酒店服務(wù)員年終總結(jié)5篇_第1頁
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酒店服務(wù)員年終總結(jié)5篇_第5頁
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—酒店服務(wù)員年終總結(jié)5篇新的一年即將到來,讓我們一起為之前的工作做一次歸納與總結(jié)吧!連續(xù)努力前行!下面給大家?guī)黻P(guān)于酒店服務(wù)員年終總結(jié)怎么寫5篇,希望會對大家的工作與學(xué)習(xí)有所幫忙。酒店服務(wù)員年終總結(jié)怎么寫1在今年經(jīng)好友的介紹下,我來到了X,當(dāng)明白我能來北京的那一刻,我是非常的沖動,并且很珍惜這次時機(jī),我高校學(xué)習(xí)的是酒店管理,可是始終都沒有時機(jī)實踐過,始終想要有一個時機(jī)能夠讓我學(xué)以致用,終于時機(jī)來了,懷揣著一個追夢的心我來到了X,剛到酒店的時分學(xué)習(xí)的是酒店文化和理論課程。當(dāng)培訓(xùn)完后,就將我們分配到了各個崗位,剛來的第一周,我被分配到了客房,從小就跟著父母干活的我自認(rèn)為自己非常能吃苦,而且也做好了吃苦的準(zhǔn)備,在客房部主要是跟著師父學(xué)習(xí)清理房間和整理床鋪,雖然之前自己已經(jīng)做好了充足的準(zhǔn)備,但是第一天的工作真是讓我受不了,開頭對自己始終堅持的事情產(chǎn)生了疑心,可是師父始終都在激勵我,她總是說什么事情都要堅持,假如一遇到困難你就退縮了的話,以后的還怎么辦呢,做什么事情都貴在堅持,也非常感謝師父那個時分的激勵,假如不是她的話我應(yīng)當(dāng)不會堅持下去的吧。第二周我被分到了餐廳,向資深的餐廳服務(wù)員學(xué)習(xí)了如何擺臺、撤臺、點菜、上菜,傳菜等一系列根本的餐廳服務(wù)方法。并對餐廳的服務(wù)流程有了進(jìn)一步的了解。第三周我被分到了前臺,我很喜愛前臺接待這個工作,但我很忐忑,我不明白我能否勝任這份工作,不過令我感到快樂的是,酒店的員工大都都是那樣的熱忱友好,他們并沒有由于我們是實習(xí)生而對我們冷漠僵硬,在勞累之余,同事們的一個甜蜜的微笑,一句再一般不過的“辛苦了”都會讓人感動,總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方。總臺的服務(wù)根本涵蓋了酒店所能夠提供的全部的服務(wù)工程,因此需要前臺服務(wù)人員對酒店的各個部門都有充足的了解才能為客人提供滿意周到的服務(wù)。在學(xué)習(xí)中,酒店客人如何登記入住和退房等的一些根本的前臺日常操作有了深化的了解并進(jìn)行了實際操作。實習(xí)的日子就這樣一每天結(jié)束了,這些日子我的確學(xué)到了不少東西,除了學(xué)習(xí)到一些根本的技巧和服務(wù)常識之外,更學(xué)習(xí)到了做人,如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài),更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)當(dāng)具有劇烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,同時應(yīng)當(dāng)對自己的同事也具有同樣的意識?!币荒昙磳⒁Y(jié)束了,而我也對酒店客房服務(wù)這個崗位有了全新的認(rèn)識,當(dāng)然期間非常感謝我的領(lǐng)導(dǎo)及同事對我的幫忙,在新的一年里,我會更加努力,用自己所學(xué)的學(xué)問對X酒店的進(jìn)展做出自己的努力。希望X酒店的明天越來越好。酒店服務(wù)員年終總結(jié)怎么寫2客房20X年以來緊緊圍繞酒店的大綱和部門要求,在X總和X經(jīng)理的指導(dǎo)幫忙下完成了各項工作,在取得了肯定的進(jìn)步同時也存在著一些缺乏下面我將進(jìn)行一個總結(jié):一、培訓(xùn)方面1、每月完成兩個SOP流程的學(xué)習(xí)和考核,崗位統(tǒng)一組織員工進(jìn)行培訓(xùn),各班組分管領(lǐng)班對班組員工進(jìn)行強(qiáng)化考核,增加的員工的業(yè)務(wù)技能,提升了員工的素養(yǎng)和專業(yè)度。2、集團(tuán)明查應(yīng)知應(yīng)會學(xué)問的培訓(xùn)和考核,依據(jù)部門的要求制定了培訓(xùn)方案表,布置員工依據(jù)方案表的進(jìn)度進(jìn)行學(xué)習(xí),班組再進(jìn)行考核。3、每天早會進(jìn)行案例的培訓(xùn),提高員工解決問題和處理問題的力量。將崗位發(fā)生的鮮活的案例對員工進(jìn)行分析,防止該案例的再次發(fā)生,提高了服務(wù)質(zhì)量。4、針對工作中發(fā)現(xiàn)的缺乏,布置專題培訓(xùn)。暗訪中發(fā)現(xiàn)的物品擺放不標(biāo)準(zhǔn)的情況,由領(lǐng)班組織員工進(jìn)行現(xiàn)場培訓(xùn)和指導(dǎo);針對一段時間以來遺留物品較多的現(xiàn)狀,布置員工進(jìn)行查房的培訓(xùn),指導(dǎo)員工發(fā)現(xiàn)查房中簡單忽視的盲點。5、房務(wù)和總機(jī)人員的交叉培訓(xùn),從四月份開頭以進(jìn)行了多批次,通過兩個崗位員工之間的交叉學(xué)習(xí),提高了各自的業(yè)務(wù)水平和綜合素養(yǎng),同時也熟識了各個崗位的工作流程和操作技能,便于下階段兩個崗位的順當(dāng)合并。二、管理方面1、20X年以來住客率高,特別是在三、四月份,崗位克服人員的嚴(yán)峻缺乏,全員加班加點,互幫互助,完成衛(wèi)生的清掃和各項對客服務(wù)工作。崗位領(lǐng)班缺編,導(dǎo)致分管區(qū)域過大,影響管控的質(zhì)量,從四月份開頭,將7—9三個樓層劃分給X公司幫助檢查和把控,削減了領(lǐng)班的工作量,協(xié)作以來衛(wèi)生質(zhì)量和獨特化服務(wù)均較穩(wěn)定。2、20X年總體服務(wù)質(zhì)量較穩(wěn)定,1—5月份的集團(tuán)問卷均超出部門考核指標(biāo),并且各個月的賓調(diào)分?jǐn)?shù)也較穩(wěn)定,沒有顯現(xiàn)大起大落的情況;在密函和網(wǎng)評上均能表達(dá)我們優(yōu)秀的服務(wù),獲得了來賓始終好評。特別是在今年,網(wǎng)絡(luò)散客的入住量呈大幅上升,對我們來說有較大的壓力,特別是X樓的整體硬件水平缺乏,我們通過各項獨特化服務(wù)提高了來賓的滿意度,贏得了良好的口碑;在X月份和X月份,X樓客房崗和X樓房務(wù)接待崗分別獲得了酒店優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊的稱號,是對我們服務(wù)質(zhì)量的肯定。3、專項方案衛(wèi)生的開展,對房間的衛(wèi)生的死角起補(bǔ)臺的作用。針對20X年以來的衛(wèi)生質(zhì)量下降及由于人員缺乏導(dǎo)致各項方案衛(wèi)生無法開展的情況,崗位制定了專項方案衛(wèi)生方案,要求每位員工在完本錢身的工作量的同時還要完成一間的專項方案,雖然一開頭遇到了肯定的阻力,但是通過不斷的宣導(dǎo),最終還是得到了各位員工的理解。三、接待服務(wù)方面1、順當(dāng)完成各個黃金周的接待工作,各個崗位親密協(xié)作,依據(jù)預(yù)案做好跟進(jìn)進(jìn),均完成了各項考核指標(biāo),根本完成了服務(wù)質(zhì)量“0”投訴,安全事故“0”發(fā)生,同時也積累了肯定的黃金周接待經(jīng)驗。2、X月份以來X動車的開通,給我們帶來了較大的客流,通過一段時間的接待工作,崗位針對動車客戶梳理并制定了一份動車客戶接待小結(jié)和思路,為下階段的工作提供了指導(dǎo)。3、崗位針對不同的接待工作均提前做好預(yù)案工作,以根本形成慣例,取得了良好效果。4、對蜜月房的布置進(jìn)行創(chuàng)新,增加酒店產(chǎn)品的賣點。四、團(tuán)隊和人員方面1、關(guān)愛員工方案的推行,短信祝愿、為華誕員工唱華誕歌并贈予禮品等多項員工關(guān)愛活動,獲得了員工的全都認(rèn)可,提高了員工的滿意度。2、組織多批次的戶外團(tuán)隊活動,為各位員工增加了溝通溝通的時機(jī),在工作的同時讓身心得到了放松,增加了團(tuán)隊了凝聚力。3、每月召開月度質(zhì)檢分析會,分析崗位上個月存在的問題并對各班組的工作進(jìn)行考核嘉獎,起到了肯定的鼓勵作用。4、在班組集團(tuán)問卷考核的基礎(chǔ)上,逐步推行領(lǐng)班KPI考核獎罰制度,使之各項考核指標(biāo)分解到班組,獎罰分明,以利于高效達(dá)成各項考核指標(biāo)。5、人才培育機(jī)制的建立,依據(jù)職業(yè)定向方案表,20X年已培育了X位員工,兩位領(lǐng)班后備人才和兩位接待后備人才。酒店服務(wù)員年終總結(jié)怎么寫320X年即將過去,這一年是繁忙的一年,是輝煌的一年,酒店在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,通過全體員工同心協(xié)力,勤奮工作,取得了巨大的成果,入住率一直保持在X%以上,酒店業(yè)績連創(chuàng)新高,在安全、衛(wèi)生、服務(wù)等方面得到了相關(guān)的部門肯定和客人的全都好評。我做為酒店的一名員工,通過自己的努力,也取得了不錯成果,屢次被酒店評為優(yōu)秀員工,受到嘉獎。我主要從以下四個方面做好本職工作的:一、尊重領(lǐng)導(dǎo),聽從指揮在平常的工作中,深入領(lǐng)悟領(lǐng)導(dǎo)的意圖,接受領(lǐng)導(dǎo),聽從布置,根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的要求去做,不推諉不扯皮,不耍小聰慧,工作上毫無怨言,任勞任怨。對于領(lǐng)導(dǎo)表揚嘉獎,能夠正確對待,不驕不躁;對于領(lǐng)導(dǎo)指出工作中的缺乏之處能按時改正,不暴不棄。能夠的完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的工作任務(wù),常常受酒店及客房部經(jīng)理的表揚。二、遵規(guī)守紀(jì),搞好服務(wù)遵守酒店制定的各項規(guī)章制度,做到不遲到,不早退,按時上下班,處理好家庭和工作的關(guān)系,全年無請假記錄,做到全勤上班。嚴(yán)格根據(jù)工作流程及領(lǐng)導(dǎo)要求搞好服務(wù),做到房間清掃時不留死角,一塵不染,干凈潔凈,為客人服務(wù)時,能夠正確運用文明用語,做到細(xì)心、熱心、耐煩,對于客人提出的要求盡量滿意,不能滿意的,為客人解釋清晰,取得客人的諒解。查房時,發(fā)現(xiàn)酒店物品有損失時,按時和客人一起進(jìn)行核對,需要賠償時,說清現(xiàn)實,講明理由,讓客人滿意。三、團(tuán)結(jié)協(xié)作,不計得失和酒店人員打成一片,搞好團(tuán)結(jié),互幫互助,關(guān)懷愛惜同事。在工作中,自己的工作完成后,能按時幫忙其他同事,不怕苦不怕累,隨叫隨到,不耍當(dāng)心眼,和同事發(fā)生誤會時,以工作為重,做好溝通,消退誤會,共同做好工作。在生活中,對同事虛寒問暖,同事生病時,能按時打電話問候和去醫(yī)院探望,同事家里有事時,了解清晰后,按時關(guān)懷幫忙,以此來增進(jìn)友情,促進(jìn)工作。四、虛心學(xué)習(xí),努力提高雖然做客房服務(wù)工作有七、八年了,但在酒店每次組織的根本技能和安全培訓(xùn)中,思想上重視,行動上主動主動。做到耳到、眼到、口到、心到、手到。學(xué)習(xí)時做好筆記,認(rèn)真聽講,不懂就問,回家后按時研習(xí),加深印象,工作中,認(rèn)真揣摩,正確應(yīng)用,不懂、不會的就請教領(lǐng)導(dǎo)、請教同事,弄懂弄會,不留盲點,使自己服務(wù)水平和個人素養(yǎng)再上一個新臺階。五、存在的缺乏和問題1、有時工作熱忱不高,不太主動,有拖拉的現(xiàn)象。有時退房比擬多,時間比擬緊,房間衛(wèi)生清掃得不認(rèn)真,還有遺漏的地方。查房時,用品較多,有時有遺忘登記的現(xiàn)象,給個人和單位造成了損失。2、服務(wù)水平還需提高。文明禮貌用語用得少,看法比擬僵硬,缺少主動性。在新的一年里,在上級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷支持下,在某某經(jīng)理的正確領(lǐng)導(dǎo)下,我將認(rèn)真做好本職工作,努力提高自己服務(wù)水平,團(tuán)結(jié)同事,主動進(jìn)取,做到會聽話,會服務(wù),會學(xué)習(xí),和酒店全體員工一起團(tuán)結(jié)協(xié)調(diào)作,共同努力,使酒店在新的一年里紅紅火火,業(yè)績突飛猛進(jìn),節(jié)節(jié)高,再創(chuàng)佳績。酒店服務(wù)員年終總結(jié)怎么寫420X年即將過去,這一年在賓館各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們幫忙關(guān)懷激勵下,使我克服了種種困難,較為杰出的完成了全年的工作,得到領(lǐng)導(dǎo)和同事的肯定。全年保持全勤上班,無請假、遲到、早退現(xiàn)象;服務(wù)質(zhì)量及工作水平有所提高,無客人投訴情況;能夠尊重領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同事,做到禮讓三分,工作為重?,F(xiàn)將我在20X年做的主要工作及明年的計劃做以匯報,請各位領(lǐng)導(dǎo)和同事指正。一、今年的主要工作1、虛心學(xué)習(xí),不懂就問。在這一年,我主動參與了賓館組織的各項培訓(xùn)活動,認(rèn)真學(xué)習(xí)服務(wù)技巧和禮貌用語,不懂的地方就向經(jīng)理和其他的老同事請教,回家后認(rèn)真琢磨訓(xùn)練,平常在日常生活中也能常常運用禮貌用語,改掉原來的陋俗,養(yǎng)成了良好的習(xí)慣。就這樣在不知不僅覺中,我的服務(wù)水平得到了提高,行為舉止更加文明,在客人之中迎得了好評,得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事贊揚。2、端正看法,愛崗敬業(yè)。通過這一年的鍛練,我漸漸克服了心浮氣躁,做事沒有耐煩,敷衍了事的毛病,養(yǎng)成了耐煩細(xì)致、周到的工作作風(fēng),一年當(dāng)中客人對我的投訴少,表揚多,和同事之間的關(guān)系也融洽了,之間的爭吵少了,風(fēng)涼話少,取而代之的是相互激勵和關(guān)懷的話語。使我對工作更加充滿信念。對于賓館的日常工作來說除了接待客人,主要就是清掃客房和環(huán)境衛(wèi)生,雖然成天都在清掃衛(wèi)生,原來總是會由于太高了、不起眼、不好移動等借口,放棄了一些地方的清掃,留下了死角,在這一年里在清掃房間和環(huán)境衛(wèi)生時每處地方時都備加細(xì)心不放過每點污漬和每粒灰塵、毛發(fā),高處夠不著的就凳子落凳子,抬不動的就和同事一起抬,原來不留意的墻角、窗戶角、抽屜角以及手放不進(jìn)去的縫隙都想方法用抹布擦潔凈,讓臟物無處可逃。3、聽從布置,任勞任怨。平常做到尊重領(lǐng)導(dǎo),不耍心眼,對于領(lǐng)導(dǎo)布置的事情,不打折扣,保質(zhì)保量。今年除做好客房服務(wù)工作,同時在前臺人員不齊的情況下,參與了前臺接待的工作,開頭由于對前臺工作不了解,沒有信念、有畏難心情,后在酒店領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷幫忙下,克服自身困難,認(rèn)真學(xué)習(xí)、多方請教,不斷演練,做到成竹在胸,遇事不亂,較為杰出的完成了前臺的工作任務(wù),期間被評為當(dāng)月的優(yōu)秀員工。二、明年工作計劃在即將過去的一年中,使我變得更加成熟,服務(wù)質(zhì)量和水平有了很大的提高,對客人的服務(wù)熱忱也更加高漲,工作信念大增,對以后的工作充滿了信念。這一年總體上能夠做到恪盡職守,遵守單位的各項規(guī)章制度,做到讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓客人滿意,但我也有一些不好的地方需要改正,比方做事斤斤計較,為一些雞毛蒜皮的事和同事起爭吵,工作中存在著惰性,工作的熱忱不夠飽滿,消極怠工。在新的一年里,我要堅定克服這些不好的工作作風(fēng),乘著去年這股東風(fēng),嚴(yán)格約束自己,認(rèn)真學(xué)習(xí)研討工作服務(wù)中的技巧,提高自身的服務(wù)水平,從小事做起,高起點、高要求,讓每一個客人都滿意,和賓館其他同事一起為每一位客人提供一個舒適、安靜、溫馨的家。酒店服務(wù)員年終總結(jié)怎么寫5在酒店工作的每個員工都要直接應(yīng)對客人,所以我們員工的工作看法和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和管理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分,我深知自己的職責(zé)重大,自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項工作,專心主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)學(xué)問,以強(qiáng)化自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)學(xué)問和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步,才能更好的為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù),讓客人喜從天降。有句話說的非常好!淘汰,實在不是你沒有潛力,而是你是否在乎你的工作。是的,實在不是你沒潛力勝任這份工作,而是你不喜愛這份工作,所以做不好,實在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿意,但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得勝利,而有的卻一天不如一天最終的結(jié)果就是被淘汰,實在很簡潔,那就是對工作的看法不一樣.在與客人溝透過程中,要講究禮節(jié)禮貌,與客人交談時,低頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)持續(xù)與客人有時間間隔地溝通目光。要多傾聽客人的看法,不打斷客人講話,傾聽中要不斷點頭表示,以示對客人的尊重。應(yīng)對客人要微笑,獨特當(dāng)客人對我們提出批判時,我們必需要持續(xù)笑容,客人火氣再大,我們的笑容也會給客人“滅火”,許多問題也就會迎刃而解。只要我們持續(xù)微笑,就會收到意想不到的效果。我以為,只有注意詳情,從小事做起,從點滴做起,才會使我們的工作更為杰出。酒店就像一個大家庭,在工作中難免會發(fā)生些不快樂的小事,所以在日常的工作生活中,我時

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