大型商場消防管理知識(shí)培訓(xùn)

為了您的安全（消防篇）主講人：第1頁，共33頁。一、火災(zāi)定義：在時(shí)間或空間上失去控制的燃燒所造成的災(zāi)害就叫火災(zāi)。按照物質(zhì)屬性，火災(zāi)分為四類：A類—固體物質(zhì)的火災(zāi)（如木材、紙張、紡織品等等）B類—液體物質(zhì)的火災(zāi)（如煤油、汽油等等）C類—?dú)怏w物質(zhì)的火災(zāi)（如石油氣、煤氣、甲烷等等）D類—金屬或電氣設(shè)備的火災(zāi)。第2頁，共33頁。二、燃燒燃燒（俗稱“火”），是自然界中一種放熱、發(fā)光的化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象，大部分的燃燒都伴有煙氣。燃燒必須具備三個(gè)條件：1、可燃物：凡是在空氣中經(jīng)著火源作用能產(chǎn)生燃燒的物質(zhì)，都叫可燃物。2、助燃物：凡是能幫助或支持燃燒的物質(zhì)都稱為助燃物。如空氣、氧氣等等。3、著火源：是指能夠使可燃物與助燃物發(fā)生燃燒反應(yīng)的熱源。第3頁，共33頁。三、滅火冷卻滅火利用滅火器直接噴灑在燃燒物上面，降低燃燒溫度于燃點(diǎn)之下。隔離滅火使燃燒物與未燃燒物隔離開，防止熱輻射和蔓延，限定火災(zāi)范圍。窒息滅火稀釋燃燒區(qū)的含氧量，隔絕空氣進(jìn)入燃燒區(qū)抑制滅火（化學(xué)滅火）通過干擾、抑制火焰中的游離基，中斷燃燒連鎖反應(yīng)。第4頁，共33頁。四、消防設(shè)施1、干粉滅火器2、消防栓3、自動(dòng)噴淋器4、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)5、防火分區(qū)卷簾6、疏散通道7、防排煙系統(tǒng)8、疏散指示與應(yīng)急照明9、消防控制中心（聯(lián)動(dòng)控制系統(tǒng)）第5頁，共33頁。1、干粉滅火器1、常用的干粉滅火器有ABC型干粉滅火器和BC型干粉滅火器。2、ABC型干粉滅火器使用于一般的固體、液體、氣體及電氣火災(zāi)。3、BC型干粉滅火器使用于液體、氣體、電氣火災(zāi)，不適合撲救固體物質(zhì)的火災(zāi)。4、ABC干粉滅火器操作要領(lǐng):1、拔銷，2、站于上風(fēng)處，3、對(duì)準(zhǔn)根部，4、按壓把開關(guān)。第6頁，共33頁。2、消防栓1、水槍頭2、水布帶3、按鈕4、門第7頁，共33頁。3、自動(dòng)噴淋器1、噴頭（噴頭本體、感溫元件、濺水盤）2、玻璃管內(nèi)裝紅色液體，遇溫度68度時(shí)即破裂（橙57、黃79）。上有密封墊片。第8頁，共33頁。4、自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)煙感探測器、溫感探測器、可燃?xì)怏w探測器（廚房內(nèi)啟動(dòng)強(qiáng)排風(fēng)）、感光式、復(fù)合式。第9頁，共33頁。5、

防火分區(qū)卷簾火區(qū)（500度煙氣），一般可燃物燃點(diǎn)（180-200度）。第10頁，共33頁。6、

疏散通道通道不能放置任何雜物1、一般靠外墻設(shè)置2、特報(bào)鎖安全門鎖（手碰后打開并報(bào)警），見示意圖。第11頁，共33頁。7、

防排煙系統(tǒng)排煙：上空排煙口防煙：樓梯間送風(fēng)系統(tǒng)第12頁，共33頁。8、

疏散指示與應(yīng)急照明1、安全出口指示牌（EXIT），備用電池（30分鐘），安裝于疏散樓梯間上方。2、疏散指示牌：沿消防通道設(shè)置3、應(yīng)急照明燈（可疏散5-6分鐘人流）4、地下熒光帶第13頁，共33頁。五、火警（119）1、位置：街道、門牌等；2、著火部位；3、寫下姓名和電話4、內(nèi)部報(bào)警（內(nèi)線311）5、提示：不得謊報(bào)警情。第14頁，共33頁。六、火災(zāi)原則：“先救人后救物”（一）不危急情況下的現(xiàn)場處理程序（二）危急情況下的現(xiàn)場處理程序（三）事后的處理程序第15頁，共33頁。（一）不危急情況下的現(xiàn)場處理程序1、利用廣播設(shè)備盡快穩(wěn)定群眾情緒，在必要時(shí)積極組織顧客進(jìn)行有序轉(zhuǎn)移；2、關(guān)掉機(jī)器設(shè)備的電源，防止漏電、爆炸；3、組織員工盡力搶救商品并展開救火工作，并在第一時(shí)間內(nèi)向門店助理總經(jīng)理或總經(jīng)理匯報(bào)；4、在救火的同時(shí)維持好場內(nèi)秩序，防止有人趁火打劫；第16頁，共33頁。（二）危急情況下的現(xiàn)場處理程序

1、迅速撥打火警電話，詳細(xì)說明起火單位的名稱、地址、燃燒物性質(zhì)、有無被困人員、有無爆炸和毒氣泄露、現(xiàn)場火勢情況、報(bào)警人姓名、電話號(hào)碼等，并說清楚起火地點(diǎn)或附近有無明顯標(biāo)志，然后派人到路口迎候消防車；2、利用疏散通道、安全出口組織與引導(dǎo)在場顧客和員工有秩序的疏散撤離；3、除了必要的引導(dǎo)現(xiàn)場人員疏散的照明用電外，應(yīng)迅速關(guān)掉火災(zāi)現(xiàn)場機(jī)器設(shè)備的電源，截?cái)嗫扇細(xì)怏w、液體的輸送；4、及時(shí)向公司匯報(bào)火災(zāi)情況；5、積極采取有效措施控制火勢蔓延，等待消防隊(duì)員的到來；6、維持好現(xiàn)場秩序，防止有人趁火打劫；第17頁，共33頁。（三）事后的處理程序1、詳細(xì)統(tǒng)計(jì)好遭受損失商品的名稱、數(shù)量和金額，列出清單；2、將災(zāi)害損失的商品單獨(dú)擺放在一個(gè)位置，妥善保存，便于照相、取證工作的開展；3、及時(shí)通知公司有關(guān)部門，聯(lián)系向保險(xiǎn)公司索賠事宜；4、將受災(zāi)經(jīng)過寫出一份詳細(xì)的現(xiàn)場經(jīng)過報(bào)告，與損失清單一起交公司有關(guān)部門；第18頁，共33頁。七、疏散與逃生（一）火災(zāi)的疏散與逃生。（二）身上著火怎么辦。（三）假如被火圍困不能離開你的房間。第19頁，共33頁。（一）火災(zāi)的疏散與逃生

當(dāng)發(fā)生火災(zāi)必須疏散逃生時(shí)：1、保持冷靜，切記不要大喊大叫，避免引起他人的恐慌而造成混亂；2、切記不要乘搭電梯，須由消防樓梯（通道）并按指示標(biāo)志的方向離開；3、如果經(jīng)過有煙霧的通道時(shí)，要盡量彎低腰或爬行，同時(shí)用衣服或毛巾捂住口鼻，條件允許的情況下最好將衣服和毛巾浸濕。4、當(dāng)你需穿過正在著火的樓道時(shí)，盡可能用濕毯子、床單等將頭和肩部蓋住，并彎腰快速穿過著火區(qū)；第20頁，共33頁。（一）火災(zāi)的疏散與逃生5、非緊急情況下，不要赤腳離開，一定要穿好鞋子；6、兒童和老人疏散時(shí)，盡可能抱著、背著或攙扶；7、開啟防火門時(shí)，應(yīng)先用手背觸摸一下門是否發(fā)熱，如果門是熱的，開門時(shí)要小心，很可能門外已經(jīng)著火了。8、已經(jīng)疏散或逃離出來后，不可再次返回火場。第21頁，共33頁。（二）身上著火怎么辦1、人身上著火，千萬不可奔跑，應(yīng)迅速躺在地下翻滾，用身體的重量把火壓滅；2、如火壓不滅，應(yīng)盡快脫去帽子、外套等；3、如旁邊有人，旁人可脫下外套，將外套捂在著火人身上將火捂滅，條件許可的情況下也可向著火人身上淋水；4、非緊急情況下，盡量不要用滅火器直接向著火人身上噴射，以免藥劑引起燒傷創(chuàng)口的感染。第22頁，共33頁。（三）假如被火圍困不能離開你的房間如果樓道被煙火彌漫封鎖，無法走出房間的情況下，應(yīng)按以下要求去做：1、回到房間把門關(guān)好，并使房間處于靜止和關(guān)閉狀態(tài)；2、把洗手間（浴室）里的澡盆、臉盆等盛水器皿都裝滿水，然后將床單、毛毯、棉被等弄濕；3、將薄床單、窗簾浸濕并撕成條狀，塞堵門縫處，阻止煙氣從門縫滲入房間；第23頁，共33頁。（三）假如被火圍困不能離開你的房間4、如感覺房間被火烘烤悶熱時(shí)，可往墻上潑水降溫，同時(shí)一定程度上可阻擋輻射熱等；5、打開窗戶，利用顯眼的毛巾、床單或衣服等向窗外揮舞，以引起別人的注意，便于消防隊(duì)確認(rèn)救人位置；如果是夜間，應(yīng)打亮手電向窗外打信號(hào)，如沒有電筒等物品時(shí)，可每隔5秒左右向窗外扔枕頭，布娃娃等，這樣也可以引起別人的注意。第24頁，共33頁。八、家居防火1、將打火機(jī)、火柴等放置于小孩不能觸及的地方，以及陽光照射或溫度過熱的爐灶旁；2、家用電器，尤其是功率較大的電視、電冰箱等須與墻壁間隔較大的空間以便散熱，不要將布料等物品覆蓋在電器上面；3、電源插頭插座必須插穩(wěn)插牢，導(dǎo)線與電器功率相匹配；定期檢查插頭插座和導(dǎo)線，不要使用不符合國家安全標(biāo)準(zhǔn)的導(dǎo)線或電器；第25頁，共33頁。八、家居防火4、睡前或離家出門前應(yīng)檢查燃?xì)忾y門、電器開關(guān)是否關(guān)閉等；5、定期清潔抽油煙機(jī)，燃?xì)庠畹葟N房用具；避免油污積聚過多；6、不要躺在床上吸煙，尤其是喝了酒的情況下，以免睡著煙頭掉落引燃蚊帳、床單等易燃物品；7、家中最好配備一、兩個(gè)小型手提滅火器，以防萬一。第26頁，共33頁。九、燃?xì)庑孤┑奶幚?、迅速關(guān)閉角閥，切斷氣源，如果角閥損壞無法斷氣，應(yīng)將氣瓶搬至室外空曠地方，并打電話向燃?xì)夤緢?bào)警搶修；2、打開門窗，利用空氣對(duì)流驅(qū)散液化石油氣；3、禁止火種，禁止使用電器設(shè)備，如電風(fēng)扇等；4、微量漏氣可用肥皂水檢查漏氣處，禁止用明火檢查。第27頁，共33頁。十、消防工作的方針、任務(wù)和管理措施（一）消防工作的指導(dǎo)方針（二）消防工作的任務(wù)（三）消防工作的管理措施第28頁，共33頁。（一）消防工作的指導(dǎo)方針消防工作是預(yù)防和撲滅火災(zāi)工作的總稱。實(shí)施以“預(yù)防為主、防消結(jié)合”的方針。第29頁，共33頁。（二）消防工作的任務(wù)1、控制、消除發(fā)生火災(zāi)或爆炸的一切不安全條件和因素；2、限制、消除火災(zāi)或爆炸蔓延及擴(kuò)大的條件和因素；3、保證有足夠的消防人員和消防設(shè)備，以便一旦發(fā)生火災(zāi)，及時(shí)撲救，減少損失；4、保證有足夠的安全出口和通道，以便人員的逃生和物資的疏散；5、徹底查清火災(zāi)、爆炸的原因，做到“三不放過”（即：原因不明不放過，事故責(zé)任者以及群眾未受到教育的不放過，防范措施不落實(shí)不放過）第30頁，共33頁。（三）消防工作的管理措施1、行政管理措施2、技術(shù)管理措施3、法制管理措施第31頁，共33頁。謝謝！第32頁，共33頁。內(nèi)容梗概為了您的安全（消防篇）。燃燒（俗稱“火”），是自然界中一種放熱、發(fā)光的化學(xué)反應(yīng)現(xiàn)象，大部分的燃燒都伴有煙氣。使燃燒物與未燃燒物隔離開，防止熱輻射和蔓延，限定火災(zāi)范圍。稀釋燃燒區(qū)的含氧量，隔絕空氣進(jìn)入燃燒區(qū)?；饏^(qū)（500度煙氣），一般可燃物燃點(diǎn)（180-200度）。1、安全出口指示牌（EXIT），備用電池（30分鐘），安裝于疏散樓梯間上方。3、組織員工盡力搶救商品并展開救火工作，并在第一時(shí)間內(nèi)向門店助理總經(jīng)理或總經(jīng)理匯報(bào)。1、保持冷靜，切記不要大喊大叫，避免引起他人的恐慌而造成混亂。5、非緊急情況下，不要赤腳離開，一定要穿好鞋子。7、開啟