物理變化和化學(xué)變化

第一單元走進化學(xué)世界課題１物質(zhì)的變化和性質(zhì)化學(xué)變化和物理變化1

知識與技能過程與方法情感態(tài)度與價值觀學(xué)習(xí)目標(biāo)運用歸納整合、對比聯(lián)系的方法

掌握物理變化和化學(xué)變化定義及區(qū)別的實質(zhì)；1、化學(xué)習(xí)題生活化，熱愛化學(xué)；2、培養(yǎng)嚴(yán)謹?shù)膶W(xué)習(xí)態(tài)度。2

千姿百態(tài)的物質(zhì)間，不斷變化著。

同學(xué)們能舉出一些日常生活中的物質(zhì)的變化嗎？溫故而知新：什么是化學(xué)？3牛奶變質(zhì)4鋼鐵生銹5雪的形成蠟燭的燃燒燃放煙花

世間萬物總在不停的發(fā)生變化，這些變化共分為幾類？通過幾個實驗總結(jié)規(guī)律6你會觀察實驗嗎？變化前:

觀察反應(yīng)物的顏色、狀態(tài)，反應(yīng)發(fā)生需要的條件（是否需要加熱或其他條件）。變化時:

發(fā)生的現(xiàn)象（有無沉淀、氣體生成，是否有發(fā)光、發(fā)熱或顏色變化等現(xiàn)象發(fā)生）。變化后:

觀察生成物的顏色、狀態(tài)。7【實驗1-1】操作：1.把盛有少量水的試管斜夾在鐵架臺上。2.在試管底部小心加熱到水沸騰。3.把一塊潔凈的玻璃片移近試管口。水的沸騰8【實驗1-2】操作：取少量膽礬(又叫藍礬)放在研缽內(nèi)，用研杵把膽礬研碎。膽礬的研碎9實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無其它物質(zhì)生成實驗1-1實驗1-2液態(tài)的水塊狀的膽礬變?yōu)榉勰┧懙\想一想：這兩個變化有何共同點？水的沸騰:

態(tài)

態(tài)

態(tài)無膽礬的研碎:

狀

狀無狀態(tài)改變形態(tài)改變液氣液塊粉末仔細觀察、準(zhǔn)確記錄、深入分析：實驗探究水沸騰，產(chǎn)生水蒸氣，遇冷變成水珠10一.物理變化P71.物理變化概念：

2.特征：

3.伴隨現(xiàn)象:如：礦石粉碎，水蒸發(fā)，汽油揮發(fā)等形狀，狀態(tài)的改變沒有生成其他物質(zhì)的變化。沒有其他（新）物質(zhì)生成舉例：11【實驗1-3】操作：1.把少量塊狀的膽礬和研碎的膽礬分別放入2支試管，向其中加入少量水，振蕩直到變成澄清的溶液。2.再向其中分別滴加氫氧化鈉溶液。12【實驗1-4】操作：1.把少量石灰石放在干燥的試管里。2.向其中加入少量的稀鹽酸，用配有玻璃彎管的橡皮塞塞緊試管口，使彎管的另一端伸入盛有澄清石灰水的燒杯里。石灰石與稀鹽酸的反應(yīng)13實驗序號變化前的物質(zhì)變化時發(fā)生的現(xiàn)象變化后產(chǎn)生的物質(zhì)有無其它物質(zhì)生成實驗1-3實驗1-4膽礬、氫氧化鈉石灰石、稀鹽酸產(chǎn)生藍色沉淀氫氧化銅二氧化碳等小組討論：(1)兩個變化有何共同特征？有有產(chǎn)生氣泡，石灰水變渾濁仔細觀察、準(zhǔn)確記錄、深入分析：實驗探究(2)這兩種變化屬于物理變化嗎？14二、化學(xué)變化：p7-8自學(xué)生成其它物質(zhì)的變化叫化學(xué)變化。化學(xué)變化又叫________3.伴隨現(xiàn)象如：木炭燃燒，鐵生銹，食物腐爛等2.特征：1.概念有其它（新）物質(zhì)生成化學(xué)反應(yīng)________________________________舉例15出現(xiàn)沉淀，放出氣體，顏色改變，發(fā)光，放熱，吸熱：16總結(jié)物理變化與化學(xué)變化的區(qū)別與聯(lián)系：比較物理變化化學(xué)變化（舉例如走進教室，看變化）本質(zhì)區(qū)別聯(lián)系是否有新物質(zhì)生成化學(xué)變化中一定有物理變化，物理變化中不一定有化學(xué)變化。分析蠟燭燃燒的過程蠟燭熔化蠟燭燃燒物理變化化學(xué)變化同時發(fā)生17電燈通電發(fā)光是什么變化？甲同學(xué)：有發(fā)光放熱的現(xiàn)象，所以是化學(xué)變化。乙同學(xué)：沒有生成新的物質(zhì)，所以是物理變化?！痢炭偨Y(jié)：判斷物質(zhì)變化類型的標(biāo)準(zhǔn)是：

看“是否生成新物質(zhì)”討論18能力拓展：

1.伴隨發(fā)光、發(fā)亮、放熱現(xiàn)象的變化一定是化學(xué)變化嗎？

2.爆炸一定是化學(xué)變化嗎?

不一定。蠟燭燃燒是化學(xué)變化；而燈泡通電后發(fā)光、發(fā)亮、放熱的現(xiàn)象是物理變化。不一定?；鹚幈?、煤氣爆炸等是化學(xué)變化氣球爆炸、鍋爐爆炸等是物理變化19答：不一定如泥巴水，水變成水蒸氣，氧氣加壓會變成藍色液體等都是物理變化3.出現(xiàn)沉淀，放出氣體，顏色改變，發(fā)光，放熱，吸熱，一定是化學(xué)變化么？20物理變化化學(xué)變化基本概念沒有生成其他物質(zhì)的變化生成其他物質(zhì)的變化本質(zhì)區(qū)別

變化時是否有其他物質(zhì)生成(判斷依據(jù))伴隨現(xiàn)象物質(zhì)的外形，形狀、狀態(tài)發(fā)生改變伴隨能量的變化（發(fā)光、放熱、吸熱）顏色改變、放出氣體，產(chǎn)生沉淀等相互聯(lián)系化變中同時發(fā)生物變,物變中不一定發(fā)生化變實例說明礦石粉碎，水蒸發(fā)，汽油揮發(fā)，輪胎爆炸等木炭燃燒，鐵生銹，食物腐爛，火藥爆炸等物理變化與化學(xué)變化21準(zhǔn)備好了嗎判斷下列變化，哪些屬于物理變化？哪些屬于化學(xué)變化？1、玻璃打碎2、木材燃燒3、水結(jié)冰4、銅生銹5、酒精揮發(fā)6、鐵變成“鐵水”7、人體的呼吸作用8、植物的光合作用9、電燈通電發(fā)光10、食物腐敗11、海水曬鹽12、蔗糖溶解13、樟腦丸的消失14、水果榨果汁15、牛奶變酸×××××××××221.下列變化有一種變化與其它三種變化的類型不同，這種變化是（）

A、蒸發(fā)B、變形

C、蔗糖溶解

D、植物光合作用D232、下列變化中，前者是化學(xué)變化，后者是物理變化的是（）濕衣服晾干氣球漲破

B.人的呼吸石灰水通入二氧化碳變渾濁C.面包長毛酒精揮發(fā)

D.冰雪融化銅器長出銅綠C24知能訓(xùn)練延伸遷移下雨瀑布落下木柴燃燒植物光合作用1.這些變化又是什么變化？物理變化化學(xué)變化252．下列變化可能屬于化學(xué)變化，也可能屬于物理變化的是（）A、燃燒B、爆炸C、熔化D、冷凝B26準(zhǔn)備好了嗎成語、古詩詞是古人為我們留下的寶貴財富，下列詩句中哪些涉及物理變化？哪些涉及化學(xué)變化？1、立竿見影2、刻舟求劍3、量體裁衣4、百煉成鋼5、野火燒不盡，春風(fēng)吹