統(tǒng)編版中外歷史綱要（下）第七課《全球聯(lián)系的建立與世界格局的演變》教學(xué)課件

統(tǒng)編版·中外歷史綱要（下）迪亞士航海路線達伽馬航海路線哥倫布航海路線麥哲倫航海路線里斯本巴洛斯1500年迪亞士船隊再次經(jīng)過好望角時，整個船隊全部遇難；哥倫布船隊出發(fā)時87人，生還者40人。到達美洲前，船員甚至威脅要把哥倫布丟進大海；達伽馬船隊，出發(fā)170人，生還者54人；麥哲倫船隊，出發(fā)234人，生還者18人，麥哲倫自己也命喪中途。全球聯(lián)系的初步建立與

世界格局的演變新的世界面貌壹人口遷徙與物種交換香料之王：胡

椒中世紀，胡椒是達官顯貴的最愛，佐餐、用藥，都少不了它；胡椒能用來買地、付稅，甚至當嫁妝?！攩帖悺ぶx弗《胡椒的全球史：財富、冒險與殖民》黑色黃金物種交換西方社會生活的需要——用途廣泛黑胡椒

13世紀歐洲關(guān)于胡椒的謠言

胡椒林有大蛇守護，當胡椒成熟時，當?shù)厝司头贌龢淠?，火勢?qū)走大蛇。須快速收割胡椒，避免憤怒的大蛇報復(fù)。

——13世紀百科全書作者巴塞洛繆各文明區(qū)域的地域性和獨立性特征明顯——東方神秘色彩分散的世界文明圖歐洲人對基督教的狂熱——宗教信仰

歐洲中世紀時,人們篤信天堂飄著香料的味道,基督教眾神都帶有香料氣?；浇虨椤爸挥刑焯美锊懦錆M著香料氣息”的想象提供了可能,基于此邏輯,那么如此尤物就必然產(chǎn)自天堂。所以,當哥倫布向西航行的時候,他認為自己是在向天堂航行,如果能夠找到胡椒等香料,那么事實上就證明他來到了天堂。

——林民旺《香料傳奇：欲望創(chuàng)造的歷史》結(jié)論1：促進了世界動植物的大交流物種交換人口遷徙16-20世紀世界人口遷移示意圖線路1：歐洲人大批來到美洲線路2：非洲黑人作為奴隸販賣到美洲族群混合結(jié)論2：促進世界各地人們的來往，推動人口遷徙物種交換與疾病傳播天花、麻疹、白喉、水痘、流感結(jié)論3：人口和動物的全球流動也導(dǎo)致了各種疾病的傳播歐洲人在美洲迅速建立殖民地從1519年開始，天花伴隨著其他疾病的流行（麻疹、白喉、水痘、流感等）毀滅了阿茲特克帝國，不到一個世紀，墨西哥的土著居民由1700萬銳減到130萬?！缎氯蚴贰诽骄拷粨Q背后的深層影響番薯種出海外呂宋。明萬歷間，閩人陳振龍貿(mào)易其地，得藤苗及栽種之法入中國。值閩中早饑，振龍子經(jīng)綸白于巡撫金學(xué)曾令試為種時，大有收獲，可充谷食之半。自是磽確之地遍行栽播。

——陳世元《金薯傳習(xí)錄》

探究一：物種交換對中國的影響探究二：物種交換對世界的影響材料一：歐洲人到美洲后，就開始了奴隸貿(mào)易。16至19世紀運入美洲的黑人共為1465萬，加上海上運輸過程中的高死亡率，奴隸貿(mào)易使非洲總共損失了大約5000至6000萬人口。

——王覺非《歐洲五百年史》材料二：歐洲人入侵美洲，將各種疾病帶入，原住民從未遇到這些疾病，因而不具有免疫力，對美洲的征服變成一場病魔大屠殺?！M雷德·戴蒙德《槍炮、病菌與鋼鐵》探究交換背后的深層影響

番薯種出海外呂宋。明萬歷間，閩人陳振龍貿(mào)易其地，得藤苗及栽種之法入中國。值閩中早饑，振龍子經(jīng)綸白于巡撫金學(xué)曾令試為種時，大有收獲，可充谷食之半。自是磽確之地遍行栽播?！愂涝督鹗韨髁?xí)錄》探究一：物種交換對中國的影響番薯等農(nóng)作物成為中下層民眾重要的食物，有利于維護社會穩(wěn)定推動中國貧瘠地區(qū)的開發(fā)，為人口的迅速發(fā)展提供了物質(zhì)基礎(chǔ)經(jīng)濟作物的引進，推動農(nóng)產(chǎn)品商品化和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟結(jié)構(gòu)的變動結(jié)論1：物種交換促進中國發(fā)展材料一探究交換背后的深層影響

……三十年前，從無開墾者。嗣有江蘇之淮、徐民，安徽之安慶民，浙江之溫、臺民，來杭湖兩屬之各縣，棚居山中，開種苞谷(玉米)……近己十開六七矣。每遇大雨，泥沙直下，近于山之良田，盡成沙地；遠于山之巨浸，俱積淤泥，以致雨澤稍多，溪湖漫滋，田禾淹沒，歲屢不登……他日之錢糧何出，猶其后焉者也。

——汪元方《請禁棚民開山阻水以杜后患疏》(1850)

探究一：物種交換對中國的影響材料二生態(tài)的破壞

歐洲人到美洲后，就開始了罪惡的奴隸貿(mào)易。根據(jù)美國學(xué)者杜波依斯的估計，16至19世紀運入美洲的黑人共計為1465萬，加上擄掠和海上運輸過程中的高死亡率，奴隸貿(mào)易使非洲總共損失了大約5000至6000萬人口?！跤X非《歐洲五百年史》歐洲人入侵美洲時，將各種疾病帶到了美洲，而原住民從未遇到過這些疾病，因而不具有任何免疫力，對美洲的征服變成一場病魔大屠殺?！M雷德·戴蒙德《槍炮、病菌與鋼鐵》交換之舟：探究交換背后的深層影響歐洲：從奴隸貿(mào)易中獲取利潤，為發(fā)展資本主義奠定基礎(chǔ)。非洲：喪失大量勞動力，經(jīng)濟長期得不到發(fā)展美洲：民族熔爐；細菌和戰(zhàn)爭使印第安人銳減，種族危機。探究二：物種交換對世界的影響結(jié)論2：原住民死亡；原有社會解體；歐洲人在美洲迅速建立殖民統(tǒng)治材料二

當時歐洲人希望繞開胡椒貿(mào)易的阿拉伯中間商，找到自己航行就能抵達亞洲的路線，好把豐厚的利潤留在口袋里。哥倫布1492年的發(fā)現(xiàn)新大陸之旅，船上便帶著胡椒籽。這是為了確保不論在哪里登陸，當?shù)赝林寄芨嬷翁幙梢哉业胶贰?/p>

——瑪喬麗·謝弗《胡椒的全球史：財富、冒險與殖民》掌控香料貿(mào)易追求巨額金錢利潤商品的世界性流動貳新的經(jīng)貿(mào)網(wǎng)絡(luò)商品的世界性流動印度洋貿(mào)易大西洋貿(mào)易太平洋貿(mào)易全球貿(mào)易網(wǎng)絡(luò)初步形成商品的世界性流動大西洋貿(mào)易（三角貿(mào)易、黑奴貿(mào)易）19①原因：殖民者的殘酷壓榨和傳染病的流行，造成印第安人大量死亡，美洲勞動力嚴重缺乏。②目的：解決美洲勞動力不足問題③評價：對非洲：

喪失大量勞動力，造成發(fā)展落后對美洲：為美洲的開發(fā)提供勞動力，同時改變美洲的族群結(jié)構(gòu)對歐洲：促進了歐洲資本原始積累，推動了資本主義發(fā)展絡(luò)澳門（葡占）長崎（日本）中國印度洋太平洋非洲大洋洲亞洲絲綢瓷器大西洋葡萄牙果阿（印度）線路1：葡萄牙太平洋貿(mào)易中國墨西哥馬尼拉亞洲非洲北美洲南美洲歐洲大洋洲線路2：西班牙白銀絲綢瓷器太平洋大西洋馬尼拉大帆船據(jù)韓琦《美洲白銀與早期中國經(jīng)濟的發(fā)展》統(tǒng)計：殖民地時期，西屬美洲生產(chǎn)了大約10萬至13萬噸的白銀，其中向美洲以外地區(qū)輸出了大約80%以上，這些白銀的近一半流入了中國（明朝）。太平洋貿(mào)易合作探究

白銀大量流入對中國的社會產(chǎn)生的影響中國并不是銀礦資源豐富的國家。明朝初年,政府推行紙幣，禁止百姓白銀交易。從1592年到17世紀初，在中國用黃金兌換白銀的比價是1:5.5到1:7,而西班牙的兌換比價是1:12.5到1:14?！f歷年間，明政府實行“一條鞭法”,把徭役、土貢等賦役都歸并在田賦里，“計畝征銀”。白銀的流通在我國經(jīng)過幾百年緩慢曲折地發(fā)展，最終排擠了紙幣,取代銅錢成為流通中的主要貨幣?！谓堋吨袊泿虐l(fā)展史》白銀貨幣化是一種社會經(jīng)濟貨幣化的趨勢,也即市場經(jīng)濟萌發(fā)的產(chǎn)物。隨著國內(nèi)市場的極大擴展,中國商品走向世界,國內(nèi)市場與世界市場聯(lián)系起來。在市場供求關(guān)系規(guī)律作用下,全球白銀源源不斷地流入中國。這一方面推動了晚明中國社會的重大變遷——由古代社會向近代社會的轉(zhuǎn)型;另一方面,卻也加速了轉(zhuǎn)型期的社會動蕩。——萬明《明代白銀貨幣化：中國與世界連接的新視角》，《河北學(xué)刊》，2004年第3期。合作探究

白銀大量流入對中國的社會產(chǎn)生的影響貨幣材質(zhì)層面：從金屬銅錢到貴金屬白銀轉(zhuǎn)變；白銀貨幣化賦役形式層面：從實物、力役向貨幣稅轉(zhuǎn)變社會關(guān)系層面：從人的依附關(guān)系向物的關(guān)系轉(zhuǎn)變價值觀念層面：從重農(nóng)抑商到工商皆本社會結(jié)構(gòu)層面：從傳統(tǒng)社會向近代社會轉(zhuǎn)型財政穩(wěn)定層面：中國貨幣過度依賴國外輸入，不利于財政穩(wěn)定小結(jié)：商品的世界性流動海路貿(mào)易主導(dǎo)國貿(mào)易雙方及主要交換物印度洋貿(mào)易西歐諸國與阿拉伯商人的競爭中逐漸占據(jù)優(yōu)勢大西洋貿(mào)易歐美貿(mào)易手工制品（歐洲）?貴金屬、蔗糖和煙草（南美）三角貿(mào)易紡織品、槍支和手工制品（歐洲）?黑人（非洲）→奴隸（美洲）太平洋貿(mào)易葡萄牙線路1：生絲、瓷器等（中國澳門）至印度果阿中轉(zhuǎn)?白銀（歐洲）→中國線路2：生絲（中國）→澳門→白銀（日本）→中國西班牙生絲、絲綢、棉布和瓷器等（中國）→馬尼拉→白銀（墨西哥）→馬尼拉→中國叁新的世界格局早期殖民擴張早期殖民擴張及霸權(quán)的爭奪教皇子午線是西方列強瓜分世界、劃分勢力范圍的開始。15、16世紀——“兩顆牙”的較量（西、葡）兩顆牙的較量勢力范圍掠奪方式西班牙以美洲為主葡萄牙以亞、非洲為主西班牙以開采金銀礦為主葡萄牙以發(fā)展蔗糖業(yè)為主最大量的白銀外流是國王本人和西班牙的全球政策造成的。西班牙的哈布斯堡家族不在當?shù)鼗ㄥX，不用這些錢創(chuàng)辦各種事業(yè)以讓錢帶來利益,不像富格家族那樣在奧格斯堡用其施瓦茨礦的白銀贏利,而是大筆大筆地花在國外。——[法]費爾南.布羅代爾《菲利普二世時代的地中海和地中海世界》衰落原因：均未實現(xiàn)向資本（能生錢的錢）的轉(zhuǎn)化黃金漏斗早期殖民擴張及霸權(quán)的爭奪17世紀——“海上馬車夫”荷蘭的時代18世紀——英國成為“日不落帝國”亞洲：印度沿海、馬六甲、錫蘭、印尼、臺灣非洲：好望角美洲：新尼德蘭1588年打敗西班牙無敵艦隊（工商文明優(yōu)于農(nóng)業(yè)文明）海盜掠奪商業(yè)戰(zhàn)爭黑奴貿(mào)易正常貿(mào)易三次英荷戰(zhàn)爭（17世紀中期）（工業(yè)資本優(yōu)于商業(yè)資本）英法七年戰(zhàn)爭（1756-1763）（資本主義優(yōu)于封建制度）西班牙殖民者迫害印第安人的慘狀（作者系16世紀荷蘭畫家）基督徒闖進村莊，見到老少、孕婦和產(chǎn)婦便挑破他們的肚皮，然后剁成碎，猶如宰割牲畜欄中的羔羊……他們還從母親懷中把吃奶的嬰兒奪走，提起孩子的雙腳往石頭上摔?！段饔《葰缡雎浴罚?552年出版，作者卡薩斯在哥倫布第二次到美洲時隨行，后來畢生為印第安人奔走呼號）種族屠殺：印第安人人口減少了90%—95%。對殖民地：1904年，美國密蘇里州，剛果人奧特-本加被放在猴屋里一起供人參觀，后自殺身亡。1905年，比利時“人類動物園”，白人們正在觀摩黑人生活。對殖民地：對被殖民地：

終端了美洲和非洲原有的社會發(fā)展進程，打破了原本相對平衡的多元文明格局，給當?shù)厝嗣駧砹司薮鬄?zāi)難。印第安人被殖民者大量屠殺，他們的文明遭到了毀滅性打擊；很多非洲人在三角貿(mào)易中成為奴隸；亞洲的古老帝國也受到?jīng)_擊。（P42D2)對殖民地：

中斷了美洲和非洲原有的社會發(fā)展進程，打破了原本相對平衡的多元文明格局，給當?shù)厝嗣駧砹司薮鬄?zāi)難。印第安人被殖民者大量屠殺，他們的文明遭到了毀滅性打擊；很多非洲人在三角貿(mào)易中成為奴隸；亞洲的古老帝國也受到?jīng)_擊。（P42D2)16世紀胡椒每擔價格的變化里斯本、威尼斯胡椒價格變化反映了什么歷史現(xiàn)象？什么原因?qū)е吕锼贡镜暮穬r格大幅度下降？

貿(mào)易中心的轉(zhuǎn)移——數(shù)據(jù)來自田汝英《“貴如胡椒”：香料與14-16世紀的西歐社會生活》前后前后商業(yè)革命貿(mào)易中心轉(zhuǎn)移1商業(yè)革命變革之舟：商業(yè)革命安特衛(wèi)普阿姆斯特丹倫敦里斯本大西洋地中海探索商業(yè)革命內(nèi)涵對歐洲：商品種類流通量增加2貿(mào)易中心轉(zhuǎn)移1商業(yè)革命商業(yè)革命探索商業(yè)革命內(nèi)涵從美洲引進的蔬菜成為歐洲菜肴回歸自然的原動力，減少了對香料的依賴，促進了法式菜肴的興起。另外，蔗糖、茶葉、咖啡、巧克力、燒酒、煙草等新奢侈品逐漸取代了香料的地位。

——田汝英《“貴如胡椒”：香料與14-16世紀的西歐社會生活》對歐洲：商品種類流通量增加2貿(mào)易中心轉(zhuǎn)移1商業(yè)革命商業(yè)革命探索商業(yè)革命內(nèi)涵世界貿(mào)易范圍擴大3新航路路線雖長，但全程用海船運輸，運貨量大，且航程單一，無須水陸交接的中途轉(zhuǎn)運環(huán)節(jié)，省去了多次貨物裝卸的費用并減少了貨物損失，降低了運費，故導(dǎo)致了香料的相對價格下降。更重要的是，新航路的開辟永遠地改變了西歐香料貿(mào)易的市場結(jié)構(gòu)——西歐獲取香料的模式由單一渠道發(fā)展為多元渠道。

——田汝英《“貴如胡椒”：香料與14-16世紀的西歐社會生活》對歐洲：商品種類流通量增加2貿(mào)易中心轉(zhuǎn)移1世界貿(mào)易范圍擴大3商業(yè)革命商業(yè)經(jīng)營方式的改變4商業(yè)革命探索商業(yè)革命內(nèi)涵結(jié)論1：商業(yè)革命促進社會轉(zhuǎn)型為了進口胡椒及分配其獲利，史上第一家將所有權(quán)劃分為股份的公司——英東印度公司——誕生了。伊麗莎白女王一世于1600年授予該公司特許狀，其成立的主要使命之一，便是降低英國的胡椒價格。