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文檔簡介
花點心一、教學(xué)目標(biāo)1、簡單了解點心文化。2、能靈活運用揉、搓、壓、捏等方法,進(jìn)行簡單的設(shè)計與制作活動,大膽的表現(xiàn)自己的想法。二、教學(xué)重點1、了解淺顯的點心文化。2、學(xué)習(xí)運用各種方法制作出既美觀有新穎的花點心。三、教學(xué)難點造型美觀,設(shè)計有新意。四、教學(xué)準(zhǔn)備課件、彩泥、鉛筆、直尺、彩泥工具等。五、教學(xué)過程1、導(dǎo)入課題我們生活中好吃的東西可多了,你最喜歡吃什么?老師也最喜歡吃點心了,它不僅味道好,而且還長得漂亮,我們把外形漂亮的食品稱為花點心。板書課題:花點心。2、欣賞感知咱們?nèi)c心王國看看吧?。ㄕn件:小蛋糕、點心卷、大蛋糕、面點等)你最喜歡那種點心?為什么?3、點心文化看,這是什么?你知道它是在那個節(jié)日或活動用到它嗎?(課件:月餅、粽子、壽桃、生日蛋糕、圣誕蛋糕)有中國傳統(tǒng)特色的我們把它稱為中式點心,以奶油和蛋糕為主的點心是西式點心。4、外形特點仔細(xì)觀察,這些花點心是什么形狀的?想一想,點心還可以做成什么形狀?(課件:方形圓形三角形花形松樹形狀等)5、色彩特點猜一猜,這些點心是什么味道的?課件出示以橙、紫、黃、綠、咖啡色為主的點心,引導(dǎo)學(xué)生看顏色,知味道。6、欣賞老師作品,激發(fā)學(xué)生創(chuàng)作欲望7、分析制作方法(1)課件出示圖片,了解揉、搓、壓、捏的泥塑基本技法。(2)課件出示圖片,分析用點、條、片的裝飾方法。(3)總結(jié):(1)先做形狀(2)再去裝飾8、彩泥作品欣賞4、布置作業(yè)請你用揉、搓、壓、捏的方法做一個好看誘人的花點心吧!最后,我們要評出最佳點心大師,最佳造型大師、最佳色彩大師、最佳工藝大師、最佳創(chuàng)意大師。開始吧!5、巡視輔導(dǎo)6、評價把學(xué)生作品集中起來,請學(xué)生選出“點心大師”,并說說為什么。老師從色彩、造型、精致、創(chuàng)意方面對學(xué)生作品加以點評后,為“點心大師”頒發(fā)獎品。7、拓展今天我們學(xué)習(xí)了用彩泥做花點心,這些做法也可以應(yīng)用到我們的生活中。我們的小巧手可以把生活裝扮的多姿多彩。反思:彩泥是孩子們喜歡的創(chuàng)意材料,他們喜歡奇思妙想,當(dāng)看到自己與眾不同的作品時,孩子們充分體驗到了成功的喜悅。這節(jié)課我用圖片引導(dǎo)學(xué)生,深入淺出,讓孩子們自己分析出點心的文化和制作方法,啟發(fā)學(xué)生發(fā)散思維,很好地解決了教學(xué)重點
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