòu)體種數(shù),可快速判斷含官能團(tuán)有機(jī)物同分異構(gòu)體的數(shù)目。—C3H7

__種—C4H9

__種—C5H11

__種如C4H9Cl有__種同分異構(gòu)體。2484(3)烴的衍生物的同分異構(gòu)體數(shù)目的判斷方法(以鹵代烴為例)2B.替代法如二氯苯(C6H4Cl2)有__種同分異構(gòu)體,則四氯苯(C6H2Cl4)也有__種同分異構(gòu)體(將H替代Cl)。C.等效氫法a.同一甲基上的氫是等效的。b.同一碳原子上所連甲基上的氫是等效的。c.處于對稱位置上的氫原子是等效的。如新戊烷的一氯代物有__種。133B.替代法133②二鹵代烴的同分異構(gòu)體判斷方法:定一動一?！岸ㄒ弧睍r,有幾種氫就有幾種情況;“動一”時,在“定一”確定的每一條碳骨架上尋找第二個取代基的位置。如乙烷的二氯代物共有__種。③多鹵代烴的同分異構(gòu)體判斷方法:換元法,即一種烴若有m個H可被取代,則它的n元取代物與(m-n)元取代物種類相等。如乙烷的一氯代物有__種,二氯代物有__種,三氯代物有__種,四氯代物有__種,五氯代物有__種,六氯代物有__種。2122211②二鹵代烴的同分異構(gòu)體判斷方法:定一動一。“定一”時,有幾種【基礎(chǔ)小題診斷】判斷正誤(正確的打“√”,錯誤的打“×”)1.同分異構(gòu)現(xiàn)象僅存在于有機(jī)物中。 (

)提示:×。同分異構(gòu)現(xiàn)象不僅存在于有機(jī)物中,也存在于某些無機(jī)物中,而且有機(jī)物與無機(jī)物也可互為同分異構(gòu)體,如有機(jī)物尿素CO(NH2)2與無機(jī)鹽氰酸銨NH4CNO互為同分異構(gòu)體?！净A(chǔ)小題診斷】2.乙烯(C2H4)與環(huán)丙烷(C3H6)互為同系物。 (

)提示:×。同系物是結(jié)構(gòu)相似,組成上相差若干CH2的有機(jī)物,乙烯與環(huán)丙烷結(jié)構(gòu)不相似。3.組成元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同,相對分子質(zhì)量也相同的不同化合物互為同分異構(gòu)體。 (

)提示:√。相對分子質(zhì)量相同、組成元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)相同,即為分子式相同。4.符合分子式C2H6O的有機(jī)物只有乙醇。 (

)提示:×。滿足分子式CnH2n+2O的有機(jī)物可以是醇或醚,C2H6O可以是乙醇或二甲醚。2.乙烯(C2H4)與環(huán)丙烷(C3H6)互為同系物。 (5.已知丁基有四種,不必試寫,立即可斷定分子式為C5H10O的醛應(yīng)有四種。

(

)提示:√。C5H10O的醛可以寫成C4H9—CHO,根據(jù)基元法可判斷。6.主鏈含5個碳原子,有甲基、乙基2個支鏈的烷烴有3種。 (

)提示:×。主鏈含5個碳原子,乙基應(yīng)定在3號碳上,甲基可定在2號或3號碳上。5.已知丁基有四種,不必試寫,立即可斷定分子式為C5H10O考點(diǎn)3:研究有機(jī)物的一般步驟和方法

【核心知識自查】1.研究有機(jī)化合物的基本步驟考點(diǎn)3:研究有機(jī)物的一般步驟和方法2.分離、提純有機(jī)物的常用方法(1)蒸餾裝置

2.分離、提純有機(jī)物的常用方法裝置適用范圍①有機(jī)物熱穩(wěn)定性強(qiáng)②有機(jī)物與雜質(zhì)沸點(diǎn)相差較大(一般約大于30℃)注意事項①使用前要檢查裝置氣密性②蒸餾燒瓶需墊_______加熱③蒸餾時液體體積應(yīng)占蒸餾燒瓶容積的_________④溫度計水銀球應(yīng)位于蒸餾燒瓶的_______處⑤冷凝水方向?yàn)開__口進(jìn)___口出石棉網(wǎng)1/3～2/3支管口下上適用范圍①有機(jī)物熱穩(wěn)定性強(qiáng)注意事項①使用前要檢查裝置氣密性石(2)重結(jié)晶裝置

(2)重結(jié)晶裝置適用范圍利用兩種物質(zhì)在同一溶劑中溶解度隨溫度的變化相差較大的原理,采用冷卻或蒸發(fā)將物質(zhì)分離提純的方法注意事項溶劑的選擇:①被提純的有機(jī)物在此溶劑中的溶解度隨溫度影響較大(在熱溶液中溶解度較大,在冷溶液中溶解度較小,冷卻后易于析出)②雜質(zhì)在此溶劑中的溶解度很大或很小,易于除去適用范圍利用兩種物質(zhì)在同一溶劑中溶解度隨溫度的變化相差較大的(3)萃取和分液(見專題十第二單元)(4)色譜法

適用范圍利用吸附劑對不同有機(jī)物吸附作用的不同,分離、提純有機(jī)物的方法注意事項①常用的吸附劑:碳酸鈣、硅膠、氧化鋁、活性炭等②根據(jù)物質(zhì)在兩相(氣-液、液-液等)間溶解性或吸附能力不同,又相繼發(fā)展了紙上色譜法、薄層色譜法、氣相色譜法、液相色譜法等(3)萃取和分液(見專題十第二單元)適利用吸附劑對不同3.有機(jī)物分子式的確定3.有機(jī)物分子式的確定(1)有機(jī)物實(shí)驗(yàn)式(最簡式)的確定①李比希法(燃燒法)A.定性分析確定所含元素:一般來說,有機(jī)物完全燃燒后,各元素對應(yīng)的產(chǎn)物為C→CO2,H→H2O,Cl→HCl。例如:某有機(jī)物完全燃燒后,若產(chǎn)物只有CO2和H2O,其元素組成肯定有_____,可能有__。C、HO(1)有機(jī)物實(shí)驗(yàn)式(最簡式)的確定C、HOB.定量分析確定最簡式:B.定量分析確定最簡式:(2)相對分子質(zhì)量的測定——質(zhì)譜法(MS)用高能電子流轟擊樣品分子,使分子失去電子變成帶正電荷的分子離子和碎片離子。分子離子和碎片離子各自具有不同的相對質(zhì)量,它們在磁場的作用下到達(dá)檢測器的時間因質(zhì)量的不同而先后有別,其結(jié)果被記錄為質(zhì)譜圖。質(zhì)荷比(分子離子、碎片離子的相對質(zhì)量與其電荷的比值)最大的為該有機(jī)物的分子離子峰,數(shù)值即為該有機(jī)物的相對分子質(zhì)量。(2)相對分子質(zhì)量的測定——質(zhì)譜法(MS)如乙醇的質(zhì)譜圖:讀譜:相對分子質(zhì)量=最大質(zhì)荷比,乙醇的相對分子質(zhì)量為46。如乙醇的質(zhì)譜圖:讀譜:相對分子質(zhì)量=最大質(zhì)荷比,乙醇的相對分(3)有機(jī)物分子式的確定①最簡式規(guī)律最簡式對應(yīng)物質(zhì)CH乙炔和苯CH2烯烴和環(huán)烷烴CH2O甲醛、乙酸、甲酸甲酯、葡萄糖、果糖(3)有機(jī)物分子式的確定最簡式對應(yīng)物質(zhì)CH乙炔和苯CH2烯烴②常見相對分子質(zhì)量相同的有機(jī)物a.同分異構(gòu)體相對分子質(zhì)量相同。b.含有n