《細(xì)胞核-系統(tǒng)的控制中心》名師教案

PAGE18《細(xì)胞核——系統(tǒng)的控制中心》教學(xué)設(shè)計(jì)河北安國(guó)中學(xué)高一生物組楊印一、教材分析《細(xì)胞核——系統(tǒng)的控制中心》是人教版普通高中生物新課程必修1模塊第三章第3節(jié)教學(xué)內(nèi)容，細(xì)胞核是細(xì)胞的重要組成部分，學(xué)生在前面學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，通過本節(jié)課的學(xué)習(xí)，對(duì)細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)和功能的認(rèn)識(shí)更加全面和完整，進(jìn)而從生命系統(tǒng)的角度認(rèn)識(shí)細(xì)胞是一個(gè)統(tǒng)一的整體，為以后的學(xué)習(xí)做鋪墊。同時(shí)，教材的設(shè)計(jì)也創(chuàng)設(shè)了有利于學(xué)生開展探究性學(xué)習(xí)的情境，讓學(xué)生在探究分析、交流與探討中對(duì)細(xì)胞核的重要性以及結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)有深刻的領(lǐng)會(huì)，如染色質(zhì)和染色體的關(guān)系是學(xué)習(xí)細(xì)胞有絲分裂時(shí)染色體變化的基礎(chǔ)，細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能是以后學(xué)習(xí)遺傳的基礎(chǔ)，也讓學(xué)生體驗(yàn)了生物學(xué)研究的一般方法和過程。二、設(shè)計(jì)思想和策略創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)學(xué)生在自主學(xué)習(xí)、大膽設(shè)想活動(dòng)中獲得新知。力求在進(jìn)一步探究合作式學(xué)習(xí)中，培養(yǎng)學(xué)生的情感，體驗(yàn)合作學(xué)習(xí)的快樂，形成有效的學(xué)習(xí)策略，了解簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)知識(shí)，從中學(xué)到一些思考分析問題的方法。通過多層次多維度的思維對(duì)話，創(chuàng)建和諧高效的生物課堂。1、教學(xué)方法探究式教學(xué)為主，輔以導(dǎo)學(xué)、資料分析、合作討論等以體現(xiàn)研究性學(xué)習(xí)。①多媒體教學(xué)法：采用課件以增大教學(xué)容量。②實(shí)驗(yàn)資料啟發(fā)式教學(xué)法：學(xué)生進(jìn)行資料分析體驗(yàn)，自學(xué)討論，使課堂氣氛活躍，加深學(xué)生對(duì)細(xì)胞核的印象，體現(xiàn)學(xué)生是教學(xué)的“主體”。通過教師組織和鼓勵(lì)，實(shí)現(xiàn)一定的能力梯度，讓一般學(xué)生都能通過努力達(dá)到教學(xué)目的，而優(yōu)生也有思考的余地，體現(xiàn)教學(xué)面向全體學(xué)生。③研究性學(xué)習(xí)法：為解決教學(xué)難點(diǎn)，發(fā)動(dòng)學(xué)生結(jié)合面前的實(shí)際材料，嘗試分析材料，分析問題，并組織語(yǔ)言，形成研究材料，相互交流，真正突破本課的重難點(diǎn)。2、學(xué)法指導(dǎo)本節(jié)課給學(xué)生提供以下四個(gè)機(jī)會(huì)：體驗(yàn)生活、思考的機(jī)會(huì)，合作交流的機(jī)會(huì)，嘗試研究性學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，體驗(yàn)成功的機(jī)會(huì)。促使每個(gè)學(xué)生在自學(xué)預(yù)習(xí)、提出問題、合作探究、分析討論、結(jié)題交流等的過程中完成本課的教學(xué)目標(biāo)，并得到能力的訓(xùn)練。三、課前準(zhǔn)備：1、教師準(zhǔn)備：有關(guān)細(xì)胞核的多媒體課件，圖片、模型、細(xì)胞核的視頻等。2、學(xué)生準(zhǔn)備：學(xué)生自制的模型，一段繩子四、教學(xué)過程流程圖

五、教學(xué)過程設(shè)計(jì)授課學(xué)科生物授課年級(jí)高一授課人楊印授課內(nèi)容第三章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞核—系統(tǒng)的控制中心課型新課課時(shí)1課時(shí)授課時(shí)間45分鐘教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與能力目標(biāo)1．通過資料分析、師生互動(dòng)，能夠闡明細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能2．通過觀看視頻、教師講解，能夠認(rèn)同細(xì)胞核是細(xì)胞生命系統(tǒng)的控制中心，形成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)理念，嘗試制作細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)模型。學(xué)科素養(yǎng)1、基礎(chǔ)知識(shí)（能夠闡明細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能，并認(rèn)同細(xì)胞核是細(xì)胞生命系統(tǒng)的控制中心，形成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)理念）；2、基本技能（通過資料分析，提高設(shè)計(jì)試驗(yàn)、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出結(jié)論的能力）；3、基本思想（形成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)理念，形成結(jié)構(gòu)與功能相適應(yīng)的生物學(xué)理念）；4、基本活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)（通過各實(shí)驗(yàn)的資料分析，使學(xué)生體驗(yàn)科學(xué)工作的方法和過程，增強(qiáng)學(xué)生探索新知識(shí)的欲望和創(chuàng)新意識(shí)；通過小組合作，在合作與交流中分享解決問題后的愉悅）。教學(xué)重點(diǎn)：1、細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。2、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及與功能相適應(yīng)的關(guān)系。教學(xué)難點(diǎn)：1、讓學(xué)生不僅理解細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心，同時(shí)掌握分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出結(jié)論的方法。2、通過細(xì)胞核結(jié)構(gòu)的教學(xué)，讓學(xué)生領(lǐng)悟細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)。板書設(shè)計(jì)：第三章細(xì)胞的類型和結(jié)構(gòu)細(xì)胞核—系統(tǒng)的控制中心教學(xué)程序教師活動(dòng)學(xué)生活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖導(dǎo)入新課（5分鐘）[引言]：同學(xué)們你們都聽說過克隆羊多利，那你們見過中國(guó)的克隆豬嗎下面我們一起觀看可愛的克隆豬。[優(yōu)教提示：請(qǐng)打開素材新聞導(dǎo)入：中國(guó)克隆豬][講解]：克隆動(dòng)物的誕生非常關(guān)鍵的一項(xiàng)技術(shù)是：細(xì)胞核移植。[問題]：細(xì)胞核有什么功能為什么具有這樣的功能誰在承擔(dān)這個(gè)功能引出課題，展示目標(biāo)。沒有

齊讀教學(xué)目標(biāo)

拋出問題激發(fā)學(xué)生的探究興趣。

一、資料分析探究細(xì)胞核的功能（20分鐘）

二、細(xì)胞核的功能板書：細(xì)胞核是細(xì)胞遺傳和代謝的控制中心。生物是建立在實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)上的一門學(xué)科，科學(xué)家們?yōu)榱搜芯窟@個(gè)問題做了大量實(shí)驗(yàn)，今天我們就沿著科學(xué)家走過的足跡，去探討和學(xué)習(xí)如何進(jìn)行科學(xué)探究【活動(dòng)一】分析資料探究細(xì)胞核的功能資料1：美西螈核移植實(shí)驗(yàn)——科學(xué)家用黑白兩種美西螈做實(shí)驗(yàn)，將黑色美西螈胚胎細(xì)胞的細(xì)胞核取出來，移植到白色美西螈的去核卵細(xì)胞中。[優(yōu)教提示：請(qǐng)打開素材視頻演示：美西螈知多少][問題]：小美西螈的膚色是什么顏色為什么那也就是說美西螈的膚色是由什么控制的[講解]：沒錯(cuò)，從資料一可知，黑色美西螈提供細(xì)胞核，白色美西螈提供細(xì)胞質(zhì)，通過細(xì)胞核移植，得到的是黑色美西螈，說明美西螈皮膚的顏色不是由細(xì)胞質(zhì)控制的，而是由細(xì)胞核控制的。

1、黑色，因?yàn)榧?xì)胞核是黑色美西螈提供的2、細(xì)胞核

認(rèn)真聽講、思考、回答

培養(yǎng)學(xué)生觀察、思考、討論、交流、歸納、遷移等綜合性能力資料2：蠑螈受精卵橫縊實(shí)驗(yàn)。展示圖片，大家看圖，這是一個(gè)蠑螈受精卵，這是頭發(fā)絲。[問題]：為什么不用繩子呢[講解]：真聰明，正是因?yàn)閷?shí)驗(yàn)材料很小，而頭發(fā)絲又細(xì)又韌，很合適。接著用這頭發(fā)絲把受精卵橫縊成有核和無核的兩半，中間只有少量細(xì)胞質(zhì)連著，結(jié)果就發(fā)現(xiàn)，沒有核的這一半不能分裂，而有核的這一半分裂了。當(dāng)有核的一半分裂到16——32個(gè)細(xì)胞時(shí)，科學(xué)家把一個(gè)細(xì)胞核擠到無核的那一半，結(jié)果，無核的一半也開始分裂了。最后兩半都成了正常的胚胎，只是原來無核的慢一些，有核的一半快一些。[問題]：從資料2可以看出細(xì)胞核和細(xì)胞的分裂分化有什么關(guān)系[講解]：很好，從實(shí)驗(yàn)中可知，有細(xì)胞核的時(shí)候，蠑螈可以正常的進(jìn)行分裂分化，最后發(fā)育成一個(gè)新個(gè)體，但是如果沒有細(xì)胞核，蠑螈就不能進(jìn)行分裂，重新植入細(xì)胞核，細(xì)胞又能夠繼續(xù)分裂和分化。這說明細(xì)胞核與細(xì)胞的分裂分化緊密相連。由此我們可以得到這樣一個(gè)結(jié)論：細(xì)胞核控制著細(xì)胞的分裂和分化。

3、“實(shí)驗(yàn)材料很小，繩子太大了”。

3、“沒有細(xì)胞核，細(xì)胞就不能分裂分化”通過探究實(shí)驗(yàn)使學(xué)生充分感受到科學(xué)趣味性，并在樂趣中學(xué)習(xí)知識(shí)，一改往日傳統(tǒng)教學(xué)的古板和枯燥。

采用簡(jiǎn)單的結(jié)構(gòu)圖，幫助同學(xué)的理解和記憶。資料3：變形蟲去核及核移植實(shí)驗(yàn)涉及到了變形蟲，它又有什么特性呢觀看變形蟲視頻。[優(yōu)教提示：請(qǐng)打開素材視頻演示：變形蟲][問題]：如果你是科學(xué)家，想利用變形蟲探究細(xì)胞核的功能，會(huì)如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)[講解]：沒錯(cuò)，科學(xué)家的設(shè)計(jì)和你們的一樣，具體是這樣的：將變形蟲切成兩半，一半有核，一半無核。無核的一半不能攝取食物；對(duì)外界刺激也不再發(fā)生反應(yīng)；高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)等細(xì)胞器逐漸退化。有核的一半，情況則大不相同，照樣攝食，對(duì)刺激仍有反應(yīng)，還能生長(zhǎng)和分裂。[問題]：為了使實(shí)驗(yàn)更嚴(yán)謹(jǐn)，還應(yīng)如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)?zāi)豙講解]：是的，就是用顯微鉤針將有核一半的細(xì)胞核鉤出，這一半的行為就會(huì)像上述的無核的一半一樣。但如果及時(shí)地植入同種變形蟲的另一個(gè)核，各種生命活動(dòng)又會(huì)恢復(fù)。[問題]：那么這個(gè)實(shí)驗(yàn)又說明了什么問題呢[講解]：回答得非常正確，從上面這個(gè)實(shí)驗(yàn)，我們可以看到，將變形蟲切成兩半，沒有細(xì)胞核的一半不能攝取食物、不能對(duì)外界刺激做出反應(yīng)，很多生命活動(dòng)都停止了，而有核的一半則能夠正常的進(jìn)行各種生命活動(dòng)。一旦把核去除，生命活動(dòng)又不能正常進(jìn)行，重新植入細(xì)胞核又可以恢復(fù)各種生命活動(dòng)。這充分說明了變形蟲的各種生命活動(dòng)是由細(xì)胞核控制的。由此我們可以得到一個(gè)結(jié)論：細(xì)胞核控制著細(xì)胞質(zhì)的生命活動(dòng)。4小組討論，回答：分割變形蟲，一半有核，一半無核，觀察其生命活動(dòng)。

5把有核的一半去掉核，無核的一半移入核

6聽講、思考并回答：“細(xì)胞核控制著變形蟲的各種生命活動(dòng)，沒有細(xì)胞核，生命活動(dòng)就不能進(jìn)行”訓(xùn)練學(xué)生思維的思辨性，滲透“單一變量”的思想。

使學(xué)生自己得出結(jié)論，培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)和總結(jié)概括的良好習(xí)慣和能力，實(shí)現(xiàn)學(xué)生為主體的教學(xué)角色轉(zhuǎn)變。資料4：傘藻嫁接與核移植實(shí)驗(yàn)，展示傘藻的結(jié)構(gòu)圖，介紹：傘藻是海生的單細(xì)胞藻類，由“帽、柄和假根三部分構(gòu)成，細(xì)胞核在基部。傘藻再生性很強(qiáng)，即傘帽切除之后，很短時(shí)間內(nèi)能夠生出新的傘帽，而且傘藻種間容易嫁接。傘藻的帽有兩種，一種是傘形，一種是菊花形?！笨茖W(xué)家用傘藻做了兩個(gè)實(shí)驗(yàn)，我們先來看下嫁接實(shí)驗(yàn)，[問題]：請(qǐng)同學(xué)們觀察討論實(shí)驗(yàn)步驟，并思考：切去帽后長(zhǎng)出來的新帽的形狀是由柄決定的還是由假根決定的為什么？

[講解]：回答得很好，那么該實(shí)驗(yàn)?zāi)芊裾f明傘藻帽的形狀由細(xì)胞核控制為什么？

[問題]：正是如此，那要證明“傘藻帽的形狀由細(xì)胞核控制”需再怎樣設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)[講解]：是的，具體步驟呢請(qǐng)一位同學(xué)照著PPT上的圖描述一下吧！

[問題]：根據(jù)傘藻嫁接實(shí)驗(yàn)和傘藻核移植實(shí)驗(yàn)結(jié)果，得出什么結(jié)論[講解]：傘藻帽的形狀也就是生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)，而帽的再生也就是生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成了，所以我們從資料4得到的結(jié)論就是：生物體形態(tài)結(jié)構(gòu)的建成主要與細(xì)胞核有關(guān)。

[總結(jié)歸納]：資料1體現(xiàn)了細(xì)胞核控制著生物性狀的遺傳，而資料4中傘藻帽的形態(tài)結(jié)構(gòu)也屬于生物性狀的一種，由細(xì)胞核控制。資料2中蠑螈胚胎細(xì)胞的分裂分化，資料3中變形蟲細(xì)胞質(zhì)的生命活動(dòng)、資料4中傘藻帽的再生都與代謝有關(guān)，也是由細(xì)胞核控制，因此，細(xì)胞核的功能可以歸納為：細(xì)胞核控制著細(xì)胞的遺傳和代謝，即細(xì)胞核是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。7觀察，思考，個(gè)別回答“把兩種傘藻的帽都去除，把它們的柄嫁接到彼此的假根上”“切去帽后長(zhǎng)出來的新帽的形狀是由假根決定的，因?yàn)榧俑哂屑?xì)胞核”8個(gè)別回答：“不能，因?yàn)榧俑擞屑?xì)胞核，還有細(xì)胞質(zhì)”

9回答：“移植細(xì)胞核”回答：把菊花形帽傘藻的細(xì)胞核取出來，而把傘形帽傘藻的帽子切除，并且去掉細(xì)胞核，把菊花形帽傘藻的細(xì)胞核移植到去除細(xì)胞核的傘形帽傘藻中，最后長(zhǎng)出來的就不是是傘形傘藻，而是菊花形傘藻了。10傘藻帽的形狀由細(xì)胞核控制

認(rèn)真聽講并理解鍛煉學(xué)生的說話能力，檢查學(xué)生的學(xué)習(xí)情況。通過互動(dòng)和學(xué)生的參與，增強(qiáng)學(xué)生的積極主動(dòng)性和求知欲望，也利于學(xué)生的學(xué)習(xí)和理解。

學(xué)生在新知識(shí)與原有的相關(guān)概念之間建立起實(shí)質(zhì)性的聯(lián)系，理解并掌握細(xì)胞核各部分結(jié)構(gòu)的功能。

三、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)（15分鐘）

板書：核膜-核孔-核仁-染色質(zhì)[過渡]：正因?yàn)榧?xì)胞核有如此重要的功能，有人把細(xì)胞核比喻為細(xì)胞的“大腦”或細(xì)胞的“控制中心”。那細(xì)胞核為什么能成為細(xì)胞的“控制中心”呢我們都知道，生物的各種結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的。下面我們來看看細(xì)胞核有哪些結(jié)構(gòu)[微課展示]：放映細(xì)胞核結(jié)構(gòu)微課[優(yōu)教提示：請(qǐng)打開微課：細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)]【活動(dòng)二】小組討論1、細(xì)胞核包括那些結(jié)構(gòu)2、解釋相應(yīng)的功能？

3、你們認(rèn)為與細(xì)胞核的功能最密切相關(guān)的是哪個(gè)結(jié)構(gòu)染色質(zhì)和染色體的關(guān)系[講解]：是的，大家先來看看這張圖，這就是組蛋白，這個(gè)雙螺旋結(jié)構(gòu)是DNA，它們結(jié)合成絲狀的染色質(zhì)。染色質(zhì)經(jīng)過高度的螺旋，縮短變粗，變成這圓柱狀或桿狀，也就是染色體啦！因此，染色質(zhì)和染色體實(shí)際上是同種物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種形態(tài)，細(xì)胞分裂期時(shí)是染色體，細(xì)胞分裂結(jié)束時(shí)是染色質(zhì)。它們之間的形態(tài)變化是通過解螺旋和螺旋化縮短變粗來實(shí)現(xiàn)的。就好像我們平常吃的泡面，平時(shí)呢都是高度卷曲、螺旋在一起的一塊東西，當(dāng)我們要吃的時(shí)候呢，泡了水就散開來，成為一條條的。形態(tài)不一樣但都是泡面，因此，要記住啊——染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種形態(tài)。學(xué)生總結(jié)：1、細(xì)胞核分為三部分，細(xì)胞膜、核仁、染色質(zhì)，其中核膜包括兩層膜和核孔。2、核膜：雙層生物膜，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開。進(jìn)行物質(zhì)交換和信息交流，核孔：分布在核膜上，RNA穿過核孔出來，蛋白質(zhì)穿過核孔進(jìn)去。而核孔則主要是大分子進(jìn)出的通道核仁：它與某種RNA及于核糖體的形成有關(guān)。染色質(zhì)，染色體：主要有DNA和蛋白質(zhì)組成，3、染色質(zhì)4、染色質(zhì)和染色體是同樣的物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)培養(yǎng)學(xué)生的自我動(dòng)手能力，讓學(xué)生從模型中學(xué)習(xí)知識(shí)?？偨Y(jié)細(xì)胞是一個(gè)的統(tǒng)一的整體【活動(dòng)三】小組討論探究細(xì)胞核各結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系1、核糖體有什么功能行使功能的場(chǎng)所在哪里2、細(xì)胞中核糖體數(shù)目的多少與細(xì)胞核中哪部分結(jié)構(gòu)有關(guān)3、核糖體在細(xì)胞核中合成后，將經(jīng)由哪里出核4、在蛋白質(zhì)合成快等代謝旺盛的細(xì)胞中（如：唾液腺細(xì)胞），核仁的大小、核孔的多少有什么特點(diǎn)總結(jié)：對(duì)細(xì)胞核功能的較為全面的闡述應(yīng)該是：細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。結(jié)構(gòu)與功能是相適應(yīng)的。學(xué)完細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)這一章，知道細(xì)胞由細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核構(gòu)成，細(xì)胞還是一個(gè)高度有序的統(tǒng)一整體。這節(jié)課就上到這里了。三、課堂作業(yè)（5分鐘）（優(yōu)教提示：打開優(yōu)教隨堂訓(xùn)練中的名師訓(xùn)練1，使用互動(dòng)答題卡，更快更便捷的掌握學(xué)生的掌握情況）能力提升：課下嘗試制作真核細(xì)胞的模型，加深對(duì)細(xì)胞核的理解。學(xué)生自己動(dòng)手制作細(xì)胞核的模型，親手體會(huì)怎樣制作這些結(jié)構(gòu)，自己在制作時(shí)出現(xiàn)的問題也會(huì)想辦法解決，加強(qiáng)自己的動(dòng)手能力以及加強(qiáng)自己掌握知識(shí)的能力。六、課后作業(yè)學(xué)案上安排有相應(yīng)作業(yè)七、教學(xué)反思本課設(shè)計(jì)通過學(xué)生已有的實(shí)驗(yàn)基礎(chǔ)引出新課題，在老師的指導(dǎo)下開展如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)分析如何評(píng)價(jià)及完善這不僅提高了學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)的