細菌真菌病毒復習

關于細菌真菌病毒復習第1頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五什么是菌落？

____細菌或真菌_____后形成的肉眼可見的集合體稱為菌落。一個繁殖細菌菌落培養(yǎng)基第2頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五類別大小形態(tài)顏色細菌菌落真菌菌落較___較___表面或_______，或_______霉菌形成的菌落常呈_____狀、____或_____狀多呈___色呈現(xiàn)___、___、___、___、___等不同的顏色小大光滑粘稠粗糙干燥無絨毛絮狀蜘蛛網(wǎng)褐紅黃綠黑第3頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五培養(yǎng)細菌和真菌的一般方法：配置含有營養(yǎng)物質(zhì)的______；制作培養(yǎng)基常用的材料是____高溫滅菌；接種；恒溫培養(yǎng)。培養(yǎng)基瓊脂第4頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五細菌和真菌生活所必需的基本條件：____、適宜的____、豐富的______。

有些細菌需要氧氣，如醋酸桿菌；有些細菌是厭氧型的（不需要氧氣才能生存），如大腸桿菌、乳酸菌。水分溫度有機物第5頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五

最早發(fā)現(xiàn)細菌的科學家是________；被稱為“微生物學之父”的科學家是_______。他還發(fā)現(xiàn)了酵母菌（真菌），乳酸菌（細菌），以及保存酒和牛奶的_________法和防止手術感染的方法。列文虎克巴斯德巴氏消毒第6頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五桿狀球狀螺旋狀細菌的形態(tài)第7頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五DNA細胞膜細胞壁莢膜細胞質(zhì)鞭毛346125細菌的結構示意圖沒有成形的細胞核第8頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五觀察形態(tài)觀察結構細菌沒有葉綠體，大多數(shù)細菌只能利用現(xiàn)成的有機物生活，并把有機物分解為簡單的無機物。它們是生態(tài)系統(tǒng)的分解者。自養(yǎng)異養(yǎng)異養(yǎng)細菌的營養(yǎng)方式：異養(yǎng)第9頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五細菌的生殖分裂生殖生長發(fā)育后期、個體____、細胞壁_____,形成芽孢。芽孢是細菌的_______，對不良的環(huán)境有較強的__________。

20—30分鐘縮小增厚休眠體抵抗能力第10頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五酵母菌各種各樣的真菌曲霉青霉第11頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五青霉的結構曲霉的結構直立菌絲營養(yǎng)菌絲成串的孢子成串的孢子第12頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五蘑菇的結構菌蓋菌褶（內(nèi)含孢子）菌柄菌絲子實體第13頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五總結：真菌單細胞生物：酵母菌多細胞生物霉菌（青霉、曲霉、根霉等）蘑菇、木耳等1、真菌類型異養(yǎng)都有細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)和細胞核，但是沒有葉綠體。

3、營養(yǎng)方式：2、細胞結構4、生殖方式：孢子生殖第14頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五

單細胞真菌——酵母菌酵母菌的出芽生殖芽體第15頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五比較項目細菌真菌單細胞還是多細胞細胞的基本結構_____、_____、______、_____特殊結構：____、_________、_____、_____、_____有無成形的細胞核繁殖方式營養(yǎng)方式細胞內(nèi)沒有葉綠體，_______細胞內(nèi)沒有葉綠體，_______有無分裂生殖孢子生殖單細胞有單細胞和多細胞細胞壁細胞膜細胞質(zhì)DNA鞭毛莢膜細胞壁細胞膜細胞質(zhì)細胞核異養(yǎng)異養(yǎng)第16頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五細菌和真菌在自然界中的作用一、作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)二、引起動物、植物和人患病三、與動植物共生第17頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五作為分解者參與物質(zhì)循環(huán)細菌和真菌將動植物遺體（含有機物）分解成CO2、水和無機鹽（為無機物）。第18頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五鏈球菌（細菌）使人患扁桃體、猩紅熱、丹毒等多種疾病。足癬又叫腳濕氣，俗稱“腳氣”，是真菌引起的傳染性皮膚病。手癬、臂癬、牛皮癬等頑固性皮膚病都是真菌引起的。引起動植物和人患病第19頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五小麥葉銹病玉米瘤黑粉病真菌（還有棉花枯萎病、水稻稻瘟病等）第20頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五____與____的共生體真菌藻類水、無機鹽有機物真菌藻類地衣第21頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五豆科植物的根瘤(固氮)根瘤菌豆科植物將空氣中的氮轉化為植物能吸收的含氮物質(zhì)有機物第22頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五細菌、真菌與動物共生的現(xiàn)象1、牛、羊、駱駝等草食動物的胃腸內(nèi)，生活著一些細菌，可以幫助動物分解草料中的纖維素，而動物可以為這些細菌提供生存的場所和食物，它們彼此依賴，共同生活。2、人的腸道中也有多種多樣的細菌，有些細菌可以制造維生素B12和維生素K，對人的健康很有益處。第23頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五

有些細菌和真菌與動物或植物________在一起，_____，_________，這種現(xiàn)象叫做____。什么是共生?相互依賴彼此有利共生共同生活第24頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五寄生異養(yǎng)腐生

營養(yǎng)方式引起動植物患病的細菌和真菌營________生活；對自然界的物質(zhì)循環(huán)起重大作用的細菌和真菌營________生活。寄生腐生第25頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五酵母菌：葡萄糖酒精+CO2

饅頭、面包乳酸菌：葡萄糖乳酸

泡菜、酸奶醋酸桿菌：制醋霉菌：制醬、豆腐乳細菌真菌與食品的制作酵母菌乳酸菌第26頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五細菌真菌與食品的保存食品的腐敗主要是由____和____引起的,細菌和真菌在食品中獲取______，并在其中_____和_____，導致食品腐敗。防止食品腐敗的主要原理：將食品內(nèi)的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖。

細菌真菌有機物生長繁殖第27頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五食品保存法：冷凍冷藏法真空包裝法煙熏法曬制法腌制法脫水法罐藏法巴氏消毒法防腐劑紫外線等抑菌殺菌第28頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五細菌真菌與疾病防治細菌和真菌可以引起多種疾病，但有些真菌卻可以產(chǎn)生殺死某些致病細菌的物質(zhì)，這些物質(zhì)稱為_______

；著名的抗生素類藥物是______

，它是由真菌中的_____菌產(chǎn)生的。細菌會產(chǎn)生抗藥性，濫用會使人體產(chǎn)生過敏反應及二重感染。另外，可以通過現(xiàn)代技術，把其他生物的某種基因轉入一些細菌內(nèi)部，生產(chǎn)藥品。如利用大腸桿菌(繁殖速度快)生產(chǎn)治療糖尿病的藥物-------________。抗生素青霉素青霉胰島素第29頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五細菌與環(huán)境保護1、無氧條件下一些桿菌和

菌通過發(fā)酵將工業(yè)廢水中的有機物分解，產(chǎn)生的甲烷(沼氣)用于照明、取暖和發(fā)電，使廢水凈化。2.有氧條件下細菌可以將有機物分解成

和

，使污水凈化。

總之，可利用細菌凈化生活污水和工業(yè)污水。甲烷菌二氧化碳水第30頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五病毒動物病毒植物病毒細菌病毒根據(jù)寄生的細胞不同（噬菌體）第31頁，共34頁，2022年，5月20日，19點26分，星期五外殼核心蛋白質(zhì)